DE102015108618A1 - Garraummuffel - Google Patents
Garraummuffel Download PDFInfo
- Publication number
- DE102015108618A1 DE102015108618A1 DE102015108618.2A DE102015108618A DE102015108618A1 DE 102015108618 A1 DE102015108618 A1 DE 102015108618A1 DE 102015108618 A DE102015108618 A DE 102015108618A DE 102015108618 A1 DE102015108618 A1 DE 102015108618A1
- Authority
- DE
- Germany
- Prior art keywords
- cooking space
- wall
- cooking
- wall element
- elements
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Withdrawn
Links
Images
Classifications
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C15/00—Details
- F24C15/08—Foundations or supports plates; Legs or pillars; Casings; Wheels
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Combustion & Propulsion (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Electric Stoves And Ranges (AREA)
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
Abstract
Garraumuffel (1) für ein Gargerät (100) und Gargerät mit einer Garraummuffel (1) umfassend wenigstens einen Garraum (2), welcher durch einen Deckenabschnitt (3), einen Bodenabschnitt (4) und zwei Seitenabschnitte (5, 6) begrenzt ist. Der Garraum (2) ist dabei aus einem Trägerelement (7, 8, 9, 10) und zwei Wandelementen (11, 12, 13, 14) zusammengesetzt.Garraumuffel (1) for a cooking appliance (100) and cooking appliance with a Garraummuffel (1) comprising at least one cooking chamber (2), which by a ceiling portion (3), a bottom portion (4) and two side portions (5, 6) is limited. The cooking chamber (2) is composed of a carrier element (7, 8, 9, 10) and two wall elements (11, 12, 13, 14).
Description
Die vorliegende Erfindung betrifft eine Garraumuffel für ein Gargerät und ein Gargerät mit einer solchen Garraummuffel. Dabei umfassend die Garraummuffel wenigstens einen Garraum, welcher durch wenigstens einen Deckenabschnitt, wenigstens einen Bodenabschnitt und wenigstens zwei Seitenabschnitte begrenzt ist.The present invention relates to a Garraumuffel for a cooking appliance and a cooking appliance with such a Garraummuffel. In this case, the Garraummuffel comprises at least one cooking chamber, which is bounded by at least one ceiling portion, at least one bottom portion and at least two side portions.
Gargeräte wie beispielsweise Backöfen weisen einen Garraum auf, der durch eine Garraummuffel begrenzt wird. Eine solche Garraummuffel ist in der Regel ungefähr kastenförmig ausgebildet. Dabei wird für die Garraummuffel meist ein hitzebeständiges Material verwendet, welches durch mehrere Umformprozesse in die gewünschte Form gebracht wird.Cooking appliances such as ovens have a cooking space, which is limited by a Garraummuffel. Such a Garraummuffel is usually formed approximately box-shaped. In this case, a heat-resistant material is usually used for the Garraummuffel, which is brought by several forming processes in the desired shape.
Nachteilig ist bei einer solchen Garraummuffel ist, dass die für solche Garraummuffeln verwendbaren Materialien in der Regel relativ weich und somit nicht besonders verschleißfest bzw. scheuerfest sind. Daher sollte die Reinigung solcher Garraummuffeln relativ schonend erfolgen. Hierdurch ist die Reinigung der Garraummuffel teils aufwändig. Härtere und scheuerfeste Materialien hingegen sind derart steif, dass das Material wenn überhaupt nur schlecht in eine kastenförmige Garraummuffel umgeformt werden kann. Allgemein ist die Reinigung einer Garraummuffel teilweise mühsam, da manche Stellen nur schlecht zu erreichen sind.The disadvantage of such a Garraummuffel is that the usable materials for such Garraummuffeln usually relatively soft and thus are not particularly resistant to wear or abrasion. Therefore, the cleaning of such Garraummuffeln should be done relatively gently. As a result, the cleaning of Garraummuffel is partly consuming. On the other hand, harder and scrub-resistant materials are so stiff that the material, if at all, can only be badly transformed into a box-shaped cooking space. Generally, the cleaning of a Garraummuffel is sometimes tedious, since some places are difficult to reach.
Weiterhin können auch Bauteile wie Heizelemente oder Sensoren fest mit einer Wand der Garraummuffel verbunden werden. Kommt es zu einem Defekt eines solchen Bauteils, müsste dann unter Umständen die gesamte Garraummuffel ausgetauscht werden. Da die Garraummuffel fest in das Gargerät integriert ist und nachträgliche Änderungen an der Garraummuffel wenn nur schwer möglich sind, käme das einem Totalschaden des Gargerätes gleich.Furthermore, components such as heating elements or sensors can be firmly connected to a wall of Garraummuffel. If it comes to a defect of such a component, then under certain circumstances, the entire Garraummuffel would have to be replaced. Since the Garraummuffel is firmly integrated into the cooking appliance and subsequent changes to the Garraummuffel if difficult, this would be a total loss of the cooking appliance same.
Es ist daher die Aufgabe der vorliegenden Erfindung eine Garraummuffel zur Verfügung zustellen, der leichter zu reinigen und flexibler verwendbar ist.It is therefore the object of the present invention to provide a Garraummuffel available, which is easier to clean and more flexible.
Diese Aufgabe wird gelöst durch eine Garraummuffel mit den Merkmalen des Anspruchs 1 und durch ein Gargerät mit den Merkmalen des Anspruchs 17. Bevorzugte Weiterbildungen der Erfindung sind Gegenstand der Unteransprüche. Weitere Vorteile und Merkmale der Erfindung ergeben sich aus den Ausführungsbeispielen.This object is achieved by a Garraummuffel with the features of
Die erfindungsgemäße Garraummuffel für ein Gargerät umfasst wenigstens einen Garraum, welcher durch wenigstens einen Deckenabschnitt, wenigstens einen Bodenabschnitt und wenigstens zwei Seitenabschnitte begrenzt ist. Dabei ist der Garraum aus wenigstens einem Trägerelement und wenigstens zwei Wandelementen zusammengesetzt.The Garraummuffel invention for a cooking appliance comprises at least one cooking chamber, which is bounded by at least one ceiling portion, at least one bottom portion and at least two side portions. In this case, the cooking chamber is composed of at least one carrier element and at least two wall elements.
Erfindungsgemäß ist das Trägerelement bei der Verwendung von genau einem Trägerelement bevorzugt als Art Gehäuse vorgesehen und insbesondere kastenförmig ausgebildet. Das Tragelement bildet dann vorzugsweise das Gerüst des Garraumes bzw. der Garraummuffel, wobei die den Garraum auskleidenden Wände durch die Wandelemente zur Verfügung gestellt werden. Die Wandelemente sind bevorzugt mit dem Tragelement verschraubt, verklemmt, und/oder verklebt werden und/oder in das Trageelement bzw. in dafür vorgesehene Aufnahmeeinrichtungen eingesteckt bzw. eingeschoben.According to the invention, the carrier element is provided with the use of exactly one carrier element preferably as a kind of housing and in particular formed box-shaped. The support element then preferably forms the framework of the cooking chamber or the Garraummuffel, wherein the lining of the cooking chamber walls are provided by the wall elements. The wall elements are preferably screwed, clamped, and / or adhesively bonded to the support element and / or inserted or inserted into the support element or into receiving devices provided for this purpose.
Insbesondere bei der Verwendung von wenigstens zwei Trägerelementen sind diese vorzugsweise als Profilelemente bzw. Profilleisten ausgebildet, welche eine Art Trägerrahmen für die Wandelemente zur Verfügung stellen. Dadurch wird eine ausreichend stabile Garraumuffel bereitgestellt. Dabei sind die Trägerelemente vorzugsweise nicht miteinander verbunden.In particular, when using at least two support elements, these are preferably designed as profile elements or profile strips, which provide a kind of support frame for the wall elements available. This provides a sufficiently stable cooking space. The support elements are preferably not connected to each other.
Die Wandelemente sind erfindungsgemäß insbesondere flächig ausgebildet und stellen vorzugsweise Einschubelemente zur Verfügung, welche beispielsweise in die Trägerelemente eingeschoben werden können, um den Garraum zur Verfügung zu stellen.According to the invention, the wall elements are designed in particular flat and preferably provide insertion elements which can be inserted, for example, into the carrier elements in order to make the cooking space available.
Erfindungsgemäß ist unter zusammengesetzt insbesondere zu verstehen, dass die Trägerelemente und die Wandelemente zusammengebaut, zusammengesteckt, zusammengeschoben, ineinandergeschoben, zusammengeschraubt und/oder zusammengeklebt werden.In particular, according to the invention, the term "assembled" means that the carrier elements and the wall elements are assembled, put together, pushed together, pushed into one another, screwed together and / or glued together.
Die erfindungsgemäße Garraumuffel bietet viele Vorteile. Durch den erfindungsgemäßen Aufbau der Garraumuffel und durch die verwendeten Einzelteile wird eine Art Baukastensystem für eine Garraummuffel zur Verfügung gestellt, wodurch ein Garraum bzw. die den Garraum ausbildende Garraummuffel für verschiedene Einbausituation flexibel und einfach angepasst werden kann.The Garraumuffel invention offers many advantages. The inventive design of the cooking chamber and the items used a kind of modular system for a Garraummuffel is provided, whereby a cooking chamber or the cooking chamber forming Garraummuffel for different installation situation can be flexibly and easily adjusted.
Da der Garraum aus Einzelteilen zusammengebaut wird, können auch im Fall eines Defekts Einzelteile des Garraumes bzw. der Garraummuffel relativ kostengünstig ausgetauscht werden. Ist beispielsweise ein Flächenheizkörper an einer Garraumwand vorgesehen und mit dieser nicht lösbar verbunden, muss bei einem Defekt des Heizkörpers in der Regel die gesamte Garraummuffel ausgetauscht werden. Das führt meist zu einem wirtschaftlichen Totalschaden des Gargeräts.Since the cooking chamber is assembled from individual parts, even in the case of a defect, parts of the cooking chamber or the Garraummuffel can be replaced relatively inexpensively. For example, if a surface heater provided on a cooking chamber wall and not detachably connected to this, in a defect of the radiator, the entire Garraummuffel must be replaced as a rule. This usually leads to a total economic loss of the cooking appliance.
Durch den erfindungsgemäßen Aufbau der Garraummuffel durch Einzelteile wird es nun möglich, dass lediglich das Wandelement mit dem Heizkörper ausgetauscht wird, sodass eine Reparatur des Gargerätes in der Regel wesentlich günstiger durchgeführt werden kann. The inventive construction of the Garraummuffel by individual parts, it is now possible that only the wall element is replaced with the radiator, so that a repair of the cooking appliance can usually be performed much cheaper.
Durch den Aufbau der Garraumuffel aus Einzelteilen wird es zudem möglich, dass für die Wandelemente einfach geformte flächige Bauteile verwendet werden können, sodass auch härtere Materialien für die Ausformung des Garraumes verwendet werden können, welche leicht zu reinigen sind, jedoch schwer in die Form eines Garraumes bei einer einteiligen Ausführung zu bringen wären.By building the Garraumuffel from individual parts, it is also possible that for the wall elements simply shaped planar components can be used, so that harder materials for the formation of the cooking chamber can be used, which are easy to clean, but difficult in the shape of a cooking chamber would be to bring in a one-piece design.
Bevorzugt sind wenigstens vier Trägerelemente und wenigstens vier Wandelemente vorgesehen. Durch eine derartige Ausgestaltung ist vorzugsweise für den Deckenabschnitt, den Bodenabschnitt und jeden Seitenabschnitt jeweils ein separates Wandelement vorgesehen, welche in einer Art Rahmenkonstruktion aus den vier Trägerelementen zu einer Garraumuffel bzw. zu einem Garraum zusammengesetzt werden. Durch eine solche Ausgestaltung kann ein besonders flexibles Baukastensystem für eine Garraummuffel bzw. für einen Garraum zur Verfügung gestellt werden, wobei insbesondere unterschiedliche Wandelemente für die verschiedenen Abschnitte des Garraumes verwendet werden können.Preferably, at least four support elements and at least four wall elements are provided. By such a configuration, a separate wall element is preferably provided for the ceiling portion, the bottom portion and each side portion, which are assembled in a kind of frame construction of the four support elements to a Garraumuffel or to a cooking chamber. By such a configuration, a particularly flexible modular system for a Garraummuffel or for a cooking chamber can be provided, in particular, different wall elements for the different sections of the cooking chamber can be used.
Vorzugsweise ist wenigstens eine Kante wenigstens eines Wandelements in wenigstens einer Aufnahme wenigstens eines Trägerelements aufnehmbar. Dabei ist insbesondere eine Stoßkante eines Wandelements in einer Aufnahme eines Trägerelements aufnehmbar, wobei die Aufnahme vorzugsweise als Nut ausgebildet ist. So kann ein Wandelement bzw. wenigstens die Kante eines Wandelements einfach bei der Montage des Garraumes in die Aufnahme bzw. die Nut des Trägerelements eingesteckt bzw. eingeschoben werden.Preferably, at least one edge of at least one wall element can be received in at least one receptacle of at least one carrier element. In this case, in particular a butt edge of a wall element in a receptacle of a support member can be received, wherein the receptacle is preferably formed as a groove. Thus, a wall element or at least the edge of a wall element can be easily inserted or inserted during assembly of the cooking chamber in the receptacle or the groove of the support element.
In vorteilhaften Weiterbildungen ist der Garraum wenigstens abschnittsweise zerlegbar. Bei einer solchen zerlegbaren Ausführung, also wenn die Wandelemente und die Trägerelemente trennbar miteinander verbunden sind, ist es möglich, einzelne Wandelemente zur Wartung, Reinigung oder auch zur Reparatur zu entnehmen. So ist es vorzugsweise möglich, dass die einzelnen Wandelemente zur Reinigung beispielsweise aus den Trägerelementen herausgezogen werden, um die Wandelemente anschließend in der Spülmaschine zu reinigen. So wird eine besonders komfortable Reinigung des Garraumes ermöglicht.In advantageous developments of the cooking chamber is at least partially dismantled. In such a demountable design, so if the wall elements and the support elements are separably connected to each other, it is possible to remove individual wall elements for maintenance, cleaning or repair. Thus, it is preferably possible for the individual wall elements to be pulled out, for example, from the carrier elements in order to subsequently clean the wall elements in the dishwasher. This allows a particularly comfortable cleaning of the cooking chamber.
In zweckmäßigen Weiterbildungen ist wenigstens ein Wandelement plattenförmig ausgestaltet und/oder weist eine dreidimensionale Form auf. Dabei ist insbesondere bevorzugt, dass die Wandelemente aus einer planen Fläche bestehen, sodass die Wandelemente in der Fertigung besonders einfach und insbesondere ohne komplexe Umformungen gebildet werden können. Dann können auch schwer verarbeitbare bzw. formbare Materialien für die Wandelemente verwendet werden. Je nach Ausgestaltung können auch flächige bzw. plattenförmige Wandelementen mit einfachen Umformungen verwendet werden. Insbesondere können auch aus harten Materialien Wandelemente mit einer Umformung hergestellt werden. So können beispielsweise Wandelemente mit zwei im Wesentlichen rechtwinklig zueinander angeordneten Flächenabschnitten verwendet werden.In expedient developments at least one wall element is designed plate-shaped and / or has a three-dimensional shape. In this case, it is particularly preferred that the wall elements consist of a flat surface, so that the wall elements in the production can be formed particularly easily and in particular without complex deformations. Then also difficult to process or mouldable materials can be used for the wall elements. Depending on the configuration and flat or plate-shaped wall elements can be used with simple transformations. In particular, wall elements with a deformation can also be produced from hard materials. For example, wall elements can be used with two surface sections arranged essentially at right angles to one another.
Bevorzugt ist wenigstens ein Frontelement vorgesehen, wobei das Frontelement insbesondere an wenigstens einem Trägerelement und/oder an wenigstens einem Wandelement befestigbar ist. Ein solches Frontelement ist insbesondere als Frontabschluss ausgebildet, wobei dieser vorzugsweise abnehmbar ist. Durch das Frontelement wird dann insbesondere eine Abschlussblende zur Verfügung gestellt, welche bevorzugt eine gleichmäßige Garraumöffnung definiert und den Blick auf die Trägerelemente und/oder die Wandelemente bzw. die die Kanten der Wandelemente verdeckt.Preferably, at least one front element is provided, wherein the front element can be fastened in particular to at least one carrier element and / or to at least one wall element. Such a front element is designed in particular as a front end, wherein this is preferably removable. The front element then makes available, in particular, an end panel which preferably defines a uniform cooking chamber opening and obscures the view of the carrier elements and / or the wall elements or the edges of the wall elements.
In bevorzugten Weiterbildungen ist auch wenigstens ein Rückwandelement vorgesehen, wobei insbesondere wenigstens ein Trägerelement wenigstens eine Aufnahmeeinrichtung für das Rückwandelement umfasst. Dabei ist das Rückwandelement vorzugsweise durch die Garraumöffnung in den Garraum einstellbar und auch wieder entnehmbar. In anderen Ausgestaltungen kann das Rückwandelement aber auch von hinten bzw. von außen an der Garraummuffel angebracht werden. Dabei kann das Rückwandelement insbesondere an wenigstens ein Trägerelement und/oder wenigstens ein Wandelement angeklebt, angeschraubt, angeklipst und/oder auch angeklemmt werden.In preferred developments, at least one rear wall element is also provided, wherein in particular at least one carrier element comprises at least one receiving device for the rear wall element. In this case, the rear wall element is preferably adjustable through the cooking chamber opening in the oven and also removed again. In other embodiments, however, the rear wall element can also be attached from the rear or from the outside to the Garraummuffel. In this case, the rear wall element can in particular be glued to at least one carrier element and / or at least one wall element, screwed, clipped and / or clamped.
Vorzugsweise ist wenigstens eine Dichteinrichtung zwischen wenigstens einem Trägerelement und wenigstens einem Wandelement vorgesehen. Dabei dient die Dichteinrichtung insbesondere als Verbindung zwischen Wandelement und Trägerelement. Die Dichteinrichtung ist insbesondere derart ausgestaltet, dass eine thermische Isolierung zwischen den Wandelementen und den Trägerelementen realisiert wird, sodass über die Anschlussabschnitte der Trägerelemente und der Wandelemente keine Wärme aus dem Garraum entweichen kann. Die Dichtung kann vorzugsweise als Silikondichtung und/oder Gummidichtung ausgeführt sein, welche in die Aufnahme bzw. die Nut eines Trägerelements eingelegt wird. Durch das Einschieben eines Wandelements in die Aufnahme eines Trägerelemente kommt es dann vorzugsweise zu einer Quetsch- bzw. Klemmwirkung zwischen dem Wandelement, dem Trägerelement und der Dichteinrichtung. So wird vorteilhaft zudem ein besonders sicherer Halt der Wandelemente in den Trägerelementen bzw. an den Trägerelementen gewährleistet.Preferably, at least one sealing device is provided between at least one carrier element and at least one wall element. The sealing device serves in particular as a connection between the wall element and the carrier element. The sealing device is in particular designed such that a thermal insulation between the wall elements and the support elements is realized so that no heat can escape from the cooking chamber via the connection sections of the support elements and the wall elements. The seal may preferably be designed as a silicone seal and / or rubber seal, which is inserted into the receptacle or the groove of a support element. By inserting a Wall element in the receptacle of a support elements, it is then preferably a squeezing or clamping action between the wall element, the support member and the sealing device. In addition, a particularly secure hold of the wall elements in the carrier elements or on the carrier elements is advantageously ensured.
Bevorzugt umfasst wenigstens ein Trägerelement wenigstens eine Aufnahme für wenigstens eine Gargutträgeraufnahme. Eine solche Aufnahme für eine Gargutträgeraufnahme kann insbesondere als Art Nut ausgestaltet sein, in welche beispielsweise ein Gitter bzw. ein Schienensystem für Gargutträger wie zum Beispiel ein Backblech eingeschoben werden kann. Vorzugweise können auch weitere Aufnahmen für andere Bauteile vorgesehen sein. Über eine solche Ausgestaltung wird ein Garraum zur Verfügung gestellt, der besonders flexibel ausgestattet werden kann.At least one carrier element preferably comprises at least one receptacle for at least one food product carrier receptacle. Such a receptacle for a Gargutträgeraufnahme can be configured in particular as a kind of groove in which, for example, a grid or a rail system for food support such as a baking sheet can be inserted. Preferably, other shots for other components may be provided. About such a configuration, a cooking space is provided, which can be equipped very flexible.
Besonders bevorzugt ist wenigstens ein Wandelement wenigstens abschnittsweise aus Metall, gehärtetem Metall, Glas, Keramik, Glaskeramik, emailliertem Stahl, Siliziumkarbid und/oder Siliziumnitrid gebildet. Dabei ist insbesondere bevorzugt, dass die Wandelemente aus einem besonders harten Material gefertigt sind. Dabei ist vorzugsweise gehärteter Edelstahl zweckmäßig einsetzbar, wobei allgemein der Vorteil besonders harter Materialien darin liegt, dass diese meist recht verschleißfest sind, wodurch eine effektive Reinigung mittels Scheuermitteln und scheuerndem Zubehör durchgeführt werden kann. Wenn die Wandelemente aus Glas gefertigt sind, kann beispielsweise ein Glasschaber zur Reinigung benutzt werden.Particularly preferably, at least one wall element is at least partially formed of metal, hardened metal, glass, ceramic, glass ceramic, enamelled steel, silicon carbide and / or silicon nitride. It is particularly preferred that the wall elements are made of a particularly hard material. In this case, preferably hardened stainless steel is useful, which is generally the advantage of particularly hard materials is that they are usually quite resistant to wear, whereby an effective cleaning can be performed by means of abrasives and scouring accessories. When the wall elements are made of glass, for example, a glass scraper can be used for cleaning.
Vorzugsweise sind die Trägerelemente aus einem weicheren Material gefertigt, da die Trägerelemente je nach Ausführungsform eine komplexere Formgebung als die Wandelemente aufweisen und eine Fertigung solcher Trägerelemente aus einem sehr harten Material Schwierigkeiten bereiten könnte. Beispielsweise kann ein Trägerelement aus Aluminium gefertigt sein. Es sind aber auch andere im Bau von Garraumuffeln bekannte Materialien zweckmäßig einsetzbar. Je nach Ausgestaltung kann beispielsweise auch eine Fertigung der Trägerelemente aus einem hochtemperaturfesten Kunststoff infrage kommen.Preferably, the carrier elements are made of a softer material, since the carrier elements, depending on the embodiment have a more complex shape than the wall elements and could make a production of such support elements made of a very hard material difficulties. For example, a support element may be made of aluminum. But there are also other known in the construction of Garraumuffeln materials useful. Depending on the configuration, for example, a production of the carrier elements from a high temperature resistant plastic come into question.
In zweckmäßigen Weiterbildungen ist an wenigstens einer Seite wenigstens eines Wandelements wenigstens eine Zwischenschicht und/oder wenigstens eine Funktionsschicht vorgesehen. Durch einen derartigen Mehrschichtaufbau der Wandelemente können besonders vorteilhafte Eigenschaften der Wandelemente erreicht werden. Dabei ist dies insbesondere der Fall, wenn sich die Schichten auf der dem Garraum zugewandten Seite des Wandelements befinden. Es können bevorzugt mehrere Schichten auf die Wandelemente aufgebracht, aufgetragen bzw. aufgedruckt werden. Eine Zwischenschicht kann beispielsweise eine metallische Zwischenschicht sein, welche vorzugsweise wenigstens einen Chromanteil aufweist. Die Funktionsschicht kann beispielsweise eine Schicht bzw. eine dicke Dünnschicht aus Siliziumorganik sein, welche eine Adhäsion von wässrigen und öligen Lebensmitteln an dem Wandelement reduziert bzw. möglichst verhindert.In expedient developments at least one intermediate layer and / or at least one functional layer is provided on at least one side of at least one wall element. By such a multi-layer structure of the wall elements particularly advantageous properties of the wall elements can be achieved. This is particularly the case when the layers are located on the cooking chamber side facing the wall element. It can preferably be applied to the wall elements, applied or printed several layers. An intermediate layer can be, for example, a metallic intermediate layer which preferably has at least one chromium part. The functional layer can be, for example, a layer or a thick thin layer of silicon organics, which reduces or preferably prevents adhesion of aqueous and oily foods to the wall element.
Vorzugsweise besteht wenigstens ein Trägerelement und/oder wenigstens ein Wandelement wenigstens abschnittsweise aus einem wärmleitenden Material und/oder aus einem thermisch isolierenden Material. Durch eine derartige Ausgestaltung kann einerseits ein thermisch isolierter Garraum zur Verfügung gestellt werden, aus dem Wärme nicht nach außen entweichen kann. Ist wenigstens ein Wandelement wenigstens abschnittsweise aus einem wärmleitenden Material gefertigt, ist es unter anderem auch möglich, dass eine Heizeinrichtung außerhalb des Garraumes vorgesehen wird, wobei die Wärmeübertragung von der Heizeinrichtung in den Garraum über das wärmeleitende Wandelement erfolgt.Preferably, at least one support element and / or at least one wall element at least partially consists of a heat-conducting material and / or of a thermally insulating material. By such a configuration, on the one hand, a thermally insulated cooking chamber can be provided, from which heat can not escape to the outside. If at least one wall element is at least partially made of a heat-conducting material, it is also possible, inter alia, for a heating device to be provided outside the cooking chamber, the heat transfer from the heating device into the cooking chamber taking place via the heat-conducting wall element.
In bevorzugten Ausgestaltungen besteht wenigstens ein Trägerelement und/oder wenigstens ein Wandelement wenigstens abschnittsweise aus einem Material, das transparent für elektromagnetische Strahlung im sichtbaren und/oder im IR-Bereich und/oder für Mikrowellenstrahlung ist. Dabei ist hier insbesondere wenigstens eine geringfügige Transparenz und vorzugsweise eine gute Transparenz für die genannten Strahlungen zweckmäßig. Durch entsprechende Ausgestaltungen wird es möglich, Lichtheizkörper außerhalb des Garraumes zu verwenden und/oder auch einen Wellenkanal in Verbindung zu einem Hochfrequenzerzeuger an ein Wandelement anzuschließen.In preferred embodiments, at least one support element and / or at least one wall element consists at least in sections of a material that is transparent to electromagnetic radiation in the visible and / or IR range and / or for microwave radiation. Here, in particular, at least a slight transparency and preferably a good transparency for the radiations mentioned is expedient. By appropriate embodiments, it is possible to use light radiator outside the cooking chamber and / or to connect a shaft channel in connection with a high-frequency generator to a wall element.
Bevorzugt ist dem Garraum wenigstens eine Heizeinrichtung und/oder wenigstens ein Sensor zugeordnet. Dabei kann die Heizeinrichtung und/oder der Sensor insbesondere innerhalb und/oder außerhalb des Garraumes vorgesehen sein.Preferably, at least one heating device and / or at least one sensor is associated with the cooking chamber. In this case, the heating device and / or the sensor can be provided in particular within and / or outside of the cooking chamber.
Besonders bevorzugt umfasst die Heizeinrichtung wenigstens einen Flächenheizkörper, der an wenigstens einer Außenseite wenigstens eines Wandelements vorgesehen ist. Dabei ist insbesondere bevorzugt, dass der Flächenheizkörper zusammen mit einem Sensor von außen an ein Wandelement angebracht ist, wobei diese insbesondere nicht trennbar mittels einer Dickschichttechnologie aufgetragen sind. Durch den Aufbau der Garraumuffel bzw. des Garraumes aus Einzelteilen ist es dann auch bei einem Defekt des Heizkörpers und/oder des Sensors möglich, das entsprechende Wandelement einzeln auszutauschen, wodurch die Reparatur nicht unnötig hohe Kosten verursacht.Particularly preferably, the heating device comprises at least one surface heating element which is provided on at least one outer side of at least one wall element. It is particularly preferred that the surface heating element is mounted together with a sensor from the outside to a wall element, which are in particular not separable applied by means of a thick-film technology. Due to the structure of the Garraumuffel or the cooking chamber of individual parts, it is then possible even with a defect of the radiator and / or the sensor, the corresponding wall element individually replace, which causes the repair unnecessarily high costs.
In zweckmäßigen Weiterbildungen weisen wenigstens zwei Wandelemente unterschiedliche Eigenschaften auf. Dabei ist hierunter insbesondere zu verstehen, dass unterschiedliche Materialien für die entsprechenden Wandelemente verwendet werden, sodass beispielsweise ein Wandelement thermisch isolierend und ein Wandelement thermisch leitend ausgestaltet ist. Zudem ist es vorzugsweise möglich, dass lediglich eine Wand durchlässig für Mikrowellenstrahlung ausgebildet wird, sodass an dieser Wand ein Wellenkanal in Verbindung zu einem Hochfrequenzerzeuger angeordnet werden kann.In expedient developments, at least two wall elements have different properties. This is to be understood in particular that different materials are used for the corresponding wall elements, so that, for example, a wall element thermally insulating and a wall element is designed thermally conductive. In addition, it is preferably possible that only one wall is permeable to microwave radiation, so that a wave channel can be arranged in connection with a high-frequency generator on this wall.
Das erfindungsgemäße Gargerät umfasst wenigstens eine Garraummuffel mit wenigstens einem Garraum. Darf dabei weist die Garraumuffel einen Aufbau auf, wie er zuvor beschrieben wurde.The cooking appliance according to the invention comprises at least one Garraummuffel with at least one cooking chamber. In this case, the cooking chamber has a structure as described above.
Auch das erfindungsgemäße Gargerät bietet viele Vorteile. Durch den baukastenartigen Aufbau der Garraumuffel wird es möglich, dass je nach Gargerät unterschiedliche Garraummuffel bzw. Garräume zusammengesetzt bzw. verwendet werden können. Dabei kann insbesondere beispielsweise bei einem Gargerät welches als Kombigargerät mit einem Mikrowellenbetrieb ausgebildet ist ein Wandelement aus einem mikrowellendurchlässigen bzw. transparenten Material vorgesehen werden, sodass auf einfache Art ein Eintritt von Mikrowellenstrahlung in den Garraum gewährleistet wird. Zudem können auch je nach Ausgestaltung der Heizquelle bzw. der Heizeinrichtung unterschiedliche Wandelemente verwendet werden, sodass beispielsweise ein Flächenheizkörper außen an einem Wandelement vorgesehen werden kann oder auch herkömmliche Heizquellen verwendet werden können.The cooking appliance according to the invention also offers many advantages. Due to the modular design of the cooking chamber, it is possible that different Garraummuffel or cooking chambers can be assembled or used depending on the cooking appliance. In this case, in particular, for example, in a cooking appliance which is designed as a Kombigargerät with a microwave operation, a wall element of a microwave transparent or transparent material are provided, so that in a simple way, an entry of microwave radiation is ensured in the oven. In addition, depending on the configuration of the heating source or the heater different wall elements can be used, so that for example a surface heater can be provided on the outside of a wall element or conventional heat sources can be used.
Weitere Vorteile und Merkmale der vorliegenden Erfindung ergeben sich aus den Ausführungsbeispielen, welche im Folgenden mit Bezug auf die beiliegenden Figuren erläutert werden. Further advantages and features of the present invention will become apparent from the embodiments, which are explained below with reference to the accompanying figures.
In den Figuren zeigen:In the figures show:
In
Die Garraummuffel
Ein Vorteil einer solchen Ausführung der Garraummuffel
Da die Wandelemente
In dem hier gezeigten Ausführungsbeispiel ist eine Heizeinrichtung
Um die von den Flächenheizkörpern
In
Dabei sind entsprechende Aufnahmeeinrichtungen
In
Zudem wird durch das verwendete Frontelement
Das Wandelement
In anderen Ausgestaltungen kann auch ein Material
In
In der gezeigten Darstellung ist die Verwendung unterschiedlicher Materialien für die Wandelemente
Die Wandelemente
In
In
In
In
Dabei sind die Wandelemente
In
Das Trägerelement
Die beiden Wandelemente
Die Ausgestaltung der Wandelemente
Das kastenförmig ausgestalte Trägerelement
In
Die einzelnen Wandelemente
Auf der linken Seite sind die Wandelemente
Auf der rechten Seite der Garraummuffel
In allen Ausgestaltungen können die Wandelemente
BezugszeichenlisteLIST OF REFERENCE NUMBERS
- 11
- Garraumuffel Garraumuffel
- 22
- Garraum oven
- 33
- Deckenabschnitt ceiling section
- 44
- Bodenabschnitt bottom section
- 55
- Seitenabschnitt side portion
- 66
- Seitenabschnitt side portion
- 77
- Trägerelement support element
- 88th
- Trägerelement support element
- 99
- Trägerelement support element
- 1010
- Trägerelement support element
- 1111
- Wandelement wall element
- 1212
- Wandelement wall element
- 1313
- Wandelement wall element
- 1414
- Wandelement wall element
- 1515
- Kante edge
- 1616
- Aufnahme admission
- 1717
- Frontelement front element
- 1818
- Rückwandelement Rear wall element
- 1919
- Aufnahmeeinrichtung recording device
- 2020
- Aufnahme admission
- 2121
- Metall metal
- 2222
- gehärtetem Metall hardened metal
- 2323
- Glas Glass
- 2424
- Keramik ceramics
- 2525
- Glaskeramik ceramic
- 2626
- emaillierter Stahl enamelled steel
- 2727
- Siliziumkarbid silicon carbide
- 2828
- Siliziumnitrid silicon nitride
- 2929
- Seite page
- 3030
- Zwischenschicht interlayer
- 3131
- Funktionsschicht functional layer
- 3232
- wärmleitendes Material heat conducting material
- 3333
- thermisch isolierenden Material thermally insulating material
- 3434
- Material transparent für elektromagnetische Strahlung im sichtbaren Bereich und/oder im IR-Bereich und/oder für Mikrowellenstrahlung ist Material is transparent to electromagnetic radiation in the visible range and / or in the IR range and / or for microwave radiation
- 3535
- Heizeinrichtung heater
- 3636
- Sensor sensor
- 3737
- Flächenheizkörper Panel heater
- 3838
- Außenseite outside
- 3939
- Dichteinrichtung sealing device
- 4040
- Garraumöffnung cooking compartment
- 4141
- Gargutträgeraufnahme Gargutträgeraufnahme
- 4242
- Silikondichtung silicone packing
- 4343
- Siliziumorganik Siliziumorganik
- 4444
- Befestigungselement fastener
- 4545
- Schraubverbindung screw
- 4646
- Ausnehmung recess
- 4747
- Gehäuse casing
- 100100
- Gargerät Cooking appliance
Claims (17)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE102015108618.2A DE102015108618A1 (en) | 2015-06-01 | 2015-06-01 | Garraummuffel |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE102015108618.2A DE102015108618A1 (en) | 2015-06-01 | 2015-06-01 | Garraummuffel |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE102015108618A1 true DE102015108618A1 (en) | 2016-12-01 |
Family
ID=57281962
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE102015108618.2A Withdrawn DE102015108618A1 (en) | 2015-06-01 | 2015-06-01 | Garraummuffel |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE102015108618A1 (en) |
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE102016224757A1 (en) * | 2016-12-12 | 2018-06-14 | BSH Hausgeräte GmbH | Haushaltsgargerät |
WO2019129612A1 (en) * | 2017-12-26 | 2019-07-04 | Arcelik Anonim Sirketi | A transparent cooker comprising a heat resistant frame |
EP4030102A1 (en) * | 2021-01-14 | 2022-07-20 | Lothar Schmid | Device for connecting at least two wall elements of a heating furnace, cladding for a heating furnace and heating furnace |
-
2015
- 2015-06-01 DE DE102015108618.2A patent/DE102015108618A1/en not_active Withdrawn
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE102016224757A1 (en) * | 2016-12-12 | 2018-06-14 | BSH Hausgeräte GmbH | Haushaltsgargerät |
US10845061B2 (en) | 2016-12-12 | 2020-11-24 | BSH Hausgeräte GmbH | Household cooking appliance |
WO2019129612A1 (en) * | 2017-12-26 | 2019-07-04 | Arcelik Anonim Sirketi | A transparent cooker comprising a heat resistant frame |
EP4030102A1 (en) * | 2021-01-14 | 2022-07-20 | Lothar Schmid | Device for connecting at least two wall elements of a heating furnace, cladding for a heating furnace and heating furnace |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
DE102015108618A1 (en) | Garraummuffel | |
EP3390913A1 (en) | Heating element arrangement for a cooking device, and a cooking device having a heating element arrangement of this type | |
EP2128529B1 (en) | Oven muffle | |
DE102010039342A1 (en) | Heating element i.e. grille heating element, for e.g. baking oven, utilized for preparing food products, has heating wire arranged at carrier mat as wavy line, where carrier mat is designed as basalt fiber fabric made of refractory material | |
WO2002063229A2 (en) | Cooking appliance comprising a door | |
DE10062827A1 (en) | Baking oven has vapour outlet at back connected to suction device and containing catalyst consisting of ceramic honeycomb which may be externally heated and has casing made from fiber-free, insulating, moldable material | |
DE102021212761A1 (en) | Cooking space insert with a specific basic structure and cooking appliance | |
EP2430368B1 (en) | Door comprising a support element | |
EP3099980B2 (en) | Oven | |
EP0802756B1 (en) | Cooking vessel for use on a cooker ring | |
EP1107682B1 (en) | Device for preparing food | |
DE202006014738U1 (en) | Splash and scratch protection cover between the bottom of cooking vessels and the surface of an electric cooker with electromagnetic induction is provided with markings and a cutout | |
EP1328762A1 (en) | Cooking device door | |
DE102017101166A1 (en) | Cooking system with cooking appliance | |
EP2655292B1 (en) | Method for producing a domestic appliance plate and domestic appliance device having a domestic appliance plate | |
DE19861077C5 (en) | Cooking appliance with oven seal | |
DE10314214B4 (en) | Oven door for closing an oven muffle of an oven | |
DE102006004713A1 (en) | Cooking appliance, in particular high-installation cooking appliance, and method for its production | |
DE2757547A1 (en) | Table top cooker unit with contact or hot plate - has enamelled slightly roughened protective surface for easy wipe-clean use | |
DE29512195U1 (en) | oven | |
DE102018206318A1 (en) | Frame device for a hob system | |
DE102016124334A1 (en) | Cooking device with a food support made of refractory stone material | |
DE102021107110A1 (en) | Drip tray for multifunction gas burner | |
DE862356C (en) | Device for indirect heating of living spaces, especially in space-saving buildings | |
DE202016003176U1 (en) | grille guard |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
R084 | Declaration of willingness to licence | ||
R005 | Application deemed withdrawn due to failure to request examination |