DE1235462B - Temperaturschalter zur Steuerung einer elektrischen Kochplatte - Google Patents
Temperaturschalter zur Steuerung einer elektrischen KochplatteInfo
- Publication number
- DE1235462B DE1235462B DE1962B0066894 DEB0066894A DE1235462B DE 1235462 B DE1235462 B DE 1235462B DE 1962B0066894 DE1962B0066894 DE 1962B0066894 DE B0066894 A DEB0066894 A DE B0066894A DE 1235462 B DE1235462 B DE 1235462B
- Authority
- DE
- Germany
- Prior art keywords
- temperature
- contacts
- contact
- switching
- heating
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Classifications
-
- H—ELECTRICITY
- H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
- H05B1/00—Details of electric heating devices
- H05B1/02—Automatic switching arrangements specially adapted to apparatus ; Control of heating devices
- H05B1/0202—Switches
- H05B1/0208—Switches actuated by the expansion or evaporation of a gas or liquid
-
- H—ELECTRICITY
- H01—ELECTRIC ELEMENTS
- H01H—ELECTRIC SWITCHES; RELAYS; SELECTORS; EMERGENCY PROTECTIVE DEVICES
- H01H35/00—Switches operated by change of a physical condition
- H01H35/24—Switches operated by change of fluid pressure, by fluid pressure waves, or by change of fluid flow
- H01H35/26—Details
- H01H35/2607—Means for adjustment of "ON" or "OFF" operating pressure
- H01H35/265—Means for adjustment of "ON" or "OFF" operating pressure by adjustment of one of the co-operating contacts
Landscapes
- Physics & Mathematics (AREA)
- Fluid Mechanics (AREA)
- Cookers (AREA)
- Control Of Resistance Heating (AREA)
Description
BUNDESREPUBLIK DEUTSCHLAND
DEUTSCHES
PATENTAMT
AUSLEGESCHRIFT
Int. Cl.:
G05d
H05b
Deutsche KL: 21 h -13/10
Nummer: 1235 462
Aktenzeichen: B 66894 VIII d/21 h
Anmeldetag: 18. April 1962
Auslegetag: 2. März 1967
Die Erfindung betrifft einen Temperaturschalter zur Steuerung einer elektrischen Kochplatte, der
eine möglichst genaue Einhaltung der einmal vorgewählten eingestellten Temperatur bewirkt.
Eine genaue Regelung einer elektrischen Kochplatte ist nur möglich, wenn die jeweilige Temperatur
des Kochgutes durch einen Temperaturfühler abgetastet wird. Die genaueste Abtastung wäre dadurch
zu erreichen, daß der Temperaturfühler direkt in das Kochgut eingebracht wird, was jedoch
aus praktischen Gründen schlecht oder überhaupt nicht möglich ist. Um jedoch trotzdem brauchbare
und für die Praxis genügende Abtastergebnisse zu erzielen, ist es bekannt, vorzugsweise im Zentrum
einer Kochplatte innerhalb einer Öffnung einen Temperaturfühler anzuordnen, der unter der Wirkung
einer Federkraft steht, die ihn gegen den äußeren Boden eines auf die Kochplatte gesetzten Topfes
drückt. Der sich hierbei ergebende Kontakt zwischen Topfboden und Temperaturfühler bewirkt eine ausreichende
Wärmeleitung zwischen den beiden genannten Teilen, so daß ein einwandfreies Arbeiten
des Temperaturfühlers gewährleistet ist. Es ist ferner bekannt, die im Temperaturfühler erzeugten Ausdehnungskräfte
durch ein Kapillarrohr zu leiten und auf ein Bewegungsorgan zu übertragen.
So ist ein Temperaturschalter zur Steuerung von zwei verschieden großen Heizwiderständen einer
elektrischen Kochplatte, mit zwei jeweils einem Heizwiderstand zugeordnete, durch ein gemeinsames
Stellglied einstellbare Kontakte, die von einem thermischen Arbeitsglied geschaltet werden, das mit
einem die Temperatur des Kochgutes übertragenden Fühler in Verbindung steht, wobei der Widerstand
größerer Heizleistung vor Erreichen der von dem Stellglied eingestellten Temperatur abgeschaltet wird,
bekanntgeworden.
Diese bekannte Anordnung hat den Nachteil, daß zwangläufig eine Ubersteuerung eintreten muß, d. h.,
der Heizwiderstand mit der größeren Leistung schaltet zu spät ab, wodurch das Kochgut eine Zeitlang
über den vorher eingestellten Temperaturwert hinaus erhitzt wird. Soll dies vermieden werden, so
muß das Aggregat so justiert werden, daß der Heizwiderstand größerer Leistung schon sehr früh abgeschaltet
wird, was wiederum den Nachteil einer langen Anheizzeit zur Folge hat. Die genannte
Übersteuerung macht sich insbesondere im kleinen Temperatureinstellbereich unangenehm bemerkbar.
Man benötigt zum Einhalten einer bestimmten Temperatur eine ganz bestimmte Leistung, die in
Abhängigkeit zu der Größe der Kochplatte, der Temperaturschalter zur Steuerung
einer elektrischen Kochplatte
einer elektrischen Kochplatte
Anmelder:
Busch-Jaeger Dürener Metallwerke
Aktiengesellschaft, Lüdenscheid
Aktiengesellschaft, Lüdenscheid
Als Erfinder benannt:
Heinrich Stumpf, Lüdenscheid
Heinrich Stumpf, Lüdenscheid
Form des Kochtopfes und der Art sowie der Menge des Kochgutes steht. Erfahrungsgemäß genügen bei
der 220-mm-Durchmesser-Kochplatte 400 Watt, bei der 180-mm-Durchmesser-Kochplatte 300 Watt und
bei der 145-mm-Durchmesser-Kochplatte 250 Watt zum sicheren Fortkochen. Diese Werte genügen jedoch
nicht für ein schnelles Aufheizen der Kochplatte, und es müßten viel zu lange Anheizzeiten in
Kauf genommen werden. Hinzu kommt, daß bei einer temperaturgeregelten Kochplatte Temperaturen
im Bereich von 50 bis zu 250° C geregelt werden müssen. Aus diesen Gründen werden die Kochplatten
mit einer weit höheren Leistung ausgestattet, als diese zur Regelung der maximalen Temperatur
nötig wäre. Demgemäß werden die Kochplatten mit einem Durchmesser von 180 mm und 220 mm mit
Heizwiderständen versehen, die 2000 Watt aufnehmen. Bei geregelten Kochplatten werden diese
2000 Watt auf zwei Heizwiderstände verteilt, von denen der kleinere 300 Watt und der größere
1700 Watt aufnimmt. Bei diesen bekannten Verhältnissen treten die oben dargestellten Nachteile ein,
wenn beide Kontakthebel starr miteinander verbunden sind und somit bei ihrer Einstellung sich
auch mit gemeinsamer Geschwindigkeit bewegen und stets den gleichen Temperaturabstand zueinander
haben.
Die Erfindung hat nun zur Aufgabe, die Nachteile dieser bekannten Anordnung zu vermeiden und eine
Temperaturregelung zu schaffen, die einerseits eine sehr schnelle Aufheizung der. Kochplatte gestattet
und andererseits die Übersteuerung mit Sicherheit verhindert.
Die Erfindung besteht darin, daß die Kontakte in ihrer Lage zueinander und zu den Gegenkontakten
vermittels des gemeinsamen Stellglieds getrennt ver-
709 517/411
stellbar sind, derart, daß die Temperaturdifferenz zwischen der Abschaltung des die größere Heizleistung
schaltenden Kontaktes und der Abschaltung des die kleinere Heizleistung schaltenden Kontaktes
im niederen Temperaturbereich vorzugsweise groß und im höheren Temperaturbereich kontinuierlich
kleiner werdend ist. Zweckmäßig sind die Kontakte je mit einem den Heizwiderständen zugeordnete
Kontakthebel verbunden, die unter Federdruck gegen sie einstellende, über eine gemeinsame Achse
mit einem Drehknopf verdrehungsschlüssig verbundene Kurvenscheiben gedrückt sind.
Nach weiterer Ausgestaltung sind die mit den Kontakten zusammenwirkenden Gegenkontakte an
einem gabelförmigen Kontakthebel angeordnet, der *5 zu einer thermisch bewirkten Schaltung unter Federdruck
gegen das thermische Arbeitsglied gedrückt ist.
In der Abbildung ist ein Ausführungsbeispiel des Temperaturschalters nach der Erfindung teilweise
perspektivisch, teilweise schematisch dargestellt.
Eine Kochplatte 1 ist mit einem Heizwiderstand 2 geringerer Leistung und mit einem Heizwiderstand 3
höherer Leistung ausgestattet. Die eine Endklemme der beiden Heizwiderstände 2 und 3 ist gemeinsam
über eine Leitung 4 mit einer Stromquelle 5 verbunden.
Tn einer nicht dargestellten Ausnehmung der schematisch gezeichneten Kochplattel liegt ein hydraulischer
Temperaturfühler 6, der gut Wärme leitend mit einem ebenfalls nicht dargestellten
Kochgeschirr, das sich auf der Kochplatte befindet, in Verbindung steht. Von dem Temperaturfühler 6
führt eine Kapillarleitung 7 zu einem thermischen Arbeitsglied 8, welches einen Stößel 9 bewegt. Ein
gabelförmiger KontakthebeI 10 ist um einen Punkt
11 schwenkbar gelagert und wird durch eine Feder
12 gegen den Stößel 9 gezogen. Der gabelförmige Kontakthebel 10 ist an seiner Unterseite mit den
Gegenkontakten 13 und 14 versehen. An den Punkten 15 und 16 sind die Kontakthebel 17 und 18 *°
schwenkbar gelagert und werden durch die Federn 19 und 20 in Richtung auf den gabelförmigen Kontakthebel
10 hingezogen. Die Kontakthebel 17 und 18 sind an ihrem Fnde auf ihrer oberen Seite mit
Kontakten 21 und 22 ausgestattet. Über den Kontakthebeln 17 und 18 liegt eine Achse 23. die in den
Lagerteilen 24 und 25 gelagert ist und durch einen an ihrem einen Ende angebrachten und mit einer
Skala versehenen Drehknopf 26 gedreht wird. Auf der Achse 23 sind zwei Kurvenscheiben 27 und 28
verdrehungsschlüssig angebracht. Der Heizwiderstand 2 ist über eine Leitung 29 mit dem Kontakthebel
18 und der Heizwiderstand 3 über eine Leitung 30 mit dem Kontakthebel 17 elektrisch leitend verbunden.
Der gabelförmige Kontakthebel 10 steht über die Leitung 31 mit der Stromquelle 5 in elektrisch leitender Verbindung.
Die Wirkungsweise des Temperaturschalters gemäß der Erfindung ist folgende:
Bei kalter Kochplatte 1 befindet sich der Stößel 9 des thermischen Arbeitsglieds 8 in seiner untersten
Stellung, in welcher sich auch der gabelförmige Kontakthebel 10 durch die Wirkung der Feder 12 befindet.
Wird jetzt die Stromquelle 5 eingeschaltet, so. fließt der Strom über die Leitung 4 durch den Heizwiderstand
2 und den Heizwiderstand 3 über die Leitungen 29 und 30 zu den Kontakthebeln 17 und
18 und über deren Kontakte 22 und 21 zu den
Gegenkontakten 14 und 13 des gabelförmigen Kontakthebels 10 und dann wieder über die Leitung 31
zur Stromquelle 5 zurück. Die beiden eingeschalteten Heizwiderstände 2 und 3 erwärmen die Kochplatte 1
schnell, und die Wärme überträgt sich von dem Kochgeschirr auf den Temperaturfühler 6, der über
die Kapillarleitung7 das thermische Arbeitsglieds beeinflußt und dessen Stößel 9 in Richtung auf den
gabelförmigen Kontakthebel 10 bewegt, welcher sich entgegen der Wirkung der Feder 12 anzuheben beginnt.
Dieser Anhebebewegung des gabelförmigen Kontakthebels 10 folgen die Kontakthebel 17 und 18
unter Wirkung ihrer Federn 19 und 20, und zwar so lange, bis der Hebel 17 an die Kurvenscheibe 27
oder der Hebel 18 an die Kurvenscheibe 28 stößt. Bewegt sich der gabelförmige Kontakthebel 10 bei
ansteigender Temperatur unter Einwirkung des Stößels 9 nun weiter nach oben, so findet eine Kontaktunterbrechung
statt. Ist beispielsweise der Kontakthebel 17 durch Anstoßen an die Kurvenscheibe
27 an seiner weiteren Aufwärtsbewegung gehindert, so werden die Kontakte 13 und 21 unterbrochen,
und damit wird auch der Heizwiderstand 3 stromlos. Stößt bei weiterer Aufwärtsbewegung des gabelförmigen
Kontakthebels 10 der KontakthebeI 18 an die Kurvenscheibe 28, so werden die Kontakte 14
und 22 unterbrochen, und somit wird auch der Heizwiderstand 2 stromlos. In diesem Fall erhält
die Kochplatte 1 überhaupt keinen Strom mehr und beginnt sich abzukühlen. Diese Abkühlung überträgt
der Temperaturfühler 6 auf das thermische Arbeitsglied 8, und der Stößel 9 beginnt abzusinken
und somit auch der gabelförmige Kontakthebel 10 unter der Wirkung der Feder 12, so daß sich schließlich
die Kontakte 14 und 22 wieder berühren und der Heizwiderstand 2 wieder eingeschaltet wird.
Bestände nun, wie dies bekannt ist, eine feste Relation des voreilenden Regelkontaktes des großen
Heizwiderstandes zum Regelkontakt des kleinen, so würde im kleinen Temperatureinstellbereich immer
eine Übersteuerung des eingestellten Wertes stattfinden. Dies muß jedoch vermieden werden, und
die Erfindung beruht auf der Erkenntnis, daß bei einer kleinen Temperatureinstellung der größere
Heizwiderstand früher und bei einer größeren Temperatureinstellung später abschalten muß. Demgemäß
sieht die Erfindung vor, daß die Kontakthebel 17 und 18 unterschiedlich zueinander verstellbar sind,
und zwar in Abhängigkeit von der einstellbaren Temperatur. Dies geschieht durch einen verschiedenartigen
Verlauf der Kurven der beiden Kurvenscheiben 27 und 28, die zwar gemeinsam durch den
Drehknopf 26 und die mit ihm verbundene Achse 23 bewegt werden, jedoch die Kontakthebel 17 und 18
in den verschiedenen Temperaturbereichen verschieden tief niederdrücken.
Die Vorteile des Temperaturschalters gemäß der Erfindung liegen in erster Linie darin, daß in einfacher
Weise eine schnelle und korrekte Temperaturregelung hiermit möglich ist. Es kann in einem Falle
eine sogenannte Übersteuerung eintreten, die, wie bekannt, dadurch erfolgt, daß der große Heizwiderstand
im kleinen Temperaturbereich während des Aufheizens zu spät abschaltet. Der Temperaturschalter
gemäß der Erfindung bewirkt, daß eine damit ausgestattete Kochplatte in der kürzesten Anheizzeit
auf die gewünschte Temperatur gebracht werden kann. Ein Anbrennen des Kochgutes wird mit Sicher-
Claims (3)
1. Temperaturschalter zur Steuerung von zwei verschieden großen Heizwiderständen einer elektrischen
Kochplatte, mit zwei jeweils einem Heizwiderstand zugeordnete, durch ein gemeinsames
Stellglied einstellbare Kontakte, die von einem thermischen Arbeitsglied geschaltet werden, das
mit einem die Temperatur des Kochgutes übertragenden Fühler in Verbindung steht, wobei der
Widerstand größerer Heizleistung vor Erreichen der von dem Stellglied eingestellten Temperatur
abgeschaltet wird, dadurch gekennzeichnet, daß die Kontakte (21, 22) in ihrer Lage
zueinander und zu den Gegenkontakten (13,14) vermittels des gemeinsamen Stellglieds (23, 26,
27, 28) getrennt verstellbar sind, derart, daß die Temperaturdifferenz zwischen der Abschaltung
des die größere Heizleistung schaltenden Kontaktes (21) und der Abschaltung des die kleinere
Heizleistung schaltenden Kontaktes (22) im niederen Temperaturbereich vorzugsweise groß und
im höheren Temperaturbereich kontinuierlich kleiner werdend ist.
2. Temperaturschalter nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Kontakte (21, 22)
je mit einem den Heizwiderständen (2, 3) zugeordnete Kontakthebel (17, 18) verbunden sind,
die unter Federdruck gegen sie einstellende, über eine gemeinsame Achse (23) mit einem Drehknopf
(26) verdrehungsschlüssig verbundene Kurvenscheiben (27, 28) gedrückt sind.
3. Temperaturschalter nach den Ansprüchen 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß die mit den
Kontakten (21, 22) zusammenwirkenden Gegenkontakte (13,14) an einem gabelförmigen Kontakthebel
(10) angeordnet sind, der zu einer thermisch bewirkten Schaltung unter Federdruck
gegen das thermische Arbeitsglied (8, 9) gedrückt ist.
In Betracht gezogene Druckschriften:
Deutsche Patentanmeldung H 8635 VIII d / 21 h lekanntgemacht am II. Dezember 1952).
Deutsche Patentanmeldung H 8635 VIII d / 21 h lekanntgemacht am II. Dezember 1952).
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen
709 517/411 2.67 © Bundesdruckerei Berlin
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE1962B0066894 DE1235462B (de) | 1962-04-18 | 1962-04-18 | Temperaturschalter zur Steuerung einer elektrischen Kochplatte |
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE1962B0066894 DE1235462B (de) | 1962-04-18 | 1962-04-18 | Temperaturschalter zur Steuerung einer elektrischen Kochplatte |
FR930190A FR1353283A (fr) | 1963-04-02 | 1963-04-02 | Régulateur de température pour un plateau de cuisson électrique |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE1235462B true DE1235462B (de) | 1967-03-02 |
Family
ID=25966226
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE1962B0066894 Pending DE1235462B (de) | 1962-04-18 | 1962-04-18 | Temperaturschalter zur Steuerung einer elektrischen Kochplatte |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE1235462B (de) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE2058512A1 (de) * | 1970-11-27 | 1972-06-08 | Ego Elektro Blanc & Fischer | Regler fuer ein Elektrowaermegeraet,insbesondere eine Elektrokochplatte |
-
1962
- 1962-04-18 DE DE1962B0066894 patent/DE1235462B/de active Pending
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
None * |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE2058512A1 (de) * | 1970-11-27 | 1972-06-08 | Ego Elektro Blanc & Fischer | Regler fuer ein Elektrowaermegeraet,insbesondere eine Elektrokochplatte |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
DE2234995C2 (de) | Steueranordnung für einen elektrischen Toaster | |
WO2020245281A1 (de) | Kochgeschirr für ein induktionskochfeld sowie kochsystem | |
DE3423086A1 (de) | Vorrichtung zur heissanzeige und zur regelung bzw. begrenzung der temperatur von strahlungs- bzw. kontaktheizkoerpern von elektrischen kochgeraeten | |
DE1679068A1 (de) | Elektrische Heizeinrichtung fuer verpackte Lebensmittel | |
DE913662C (de) | Elektrischer Schnappschalter, insbesondere Waermeschalter zum Schalten von Heizwiderstaenden | |
EP3048861A1 (de) | Induktionsheizvorrichtung | |
DE2850389C3 (de) | Temperaturregler für Elektrowärmegeräte, insbesondere für Elektrokochplatten | |
DE2739760C2 (de) | Kochherd mit mehreren Elektrokochplatten | |
DE1235462B (de) | Temperaturschalter zur Steuerung einer elektrischen Kochplatte | |
DE1075761B (de) | Regeleinrichtung fuer elektrische kochplaten | |
DE1188744B (de) | Temperaturgesteuerte Massekochplatte | |
AT237760B (de) | Temperaturschalter | |
DE2058511B2 (de) | Regler zur Steuerung von Elektrowärmegeräten | |
DE909610C (de) | Auswechselbare und temperaturgeregelte elektrisch beheizte Kochplatte | |
DE2656554C2 (de) | Elektrische Sicherheits-Steckdose für elektrisch beheizte Geräte | |
DE642725C (de) | Anordnung zur Begrenzung der Temperatur in elektrisch beheizten Geraeten | |
DE2058512C3 (de) | Regler für ein Elektrowärmegerät, insbesondere eine Elektrokochplatte | |
DE865357C (de) | Elektrische Kocheinrichtung | |
AT211443B (de) | Regeleinrichtung für elektrische Kochplatten | |
DE270005C (de) | ||
DE2426739A1 (de) | Hydraulische thermostatische doppelbereichs-regeleinrichtung | |
DE653160C (de) | Temperaturregler fuer elektrisch beheizte Raeume, bei welchem der im Hauptstromkreis liegende Schalter durch zwei mit ihm eine bauliche Einheit bildende waermeempfindliche Vorrichtungen beeinflusst wird | |
DE962739C (de) | Anordnung zur Temperaturregelung mit Trockenschutz fuer elektrisch beheizte Fluessigkeitserhitzer | |
DE658223C (de) | Elektrisch ferngesteuerte Absperr- und Regelvorrichtung fuer Flude | |
DE890851C (de) | Gluehkopf, insbesondere zum Erwaermen von gleichzeitig einer Verformung unterworfenen Werkstuecken |