DE1104536B

DE1104536B - Verfahren zur Herstellung von festen oder fluessigen Garten- und Blumenduengemittelnaus Malzkeimen

Info

Publication number: DE1104536B
Application number: DEH39433A
Authority: DE
Inventors: Dr Lothar Huebner
Original assignee: LOTHAR HUEBNER DR
Current assignee: LOTHAR HUEBNER DR
Priority date: 1960-05-14
Filing date: 1960-05-14
Publication date: 1961-04-13

Description

Verfahren zur Herstellung von festen oder flüssigen Garten-und Blumendüngemitteln aus Malzkeimen Die Verwendung eiweißhaltiger Stoffe als Düngemittel ist altbekannt. Eiweißhaltige Substanzen werden entweder im rohen Zustand oder nach vorhergehendem Aufschluß zu Düngemitteln verarbeitet. Solche Aufschlußverfahren sind z. B. die Hydrolyse mit Säuren, die Autolyse, die Vergärung u. a. Als Ausgangsmaterial werden zahlreiche Abfallstoffe vorgeschlagen. Sie werden durchweg nach ihrem Gehalt an den Hauptnährstoffen, Stickstoff, Phosphorsäure und Kali, ausgewählt.
In den letzten Jahren konnte die Forschung nun nachweisen, daß neben den Hauptnährstoffen auch viele bisher unbeachtete Wachstumsfaktoren für die Pflanzen unentbehrlich sind. Diese Stoffe, z. B. Spurenelemente und organische Wirkstoffe, finden sich naturbedingt in Art und Zusammensetzung richtig in Keimen und Samen vorgebildet. Sie wirken dort entscheidend auf das Wachstum des Keimlings ein, und es liegt nahe, eine ähnliche Wirkung zu erwarten, wenn diese Stoffe als Düngemittel verwendet werden. Auf dieser Basis wurde schon ein Düngemittel beschrieben. Es besteht aus einer Zusammenmischung von anorganischen Nährsalzen mit gemahlenen, rohen, nicht aufgeschlossenen Keimen oder Samen.
Unaufgeschlossenes, rohes Keimmehl verrottet jedoch erst im Laufe eines Jahres. Seine Nährstoffe können nur langsam und nicht zur passenden Zeit von der Pflanze aufgenommen werden. Die Düngewirkung ist demzufolge gering, wie in Eigenversuchen auch festgestellt wurde.
Gegenstand der vorliegenden Erfindung ist nun ein Verfahren zur Herstellung von festen oder flüssigen Düngemitteln, nach welchem mit einem bekannten Aufschlußverfahren für eiweißhaltige Düngemittel, nämlich der Vergärung, Malzkeime aufgeschlossen werden und ein Düngemittel erzeugt wird, in dem die lebenswichtigen, in den Keimen vorkommenden Wachstumsfaktoren in erhöhtem Maße löslich und für die Pflanze in schnell und leicht aufnehmbare Form übergeführt worden sind. Das Düngemittel ist außer seiner hohen Düngewirkung besonders durch seine völlige Unschädlichkeit bei Überdüngung ausgezeichnet. Es kann sowohl in fester als auch in flüssiger Form hergestellt und in den Handel gebracht werden. Es wird mit besonderen Vorteilen im Gartenbau und als Blumendüngemittel verwendet.
Die Herstellung des neuen Düngemittels besteht darin, daß Malzkeime mit genügenden Wassermengen bei erhöhter Temperatur vergoren werden, worauf die vergorene Masse nach einigen Tagen getrocknet und grob vermahlen wird. Oder es wird die Gärflüssigkeit von den vergorenen Keimen abgetrennt und zu einem Extrakt oder zur völligen Trockene eingedampft. Gegebenenfalls können diesen Düngemitteln Nährsalze und Spurenelemente zugesetzt werden. Das erfindungsgemäße Verfahren wird durch die folgenden Ausführungsbeispiele noch näher erläutert. Beispiel I Herstellung eines festen Düngemittels aus Malzkeimen Malzkeime werden mit Wasser, z. B. im Verhältnis 1:6, versetzt und bei erhöhter Temperatur, z. B. 25 bis 30° C, einer Zersetzung (Vergärung) durch die in den Malzkeimen vorkommenden Bakterien und Enzyme ausgesetzt. Nach mindestens 4 Tagen werden die Malzkeime getrocknet, und die erhaltene Trockenmasse wird grob vermahlen.
Das Dünzemittel besteht aus

Eiweiß . . . . . . . . 25% = 4% N

Asche . . . . . . . . . 8%, hierin 1'8°/o P205

1,5% K20

Pentosane ...... 20%

Holzfaser ...... 18%

Kohlenhydrate

u. a. . . . . . . . . . 29 0/0

Das erhaltene Düngemittel wird in üblicher Weise auf den zu düngenden Boden ausgestreut und in den Boden eingearbeitet.
Beispiel II Herstellung eines flüssigen Düngemittels aus Malzkeimen Malzkeime werden mit mehr Wasser, z. B. im Verhältnis 1:10 versetzt und bei erhöhter Temperatur, z. B. 25 bis 30° C, der Zersetzung (Vergärung) durch die in den Malzkeimen vorkommenden Bakterien und Enzyme ausgesetzt. Nach mindestens 4 Tagen wird die Gärflüssigkeit vom Ungelösten abgetrennt und auf eine Konzentration von über 30'% Extrakt-z. B. im Vakuum - eingedickt. Eine auftretende Eiweißtrübung kann durch Zentrifugieren entfernt werden. Das gewonnene Düngemittel wird nach entsprechender Verdünnung mit Wasser zur Düngung von Kulturpflanzen, besonders von Blumen, verwendet.
Beispiel III Herstellung eines pulvrigen, vollkommen löslichen Düngemittels aus Malzkeimen Der im Beispiel II abgetrennten Gärflüssigkeit wird mit bekannten Trockenverfahren der gesamte Wassergehalt entzogen.
Die Trockensubstanz der nach den Beispielen II und III anfallenden Düngemittel ist wie folgt zusammengesetzt:

Eiweiß ........ 47% = 7,5% N

Asche ......... 110/0, hierin J 2,5o/oP205

@ 2,Oo/o- K2 O

Dextrose ...... 261°/o

Pentosane, nicht

reduzierende

Stoffe ....... 16%

Die nach den Beispielen I bis III hergestellten Düngemittel können außerdem mit üblichen Pflanzennährsalzen und Spurenelementen noch vermischt werden, z. B. auf 100 Teile Trockensubstanz mit 2,5 Teilen N als Nitrat, 1,8 Teilen K20 als Sulfat, 1,5 Teilen P2 05, 0,6 Teilen M9 S 04 # 7 aq, 0,15 Teilen Mn S 04, 0,09 Teilen CU S 04, 0,09 Teilen Borax, 0,02 Teilen Zn S 04.
Düngewirkung der Malzkeimdüngemittel Die Wirkung der Düngemittel wurde am Beispiel des 30o/oigen Düngemittelextraktes (Beispiel II) getestet. Zum Vergleich liefen Versuche auf ungedüngtem Boden und auf Böden, die mit unaufgeschlossenen Malzkeimmehlen vermischt waren. Die erzielten Resultate sind aus der Tabelle ersichtlich.

Versuch A: ungedüngter Wiesenboden, Versuch B: 100 cm3 Extrakt, 1:50 verdünnt, pro m2 pro Woche, Versuch C:400gunaufgeschlassene,grob vermahlene Malzkeime pro m2, untergestochen. Die Versuchspflanzen wurden als Pflänzchen im Freiland gesteckt.

Pflanze Versuch

und A ( B I C

Wachstumsdauer

größter Querschnitt in cm2

Rettich

13. 5. bis 24.6. 13,8 28,5 -

Radieschen

15.6. bis 20. 7. 0,64 3,7 2

Durchmesser (aus drei Blättern)

Kohlpflänzchen in em2

10.3. bis 9.4. 5 26 12

Claims

PATENTANSPRÜCHE: 1. Verfahren zur Herstellung von festen oder flüssigen Garten- und Blumendüngemitteln, dadurch gekennzeichnet, daß Malzkeime unter Zusatz ausreichender Wassermengen bei erhöhter Temperatur vergoren werden, worauf die vergorene Masse nach einigen Tagen getrocknet und grob vermahlen wird, oder daß aus den vergorenen Malzkeimen die Gärflüssigkeit abgetrennt und diese im Vakuum auf einen Extraktgehalt von mehr als 300/a eingedampft wird.
2. Verfahren zur Herstellung von festen Düngemitteln nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der abgetrennten Gärflüssigkeit der gesamte Wassergehalt entzogen wird.
3. Verfahren nach Anspruch 1 und 2, dadurch gekennzeichnet,, daß den festen oder flüssigen Düngemitteln noch Pflanzennährsalze (Makronährstoffe) und Mikronährstoffe (Spurenelemente) zugemischt werden. In Betracht gezogene Druckschriften: Deutsche Patentschrift Nr. 491092; französische Patentschriften Nr. 1007 506, 988110.