DE1751731A1 - Cooling unit with separate air circulation during defrosting - Google Patents
Cooling unit with separate air circulation during defrostingInfo
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Description
Kühlmöbel mit gesonderter luftumlaufführung während des Abtauens. Die Erfindung bezieht sich auf ein Verfahren für das Abtauen des Kühlkörpers (Verdampfers) eines Kühlmöbels und Einrichtungen zur Durchführung des Verfahrens bei einem Kühlmöbel mit einer aus einem Verdampfer und einem Gebläse gebildeten Kühleinrichtung, von deren Ausgang aus gekühlte Luft durch einen Zuführungskanal in oder über den Kühlraum des Kühlmöbels hinweg und durch einen Abführkanal zu deren Eingang zurück umlaufend geführt ist, und mit einem von dem Kühlraum getrennten Beipasskanal, der den Raum hinter dem Ausgang der Kühleinrichtung mit dem Raum vor deren Eingang verbindet.Refrigerated cabinets with separate air circulation during defrosting. The invention relates to a method for defrosting the heat sink (evaporator) of a refrigerated cabinet and devices for carrying out the method in a refrigerated cabinet with a cooling device formed from an evaporator and a fan, from the outlet of which cooled air through a supply duct in or via the The cooling space of the refrigeration unit is routed back and forth through a discharge channel to its entrance , and with a bypass channel separated from the cooling space, which connects the space behind the exit of the cooling device with the space in front of its entrance.
Jeder Verdeppfer eines Kühlaggregates wird aufgrund der Kondensatiajn der gekühlten Luft während des Kühlbetriebes mit einem ispanzer überzogen, der aufgrund seiner isolierenden Wirkur den Wäeabtausah zwischen der zu kühlenden Luft und dem Va@dampfer- beeinträchtigt, fwesbalb der Verdampfer von Zeit zu Zeit abgetaut werden muss. Um diesen Abtauvorgang, während dessen Dauer der Kühlbetrieb unterbrochen werden muss, möglichst zu beschleunigen, wird der Verdampfer entweder durch die Umkehrung der Wirkungsweise zwischen Verdampfer und Yerflüseiger des Kühlaggregates oder aber in noch wirksamerer Weise durch an dem Verdampfer angeordnete, vorzugsweise elektrisch betriebene Heizeinrichtungen erwärmt. Hei Kühlmöbeln, die für einen erzwungenen Kühlluftumlauf über den Verdampfer und über . die zu kühlenden Waren mit einem Gebläse ausgerüstet sind, wird zur Erzielung eines möglichst schnellen Abtauens durch Abführen der den Verdampfer umgebenden gekühlten Luft *.teilweise das Gebläse auch während des Abtaubetriebs in Gang gehalten. Dabei wird die sich an dem geheizten Verdampfer' erwärmende. Every evaporator of a cooling unit is covered with an armor due to the condensation of the cooled air during cooling operation, which, due to its insulating effect, affects the heat build-up between the air to be cooled and the steam evaporator, and the evaporator must be defrosted from time to time. In order to accelerate this defrosting process, during which the cooling operation must be interrupted, as much as possible, the evaporator is heated either by reversing the mode of operation between the evaporator and Yerflüseiger of the cooling unit or in an even more effective way by means of preferably electrically operated heating devices arranged on the evaporator. Hei refrigeration units that allow for a forced circulation of cooling air over the evaporator and over. the goods to be cooled are equipped with a fan, in order to achieve the fastest possible defrosting by removing the cooled air * surrounding the evaporator, the fan is sometimes kept running even during defrosting. In doing so, the 'warming up' on the heated evaporator.
Luft jedoch in den gleichen Luftumlauf wie während des Kühlbetriebes versetzt, so dass die erwärmte Luft in den Kühlraum oder -je nach Konstruktion - in den Raum oberhalb des Kühlraumes gelangt, wodurch das Kühlgut,einer unerwünschten Temperaturerhöhung ausgesetzt wird. Diese Temporaturerböhung währenddes dbtauens tritt insbesondere an der Oberfläche der Güter auf.However, air in the same air circulation as during cooling operation offset so that the heated air in the refrigerator or - depending on the construction - gets into the space above the refrigerator, whereby the refrigerated goods, an undesirable Temperature increase is exposed. This increase in tempo during thawing occurs particularly on the surface of the goods.
Es sind bereits derartige Kühlmöbel bekannt, bei denen ein von dem Kühlraum getrennter_sogenannter Beip#sakaual vorgesehen ist, R der einen Teil des den Verdampfer verlasbenden Luftstromes direkt wiederum dem Eingang des Verdampfers zufprt, so dann der von dem Kühlraum abgezogene und dem Eingang 4ea'Verdampfers zugeführte Luftstrom zusätzlich gekühlt wird Äüt diene weise . kann mau tieferex Küblteeparaturen'=erziel n,°_obne dann man die . 3trämuugeg_ eschwindi8keit der KOlluft veräUderp muss. Zeee Naes nahme ist dadurch von besonderer Bedeutung, dass sich für die Strömungsgeschwindigkeit der Kühlluft je nach Kühlraum ein optimaler Wert ermitteln lässt, dessen Unter- oder Überschreiten aufgrund von Lüftschichtbildungen oder Turbulenzerscheinungen sowie bei publikumsseitig offenen Kühlregalen durch ein Ausströmen der Kühlluft zu Beeinträchtigungen der Kühlwirkung oder zu unwirtschaftlichen Verlusten an Kühlluft führt. Auch bei derart ausgerüsteten Kühlmöbeln gelangt bislang während des Abtauens ein Grossteil der sich an dem beheizten Verdampfer erwärmenden Luft in dem Kühlluftumlauf, wodurch ähnliche unliebsame Erwärmungen des Kühlgutes auftreten, wie bei den Kühlmöbeln ohne Beipasskanal.There are already known, such cooling furniture, wherein a getrennter_sogenannter of the cooling space Beip is # sakaual provided R of a portion of the exiting the evaporator inputting air flow directly turn the entrance of the evaporator zufprt, so then withdrawn from the cooling chamber and the input 4ea'Verdampfers is additionally cooled air supplied power Äüt serve basis. can mau deeperx container repairs' = achieve n, ° _obne then you can . 3 The speed of cool air must be changed. Zeee Naes assumption is of particular importance that an optimal value can be determined for the flow speed of the cooling air, depending on the cooling room, the undershooting or exceeding of this value due to the formation of air layers or turbulence as well as in the case of cooling shelves open to the public through an outflow of the cooling air to impair the cooling effect or leads to uneconomical losses of cooling air. Even with refrigeration units equipped in this way, a large part of the air heating up on the heated evaporator has so far passed into the cooling air circulation during defrosting, which results in similar unpleasant heating of the refrigerated items as with refrigeration units without a bypass channel.
Der Erfindung liegt demnach die Aufgabe zugrunde, eine Zufuhr von sich währenddes Abtaubetriebes an dem beheizten Verdampfer erwärmender Luft zu dem Kühlraum des Kühlmöbels zu verhindern, wobei jedoch zur Beschleunigung des Abtauvorganges die Luftströmung über den Verdampfer beibehalten werden soll. Insbesondere sollen zur Erreichung dieses Zieles bereits für andere Zwecke bei einem Kühlmöbel vorgesehene Einrichtungen mit ausgenutzt werden, so dass die technische Ausgestaltung des Möbels möglichst geringfügig erweitert und verteuert wird. Die erfindungsgemässe Lösung der Aufgabe schlägt ganz allgemein vor, dass bei einem Kühlmöbel mit erzwungenem Kühlluftumlauf der bei Abtaubetrieb über den für das Abtauen beheizten Verdampfer geführte Luftumlauf von dem Kühlraum des Kohlmöbels ferngehalten und durch einen gesonderten Kanal geführt wird. Das für die Durchführung dieses Lösungsverfahrens in Anlehnung an bekannte Ausführungen von KühlmöbeIn mit einem Beipasskanal erfindungemäss ausgebildete Kühlmöbel ist dadurch gekennzeichnet, dass in dem Zuführkanal und/oder dem Abführkanal zu bzw. von dem Kühlraum je ein Verschlusselement vorgesehen ist, das bei Kühlbetrieb geöffnet und bei Abtaubetrieb für eine Unterbrechung des Luftumlaufs über den Kühlraum geschlossen ist, so dass die sich beim Abtaubetrieb an dem in bekannter Weise beheizten Ver- dampfer erwärmende Luft in einem Umlauf durch den Beipasskanal geführt ist.The invention is therefore based on the object of preventing a supply of air, which is heated on the heated evaporator during the defrosting operation, to the cooling space of the refrigeration cabinet, but the air flow over the evaporator is to be maintained in order to accelerate the defrosting operation. In particular, in order to achieve this goal, devices provided for other purposes in a refrigerated cabinet should also be used, so that the technical design of the cabinet is expanded and made more expensive as little as possible. The inventive solution to the problem generally proposes that, in a refrigerated cabinet with forced cooling air circulation, the air circulated during defrosting via the evaporator heated for defrosting is kept away from the refrigerated cabinet of the cabbage cabinet and passed through a separate channel . The for the implementation of the solution method in accordance with known designs of KühlmöbeIn with a bypass passage erfindungemäss formed refrigeration appliance is characterized in that a respective sealing element is provided in the feed and / or discharge channel to or from the cooling room, the opened during cooling operation and Defrosting is closed for an interruption of the air circulation through the cooling space, so that the air which is heated in the defrosting operation on the evaporator heated in a known manner is guided in one circulation through the bypass channel.
In besonders vorteilhafter Weise wird demnach bei dem erfindungsgemässen Kühlmöbel der bereits für andere Zwecke ohnehin vorhan- dene Beipass zusätzlich dazu ausgenutzt, die beim Abtauen er-wärmte Luft nicht mehr_über das Kühlgut zu leiten, sondern ledig- lich einem in sich geschlossenen Umlauf durch Beipasskanal, Ge- bläse und abzutauendem Verdampfer zu unterwerfen. Dabei wird mindestens einer der beiden Kanäle für den Kühlluftumlauf über das Kühlgut geschlossen. Die oder das Verschlusselement kann mechanisch, elektromagnetisch oder in ähnlicher Weise betätigt werden. Eine bevorzugte Ausführungsform sieht vor, das Element als eine Art Ventil zu gestalten, dessen Schliess- oder Offen-Stellung von der Strömungsrichtung der von dem Ventilator er- zeugten Luftströmung abhängt. In einfachster Weise wird deshalb für die Dauer des Abtauens die Förderrichtung des Gebläses umgekehrt; beispielsweise kann die Rotationsrichtung eines oder mehrerer Ventilatoren, die das Gebläse bilden, in einfacher Weise durch eine Umschaltung der elektrischen Energiezufuhr erreicht werden. Durch die sich beim Umschalten vom normalen KUhlbetrieb in Abtaubetrieb eohlieesende Ventilkläppe wird erreicht, dass die am Ausgang des abzutauenden, beheizten Verdampfers austretende-erwärmte.Luft von dem Kühlgut entfernt gehalten und durch den Beipasskanal dem Eingang des Verdampfers wieder zugeführt wird, wodurch der Abtauvorgang beschleunigt abläuft. Durch das erfindungsgemässe Kühlmöbel wird somit die besonders wirtschaftliche Doppelwirkung einer Abtaubeschleunigung und einer gleichzeitigen Vermeidung der Erwärmung des Kühlgutes durch die Abtauwärme erreicht. In a particularly advantageous manner, the bypass, which is already available for other purposes, is also used in the refrigerated cabinet according to the invention to no longer guide the air heated during defrosting over the refrigerated goods , but only to a closed circuit through the bypass channel, overall blower and subdue abzutauendem evaporator. At least one of the two channels for the cooling air circulation is closed over the goods to be cooled. The closure element or elements can be actuated mechanically, electromagnetically or in a similar manner. A preferred embodiment provides for the element to be designed as a type of valve, the closed or open position of which depends on the direction of flow of the air flow generated by the fan. In the simplest way, therefore, the conveying direction of the fan is reversed for the duration of the defrosting; For example , the direction of rotation of one or more fans that form the blower can be achieved in a simple manner by switching over the electrical energy supply. The valve flap that opens when switching from normal cooling mode to defrosting mode ensures that the heated air exiting at the outlet of the heated evaporator to be defrosted is kept away from the refrigerated goods and is fed back to the evaporator inlet through the bypass channel, thereby accelerating the defrosting process expires. The refrigerated cabinet according to the invention thus achieves the particularly economical dual effect of accelerating defrosting and, at the same time, avoiding the heating of the goods to be cooled by the defrosting heat.
Weitere Merkmale der Erfindung ergeben sich aus der nachfolgenden
Beschreibung des in der Zeichnung dargestellten Ausführungsbeispiele. Es zeigen
Figur 1 einen Querschnitt durch ein Ausführungsbeispiel des erfindungsgemässen Kühlmöbels
bei normalem Kühlbetrieb; Figur 2 das Ausführungsbeispiel gemäss Figur 1 bei Abtaubetrieb;
Das in Figur 1 dargestellte Ausführungsbeispiel weist ein
Es sei bemerkt, dass sicheln derartiges Kühlmöbel weit in die Bildebene hinein erstrecken kann, so dass der Querschnitt der Kanäle die Gestalt eines sehr lang ausgezogenen Rechtecks . annehmen kann. In diesem Fall müssen auch die Ventilklappe 11 und der Verdampfer 5 entsprechend lang ausgebildet sein und folgerinbbg wird dann das Gebläse durch entsprechend viele nebeneinander angeordnete Ventilatoren 7 gebDdet.It should be noted that such refrigeration units sickle far into the image plane can extend into it, so that the cross-section of the channels takes the shape of a very long drawn out rectangle. can accept. In this case, the valve flap must also 11 and the evaporator 5 be designed accordingly long and will follow inbbg then the fan by means of a corresponding number of fans arranged next to one another 7 bound.
In Figur 2 sind die Strömungsverhältnisse für den Abtaubetrieb mit Hilfe der eingezeichneten Pfeile dargestellt. Der nunmehr in umgekehrter Rotationsrichtung betriebene Ventilator erzeugt einen umgekehrt gerichteten Luftstrom der dieVentilklappe 11 und damit den Kanal 8 verschliesst. Der gesamte, vom Gebläse erzeugte Luftstrom wird daher in einen umgekehrt gerichteten Umlauf durch den Beipasskanal 10 und den für den Abtauvorgang beheizten Verdampfer 5 gesetzt. Die aus dem beheizten Verdampfet austretende, erwärmte Luft wird dem Verdampfer auf der anderen Seite wieder zugeführt, wodurch der Abtauvorgang beschleunigt wird. Gleichzeitig ist durch das Schliessen der Klappe 11 ein Austritt der sich erwärmenden Luft in den Raum oberhalb des Kühlraumes 4 verhindert, wodurch für die Dauer des Abtauvorganges die Kühlung des Kühlraumes 4 lediglich unterbrochen, nicht jedoch durch die Zuführung angewärmter Luft zusätzlich beeinträchtigt wird. Die isolierte AusfWhrung der Bodenplatte 3 des Kohlraumes 4 verhindert eine Erwärmung des Kühlgutes durch die den Beipasskanal durchsttömende Luft. In FIG. 2, the flow conditions for defrosting are shown with the aid of the arrows drawn. The fan, which is now operated in the opposite direction of rotation, generates a reverse air flow which closes the valve flap 11 and thus the channel 8. The entire air flow generated by the fan is therefore set in a reversed circulation through the bypass channel 10 and the evaporator 5 heated for the defrosting process. The heated air emerging from the heated evaporator is fed back to the evaporator on the other side, which accelerates the defrosting process. At the same time, closing the flap 11 prevents the warming air from escaping into the space above the cooling space 4, whereby the cooling of the cooling space 4 is only interrupted for the duration of the defrosting process, but is not additionally impaired by the supply of heated air . The insulated design of the base plate 3 of the cabbage room 4 prevents the items to be cooled from being heated by the air flowing through the bypass channel.
Die Erfindung ist nicht auf die nachfolgenden Ansprüche beschränkt. Ihr zugehörig sind sämtliche Merkmale aus der vor- stehenden Beschreibung und der Zeichnung,die aufgrund des Standes der Technik ersichtlich erfinderisch sind. The invention is not limited to the following claims. It includes all the features from the above description and the drawing that are evidently inventive based on the state of the art .
Claims (6)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE19681751731 DE1751731A1 (en) | 1968-07-19 | 1968-07-19 | Cooling unit with separate air circulation during defrosting |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE19681751731 DE1751731A1 (en) | 1968-07-19 | 1968-07-19 | Cooling unit with separate air circulation during defrosting |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE1751731A1 true DE1751731A1 (en) | 1971-04-29 |
Family
ID=5692437
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE19681751731 Pending DE1751731A1 (en) | 1968-07-19 | 1968-07-19 | Cooling unit with separate air circulation during defrosting |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE1751731A1 (en) |
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
FR2560365A1 (en) * | 1984-02-24 | 1985-08-30 | Chaudronnerie Froid Indl Sa | Defrosting method and refrigeration enclosure enabling the implementation of the method |
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-
1968
- 1968-07-19 DE DE19681751731 patent/DE1751731A1/en active Pending
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