DE10301921A1

DE10301921A1 - Collection device for esp. commercial kitchen waste consists of frame with cover and filler unit and holders for sealable bags of biodegradable polymer, having contents and sender identification codes

Info

Publication number: DE10301921A1
Application number: DE10301921A
Authority: DE
Inventors: Hans-Peter Esser
Original assignee: Individual
Current assignee: Apollo Unternehmensberatung 01139 Dresden D GmbH
Priority date: 2002-04-03
Filing date: 2003-01-17
Publication date: 2003-10-16

Abstract

The container has a frame with ring-shaped holder for separate e.g. plastic bags (3) for the waste, and an outer table top (4) with opening. A funnel-shaped filler unit (7) is fitted positively, pref. odor-proof, into the opening (5) and projects into holder (6) and bag, so that the bag is clamped between holder and filler unit. Opening and/or filler unit have a cover (17). Filler unit and/or cover are of plastic, stainless steel, or porcelain. The frame has side walls (10,11), one of which may be formed as a door, a sliding floor (12), and e.g. a welding device to seal the bags. The bags are of recyclable and/or biodegradable polymer, and/or paper. Each bag may have coded identification information, e.g. a bar code, and sender identification. The waste may be partially converted into biomass, methane, and carbon dioxide.

Description

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zur Aufnahme von zu entsorgenden Abfallstoffen, insbesondere gewerblichen Speiseresten und Küchenabfällen, mit mindestens einem Rahmenelement und zumindest einem in dieses Rahmenelement einsetzbaren Verpackungsmittel für die Abfallstoffe, wobei das Rahmenelement zumindest eine geschlossene Außenfläche mit einer Öffnung und zumindest eine Befestigungsvorrichtung für das Verpackungsmittel aufweist. Die Erfindung betrifft ferner ein Verpackungsmittel zum Transport solcher Abfallstoffe, ein Verfahren zum kontrollierten Nachweis einer Entsorgung solcher Abfallstoffe, sowie ein Verfahren zur Entsorgung von Abfallstoffen, insbesondere gewerblichen Speiseresten und Küchenabfällen, bei dem zumindest ein geeignetes Verpackungsmittel mit Hilfe mindestens einer geeigneten Vorrichtung mit den Abfallstoffen befüllt und anschließend verschlossen wird, welches dann mit Hilfe zumindest eines geeigneten Transportmittels zu einer Entsorgungsstelle transportiert wird, in der schließlich die Verwertung oder Entsorgung der Abfallstoffe erfolgt. Die Erfindung betrifft auch ein Verfahren zur Verwertung von vergärbaren Abfallstoffen. The invention relates to a device for receiving to be disposed of Waste materials, in particular commercial food waste and kitchen waste, with at least one frame element and at least one in this Frame element usable packaging for the waste materials, the Frame element at least one closed outer surface with an opening and at least one fastening device for the packaging means having. The invention further relates to a packaging means for transportation such waste, a process for the controlled detection of Disposal of such waste materials, as well as a process for the disposal of Waste materials, especially commercial food waste and kitchen waste, at the at least one suitable packaging means with the help of at least one suitable device filled with the waste materials and then is closed, which is then with the help of at least one suitable Means of transport is transported to a disposal point, in the end the recycling or disposal of waste materials takes place. The invention relates also a process for the recovery of fermentable waste materials.

Für fast alle Produkte des täglichen Bedarfs werden sogenannte Systemverpackungen oder andere Verpackungsmittel angeboten. Hierzu gehören insbesondere solche, die aufgrund des Massenaufkommens "systematisch" behandelt werden müssen. Als Systemverpackungen oder Verpackungsmittel werden dabei solche bezeichnet, die aufgrund ihrer äußeren Beschaffenheit (Form), ihrer Art und Zusammensetzung zur Verpackung unterschiedlicher Mengen und Größen des selben Produktes geeignet sind. For almost all products of daily use, so-called System packaging or other packaging is offered. For this especially include those due to the mass volume must be treated "systematically". As system packaging or Packaging materials are referred to here because of their outer Condition (form), its type and composition for packaging different quantities and sizes of the same product are suitable.

Auch Einwegverpackungssysteme sind im allgemeinen bekannt. Anwendung finden sie insbesondere im Bereich der Nahrungsmittel-, Konsumgüter- und allgemeiner Verbrauchsgüterindustrie, d. h. im Food- und Non-Food-Bereich. In den angegebenen Bereichen werden teilweise auch Einweg- Systemverpackungen für die Versorgung eingesetzt, beispielsweise in der Getränkeindustrie. Im Bereich der Entsorgung sind hingegen Einwegsysteme weniger bekannt. Als offizielle Verpackungseinheiten sind lediglich die sogenannten Abfallsäcke bekannt, beispielsweise der "gelbe Sack" für Leichtfraktionen, der "blaue" oder "schwarze Sack" für allgemeine Abfälle oder der "grüne Sack" für pflanzliche Produkte. Disposable packaging systems are also generally known. application You can find them especially in the food, consumer goods and general consumer goods industry, d. H. in the food and non-food sector. In the specified areas are sometimes also disposable System packaging used for the supply, for example in the Beverage industry. In the area of disposal, however, are disposable systems less popular. The only official packaging units are so-called rubbish bags known, for example the "yellow sack" for Light fractions, the "blue" or "black sack" for general waste or the "green sack" for herbal products.

Die Entsorgung von Hausmüll erfolgt im Regelfall nach statischen Vorgaben, das heißt, an vorher bestimmten Terminen wird die Entsorgung durchgeführt. Es ist dabei bekannt, dass in unterschiedlichen Bezirken Abfalltonnen mit "Ident-Systemen" ausgestattet sind. Die Abrechnung der Entsorgungsleistung erfolgt im Regelfall per Gebührenbescheid oder Satzung. Hierbei werden oftmals pauschale Leistungen für die Abrechnung zugrunde zugelegt. Im Bereich der Sperrmüllentsorgung erfolgt die Entsorgung auf besondere Anforderung. Dies kann beispielsweise mittels Telefonanruf oder Brief erfolgen. "Sensible" Stoffe sind Produkte die auf Grund ihrer Art, der Zusammensetzung und Beschaffenheit, kontrolliert oder unkontrolliert, mit oder ohne Nachweispflicht entsorgt werden müssen. Household waste is generally disposed of in accordance with static specifications, that is, disposal is carried out on predetermined dates. It is known that waste bins in different districts "Ident systems" are equipped. The settlement of the disposal service usually takes place by notice of fees or by-laws. Here are often based on flat-rate services for billing. in the In the area of bulky waste disposal, disposal takes place on special Requirement. This can be done, for example, by phone call or letter. "Sensitive" fabrics are products based on their nature, composition and condition, controlled or uncontrolled, with or without Evidence must be disposed of.

Zu diesen Stoffen gehören beispielsweise:

- Speisereste und Küchenabfälle (gewerblicher und privater Herkunft),
- Überkapazitäten aus Produktionen,
- Pflanzliche Produkte,
- Inkontinenzprodukte und Windeln,
- Hygienepapiere,
- Öle und Fette.

These substances include, for example:

- food waste and kitchen waste (commercial and private origin),
- excess capacities from productions,
- vegetable products,
- incontinence products and diapers,
- hygiene papers,
- Oils and fats.

Die o. g. Stoffe gehören unter anderem zu den Stoffen, die aufgrund ihrer Art und Zusammensetzung sowie Beschaffenheit zu den als besonders empfindlich eingestuften Stoffen zählen. Das heißt, die Sammlung, der Transport und die Entsorgung können unter Umständen ein Gefahrenpotential für Mensch und Umwelt darstellen. Der Gesetzgeber spricht auch von hoheitsrechtlichen Stoffen oder entsorgungspflichtigen Stoffen. The above Substances are among the substances that, due to their nature and composition as well as consistency to be particularly sensitive classified substances count. That is, the collection, the transportation and the Disposal can potentially pose a risk to people and people Represent the environment. The legislator also speaks of sovereign law Substances or substances requiring disposal.

Ein kontrollierter Entsorgungsnachweis ist immer dann erforderlich, wenn es sich bei dem zu entsorgenden Gut um "sensible" Stoffe handelt. Hierzu gehören beispielsweise gewerbliche Speisereste und Küchenabfälle. Eine durchgeführte Entsorgung kontrolliert nachzuweisen, ist vergleichbar mit einem Auslieferungsnachweis, der heute in der modernen Logistik allgemein bekannt ist. Zum Nachweis eines durchgeführten Vorganges, z. B. Auslieferung oder Abholung, bedient man sich im Regelfall elektronischer Kommunikationsmittel. Hierbei kann es sich beispielsweise um ein Mobiltelefon, einen PC oder ähnliche Kommunikationsmittel handeln. Es ist auch bekannt, dass zum Nachweis einer Auslieferung oder Abholung von Hand maschinell ausgestellte Lieferscheine verwendet werden. A controlled proof of disposal is always required if it is the goods to be disposed of are "sensitive" substances. This includes for example commercial food waste and kitchen waste. A carried out Proof of disposal control is comparable to a Proof of delivery, which is well known in modern logistics today is. To prove an operation carried out, e.g. B. Delivery or Collection, you usually use electronic means of communication. This can be, for example, a cell phone, a PC or act similar means of communication. It is also known that for Proof of delivery or collection by hand Delivery notes are used.

Die Verwertung von Rest- oder Wertstoffen ist gemäß Kreislaufwirtschaftsgesetz eindeutig geregelt. Bekannt sind beispielsweise Verwertungsanlagen zur Rückgewinnung von Wärme und Energie oder Kompostierungsanlagen oder Ähnliches. Anlagen zur Verwertung von Papier, Glas oder Kunststoffen sind ebenfalls bekannt. Die Arbeitsweise der Verwertungsanlagen erfolgt auf unterschiedliche Art und Weise. Neben den o. a. Beispielen gibt es jedoch auch Stoffe, die auf Grund ihrer Art und Beschaffenheit vor ihrer Verwertung wärmebehandelt werden müssen. Hierzu gehören beispielsweise gewerbliche Speisereste und Küchenabfälle, die entsprechend des Tierkörperbeseitigungsgesetzes einer Sterilisation von 133°C bei 3 bar für 20 Minuten unterzogen werden müssen. Im Regelfall erfolgt nach der Sterilisation der eigentliche Verwertungsprozess. Die sterilisierte Masse wird beispielsweise einer Nassmüllverwertungs- oder Vergärungsanlage zugeführt. Im Vergärungsprozess erfolgt die Umsetzung der teilweise vorhandenen Feststoffe in Biomasse. Bei dieser Umwandlung wird gleichzeitig Methan und CO₂ gebildet. Die beschriebene Prozessführung ist hinlänglich bekannt und äußerst kostenintensiv, was insbesondere an den Energiekosten zur Durchführung des Sterilisationsprozesses liegt. The recycling of residual or recyclable materials is clearly regulated in accordance with the Recycling Management Act. For example, recycling plants for the recovery of heat and energy or composting plants or the like are known. Plants for recycling paper, glass or plastics are also known. The recycling plants work in different ways. In addition to the above examples, there are also substances that, due to their nature and nature, must be heat-treated before they are used. These include, for example, commercial food waste and kitchen waste, which must be sterilized at 133 ° C at 3 bar for 20 minutes in accordance with the Animal Waste Disposal Act. As a rule, the actual recycling process takes place after sterilization. The sterilized mass is fed, for example, to a wet waste recycling or fermentation plant. In the fermentation process, some of the existing solids are converted into biomass. During this conversion, methane and CO _{2 are} formed simultaneously. The process control described is well known and extremely cost-intensive, which is due in particular to the energy costs for carrying out the sterilization process.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Vorrichtung der eingangs genannten Art zur Verfügung zu stellen, welche eine einfache und hygienische Entsorgung von Abfallstoffen, insbesondere "sensibler" Stoffe, unter Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen ermöglicht. The invention has for its object a device of the beginning to provide the type mentioned, which is a simple and hygienic Disposal of waste materials, especially "sensitive" substances, in compliance of the legal provisions.

Der Erfindung liegt auch die Aufgabe zugrunde, ein geeignetes Verpackungsmittel für die Sammlung und den Transport von Abfallstoffen, insbesondere "sensiblen" Stoffen, zu entwickeln. The invention is also based on the object of a suitable one Packaging for the collection and transport of waste materials, especially "sensitive" substances to develop.

Der vorliegenden Erfindung liegt ferner die Aufgabe zugrunde, ein Verfahren zur Entsorgung von Abfallstoffen der eingangs genannten Art zur Verfügung zu stellen, das eine flexibel an veränderliche Entsorgungssituationen anpassbare Organisation der Entsorgung mit verbesserter Kontrolle und erhöhter Effizienz der erforderlichen Vorgänge ermöglicht. The present invention is also based on the object of a method for the disposal of waste materials of the type mentioned at the beginning the one that can be flexibly adapted to changing disposal situations Organization of disposal with improved control and increased efficiency of the required operations.

Der vorliegenden Erfindung liegt auch die Aufgabe zugrunde, ein Verfahren zum kontrollierten Nachweis einer Entsorgung bereitzustellen, welches einen vereinfachten und sichereren Nachweis der Entsorgung ermöglicht. The present invention is also based on the object of a method to provide controlled evidence of disposal, which a Simplified and more secure proof of disposal.

Der vorliegenden Erfindung liegt schließlich die Aufgabe zugrunde, ein Verfahren zur Verwertung vergärbarer Abfallstoffe bereitzustellen, bei dem die Energiekosten deutlich verringert sind. Finally, the present invention is based on the object Provide processes for the recovery of fermentable waste materials, in which the Energy costs are significantly reduced.

Erfindungsgemäß wird die Aufgabe hinsichtlich der Vorrichtung dadurch gelöst, dass in die Öffnung mindestens eine Befülleinrichtung einsetzbar ist und diese Befülleinrichtung in eingesetztem Zustand in die Befestigungsvorrichtung und das eingesetzte Verpackungsmittel hineinragt, wobei das Verpackungsmittel zwischen der Befestigungsvorrichtung und der Befülleinrichtung festklemmbar ist. Dadurch, dass die Befülleinrichtung in das Verpackungsmittel hineinragt, kann eine Verschmutzung außenliegender Oberflächen des Verpackungsmittels mit dem Füllgut effektiv vermieden werden, so dass eine optimale Hygiene für den weiteren Entsorgungsprozess gewährleistet ist. Darüber hinaus ist das Verpackungsmittel gleichzeitig derart fixiert, dass ein Lösen desselben von der Befestigungsvorrichtung ohne zusätzliche Mittel verhindert werden kann. According to the invention, the object with regard to the device is achieved in that that at least one filling device can be inserted into the opening and this Filling device in the inserted state in the fastening device and the packaging used protrudes, the packaging can be clamped between the fastening device and the filling device is. Because the filling device protrudes into the packaging, can contaminate external surfaces of the packaging material can be effectively avoided with the filling material, so that optimal hygiene for the further disposal process is guaranteed. Beyond that it is Packaging means at the same time fixed in such a way that it comes loose from the Fastening device can be prevented without additional resources.

In vorteilhafter Ausgestaltung der erfindungsgemäßen Vorrichtung ist vorgesehen, dass die Befülleinrichtung formschlüssig, vorzugsweise geruchsdicht, in den Randbereich der Öffnung eingehängt ist, so dass eine Geruchsbelästigung der Umgebung vermieden werden kann. In an advantageous embodiment of the device according to the invention provided that the filling device is form-fitting, preferably odor-proof, is hooked into the edge area of the opening, so that a Odor nuisance in the environment can be avoided.

In vorteilhafter Ausgestaltung der erfindungsgemäßen Vorrichtung ist ferner vorgesehen, dass die Befülleinrichtung trichterförmig ausgebildet ist, wobei der Bereich mit dem größten Umfang in die Öffnung eingehängt ist und der sich verjüngende Bereich in die Befestigungsvorrichtung und das eingesetzte Verpackungsmittel hineinragt. Durch die Trichterform wird das Befüllen des Verpackungsmittels deutlich erleichtert und zudem eine Verschmutzung der Vorrichtung auf der Oberseite verhindert. In an advantageous embodiment of the device according to the invention is also provided that the filling device is funnel-shaped, the The area with the largest circumference is hooked into the opening and the tapered area in the fastening device and the inserted Packaging protrudes. The funnel shape makes filling the Much easier packaging material and also contamination of the Prevents device on the top.

In vorteilhafter Ausgestaltung der erfindungsgemäßen Vorrichtung ist ferner vorgesehen, dass ein Deckel zum Verschließen der Öffnung und/oder der Befülleinrichtung vorgesehen ist. In an advantageous embodiment of the device according to the invention is also provided that a cover for closing the opening and / or the Filling device is provided.

In vorteilhafter Ausgestaltung der erfindungsgemäßen Vorrichtung ist ferner vorgesehen, dass die Befülleinrichtung und/oder der Deckel aus Kunststoff, Edelstahl oder Porzellan besteht. Die erfindungsgemäße Vorrichtung besteht also zumindest teilweise aus einem Material, das widerstandsfähig, gut zu reinigen und unempfindlich gegen Feuchtigkeit ist, so dass die Hygiene auch auf Dauer sichergestellt ist. In an advantageous embodiment of the device according to the invention is also provided that the filling device and / or the cover made of plastic, Stainless steel or porcelain. The device according to the invention exists So at least partially made of a material that is resistant to wear clean and insensitive to moisture, so hygiene too is ensured in the long run.

In vorteilhafter Ausgestaltung der erfindungsgemäßen Vorrichtung ist ferner vorgesehen, dass die Befestigungsvorrichtung eine ringförmige Aufnahme ist, die über Stege mit dem Rahmenelement verbunden ist. Es liegt also eine stabile Konstruktion vor, in die das Verpackungsmittel einfach und sicher eingelegt werden kann. In an advantageous embodiment of the device according to the invention is also provided that the fastening device is an annular receptacle, which is connected to the frame element via webs. So there is one stable construction in which the packaging material is simple and safe can be inserted.

In vorteilhafter Ausgestaltung der erfindungsgemäßen Vorrichtung ist ferner vorgesehen, dass das Verpackungsmittel einen nach oben offenen, halsförmigen Abschnitt aufweist, welcher durch die ringförmige Aufnahme hindurchgeführt ist und an deren innerer Oberfläche anliegt. Durch den "Befüllhals" ist das Einlegen in die Befestigungsvorrichtung deutlich erleichtert und kann gleichzeitig ein Verschmutzen anderer Bereiche des Verpackungsmittels während des Befüllens vermieden werden. In an advantageous embodiment of the device according to the invention is also provided that the packaging means an open, neck-shaped portion, which by the annular receptacle is passed and is applied to the inner surface. By the "Filling neck" is much easier to insert into the fastening device and can simultaneously contaminate other areas of the Packaging materials should be avoided during filling.

In vorteilhafter Ausgestaltung der erfindungsgemäßen Vorrichtung ist ferner vorgesehen, dass die geschlossene Außenfläche als waagerechte Fläche in Form einer Tischplatte auf dem Rahmenelement angeordnet ist und/oder eine Seitenfläche bildet. In an advantageous embodiment of the device according to the invention is also provided that the closed outer surface as a horizontal surface in Form a table top is arranged on the frame element and / or a Forms side surface.

In vorteilhafter Ausgestaltung der erfindungsgemäßen Vorrichtung ist ferner vorgesehen, dass an dem Rahmenelement zumindest ein seitliches Wandelement befestigt ist. In an advantageous embodiment of the device according to the invention is also provided that at least one lateral on the frame element Wall element is attached.

In vorteilhafter Ausgestaltung der erfindungsgemäßen Vorrichtung ist ferner vorgesehen, dass ein Wandelement als Tür ausgebildet ist, so dass das Einlegen und Auswechseln des Verpackungsmittels erleichtert wird. In an advantageous embodiment of the device according to the invention is also provided that a wall element is designed as a door, so that Inserting and changing the packaging is made easier.

In vorteilhafter Ausgestaltung der erfindungsgemäßen Vorrichtung ist ferner vorgesehen, dass das Rahmenelement einen Boden, insbesondere einen Schub- oder Kippboden, aufweist. Auf diese Weise wird das Entnehmen des befüllten Verpackungsmittels, das ein erhebliches Gewicht haben kann, deutlich erleichtert. In an advantageous embodiment of the device according to the invention is also provided that the frame element a floor, in particular a Sliding or tilting floor. In this way, the removal of the filled packaging, which can have a significant weight, clearly facilitated.

In vorteilhafter Ausgestaltung der erfindungsgemäßen Vorrichtung ist ferner vorgesehen, dass im Bodenbereich der Vorrichtung zumindest eine Wägeeinrichtung angeordnet ist, so dass das Füllgut unmittelbar gewogen und ein Überfüllen des Verpackungsmittels vermieden werden kann. Das Gewicht des zu entsorgenden Gutes kann hierdurch auch für den weiteren Entsorgungsprozess erfasst, gespeichert und weitergegeben werden. In an advantageous embodiment of the device according to the invention is also provided that at least one in the bottom region of the device Weighing device is arranged so that the contents are weighed and immediately overfilling of the packaging can be avoided. The weight of the goods to be disposed of can also be used by others Disposal process recorded, saved and passed on.

In vorteilhafter Ausgestaltung der erfindungsgemäßen Vorrichtung ist ferner vorgesehen, dass in das Rahmenelement zumindest ein zusätzlicher Behälter zur Aufnahme des Verpackungsmittels eingesetzt ist, wodurch beim Austreten von Abfallstoffen aus einem beschädigten Verpackungsmittel eine Verschmutzung der Umgebung verhindert werden kann. In an advantageous embodiment of the device according to the invention is also provided that at least one additional container in the frame element is used to hold the packaging material, so when exiting of waste from a damaged packaging Pollution of the environment can be prevented.

In vorteilhafter Ausgestaltung der erfindungsgemäßen Vorrichtung ist ferner vorgesehen, dass in dem Rahmenelement zusätzliche Hilfseinrichtungen, beispielsweise eine Schweißvorrichtung zum Verschließen des Verpackungsmittels, angeordnet sind. Hierdurch kann der Sammelvorgang weiter erleichtert und vereinfacht werden. In an advantageous embodiment of the device according to the invention is also provided that additional auxiliary devices, for example a welding device for closing the Packaging means are arranged. This allows the collection process be further facilitated and simplified.

In vorteilhafter Ausgestaltung der erfindungsgemäßen Vorrichtung ist ferner vorgesehen, dass die Hilfseinrichtung schwenk- oder klappbar im Rahmenelement befestigt oder in dieses einschiebbar ist, wodurch ein Stören der Hilfseinrichtung während des Befüllvorganges vermieden werden kann. In an advantageous embodiment of the device according to the invention is also provided that the auxiliary device can be pivoted or folded in Frame element is attached or can be inserted into this, thereby disrupting the auxiliary device can be avoided during the filling process.

In vorteilhafter Ausgestaltung der erfindungsgemäßen Vorrichtung ist ferner vorgesehen, dass mehrere Verpackungsmittel in dem Rahmenelement angeordnet sind und eine entsprechende Anzahl von Öffnungen und Befestigungsvorrichtungen vorgesehen ist, so dass auch unterschiedliche Arten von Füllgut getrennt gesammelt werden können. In an advantageous embodiment of the device according to the invention is also provided that several packaging means in the frame element are arranged and a corresponding number of openings and Fastening devices is provided, so that different types can be collected separately from the filling material.

In vorteilhafter Ausgestaltung der erfindungsgemäßen Vorrichtung ist ferner vorgesehen, dass diese zumindest teilweise aus Edelstahl und/oder Porzellan besteht. Die erfindungsgemäße Vorrichtung besteht also aus einem Material, das widerstandsfähig, gut zu reinigen und unempfindlich gegen Feuchtigkeit ist, so dass die Hygiene auch auf Dauer sichergestellt ist. In an advantageous embodiment of the device according to the invention is also provided that these are at least partially made of stainless steel and / or porcelain consists. The device according to the invention thus consists of a material resistant, easy to clean and resistant to moisture, so that hygiene is ensured in the long term.

In vorteilhafter Ausgestaltung der erfindungsgemäßen Vorrichtung ist ferner vorgesehen, dass das Verpackungsmittel sackförmig ausgebildet ist und/oder aus einem flexiblen, dünnwandigen Material besteht. In an advantageous embodiment of the device according to the invention is also provided that the packaging is bag-shaped and / or consists of a flexible, thin-walled material.

In vorteilhafter Ausgestaltung der erfindungsgemäßen Vorrichtung ist ferner vorgesehen, dass das Verpackungsmittel aus Kunststoff, insbesondere einem recycelfähigen und/oder biologisch abbaubaren Polymer, und/oder Papier besteht. In an advantageous embodiment of the device according to the invention is also provided that the packaging means made of plastic, in particular a recyclable and / or biodegradable polymer, and / or paper consists.

Erfindungsgemäß wird die Aufgabe hinsichtlich des Verpackungsmittels dadurch gelöst, dass dieses einen nach oben offenen, halsförmigen Abschnitt zum Befüllen mit den Abfallstoffen aufweist. Durch den "Befüllhals" wird einerseits das Befüllen des Verpackungsmittels erleichtert und andererseits ein Verschmutzen der anderen Teile des Verpackungsmittels verhindert. According to the invention, the task with regard to the packaging material solved in that this has an upwardly open, neck-shaped section for filling with the waste materials. Through the "filling neck" on the one hand facilitates the filling of the packaging material and on the other hand a Soiling of the other parts of the packaging is prevented.

Erfindungsgemäß wird die Aufgabe hinsichtlich des Verfahrens zur Entsorgung von Abfallstoffen dadurch gelöst, dass auf das befüllte und verschlossene Verpackungsmittel zumindest eine verschlüsselte Identifizierungsinformation, beispielsweise ein Barcode, eine Nummer oder Ähnliches, und eine Absenderidentifikation aufgebracht werden, deren Daten vor dem Transport elektronisch erfasst und an eine Leitstelle übermittelt werden, wobei diese Daten einen Eingangsdatensatz bilden, der zumindest den Betreibern des Transportmittels und der Entsorgungsstelle zur Verfügung gestellt und von diesen zur Erstellung eines Folgedatensatzes ergänzt und/oder aktualisiert wird, woraufhin der Folgedatensatz wieder an die Leitstelle übermittelt wird, wo ein Vergleich des Eingangsdatensatzes mit dem Folgedatensatz erfolgt. Auf diese Weise wird eine effiziente, schnelle und sichere Steuerung und Überwachung des gesamten Entsorgungsprozesses ermöglicht. According to the invention, the task with regard to the method of disposal of waste materials in that the filled and sealed Packaging means at least one encrypted identification information, for example a barcode, a number or the like, and one Sender identification will be applied, their data before transport electronically recorded and transmitted to a control center, this Data form an input data record that at least the operators of the Means of transport and the disposal point provided and by supplemented and / or updated to create a follow-up data record is, whereupon the subsequent data record is transmitted back to the control center, where the input data record is compared with the subsequent data record. On this way, an efficient, fast and safe control and Monitoring of the entire disposal process enables.

Erfindungsgemäß wird die Aufgabe hinsichtlich des Verfahrens zum kontrollierten Nachweis einer Entsorgung dadurch gelöst, dass die Sammlung und der Transport der Abfallstoffe in Behältern oder geeigneten Verpackungsmitteln erfolgt, auf denen zumindest eine verschlüsselte Identifizierungsinformation, beispielsweise ein Barcode, eine Nummer oder Ähnliches, und eine Absenderidentifikation aufgebracht wird, und dass als Übergabe- oder Abholbestätigung wenigstens eine Identifizierungsinformation von dem Verpackungsmittel getrennt und an den Absender der Abfallstoffe übergeben wird. Auf diese Weise wird eine nachvollziehbare Kontrolle und eindeutige Zuordnung der Abfallstoffe zu einem bestimmten Absender ermöglicht. According to the invention the task regarding the method for controlled proof of disposal solved by the collection and the transportation of waste in containers or suitable Packaging is carried out on which at least one encrypted Identification information, for example a barcode, a number or Similar, and a sender identification is applied, and that as Delivery or collection confirmation at least one identification information separated from the packaging and to the sender of the waste is handed over. In this way, a traceable control and clear allocation of waste materials to a specific sender allows.

Die Sammlung und der Transport der gewerblichen Speisereste und Küchenabfälle erfolgt beispielsweise in Mehrwegbehältern oder in einer geeigneten Einwegverpackung. Im Regelfall ist die Eignung der Verpackung nachzuweisen und zu überwachen. Zu diesem Zweck erhalten die eingesetzten Behälter oder Verpackungen einen sogenannten Identcode (Identifizierungsinformation). Dies kann beispielsweise ein Barcode, eine Nummer oder Ähnliches sein. Für die Absenderidentifikation wird ebenfalls ein den Absender identifizierendes Merkmal auf den Behälter oder der Verpackung angebracht. Dies kann beispielsweise ein Barcode, Absendername oder eine Nummer sein. Außerdem ist an geeigneter Stelle an den Behältern bzw. der Einwegverpackung eine sogenannte Fahne, Lasche oder Ähnliches angebracht, um die Identcodes in mindestens einfacher Ausführung anzubringen. Die Fahne, Lasche oder Ähnliches ist mittels Perforation oder Ähnliches in Abschnitte aufgeteilt. Für den Fall, dass die Identcodes in mehrfacher Ausfertigung vorliegen, werden dieselben auf jeden einzelnen Abschnitt aufgebracht. Es ist denkbar, dass die einzelnen Abschnitte bedruckt, beschriftet oder farbig gekennzeichnet sind. Bei der Abholung bzw. der Anlieferung wird nun wenigstens ein Abschnitt von der Fahne, Lasche oder Ähnlichem um einen weiteren beispielsweise Barcode, Namen oder anderes, den Abholer oder Auslieferer identifizierendes Merkmal ergänzt. Als Übergabe oder Abholbestätigung wird nun beispielsweise wenigstens ein alle folgende Merkmale aufweisender Abschnitt, beispielsweise Art und Zulassung des Behälters bzw. der Verpackung, Absender- und Abholerkennung, von der Fahne getrennt und dem Absender übergeben. The collection and transportation of commercial food waste and Kitchen waste occurs, for example, in reusable containers or in one suitable disposable packaging. As a rule, the suitability of the packaging to demonstrate and monitor. For this purpose, those used Containers or packaging a so-called identity code (Identification information). This can be a barcode, for example Number or the like. A is also used for the sender identification characteristic identifying the sender on the container or packaging appropriate. This can be, for example, a barcode, sender name or a Be number. In addition, at a suitable location on the containers or One-way packaging a so-called flag, tab or similar attached to the identity codes in at least simple execution to install. The flag, flap or the like is by means of perforation or Similar things divided into sections. In the event that the identity codes in Multiple copies are available, they will be the same on each one Section applied. It is conceivable that the individual sections are printed, are labeled or color-coded. When picking up the Delivery is now at least a section of the flag, tab or Similar to another, for example barcode, name or other, feature identifying the person collecting or delivering. As a handover or pickup confirmation will now, for example, at least one all following Characteristic section, for example type and approval of the Container or packaging, sender and pick-up identification, from the Flag separated and handed over to the sender.

Erfindungsgemäß wird die Aufgabe hinsichtlich des Verfahrens zur Verwertung vergärbarer Abfallstoffe dadurch gelöst, dass die Abfallstoffe zumindest teilweise zunächst unter Bildung von Methan und Kohlendioxyd in Biomasse umgewandelt und erst anschließend sterilisiert werden. Das zu entsorgende Gut kann zunächst auf die vorgeschriebene Mindestgröße zerkleinert werden. According to the invention, the task with regard to the method for recycling fermentable waste is solved in that the waste at least sometimes initially with the formation of methane and carbon dioxide in biomass converted and only then sterilized. The thing to be disposed of First, it can be shredded to the prescribed minimum size.

Anschließend erfolgt der Vergärungsprozess. Da hier die Umwandelung der Feststoffe in Biomasse erfolgt, wird gleichzeitig eine Massenverringerung von bis zu 30% erreicht. Nach dem Vergärungsprozess erfolgt die eigentliche Sterilisation. Bedingt durch die starke Volumenreduzierung von bis zu 30% ist die benötigte Energie zur Erreichung der Sterilisationstemperatur von 133°C entsprechend geringer. Die Gasausbeute (Methan) ist ebenfalls durch die Prozessumkehrung ergiebiger. Die gesamte Prozessführung erfolgt im geschlossenen System, wodurch der Verwertungsprozess unter kontrollierten Hygienebedingungen stattfinden kann. Then the fermentation process takes place. Since here the conversion of the Solid matter in biomass will simultaneously reduce the mass of up to 30% achieved. The actual fermentation takes place after the fermentation process Sterilization. Due to the strong volume reduction of up to 30% the energy required to reach the sterilization temperature of 133 ° C correspondingly lower. The gas yield (methane) is also due to the Process reversal more productive. The entire process is carried out in closed system, making the recovery process under controlled Hygiene conditions can take place.

Die Erfindung wird im weiteren anhand der Figuren beispielhaft näher erläutert. Es zeigen: The invention is explained in more detail below using the figures as an example. Show it:

Fig. 1 eine besonders vorteilhafte Ausführungsform der erfindungsgemäßen Vorrichtung in geschnittener Darstellung, Fig. 1 shows a particularly advantageous embodiment of the inventive device in a sectional view,

Fig. 2 eine schematische Darstellung des erfindungsgemäßen Verfahrens, Fig. 2 is a schematic representation of the method according to the invention,

Fig. 3 ein Blockdiagramm des Datenflusses während der Erstinstallation des Verfahrens bei einer besonderen Ausführungsform des erfindungsgemäßen Verfahrens, Fig. 3 is a block diagram of the data flow during the initial installation of the process in a particular embodiment of the inventive method,

Fig. 4 ein Blockdiagramm des Datenflusses während des laufenden Betriebes bei einer besonderen Ausführungsform des erfindungsgemäßen Verfahrens, und Fig. 4 is a block diagram of data flow during operation in a particular embodiment of the method according to the invention, and

Fig. 5 ein Blockdiagramm des Geldflusses bei einer besonderen Ausführungsform des erfindungsgemäßen Verfahrens. Fig. 5 is a block diagram of the flow of money in a particular embodiment of the inventive method.

Fig. 1 zeigt einen Längsschnitt durch eine besonders vorteilhafte Ausführungsform der erfindungsgemäßen Vorrichtung 1. Die Vorrichtung 1 besteht aus einem Rahmenelement 2, in welches ein Verpackungsmittel 3 zur Aufnahme der zu entsorgenden Abfallstoffe eingesetzt ist. Das Rahmenelement 2 weist nach oben hin eine geschlossene Außenfläche 4 auf, welche mit einer Öffnung 5 zum Befüllen des Verpackungsmittels 3 mit den Abfallstoffen versehen ist. Die Vorrichtung 1 beinhaltet ferner eine Befestigungsvorrichtung 6für das Verpackungsmittel 3. Die Befestigungsvorrichtung 6 besteht in dieser Ausführungsform aus einer ringförmigen Aufnahme, in die ein Teil des Verpackungsmittels 3 eingehängt werden kann. Die Befestigungsvorrichtung 6 ist über Stege (hier nicht dargestellt) in dem Rahmenelement 2 befestigt. In die Öffnung 5 ist eine Befülleinrichtung 7 eingesetzt. Die Befülleinrichtung 7 ist trichterförmig ausgebildet und mit ihrem umfanggrößten Bereich 8 in die Öffnung 5 eingehängt. Mit ihrem sich verjüngenden Bereich 9 ragt die Befülleinrichtung 7 in das Verpackungsmittel 3 hinein. Das Verpackungsmittel 3 ist dabei zwischen der Befestigungsvorrichtung 6 und der Befülleinrichtung 7 festgeklemmt, so dass ein Herausrutschen aus der Befestigungsvorrichtung 6 nicht möglich ist. An dem Rahmenelement 2 sind seitlich Wandelemente 10, 11 befestigt, die als Sichtblende dienen und darüber hinaus zur Stabilität der erfindungsgemäßen Vorrichtung 1 beitragen. Eines der seitlichen Wandelemente 10, 11 kann dabei als Tür ausgebildet sein, so dass ein Zugang zum Inneren der erfindungsgemäßen Vorrichtung 1 gegeben ist, der ein Einlegen und Austauschen des Verpackungsmittels 3 ermöglicht. Im unteren Bereich des Rahmenelements 2 ist ein Boden 12 befestigt, auf dem das Verpackungsmittel 3 abgestellt ist. Der Boden 12 kann dabei als Schub- oder Kippboden ausgebildet sein, um ein Entnehmen des Verpackungsmittels 3 zu erleichtern. Im Bereich des Bodens 12 kann auch eine Wägeeinrichtung (hier nicht dargestellt) angeordnet sein, die ein sofortiges Wiegen des Füllguts ermöglicht. Die erfindungsgemäße Vorrichtung 1 ist auf Rollen 13, 14 gelagert, so dass sie einfach bewegt werden kann. Fig. 1 shows a longitudinal section through a particularly advantageous embodiment of the device 1 according to the invention. The device 1 consists of a frame element 2 , in which a packaging means 3 is used to hold the waste materials to be disposed of. The frame element 2 has a closed outer surface 4 , which is provided with an opening 5 for filling the packaging material 3 with the waste materials. The device 1 further includes a fastening device 6 for the packaging means 3 . In this embodiment, the fastening device 6 consists of an annular receptacle into which a part of the packaging means 3 can be hung. The fastening device 6 is fastened in the frame element 2 via webs (not shown here). A filling device 7 is inserted into the opening 5 . The filling device 7 is funnel-shaped and hooked into the opening 5 with its largest region 8 . With its tapering area 9 , the filling device 7 projects into the packaging means 3 . The packaging means 3 is clamped between the fastening device 6 and the filling device 7 , so that it is not possible to slip out of the fastening device 6 . Wall elements 10 , 11 are fastened to the side of the frame element 2 , which serve as a screen and also contribute to the stability of the device 1 according to the invention. One of the side wall elements 10 , 11 can be designed as a door, so that there is access to the interior of the device 1 according to the invention, which enables the packaging means 3 to be inserted and exchanged. In the lower area of the frame element 2 , a base 12 is fastened, on which the packaging means 3 is placed. The floor 12 can be designed as a sliding or tilting floor in order to facilitate removal of the packaging means 3 . A weighing device (not shown here) can also be arranged in the area of the base 12 , which enables the filling material to be weighed immediately. The device 1 according to the invention is mounted on rollers 13 , 14 so that it can be moved easily.

Das Verpackungsmittel 3 weist im oberen Bereich einen nach oben offenen, halsförmigen Abschnitt 15 auf, der ein hygienisches Befüllen des Verpackungsmittels 3 gewährleistet. Der halsförmige Abschnitt 15 ist durch die ringförmige Befestigungsvorrichtung 6 hindurch geführt und liegt an deren innerer Oberfläche an. Vorzugsweise wird der halsförmige Abschnitt 15 des Verpackungsmittels 3 über den oberen Rand 16 der Befestigungsvorrichtung 6 umgeschlagen, so dass er mit seiner äußeren Oberfläche an der äußeren Oberfläche der Befestigungsvorrichtung 6 anliegt. Durch diese Maßnahme und die Verwendung der in das Verpackungsmittel 3 hineinragenden Befülleinrichtung 7 kann eine Verschmutzung der äußeren Oberfläche des Verpackungsmittels 3 mit dem zu entsorgenden Gut effektiv vermieden werden. Das Verpackungsmittel 3 ist vorzugsweise sackförmig ausgebildet und besteht aus einem flexiblen, aber relativ durchstichfesten Kunststoffmaterial. Das Kunststoffmaterial ist vorzugsweise recycelfähig oder biologisch abbaubar. The packaging means 3 has a neck-shaped section 15 which is open at the top and which ensures hygienic filling of the packaging means 3 . The neck-shaped section 15 is passed through the ring-shaped fastening device 6 and lies against the inner surface thereof. The neck-shaped section 15 of the packaging means 3 is preferably folded over the upper edge 16 of the fastening device 6 , so that its outer surface lies against the outer surface of the fastening device 6 . This measure and the use of the filling device 7 protruding into the packaging means 3 can effectively avoid contamination of the outer surface of the packaging means 3 with the goods to be disposed of. The packaging means 3 is preferably bag-shaped and consists of a flexible but relatively puncture-resistant plastic material. The plastic material is preferably recyclable or biodegradable.

Die Befüllung des erfindungsgemäßen Verpackungsmittels erfolgt also über einen sogenannten "Befüllhals" oder Ähnliches. Der Befüllhals hat einen nicht festgelegten Halsdurchmesser und eine nicht festgelegte Halshöhe. Der Befüllhals kann nach oben hin parallel oder konisch (verjüngend) ausgeführt sein. Das Verschließen der Befüllöffnung erfolgt vorzugsweise mittels einer geeigneten Schweißvorrichtung. Es ist auch denkbar, die Halsfläche mit einer Klebeschicht zu beaufschlagen und diese wiederum beispielsweise mit einem Silikonpapier bis zum Verschließen abzudecken. Das Verpackungsvolumen ergibt sich in bekannter Weise aus der Gesamthöhe (Abstand zwischen Halsunterkante und Boden) und dem Radius des Verpackungsmittels. Der Verpackungsboden kann als Block- oder Klotzboden bzw. als sogenannter Sternnahtboden ausgeführt sein, so dass das Verpackungsmittel stabilisiert werden kann und "selbststehend" ist. Bei der Herstellung des Verpackungsmittels kann an der Verpackung eine Fahne befestigt werden, die mittels Perforation von der Verpackung abgetrennt werden kann. Die Fahne kann so ausgestaltet sein, dass dieselbe durch Längs- oder Querperforation in einzelne Segmente aufgeteilt werden kann. Eine sogenannte mehrlagige Fahne ist ebenfalls denkbar. Die Fahne kann durch eine oder mehrere Farben geschlossen oder in Segmenten bedruckt werden. Zur besseren Handhabung kann die Systemverpackung bzw. das Verpackungsmittel mit einer Tragevorrichtung ausgestattet sein, deren Ausgestaltung als Schlaufe, Ring oder Griff erfolgen kann. Um die Standsicherheit der Verpackung zu erhöhen, kann dieselbe beispielsweise durch eine innenliegende Bodenplatte verstärkt werden. Die Platte kann mit dem Boden beispielsweise verklebt, verschweißt oder auf eine andere Art und Weise verbunden sein. Die Herstellung der Verpackung erfolgt vornehmlich aus Kunststoffen oder Verbundmaterialien (Papier/Kunststoff/Papier) oder ähnlichem. Bei den Kunststoffen kann es sich beispielsweise um biologisch abbaubare Materialien handeln. Die Aufbewahrung der Systemverpackung erfolgt in einem sogenannten Verpackungsspender. Durch eine besondere Faltung des Verpackungsmittels ist es dabei möglich, jeweils einzelne Verpackungen aus dem Verpackungsspender zu entnehmen. Die Entnahme erfolgt seitlich oder vom Boden aus. Der Verpackungsspender besitzt Aufhängevorrichtungen (Ösen, Haken, Schlaufen oder Ähnliches). The packaging material according to the invention is thus filled via a so-called "filling neck" or the like. The filling neck does not have one specified neck diameter and an undefined neck height. The Filling neck can be parallel or conical (tapering) upwards his. The filling opening is preferably closed by means of a suitable welding device. It is also conceivable to use a neck surface Apply adhesive layer and this in turn, for example with a Cover silicone paper until it closes. The packaging volume results in a known manner from the total height (distance between Lower neck edge and bottom) and the radius of the packaging material. The Packaging floor can be used as a block or block floor or as a so-called Star seam bottom be carried out so that the packaging stabilizes can become and is "self-standing". In the manufacture of the A flag can be attached to the packaging, which can be separated from the packaging by means of perforation. The flag can be designed so that the same by longitudinal or transverse perforation in individual segments can be divided. A so-called multi-layer flag is also conceivable. The flag can be one or more colors closed or printed in segments. For better handling can the system packaging or the packaging with a Carrying device to be equipped, its design as a loop, ring or handle can be done. To increase the stability of the packaging, can be reinforced, for example, by an internal base plate become. The plate can be glued to the floor, for example, welded or be connected in some other way. The manufacture of the Packaging is primarily made of plastics or composite materials (Paper / plastic / paper) or similar. It can be the case with plastics for example, biodegradable materials. The The system packaging is stored in a so-called Packaging Dispenser. Through a special folding of the packaging material it is possible to remove individual packaging from the Remove packaging dispenser. The removal takes place laterally or from Floor out. The packaging dispenser has hanging devices (eyelets, Hooks, loops or similar).

Fig. 2 zeigt eine schematische Darstellung des erfindungsgemäßen Verfahrens. Das in einem verschlossenen Verpackungsmittel 20 zur Entsorgung bereitstehende Entsorgungsgut ist mit einer geeigneten Identifizierungsinformation 21, beispielsweise einem Barcode, versehen, in welchem Informationen, beispielsweise über Entsorgungsstoff, Paketgröße oder Ähnliches, abgelegt sind. Mit einer Lesevorrichtung 23, beispielsweise einem Barcodeleser oder Ähnlichem, erfolgt die Übertragung der im Barcode hinterlegten Information einschließlich einer Absenderidentifikation 22. Die Absenderidentifikation 22 kann eine Rufnummer aus, dem Bereich der Telekommunikation oder Ähnliches sein. Besonders geeignet sind mobile Einrichtungen, beispielsweise Mobiltelefone oder Schnurlostelefone, jeweils mit Barcodelesefunktion, oder Barcodeleser mit Telekommunikationsfunktionen (Telemetrie). Die Informationen über das Entsorgungsgut (Kennung 21) und den Absender (Absenderkennung 22) werden leitungsgebunden (beispielsweise über eine Telefonleitung) oder leitungslos (beispielsweise per Funk) über eine geeignete Signalstrecke 24 an die Informationszentrale 25 bzw. Leitstelle übertragen. Der Entsorgungsbedarf wird über eine geeignete Verbindung an den "Abholer" übermittelt. Der Abholer kann aus den erhaltenen Informationen einen für sich optimalen Tourenplan zusammenstellen. Die Informationen werden zweckmäßigerweise auch an die eigentliche Entsorgungsstelle 26, beispielsweise den Betreiber einer Vergärungsanlage, übertragen. Es ist außerdem denkbar, dass der Abholer gleichzeitig Betreiber einer Verwertungsstelle ist, beispielsweise einer Sterilisations- oder Vergärungsanlage. Die Meldung über den Entsorgungsbedarf hat konsequenterweise zur Folge, dass auf dem Nachschubweg Versorgungsmaterial, beispielsweise Verpackungen, geliefert werden können. Die Informationen können auch direkt an eine Abrechnungsstelle 27 zur Erstellung einer Gebührenrechnung geleitet werden. Des weiteren ist denkbar, dass andere Informationen, beispielsweise Entsorgungsnachweise über nachweispflichtige Stoffe, dem Informationssystem mitgeteilt, dort verwaltet und entsprechend weiter verarbeitet werden 28. Das Informationssystem wird hiermit zum Informationsknoten. Der Daten- und Geldfluss bei der Durchführung des erfindungsgemäßen Verfahrens ist im übrigen in den Fig. 3, 4 und 5 dargestellt. Fig. 2 shows a schematic representation of the inventive method. The waste to be disposed of in a closed packaging means 20 is provided with suitable identification information 21 , for example a barcode, in which information, for example about waste material, package size or the like, is stored. The information stored in the bar code, including a sender identification 22 , is transmitted with a reading device 23 , for example a bar code reader or the like. The sender identification 22 can be a telephone number from the field of telecommunications or the like. Mobile devices, for example mobile telephones or cordless telephones, each with a barcode reading function, or barcode readers with telecommunications functions (telemetry) are particularly suitable. The information about the material to be disposed of (identifier 21 ) and the sender (sender identification 22 ) is transmitted via a suitable signal path 24 to the information center 25 or control center via a line (for example via a telephone line) or without a line (for example by radio). The disposal requirement is communicated to the "collector" via a suitable connection. The person collecting the information can put together an optimal tour plan based on the information received. The information is also expediently transmitted to the actual disposal point 26 , for example the operator of a fermentation plant. It is also conceivable that the collector is also the operator of a recycling point, for example a sterilization or fermentation plant. The message about the need for disposal consequently means that supplies such as packaging can be delivered on the replenishment route. The information can also be passed directly to a billing office 27 for the creation of a fee calculation. Furthermore, it is conceivable that other information, for example proof of disposal of substances requiring proof, is communicated to the information system, managed there and processed accordingly. The information system hereby becomes an information node. The data and money flow when carrying out the method according to the invention is shown in FIGS. 3, 4 and 5.

Das zu entsorgende Gut ist also mit einer Kennung versehen, die Informationen über die Beschaffenheit der Einwegverpackung, beispielsweise deren biologische Abbaubarkeit, und/oder des zu entsorgenden Gutes enthält und welche mittels eines Ablesegerätes erfassbar und mittels einer leitungsgebundenen oder leitungslosen Signalstrecke an eine Informationszentrale übertragbar ist. In der Informationszentrale ist eine Informationsverarbeitungseinrichtung vorgesehen, die anhand der übertragenen Kennung einen gezielten Entsorgungsablauf einleitet, der insbesondere eine Abholung des zu entsorgenden Gutes, eine Weiterleitung an eine geeignete Entsorgungsstelle und eine Dokumentation von Entsorgungsleistungen umfasst. Die Kennung des zu entsorgenden Gutes kann Informationen über den Absender und die Informationsverarbeitungseinrichtung in der Informationszentrale Informationen über den Entsorgungsablauf enthalten, insbesondere einen Entsorgungsnachweis und/oder eine Rechnungsstellung, an den Absender übertragen. The goods to be disposed of are therefore provided with an identifier, the information about the nature of the disposable packaging, for example its biodegradability, and / or the goods to be disposed of and which can be detected by means of a reading device and by means of a wired or wireless signal path to a Information center is transferable. There is one in the information center Information processing device provided, based on the transmitted Identifier initiates a targeted disposal process, in particular a Collection of the goods to be disposed of, forwarding to a suitable one Disposal point and documentation of disposal services includes. The identifier of the goods to be disposed of can provide information about the sender and the information processing facility in the Information center containing information about the disposal process, in particular proof of disposal and / or invoicing, transferred to the sender.

Das erfindungsgemäße Verfahren ermöglicht in besonders vorteilhafter Weise den Austausch und die Weitergabe von Informationen für die Versorgung, beispielsweise für die Auslieferung der Verpackung, und Entsorgung von Stoffströmen jeglicher Art, einschließlich Gebührenabrechnung und Einzug mittels einer Gebührenerfassungs- und Bankeinzugsstelle, beispielsweise einer Telefonrechnung. Es können ferner Gebührenbescheide und Entsorgungsnachweise erstellt werden. The method according to the invention enables in a particularly advantageous manner the exchange and transfer of information for care, for example for the delivery of packaging and disposal of Material flows of any kind, including billing and collection by means of a fee entry and direct debit office, for example one Phone bill. Fees notices and Disposal records are created.

Gemäß einer bevorzugten Ausführungsform der Erfindung kann die Kennung auch als Farbgebung der Einwegverpackung ausgebildet sein. Ein weiteres Merkmal kann die optische Kennzeichnung der biologischen Abbaubarkeit der Verpackungen sein. According to a preferred embodiment of the invention, the identifier also be designed as the coloring of the disposable packaging. Another one Characteristic can be the optical identification of the biodegradability Packaging.

Verfahren zum Verschließen von Verpackungsmitteln gehören zum allgemeinen Stand der Technik. Es ist bekannt, dass unterschiedliche Verpackungsmaterialien oder -systeme auch verschiedenen Herstellungsprozessen unterliegen. Zum Beispiel bestehen Verpackungsmittel zum Schutz und Transport von Lebensmitteln im Regelfall aus Kunststoffen. Die Herstellung erfolgt meistens auf die Art und Weise, dass die Verpackungseinheiten zum Verschließen mittels einer Vorrichtung verschweißt werden. Besteht das Verpackungsmaterial beispielsweise aus Papier oder Ähnlichem, kann der Verschluss auch mittels Klebetechnik erfolgen. Des weiteren ist aus dem Stand der Technik bekannt, dass beispielsweise Sachverpackungen mittels Binde oder sogenannten Beutelschließern verschlossen werden können. Methods of closing packaging materials are general State of the art. It is known to be different Packaging materials or systems also various Manufacturing processes are subject. For example, there is packaging for the protection and transport of food usually made of plastics. The Manufacturing is mostly done in the way that the Packaging units welded for closing by means of a device become. If the packaging material consists of paper or Similar, the closure can also be done using adhesive technology. Of further is known from the prior art that, for example Material packaging using a bandage or so-called bag closers can be closed.

Bei dem Verpackungsmaterial kann es sich beispielsweise je nach Füllgut, um Papier, Pappe, Kunststoff oder einem Verbund der genannten oder anderer Materialien handeln. Biologisch abbaubare Werkstoffe können ebenfalls eingesetzt werden. Bei der Verpackungsart kann es sich beispielsweise um geklebte, gesiegelte, geschweißte Verpackungen oder Ähnliches handeln. Die Verpackung ist wenigstens an einer Stelle ganz oder teilweise offen. Die Art, der Aufbau und die Form des Verpackungsmittels richtet sich beispielsweise nach dem zu verpackenden Gut. Die Verpackungsform kann beispielsweise rechteckige, quadratische, runde oder andere regelmäßige und unregelmäßige Formen aufweisen. Als Verpackungshilfe und/oder zum Verschließen des Verpackungsmittels kann beispielsweise auch an wenigstens einer Seite der Verpackung ein "Kopfraum" hergestellt werden. Die Herstellung des Kopfraumes erfolgt beispielsweise in der Weise, dass an wenigstens einer Seite der offenen Grundverpackung das Material zur Bildung und Herstellung des Kopfraumes angebracht wird. Das Anbringen kann beispielsweise durch Extrudieren, Kaschieren, Laminieren oder ähnliche Verfahren erfolgen. Das Material zur Herstellung und/oder Bildung des Kopfraumes kann identisch mit dem Material der Grundverpackung sein, was aber nicht zwingend notwendig ist. Der wenigstens an einer Seite offene Kopfraum kann beispielsweise wie folgt verschlossen werden:

a) mittels verschweißen,
b) durch versiegeln,
c) durch falzen und anschließendes verkleben,
d) durch Zusammenlegen der Enden und dann durch verdrehen (rödeln), mittels eines geeigneten Materials, beispielsweise Bindfaden, Draht, Kunststoff oder Ähnliches,
e) der Kopfraum kann beispielsweise so ausgestaltet werden, dass der Abschluss beispielsweise ein Schraub-, Dreh- oder Klippverschluss erhält, der ein beliebig häufiges Öffnen und Verschließen des Kopfraumes ermöglicht,
f) Nut und Feder sind als Klebestelle ausgebildet.

The packaging material can, for example, depending on the filling material, be paper, cardboard, plastic or a composite of the mentioned or other materials. Biodegradable materials can also be used. The type of packaging can be, for example, glued, sealed, welded packaging or the like. The packaging is completely or partially open at least in one place. The type, structure and shape of the packaging material depend, for example, on the goods to be packaged. The packaging form can have, for example, rectangular, square, round or other regular and irregular shapes. As a packaging aid and / or for closing the packaging means, for example, a "head space" can also be produced on at least one side of the packaging. The head space is produced, for example, in such a way that the material for forming and producing the head space is attached to at least one side of the open basic packaging. The attachment can take place, for example, by extrusion, lamination, lamination or similar processes. The material for producing and / or forming the head space can be identical to the material of the basic packaging, but this is not absolutely necessary. The head space, which is open on at least one side, can be closed, for example, as follows:

a) by means of welding,
b) by sealing,
c) by folding and then gluing,
d) by folding the ends together and then by twisting (riddling) using a suitable material, for example twine, wire, plastic or the like,
e) the head space can be designed, for example, in such a way that the closure receives, for example, a screw, twist or clip lock that enables the head space to be opened and closed as often as desired,
f) Tongue and groove are designed as an adhesive point.

Claims

1. Vorrichtung (1) zur Aufnahme von zu entsorgenden Abfallstoffen, insbesondere gewerblichen Speiseresten und Küchenabfällen, mit mindestens einem Rahmenelement und zumindest einem in dieses Rahmenelement einsetzbaren Verpackungsmittel für die Abfallstoffe, wobei das Rahmenelement zumindest eine geschlossene Außenfläche mit einer Öffnung und zumindest eine Befestigungsvorrichtung für das Verpackungsmittel aufweist, dadurch gekennzeichnet, dass in die Öffnung (5) mindestens eine Befülleinrichtung (7) einsetzbar ist und diese Befülleinrichtung (7) in eingesetztem Zustand in die Befestigungsvorrichtung (6) und das eingesetzte Verpackungsmittel (3) hineinragt, wobei das Verpackungsmittel (3) zwischen der Befestigungsvorrichtung (6) und der Befülleinrichtung (7) festklemmbar ist. 1. Device ( 1 ) for receiving waste materials to be disposed of, in particular commercial food waste and kitchen waste, with at least one frame element and at least one packaging means for the waste materials that can be used in this frame element, the frame element having at least one closed outer surface with an opening and at least one fastening device for The packaging means has, characterized in that at least one filling device ( 7 ) can be inserted into the opening ( 5 ) and this filling device ( 7 ) protrudes into the fastening device ( 6 ) and the inserted packaging means ( 3 ) when inserted, the packaging means ( 3 ) can be clamped between the fastening device ( 6 ) and the filling device ( 7 ).

2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Befülleinrichtung (7) formschlüssig, vorzugsweise geruchsdicht, in den Randbereich der Öffnung (5) eingehängt ist. 2. Device according to claim 1, characterized in that the filling device ( 7 ) is positively, preferably odor-proof, suspended in the edge region of the opening ( 5 ).

3. Vorrichtung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Befülleinrichtung (7) trichterförmig ausgebildet ist, wobei der Bereich (8) mit dem größten Umfang in die Öffnung eingehängt ist und der sich verjüngende Bereich (9) in die Befestigungsvorrichtung (6) und das eingesetzte Verpackungsmittel (3) hineinragt. 3. Device according to claim 1 or 2, characterized in that the filling device ( 7 ) is funnel-shaped, the region ( 8 ) with the largest circumference being suspended in the opening and the tapering region ( 9 ) in the fastening device ( 6 ) and the packaging material ( 3 ) inserted protrudes.

4. Vorrichtung nach Anspruch 1, 2 oder 3, dadurch gekennzeichnet, dass ein Deckel (17) zum Verschließen der Öffnung (5) und/oder der Befülleinrichtung (7) vorgesehen ist. 4. The device according to claim 1, 2 or 3, characterized in that a cover ( 17 ) for closing the opening ( 5 ) and / or the filling device ( 7 ) is provided.

5. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1-4, dadurch gekennzeichnet, dass die Befülleinrichtung (7) und/oder der Deckel (17) aus Kunststoff, Edelstahl oder Porzellan besteht. 5. Device according to one of claims 1-4, characterized in that the filling device ( 7 ) and / or the lid ( 17 ) consists of plastic, stainless steel or porcelain.

6. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1-5, dadurch gekennzeichnet, dass die Befestigungsvorrichtung (6) eine ringförmige Aufnahme ist, die über Stege mit dem Rahmenelement (2) verbunden ist. 6. Device according to one of claims 1-5, characterized in that the fastening device ( 6 ) is an annular receptacle which is connected to the frame element ( 2 ) via webs.

7. Vorrichtung nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, dass das Verpackungsmittel (3) einen nach oben offenen, halsförmigen Abschnitt (15) aufweist, welcher durch die ringförmige Aufnahme hindurchgeführt ist und an deren innerer Oberfläche anliegt. 7. The device according to claim 6, characterized in that the packaging means ( 3 ) has an upwardly open, neck-shaped portion ( 15 ) which is passed through the annular receptacle and rests on the inner surface thereof.

8. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1-7, dadurch gekennzeichnet, dass die geschlossene Außenfläche (4) als waagerechte Fläche in Form einer Tischplatte auf dem Rahmenelement (2) angeordnet ist und/oder eine Seitenfläche bildet. 8. Device according to one of claims 1-7, characterized in that the closed outer surface ( 4 ) is arranged as a horizontal surface in the form of a table top on the frame element ( 2 ) and / or forms a side surface.

9. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1-8, dadurch gekennzeichnet, dass an dem Rahmenelement (2) zumindest ein seitliches Wandelement (10, 11) befestigt ist. 9. Device according to one of claims 1-8, characterized in that at least one side wall element ( 10 , 11 ) is attached to the frame element ( 2 ).

10. Vorrichtung nach Anspruch 9, dadurch gekennzeichnet, dass ein Wandelement (10, 11) als Tür ausgebildet ist. 10. The device according to claim 9, characterized in that a wall element ( 10 , 11 ) is designed as a door.

11. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1-10, dadurch gekennzeichnet, dass das Rahmenelement (2) einen Boden (12), insbesondere einen Schub- oder Kippboden, aufweist. 11. The device according to any one of claims 1-10, characterized in that the frame element ( 2 ) has a floor ( 12 ), in particular a sliding or tilting floor.

12. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1-11, dadurch gekennzeichnet, dass im Bodenbereich der Vorrichtung (1) zumindest eine Wägeeinrichtung angeordnet ist. 12. Device according to one of claims 1-11, characterized in that at least one weighing device is arranged in the bottom region of the device ( 1 ).

13. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1-12, dadurch gekennzeichnet, dass in das Rahmenelement (2) zumindest ein zusätzlicher Behälter zur Aufnahme des Verpackungsmittels (3) eingesetzt ist. 13. Device according to one of claims 1-12, characterized in that in the frame element ( 2 ) at least one additional container for receiving the packaging means ( 3 ) is used.

14. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1-13, dadurch gekennzeichnet, dass in dem Rahmenelement (2) zusätzliche Hilfseinrichtungen, beispielsweise eine Schweißvorrichtung zum Verschließen des Verpackungsmittels (3), angeordnet sind. 14. Device according to one of claims 1-13, characterized in that in the frame element ( 2 ) additional auxiliary devices, for example a welding device for closing the packaging means ( 3 ), are arranged.

15. Vorrichtung nach Anspruch 14, dadurch gekennzeichnet, dass die Hilfseinrichtung schwenk- oder klappbar im Rahmenelement (2) befestigt oder in dieses einschiebbar ist. 15. The apparatus according to claim 14, characterized in that the auxiliary device is pivotally or foldably fastened in the frame element ( 2 ) or can be inserted therein.

16. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1-15, dadurch gekennzeichnet, dass mehrere Verpackungsmittel (3) in dem Rahmenelement (2) angeordnet sind und eine entsprechende Anzahl von Öffnungen (5) und Befestigungsvorrichtungen (6) vorgesehen ist. 16. Device according to one of claims 1-15, characterized in that a plurality of packaging means ( 3 ) are arranged in the frame element ( 2 ) and a corresponding number of openings ( 5 ) and fastening devices ( 6 ) is provided.

17. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1-16, dadurch gekennzeichnet, dass diese zumindest teilweise aus Edelstahl und/oder Porzellan besteht. 17. The device according to any one of claims 1-16, characterized in that these are at least partially made of stainless steel and / or porcelain consists.

18. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1-17, dadurch gekennzeichnet, dass das Verpackungsmittel (3) sackförmig ausgebildet ist und/oder aus einem flexiblen, dünnwandigen Material besteht. 18. Device according to one of claims 1-17, characterized in that the packaging means ( 3 ) is bag-shaped and / or consists of a flexible, thin-walled material.

19. Vorrichtung nach Anspruch 18, dadurch gekennzeichnet, dass das Verpackungsmittel (3) aus Kunststoff, insbesondere einem recycelfähigen und/oder biologisch abbaubaren Polymer, und/oder Papier besteht. 19. The device according to claim 18, characterized in that the packaging means ( 3 ) consists of plastic, in particular a recyclable and / or biodegradable polymer, and / or paper.

20. Verpackungsmittel (3) zum Transport von zu entsorgenden Abfallstoffen, insbesondere gewerblichen Speiseresten und Küchenabfällen, dadurch gekennzeichnet, dass dieses einen nach oben offenen, halsförmigen Abschnitt (15) zum Befüllen mit den Abfallstoffen aufweist. 20. Packaging means ( 3 ) for transporting waste materials to be disposed of, in particular commercial food waste and kitchen waste, characterized in that it has an upwardly open, neck-shaped section ( 15 ) for filling with the waste materials.

21. Verfahren zur Entsorgung von Abfallstoffen, insbesondere gewerblichen Speiseresten und Küchenabfällen, bei dem zumindest ein geeignetes Verpackungsmittel mit Hilfe mindestens einer geeigneten Vorrichtung mit den Abfallstoffen befüllt und anschließend verschlossen wird, welches dann mit Hilfe zumindest eines geeigneten Transportmittels zu einer Entsorgungsstelle transportiert wird, in der schließlich die Verwertung oder Entsorgung der Abfallstoffe erfolgt, dadurch gekennzeichnet, dass auf das befüllte und verschlossene Verpackungsmittel (20) zumindest eine verschlüsselte Identifizierungsinformation (21), beispielsweise ein Barcode, eine Nummer oder Ähnliches, und eine Absenderidentifikation (22) aufgebracht werden, deren Daten vor dem Transport elektronisch erfasst und an eine Leitstelle (25) übermittelt werden, wobei diese Daten einen Eingangsdatensatz bilden, der zumindest den Betreibern des Transportmittels und der Entsorgungsstelle (26) zur Verfügung gestellt und von diesen zur Erstellung eines Folgedatensatzes ergänzt und/oder aktualisiert wird, woraufhin der Folgedatensatz wieder an die Leitstelle (25) übermittelt wird, wo ein Vergleich des Eingangsdatensatzes mit dem Folgedatensatz erfolgt. 21. A method for the disposal of waste materials, in particular commercial food waste and kitchen waste, in which at least one suitable packaging material is filled with the waste materials with the aid of at least one suitable device and then sealed, which is then transported to a disposal point with the aid of at least one suitable means of transport which is finally used or disposed of the waste, characterized in that at least one encrypted identification information ( 21 ), for example a barcode, a number or the like, and a sender identification ( 22 ) are applied to the filled and sealed packaging means ( 20 ), the Data are electronically recorded before the transport and transmitted to a control center ( 25 ), these data forming an input data record which is made available at least to the operators of the means of transport and the disposal point ( 26 ) and is supplemented and / or updated by them to create a subsequent data record, whereupon the subsequent data record is transmitted back to the control center ( 25 ), where the input data record is compared with the subsequent data record.

22. Verfahren zum kontrollierten Nachweis einer Entsorgung von Abfallstoffen, insbesondere für die Entsorgung gewerblicher Speisereste und Küchenabfälle, dadurch gekennzeichnet, dass die Sammlung und der Transport der Abfallstoffe in Behältern oder geeigneten Verpackungsmitteln (20) erfolgt, auf denen zumindest eine verschlüsselte Identifizierungsinformation (21), beispielsweise ein Barcode, eine Nummer oder Ähnliches, und eine Absenderidentifikation (22) aufgebracht wird, und dass als Übergabe- oder Abholbestätigung wenigstens eine Identifizierungsinformation (21) von dem Verpackungsmittel getrennt und an den Absender der Abfallstoffe übergeben wird. 22. A method for the controlled detection of a disposal of waste materials, in particular for the disposal of commercial food waste and kitchen waste, characterized in that the waste materials are collected and transported in containers or suitable packaging means ( 20 ) on which at least encrypted identification information ( 21 ) , for example a barcode, a number or the like, and a sender identification ( 22 ) is applied, and that at least one piece of identification information ( 21 ) is separated from the packaging material and handed over to the sender of the waste materials as a delivery or collection confirmation.

23. Verfahren zur Verwertung von vergärbaren Abfallstoffen, beispielsweise gewerblichen Speiseresten und Küchenabfällen, bei denen die Abfallstoffe sterilisiert und unter anaeroben Bedingungen in Biomasse, Methan und Kohlendioxyd umgesetzt werden, dadurch gekennzeichnet, dass die Abfallstoffe zumindest teilweise zunächst unter Bildung von Methan und Kohlendioxyd in Biomasse umgewandelt werden, wodurch sich die Masse der Abfallstoffe verringert, und dass die in ihrer Masse reduzierten Abfallstoffe und die Biomasse anschließend sterilisiert werden. 23. Process for recycling fermentable waste materials, for example commercial food waste and kitchen waste, in which the Waste materials sterilized and under anaerobic conditions in biomass, Methane and carbon dioxide are implemented, thereby in that the waste materials at least partially initially with the formation of Methane and carbon dioxide are converted into biomass, thereby the mass of waste material decreases, and that the reduced amount of waste and the biomass then be sterilized.