DE155981C - - Google Patents

Description

KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

Vorliegende Erfindung bezieht sich auf eine Vorrichtung an Flüssigkeitsschleudern, um den sonst erforderlichen Kraftverbrauch zu vermindern und dadurch die Leistungsfähigkeit einer Flüssig-keitsschleuder mit bestimmtem Kraftverbrauch zu erhöhen.The present invention relates to a device on liquid spinners to to reduce the otherwise required power consumption and thereby the performance a liquid extractor with a certain power consumption.

Bei den bisher verwendeten Schleudern erreicht man bei einer hohen Drehgeschwindigkeit eine vollkommenere Trennung und bessereWith the centrifuges used so far, one can achieve a high rotation speed a more complete separation and better

ίο Wirkung mit kleineren Trommeln als mit größeren Trommeln bei einer geringeren Geschwindigkeit. Die von der Trommel abzuleitende Flüssigkeit bewegt sich mit gleicher Geschwindigkeit wie die Trommel; sie strömt, wenn sie durch eine oder mehrere von ihr nicht ganz gefüllte Ausströmungsdüsen abgeleitet wird, mit einer Geschwindigkeit aus, die infolge des Beharrungsvermögens der Flüssigkeit derjenigen der Düse gleichkommt, wobei sie in einer tangentialen Richtung zur Trommel abgeschleudert wird. Die Geschwindigkeit der ausströmenden Flüssigkeit stellt einen Energieverlust dar, der durch die Triebkraft ersetzt werden muß, und da die verlorene Energie im Verhältnis des Quadrates der Abflußgeschwindigkeit steigt, so ergibt sich, daß bei einer gewissen Flüssigkeitsmenge die zu einer guten Trennung erforderliche Geschwindigkeit in manchen Fällen nicht erhalten werden kann, falls die zur Verfügung stehende Kraft beschränkt ist, was oft der Fall ist, insbesondere bei Schleudern, die, wie z. B. kleinere Milchschleudern, von Hand betrieben werden. -ίο Effect with smaller drums than with larger drums at a slower speed. The liquid to be drained from the drum moves at the same speed as the drum; she flows, if it is discharged through one or more outflow nozzles that are not completely filled by it becomes, at a rate due to the inertia of the liquid equals that of the nozzle, being in a direction tangential to the drum is thrown off. The speed of the flowing fluid sets you up Loss of energy, which must be replaced by the driving force, and there the lost Energy increases in proportion to the square of the flow velocity, so it follows that with a certain amount of liquid the speed required for a good separation in some cases cannot be obtained if the one available Force is limited, which is often the case, especially with slingshots which, such as. B. smaller milk extractors, operated by hand. -

Nach der vorliegenden Erfindung wird der in den Düsen der Trommel vorhandene hydrostatische Druck zum Erleichtern der Drehbewegung der Trommel ausgenutzt, mit anderen Worten, dieser Druck wird in ähnlicher Weise wie bei Reaktionsturbinen verwendet, indem die Ausströmungdüsen der entrahmten Milch so angebracht werden, daß sie die Flüsigkeit in einer zur Drehrichtung der Trommel entgegengesetzten tangentialen Richtung abgeben und zugleich so ausgebildet sind, daß die in erwähnter Richtung ausströmende entrahmte Milch eine möglichst hohe relative Geschwindigkeit zur Austrittsstelle der Milch aus der Trommel erhält. Durch eine solche Anordnung" wird die ausströmende Flüssigkeit (die Milch) vermöge der Reaktionswirkung dazu beitragen, die Trommel in der Richtung herumzudrehen, in welcher sie durch die Triebkraft gedreht wird, so daß also die Arbeit der letzteren unterstützt wird. Hierdurch wird die zum Antrieb der Schleuder erforderliche Kraft vermindert, da die absolute Geschwindigkeit der ausströmenden entrahmten Milch so viel als praktisch möglich vermindert wird.According to the present invention, that present in the nozzles of the drum becomes hydrostatic Pressure exploited to facilitate the rotation of the drum, with others Words, this pressure is used in a similar way to reaction turbines, by placing the outflow nozzles for the skimmed milk in such a way that they move the liquid in one direction to the direction of rotation of the Drum opposite tangential direction and at the same time are designed so, that the skimmed milk flowing out in the direction mentioned has a relative as high as possible Speed to the point of exit of the milk from the drum. By such a Arrangement "becomes the outflowing liquid (the milk) by virtue of the reaction effect help to spin the drum in the direction in which it is being fed through the Driving force is rotated, so that the work of the latter is supported. This will the force required to drive the slingshot is reduced, since the absolute speed the escaping skimmed milk is reduced as much as practically possible.

Auf der Zeichnung ist eine--nach der vorliegenden Erfindung gebaute Trommel einer Milchschleuder dargestellt.On the drawing is one - according to the present one Invention built drum of a milk extractor shown.

Fig. ι zeigt die Trommel in zwei zueinander senkrechten Schnitten nach Z-Z in Fig. 2 bezw. V-V in Fig. 4;Fig. Ι shows the drum in two mutually perpendicular sections according to ZZ in Fig. 2 respectively. VV in Figure 4;

Fig. 2 zeigt einen wagerechten Schnitt nach X-X in Fig. ι;FIG. 2 shows a horizontal section according to XX in FIG.

Fig. 3 ist ein wagerechter Schnitt nach Y-Y in Fig. i, undFig. 3 is a horizontal section according to YY in Fig. I, and

Fig. 4 zeigt im Grundriß den Trommelhals mit abgenommener Kiemmutter.Fig. 4 shows the drum neck in plan with the clamping nut removed.

Auf der Zeichnung bezeichnet η die Trom-On the drawing, η denotes the drum

mel, ο den Deckel, q dessen Hals, s das Milcheinlaßrohr, t die den Deckel an der Trommel festhaltende Mutter und u die Löcher im Einlaßrohre, durch welche die Milch in die Trommel eintritt.mel, ο the lid, q its neck, s the milk inlet tube, t the nut holding the lid on the drum and u the holes in the inlet tube through which the milk enters the drum.

Nach der vorliegenden Erfindung sind an den inneren Enden der an sich bekannten Rohre m für die entrahmte Milch Tröge oder Kammern / vorgesehen, die nach der MitteAccording to the present invention, the known pipes are at the inner ends m of the skim milk troughs or chambers / provided, which after the middle

ίο der Schleuder zu offen sind, um die Reinigung der Rohre in mittels dazu geeigneter Bürsten zu erleichtern. Diese Tröge reichen mit einer Düse α durch den Trommelhals hindurch und tragen verengte Ausflußöffnungen b, so daß die hier auszulassende Flüssigkeitsmenge infolge Drosselung nur mit einer bestimmten Geschwindigkeit abzufließen vermag. Diese Geschwindigkeit wird durch den hydrostatischen Druck der in der Düse zwischen ihrem inneren Ende c, dem Eingang zur Düse und ihrer Mündung b vorhandenen Flüssigkeit bewirkt. Die Tröge / sind außerdem oberhalb oder seitlich der Öffnungen α mit öffnungen d versehen, die den Zweck haben, den Überschuß von Milch abzuleiten, falls die Schleuder mit einer nicht normalen Geschwindigkeit getrieben wird und die Düsen α die ganze in die Tröge / hineingepreßte Flüssigkeitsmenge nicht abzuleiten vermögen. Diese Öffnungen d liegen infolge der Kegelform des Halses q etwas näher der Drehachse der Trommel als der Eingang c der Düsen a. Während des Ganges der Schleuder muß die Innenseite der entrahmten Milchschicht immer in einer gewissen Entfernung von der Drehachse gehalten werden, wenn nicht Veränderungen in der Beschaffenheit, d. li. im Fettgehalt des erhaltenen Rahms hezw. der leichteren Bestandteile der Milch eintreten sollen. Durch die Spalten h wird der Rahm abgleiten; sie sind in bekannter Weise mit Regelungsschrauben versehen. Dicht am äußeren Rande der Spalten h ist eine rundlaufende Kante g vorgesehen, über welche der Rahm ausströmt, wodurch seine Geschwindigkeit gegenüber derjenigen bei den bekannten Schleudern vermindert wird, da bei diesen der Rahm erst . über den äußeren Rand k des Trommelhalses und mit der größeren Geschwindigkeit desselben abfließt.ίο are open to the spinning, in order to facilitate the cleaning of the tubes by means of suitable brushes thereto. These troughs extend with a nozzle α through the drum neck and carry narrowed outflow openings b, so that the amount of liquid to be let out here can only flow out at a certain speed due to throttling. This speed is caused by the hydrostatic pressure of the liquid present in the nozzle between its inner end c, the entrance to the nozzle and its mouth b. The troughs / are also provided above or to the side of the openings α with openings d , which have the purpose of draining the excess milk if the centrifuge is driven at an abnormal speed and the nozzles α do not hold the entire amount of liquid pressed into the troughs / able to derive. As a result of the conical shape of the neck q, these openings d are somewhat closer to the axis of rotation of the drum than the inlet c of the nozzles a. During the operation of the centrifuge, the inside of the skimmed milk layer must always be kept at a certain distance from the axis of rotation, if there are not changes in texture, i. left hezw in the fat content of the cream obtained. the lighter components of the milk should occur. The cream will slide through the columns h; they are provided with regulating screws in a known manner. Close to the outer edge of the gaps h is a circular edge g , over which the cream flows out, whereby its speed is reduced compared to that in the known centrifuges, since with these the cream only. flows over the outer edge k of the drum neck and at the greater speed of the same.

Eine in vorbeschriebener Weise gebaute Schleuder wirkt wie folgt: Nachdem die Regelungsschrauben in den Spalten h eingestellt worden sind und die Trommel in Drehbewegung versetzt ist, wird die Milch durch das Rohr s und die Öffnungen u in die Trommel fortlaufend eingeführt, wobei die entrahmte Milch in gewöhnlicher Weise nach außen und aufwärts durch die Rohre m, wie die Pfeile angeben, und weiter in die Tröge / einströmt, von welchen sie durch die Einlasse c in die Düsen α eintritt und diese füllt, so daß die dort gesammelte entrahmte Milch unter Einwirkung des hydrostatischen Druckes in einer der Drehbewegung der Trommel entgegengesetzten tangentialen Richtung ausgepreßt wird. Diese Wirkung ist in Fig. 2 schematisch veranschaulicht, in welcher die krummen Pfeile die Drehrichtung der Trommel, die Pfeile p die durch den hydrostatischen Druck herbeigeführte Geschwindigkeit und Richtung der ausströmenden entrahmten Milch und die Pfeile r die Geschwindigkeit und Richtung der ausströmenden Milch in bisher gebräuchlichen Schleudern angeben. Hieraus geht hervor, daß die entrahmte Milch die Düsen mit einer Geschwindigkeit verläßt, die dem Unterschied zwischen den beiden Geschwindigkeiten r und p gleichkommt, also gleich r-p ist.A centrifuge constructed in the manner described above works as follows: After the regulating screws in the gaps h have been set and the drum has been set in rotation, the milk is continuously introduced into the drum through the tube s and the openings u , with the skimmed milk in Usually outwards and upwards through the tubes m, as indicated by the arrows, and further into the troughs / flows in, from which it enters the nozzles α through the inlets c and fills them, so that the skimmed milk collected there under the action of the hydrostatic pressure is squeezed out in a tangential direction opposite to the rotational movement of the drum. This effect is illustrated schematically in Fig. 2, in which the curved arrows indicate the direction of rotation of the drum, the arrows p the speed and direction of the skimmed milk flowing out due to the hydrostatic pressure, and the arrows r the speed and direction of the milk flowing out in the previously customary manner Specify spin. This shows that the skimmed milk leaves the nozzles at a speed which is equal to the difference between the two speeds r and p , that is to say is equal to rp .

Infolge der in ihrem oberen Teil der Drehachse sich nähernden Wandung des Halses q und der Tröge f wird die abfließende entrahmte Milch den oberen Rand der Düseneinlässe c gewöhnlich nicht übersteigen; würde dieses aber infolge verminderter Drehgeschwindigkeit oder vermehrter Milchzufuhr durch das Rohr s eintreten, so wird der Überschuß von entrahmter Milch wie bei gewöhnlichen Schleudern durch die Öffnungen d abfließen, die, wie vorerwähnt, der Achse der Trommel näher liegen als die inneren Enden der Düsen a. Die Öffnungen d haben somit nur den Zweck, den Überschuß von Milch von den Trögen f dann abzuleiten, wenn die Schleuder zu langsam getrieben oder wenn die Menge der zugeführten Milch zu groß wird.As a result of the wall of the neck q and the troughs f approaching the upper part of the axis of rotation, the skimmed milk flowing out will usually not exceed the upper edge of the nozzle inlets c; but if this were to occur as a result of reduced speed of rotation or increased milk supply through the pipe s , the excess of skimmed milk will flow off through the openings d , as in normal spinners, which, as mentioned above, are closer to the axis of the drum than the inner ends of the nozzles a . The openings d thus only have the purpose of diverting the excess milk from the troughs f when the centrifuge is driven too slowly or when the amount of milk supplied is too great.

Die Abflußgeschwindigkeit des ausströmenden Rahms kann auch dadurch beschränkt werden, daß der Rahm durch Düsen abgeleitet wird, welche die Gestalt der beschriebenen Düsen für die entrahmte Milch besitzen; selbstverständlich wird die hierdurch noch weiter erreichte Kraftersparnis nicht erheblich sein, da die Menge des Rahms eine geringere ist als die der Milch. Wollte man für den abgeleiteten Rahm gleichfalls Düsen anwenden, so müßten sie auch verhältnismäßig kleiner ausfallen, wodurch aber der Nachteil entsteht, daß sie schwieriger zu reinigen sind. In der Praxis dürfte es daher zweckmäßiger sein, den Rahm in gewöhnlicher Weise abzuleiten; doch ist hierbei zu bemerken, daß durch die Anordnung der Kante g dicht an den Abflußspalten h schon eine Kraftersparnis erreicht wird gegenüber den alten Einrichtungen, bei welchen der Rahm an der äußersten Kante k abgeschleudert wird.The outflow speed of the cream flowing out can also be limited in that the cream is discharged through nozzles which have the shape of the nozzles described for the skimmed milk; Of course, the energy savings achieved in this way will not be considerable, since the amount of cream is less than that of milk. If one also wanted to use nozzles for the derived cream, they would also have to be relatively smaller, but this has the disadvantage that they are more difficult to clean. In practice, therefore, it may be more appropriate to derive the cream in the usual way; However, it should be noted here that by arranging the edge g close to the drainage gaps h , a power saving is achieved compared to the old devices in which the cream is thrown off at the outermost edge k .

Wie im vorstehenden die Einrichtung in Anwendung auf Milchschleudern beschrieben worden ist, kann sie selbstverständlich auch an anderen Flüssigkeitsschleudern verwendet werden. ■■. As in the foregoing the device has been described in application to milk extractors, it can of course also be used on other liquid extractors. ■■.

Claims (5)

Patent-Ansprüche :Patent Claims: ι. Vorrichtung zur Herabminderung der Betriebskraft an Milchschleudern, dadurch gekennzeichnet, daß die für die getrennten Flüssigkeiten bestimmten Ablässe tangential zur Trommel und deren Drehrichtung entgegengesetzt gerichtet sind, zum Zwecke, die Umdrehung der Trommelι. Device for reducing the operating force on milk extractors, thereby characterized in that the drains intended for the separated liquids tangential to the drum and its direction of rotation are opposite, for the purpose of rotating the drum ίο vermöge der Reaktionswirkung der durch die Ablässe ausströmenden Flüssigkeit zu unterstützen.ίο by virtue of the reaction effect of the liquid flowing out through the outlets support. 2. Flüssigkeitsschleuder nach Anspruch ι, dadurch gekennzeichnet, daß die Trommel mit einer oder mehreren öffnungen (d) neben' den Düsen (a) für die schwere Flüssigkeit versehen ist, welche zur Ableitung der überschüssigen Flüssigkeit dienen, welche durch die Düsen (a) nicht abfließen kann.2. Liquid centrifuge according to claim ι, characterized in that the drum is provided with one or more openings (d) next to 'the nozzles (a) for the heavy liquid, which serve to drain off the excess liquid which passes through the nozzles (a) cannot drain. 3. Flüssigkeitsschleuder nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß die zur Ableitung des Milchüberschusses dienende Öffnung (d) der Schleuderachse näher angeordnet ist als die innere Mündung (c) der die Flüssigkeit gewöhnlich ableitenden Düsen (a). 3. Liquid centrifuge according to claim 2, characterized in that the opening (d) serving to discharge the excess milk is arranged closer to the centrifugal axis than the inner mouth (c) of the nozzles (a) which usually discharge the liquid. 4. Flüssigkeitsschleuder nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Düsen (a) mit verengter Mündung (b) ausgerüstet sind.4. Liquid centrifuge according to claim 1, characterized in that the nozzles (a) are equipped with a narrowed mouth (b) . 5. Flüssigkeitsschleuder nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß dicht am Ablasse der leichteren Flüssigkeit eine abschleudernde Kante (g) vorgesehen ist, zum Zweck, die Geschwindigkeit der aus der Trommel ausströmenden leichteren Flüssigkeit zu beschränken und dadurch die erforderliche Bertriebskraft herabzumindern. 5. Liquid centrifuge according to claim 1, characterized in that a flinging edge (g) is provided close to the discharge of the lighter liquid, for the purpose of limiting the speed of the lighter liquid flowing out of the drum and thereby reducing the required operating force. Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.1 sheet of drawings.