DE124988C - - Google Patents

Description

KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

r 124988 KLASSE Ib. r 124 988 CLASS Ib.

Gegenstand der vorliegenden Erfindung ist eine Zwiebackschneidemaschine, in welcher die Backwaare nach jedem Schnitt selbstthätig auf die für den nächstfolgenden Schnitt erforderliche Länge vorgeschoben wird.The present invention is a rusk cutting machine in which the After each cut, baked goods automatically change to the one required for the next cut Length is advanced.

Erreicht wird dieses dadurch, dafs von der Messerwelle aus mittelst Daumen oder Excenter zwei doppelarmige Hebel bewegt werden, deren einer eine an einem Schieber befestigte Vorschubvorrichtung hebt, während der andere der letzteren eine seitliche Schwingung giebt. Infolge ihrer doppelten Bewegung erfafst die Vorschubvorrichtung die weiche Backwaare von unten und schiebt sie auf der Führungsplatte um eine Entfernung vor, welche der Dicke der Zwiebäcke . entsprechen soll. Die Vorschubbewegung kann nach Bedarf geregelt werden.This is achieved by using the thumb or eccentric from the knife shaft two double-armed levers are moved, one of which is a feed device attached to a slide lifts, while the other of the latter gives a lateral oscillation. As a result of its double movement, the feed device grips the soft baked goods from below and advances it on the guide plate by a distance which the Thickness of the crackers. should correspond. The feed movement can be regulated as required will.

In der Zeichnung zeigt:In the drawing shows:

Fig. ι eine Vorderansicht der Maschine, Fig. 2 einen Schnitt nach Linie A-B der Fig. 1, Fig. 3 und 4 ebenfalls Vorderansichten mit verschiedenen Lagen der Maschinentheile, Fig. 5 eine Seitenansicht zu Fig. 4.1 shows a front view of the machine, FIG. 2 shows a section along line AB in FIG. 1, FIGS. 3 and 4 also show front views with different positions of the machine parts, FIG. 5 shows a side view of FIG.

In einem Gestell α ist eine Welle b drehbar gelagert, auf welcher aufser der Kurbel c- und dem Messer d ein Daumen e aufgekeilt ist. Unter dem Daumen e befinden sich die Enden zweier Hebel/g", welche bei h drehbar gelagert sind und durch je eine Feder i, k in der in Fig. .1 gezeigten Stellung gehalten werden, wenn der Daumen e nicht in Thätigkeit ist. Der Hebel f fafst mit seinem anderen Ende unter einen Vorsprung eines am Gestell α mittelst Schrauben / in Schlitzen m senkrecht geführten Schiebers n, an welchem, um die Achse ο beweglich, die Vorschubvorrichtung ρ für das Schneidegut befestigt ist. Diese ist mit zwei gezahnten Greif blechen q r versehen und am oberen Ende bei s gekröpft. Dieselbe liegt hier an dem Hebel g an. Eine Feder t (Fig. 2 und 5) sucht das obere Ende der Vorschubvorrichtung ρ stets nach der Messerscheibe d zu drücken, während eine im Gestell α angeordnete Stellschraube u dazu dient, den seitlichen'Ausschlag der Vorschubvorrichtung und die Scheibenstärke der zu schneidenden Backwaaren einzustellen. Die Backwaare wird auf einem zweckmäfsig etwas geneigten Tisch ν zugeführt, der unterhalb des Messers d getheilt oder mit einem Schlitz versehen ist.A shaft b is rotatably mounted in a frame α , on which a thumb e is wedged apart from the crank c and the knife d. Under the thumb e are the ends of two levers / g "which are rotatably mounted at h and are held in the position shown in Fig. 1 by a spring i, k each when the thumb e is not in action Lever f grips with its other end under a projection of a slide n which is guided vertically on the frame α by means of screws / in slots m , to which the feed device ρ for the material to be cut is attached, movable about the axis o. This is with two toothed gripping plates qr and cranked at the upper end at s . The same rests against the lever g . A spring t (FIGS. 2 and 5) always seeks to push the upper end of the feed device ρ towards the cutter disk d , while one located in the frame α Adjusting screw u is used to adjust the lateral deflection of the feed device and the thickness of the slices of the baked goods to be cut.The baked goods are fed on a suitably slightly inclined table ν , which is below the measuring ers d is divided or provided with a slit.

Bei Drehung der Welle b in der Richtung des Pfeils (Fig. 1) schneidet zunächst das Messer if die Backwaare durch; kurz vor Beendigung des Schnittes trifft der Daumen e auf den vorderen Arm des Hebels/, drückt diesen herunter und bewirkt somit, dafs der andere Arm des Hebels/ unter den am oberen Ende des Schiebers η befindlichen Ansatz fafst und diesen Schieber hebt. Wie aus der Vergleichung der Fig. 1 und 3 zu ersehen ist, gleitet der Schieber dabei mit seinen Schlitzen m auf den Schrauben Z. Mit dem Schieber η wird auch die Vorschubvorrichtung ρ gehoben (Fig. 3), so dafs die Zähne ihrer Bleche q r von unten in die Backwaare eindringen können. Der Hebel g wurde während dieser Zeit ebenfalls von dem Daumen e um ein kurzes Stück gehoben, beim weiteren Heben des Hebels g stöfst dieser gegen den gekröpften Theil s der Vorschubvorrichtung (s. Fig. 5) und veranlafst ein Schwingen derselben um ihren Drehpunkt o,When the shaft b is rotated in the direction of the arrow (FIG. 1), the knife if first cuts through the baked goods; shortly before the end of the cut, the thumb e hits the front arm of the lever /, pushes it down and thus causes the other arm of the lever / to grasp under the attachment located at the upper end of the slide η and lift this slide. As can be seen from the comparison of FIGS. 1 and 3, the slider slides with its slots m on the screws Z. With the slider η , the feed device ρ is also lifted (FIG. 3), so that the teeth of their sheets qr can penetrate the baked goods from below. The lever g was also lifted a short distance by the thumb e during this time; when the lever g is raised further, it hits against the cranked part s of the feed device (see Fig. 5) and causes it to swing around its pivot point o,

Claims (1)

so dafs die gezahnten Bleche q r, welche die Backwaare bereits erfafst haben, nach dem Messer d zu bewegt werden und dabei das Gebäck mitnehmen. Bei weiterem Drehen des Daumens e aus der in Fig. 4 gezeigten Stellung verläfst derselbe die Hebel/g- allmählich, welche durch Vermittelung ihrer Federn i k das Senken der Vorschubvorrichtung in ihre frühere in Fig. ι gezeigte Stellung bewirken, worauf der beschriebene Vorgang von Neuem beginnt.so that the toothed sheets q r, which have already grasped the baked goods, are moved towards the knife d and thereby take the baked goods with them. When the thumb e is turned further from the position shown in FIG. 4, it gradually leaves the levers / g- which, by means of their springs ik, lower the feed device into its previous position shown in FIG begins. Paten τ-An Sprüche:Godfather τ-An Proverbs: ι . Eine Zwiebackschneidemaschine mit selbstthätigem Vorschub der Backwaare, dadurch gekennzeichnet, dafs durch Drehung der Messerwelle (b) unter Vermittelung eines Excenters oder Daumens (e) zwei zweiarmige Hebel (f g) bewegt werden, welche beide auf eine Vorschubvorrichtung (ρ) derart einwirken, dafs der eine Hebel die Vorrichtung hebt und der andere dieselbe seitlich schwingen läfst, wobei die Backwaare ergriffen und vorgeschoben wird.
Eine Ausführung der Maschine nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, dafs eine im Gestell (a) angebrachte Stellschraube (u) die seitliche Schwingung der Vorschubvorrichtung (ρ) zu dem Zwecke begrenzt, die Stärke der Scheiben durch Verstellen der Schraube verändern zu können.ι. A rusk cutting machine with automatic feed of the baked goods, characterized in that two two-armed levers (fg) are moved by rotating the knife shaft (b) by means of an eccentric or thumb (e) , both of which act on a feed device (ρ) in such a way that the one lever lifts the device and the other makes it swing sideways, gripping the baked goods and pushing them forward.
An embodiment of the machine according to claim i, characterized in that an adjusting screw (u ) mounted in the frame (a) limits the lateral oscillation of the feed device (ρ) for the purpose of being able to change the thickness of the discs by adjusting the screw. Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.1 sheet of drawings.