DE1868441U - HOLDER FOR MEAT AND CABBAGE ROLLS. - Google Patents

Description

Halter für Heisch— und KohlrouladenHolder for meat and cabbage rolls

Zweck des Anmeldegegenstandes ist, bereits gewickelte Fleisch- oder Kohlrouladen ita Wickel zu halten, ohne daß diese in herkömmlicher Weise Biit Faden umwickelt oder mittels Zahnstocher und anderer Instrumente gehalten werden·The purpose of the subject of the registration is to keep already wrapped meat or cabbage rolls ita wrap without these are wrapped in a conventional manner or by means of biit thread Toothpicks and other instruments are held

Bisher werden Fleisch— oder Kohlrouladen, nachdem diese gewickelt sind, entweder mit laden umwickelt oder mittels zugespitzer Hölzchen, wobei sich Zannstpcher als geeignet erwiesen haben, gegen Aufrollen gesichert.So far, meat or cabbage rolls are after this are wrapped, either with loading or by means of pointed sticks, with Zannstpcher being suitable have proven secured against rolling up.

Diese Art der Wickelsicherung nimmt nicht nur viel Zeit in Anspruch, sie hat auch noch den großen Eachteil, daß diese verwendeten Sicherungselemente sehr oft ungenügend bei zur Speise aufgetragenen Rpuladen entfernt sind, vjobei unliebsame Reklamationen unvermeidlich sind.This type of winding protection not only takes a lot of time, it also has the great part that this The security elements used are very often insufficiently removed from rpulades that are served with the meal, vjobei unpleasant ones Complaints are inevitable.

Im Anmeldegegenstand sind vorbeschriebene Nachteile weitestgehend behoben und Zeit sowie Irger erspart.The above-described disadvantages are as far as possible in the subject of the registration fixed and saves time and trouble.

In beiliegender Zeichnung und folgender Beschreibung ist der leuerungsgegenstand anschaulich dargestellt und ausführlich erlä,utert.The subject of the control is clearly shown and detailed in the accompanying drawing and the following description explains.

EsIt

Is zeigt:Is shows:

U¹IgUr 1) den Rouladenhalter in SeitenansichtU ¹ IgUr 1) the roulade holder in side view

"bei geschlossenen ELemmarmen ¹¹ 2) den Rouladenhalter in Ansicht ¹¹. 3) den Rouladenhalter in Seitenansicht"with closed ELemmarmen ¹¹ 2) the roulade ^{holder in view 11.} 3) the roulade holder in side view

bei geöffneten Klemmarmen ¹¹ 4) den Bouladenhalter in perspektivischerwith open clamping arms ¹¹ 4) the Bouladenhalter in perspective

Ansicht
¹¹ 5) eine Abwicklung eines Klemm arm—Paar esopinion
¹¹ 5) a development of a clamping arm — pair it

mit Öffnerhebel.with opening lever.

!Teuerungsgemaß besteht der Rouladenhalter aus zwei Klemmarm-Paaren, welche mittels einer schwachen Blattfeder miteinander verbunden sind.! In line with the price, the roulade holder consists of two pairs of clamping arms, which are connected to one another by means of a weak leaf spring.

Wie in Figur 5) geaeigt, wird ein Klemmarmpaar 1 zusammen mit dem Öffnerhebel 1 b vorzugsweise aus dünnem Stahlblech gestanzt, an den Biegekanten A so abgebogen, daß einmal zwei Klemmkörperlaschen 1 a und, wie aus Pigur 1) erkennbar, ein um ca 3o° abgewinkelter Öffnerhebel 1 b entsteht, während die Klemmarme 1 halbkreisförmig gebogen werden. Die beiden Klemmarm-fiaare 1 und 2 sind mittels einer schwachen Blattfeder 3, welche zx^ischen die Laschen 1 a und 2 a eingeschoben ist, miteinander verbunden, und in bekannter Art durch Punktschweißung oder lietung gesichert. Beide Klemmarm-Paare 1 und 2 ergeben bei Zusammendrücken der äffnerhebel 1 b undAs shown in Figure 5), a pair of clamping arms 1 together with the opener lever 1 b preferably punched from thin sheet steel, bent at the bending edges A so that once two Clamping body tabs 1 a and, as can be seen from Pigur 1), an opener lever 1 b angled by about 3o ° is produced while the clamping arms 1 are bent in a semicircle. The two clamping arm fiaare 1 and 2 are by means of a weak leaf spring 3, which zx ^ ischen the tabs 1 a and 2 a inserted is connected to one another, and secured in a known manner by spot welding or riveting. Both pairs of clamping arms 1 and 2 result when the opening levers 1 b and 1 are pressed together

2 b2 B

2 Td in Pfeilrichtung einen G-esamtöffnungswinkel von ca 60°, ■was ungefähr einem Öffnungsiaaß der Klemmarme gleich dem Durchmesser des geschlossenen louladenhalters entspricht. Werden die beiden Öffnerhebel 1 b und 2 b mittels einer langstieligen SpezialZange zusammengedrückt, so wird die zwischen den Laschen. 1 a und 2 '& eingelegte Blattfeder 3 abgebogen, wie aus Figur 3) ersichtlich ist, worauf sich die Klemmarme 1 und 2 öffnen und die Eoulade eingelegt bezw. wieder entnommen werden kann.2 Td in the direction of the arrow a total opening angle of approx. 60 °, ■ what approximately an opening dimension of the clamping arms equal to that The diameter of the closed poultry holder. If the two opening levers 1 b and 2 b are pressed together using long-handled special pliers, the between the tabs. 1 a and 2 '& inserted leaf spring 3 bent, as can be seen from Figure 3), whereupon open the clamping arms 1 and 2 and insert the eoulade respectively can be removed again.

Den gesundheitsamtlichen Vorschriften entsprechend ist der Rouladenhalter vernickelt,yerchromt oder besitzt sonst eine geeignete Ofeerflächenvergütung.According to the health regulations, the Roulade holder nickel-plated, chrome-plated or otherwise has a suitable surface finish.

Die vorerwähnte langstielige Spezialzange kann der bekannten Wäscheklammer gleichen und entweder aus Holz oder Kunststoff gefertigt sein.The aforementioned long-handled special pliers can be the well-known Clothespins are the same and can be made of either wood or plastic.

SchutzansprücheProtection claims

Claims (3)

Schutzansprüche·Protection claims 1.) Halter für Heisch- und Kohlrouladen, dadurch gekennzeichnet, daß zwei halbkreisförmig gebogene Klemmarm-Paare (1 und 2). mit je einem Öffnerhebel (1 Td und 2 b) durch eine Blatt-. feder (3) miteinander verbunden sind.1.) Holder for meat and cabbage rolls, characterized in that that two semicircular curved pairs of clamping arms (1 and 2). each with an opening lever (1 Td and 2 b) through a leaf. spring (3) are interconnected. 2.) Rouladenhalter nach Anspruch 1), dadurch gekennzeichnet, daß die Blattfeder (3) zwischen dem laschen (1 a und 2 a) befestigt ist, welche Körperbestandteile der Klemmarm—Paare (1 und 2) sind.2.) Roulade holder according to claim 1), characterized in that the leaf spring (3) between the tabs (1 a and 2 a) which body parts of the clamp arm pairs (1 and 2) are attached. 3.) Houladenhalter nach Anspruch 1) und 2), dadurch gekennzeichnet, daß die Kiesmarine (1) sowie der Öffnerhebel (1 b) einen gemeinsamen laschenkörper (1 a) besitzen, welcher,"bei A abgebogen, den laschenschlitz für die Einlage der Blattfeder (3) bezvj. den Winkel für den Öffnerhebel (1 b) bildet.3.) meat loaf holder according to claim 1) and 2), characterized in that that the gravel marine (1) and the opening lever (1 b) have a common strap body (1 a), which, "bent at A, the tab slot for the insert of the leaf spring (3) or the angle for the Opener lever (1 b) forms.