DE1162625B - Process and device for peeling hard-skinned elongated seeds - Google Patents

Description

Verfahren und Vorrichtung zum Schälen hartschaliger länglicher Samen Die Erfindung betrifft ein Verfahren und eine Vorrichtung zum Schälen hartschaliger länglicher Samen, z. B. Safiorsamen, Sonnenblumensamen u. dgl.Method and device for peeling hard-skinned elongated seeds The invention relates to a method and a device for peeling hard-shelled ones elongated seed, e.g. B. saffron seeds, sunflower seeds and the like.

Samen der erwähnten Art werden bisher in Maschinen geschält, welche mit aufeinander zu und voneinander weg beweglichen Schneidklingen tragenden Walzen ausgerüstet sind. Diese Maschinen brechen jedoch außer der Schale auch noch den inneren Samenteil (Kern), so daß die vollständige Trennung der Schale von dem nutzbaren inneren Samenteil nur unter Schwierigkeiten möglich ist. Es wurde dabei festgestellt, daß etwa 6 Gewichtsprozent Fettstoffe in der Masse der Samenschalen von Safiorsamen, Sonnenblumensamen u. dgl. zurückbleiben, wenn die bekannten Schälmaschinen zur Anwendung kommen, weil, wie erwähnt, die Schalen oder Teile derselben nicht vollständig von Bruchstücken des nutzbaren inneren Samenteils zu trennen sind.Seeds of the type mentioned have so far been peeled in machines, which with rollers carrying cutting blades that can move towards and away from one another are equipped. In addition to the shell, these machines also break the shell inner part of the seed (core), so that the complete separation of the shell from the usable inner part of the seed is only possible with difficulty. It was found that about 6 percent by weight of fatty substances in the mass of the seed coats of saffron seeds, Sunflower seeds and the like remain when the known peeling machines are used come because, as mentioned, the shells or parts of them are not completely removed Fragments of the usable inner part of the seed are to be separated.

Die Erfindung ist auf ein Verfahren und eine Vorrichtung zum Schälen von Samen der erwähnten Art gerichtet, durch welche die Schale vom Kern gründlich getrennt und Verluste an Fettstoffen während der Behandlung auf ein Mindestmaß herabgesetzt werden.The invention is directed to a method and apparatus for peeling directed by seeds of the species mentioned, through which the peel of the core is thorough separated and losses of fatty substances minimized during the treatment will.

Ferner bezweckt die Erfindung die Ausbildung einer Vorrichtung zum Schälen von Samen der erwähnten Art dahingehend, daß dieselbe in ihrem Aufbau einfach zu bedienen und zu warten und billig herzustellen ist, einen hohen Wirkungsgrad hat und besonders zuverlässig im Betrieb ist.The invention also aims to provide a device for Peeling of seeds of the kind mentioned to the effect that the same is simple in structure to operate and maintain and is cheap to manufacture, high efficiency and is particularly reliable in operation.

Zu diesem Zweck bezieht sich die Erfindung auf ein Verfahren, bei welchem in bekannter Weise zum Schälen hartschaliger länglicher Samen der genannten Art letztere gegen eine feststehende oder bewegte starre Wand mit einer solchen Geschwindigkeit geschleudert werden, daß die Schalen beim Aufschlagen der Samen auf die starre Wand lediglich aufbrechen, ohne daß der Samenkern verletzt wird. Dieses Verfahren wird nun erfindungsgemäß so durchgeführt, daß man in einer von der Art der zu behandelnden Samen abhängigen Weise die Größe der Weglänge und der Geschwindigkeit der abgeschleuderten Samen aufeinander abstimmt, so daß letztere unter der Wirkung der Schleuderkraft sich während ihrer freien Bewegung auf die starre Wand hin in ihrer Längsrichtung ausrichten, um stets mit dem härteren schwereren Ende gegen die starre Wand anzuprallen.To this end, the invention relates to a method at which in a known manner for peeling hard-shelled elongated seeds of the named Type the latter against a stationary or moving rigid wall with such a wall Speed that the husks are thrown when the seeds are cracked merely break open onto the rigid wall without damaging the seed core. This process is now carried out according to the invention so that one of the type of seeds to be treated depends on the size of the path length and the Speed of the ejected seeds coordinated so that the latter under the action of the centrifugal force during their free movement on the Align the rigid wall in its longitudinal direction so that the harder one is always heavier End of crashing against the rigid wall.

Die erfindungsgemäße Vorrichtung zur Durchführung dieses Verfahrens sieht einmal vor, daß unter Verwendung einer drehbaren Schleuderscheibe sowie von Mitteln für die Zufuhr der zu schälenden Schalen zur Schleuderscheibe und einer diese Schleuderscheibe mit Abstand umgebenden ringförmigen Wand die Schleuderscheibe erfindungsgemäß mit einer axialen zylindrischen Kammer für die Zuleitung der Samen zusammenwirkt sowie mit radialen Schleuderkanälen versehen ist, welche sich von dieser zylindrischen Kammer aus zum Scheibenumfang hin erstrecken und an letzterem in bekannter Weise ausmünden. Hierdurch wird erreicht, daß die Fläche der starren ringförmigen Wand, -an welcher die Samen auf diese Wand selbst auftreffen, vergrößert wird. Hierbei ist es erfindungsgemäß besonders vorteilhaft, die Ausmündungen der Kanäle am Scheibenumfang in unterschiedlichen Höhen anzuordnen, um die Ausbeute an geschälten Samen zu erhöhen.The device according to the invention for carrying out this method once provides that using a rotatable slinger as well as from Means for feeding the shells to be peeled to the centrifugal disk and one this centrifugal disk at a distance surrounding the annular wall the centrifugal disk according to the invention with an axial cylindrical chamber for the supply of the seeds cooperates and is provided with radial centrifugal channels, which extend from this cylindrical chamber extend out to the disc circumference and on the latter flow out in a known manner. This ensures that the surface of the rigid annular wall, on which the seeds hit this wall itself, enlarged will. Here it is particularly advantageous according to the invention, the mouths of the Arrange channels on the circumference of the disc at different heights in order to increase the yield to increase in peeled seeds.

Gerade für hartschalige Samen länglicher Form, die an einem Ende ein besonderes Schwergewicht aufweisen, gibt die Erfindung eine vorteilhafte Möglichkeit an, den beabsichtigten Zweck eines Aufbrechens der Samenhülle ohne Zerstörung des Samenkernes zu erreichen. Hierfür ist es wesentlich, derartige Samen in der erfindungsgemäßen Weise auszurichten, was durch die Abstimmung der Größe des freien Schleuderweges und der Schleudergeschwindigkeit erreicht wird. Erst hierdurch ist mit Sicherheit gewährleistet, daß das härtere und schwerere Ende der Samen gegen die starre Wand anprallt. Hierbei können die unterschiedlichsten Samenarten verarbeitet und ihre Besonderheit hinsichtlich ihrer Form sowie ihres Aufbaues, Reifezustandes u. a. m. berücksichtigt werden. Bisher konnte demgegenüber ein selbsttätiges Ausrichten von Samen der vorliegenden Art mit dem erfindungsgemäß angestrebten Zweck nicht erfolgen, da sich derartige Samen bei den bekannten Maschinen gegenseitig behindern und keinesfalls nach dem Abschleudern ausrichten.Especially for hard-shelled seeds of elongated shape that have one end have particular emphasis, the invention provides an advantageous possibility the intended purpose of breaking open the seed coat without destroying the To reach the seed core. For this it is essential to use such seeds in the invention Way to align what by voting the size of the free Spin path and spin speed is reached. Only through this is Guaranteed for sure that the harder and heavier end of the seeds against crashes into the rigid wall. A wide variety of seed types can be processed here and their peculiarity in terms of their shape as well as their structure, state of maturity i.a. m. to be taken into account. In contrast, an automatic alignment was previously possible of seeds of the present kind with the purpose intended according to the invention not take place because such seeds interfere with each other in the known machines and never align after being thrown off.

Nachstehend wird die Erfindung beispielsweise für bevorzugte Ausführungsformen an Hand schematischer Zeichnungen erläutert. Es zeigt F i g. 1 eine axiale Schnittansicht der Vorrichtung zur Durchführung des erfindungsgemäßen Verfahrens, F i g. 2 eine Draufsicht, teilweise im Schnitt, der Vorrichtung zum Inaufschlagbringen der Samen, F i g. 3 eine Ansicht im Schnitt nach der Linie 111-11I in F i g. 2, F i g. 4 in vergrößertem Maßstab eine Draufsicht einer baulichen Einzelheit der Vorrichtung, F i g. 5 eine Ansicht im Schnitt nach der Linie V-V in F i g. 4, Fig. 6 eine Ansicht im axialen Schnitt ähnlich der F i g. 1 einer anderen Ausführungsform der erfindungsgemäßen Vorrichtung.The invention is exemplified below for preferred embodiments explained on the basis of schematic drawings. It shows F i g. 1 is an axial sectional view the device for carrying out the method according to the invention, FIG. 2 one Top view, partly in section, of the device for placing the seeds on top, F i g. 3 is a view in section along the line III-III in FIG. 2, fig. 4 in enlarged scale a plan view of a structural detail of the device, F i g. 5 is a view in section along the line V-V in FIG. 4, 6 is a view in axial section similar to FIG. 1 of another embodiment of the invention Contraption.

Einander entsprechende Teile sind in den verschiedenen Figuren mit den gleichen Bezugsziffern bezeichnet.Corresponding parts are shown in the various figures denoted by the same reference numerals.

Die dargestellte Vorrichtung besitzt ein Gestell 1 in Glockenform von einem kreisförmigen Querschnitt, das unten offen ist und oben eine mittige Öffnung 2 aufweist, die durch einen Deckel 3 abgeschlossen ist, welcher an der Glocke 1 mit Hilfe von Schrauben 4 befestigt ist. Im Abstand vom Deckel 4 ist innerhalb der Glocke eine mutige Scheibe 5 angeordnet, die an der Glockenwandung mittels Speichen befestigt ist, welche durch Rippen 6a verstärkt sind. An der Unterseite der Scheibe 5 ist ein Elektromotor M befestigt, dessen Welle 7 sich durch eine mittige Bohrung 8 in der Scheibe 5 und nach oben über die obere Scheibenfläche hinaus erstreckt. Auf die Welle 7 ist mit Hilfe eines Keils 9 eine Nabe 10a einer Schleuderscheibe bzw. eines Laufrades 10 aufgekeilt. Die Schleuderscheibe ist mit einer mittleren inneren Kammer 11 ausgebildet, die nach oben offen ist und mit dem Scheibenumfang durch eine Anzahl radialer Kanäle 12 verbunden ist.The device shown has a frame 1 in the shape of a bell of a circular cross-section, which is open at the bottom and a central opening at the top 2, which is closed by a cover 3, which is attached to the bell 1 is fastened with the help of screws 4. At a distance from the cover 4 is within the Bell arranged a courageous disk 5, which is attached to the bell wall by means of spokes is attached, which are reinforced by ribs 6a. At the bottom of the disc 5, an electric motor M is attached, the shaft 7 of which extends through a central bore 8 extends in the disc 5 and upwards beyond the upper disc surface. A hub 10a of a centrifugal disk is mounted on the shaft 7 with the aid of a wedge 9 or an impeller 10 is keyed. The slinger is with a middle one inner chamber 11 is formed, which is open at the top and with the disc circumference is connected by a number of radial channels 12.

Obwohl die Kanäle 12 vorzugsweise einen kreisförmigen Querschnitt haben, können sie auch eine andere Form haben. Sie erstrecken sich längs einer geraden Linie, wobei ihre Achsen vorzugsweise geringfügig zu einer Ebene geneigt sind, die sich senkrecht zur Scheibenachse erstreckt. Die Neigung ist mit Bezug auf die aufeinanderfolgenden Kanäle wechselweise eine positive und eine negative, so daß sie am Scheibenumfang abwechselnd näher der Unterseite bzw. an der Oberseite münden.Although the channels 12 are preferably circular in cross-section they can also have a different shape. They extend along a straight line Line, their axes preferably being slightly inclined to a plane which extends perpendicular to the disk axis. The slope is with respect to the consecutive Channels alternately a positive and a negative, so that they are on the disc circumference alternately open closer to the bottom or at the top.

Der Deckel 3 ist mit einer rohrförmigen mittigen Nabe 14 versehen, durch welche sich ein Rohr 15 in die Glocke 1 zur Scheibe 10 erstreckt. Der äußere Rohrdurchmesser ist geringfügig kleiner als der Durchmesser der Kammer Il in der Scheibe 10 und erstreckt sich das Rohr in die Kammer über eine kurze Länge. Das Rohr 15 ist an der Nabe mit Hilfe einer Schraube 16 befestigt und trägt an seinem oberen Ende einen Trichter 17, der mit dem zu behandelnden Gut gefüllt wird. Die Verbindung zwischen dem Trichter 17 und der Innenseite des Rohres 15 kann mit Hilfe eines bei 13 in F i g. 6 schematisch dargestellten Ventils geregelt werden. Die Glocke 1 ist mit einer ringförmigen Wand la oberhalb der Speichen 6 ausgebildet, welche den Außenumfang der Scheibe 10 umgibt.The cover 3 is provided with a tubular central hub 14 through which a tube 15 extends into the bell 1 to the disk 10. The outer tube diameter is slightly smaller than the diameter of the chamber II in the disc 10 and the tube extends into the chamber over a short length. The tube 15 is attached to the hub with the aid of a screw 16 and at its upper end carries a funnel 17 which is filled with the material to be treated. The connection between the funnel 17 and the inside of the pipe 15 can be made with the aid of a device at 13 in FIG. 6 valve shown schematically can be controlled. The bell 1 is formed with an annular wall 1 a above the spokes 6 which surrounds the outer circumference of the disk 10.

Eine oder mehrere, bei der dargestellten Ausführungsform zwei, kreisförmige Öffnungen 18 (F i g. 4 und 5) sind im Deckel 3 vorgesehen, welche durch erhabene Ränder 18a begrenzt und durch Deckelplatten 19 verschlossen sind, welche um Zapfen 20 schwenkbar sind, die in die Ränder 18a der kreisförmigen Öffnungen 18 eingesetzt sind. Die Deckelplatten sind mit hakenförmigen Ansätzen 21 versehen, die mit am Deckel 3 vorgesehene Schrauben 22 in Eingriff gebracht werden können, auf die Flügelmuttern 23 aufgeschraubt sind, welche die Deckelplatten 18 in ihrer geschlossenen Stellung halten.One or more, in the illustrated embodiment two, circular openings 18 (FIGS. 4 and 5) are provided in the cover 3, which are delimited by raised edges 18a and closed by cover plates 19 which can be pivoted about pins 20 which are shown in FIG the edges 18a of the circular openings 18 are inserted. The cover plates are provided with hook-shaped projections 21 which can be brought into engagement with screws 22 provided on the cover 3, onto which wing nuts 23 are screwed, which hold the cover plates 18 in their closed position.

Unterhalb der Speichen 6 ist innerhalb der Glocke 1 ein Auslaßtrichter 24 vorgesehen.Below the spokes 6 is an outlet funnel inside the bell 1 24 provided.

Bei der in F i g. 6 gezeigten Ausführungsform besteht die die Schleuderscheibe umgebende ringförmige Wand nicht aus einem Stück mit der Glocke 1, sondern ist ein gesonderter Ring 25, der durch Rollen 26 gelagert ist, die auf Zapfen 27 angeordnet sind, welche von der Wand der Glocke 1 getragen werden. Der Ring 25 weist an seinem oberen Ende einen umgebogenen Flansch auf, der einen Ringkanal 26a bildet, welcher sich an der Außenseite des Ringes 25 befindet. Letzterer ist an seiner Unterkante mit einem Satz von Zähnen 28 versehen, die mit einem Ritzel 29 im Eingriff stehen, das von einem Zapfen 30 getragen wird, welcher in der Wandung der Glocke 1 gelagert und durch einen geeigneten Motor oder einen Antrieb (nicht gezeigt) zur Drehung angetrieben werden kann, welcher unter Zwischenschaltung eines Untersetzungsgetriebes mit dem die Schleuderscheibe 10 antreibenden Motor M verbunden sein kann.In the case of the in FIG. The embodiment shown in FIG. 6 consists of the slinger surrounding annular wall is not made of one piece with the bell 1, but is a separate ring 25 which is supported by rollers 26 which are arranged on pins 27 which are carried by the wall of the bell 1. The ring 25 has on his upper end on a bent flange which forms an annular channel 26a, which is on the outside of the ring 25. The latter is at its lower edge provided with a set of teeth 28 which mesh with a pinion 29, which is carried by a pin 30 which is mounted in the wall of the bell 1 and by a suitable motor or drive (not shown) for rotation can be driven, which with the interposition of a reduction gear can be connected to the motor M driving the centrifugal disk 10.

Die weiteren Einzelheiten der in F i g. 6 gezeigten Vorrichtung sind denjenigen der vorangehend in Verbindung mit F i g. 1 bis 5 beschriebenen ähnlich.The further details of the in F i g. 6 are device those of the preceding in connection with FIG. 1 to 5 described similarly.

Die vorangehend beschriebene Vorrichtung arbeitet wie folgt: Das zu behandelnde Gut, beispielsweise Saflorsamen, Sonnenblumensamen oder andere Samen, werden in den Trichter 17 eingefüllt, so daß sie sich durch ihr Eigengewicht durch das Rohr 15 nach unten bewegen und in die Kammer Il in der Schleuderscheibe 10 eintreten. Infolge der schnellen Drehung der Scheibe 10 werden die Samen durch die radialen Kanäle 12 nach außen geschleudert, welche wechselweise nach oben und nach unten geneigt sind oder sich parallel zu den entgegengesetzten Flächen der Scheibe 10 in Richtung zur Wand la bzw. 25, welche die Scheibe umgibt, erstrecken. Durch das Aufschlagen der Samen auf die erwähnte Wand wird die Schale gebrochen, so daß sich diese vom Samenkern trennt. Sowohl die Schalen als auch die Kerne fallen in den Trichter 24 und werden in Sammelvorrichtungen gesammelt oder durch nicht gezeigte geeignete Auslaßleitungen entfernt. Die Kanäle 12 können natürlich in ihrer Größe je nach der Art des zu schälenden Gutes verschieden sein.The device described above works as follows: Das zu material to be treated, for example safflower seeds, sunflower seeds or other seeds, are filled into the funnel 17 so that they are by their own weight move the tube 15 downwards and enter the chamber II in the centrifugal disk 10. As a result of the rapid rotation of the disc 10, the seeds are through the radial Channels 12 thrown outwards, which alternately up and down are inclined or parallel to the opposite faces of the disc 10 in the direction of the wall la or 25, which surrounds the disc, extend. By the If the seeds hit the wall mentioned, the shell is broken, so that separates this from the seed core. Both the shells and the kernels fall into the Hoppers 24 and 24 are collected in collection devices or by not shown appropriate outlet lines removed. The channels 12 can of course vary in size be different depending on the type of product to be peeled.

Zum gründlichen Schälen der Samen mit Hilfe der veränderlichen Neigung der Kanäle 12 sollen die durch die Scheibe abgeschleuderten Samen auf der Wand 1 a bzw. 25 mit ihrem spitzeren Ende auftreffen, an welchem die Schale härter ist. Hierfür ist es zweckmäßig, die Schleudergeschwindigkeit und den Abstand der Austrittsöffnung der Kanäle 12 in der Schleuderscheibe von der Wand la bzw. 25 so zu wählen, daß die von der Schleuderscheibe 10 abgeschleuderten Samen sich selbst auf ihrem Weg zur Wand 1 a bzw. 25 so ausrichten, daß sie die Wand mit ihrem spitzen Ende beaufschlagen.For thorough peeling of the seeds with the help of the variable inclination of the channels 12, the seeds thrown off by the disc should hit the wall 1 a or 25 with their pointed end, on which the shell is harder. For this purpose, it is useful to choose the centrifugal speed and the distance of the outlet opening of the channels 12 in the centrifugal disk from the wall la or 25 so that the seeds thrown off by the centrifugal disk 10 themselves on their way to the wall 1 a and 25 so align so that they hit the wall with their pointed end.

Mit einer Vorrichtung der vorangehend beschriebenen Art durchgeführte Versuche haben gezeigt, daß ausgezeichnete Ergebnisse beim Schälen von Saflorsamen mit einer Vorrichtung mit den folgenden Merkmalen erzielt werden: Schleuderscheiben- durchmesser ............ 330 mm Abstand zwischen derWand 1 a und der Schleuderscheibe . . 190 mm Umdrehungszahl der Schleuderscheibe ........ 3500 U/min, welche einer Um- fangsgeschwindigkeit von 2850 m/sec entspricht Diese Leistungen dieser Vorrichtung waren wie folgt: Stündliche Leistung der Vorrichtung .. 700 kg Prozentsatz der nicht geschälten Samen 1% Schalenanfall (Shells delivery) ........ 28,90% Fettstoffgehalt (öl) in den Schalen .... 1,291/o Aus den Versuchen geht hervor, daß der Verlust an Fettstoff als Rückstand in der Schale auf 1% herabgesetzt werden kann.Tests carried out with a device of the type described above have shown that excellent results are obtained when peeling safflower seeds with a device with the following characteristics: Sling disc diameter ............ 330 mm Distance between the wall 1 a and the slinger. . 190 mm Speed of the Centrifugal disc ........ 3500 rpm, which one around catching speed from 2850 m / sec is equivalent to These performances of this device were as follows: Hourly performance of the device .. 700 kg Percentage of unpeeled seeds 1% Shell delivery ........ 28.90% Fat content (oil) in the skins .... 1.291 / o The experiments show that the loss of fat as residue in the shell can be reduced to 1%.

Wenn berücksichtigt wird, daß die bisher bekannten Maschinen mit einer Garantie von 6% Fettstoff (Öl) als Rückstand in den Schalen in den Handel gebracht wurden, wobei die Anlagen tatsächlich in den Schalen 8 bis 9% Fettstoffrückstand zurücklassen, ergibt sich der Vorteil des Verfahrens und der Vorrichtung gemäß der Erfindung.If it is taken into account that the previously known machines with a Guarantee of 6% fat (oil) as residue in the peel were, with the plants actually in the trays 8 to 9% fat residue leave behind, there is the advantage of the method and the device according to FIG Invention.

Da die Schale etwa 35% des Gesamtgewichtes sowohl bei Saflorsamen als auch bei Sonnenblumensamen beträgt und 6% Rinde zweckmäßig mit den Kernen zum zufriedenstellenden Auspressen des Öls zurückbleiben sollen, ergeben sich etwa 29% Samen. Wenn die letzteren in herkömmlichen Maschinen behandelt werden, liegt ihr Ölgehalt im Bereich zwischen einem Minimum von 6 % und einem Maximum von 9 0/0, während wenn sie in der erfindungsgemäßen Weise behandelt werden, ihr Ölgehalt in einem Bereich zwischen einem Minimum von 1% und einem Maximum von 1,5% liegt. Das Schälen von 100 kg Samen ergibt: 1. Mit herkömmlichen Vorrichtungen und Verfahren Minimum 6 0/0 29 = 1,74 kg Maximum 9% 29 = 2,61 kg 4,35 kg, somit durch- schnittlicher Verlust 2,17 kg z. Bei der Vorrichtung und dem Verfahren gemäß der Erfindung Minimum 1% 29 = 0,29 kg Maximum 1,5 0/0 29 = 0,43 kg 0,36 kg durchschnitt- licher Verlust Der durch das Verfahren und die Vorrichtung gemäß der Erfindung erzielte Gewinn beläuft sich daher auf 18,10 kg Fettstoff (C51) je Tonne behandelter Samen.Since the peel is about 35% of the total weight of both safflower seeds and sunflower seeds and 6% of the bark should expediently remain with the kernels in order to be able to squeeze out the oil satisfactorily, the result is about 29% seeds. When the latter are treated in conventional machines, their oil content is in the range between a minimum of 6% and a maximum of 9 0/0, while when they are treated in the manner according to the invention, their oil content is in a range between a minimum of 1% and a maximum of 1.5%. Peeling 100 kg of seeds gives: 1. Using conventional apparatus and methods Minimum 6 0/0 29 = 1.74 kg Maximum 9% 29 = 2.61 kg 4.35 kg, thus through more cut Loss of 2.17 kg z. In the device and the method according to the invention Minimum 1% 29 = 0.29 kg Maximum 1.5 0/0 29 = 0.43 kg 0.36 kg average loss The profit achieved by the method and the device according to the invention therefore amounts to 18.10 kg of fat (C51) per ton of treated seeds.

Claims (3)

Patentansprüche: 1.. Verfahren zum Schälen hartschaliger länglicher Samen, z. B. Saflorsamen, bei welchem die Samen gegen eine feststehende oder bewegte starre Wand geschleudert werden, so daß die Schalen beim Aufschlagen der Samen gegen die starre Wand lediglich aufbrechen, ohne daß der Kern beschädigt wird, dadurch gekennzeichn e t, daß man durch Abstimmung der Größe von Weglänge und Geschwindigkeit der abgeschleuderten Samen letztere unter der Wirkung der Schleuderkraft während ihrer freien Bewegung auf die starre Wand hin in ihrer Längsrichtung so ausrichtet, daß sie mit ihren härteren schwereren Enden gegen die starre Wand anprallen. Claims: 1 .. Method for peeling hard-shelled elongated Seeds, e.g. B. Safflower seeds, in which the seeds against a stationary or moving rigid wall are thrown so that the bowls against when the seeds hit merely rupture the rigid wall without damaging the core thereby marked that you can adjust the size of the path length and speed of the thrown off seeds during the latter under the action of the centrifugal force aligns their free movement towards the rigid wall in their longitudinal direction so that that they hit the rigid wall with their harder, heavier ends. 2. Vorrichtung zur Durchführung des Verfahrens nach Anspruch 1 unter Verwendung einer drehbaren Schleuderscheibe, von Mitteln für die Zufuhr der zu schälenden Samen zur Schleuderscheibe sowie einer die Schleuderscheibe mit Abstand umgebenden ringförmigen starren Wand, dadurch gekennzeichnet, daß die Schleuderscheibe (10) mit einer axialen zylindrischen Kammer (15) für die Zuleitung der Samen zur Schleuderscheibe (10) zusammenwirkt und mit radialen Schleuderkanälen (12) versehen ist, welche sich von der Kammer (15) aus zum Scheibenumfang hin erstrecken und an letzterem radial ausmünden. 2. Apparatus for carrying out the method according to claim 1 using a rotatable centrifugal disk, means for supplying the seeds to be peeled to the centrifugal disk and an annular rigid wall surrounding the centrifugal disk at a distance, characterized in that the centrifugal disk (10) with an axial cylindrical chamber (15) for the supply of seeds to the centrifugal disc (10) and is provided with radial centrifugal channels (12) which extend from the chamber (15) to the disc circumference and open radially at the latter. 3. Vorrichtung nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Ausmündungen der radialen Kanäle (12) am Scheibenumfang in unterschiedlicher Höhe liegen. In Betracht gezogene Druckschriften: Deutsche Patentschriften Nr. 484 294, 821871.; USA.-Patentschrift Nr. 2 259 939.3. Apparatus according to claim 2, characterized in that the openings of the radial channels (12) are at different heights on the disk circumference. Considered publications: German Patent Specifications No. 484 294, 821871 .; U.S. Patent No. 2,259,939.