DE1256850B - Removable handle for cooking pots, frying pans or the like. - Google Patents

Description

Abnehmbarer Handgriff für Kochtöpfe. Bratpfannen od. dgl. Die Erfindung bezieht sich auf einen abnehmbaren Handgriff für Kochtöpfe, Bratpfannen od. dgl. und geht dabei aus von einem Handgriff mit einem unbeweglichen und einem beweglichen Teil, wobei der unbewegliche Teil eine Klemmvorrichtung mit einem starren und einem schwenkbaren Klemmteil trägt, welcher bei einer Bewegung des beweglichen Griffteiles durch ein an diesem sitzendes Glied unter Fixierung der Klemmvorrichtung und damit des Handgriffes am Topf- oder Pfannenrand in Richtung auf den starren Klemmteil gedrückt wird.Removable handle for saucepans. Frying pans or the like. The invention refers to a removable handle for saucepans, frying pans or the like. and is based on a handle with an immovable and a movable one Part, the immovable part being a clamping device with a rigid and a carries pivotable clamping part, which upon movement of the movable handle part by a member seated on this while fixing the clamping device and thus the handle on the edge of the pot or pan in the direction of the rigid clamping part is pressed.

Solche Handgriffe eignen sich besonders für die Handhabung von Platten oder Schüsseln, die als Kasserolle Verwendung finden und beim Kochen oder zum Warmhalten in den Ofen gestellt werden. Der Griff wird dabei von der Kasserolle abgenommen und kann nachher an die Kasserolle wieder angesetzt werden, so daß man sich nicht wie bisher bei fest an dem Topf oder der Pfanne befindlichem Griff beim Herausnehmen die Hand am Griff verbrennt.Such handles are particularly suitable for handling panels or bowls that are used as a saucepan and when cooking or for keeping warm put in the oven. The handle is removed from the saucepan and afterwards it can be put back on the saucepan so that one does not as before with the handle firmly attached to the pot or pan when removing it the hand on the handle burns.

Bei einer bekannten Ausführungsform eines solchen abnehmbaren Handgriffes sind die beiden Griffteile halbschalenförmig ausgebildet und scherenförmig miteinander verbunden, d. h. um eine zur Grifflängsachse senkrechte Achse verschwenkbar.In a known embodiment of such a removable handle the two handle parts are half-shell-shaped and scissor-shaped with one another connected, d. H. pivotable about an axis perpendicular to the longitudinal axis of the handle.

Bei dieser Konstruktion ergeben sich jedoch in der Praxis Schwierigkeiten bei der Handhabung und Gefahren für die mit der Handhabung dieses Griffes beauftragte Person. Es ist offensichtlich, daß man beim Befestigen eines scherenartig wirkenden Griffes nach dem Aufstecken und beim Zusammendrücken beider Griffteile sehr große Sorgfalt aufwenden muß, um nicht den Finger oder ein Kleidungsstück in die scherenartig übereinandergreifenden Griffteile zu bringen. Insbesondere gewährleistet aber dieser Griff keine feste Fixierung in der Klemmstellung und kann schon nach kurzem Gebrauch so weit verschlissen sein, daß er nicht mehr fest am Topf oder an der Pfanne fixiert werden kann. Insbesondere besteht dann die Gefahr, daß sich die beiden Griffhalbschalen ungewollt trennen und der Griff sich beim Erfassen von dem Rand des Topfes oder der Pfanne löst.However, difficulties arise in practice with this construction in handling and dangers for those entrusted with the handling of this handle Person. It is obvious that when you attach a scissor-like-looking The handle is very large after it has been attached and when both parts of the handle are pressed together Care must be taken not to get your finger or item of clothing in the scissors to bring overlapping handle parts. In particular, however, this guarantees Handle does not have a firm fixation in the clamped position and can be used after only a short time worn so far that it is no longer firmly attached to the pot or pan can be. In particular, there is then the risk that the two handle half-shells unintentionally separate and the handle when grasped from the edge of the pot or the pan loosens.

Offenbar hat man die Mängel einer solchen Konstruktion auch bereits erkannt und vorgeschlagen, durch eine an einem Ende mit einem hakenförmigen Greifer versehenen Griff in Längsrichtung eine Gewindestange einzusetzen, die an ihrem in den hakenförmigen Ansatz greifenden Ende eine Befestigungsplatte trägt. Das andere vom rückwärtigen Ende des Griffes vorstehende Ende dieser Stange ist zu einem Betätigungsgriff, vorzugsweise einem Ring verformt. Bei diesem Griff muß dieser Ring und damit die Stange so lange gedreht werden, bis die Befestigungsplatte an den vom hakenförmigen Ansatz übergriffenen Topf- oder Pfannenrand greift und damit dieser Rand zwischen dem hakenförmigen Ende und der Befestigungsplatte fixiert ist.Apparently one already has the shortcomings of such a construction recognized and suggested by a hook-shaped gripper at one end provided handle in the longitudinal direction to use a threaded rod that is attached to its in the hook-shaped extension gripping end carries a mounting plate. The other the end of this rod protruding from the rear end of the handle becomes an operating handle, preferably deformed into a ring. With this grip, this ring and thus the Rod can be rotated until the mounting plate is attached to the hook-shaped Approach overlapped pot or pan edge engages and thus this edge between the hook-shaped end and the mounting plate is fixed.

Abgesehen davon, daß diese Konstruktion sehr umständlich zu handhaben ist und unter Umständen versäumt wird, das Gewinde der Stange so stark anzuziehen, daß der Topfrand auch ausreichend festgeklemmt ist, besteht bei dieser Konstruktion die Gefahr, daß dann, wenn der Griff zwar aufgesetzt ist, der Benutzer jedoch kurzzeitig abgerufen wird und nach Rückkehr vergißt, den Griff noch einmal zu überprüfen, der Griff sich früher oder später vom Topf- oder Pfannenrand löst und es zu einem Verschütten des gegebenenfalls sehr heißen Topf- oder Pfanneninhalts kommen kann.Apart from the fact that this construction is very cumbersome to handle and may fail to tighten the thread of the rod to such an extent that that the edge of the pot is also sufficiently clamped, there is with this construction the risk that when the handle is on, the user will, however, briefly is retrieved and upon return forgets to check the handle again, the Sooner or later the handle will come off the edge of the pot or pan and lead to a spillage the possibly very hot pot or pan contents can come.

Durch die Erfindung wird diesen Mängeln abgeholfen. Der erfindungsgemäße Handgriff ist dadurch gekennzeichnet, daß das auf den schwenkbaren Klemmteil einwirkende Glied als Drehnocken ausgebildet ist, der an dem einen Ende einer den unbeweglichen Griffteil in dessen Längsrichtung in an sich bekannter Weise durchsetzenden Stange angeordnet ist, an deren anderem Ende der bewegliche Griffteil sitzt, und daß ein die Drehbewegung des Drehnockens wenigstens in der Klemmstellung begrenzender Anschlag vorgesehen ist.The invention remedies these deficiencies. The inventive Handle is characterized in that the acting on the pivotable clamping part Member is designed as a rotary cam, which is immovable at one end of the one Handle part in the longitudinal direction in a known manner penetrating rod is arranged, at the other end of which the movable handle part sits, and that a the rotary movement of the rotary cam at least in the clamping position limiting stop is provided.

Bei einem solchen Handgriff ist es möglich, durch eine Vierteldrehung des beweglichen Griffteiles die Klemmvorrichtung sicher am Topf- oder Pfannenrand zu fixieren. Die Gefahr, daß man sich mit dem Finger oder einem Kleidungsstück zwischen zwei sich scherenartig aufeinander zu bewegenden Griffhalbschalen verklemmt, ist beim erfindungsgemäßen Gegenstand völlig ausgeschaltet. Außerdem ist die erfindungsgemäße Konstruktion, was auch einen besonderen Vorteil gegenüber der mit der anschraubbaren Halteplatte ausgerüsteten Konstruktion darstellt, vorteilhaft dadurch gekennzeichnet, daß es nur zwei Stellungen gibt, die der bewegliche Teil einnehmen kann, nämlich diejenige, in der die Klemmvorrichtung gelöst ist, und diejenige, in der die Klemmvorrichtung sicher am Topf- oder Pfannenrand angreift.With such a handle it is possible to turn it a quarter turn of the movable handle part Clamping device securely on the pot or to fix the edge of the pan. The danger of getting caught with your finger or one Garment between two handle half-shells that move towards each other like scissors jammed, is completely switched off in the subject matter of the invention. aside from that is the construction according to the invention, which also has a particular advantage over the construction equipped with the screw-on retaining plate is advantageous characterized in that there are only two positions that the movable part can occupy, namely the one in which the clamping device is released and the one in which the clamping device securely engages the edge of the pot or pan.

Darüber hinaus sichert das Feststellen der Klemmvorrichtung mit Hilfe eines Drehnockens eine durch den Anschlag noch genau zu fixierende Endklemmstellung, was bei dem scherenartig wirkenden Handgriff nicht der Fall ist, weil dort keine Totpunktstellung erreicht wird, sondern nur Reibungskräfte fortschreitend zur Wirkung kommen.In addition, securing the clamping device with the help of a rotating cam an end clamping position still to be precisely fixed by the stop, which is not the case with the scissors-like handle because there is none Dead center position is reached, but only frictional forces progressively to effect come.

Die Zeichnung zeigt ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes, und zwar in F i g. 1 eine Draufsicht auf den abnehmbaren Handgriff in seiner Anwendung bei einer Bratpfanne od. dgl., die nur teilweise angedeutet ist, F i g. 2 eine Seitenansicht der Anordnung nach F i g. 1, F i g. 3 einen senkrechten Schnitt längs der Linie 3-3 nach F i g. 2 mit dem Drehnocken in der Sperrstellung in vergrößerter Darstellung, F i g. 4 einen senkrechten Schnitt gemäß der Linie 4-4 nach F i g. 2 zur Darstellung von Einzelheiten des drehbaren, zur Betätigung des Drehnockens dienenden Handgriffteiles, F i g. 5 eine Draufsicht auf den abgenommenen Handgriff von unten, F i g. 6 eine Seitenansicht des unbeweglichen Teiles des Handgriffes mit abgenommenem Drehnocken und abgenommener Klemmvorrichtung, F i g. 7 eine Vorderansicht der Anordnung nach Fig.6, F i g. 8 eine Draufsicht auf die Betätigungsstange und F i g. 9 eine Draufsicht auf ein Isolierglied, das im Zusammenhang mit der Erfindung Verwendung findet.The drawing shows an embodiment of the subject matter of the invention, namely in F i g. 1 is a plan view of the detachable handle in use in a frying pan or the like, which is only partially indicated, FIG. 2 is a side view the arrangement according to FIG. 1, Fig. 3 shows a vertical section along the line 3-3 according to FIG. 2 with the rotary cam in the locked position in an enlarged view, F i g. 4 shows a vertical section along the line 4-4 according to FIG. 2 for illustration of details of the rotatable handle part used to actuate the rotating cam, F i g. 5 is a plan view of the removed handle from below, FIG. 6 one Side view of the immovable part of the handle with the rotating cam removed and clamp device removed, FIG. 7 is a front view of the arrangement according to FIG Fig. 6, F i g. 8 is a plan view of the operating rod and FIG. 9 is a plan view to an insulating member which is used in connection with the invention.

In F i g. 1 ist 10 eine Bratpfanne, ein Kochtopf, eine Kasserolle od. dgl., die mit einem ausgebuchteten Randteil 11 versehen ist, welcher den abnehmbaren Handgriff 12 aufnimmt. Der Handgriff besteht aus einem mittleren unbeweglichen Hauptteil 13, einem beweglichen Griffteil 14 an einem Ende dieses Hauptteiles und einer Klemmvorrichtung 15 am anderen Ende des Hauptteiles.In Fig. 1, 10 is a frying pan, a saucepan, a saucepan or the like, which is provided with a bulged edge part 11 which receives the removable handle 12. The handle consists of a central immovable main part 13, a movable handle part 14 at one end of this main part and a clamping device 15 at the other end of the main part.

Die Klemmvorrichtung 15 besteht aus Metall und weist einen plattenartigen, starren oberen Klemmteil 16 mit nach unten hängenden Seitenteilen 17 und 18 auf, wie man am deutlichsten aus F i g. 2 und 3 erkennt. Die Seitenteile laufen an ihren freien Enden in sich nach vorn erstreckende Flügelteile 19, 20 aus. Die Enden der Flügelteile 19,20 liegen an der Außenwand der Bratpfanne 10 in der in F i g. 2 dargestellten Weise an, während die Klemmvorrichtung 15 einen schwenkbaren Klemmteil 15 aufweist, der mit dem Randteil 11 verklemmt wird, so daß der Handgriff in seiner Klemmstellung fest an der Bratpfanne gehalten wird, wobei die Konstruktion ein rasches und leichtes Abnehmen des Handgriffes ermöglicht.The clamping device 15 is made of metal and has a plate-like, rigid upper clamping part 16 with downwardly hanging side parts 17 and 18, as can be seen most clearly from FIG. 2 and 3 recognizes. The side parts run out at their free ends into wing parts 19, 20 extending forward. The ends of the wing parts 19, 20 lie on the outer wall of the frying pan 10 in the position shown in FIG. In the manner illustrated 2, while the clamping device 15 includes a pivotable clamping portion 15 is clamped to the rim portion 11 so that the handle is held in its clamping position, firmly in the frying pan, with the construction of a rapid and easy removal of the handle allows.

Der Hauptteil 13 des Handgriffes ist, wie man deutlich aus F i g. 6 und 7 erkennt, an seinem vorderen Ende mit einer rechteckigen reduzierten Verlängerung 21 versehen. Durch diesen Handgriffteil erstreckt sich in Längsrichtung eine Bohrung 22, welche in der Endfläche 23 der Verlängerung 21 und in der hinteren Fläche 24 des Handgriffteiles ausmündet.The main part 13 of the handle is, as can be clearly seen from FIG. 6 and 7 recognizes, provided with a rectangular reduced extension 21 at its front end. A bore 22 extends through this handle part in the longitudinal direction and opens into the end surface 23 of the extension 21 and into the rear surface 24 of the handle part.

Die Bohrung 22 weist am hinteren Endteil 25 geringeren Durchmesser auf. Der Zweck dieser Durchmesserverminderung wird später noch näher erläutert werden. Auf der hinteren Fläche 24 ist ein nach außen vorstehender Anschlagstift 26 vorgesehen.The bore 22 has a smaller diameter at the rear end part 25. The purpose of this diameter reduction will be explained in more detail later. An outwardly protruding stop pin 26 is provided on the rear surface 24.

Die Verlängerung 21 ist mit einer Querrille 27 versehen, welche mit der Klemmvorrichtung 15 zusammenwirkt. Der hintere Teil der Platte 16 des starren Klemmteiles dient zusammen mit den hintersten Enden der Seitenteile 17 und 18 zum Umfassen der Verlängerung 21, wobei die Seitenteile 17 und 18 mit in Flucht liegenden Löchern versehen sind, welche den Befestigungsbolzen 28 aufnehmen. Die Rille 27 dient zur Halterung der Klemmvorrichtung 15 auf dem Handgriffteil 13.The extension 21 is provided with a transverse groove 27 which cooperates with the clamping device 15. The rear part of the plate 16 of the rigid clamping part serves together with the rearmost ends of the side parts 17 and 18 to encompass the extension 21, the side parts 17 and 18 being provided with aligned holes which receive the fastening bolt 28. The groove 27 serves to hold the clamping device 15 on the handle part 13.

Die Seitenteile 17 und 18 sind an ihren hinteren Enden mit nach innen gerichteten Teilen 29 und 30 versehen, die, wie man aus F i g. 5 erkennt, unter der Verlängerung 21 liegen. Bei dieser Konstruktion umschließen die Teile der Klemmvorrichtung 15 vollständig die Verlängerung 21 und sind durch den Befestigungsbolzen 28 fest daran angeschlossen. Um eine unzulässige Wärmeleitung von der metallischen Klemmvorrichtung 15 zum Handgriffteil 13 zu verhindern, verwendet man zwischen diesen Teilen ein oder mehrere Asbestisolierelemente. Eine Ausführungsform eines solchen Isolierelementes ist in F i g. 9 dargestellt und weist einen Mittelteil 31 und radial verlaufende Streifen 32, 33, 34 und 35 auf. Der Mittelteil 31 greift über die Vorderfläche 23 der Verlängerung 21. und die Seitenstreifen liegen über den entsprechenden Seitenflächen. Der Mittelteil ist mit einer Bohrung 36 versehen, welche mit der Bohrung 22 fluchtet. Die beiden Seitenstreifen 33 und 35 sind mit Bohrungen 37, 38 versehen, die mit den entsprechenden Enden der Rille 27 für den Durchtritt des Befestigungsbolzens 28 in Flucht liegen.The side parts 17 and 18 are provided at their rear ends with inwardly directed parts 29 and 30 which, as can be seen from FIG. 5 recognizes lying under the extension 21. In this construction, the parts of the clamping device 15 completely enclose the extension 21 and are firmly connected to it by the fastening bolt 28. In order to prevent impermissible heat conduction from the metallic clamping device 15 to the handle part 13 , one or more asbestos insulating elements are used between these parts. One embodiment of such an insulating element is shown in FIG. 9 and has a central part 31 and radially extending strips 32, 33, 34 and 35. The middle part 31 engages over the front surface 23 of the extension 21. and the side strips lie over the corresponding side surfaces. The middle part is provided with a bore 36 which is aligned with the bore 22. The two side strips 33 and 35 are provided with bores 37, 38 which are in alignment with the corresponding ends of the groove 27 for the passage of the fastening bolt 28.

Durch die Bohrung 22 ragt die in F i g. 8 dargestellte Betätigungsstange 39, die im reduzierten Endteil 25 gelagert ist. Die Stange kann an einem Ende 40 mit Gewinde versehen sein und ist am anderen Ende 41 im Durchmesser reduziert. Sie trägt dort den Drehnocken 42, der durch den Kopfteil 43 des reduzierten Teiles 41 gehalten wird. Der bewegliche Endteil 14 des Handgriffes ist auf dem Ende 40 der Betätigungsstange 39 befestigt, z. B. aufgeschraubt. Der bewegliche Griffteil 14 ist mittels der Betätigungsstange 39 drehbar an dem Handgriffteil 13 gelagert. Die Vorderfläche des Endteiles 14 ist mit einer bogenförmigen Rille 43 versehen, die sich mit konstantem Radius um die Betätigungsstange 39 legt und den Anschlagstift 26 aufnimmt, wie man aus F i g. 4 erkennt. Diese Konstruktion erlaubt eine Relativdrehung des Handgriffteiles 14 gegenüber dem Handgrifftei113 innerhalb bestimmter Grenzen, im vorliegenden Fall eine Drehung von annähernd 90°.The in F i g protrudes through the bore 22. 8 shown actuating rod 39, which is mounted in the reduced end part 25. The rod may be threaded at one end 40 and reduced in diameter at the other end 41. There it carries the rotating cam 42, which is held by the head part 43 of the reduced part 41. The movable end portion 14 of the handle is mounted on the end 40 of the operating rod 39, e.g. B. screwed on. The movable handle part 14 is rotatably mounted on the handle part 13 by means of the actuating rod 39. The front surface of the end part 14 is provided with an arcuate groove 43 which is of constant radius around the actuating rod 39 and receives the stop pin 26, as can be seen from FIG. 4 recognizes. This construction allows a relative rotation of the handle part 14 with respect to the handle part 13 within certain limits, in the present case a rotation of approximately 90 °.

Der Drehnocken 42 ist, wie man besonders deutlich aus F i g. 3 erkennt, mit einem nach vorn vorspringenden Fußteil 44 versehen, und der Nockenkörper weist länglich rechteckige Gestalt auf, wobei die Kante 45 des Fußes gerundet ist. Diese Kante 45 kommt bei der Drehung der Stange 39 in Eingriff mit der Zunge 46 des schwenkbaren Klemmteiles 47. Dieser ist an gegenüberliegenden Seiten mit je einer Öse 48 bzw. 49 versehen, wie man am besten aus F i g. 1 und 5 erkennt. Diese Ösen sind mit in Flucht liegenden Öffnungen versehen, die mit den Öffnungen in den Seitenteilen 17 und 18 fluchten, welche den Drehstift 50 aufnehmen und dazu dienen, den Klemmteil 47 zwischen diesen Seitenteilen schwenkbar zu befestigen (vgl. F i g. 5). Das vordere Ende des Klemmteiles 47 ist in der aus F i g. 2 ersichtlichen Weise geformt und weist einen nach oben vorstehenden Teil 51 auf, der in einen gerundeten Teil 52 übergeht, dann in den trogförmigen Teil 53 weiterläuft und mit seinem vorderen Ende 54 schräg nach unten ausläuft, so daß dieser Teil des schwenkbaren Klemmteiles gewellte Form aufweist, wobei der Trogteil 53 die verdickte Kante 55 des Randteiles 11 der Pfanne 10 aufnehmen kann, so daß dieser fest und sicher gehalten und die obere Abschlußfläche des Randteiles 11 gegen die untere Fläche des Plattenteiles 16 geklemmt wird. Der Drehnocken 42 wird durch Drehen des Handgriffteiles 14 betätigt, und da seine Form rechteckig ist, wird sich bei einer 90°-Drehung des Drehnockens nach F i g. 3 in Richtung des dort eingezeichneten Pfeiles die Zunge 46 nach oben bewegen und den Klemmteil 47 freigeben, so daß dessen vorderer Endteil nach unten fällt und den Randteil 11 der Pfanne 10 freigibt. Zum Anbringen des Handgriffes auf dem Randteil 11 der Pfanne 10 wird der Endteil 14 in seine Normalstellung nach F i g. 1 und 2 zurückgedreht.The rotating cam 42 is, as can be seen particularly clearly from FIG. 3 recognizes, provided with a forwardly projecting foot part 44, and the cam body has an elongated rectangular shape, the edge 45 of the foot being rounded. When the rod 39 rotates, this edge 45 comes into engagement with the tongue 46 of the pivotable clamping part 47. This is provided on opposite sides with an eyelet 48 or 49, as can best be seen from FIG. 1 and 5 recognizes. These eyelets are provided with aligned openings which are aligned with the openings in the side parts 17 and 18 which receive the pivot pin 50 and serve to pivot the clamping part 47 between these side parts (see FIG. 5). The front end of the clamping part 47 is shown in FIG. 2 and has an upwardly projecting part 51, which merges into a rounded part 52, then continues into the trough-shaped part 53 and with its front end 54 runs obliquely downward, so that this part of the pivotable clamping part has a corrugated shape , wherein the trough part 53 can receive the thickened edge 55 of the edge part 11 of the pan 10, so that it is held firmly and securely and the upper end surface of the edge part 11 is clamped against the lower surface of the plate part 16. The rotating cam 42 is actuated by rotating the handle part 14, and since its shape is rectangular, a 90 ° rotation of the rotating cam according to FIG. 3 move the tongue 46 upwards in the direction of the arrow shown there and release the clamping part 47 so that its front end part falls down and the edge part 11 of the pan 10 is released. To attach the handle to the edge part 11 of the pan 10, the end part 14 is in its normal position according to FIG. 1 and 2 turned back.

Mit dieser Konstruktion kann der Handgriff mit der Bratpfanne 10 oder einem anderen Kochgerät verbunden und von ihm gelöst werden.With this construction, the handle can be connected to and detached from the frying pan 10 or other cooking utensil.

Wie man aus den F i g. 1 und 2 erkennt, sind die Handgriffteile 13 und 14 etwas im Abstand angeordnet, wie es durch das Bezugszeichen 56 angegeben ist. Dieser Abstand dient dazu, um den Wärmeübergang vom unbeweglichen Handgriffteil auf den beweglichen Endteil möglichst gering zu halten. Ferner sichert der den größeren Durchmesser aufweisende Teil 22 der Bohrung im Handgriffteil 13 den vorderen Teil der Stange 39 gegen eine unmittelbare Berührung mit dem Handgriff, so daß dieser kühler ist, als er es wäre, wenn die Stange über die gesamte Länge des Handgriffes mit diesem in Berührung käme. Dabei bleibt ein großer Teil des vorderen Endes der Stange 39 ununterstützt. Um auch dieses Ende der Stange entsprechend der Lagerung im Bohrungsteil 25 zu lagern, ist eine Metallplatte 57 vorgesehen, welche die Stange an dieser Stelle unterstützt. Wie bereits erwähnt, kann der Stangenendtei140 mit einem Gewinde für die Befestigung des beweglichen Handgriffendteiles 14 versehen sein. Vorzugsweise ist dieses Ende der Stange jedoch nur mit einer Reihe von umlaufenden Rillen versehen, so daß der bewegliche Handgriffteil 14 auf die Stange 39 aufgekittet werden kann, wobei die Rillen dazu dienen, den Kitt festzuhalten.As one can see from FIGS. 1 and 2 recognizes, the handle parts 13 and 14 are arranged somewhat at a distance, as indicated by the reference numeral 56. This distance is used to keep the heat transfer from the immobile handle part to the movable end part as low as possible. Furthermore, the larger diameter part 22 of the bore in the handle part 13 secures the front part of the rod 39 against direct contact with the handle, so that it is cooler than it would be if the rod over the entire length of the handle with this would come into contact. A large part of the front end of the rod 39 remains unsupported. In order to also store this end of the rod in accordance with the bearing in the bore part 25 , a metal plate 57 is provided which supports the rod at this point. As already mentioned, the rod end part 140 can be provided with a thread for the attachment of the movable handle end part 14 . However, this end of the rod is preferably only provided with a series of circumferential grooves so that the movable handle part 14 can be cemented onto the rod 39 , the grooves serving to hold the cement in place.

Gemäß F i g. 3 ist die Bodenfläche 58 des Drehnockens 42 etwas geneigt, d. h. nicht ganz senkrecht zu den gegenüberliegenden Seitenkanten des Drehnockens. Dadurch wird eine Sperre geschaffen, die den beweglichen Handgriff 14 in seiner normalen Stellung hält. In der Normalstellung dieses Handgriffteiles 14 mit auf dem Randteil 11 der Pfanne 10 sitzender Klemmvorrichtung ist also die Stellung des Drehnockens 42 etwas übermittig, so daß der Drehnocken zwangläufig in dieser Stellung gehalten wird. Der Stift 26 wird in dieser Stellung zwangläufig gegen das entsprechende Ende der Rille 43 gedrückt.According to FIG. 3, the bottom surface 58 of the rotating cam 42 is slightly inclined, ie not entirely perpendicular to the opposite side edges of the rotating cam. This creates a lock that holds the movable handle 14 in its normal position. In the normal position of this handle part 14 with the clamping device seated on the edge part 11 of the pan 10 , the position of the rotating cam 42 is somewhat over-center, so that the rotating cam is inevitably held in this position. In this position, the pin 26 is forcibly pressed against the corresponding end of the groove 43.

Claims (2)

Patentansprüche: 1. Abnehmbarer Handgriff für Kochtöpfe, Bratpfannen od. dgl. mit einem langgestreckten, aus einem unbeweglichen und einem beweglichen Teil bestehenden Griff, dessen unbeweglicher Teil eine Klemmvorrichtung mit einem starren und einem schwenkbaren Klemmteil trägt, welcher bei einer Bewegung des beweglichen Griffteiles durch ein an diesem sitzendes Glied unter Fixierung der Klemmvorrichtung und damit des Handgriffes am Topf- oder Pfannenrand in Richtung auf den starren Klemmteil gedrückt wird, d a d u r c h gekennzeichnet, daß das auf den schwenkbaren Klemmteil (47) einwirkende Glied als Drehnocken (42) ausgebildet ist, der an dem einen Ende einer den unbeweglichen Griffteil (13) in dessen Längsrichtung in an sich bekannter Weise durchsetzenden Stange (39) angeordnet ist, an deren anderem Ende (40) der bewegliche Griffteil (14) sitzt, und daß ein die Drehbewegung des Drehnockens (42) wenigstens in der Klemmstellung begrenzender Anschlag (26, 43) vorgesehen ist. Claims: 1. Removable handle for saucepans, frying pans or the like. With an elongated handle consisting of an immovable and a movable part, the immovable part of which carries a clamping device with a rigid and a pivotable clamping part, which when the movable handle part moves through a member seated on this is pressed with fixation of the clamping device and thus the handle on the pot or pan edge in the direction of the rigid clamping part, characterized in that the member acting on the pivotable clamping part (47) is designed as a rotating cam (42) which at one end of a rod (39) penetrating the immovable handle part (13) in its longitudinal direction in a manner known per se, at the other end (40) of which the movable handle part (14) is seated, and that the rotary movement of the rotating cam ( 42) at least in the clamping position limiting stop (26, 43) is provided. 2. Handgriff nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß an der Berührungsfläche in einem der relativ zueinander verdrehbaren Griffteile (14) eine bogenförmige Rille (43) vorgesehen ist, in die ein am anderen Griffteil (13) sitzender Stift (26) greift. In Betracht gezogene Druckschriften: Britische Patentschrift Nr. 348 238; USA.-Patentschriften Nr. 1707 231, 2 077 273, 2 092 198, 2 450 193.2. Handle according to claim 1, characterized in that an arcuate groove (43) is provided on the contact surface in one of the handle parts (14) which can be rotated relative to one another, into which a pin (26) seated on the other handle part (13) engages. References considered: British Patent No. 348,238; U.S. Patent Nos. 1707 231, 2,077,273, 2,092,198, 2,450,193.