DE1216143B - Device for pouring carbonated beverages - Google Patents

Description

Einrichtung zum Ausschenken von mit Kohlensäure versetzten Getränken Die Erfindung betrifft eine Einrichtung zum Ausschenken von mit Kohlensäure versetzten Getränken aus einem unter Gasdruck stehenden Vorratsbehälter über eine Pumpe zu einer entfernten Ausschankstelle mit Ausgabeventil, wobei die Einschaltung der Pumpe mit der Betätigung des Ausgabevehtils gekoppelt ist.Facility for serving carbonated beverages The invention relates to a device for pouring carbonated drinks Drinks from a gas pressure storage container via a pump a remote dispensing point with a dispensing valve, with the activation of the pump is coupled to the actuation of the dispensing valve.

Es ist allgemein üblich, Getränke in einem Tank zu speichern, im allgemeinen - jedoch nicht immerim Untergeschoß eines Gebäudes, wobei auf die entfernt befindliche Flüssigkeit Gasdruck ausgeübt wird, beispielsweise durch Koblensäurefiaschen od. dgl. Im allgemeinen werden diese Drucktanks auch gekühlt, so daß ihr Inhalt auf einem vorbestimmten Druck-Temperatur-Verhältnis gehalten wird, das unter anderem das Maß der Aufnahme von Kohlendioxyd durch die Flüssigkeit bestimmt. Liegt der Ausschank jedoch wesentlich höher als der Vorråtsbehälter, beispielsweise im zweiten Stock eines Gebäudes oder noch höher, so war es bisher zur Erreichung eines ausreichenden Druckes zum Ausbringen dei- Flussigkeit am Ausschank erforderlich, den Gasdruck im Innern des Vorratsbehälters zu erhöhen. Der Nachteil ist dabei, daß durch den erhöhten Druck im Tank von der Flüssigkeit unerwünschte Mengen an CO2 aufgenommen werden, so daß die Flüssigkeit beim Ausschank übermäßig schäumt, was außerordentlich nachteilig ist und das Verschütten begünstigt und außerdem keine genaue Zumessung erlaubt. It is common practice to store drinks in a tank, in the general - but not always in the basement of a building, being located on the liquid is gas pressure exerted, for example by coblenic acid bottles or the like. In general, these pressure tanks are also cooled so that their contents is maintained at a predetermined pressure-temperature ratio, among other things determines the amount of carbon dioxide uptake by the liquid. Is the However, the bar is much higher than the storage container, for example in the second one Floor of a building or even higher, it was previously used to achieve a sufficient level Pressure required to dispense the liquid at the bar, the gas pressure to increase inside the reservoir. The disadvantage is that by the increased pressure in the tank by the liquid absorbs unwanted amounts of CO2 so that the liquid foams excessively when serving, which is extraordinary is disadvantageous and favors spillage and also no precise metering permitted.

Bei den bisher bekannten Anordnungen wurden Leitungen mit verhältnismäßig großem Innendurchmesser verwendet, um hierdurch eine ausreichende Durchflußmenge zu erhalten. Wenn zwischen dem Vorratsbehälter und der Theke oder einem anderen Ausschankort eine lange Leitung vorhanden ist, befindet sich in dieser unvermeidlich stets eine große Menge von Flüssigkeit, wenn die Ausschankgeschwjndigkeit niedrig ist, beispielsweise während einer Flaute im Ausschankbetrieb. Während dieser Zeit erwärmt sich die Leitung durch natürliche Wärmeaufnahme, so daß die ihn Tank vorgenommene Kühlung aufgehoben Wird und außerdem hierdurch etwas von dem Kohlendioxyd in der Lösung herausgetrieben wird. In the previously known arrangements, lines were relatively with large inner diameter used to thereby ensure a sufficient flow rate to obtain. If between the storage container and the counter or another If a long line is available, this is inevitable always a large amount of liquid when serving is slow is, for example, during a lull in the bar. During this time the pipe is heated by natural heat absorption, so that the tank made it Cooling is canceled and also some of the carbon dioxide in the Solution is driven out.

Bei einer bekannten Einrichtung zur Getränke förderung zwischen Vorratsbehälter ünd Ausschank stelle ist eine auf etwa gleicher Höhe mit dem Vorratsbehälter angeordnete Pumpe vorgesehen, die als eine von der Ausschankstelle ferhbedienbare, kontinuierlich arbeitende Förderputnpe arbeitet. Mit dieser Pumpe wtid der Druck im Behälter ent- sprechend der Förderhbhe bemessen, was jedoch nach einer anderen Ansführungsföim dieser bekannten Einrichtung auch niit Hilfe von dem Behälter zugeführtem Druckgas, wie Kohlensäure, erfolgen kann. Der Gasgehält des Getränkes ist also von der Förderhöhe zwischen Vorratsbehälter und Ausschankstelle in starkem Maße abhängig. Ini anderen Fall, bei dem die Pumpe im Saugbetrieb arbeitet, wo also für den Vorratsbehälter keine Druckgaszufuhr vorgesehen ist, karin nur eine kontinuierlich arbeitende, nicht aber eine volumenkonstant zumessende Pumpe verwendet werden, wobei die Fördelung dieser Pumpe so lange dauert, wie das Ausgabeventil betätigt bleibt, so daß die Fördermenge also willkurlich verändert werden kann. In a known device for conveying drinks between storage containers ünd dispensing point is one arranged at approximately the same height as the storage container Pump provided as a remotely controllable from the dispensing point, continuously working conveyor pump works. With this pump, the pressure in the tank is speaking the conveying height measured, which, however, according to another Ansführungsföim this known Device also with the help of pressurized gas such as carbonic acid supplied from the container, can be done. The gas content of the beverage is therefore between the delivery head Storage container and dispensing point to a large extent dependent. In the other case, in which the pump works in suction mode, so where there is none for the storage tank Pressurized gas supply is provided, but karin only works continuously, but not a constant-volume metering pump can be used, with the delivery of this The pump lasts as long as the dispensing valve remains actuated, so that the flow rate thus can be changed arbitrarily.

Bei einer weiteren bekannten Einrichtung ist auf haiber Höhe zwischen Vorratsbehälter und Ausschankventil eine kontinuierlich laufende, von der Ausschånkstelie für beliebige Zeitdauer und beliebig unterschiedliche Flüssigkeitstnengen einschaltbare Förderpumpe vorgesehen. Die Anordnung dieser Pumpe hat zür Folge, daß sie lift Saugbetrieb arbeiten muß und somit z. B. kohlënsäuréhraltige Getränke nicht mehr ohne weiteres gefördert werden können. In another known device is at half height between Storage container and dispensing valve a continuously running, from the serving point Can be switched on for any length of time and any different amounts of liquid Feed pump provided. The arrangement of this pump has the consequence that it lifts suction must work and thus z. B. carbonated drinks no longer readily can be funded.

Bei Getränken wie Bier mag der Partialdruck an gelöster Kohlensäure für eine solche Vorförderung noch ausreichen, für kohlensätiréhaltige Getränke anderer Art kann dies aber im allgemeirien nicht vorausgesetzt werden. Solche Getränke müßten also bei Ausschank in einer Anlage nach dieser bekannten Ausführung über das an sich gewünschte Maß hinaus unter Druck mit Kohlensäure angereichert werden.With beverages like beer, the partial pressure of dissolved carbon dioxide may be Sufficient for such a pre-promotion, for other drinks containing carbonated satiré Art, however, this cannot be assumed in general. Such drinks should so when serving in a system according to this known design Enriched with carbonic acid under pressure beyond the desired level will.

Es ist weiterhin eine Zumeßpumpe bekannt, mit der jedoch keine volumenkonstante Zumessung erreicht werden kann. Der Grund hierfür ist der Saugbetrieb dieser Pumpe, der in der Förderanfangstellung eine druckabhängige Durchbiegung seiner Membran zur Folge hat. Je nach herrschendem Unter- oder Überdruck zwischen Pumpe und Vorratsbehälter würde also das Fördervolumen der Pumpe in beträchtlichen Grenzen wechseln. Die Pumpe kann in beliebigen Zwischenstellungen angehalten und wieder in Gang gesetzt werden, so daß die Fördermenge willkürlich verändert werden kann. A metering pump is also known, but with no constant volume Proportioning can be achieved. The reason for this is the suction operation of this pump, which in the delivery start position a pressure-dependent deflection of its membrane has the consequence. Depending on the prevailing negative or positive pressure between the pump and the storage tank So the delivery volume of the pump would change within considerable limits. The pump can be stopped in any intermediate position and restarted, so that the delivery rate can be changed arbitrarily.

Die Zumeßpumpen der bekannten Anlagen sind also ohne selbständige Umsteuerung zwischen Förder-und Füllhub, so daß eine selbsttätige Arbeitsweise ohne mechanischen Bedienungseingrift nicht ohne weiteres möglich ist. Weiterhin sind die bekannten Strömungspumpen zur Förderung von kohlensäurehaltigen Getränken zur Ausschankstelle nicht geeignet, da die eintretende intensive Verwirbelung der Flüssigkeit zu Schaumbildung und Freisetzung des gelösten Gases führen kann.The metering pumps of the known systems are therefore without independent ones Reversal between delivery and filling stroke, so that an automatic mode of operation without mechanical operator intervention is not easily possible. Furthermore are the well-known flow pumps for pumping carbonated beverages for Dispensing point not suitable because of the intense swirling of the liquid can lead to foam formation and release of the dissolved gas.

Durch die Erfindung soll in erster Linie der Ausschank von Faßgetränken ermöglicht werden, die in bezug auf Kohlensäuregehalt, Temperatur, Klarheit und Reinheit allen Anforderungen entsprechen, d. h., es soll ermöglicht werden, bei Bedarf ein Getränk auszuschenken, das im wesentlichen noch den Bedingungen bei Verlassen der Brauerei entspricht. The invention is primarily intended to be used to dispense beverages on tap be made possible in terms of carbonation, temperature, clarity and Purity meet all requirements, d. i.e., it should be made possible at Need to serve a drink that essentially still meets the conditions when leaving corresponds to the brewery.

Durch die Erfindung soll ferner die Verdünnung und/oder Verunreinigung der gespeicherten Flüssigkeit vermieden werden sowie eine unerwünschte Schaum- oder Blasenbildung. Ferner soll ein obere laufen vermieden werden, so daß beim Ausschenken nicht mit besonderer Sorgfalt vorgegangen werden muß. Und es soll außerdem ein genaues Zumessen innerhalb der nach dem Gesetz erlaubten Abweichungen der auszuschenkenden Menge gewährleistet werden.The invention is also intended to reduce dilution and / or contamination the stored liquid can be avoided as well as an undesirable foam or Blistering. Furthermore, an upper run should be avoided, so that when pouring out does not have to be proceeded with particular care. And it should also be an exact one Measure within the deviations permitted by law for those to be served Quantity can be guaranteed.

Diese Aufgabe wird bei der Einrichtung der eingangs erwähnten Art erfindungsgemäß durch die Kombination folgender, an sich zum Teil bekannter Merkmale gelöst: a) die Pumpe ist in unmittelbarer Nähe des Vorratsbehälters sowie auf gleicher Höhe mit diesem angeordnet; b) der Gasdruck im Vorratsbehälter ist unabhängig von der Förderhöhe zur Ausschankstelle bemessen und lediglich zur Füllung der Pumpe vorgesehen; c) die Pumpe ist als Zumeßkolbenpumpe ausgebildet, wobei der Kolben nur in einer definierten Förderanfangstellung mit einem Freigabeschalter zur Betätigung des Ausgabeventils in Wirkverbindung steht. This task is carried out when setting up the type mentioned at the beginning according to the invention by the combination of the following features, some of which are known per se solved: a) the pump is in the immediate vicinity of the storage container as well as on the same Height arranged with this; b) the gas pressure in the storage tank is independent of the delivery head to the dispensing point and only to fill the pump intended; c) the pump is designed as a metering piston pump, the piston only in a defined delivery start position with a release switch for actuation of the dispensing valve is in operative connection.

Durch die Erfindung werden also in bezug auf Hygiene optimale Bedingungen geschaffen, da das Getränk bis zum Ausschank an der Theke von außen nicht zugänglich ist. Ferner ist seitens der Person, die den Selbstschenker betätigt, nur ein geringer Kraftaufwand erforderlich, um die erforderliche Menge abzufüllen, da der Druck zur Förderung des Getränkes durch andere Mittel aufgebracht wird. Mit der erfindungsgemäßenAnordnung wird auch gleichzeitig die Möglichkeit ausgeschaltet, das Getränk vor dem Ausschenken zu verdünnen, entweder durch Hinzufügen von Wasser in den Vorratsbehälter oder durch das Zurücklaufen von verschüttetem oder nicht sorgfältig ausgeschenktem Getränk. Das auszuschenkende Getränk kann ferner eine genaue Temperatur und genauen CO2-Gehalt haben und in einer genau abgemessenen Menge ausgeschenkt werden, unabhängig davon, welche Schaummenge sich angesammelt hat. Ein weiterer Vorteil liegt darin, daß der Leitungsquerschnitt zwischen Zumeßpumpe und Ausschankstelle bei gegebener Durchströmmenge je Zeiteinheit vergleichsweise gering, die Durchströmgeschwindigkeit also entsprechend hoch gewählt werden kann, wodurch eine Ablagerung an den Wandungen der Zuführungsleitungen wesentlich verringert wird. The invention therefore creates optimal conditions with regard to hygiene created because the drink is not accessible from the outside until it is served at the counter is. Furthermore, there is only a minor one on the part of the person operating the self-donor Effort required to fill the required quantity, as the pressure to the Promotion of the beverage is applied by other means. With the arrangement according to the invention the option of having the drink before serving is also switched off at the same time to be diluted, either by adding water to the storage container or by the running back of spilled or improperly poured drink. The beverage to be served can also have an exact temperature and exact CO2 content and are served in a precisely measured amount, regardless of what amount of foam has accumulated. Another advantage is that the Line cross-section between the metering pump and the dispensing point for a given flow rate comparatively low per unit of time, so the flow rate accordingly can be chosen high, whereby a deposit on the walls of the supply lines is significantly reduced.

Nach einem weiteren Merkmal der Erfindung ist die Pumpe als Freikolbenmembranpumpe ausgebildet, wobei.auf einer Seite der Kolbenmembran eine über Rückschlagventile mit dem Vorratsbehälter bzw. mit dem Ausgabeventil verbundene Pumpkammer und auf der anderen Seite der Kolbenmembran eine wechselweise mit einem Antriebsmittel beaufschlagbar und entleerbare Druckkammer angeordnet ist, und mit der Förderendstellung der Kolbenmembran ist ein der Entleerung der Druckkammer sowie der Wiederauffüllung der Pumpkammer unter dem Gasdruck des Vorratsbehälters zugeordneter Auslöseschalter gekoppelt. According to a further feature of the invention, the pump is a free piston diaphragm pump formed, whereby.on one side of the piston diaphragm one via check valves with the reservoir or with the dispensing valve connected to the pump chamber and on the other side of the piston diaphragm can be acted upon alternately by a drive means and drainable pressure chamber is arranged, and with the delivery end position of the piston diaphragm is one of emptying the pressure chamber and refilling the pumping chamber coupled under the gas pressure of the storage container associated trigger switch.

Vorteilhaft ist eine Zähivorrichtung oder eine andere Anzeigevorrichtung, entweder an der Pumpe, am Ausschank oder anderswo angeordnet. Nach einem weiteren Merkmal der Erfindung ist in der Pumpe eine flache Membran vorgesehen, und die Vorderseite der Pumpe ist flach konkav ausgebildet, so daß sich die Membran zum Anlegen an die konkave Wandung dehnt. A counting device or other display device is advantageous, located either on the pump, at the dispenser or elsewhere. After another Feature of the invention is a flat membrane is provided in the pump, and the front the pump is flat and concave, so that the membrane can be applied to the concave wall expands.

Die Erfindung wird nachstehend an Hand der Zeichnungen eines Ausführungsbeispieles näher erläutert: Fig. 1 zeigt schematisch eine Ausführungsform einer Pumpe zur Verwendung in der Anordnung gemäß der Erfinung nach Fig. 1; Fig. 2 ist eine schematische Ansicht einer Ausführungsform, einer Pumpe für die Anordnung nach Fig. 1; Fig. 3 zeigt die elektrische Schaltung der Anordnung. The invention is described below with reference to the drawings of an exemplary embodiment explained in more detail: Fig. 1 shows schematically an embodiment of a pump for use in the arrangement according to the invention of FIG. 1; Fig. 2 is a schematic view an embodiment, a pump for the arrangement of Figure 1; Fig. 3 shows the electrical circuit of the arrangement.

Wie aus F i g. 1 hervorgeht, ist ein gekühlter Vorratsbehälter 1 auf Supporten 2 montiert, der eine Ausbringöffnung aufweist, an die ein Stutzen 4 lösbar angeschlossen ist und von dem Leitungen zu einem Selbstschenker 6 in einer Theke 7 führen. Der Vorratsbehälter 1 wird durch Abnahme des Stutzens 4 und Anschluß eines Verbindungsstückes von einem Tankwagen od. dgl. gefüllt. As shown in FIG. 1 is a cooled storage container 1 mounted on supports 2, which has a discharge opening to which a nozzle 4 is releasably connected and from the lines to a self-donor 6 in one Run counter 7. The reservoir 1 is by removing the nozzle 4 and connection of a connector from a tanker or the like. Filled.

Fig. 1 zeigt ferner eine Kohlendioxydflasche8 mit einer Leitung 9, die am Punkt 10 an eine an der Oberseite des Vorratsbehälters zugeführte Leitung 11 angeschlossen ist. Der Verbindungspunkt 10 liegt unterhalb der Oberseite des Behälters, so daß keine Flüssigkeit in den Behälter eintreten kann, solange die Leitungen 9 und 11 nicht verbunden sind. Fig. 1 also shows a carbon dioxide bottle 8 with a line 9, the line fed at point 10 to a line at the top of the reservoir 11 is connected. The connection point 10 is below the top of the Container, so that no liquid can enter the container as long as the Lines 9 and 11 are not connected.

An den Stutzen 4 ist ein Auslaßrohr 12 angeschlossen, das mit einer Zumeßpumpe 13 verbunden ist, die über die Leitung 14 Flüssigkeit zum Selbstschenker 6 fördert. Der Innendurchmesser der Leitung 14 ist klein und beträgt beispielsweise 0,6 oder 0,9 cm, so daß die Flüssigkeit durch diese Leitung verhältnismäßig schnell strömt und auf diese Weise Ablagerungen in den Leitungen vermieden werden. To the nozzle 4, an outlet pipe 12 is connected, which with a Metering pump 13 is connected, the liquid via line 14 to the self-donor 6th promotes. The inner diameter of the line 14 is small and is, for example 0.6 or 0.9 cm, so that the liquid through this line relatively quickly flows and in this way deposits in the lines are avoided.

Das Rohr 12, dessen Innendurchmesser größer gehalten sein kann, wird vorzugsweise so kurz als möglich gewählt. The tube 12, the inner diameter of which can be kept larger, is preferably chosen as short as possible.

Die in F i g. 2 dargestellte Ausführungsform einer Pumpe enthält einen starren Behälter 21, dessen Wandungen an den Flanschen 22 zu Reinigungszwecken voneinander lösbar sind. Zwischen den Wandungen ist eine Membran 23 vorgesehen, deren Abmessungen derart gewählt sind, daß sie an der einen oder anderen Innenwandung des Behälters 21 anliegen kann, je nachdem, nach welcher Seite Druck ausgeübt wird. The in F i g. 2 includes embodiment of a pump shown a rigid container 21, the walls of which on the flanges 22 for cleaning purposes are detachable from each other. A membrane 23 is provided between the walls, the dimensions of which are chosen such that they are attached to one or the other inner wall of the container 21 can rest, depending on which side pressure is exerted.

Auf der Druckseite der Membran 23 ist eine Einlaßleitung27 vorgesehen, die aus einem nicht dargestellten Vorratsbehälter kommt, und auf der Saugseite der Membran ist eine Einlaßleitung 28 vorgesehen, die mit einem Druckgas enthaltenden, beispielsweise Druckluft, oder unter Druck stehendem Stickstoff oder dergleichen Aggregat verbunden ist. In die Leitung ist ein Drei-Wege-Steuerventil 29 eingeschaltet. Auf der Druckseite der Membran ist ferner eine Entleerungsleitung 30 vorgesehen, die im allgemeinen zu einer geschlossenen Austrittsöffnung 31 führt. An inlet line 27 is provided on the pressure side of the membrane 23, which comes from a storage container, not shown, and on the suction side of the Membrane, an inlet line 28 is provided, which contains a pressurized gas, for example compressed air, or pressurized nitrogen or the like Aggregate is connected. A three-way control valve 29 is switched into the line. A drain line 30 is also provided on the pressure side of the membrane, which generally leads to a closed outlet opening 31.

Die Anordnung ist derart, daß beim Öffnen des Ventils 32 in der Entleerungsleitung 31 durch eine beliebige hierfür vorgesehene Steuer- oder Auslösevorrichtung das Steuerventil 29 automatisch in eine Stellung gebracht wird, in der Druckgas von der Leitung 28 zur rechten Seite der Kammer 21 strömt und hierbei die Membran 23 gegen die andere Kammerwandung drückt, so daß sich der Behälterinhalt auf der anderen Seite der Membran durch die Leitung 30 zu dem nunmehr offenen Hahn entleert. In der Einlaßleitung 27 ist ein Rückschlagventil33a vorgesehen, und ebenso ist in der Leitung 30 ein Rückschlagventil 33 b vorgesehen, um etwaige zwischen der Auslaßöffnung 31 und der Pumpe befindliche Flüssigkeit abzusperren. Nach Einsetzen des Entleerungsvorganges bleibt der Stromkreis unverändert, bis das auf eine bestimmte Menge abgestellte Behälnis vollständig entleert ist. Wenn sich die Membran fest an die Behälterwandung angelegt hat, bewirkt sie die Betätigung eines normalerweise geschlossenen Schalters 34. Dieser Schalter unterbricht den Stromkreis, wie nachstehend noch näher erläutert wird, schließt das Auslaßventil 32 und führt das Drei-Wege-Ventil 29 in eine Stellung zurück, in der die antreibende Seite des Behälters 21 vollständig entleert wird, so daß mit Hilfe des Druckes aus dem Vorratsbehälter die linke Seite der Kammer erneut gefüllt werden kann. Nach Auffüllung der Kammer tritt der Schalter 34a in Tätigkeit und stellt den ursprünglichen Stromkreis wieder her. In der Membran 23 ist eine Stange 35 angeordnet, die zwei einstellbare Anschläge 36 und 37 trägt, durch die jeweils die Schalter 34 und 34 a betätigt werden und die nach völliger Entleerung der Gaskammer, wobei die Flüssigkeitskammer gefüllt ist, den Schalter 34 a schließen und den Schalter 34 öffnen, wenn die Flüssigkeitskammer geleert ist. The arrangement is such that upon opening of the valve 32 in the drain line 31 by any control or release device provided for this purpose Control valve 29 is automatically brought into a position in which pressurized gas from the line 28 flows to the right side of the chamber 21 and the membrane 23 presses against the other chamber wall, so that the container contents on the other Side of the membrane emptied through line 30 to the now open tap. In the inlet conduit 27 is provided with a check valve 33a, and also in the Line 30 a check valve 33 b is provided to any between the outlet opening 31 and the pump located liquid to shut off. After the emptying process has started the circuit remains unchanged until the turned off a certain amount The container is completely empty. When the membrane is firmly attached to the container wall applied, it operates a normally closed switch 34. This switch interrupts the circuit, as explained in more detail below is, the outlet valve 32 closes and leads the three-way valve 29 into one position back, in which the driving side of the container 21 is completely emptied, so that with the help of the pressure from the reservoir the left side of the chamber can be filled again. After the chamber has been filled, the switch 34a enters Action and restores the original circuit. In the membrane 23 a rod 35 is arranged which carries two adjustable stops 36 and 37, by each of the switches 34 and 34 a are operated and after complete Emptying the gas chamber, the liquid chamber being filled, the switch 34 a close and open the switch 34 when the liquid chamber is emptied.

Die Betätigung der Pumpe kann auch gemäß einem früheren Vorschlag in anderer Weise erfolgen. The actuation of the pump can also be carried out according to an earlier proposal done in a different way.

In der Ruhelage des Stromkreises nach Fig. 3 sind die Kontakte 38t, 382 und 383 des Relais 38 geöffnet. Der Kontakt 381 ist ein Haltekontakt. Der Kontakt 382 und eine Spule 39 sind in den Kreis des Ventils 32 eingeschaltet, und der Kontakt-383 mit Spule 40 befindet sich im Stromkreis des Steuerventils 29. Bei Betätigung eines Auslöseschalters 41, der entweder am HahnveIltil32,-in einer Münzeinwurfvorrichtung oder an anderer Stelle. vörgesehen sein kann, erhält das Relais 38- Strom -und schließt alle seine Kontakte. In the rest position of the circuit according to FIG. 3, the contacts 38t, 382 and 383 of relay 38 open. Contact 381 is a holding contact. The contact 382 and a coil 39 are connected to the circuit of the valve 32, and the contact 383 with coil 40 is located in the circuit of the control valve 29. When a Trigger switch 41, which is either on HahnveIltil32, -in a coin slot device or elsewhere. can be provided, the relay 38 receives power and closes all of his contacts.

Wenn die Membran 23 vollständiglgegen die Wandung gedrückt ist, öffnet -sich - der- Schalter 34 und löst das Relais 38 aus, so daß sich die I(ontakte 38 bis 383 erneut öffnen. Sobald die Pumpe wieder mit Flüssigkeit gefüllt ist, schließt sich der Kontakt 34a Bei der Einrichtung können in dem auszüschenkenden Getränk in vielen Fällen Ablagerilngen vermieden werden, und es kann eine genau abgemessene Menge automatisch abgefüllt werden. - Ein Vorteil der Einrichtung liegt ferner darin, daß eine gleichmäßige Lüftung bzw. Klarheit der-]Flüssigkeit erhalten wird, da beim Entleeren des-Behälters -ein-Luftverlust in dem bereits geleerten Teil auftritt. Reibungsverluste in der Leitung werden durch die äußeren Kraftmittel ausgeglichen, und da das Fassungsvermögen der Leitung gering ist, ist auch die Wärmeaufnahme gering, wenn keine Flüssigkeit durchfließt. Die Durchlaufgeschwindigkeit durch die Leitung mit geringem Innendurchmesser ist verhältnismäßig groß, und die Flüssigkeit übt auf die Leitungswandungen eine reinigende Wirkung aus, so daß Ablagerungen und Hefeniederschläge u. dgl. vermieden sind. Außerdem wird das Tropfen am Ausschanldahn weitgehend vermieden, und ein überlaufen ist ebenfalls nicht möglich, da jeweils nur eine bestimmte Menge ausgeschenkt wird und auch von der Bedienungsperson wird kein besonderer Kraftaufwand gefordert. When the membrane 23 is pressed completely against the wall, it opens -sich-the- switch 34 and triggers the relay 38, so that the I (ontacts 38 to reopen 383. As soon as the pump is filled with liquid again, it closes The contact 34a at the establishment can be in the beverage to be poured out In many cases, length of deposit can be avoided and it can be precisely measured Amount to be filled automatically. - Another advantage of the facility is that that a uniform ventilation or clarity of the liquid is obtained because the Emptying the container -in-air loss occurs in the already emptied part. Frictional losses in the line are compensated by the external power means, and since the capacity of the pipe is small, the heat absorption is also low, when no liquid flows through. The speed of passage through the pipe small inner diameter is relatively large, and the liquid exercises a cleaning effect on the pipe walls, so that deposits and yeast deposits and the like are avoided. In addition, dripping at the tap is largely avoided, and overflowing is also not possible, as there is only a certain amount at a time is poured out and the operator does not require any particular effort required.

Zur Reinigung der Leitungen kann die Pumpe mit einem Behälter für eine Reinigungslösung verbunden werden, und infolge des schnellen Durchströmens der Reinigungsflüssigkeit unter dem Druck der Pumpe werden die Wandungen gründlich gewaschen. Anschließend kann durch die Leitungen Spülwasser gefördert werden. To clean the lines, the pump can be equipped with a container for a cleaning solution can be connected, and as a result of the rapid flow through the cleaning fluid under the pressure of the pump, the walls are thoroughly washed. Rinsing water can then be conveyed through the lines.

Die Einrichtung kann ferner Zählvorrichtungen oder andere Anzeigemittel enthalten, die an der Pumpe, an der Ausschenkstelle oder anderswo angeordnet sind und jeweils den genauen Stand angeben. The device can also include counting devices or other display means included, which are arranged on the pump, at the pouring point or elsewhere and state the exact status in each case.

Vorzugsweise wird eine flache Membran verwendet, und für die Vorderseite der Pumpe wird vorzugsweise eine flache, konkave Wölbung gewählt, so daß die Membran zum festen Anliegen an diese Wandung zur völligen Entleerung dieser Pumpe seite etwas gedehnt werden muß. Preferably a flat membrane is used, and for the front the pump is preferably chosen to have a flat, concave curvature so that the diaphragm for firm contact with this wall for complete emptying of this pump side something needs to be stretched.

Claims (4)

Patentansprüche: 1. Einrichtung zum Ausschenken von mit Kohlensäure versetzten Getränken aus einem unter Gasdruck stehenden Vorratsbehälter über eine Pumpe zu einer entfernten Ausschankstelle mit Ausgabeventil, wobei die Einschaltung der Pumpe mit der Betätigung des Ausgabeventils gekoppelt ist, gekennzeichnet durch die Vereinigung folgender, an sich zum Teil bekannter Merkmale: a) die Pumpe (13) ist in unmittelbarer Nähe des Vorratsbehälters (1) sowie auf- gleicher Höhe mit diesen angeordnet, b) der Gasdruck im Vorratsbehälter (1) ist un-- -abhängig - von der Förderhöhe zur Ausschankstelle (6) bemessen und lediglich zur Füllung der Pumpe (13) vorgesehen; c) die Pumpe (13) ist als Zumeßkolbenpumpe ausgebildet, wobei der EXolbn (23) nur in einer definierten Förderanfangsstellung mit einem Freigabeschalter (34 a) - zur Betätigung des Ausgabeventils (32) in Wirkverbindung steht. Claims: 1. Device for pouring carbonated acid displaced beverages from a gas pressure storage container via a Pump to a remote dispensing point with a dispensing valve, turning on the pump is coupled to the actuation of the dispensing valve, characterized by the Combination of the following characteristics, some of which are known per se: a) the pump (13) is in the immediate vicinity of the storage container (1) as well as on arranged at the same height as these, b) the gas pressure in the storage container (1) is independent of the delivery height to the dispensing point (6) and only provided for filling the pump (13); c) the pump (13) is a metering piston pump formed, the EXolbn (23) only in a defined delivery start position with a release switch (34 a) - for actuating the dispensing valve (32) in operative connection stands. 2. Einrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Pumpe (13) als Freikolbenmembranpumpe ausgebildet ist>-wobei auf einer Seite der Kolbenmembrnn (23) eine über Rückschlagventile (33 a bzw: 33 b) - mit dem Vorratsbehälter (1) bzw. mit dem Ausgabeventil (32) verbundene Pumpkammer und auf der anderen Seite der Kolbemnembran.(23) eine wechselweise mit einem Antriebsmittel beaufschlagbare und entleerbare Druckkammer angeordnet ist, und daß mit der Förderendstellung der Kolbenmembran (23) ein der Entleerung der Druckkammer sowie der Wiederauffüllung der Pumpkammer unter dem Gasdruck des Vorratsbehälters(1) zugeordneter Auslöseschalter (34) gekoppelt ist. 2. Device according to claim 1, characterized in that the pump (13) is designed as a free-piston diaphragm pump - with the piston diaphragm on one side (23) one via check valves (33 a or: 33 b) - with the storage container (1) or pump chamber connected to the dispensing valve (32) and on the other side the piston membrane. (23) one alternately acted upon by a drive means and drainable pressure chamber is arranged, and that with the end position of the conveyor Piston diaphragm (23) for emptying the pressure chamber and for refilling the trigger switch assigned to the pumping chamber under the gas pressure of the storage container (1) (34) is coupled. 3. Einrichtung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß eine Zählvorrichtung oder dergleichen Anzeigevorrichtung entweder an der Pumpe, am Ausschank oder anderswo angeordnet ist. 3. Device according to claim 1 or 2, characterized in that a counting device or similar display device either on the pump, is arranged at the bar or elsewhere. 4. Einrichtung n;ach den Ansprüchen 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß in der Pumpe eine flache Membran (23) vorgesehen ist und die Vorderseite der Pumpe flach konkav ausgebildet ist, derart, daß sich die Membran (23) zum Anlegen an die konkave Wandung dehnt. 4. Device n; after claims 1 to 3, characterized in that that a flat membrane (23) is provided in the pump and the front of the Pump is flat and concave in such a way that the membrane (23) is suitable for application stretches to the concave wall. In Betracht gezogene Druckschriften: Deutsches Gebrauchsmuster Nr. 1 709 921; französische Patentschriften Nr. 1 234 155, 1277790,1348600-; schweizerische Patentschrift Nr. 83 856. Considered publications: German utility model no. 1,709,921; French Patent Nos. 1 234 155, 1277790, 1348600-; Swiss Patent No. 83,856.