DE1130678B - Wachstumfoerderndes Beifuttermittel - Google Patents
Wachstumfoerderndes BeifuttermittelInfo
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- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/10—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes
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Description
DEUTSCHES
PATENTAMT
C 18358 IVa/53 g
BEKANNTMACHUNG
DER ANMELDUNG
UNDAUSGABEDER
AUSLEGESCHRIFT: 30. MAI 1962
DER ANMELDUNG
UNDAUSGABEDER
AUSLEGESCHRIFT: 30. MAI 1962
In den letzten Jahren wurden ausgedehnte Untersuchungen über den Nutzeffekt von verschiedenen
Nahrungskomponenten als Zusatz für Geflügel- und Viehfutter durchgeführt, die zur Entwicklung von
Futtermitteln führten, die alle lebensnotwendigen Nährstoffe, wie z. B. Proteine, Kohlehydrate, Mineralsalze
und Vitamine, in abgestimmten Verhältnissen, enthalten. Ferner wurden Futtermittel für Spezialzwecke
entwickelt. Die weiteren Untersuchungen auf dem Gebiet der Futtermittel führten zu der Entdekkung,
daß durch Zugabe von Stoffen wie z. B. dem Vitamin B1., zum Futter die Wachstumsrate des
Viehes stark erhöht wird und daß diese Stoffe als Wachstumsbeschleuniger fungieren.
Neuerdings wurde ferner gefunden, daß der Zusatz von gewissen Antibiotika zu Futtermitteln einen
Wachstumseffekt bewirkt, welcher noch stärker ist als bei Zusatz von Vitamin B12 allein. So ist es bekannt,
als Beifuttermittel die eingetrocknete Fermentationsflüssigkeit von Streptomyces aurofaciens zu verwenden.
Diese Entdeckung ermöglicht die Züchtung von Tieren, die sich schon im jungen Alter durch
besondere Größe und Stärke auszeichnen. In diesem Zusammenhang wurde auch schon die Beifütterung
der eingedampften Fermentationsflüssigkeit, die von Aureomycin befreit wurde, beschrieben. Die Gewinnung
eines solchen eingetrockneten Rückstandes ist jedoch verhältnismäßig umständlich, weil zunächst in
komplizierter Weise das Aureomycin abgetrennt und dann erst die Fermentationsflüssigkeit eingedampft
werden muß, andererseits aber die Verwendung eines Beifuttermittels in trockener Form wegen der leichteren
Vermischbarkeit mit dem Hauptfuttermittel zu bevorzugen ist.
Andererseits ist es auch bereits bekannt, Schimmelpilzmycele zu verfüttern.
Die Erfindung beruht demgegenüber auf der Erkenntnis, daß die Verfütterung von Gärungsrückständen,
die bei der bekannten Gewinnung von Gibberellinsäure durch Züchtung des Kleinpilzes »Gibberella
fujikuroi« in einem flüssigen Nährmedium abfallen und die aus den Stoffen bestehen, die nach der
Abtrennung der Gibberellinsäure in dem Nährmedium zurückbleiben, einen derartig starken Wachstumseffekt hervorruft, der normalerweise bei Verfütterung
eines ausgeglichenen Futters unter Zusatz dieser Rückstände nicht erwartet werden konnte.
Gegenstand der Erfindung ist deshalb ein wachstumförderndes
Beifutterrnittel, das als aktiven Bestandteil den Gärungsrückstand enthält, der bei der
Kultivierung eines Gibberellinsäure produzierenden Kleinpilzes in einem flüssigen Nährmedium nach Ab-Wachstumförderndes
Beifutterrnittel
Anmelder:
Commercial Solvents Corporation, Terre Haute, Ind. (V. St. A.)
Vertreter: Dr. H.-H. Willrath, Patentanwalt, Wiesbaden, Hildastr. 32
Joseph M. Pensack, Terre Haute, Ind., und Francis W. Chornock, Halstead, Kan.
(V. St. A.),
sind als Erfinder genannt worden
sind als Erfinder genannt worden
trennung der Gibberellinsäure anfällt. Die Herstellung erfolgt vorzugsweise dadurch, daß man einen
Gibberellinsäure erzeugenden Stamm des Kleinpilzes »Gibberella fujikuroi« in einem flüssigen Nährmedium
in an sich bekannter Weise züchtet, die gebildete Gibberellinsäure durch Filtration entfernt und
den Gärungsrückstand trocknet.
Die Verwendbarkeit von Gärungsrückständen der Gibberellinsäureherstellung als Beifuttermittel war
um so weniger zu erwarten, als Fütterungsversuche mit Gibberellinsäure selbst bei Geflügel nicht zu
einem wachstumfördernden Effekt führten, andererseits aber ist der Gärungsrückstand gleichsam ein
Abfallprodukt bei der Gewinnung der in anderer Hinsicht wertvollen Gibberellinsäure; dieser Gärungsrückstand
unterscheidet sich grundsätzlich von den Fermentationsflüssigkeiten von Streptomyces
aureofaciens bei der Aureomycingewinnung, denn dieser Mikroorganismus gehört zur Klasse der Streptomyceten,
während »Gibberella fujikuroi« ein Schimmelpilz ist, der den Penicillinpilzen ähnelt und
ein verhältnismäßig trockenes Pilzgeflecht liefert, welches durch einfache Filtration abzutrennen ist.
Es kommt hinzu, daß das Beifuttermittel gemäß der Erfindung auch noch eine stärkere Wachstums-
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förderung liefert. Eine Beifuttergabe von 3 % getrockneter Fermentationsflüssigkeit von Streptomyces
aureofaeiens ergab z. B. bei Küken eine Gewichtszunahme gegenüber einem Futter mit 10,5 mg Vitamin
B12 von 58 g und gegenüber einem Futter mit
17,5 mg Vitamin B12 von 46 g. Demgegenüber zeigten
Versuchsküken nach Fütterung unter Beigabe des Gärungsrückstandes der Gibberellinsäuregewinnung
in einer Menge von 2% eine Gewichtszunahme von 49,5 bzw. 60,1 g gegenüber der Verfütterung von
Futter, das 13 mg Vitamin B12 enthielt.
Die erfindungsgemäß benutzten Gibberellinsäuregärungsrückstände
können durch Gärung mit Hilfe des Kleinpilzes der Species »Gibberella fujikuroi«
oder seiner asexualen Form »Fusarium moniliforme« unter Bedingungen, die vergleichsweise bei der Gewinnung
von Riboflavin durch Gärung eingehalten werden, gewonnen werden. Beispielsweise wird die
im Gärbottich befindliche Nährlösung, welche angemessene Mengen Kohlehydrate, wie Rohrzucker,
Stärke, Melasse usw., ferner Hefeextrakt oder Fleischbrühe, ein Lipoid wie Specköl und verschiedene anorganische
Salze enthält, mit dem Kleinpilz »Gibberella fujikuroi« geimpft.
Das Gärmedium wird zuvor mit Ammoniak auf pH 6 eingestellt und danach durch Einleiten von Luft
im Verhältnis von 0,5 Volumteilen Luft zu 1 Volumteil Maische bewegt und 5 bis 6 Tage auf 28° C gehalten.
Danach wird die Gibberellinsäure durch Filtration abgetrennt. Das zurückbleibende Pilzgeflecht
wird getrocknet. Es enthält 10 bis 22% Proteine und 4 bis 35% Fett.
Fütterungsversuche ergaben, daß dem Futter mindestens 0,25 % Gibberellinsäuregärungsrückstände
zugesetzt werden müssen, um eine wirksame Wachsrumsrate bei Geflügel zu erzielen. Über 2% Gärungsrückstände
sind notwendig, um die maximale Wachstumsrate bei Küken zu erzielen.
Die folgende Tabelle gibt die Mindestmengen der Gärungsrückstände für eine wirkungsvolle Wachstumsrate
bei verschiedenen Tieren an:
Für die Prüfung der Wachstumsförderung wurde ein normales Kükenfutter folgender Zusammensetzung
bereitet:
Gelbes Maismehl 27,519 kg
Ölhaltiges Sojamehl (44% lösliche
Bestandteile) 15,855 kg
Dicalciumphosphat 906 g
Gemahlener Kalkstein 679 g
Jodiertes Salz 227 g
DL-Methionin 45,3 g
Cholinchlorid, 70% 28,3 g
Butyliertes Hydroxytoluol 5,6 g
Mangansulfat, 70% 11,3 g
Vitamin A-Zusatz (10 000IE /gm) 40 g Vitamin D3-Zusatz (1500 IGU*)/
gm) 27,5 g
Niacin 1,5 g
Calciumpantothenat 0,5 g
Kristallines Zinkbacitracin 0,375 g
Kristallines Procainpenicillin 0,125 g
Kristallines Riboflavin 0,3 g
Kristallines Vitamin B12 0,60 g
*) International Chick Unit.
Berechnete Zusammensetzung | Nährwert .... | 1970 kcal/kg |
21,1% Protein | Riboflavin ... | 8,26 mg/kg |
2,48% Fett | ChIoHn | 1,572 g/kg |
3,79% Rohfaser | Niacin | 55,3 mg/kg |
1,18% Calcium | Pantothensäure | 18,7 mg/kg |
1,74% Phosphor | Vitamin A ... | 10178 IE/kg |
1,22% Arginin | Vitamin D3 .. | 911 ICU/kg |
0,50% Methionin | Calorien- | |
0,31% Cystin | Protein- | |
Verhältnis .. | 42,4 | |
1,06% Lysin | ||
0,23 % Tryptophan | ||
1,00% Glycin |
Notwendiger | 1TTi »Ti» |
Gärungsrückstand in °/o | I IcFc |
0,5 | Kälber |
0,5 | Lämmer |
0,5 | Schweine |
0,5 | Puter |
0,5 | Enten |
0,25 | Küken |
Ein Teil dieses Futters wurde mit 1% löslichem Fischmehl und mit 1% getrockneter Molke, ein anderer
Teil des Futters mit 2 % Gärungsrückstand vermischt. Das Zumischen von Fischmehl und getrockneter
Molke hatte den Zweck, einen Vergleich zwischen den im Fischmehl und in der Molke sowie
den in den Gärungsrückständen vorhandenen Wachstumsfaktoren herbeizuführen. Es wurden zwei Testreihen
mit zwei Gruppen von je zwölf männlichen Vantress - Thompson - White - Rock - Küken durchgeführt.
Nach 28 Tagen wurden die Küken gewogen.
Küken-Versuch I Mittlere Gewichtszunahme in Gramm (28 Tage Versuchsdauer)
Futtermischung | Gruppe 1 | Gruppe 2 | Durchschnitt | Gewichtszuwachs in°/o |
Normales Futter | 421,7 435,1 471,8 |
399,4 443,8 448,2 |
410,5 439,4 460,0 |
|
-j-1 % Fischmehl und 1 % getrocknete Molke +2% Gärungsrückstände |
7,0 12,0 |
Küken-Versuch II
Futtermischung | Gruppe 1 | Gruppe 2 | Durchschnitt | Gewichtszuwachs in°/o |
Normales Futter +1 % Fischmehl und 1 % getrocknete Molke + 2 °/o Gärungsrückstände |
395,2 394,2 461,2 |
370,9 444,0 425,0 |
383,0 419,1 443,1 |
9,4 15,6 |
In der folgenden Tabelle sind die Verhältnisse von verfütterter Futtermenge zur erzielten Gewichtszunahme
angegeben.
Küken-Versuch I
Futtermenge in Gramm, Gewichtszunahme in Gramm
Futtermenge in Gramm, Gewichtszunahme in Gramm
Futtermischung | Gruppe 1 | Gruppe 2 | Durchschnitt | Verbesserung der Futterumwandlung gegenüber normalem Futter |
Normales Futter +1 % Fischmehl und 1 % getrocknete Molke + 2% Gärungsrückstände |
2,09 2,17 2,02 |
2,50 2,28 2,25 |
2,30 2,22 2,14 |
3,4 6,9 |
Küken-Versuch II
Futtermischung | Gruppe 1 | Gruppe 2 | Durchschnitt | Futterumwandlung in°/o |
Normales Futter +1 % Fischmehl und 1 % getrocknete Molke +2% Gärangsrückstände |
2,27 2,28 1,94 |
2,28 1,94 1,94 |
2,28 2,11 1,96 |
7,4 14,0 |
Claims (2)
1. Wachstumförderndes Beifuttermittel, da- durch gekennzeichnet, daß es als aktiven Bestandteil
den Gärungsrückstand enthält, der bei der Kultivierung eines Gibberellinsäure produzierenden
Kleinpilzes in einem flüssigen Nährmedium nach Abtrennung der GibbereUinsäure anfällt.
2. Verfahren zur Herstellung eines Beifuttermittels nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet,
daß man einen GibbereUinsäure erzeugenden Stamm des Kleinpilzes »Gibberella fujikuroi« in
einem flüssigen Nährmedium in an sich bekannter Weise züchtet, die gebildete GibbereUinsäure
durch Filtration entfernt und den Gärungsrückstand trocknet.
In Betracht gezogene Druckschriften:
Deutsche Patentschriften Nr. 880 540, 695 107;
britische Patentschrift Nr. 803 591.
Deutsche Patentschriften Nr. 880 540, 695 107;
britische Patentschrift Nr. 803 591.
© 209 607/135 5.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEC18358A DE1130678B (de) | 1959-02-07 | 1959-02-07 | Wachstumfoerderndes Beifuttermittel |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEC18358A DE1130678B (de) | 1959-02-07 | 1959-02-07 | Wachstumfoerderndes Beifuttermittel |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE1130678B true DE1130678B (de) | 1962-05-30 |
Family
ID=7016411
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DEC18358A Pending DE1130678B (de) | 1959-02-07 | 1959-02-07 | Wachstumfoerderndes Beifuttermittel |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE1130678B (de) |
Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE695107C (de) * | 1939-06-16 | 1940-08-16 | Dr Hans Niklas | Verfahren zur Herstellung von Futtermitteln aus Schimmelpilzmycelen |
DE880540C (de) * | 1949-09-17 | 1953-06-22 | American Cyanamid Co | Futtermittel |
GB803591A (en) * | 1955-12-30 | 1958-10-29 | Ici Ltd | Improved metabolic processes |
-
1959
- 1959-02-07 DE DEC18358A patent/DE1130678B/de active Pending
Patent Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE695107C (de) * | 1939-06-16 | 1940-08-16 | Dr Hans Niklas | Verfahren zur Herstellung von Futtermitteln aus Schimmelpilzmycelen |
DE880540C (de) * | 1949-09-17 | 1953-06-22 | American Cyanamid Co | Futtermittel |
GB803591A (en) * | 1955-12-30 | 1958-10-29 | Ici Ltd | Improved metabolic processes |
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