DE1507528B1 - Device for processing and preparing flowable products - Google Patents

Description

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Verarbeiten und Aufbereiten fließfähiger Produkte, bestehend aus einer Feinstmühle, die mit einer einen Vakuumbehälter aufweisenden Entgasungsanlage zu einem geschlossenen Bauaggregat zusammengefaßt ist. The invention relates to a device for processing and preparation flowable products, consisting of a fine mill, which is connected to a vacuum container having degassing system combined to form a closed construction unit is.

Vorrichtungen dieser Art dienen unter anderem zur Aufbereitung kosinetischer Creme, pharmazeutischer Salben und sonstiger pastöser Produkte, beispielsweise Zahnpasta, Tablettenmassen usw.; sie werden ferner benutzt bei der Herstellung von Mayonnaisen, Füllmassen, Suppositorienmassen und Gewürzeremen. Devices of this type are used, among other things, for processing cosinetic Cream, pharmaceutical ointments and other pasty products, such as toothpaste, Tablet mass, etc .; they are also used in the production of mayonnaises, Filling masses, suppository masses and spice creams.

Es sind verschiedenartige Vorrichtungen in Benutzung, um Güter der vorgenannten Art zu homogenisieren, emulgieren, dispergieren, benetzen und möglichst fein zu zerkleinern. Insbesondere ist es bekannt, zu diesem Zweck eine sogenannte Kolloidmühle zu vevenden, wobei das Gut zwischen verzahnten Flächen eines Rotors und eines Stators oder zweier entgegengesetzt laufender Rotoren hindurchgeleitet wird. Dabei handelt es sich jedoch um getrennt aufzustellende Geräte, die einen verhältnismäßig großen maschinellen und arbeitszeitmäßigen Aufwand erfordern. Schwierigkeiten ergeben sich bei der Verbindung der Geräte, Weiterförderung des Gutes und Reinigung der Verbindungsorgane. There are various types of devices in use to deliver goods aforementioned type to homogenize, emulsify, disperse, wet and if possible finely chop. In particular, it is known for this purpose a so-called Colloid mill to be used, with the material between toothed surfaces of a rotor and a stator or two oppositely rotating rotors passed through will. However, these are devices that have to be set up separately require a relatively large amount of machinery and labor. trouble result from the connection of the devices, further conveyance of the goods and cleaning the liaison bodies.

Bekannt ist es ferner, die Feinzerkleinerung unter Vakuum durchzuführen. Bei einer solchen bekannten Ausführung wird lediglich der Arbeitsraum einer Flügelradpumpe, die ohnehin keine wesentliche Zerkleinerungswirkung ausübt, förderseitig mit einem räumlich getrennt angeordneten Vakuumbehälter verbunden. Bei einer anderen bekannten Ausführung ist eine Hammermühle unmittelbar auf einem Vakuumbehälter aufgebaut. Beide Vorrichtungen arbeiten im Durchlaufbetrieb mit einem einzigen Zerkleinerungsvorgang. Dabei kann weder eine ausreichende Zerkleinerung noch eine hinreichende Entgasung erzielt werden. Um Mischvorgänge auszuführen und das Gut mit den derzeitigen Anforderungen homogenisieren, emulgieren und dispergieren zu können, müssen daher weitere Geräte über Rohrleitungen angeschlossen werden. It is also known to carry out the fine comminution under vacuum. In such a known design, only the working space of an impeller pump, which in any case has no significant crushing effect, on the conveying side with a spatially separated vacuum container connected. With another well-known Execution, a hammer mill is built directly on a vacuum container. Both devices work in continuous operation with a single shredding process. Neither adequate comminution nor adequate degassing can be achieved be achieved. To carry out mixing operations and the goods with current requirements To be able to homogenize, emulsify and disperse, additional equipment is required be connected via pipes.

Nach zwei nicht vorveröffentlichten älteren Vorschlägen soll das zu zerkleinernde Gut vor Einlauf in die Zerkleinerungsmaschine entgast werden, und zwar wird hierzu einer Kolloidmühle eine Extruderschnecke vorgeschaltet. Diese Teile sollen zwar fest miteinander verbunden werden, doch arbeitet man hier ebenfalls in kontinuierlichem Betrieb, d. h. mit einem einzigen Durchlauf. Eine wirksame Entgasung ist dort ohne Vakuum jedoch nicht möglich, da bestenfalls Blasen in begrenztem Umfang aufgerissen werden können. Auch bei Vakuumanschluß ist dort eine befriedigende Gutentgasung nicht durchführbar, da die bekannten nachgeschalteten Feinzerkleinerungsgeräte nur gegen ein sehr begrenztes Vakuum arbeiten können, das für die notwendige Entgasung nicht ausreicht. Es müssen daher weitere Einrichtungen nachgeschaltet werden, um einen wirklichen Entgasungseffekt zu erzielen und das Gut mischen und homogenisieren zu können, was wiederum die bekannten Schwierigkeiten mit sich bringt. According to two older proposals that were not previously published, this should The material to be shredded is degassed before entering the shredding machine, and an extruder screw is connected upstream of a colloid mill for this purpose. These parts are supposed to be firmly connected to one another, but one also works here in continuous operation, d. H. with a single pass. An effective degassing is not possible there without a vacuum, since at best bubbles to a limited extent can be torn open. Even with a vacuum connection there is satisfactory degassing not feasible, as the known downstream fine shredding devices only can work against a very limited vacuum that is necessary for the degassing not enough. It must therefore be connected downstream to further facilities to achieve a real degassing effect and to mix and homogenize the material to be able to, which in turn brings with it the familiar difficulties.

Aufgabe der Erfindung ist die Schaffung einer Aufbereitungsvorrichtung für die vorgeschilderten Güter, um mit möglichst geringem maschinellen und arbeitstechnischen Aufwand die Vorgänge Mischen, Feinzerkleinern, Homogenisieren, Emulgieren und Dispergieren, Benetzen und Entgasen in nahezu optimaler Güte durchführen zu können. The object of the invention is to create a processing device for the goods described above, with as little mechanical and technical work as possible Effort the processes of mixing, fine grinding, homogenizing, emulsifying and Dispersing, To be able to carry out wetting and degassing in an almost optimal quality.

Zu diesem Zweck wird im Vakuumbehälter unter dem von oben vorgesehenen Gutzulauf eine Verteilervorrichtung zum Feinverteilen des Gutes und darunter eine Mischvorrichtung angeordnet, während eine Vorrichtung zum Feinzerkleinern, Homogenisieren, Emulgieren, Dispergieren und Benetzen, wie z. B. eine Kolloidmühle, am Boden des Behälters angeordnet und mit dem Gutzulauf durch eine Umlaufleitung verbunden ist. For this purpose, in the vacuum container under the one provided from above Gutzulauf a distribution device for finely distributing the goods and below a Mixing device arranged, while a device for fine grinding, homogenizing, Emulsifying, dispersing and wetting, e.g. B. a colloid mill, at the bottom of the The container is arranged and connected to the material inlet by a circulation line.

Hier sind zunächst alle notwendigen Einrichtungsteile kompakt zusammengefaßt, so daß Verbindungen zwischen den einzelnen Aggregaten mit gesonderten Fördervorrichtungen wie Zuführpumpen u. dgl. entfallen können. Man spart nicht nur Platz und Raum, sondern es werden auch Bedienung und Reinigung erleichtert. Vor allem aber wird im Chargenbetrieb gearbeitet, d. h. das Gut wird den einzelnen Behandlungsvorgängen im Kreislauf so lange ausgesetzt, bis die erwünschte Verarbeitungsqualität erzielt ist, und zwar wird das Gut nach Einfüllen in den Behälter zunächst gemischt und dann der Feinzerkleinerungseinrichtung zugeführt, die als Pumpe benutzt wird, um das Gut hochzufördern und damit der Entgasungseinrichtung zuzuleiten. Diese Vorgänge können praktisch beliebig lange wiederholt werden, wobei nur darauf zu achten ist, daß keine schädlichen Nebenwirkungen wie Überhitzung u. dgl. eintreten können. Durch besondere Entuahmevornehtungen kann der Behandlungszustand des Gutes von Zeit zu Zeit überprüft werden. First of all, all the necessary parts of the equipment are compactly summarized here, so that connections between the individual units with separate conveying devices such as feed pumps and the like can be dispensed with. You not only save space and space, but operation and cleaning are also made easier. Above all, however, it is used in batches worked, d. H. the good is the same as the individual treatment processes in the cycle Long exposure until the desired processing quality is achieved, namely the material is first mixed after filling into the container and then the fine grinding device supplied, which is used as a pump to convey up the material and thus the degassing device forward. These processes can be repeated for practically any length of time, whereby just make sure that there are no harmful side effects such as overheating and the like. Like. Can occur. The condition of treatment can be determined by special care provisions of the property to be checked from time to time.

Der Behälter selbst kann zur Aufnahme eines Heiz-oder Kühlmediums mit einem Doppelmantel versehen an eine Heiz- und:oder Kühlvorrichtung angeschlossen werden.The container itself can be used to hold a heating or cooling medium provided with a double jacket connected to a heating and: or cooling device will.

Es sind zwar auch schon Feinstzerkleinerungseinrichtungen bekannt, bei denen das Mahlgut im Chargenbetrieb die Mühle mehrmals durchläuft, doch handelt es sich hierbei nicht um Einrichtungen, bei denen das Gut gleichzeitig entgast wird. Fine shredding devices are already known, in which the grist runs through the mill several times in batch operation, but acts this is not a matter of facilities in which the material is degassed at the same time.

Gemäß einem weiteren Erfindungsvorschlag wird der Austrittstutzen der unterhalb des Bodens des Vakuumbehälters hängend angeordneten Feinstmühle mit der Umlaufleitung über einen Mehrwegehahn verbunden. Auf diese Weise kann die Feinstmühle nicht nur als Umlaufpumpe, sondern auch als Austragspumpe verwendet werden, um das Gut nach Abschluß der Behandlung abzuziehen bzw. weiterzufördern. According to a further proposal of the invention, the outlet nozzle the fine mill, which is suspended below the bottom of the vacuum container connected to the circulation line via a multi-way valve. In this way, the fine mill can be used not only as a circulation pump, but also as a discharge pump to achieve the Can be easily withdrawn or conveyed on after the end of the treatment.

Die Verteilervorrichtung besteht zweckmäßigerweise aus einem zentrischen Schleuderteller, der an seinem äußeren Rand mit einem Ringsieb versehen ist. Das im Umlauf auf den Schleuderteller aufgebrachte Gut wird dabei zunächst durch Fliehkraft ausgebreitet und dann durch das Ringsieb hindurchgeschleudert, wobei auch die kleinsten Blasen nach wiederholter Behandlung aufgerissen werden, um eine weitgehende Entgasung zu ermöglichen. The distributor device expediently consists of a central one Centrifugal plate, which is provided with a ring sieve on its outer edge. That The material applied to the centrifugal plate in circulation is initially driven by centrifugal force spread out and then thrown through the ring sieve, including the smallest Blisters are torn open after repeated treatment, resulting in extensive degassing to enable.

Die Mischx orrichtuml wird vorzugsweise von einem zentrischen Vormisehorgan und einem die Innenwand des Vakuumbehälters bestreichenden peripheren Hauptmischorgan gebildet. Wenigstens eines dieser Mischorgane kann schon in Betrieb genommen werden, bevor im Innern des Behälters Unterdruck hergestellt ist. The mixing device is preferably provided by a central pre-mixing device and a main peripheral mixing member sweeping the inner wall of the vacuum vessel educated. At least one of these mixing devices can already be put into operation, before negative pressure is created inside the container.

Während der Schleuderteller und das Vormischorgan von einem auf dem Deckel des Vakuumbehälters angeordneten Motor über eine zentrale Welle angetrieben werden können, läßt sich das Hauptmischorgan von einem unterhalb des Bodens des Vakuumbehälters befestigten Motor antreiben. While the centrifugal plate and the premixing device from one on the Lid of the vacuum container arranged motor via a central Shaft can be driven, the main mixer can be from a below the motor attached to the bottom of the vacuum tank.

Die Drehzahl des Schleudertellers und des Vormischorgans können dabei stufenlos steuerbar sein.The speed of the centrifugal plate and the premixing element can thereby be continuously controllable.

Gemäß einer bevorzugten Ausführungsform der Erfindung ist der Vakuumbehälter um eine waagerechte Achse kippbar gelagert. Er kann als Ganzes austauschbar und auf Rollen verfahrbar sein. According to a preferred embodiment of the invention, the vacuum container mounted tiltable about a horizontal axis. It can be interchangeable and as a whole be movable on rollers.

Alle wirksamen Organe sind dabei unmittelbar am Behälter angebracht. Eine Umstellung vom einen auf das andere Gut ist daher ohne weiteres durch geschlossenes Auswechseln dieser Aggregatengruppe möglich. Durch die Kipplagerung wird dazu die Reinigung weiter vereinfacht und erleichtert. All effective organs are attached directly to the container. A switch from one to the other good is therefore easily done through closed This group of aggregates can be exchanged. Due to the tilting bearing, the Cleaning further simplified and made easier.

Der Deckel des Vakuumbehälters ist vorzugsweise abhebbar. Dies kann durch einen pneumatischen oder hydraulischen Antrieb geschehen. Vorzugsweise ist der Behälterdeckel mittels eines Tragarmes an die Kolbenstange wenigstens eines Druckmittelzylinders angeschlossen, der vereinigt ist mit einem eine Vakuumpumpe und Schalteinrichtung aufweisenden Gehäuseständer für die Schwenklagerung des Vakuumbehälters. The lid of the vacuum container can preferably be lifted off. This can done by a pneumatic or hydraulic drive. Preferably is the container lid by means of a support arm to the piston rod at least one Pressure cylinder connected, which is combined with a vacuum pump and housing stand having switching device for pivoting the vacuum container.

Die Umlaufleitung wird zweckmäßigerweise durch Schnellverschlüsse unterteilt, die sich gegebenenfalls selbsttätig öffnen und schließen. Es sind daher keinerlei Betätigungen notwendig, wenn der Deckel gehoben oder gesenkt wird. Diese Vorgänge und auch das Schwenken des Behälters lassen sich selbsttätig in die Wege leiten. Da sich auch die gesamte elektrische Steuereinrichtung im Ständergehäuse unterbringen läßt, genügt im Prinzip der Anschluß an das Stromnetz, um die Anlage betriebsbereit zu machen. The circulation line is expediently by means of quick-release fasteners divided, which open and close automatically if necessary. There are therefore no operations necessary when the lid is raised or lowered. These Processes and also the pivoting of the container can be initiated automatically conduct. Since the entire electrical control device is located in the stator housing can accommodate, in principle the connection to the power grid is sufficient to power the system to make ready for use.

Weitere Merkmale und Vorteile der Erfindung ergeben sich aus der folgenden Beschreibung eines Ausführungsbeispiels an Hand der Zeichnung. Es zeigt F i g. 1 eine Seitenansicht einer erfindungsgemäßen Aufbereitungsvorrichtung bei angehobenem Deckel und etwas aus der Betriebsstellung herausgeschwenktem Vakuumbehälter und Fig. 2 eine Seitenansicht dieser Vorrichtung bei geschlossenem Deckel. Further features and advantages of the invention emerge from the following description of an embodiment with reference to the drawing. It shows F i g. 1 shows a side view of a processing device according to the invention at raised lid and the vacuum container swiveled slightly out of the operating position and FIG. 2 is a side view of this device with the lid closed.

Nach den F i g. 1 und 2 trägt eine Grundplatte 1, die fest mit dem Fundament verbunden oder auf Schwenkrollen 2 läuft und durch nicht gezeigte Profile verstärkt sein kann, auf entgegengesetzten Seiten zwei Lagerständer 3 und 4, an welchen mittels Lagerbolzen 5 ein allgemein mit 6 bezeichneter Vakuumbehälter schwenkbar gelagert ist. Der Lagerständer 4 ist als Gehäuse ausgebildet, das in seinem oberen Raum 7 die notwendigen elektrischen Geräte und in seinem unteren Raum 8 die hydraulische Anlage und eine Vakuumpumpe aufnimmt. Mit 9 ist ein zugehöriges Schaltbrett mit B edienungsknöpfen bezeichnet. According to the F i g. 1 and 2 carries a base plate 1, which is firmly attached to the Foundations connected or running on castors 2 and through profiles not shown can be reinforced, two bearing stands 3 and 4 on opposite sides which by means of bearing bolts 5 a generally designated 6 vacuum container pivotable is stored. The bearing stand 4 is designed as a housing in its upper Room 7 the necessary electrical equipment and in its lower room 8 the hydraulic System and a vacuum pump accommodates. With 9 an associated switchboard is with Operating buttons.

Der Lagerständer ist hier vereinigt mit einem oder mehreren seitlichen Druckmittelzylindern 10, deren Kolbenstange 11 mittels eines an ihrem oberen Ende befestigten Tragarmes 12 den Behälterdeckel 13 trägt. The storage rack is here combined with one or more lateral ones Pressure medium cylinders 10, the piston rod 11 by means of a at its upper end attached support arm 12 carries the container lid 13.

Mittels eines zentrischen Rohres 14 ist am Deckel fest eine Verteilerglocke 15 angebracht. In diese mündet das Ende 16 einer zweiteiligen Umlaufleitung 17, 18, die durch eine schnell lösbare Kupplung 19 unterteilt ist, die sich beim Abheben des Deckels selbsttätig öffnet und beim Absenken auch wieder selbsttätig geschlossen wird. Zur Zuführung von einzumischenden Zusatzkomponenten dienen ein Trichter 20 und ein Absperrhahn 20 a. Von einem Vakuumanschluß 21 führt ein Schlauch 22 zur Vakuumpumpe.A distributor bell is fixed to the cover by means of a central tube 14 15 attached. The end 16 of a two-part circulation line 17 opens into this, 18, which is divided by a quick-release coupling 19, which is when lifted off the lid opens automatically and again when it is lowered closed automatically will. A funnel 20 is used to supply additional components to be mixed in and a stopcock 20 a. From a vacuum connection 21, a hose 22 leads to Vacuum pump.

Auf der zentrisch im Deckel gelagerten Welle 23 eines Motors 24 sitzt fest dicht unterhalb der unteren Öffnung der Verteilerglocke 15 ein Schleuderteller 25, der an seinem äußeren Rand ein Ringsieb 26 trägt. Seated on the shaft 23 of a motor 24, which is mounted centrally in the cover tightly just below the lower opening of the distributor bell 15 is a centrifugal plate 25, which carries a ring sieve 26 on its outer edge.

An die Welle 23 kann durch Bajonettkupplung 26 auswechselbar eine Welle 27 mit einem propellerartigen Vormischelement 28 angeschlossen werden.On the shaft 23 can be replaced by a bayonet coupling 26 Shaft 27 can be connected to a propeller-like premixing element 28.

Im Deckel sind ferner vorgesehen ein Schauglas 29 sowie eine Beleuchtungsvorrichtung und ein Vakuum-Meßgerät, die jedoch nicht dargestellt sind.A sight glass 29 and a lighting device are also provided in the cover and a vacuum gauge, which, however, are not shown.

Der Vakuumbehälter 6 ist als Doppelwandbehälter ausgeführt, dessen Innenraum 30 an eine Heiz- und/ oder Kühleinrichtung angeschlossen werden kann bzw. selbst eine solche - beispielsweise in Form von Heizstäben, Heizspiralen od. dgl. - aufweist. Dicht an der Innenseite des Behälters ist drehbar ein Abstreifer- und Mischorgan 31 gelagert, das durch einen am Boden des Behälters angeflanschten Motor 32 angetrieben wird. The vacuum container 6 is designed as a double-walled container, its Interior 30 can be connected to a heating and / or cooling device or even such - for example in the form of heating rods, heating coils or the like. - having. A scraper and rotatable close to the inside of the container Mixing element 31 supported by a motor flanged to the bottom of the container 32 is driven.

An den Auslauf des Behälters ist ferner eine an dessen Boden seitlich des Motors 32 angebrachte, allgemein mit 33 bezeichnete Kolloidmühle an das Auslaufrohr 35 angehängt und fördert in einen Rohrstutzen 47. Das fließfähige Produkt wird dadurch sehr weitgehend homogenisiert, emulgiert und dispergiert. At the outlet of the container there is also one on the bottom of the container of the motor 32 attached, generally designated 33 colloid mill to the outlet pipe 35 attached and promotes in a pipe socket 47. The flowable product is thereby very largely homogenized, emulsified and dispersed.

Der Rohrstutzen 47 ist über einen Dreiwegehahn 48 wahlweise an die Umlaufleitung 18 oder eine Ablaßleitung 49 anschließbar. The pipe socket 47 is optionally via a three-way valve 48 to the Circulation line 18 or a drain line 49 can be connected.

Um die Anlage in Betrieb zu nehmen, wird zunächst der Vakuumbehälter in seine lotrechte Betriebsstellung geschwenkt und mit dem zu behandelnden Produkt gefüllt. Danach wird durch Betätigen des Druckmittelzylinders 10 der Deckel 13 abgesenkt, bis dieser fest auf dem Rand des Vakuumbehälters aufsitzt und die Kupplung 19 zwischen den Teilen 17 und 18 der Umlaufleitung luftdicht geschlossen ist. Sodann können die Motoren eingeschaltet werden. Dabei wird das fließfähige Produkt durch das Mischorgan 28 und/oder durch den Abstreifer 31 gemischt. Die Zahnkolloidmühle 33 saugt das so gemischte Gut durch den Auslaß 35 an, zerkleinert es und fördert es durch den in Umlaufstellung gebrachten Dreiwegehahn 48 über die Umlaufleitung 17, 18 in die Verteilerglocke 15 und auf den Schleuderteller 25, wo das Gut nach außen gegen das Sieb 26 geschleudert wird, so daß ständig die im fließfähigen Gut noch vorhandenen Luftbläschen aufgerissen und dann über den Vakuumanschluß 21, 22 abgesaugt werden können. Dieser Vorgang wiederholt sich im Kreislauf ständig und kann durch das Schauglas 29 hindurch beobachtet werden. Aus der Farbe und dem Fließverhalten kann schon dabei auf den jeweiligen Verarbeitungszustand geschlossen werden. Es ist auch möglich, während des Betriebes durch öffnen einer Spezialentnahmevorrichtung kleine Probemengen zu entnehmen und diese auf ihre Beschaffenheit zu untersuchen. Bei bekannten Ausgangsmaterialien sind solche Proben im normalen Betrieb jedoch nicht notwendig, wenn die für ein bestimmtes Produkt bei gegebenem Ausgangsmaterial erforderlichen Bearbeitungszeiten einmal ermittelt sind. In order to put the system into operation, the vacuum container is first pivoted into its vertical operating position and with the product to be treated filled. Then the cover 13 is lowered by actuating the pressure cylinder 10, until it is firmly seated on the edge of the vacuum container and the coupling 19 between the parts 17 and 18 of the circulation line is hermetically closed. Then can the motors are switched on. The flowable product is thereby displaced by the mixing device 28 and / or mixed by the scraper 31. The toothed colloid mill 33 sucks that So mixed material through the outlet 35, crushed it and conveyed it through the brought into circulation three-way valve 48 via the circulation line 17, 18 in the Distributor bell 15 and on the centrifugal plate 25, where the material outwards against the Sieve 26 is centrifuged, so that the constantly still present in the flowable material Air bubbles are torn open and then sucked off via the vacuum connection 21, 22 can. This process is repeated continuously in the circuit and can be seen through the sight glass 29 can be observed through. The color and the flow behavior can already help the respective processing status can be inferred. It is also possible, small sample quantities by opening a special extraction device during operation and to examine them for their condition. With known starting materials However, such samples are not necessary in normal operation if the for a processing times required for a specific product for a given raw material are determined once.

Abweichend von der gezeigten Ausführung kann auch der Vakuumbehälter für sich auf Rollen verfahrbar sein, so daß er sich nach Anheben des Deckels schnell auswechseln läßt. Im Betrieb werden dabei die Rollen durch den Deckel fest auf den Boden bzw. die Grundplatte gedrückt, und zum Reinigen kann man den Behälter mittels Schwenkzapfen in ein Krangeschirr einhängen und dann kippen. In a departure from the embodiment shown, the vacuum container can also be used can be moved on castors be so that he is after lifting the lid can be changed quickly. In operation, the roles are controlled by the Lid pressed firmly onto the floor or the base plate, and you can clean it Hang the container in a crane harness using a pivot pin and then tilt it.

Die Erfindung ermöglicht kürzeste Bearbeitungszeiten bei der Aufbereitung der eingangs geschilderten fließfähigen Güter, die praktisch vollständig entlüftet werden, jedoch keine Flüssigkeits- oder Substanz- bzw. Geschmacksverluste erleiden, da die Anlage nach außen vollständig abgeschlossen ist und durch entsprechende Bemessung oder Austauschen des Vakuumbehälters jeder Produktmenge angepaßt werden kann. The invention enables the shortest possible processing times for the preparation of the flowable goods described at the beginning, which are practically completely vented but do not suffer any loss of liquid, substance or taste, because the system is completely closed to the outside and by appropriate dimensioning or changing the vacuum container can be adapted to each product quantity.

Claims (13)

Patentansprüche: 1. Vorrichtung zum Aufbereiten fließfähiger Produkte, mit einer Feinstmühle, die mit einer einen Vakuumbehälter aufweisenden Entgasungsanlage zu einem geschlossenen Bauaggregat zusammengefaßt ist, dadurch gekennzeichn e t, daß im Vakuumbehälter (6) unter dem von oben vorgesehenen Gutzulauf (16) eine Verteilvorrichtung (25, 26) zum Feinverteilen des Gutes und darunter eine Mischvorrichtung (28, 31) angeordnet sind, während eine Vorrichtung zum Feinzerkleinern, Homogenisieren, Emulgieren, Dispergieren und Benetzen, wie z.B. eine Kolloidmühle (33), am Boden des Behälters angeordnet und mit dem Gutzulauf (16) durch eine Umlaufleitung (18, 17) verbunden ist. Claims: 1. Device for processing flowable products, with a fine mill, with a degassing system with a vacuum container is combined to form a closed building unit, characterized by it, that in the vacuum container (6) under the material inlet (16) provided from above, a distribution device (25, 26) for finely distributing the material and below a mixing device (28, 31) are arranged, while a device for fine grinding, homogenizing, emulsifying, Dispersing and wetting, such as a colloid mill (33), at the bottom of the container arranged and connected to the material inlet (16) by a circulation line (18, 17) is. 2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Austrittsstutzen (47) der unterhalb des Bodens des Vakuumbehälters (6) hängend angeordneten Feinstmühle (33) mit der Umlaufleitung (18, 17) über einen Mehrwegehahn (48) verbunden ist. 2. Apparatus according to claim 1, characterized in that the outlet nozzle (47) of the fine mill which is suspended below the bottom of the vacuum container (6) (33) is connected to the circulation line (18, 17) via a multi-way valve (48). 3. Vorrichtung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Verteilvorrichtung aus einem zentrischen Schleuderteller (25) besteht, der an seinem äußeren Rand mit einem Ringsieb (26) versehen ist. 3. Apparatus according to claim 1 or 2, characterized in that the distribution device consists of a centric centrifugal plate (25) which is connected to its outer edge is provided with a ring sieve (26). 4. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Misch- vorrichtung von einem zentrischen Vormischorgan (28) und einem die Innenwand des Vakuumbehälters bestreichenden peripheren Hauptmischorgan (31) gebildet wird. 4. Device according to one of claims 1 to 3, characterized in that that the mixed device of a central premixing element (28) and a die Inner wall of the vacuum container sweeping peripheral main mixing element (31) formed will. 5. Vorrichtung nach den Ansprüchen 3 und 4, dadurch gekennzeichnet, daß der Schleuderteller (25) und das Vormischorgan (28) von einem auf dem Deckel (13) des Vakuumbehälters angeordneten r*/Iotor (24) über eine zentrale Welle (23) antreibbar sind. 5. Device according to claims 3 and 4, characterized in that that the centrifugal plate (25) and the premixing element (28) from one on the lid (13) of the vacuum container arranged r * / Iotor (24) via a central shaft (23) are drivable. 6. Vorrichtung nach Anspruch 4 oder 5, dadurch gekennzeichnet, daß das Hauptmischorgan (31) von einem unterhalb des Bodens des Vakuumbehälters befestigten Motor (32) antreibbar ist. 6. Apparatus according to claim 4 or 5, characterized in that the main mixer (31) attached from one below the bottom of the vacuum vessel Motor (32) can be driven. 7. Vorrichtung nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, daß die Drehzahl des Schleudertellers (25) und des Vormischorgans (28) stufenlos steuerbar ist. 7. Apparatus according to claim 5, characterized in that the speed the centrifugal plate (25) and the premixing element (28) is continuously controllable. 8. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß der Vakuumbehälter (6) um eine waagerechte Achse (5) kippbar gelagert ist. 8. Device according to one of the preceding claims, characterized in that that the vacuum container (6) is mounted tiltable about a horizontal axis (5). 9. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß der Vakuumbehälter (6) als Ganzes austauschbar und auf Rollen (2) verfahrbar ist. 9. Device according to one of the preceding claims, characterized in that that the vacuum container (6) can be replaced as a whole and can be moved on rollers (2) is. 10. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß der Deckel (13) des Vakuumbehälters (6) abhebbar ist. 10. Device according to one of the preceding claims, characterized characterized in that the cover (13) of the vacuum container (6) can be lifted off. 11. Vorrichtung nach Anspruch 10, gekennzeichnet durch einen pneumatischen oder hydraulischen Antrieb (10, 11) für das Abheben des Behälterdeckels. 11. The device according to claim 10, characterized by a pneumatic or hydraulic drive (10, 11) for lifting the container lid. 12. Vorrichtung nach Anspruch 11, dadurch gekennzeichnet, daß der Behälterdeckel (13) mittels eines Tragarmes (12) an die Kolbenstange (11) wenigstens eines Druckmittelzylinders (10) angeschlossen ist, der vereinigt ist mit einem eine Vakuumpumpe und Schalteinrichtung aufweisenden Gehäuseständer (8) für die Schwenklagerung des Vakuumbehälters. 12. The device according to claim 11, characterized in that the Container lid (13) by means of a support arm (12) on the piston rod (11) at least a pressure medium cylinder (10) is connected, which is combined with a one Housing stand (8) having a vacuum pump and switching device for the pivot bearing of the vacuum container. 13. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 9 bis 11, dadurch gekennzeichnet, daß die Umlaufleitung (17, 18) durch Schnellverschlüsse (19) unterteilt ist. 13. Device according to one of claims 9 to 11, characterized in that that the circulation line (17, 18) is divided by quick-release fasteners (19).