DE102010031263A1

DE102010031263A1 - Agent, useful e.g. for treating body parts, plaque, halitosis, gingivitis, periodontal disease, wrinkles, age spots and inflammation, and for relieving irritation, comprises zucchini, Ananas, ginger, papaya and/or their extracts

Info

Publication number: DE102010031263A1
Application number: DE102010031263A
Authority: DE
Inventors: Hermann Hohenester
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2009-07-10
Filing date: 2010-07-12
Publication date: 2011-03-03

Abstract

Agent comprises zucchini, Ananas, ginger, papaya and/or their extracts. ACTIVITY : Antibacterial; Antiinflammatory; Dermatological. MECHANISM OF ACTION : None given.

Description

Die Erfindung betrifft Zubereitungen oder Zusammensetzungen enthaltend Zucchini, insbesondere der Spezies Cucurbitaceae, einschließlich Zucchini-Unterarten und/oder Fraktionen von Ananas, Ingwer und/oder Papayablättern zur Mund- und Zahnpflege- und -reinigung.The invention relates to preparations or compositions containing zucchini, in particular the species Cucurbitaceae, including zucchini subspecies and / or fractions of pineapple, ginger and / or papaya leaves for oral and dental care and cleaning.

Es wurde überraschenderweise gefunden, dass medizinische und kosmetische Mittel, insbesondere Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittel enthaltend Zucchini und/oder Zubereitungen von Ingwer, Papayablätter und/oder Anananas und/oder von Fraktionen von diesen, insbesondere von diesen frisch stabilisierte Fraktionen und/oder Extrakte, besonders vorteilhafte Eigenschaften, beispielsweise Reinigungseigenschaften, aufweisen.It has surprisingly been found that medicinal and cosmetic compositions, in particular oral and dental care and cleaning compositions containing zucchini and / or preparations of ginger, papaya leaves and / or pineapples and / or fractions of these, especially these freshly stabilized fractions and / or extracts, particularly advantageous properties, for example cleaning properties.

Im Rahmen dieser Erfindung wird von Zucchini vorzugsweise der Schalenbereich mit Fruchtfleisch sowie das Fruchtfleisch und daraus herzustellende Fraktionen und Extrakte verwendet. In einer weiteren Ausführungsform kann Presssaft bzw. Trübsaft von Zucchini, Ananas, Ingwer oder/und Papayablättern, insbesondere der beschriebenen Fruchtteile von Zucchini, verwendet werden.In the context of this invention, zucchini preferably uses the bowl portion with pulp and the pulp and fractions and extracts to be produced therefrom. In a further embodiment, pressed juice or cloudy juice of zucchini, pineapple, ginger or / and papaya leaves, in particular the described fruit parts of zucchini, can be used.

Die erfindungsgemäßen Mittel, basierend auf mindestens dem Saft (auch Saftkonzentrat) oder einem Extrakt einer der Pflanzen Zucchini, Ingwer, Ananas, Papaya bzw. von deren Teilen und Inhaltsstoffen, können in verschiedener Form angewendet werden, wobei das Mittel letztendlich in Form von eben diesem Saft, Saftkonzentrat oder Konzentrat, aber auch in Form von Stücken, Brei, Granulat, Faserpartikeln, Faserstrukturen oder Pulver, Auszügen oder Konzentraten vorliegen kann. Diese können in bekannter Weise aus den Pflanzen erhalten werden; es erübrigt sich daher eine entsprechende Aufzählung. Auch naturidentische und synthetische – einschließlich solcher unter Verwendung von genetischen, bio-technologischen und/oder gentechnischen Methoden hergestellten – Nachbildungen von Inhaltsstoffen können gemäß der Erfindung Verwendung finden.The compositions according to the invention, based on at least the juice (also juice concentrate) or an extract of one of the plants zucchini, ginger, pineapple, papaya or their parts and ingredients, can be used in various forms, the agent ultimately in the form of just this Juice, juice concentrate or concentrate, but also in the form of pieces, porridge, granules, fiber particles, fiber structures or powders, extracts or concentrates may be present. These can be obtained in a known manner from the plants; It is therefore unnecessary to enumerate a corresponding list. Natural-identical and synthetic replicas of ingredients - including those produced using genetic, bio-technological and / or genetic engineering methods - can also be used according to the invention.

Zahnreinigungsmittel sind in verschiedenen Formen auf dem Markt und dienen in erster Linie der Reinigung der Zahnoberfläche und der Vorbeugung von Zahn- und Zahnfleischerkrankungen. Sie enthalten üblicherweise eine Kombination aus Poliermitteln, Feuchthaltemitteln, Tensiden, Bindemitteln, Aromastoffen und fluoridhaltigen sowie antimikrobiellen Wirkstoffen. Neben Zahnpulvern, die wegen ihrer erhöhten Abrasivität eine untergeordnete Rolle spielen, werden Zahnreinigungsmittel vor allem in Pasten-, Creme- und transluzenter oder transparenter Gelform angeboten. In den letzten Jahren haben auch Liquid- oder Flüssigzahncremes und Mundwässer zunehmend an Bedeutung gewonnen.Dentifrices are available in various forms on the market and are primarily used to clean the tooth surface and to prevent tooth and gum disease. They usually contain a combination of polishes, humectants, surfactants, binders, flavorings and fluoride-containing and antimicrobial agents. In addition to toothpowder, which play a minor role because of their increased abrasiveness, dentifrices are mainly offered in paste, cream and translucent or transparent gel form. Liquid or liquid toothpastes and mouthwashes have also become increasingly important in recent years.

Neben der Reinigung der Zähne erwartet der Verbraucher von den gattungsgemäßen Produkten auch eine Pflege der Zähne und der Mundhöhle. So sind insbesondere ein ”sauberes” Gefühl, d. h. eine glatte und glänzende Zahnoberfläche, sowie ein frisches Gefühl im Mund wesentliche Aspekte für den Kaufanreiz von Zubereitungen oder Zusammensetzungen zur Mund- und Zahnpflege- und -reinigung. Ein erfolgreiches Mittel der gattungsgemäßen Art sollte daher die Zähne gründlich reinigen, ohne den Zahn oder die Zahnoberfläche zu schädigen und gleichzeitig Mundgeruch verringern und/oder verhindern.In addition to the cleaning of the teeth, the consumer of the generic products also expected a care of the teeth and the oral cavity. In particular, a "clean" feeling, i. H. a smooth and shiny tooth surface, as well as a fresh feeling in the mouth essential aspects for the purchase incentive of preparations or compositions for oral and dental care and cleaning. Therefore, a successful means of the generic type should thoroughly clean the teeth without damaging the tooth or the tooth surface while reducing and / or preventing halitosis.

In unzugänglichen Bereichen des Mundes, wie beispielsweise in Zahnzwischenräumen oder dem Bereich der hinteren Backenzähne, ist die herkömmliche mechanische Reinigung mit der Zahnbürste oft nicht vollständig erfolgreich, insbesondere dann, wenn die Putzdauer nicht ausreichend ist. Dies hat zur Folge, dass der Zahnbelag in diesen Bereichen nicht vollständig entfernt wird und sich Mikroorganismen wieder auf den Zähnen ansiedeln können, was zur Plaqueneubildung führt.In inaccessible areas of the mouth, such as in interdental spaces or the area of the posterior molars, the conventional mechanical cleaning with the toothbrush is often not completely successful, especially when the brushing time is insufficient. This has the consequence that the plaque in these areas is not completely removed and microorganisms can settle back on the teeth, which leads to plaque formation.

Halitosis, die medizinische Bezeichnung für schlechten Atem oder Foetor ex ore (Mundgeruch), ist ein unerwünschter Zustand. Schlechter Atem resultiert aus dem Abbau von vor allem schwefelhaltigen Proteinen aus Speiseresten durch Mikroorganismen.Halitosis, the medical term for bad breath or foetor ex ore (halitosis), is an undesirable condition. Bad breath results from the breakdown of mainly sulfur-containing proteins from food particles by microorganisms.

Dentalplaque oder ein Plaquebiofilm (kurz: Plaque) ist eine weiche Ablagerung von Bakterien, Speichelprodukten und Nahrungsmittelprodukten im Mundraum. Dieser Plaque haftet zäh an Unregelmäßigkeiten- oder Diskontinuitätspunkten, z. B. auf rauen Zahnsteinoberflächen, an den Zungenoberflächen und an Furchen oder dergleichen. Plaque ist am Auftreten von Gingivitis und anderen Formen der Parodontalerkrankungen beteiligt und zudem unansehnlich.Dental plaque or plaque biofilm is a soft deposit of bacteria, saliva products and food products in the mouth. This plaque adheres tenaciously to irregularity or discontinuity points, e.g. On rough calculus surfaces, on the tongue surfaces and on furrows or the like. Plaque is involved in the incidence of gingivitis and other forms of periodontal disease and also unsightly.

An eine moderne Zubereitung oder Zusammensetzung zur Mund- und Zahnpflege- und -reinigung, vorzugsweise auf reiner Pflanzenbasis, sind hohe Anforderungen zu stellen. Eine solche Zubereitung oder Zusammensetzung soll schonend für das Zahnfleisch und die Mundflora sein und für den sensibilisierten Verbraucher ein angenehmes Mund- und Rachengefühl erzeugen. Zudem soll die Zahnverfärbung verhindert oder verzögert werden.High demands are placed on a modern preparation or composition for oral and dental care and cleaning, preferably on a pure plant basis. Such a preparation or Composition should be gentle on the gums and oral flora and produce a pleasant mouth and throat sensation for the sensitized consumer. In addition, the tooth discoloration should be prevented or delayed.

Es besteht ein hohes Bedürfnis, native Mittel, vorzugsweise auf Pflanzenbasis, als Mittel zur Mund- und Zahnpflege- und -reinigung bereitzustellen. Allgemein besteht das Bedürfnis nach wirksamen nativen Mitteln, die im Gesundheitsbereich eingesetzt werden können.There is a great need to provide native, preferably plant-based, agents for oral and dental care and cleansing. Generally, there is a need for effective native remedies that can be used in the health sector.

Erfindungsgemäß wurde nun überraschenderweise gefunden, dass beispielsweise Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittel enthaltend Zubereitungen von Zucchini, Ingwer, Papayablätter und/oder Anananas und/oder von Fraktionen von diesen, insbesondere von diesen frisch stabilisierte Fraktionen und/oder Extrakte, ganz besonders vorteilhafte Reinigungseigenschaften aufweisen.According to the invention it has now surprisingly been found that, for example, oral and dental care and cleaning compositions containing preparations of zucchini, ginger, papaya and / or pineapples and / or fractions of these, especially of these freshly stabilized fractions and / or extracts, very particularly advantageous Have cleaning properties.

Zucchini spp. bzw. deren Fraktionen und Extrakte erweisen sich erfindungsgemäß besonders vorteilhaft in der Vorbeugung von Plaquebildung und Zahnverfärbungen sowie der Reinigung der Mundhöhle, des Rachens und des Nasenraumes.Zucchini spp. or their fractions and extracts prove to be particularly advantageous according to the invention in the prevention of plaque formation and tooth discoloration and the cleaning of the oral cavity, pharynx and nasal cavity.

Zucchini (Zucchinikerne) ist im Stand der Technik für dessen Anwendung in der Kosmetik bekannt (z. B. DE 42 41 487 C2 ), jedoch nicht zur Mundpflege, Rachen- und Nasenraum-Pflege beschrieben.Zucchini (zucchini kernels) is known in the art for its use in cosmetics (e.g. DE 42 41 487 C2 ), but not for oral care, pharyngeal and nasal cavity care.

„Zucchini” (Cucurbita pepo ssp. pepo convar. giromontiina), ist eine Unterart des Gartenkürbisses und gehört zur Pflanzengattung der Kürbisse."Zucchini" (Cucurbita pepo spp. Pepo convar giromontiina), is a subspecies of garden squash and belongs to the genus of pumpkins.

Im Rahmen dieser Erfindung sind sämtliche Pflanzenteile geeignet, vorzugsweise jedoch der Schalenbereich mit Fruchtfleisch sowie das Fruchtfleisch und daraus herzustellende Fraktionen und Extrakte. In einer bevorzugten Ausführungsform kann Presssaft von Zucchini insbesondere der beschriebenen Fraktionen verwendet werden.In the context of this invention, all parts of the plant are suitable, but preferably the bowl area with pulp and the pulp and fractions and extracts to be produced therefrom. In a preferred embodiment, press juice of zucchini in particular of the described fractions can be used.

Zur Gewinnung von Presssaft sind einschlägige Verfahrensschritte im Stand der Technik bekannt.To obtain compressed juice, relevant process steps are known in the art.

Die Früchte können als ganzes zerkleinert werden oder vorher in Fraktionen (Fruchtteile) getrennt werden, beispielsweise in Schalen (Cambium mit hohem Gehalt an Biofilmaktivität, hohem Wachsanteil) oder Schalenbereich mit Fruchtfleisch oder Fruchtfleisch oder Fruchtfleisch-Kernbereich (Ananas) oder Kernbereich mit Samenstrukturen (Zucchini), wobei von Zucchini Schale bzw. Schalenbereich mit Fruchtfleisch für bioaktive Anwendungen bevorzugt werden, Fruchtfleisch und Kernbereich für andere Anwendungen, beispielsweise für Filtriermaterial für Wein zur Abscheidung von Fehlaromen verwendet werden können (eigener Erfindungsaspekt).The fruits may be comminuted as a whole or previously separated into fractions (fruit pieces), for example in bowls (cambium with high content of biofilm activity, high wax content) or bowl area with pulp or pulp or pulp core area (pineapple) or core area with seed structures (zucchini ), with zucchini shell or shell portion with pulp for bioactive applications are preferred pulp and core area for other applications, for example, for filtration material for wine for the separation of off-flavors can be used (own invention aspect).

Die möglichen Abläufe der Aufbereitung von Zucchini bzw. von Ananas, Ingwer oder Papaya können wie folgt beschrieben werden:The possible processes of processing zucchini or pineapple, ginger or papaya can be described as follows:

Reinigen, Zerkleinern, Aufbereitung und AufschlussverfahrenCleaning, crushing, processing and digestion

Reinigung, Auslese, ggf. Entstielen, ggf. Entfernen der Blütennarben, ggf. Entfernen unerwünschter Veränderungen an der Schale, ggf. Schälen, ggf. Halbierung, ggf. Entfernung der Kerne, Schneiden in Stücke, Scheiben, Schnitzel, Flocken oder Pressen oder Mahlen der tiefgefrorenen Pflanzen bzw. Pflanzenteile.Cleaning, selection, possibly stalking, if necessary removing the scarring, if necessary removing unwanted changes to the shell, possibly peeling, if necessary halving, if necessary removal of the kernels, cutting into pieces, slices, chips, flakes or pressing or grinding the frozen plants or plant parts.

Die Aufbereitung von Zucchini oder von Zucchini Fraktionen wie Schale mit Fruchtfleischanteilen kann beispielsweise folgendermaßen erfolgen:
Aufbereitung (Zerkleinerung, Mazeration, Mikronisierung), beispielsweise in wässrigem, überwiegend basischem Milieu – pH-Wert > 6,8 mit oder ohne Zusatz von Enzymen
oder
Aufbereitung (Zerkleinerung, Mazeration, Mikronisierung) in basischem Milieu (pH-Wert > 6,8) mit oder ohne Zusatz von Enzymen und Stabilisierung mit Alkohol (Gewichtsanteile von 0,2 bis 90%, vorzugsweise 12–20% bei frischem Material); bei Verwendung von getrocknetem Material und Aufschluss in wässrig-alkoholischem Milieu beispielsweise im Verhältnis Trockenmasse zu Alkohol von 10:12,5 bis 10:25
oder
Aufbereitung (Zerkleinerung, Mazeration, Mikronisierung) in basischem Milieu (pH-Wert > 6,8) mit oder ohne Zusatz von Enzymen, mit oder ohne Alkohol (Anteile von 0,2 bis 90%, vorzugsweise 12–20% bei frischem Material) und Stabilisierung durch Trocknung, vorzugsweise durch Gefriertrocknung oder Vakuumgefriertrocknung.The processing of zucchini or zucchini fractions such as peel with pulp portions can be done for example as follows:
Preparation (comminution, maceration, micronization), for example in an aqueous, predominantly basic medium - pH> 6.8 with or without addition of enzymes
or
Preparation (comminution, maceration, micronization) in basic medium (pH> 6.8) with or without the addition of enzymes and stabilization with alcohol (proportions by weight from 0.2 to 90%, preferably 12-20% with fresh material); when using dried material and digestion in an aqueous-alcoholic medium, for example in the ratio of dry matter to alcohol of 10: 12.5 to 10:25
or
Preparation (comminution, maceration, micronization) in basic medium (pH> 6.8) with or without the addition of enzymes, with or without alcohol (proportions of 0.2 to 90%, preferably 12-20% with fresh Material) and stabilization by drying, preferably by freeze drying or vacuum freeze drying.

Weiterhin können getrocknete Zucchini und Fraktionen von diesen aufbereitet werden, beispielsweise durch wässrige und/oder alkoholische Auszüge, vorzugsweise in überwiegend basischem Milieu > pH 6,8. Aus diesen Auszügen können anschließend bevorzugte Extrakte gewonnen bzw. störende Anteile durch Extraktion und/oder Destillation abgetrennt werden.Furthermore, dried zucchini and fractions of these can be prepared, for example by aqueous and / or alcoholic extracts, preferably in predominantly basic medium> pH 6.8. From these extracts it is then possible to obtain preferred extracts or remove interfering components by extraction and / or distillation.

Die Aufbereitung von Zucchini oder von Zucchini-Fraktionen wie Schale mit Fruchtfleischanteilen kann den Wirkstoffen bzw. den Anwendungen entsprechend gestaltet werden, um besondere Eigenschaften und Wirkungen von Inhaltsstoffen zu verstärken, beispielsweise die Biofilm-auflösenden Eigenschaften oder Eigenschaften, welche die verhornenden Schichten der Haut bzw. Kollagen besonders gut aufweichen, penetrieren (für transdermale Applikationen im medizinischen und kosmetischen Bereich) und/oder ablösen lassen (Peeling).The preparation of zucchini or zucchini fractions such as peel with pulp portions can be designed according to the active ingredients or the applications to enhance particular properties and effects of ingredients, such as the biofilm dissolving properties or properties that the horny layers of the skin or Collagen soften, penetrate (for transdermal applications in the medical and cosmetic field) and / or peel off.

In bevorzugter Weise erfolgt dazu der Aufschluss der Pflanzen bzw. der Pflanzenteile mit folgenden Methoden bzw. in speziellen Medien:

– Trockener Aufschluss, – beispielsweise durch Frostung/Schockfrostung mit anschließender Zerkleinerung und/oder Aufschluss in unterschiedlichen Medien und unterschiedlichen Methoden, wie nachfolgend beschrieben
– Aufschluss in wässriger Phase
– Aufschluss in alkoholischer Phase oder mit anderen üblichen Extraktionsmitteln
– Aufschluss getrockneter Rohstoffe mittels flüssigem CO2 oder Propan
– Aufschluss durch Mazeration in Lösungsmitteln – wässrige, alkoholische, ölige
– Aufschluss in öliger Phase
– Aufschluss durch Presssaft gewinnen, beispielsweise von Ananas-Kernfleisch, Ingwer, Papayablätter
– Aufschluss unter Zusatz von Enzymen bzw. Enzymlösungen

Preferably, the digestion of the plants or of the plant parts takes place with the following methods or in special media:

Dry digestion, for example by freezing / blast-freezing with subsequent comminution and / or digestion in different media and different methods, as described below
- Digestion in aqueous phase
- Digestion in alcoholic phase or with other common extractants
- digestion of dried raw materials by means of liquid CO2 or propane
- maceration in solvents - aqueous, alcoholic, oily
- digestion in oily phase
- Digestion by pressing juice, for example, pineapple-core meat, ginger, papaya leaves
- Digestion with the addition of enzymes or enzyme solutions

Verfahren zur Aufbereitung und Gewinnung von FraktionenProcess for the preparation and recovery of fractions

Dabei ist eine Temperaturführung unter 28% von Vorteil, um die Bioaktivität der wirksamen Inhaltsstoffe weitestgehend zu erhalten.In this case, a temperature control below 28% is advantageous in order to obtain the bioactivity of the active ingredients as far as possible.

Saftgewinnung:Juice production:

Pressverfahren, insbesondere als diskontinuierliches Verfahren, Plattenpressverfahren, Filterplattenpressverfahren, Siebpressverfahren, Presswalzen, Sieb-Presswalzen, Sieb-Pressband-Kombinationen, oder Extrudieren, Zentrifugieren/Dekantieren ohne/oder mit Eindickung mittels Membranfiltration, Reverse-Osmose oder mittels kontinuierlicher Verfahren, wie

– Entsaftungsvorrichtungen, beispielsweise eine Kombination aus Raspelvorrichtung und Siebzentrifuge, welche Trester und Trübsaft trennen
– Extruder zur Trennung von Trübsaft und Trester
– Schneidende Extruder (Fleischwolf)
– schnelldrehende Schneidevorrichtung (Drehzahl beispielsweise bis etwa 10.000 rpm, beispielsweise in einer bevorzugten Weise nach Vorzerkleinerung mittels Fleischwolf, vorzugsweise mit Zwischenschaltung einer Mazerationsphase und anschließend Feinstzerkleinerung mittels eines Durchlaufkutters – bei zusätzlicher Kühlung, etwa durch flüssigen Stickstoff können höhere Drehzahlen angewendet und/oder mehrere Passagen durchgeführt werden, um einen noch feineren Aufschluss zu erreichen
– Zerkleinern und Mahlen im tiefgefrorenen Zustand der gesamten Frucht oder von Fraktionen von diesen.

Pressing process, in particular as batch process, plate pressing process, filter plate pressing process, sieve pressing process, press rolls, sieve press rolls, sieve press belt combinations, or extrusion, centrifuging / decanting without / with thickening by membrane filtration, reverse osmosis or by continuous processes, such as

- Juicing devices, such as a combination of rasping device and sieve centrifuge, which separate pomace and turbid juice
- Extruder for the separation of cloudy juice and pomace
- Cutting extruder (meat grinder)
- High-speed cutting device (speed for example to about 10,000 rpm, for example, in a preferred manner by pre-shredding meat grinder, preferably with the interposition of a maceration phase and then Feinstzerkleinerung means of a Durchlaufkutters - with additional cooling, such as liquid nitrogen higher speeds can be applied and / or multiple passages be carried out to achieve an even finer digestion
- Mincing and milling in the frozen state of the whole fruit or fractions of these.

Weiterhin können die Zucchini bzw. Zucchini-Fraktionen und deren Extrakte gewonnen werden, in Form von Auszügen zur weitergehenden Fraktionierung, insbesondere aus getrockneten und/oder gefriergetrockneten Zucchini bzw. trockenen Fraktionen von diesen, zur weitergehenden Fraktionierung, wobei eine Temperaturhaltung unter 28°C (Zimmertemperatur) die bevorzugte Weise ist, um die Bioaktivität der Substrate weitestgehend zu erhalten.Furthermore, the zucchini or zucchini fractions and their extracts can be obtained, in the form of extracts for further fractionation, in particular from dried and / or freeze-dried zucchini or dry fractions of these, for further fractionation, wherein a temperature maintenance below 28 ° C ( Room temperature) is the preferred way to maximize the bioactivity of the substrates.

Anschließend kann Trocknung bzw. Gefriertrocknung erfolgen, ohne oder mit vorhergehender Eindickung und ggf. Adsorption (beispielsweise an wirksame Hilfsstoffe, wie Putzkörper, Gele, Hydrokolloide, Hydroxyethylcellulose, Polyethylenglykol PEG, Öle, Oleoresine sowie Antoxidantien und Stabilisatoren, vorzugsweise hergestellt aus Thymian, Rosmarin, Curcuma, Salbei), Fällung (Sedimentation/Flotation), beispielsweise mit wirksamen Komponenten wie Putzkörper, Gele, Hydrokolloide, Hydroxyethylcellulose, Polyethylenglykol PEG).Drying or freeze-drying may then be carried out without or with prior thickening and, if appropriate, adsorption (for example on effective auxiliaries, such as cleaning bodies, gels, hydrocolloids, hydroxyethylcellulose, polyethylene glycol PEG, oils, oleoresins and also antoxidants and stabilizers, preferably made from thyme, rosemary, Turmeric, sage), precipitation (sedimentation / flotation), for example with effective components such as cleansers, gels, hydrocolloids, hydroxyethyl cellulose, polyethylene glycol PEG).

Für die Erzielung der erfindungsgemäß vorteilhaften Reinigungseigenschaften und Aktivitäten gegen Biofilme/Plaques der Zubereitungen von Zucchini, Ingwer, Papayablätter und/oder Anananas und/oder von Fraktionen von diesen, insbesondere von frischen und den daraus hergestellten Fraktionen und/oder Extrakten ist erfindungsgemäß zu beachten, dass bei der Aufbereitung bzw. dem Aufschluss von Zucchini, Ingwer, Papayablätter und/oder Ananas und/oder von Fraktionen von diesen durch Stabilisierung Oxidation oder enzymatische Umwandlung der maßgeblichen Wirkstoffe verhindert wird.For the achievement of the invention advantageous cleaning properties and activities against biofilms / plaques of the preparations of zucchini, ginger, papaya leaves and / or pineapples and / or fractions of these, especially fresh and the fractions and / or extracts produced therefrom, according to the invention, that in the processing or the digestion of zucchini, ginger, papaya leaves and / or pineapple and / or fractions of these by stabilization oxidation or enzymatic conversion of the relevant active ingredients is prevented.

Um die Wirkung gegen Biofilme, halogenierte Kohlenwasserstoffe (Anisole) und/oder Fehlaromen (Wein), was einen eigenen Erfindungsaspekt darstellt, weitestgehend erhalten zu können, werden beispielsweise nachfolgende Vorgehensweisen angewendet, wobei grundsätzlich zu vermeiden ist, dass durch zu hohe Temperaturen die Wirksamkeit der Inhaltsstoffe vermindert wird.In order to be able to obtain the greatest possible effectiveness against biofilms, halogenated hydrocarbons (anisoles) and / or off-flavors (wine), which is a separate aspect of the invention, for example, subsequent procedures are used, it being fundamentally to be avoided that excessively high temperatures would impair the effectiveness of the Ingredients is reduced.

Es werden möglichst frische Zucchini (bzw. Ananas, Ingwer, Papayablätter) bzw. Teile von diesen in einem kontinuierlichen und/oder diskontinuierlichen Prozess, gegebenenfalls mit Kühlung und Schutzgas (Stickstoff) zerkleinert. Je nach Verwendung wird in Fraktionen getrennt. Sehr wasserreiche Fraktionen, wie Trübsaft, werden vorzugsweise in einem ersten Schritt mittels Reverse-Osmose konzentriert. Die Stabilisierung kann durch schonende Trocknung erfolgen, beispielsweise mittels Gefriertrocknung, Vakuumgefriertrocknung, Vakuumwalzentrocknung, Vakuumdestillation, Vakuumrotationsdestillation.As fresh as possible zucchini (or pineapple, ginger, papaya) or parts of these in a continuous and / or discontinuous process, optionally comminuted with cooling and inert gas (nitrogen). Depending on the use, it is separated into fractions. Highly water-rich fractions, such as cloudy juice, are preferably concentrated in a first step by means of reverse osmosis. The stabilization can be carried out by gentle drying, for example by freeze-drying, vacuum freeze drying, vacuum roller drying, vacuum distillation, vacuum rotary distillation.

Zur Stabilisierung der zerkleinerten Zucchini-Früchte (Ananas, Ingwer, Papayablätter) bzw. der Fraktionen von diesen, werden beispielsweise die Pulpen/Fraktionen mit Trinkalkohol (ca. 96%) versetzt, um wirksame Stoffe wie Enzyme zu stabilisieren. Nach einer Mazerationsphase werden die Mazerate weiter zerkleinert. Dies hat den Vorteil, dass die Zellwandstrukturen nach dieser Quellphase leichter aufgeschlossen und zerkleinert und so die wirksamen Inhaltsstoffe besser freigesetzt werden können, d. h. besser verfügbar und wirksam sind.To stabilize the crushed zucchini fruits (pineapple, ginger, papaya leaves) or the fractions of these, for example, the pulps / fractions with drinking alcohol (about 96%) are added to stabilize active substances such as enzymes. After a maceration phase macerates are further crushed. This has the advantage that the cell wall structures after this source phase easier digested and crushed and so the active ingredients can be released better, d. H. better available and effective.

Schonend getrocknete Früchte/Zucchini (Ananas, Ingwer, Papayablätter) bzw. getrocknete Fraktionen oder Extrakte von diesen können durch Destillation in weitere Fraktionen getrennt werden, beispielsweise zur Extraktion von unerwünschten Aromen oder zur Abtrennung von unwirksamen Pflanzenteilen (Zellwandstrukturen) und/oder zur Aufkonzentrierung der wirksamen Bestandteile – beispielsweise zur Gewinnung von reinsten Konzentraten für medizinische Anwendungen (Nasensprays, Bindehauttropfen, Salben, Emulsionen, Permeationsverstärker, Suppositorien) oder zur Behandlung von Wein (Ziel ist 10 g Konzentrat auf 100 Liter Wein – eigener Erfindungsaspekt).Delicately dried fruits / zucchini (pineapple, ginger, papaya leaves) or dried fractions or extracts of these can be separated by distillation into further fractions, for example for the extraction of undesirable flavors or for the separation of inactive plant parts (cell wall structures) and / or concentration of the effective ingredients - for example, to obtain the purest concentrates for medical applications (nasal sprays, conjunctival drops, ointments, emulsions, permeation enhancers, suppositories) or for the treatment of wine (target is 10 g of concentrate per 100 liters of wine - own invention aspect).

Weiterhin können getrocknete Früchte/Zucchini (Ananas, Ingwer, Papayablätter) bzw. getrocknete Fraktionen (gemäß a, b und c) von diesen durch Extraktion von unerwünschten Aromen mittels flüssigem CO₂ gereinigt werden, beispielsweise zur Gewinnung von reinsten Konzentraten für medizinische Anwendungen (Nasensprays, Bindehauttropfen, Suppositorien).Furthermore, dried fruits / zucchini (pineapple, ginger, papaya leaves) or dried fractions (according to a, b and c) of these can be purified by extraction of undesirable flavors by means of liquid CO ₂ , for example, to obtain the purest concentrates for medical applications (nasal sprays , Conjunctival drops, suppositories).

Weiterhin können flüssige und getrocknete Zubereitungen von Zucchini (Ananas, Ingwer, Papayablätter) bzw. Fraktionen von diesen beispielsweise mittels Zusätzen von Sorbinsäure, Sorbate, Hydroxyethylcellulose oder von Polyethylenglykol PEG (PEGylierung) stabilisiert werden. Vorteilhaft für die Verwendung von flüssigen und getrockneten Zubereitungen von Zucchini (Ananas, Ingwer, Papayablätter) bzw. Fraktionen von diesen für Mund-, Nasen- und Rachenpflegemitteln ist deren Stabilisierung mit Konzentraten, Extrakten und/oder Ölen und/oder Oleoresinen von Thymian, Salbei, Rosmarin, Curcuma spp.Furthermore, liquid and dried preparations of zucchini (pineapple, ginger, papaya leaves) or fractions of these can be stabilized, for example, by adding sorbic acid, sorbates, hydroxyethylcellulose or polyethylene glycol PEG (PEGylation). Advantageous for the use of liquid and dried preparations of zucchini (pineapple, ginger, papaya) or fractions thereof for oral, nasal and throat care products is their stabilization with concentrates, extracts and / or oils and / or oleoresins of thyme, sage , Rosemary, turmeric spp.

Weiterhin ist es vorteilhaft, flüssige und pastöse Zubereitungen/Extrakte/Fraktionen von Zucchini (Ananas, Ingwer, Papayablätter) und mit diesen hergestellte Produkte, insbesondere medizinische Produkte mittels Hydrostatic High Pressure Technologie, zu sterilisieren.Furthermore, it is advantageous to sterilize liquid and pasty preparations / extracts / fractions of zucchini (pineapple, ginger, papaya leaves) and products made therewith, in particular medical products by means of hydrostatic high pressure technology.

Die genannten Aufschlussverfahren sind ohne Weiteres mit physikalischen Behandlungsformen, beispielsweise Ultraschall- und Schallanwendungen, elektromagnetische Wellen, magnetische Felder, elektrische Felder, Induktionsstoßwellen, Behandlung mit flüssigem Kohlendioxid, Hexan oder Propan (zur Abtrennung von Inhaltsstoffen) kombinierbar.The above-mentioned digestion methods are readily combinable with physical treatment forms, for example ultrasound and sound applications, electromagnetic waves, magnetic fields, electric fields, induction shock waves, treatment with liquid carbon dioxide, hexane or propane (for the separation of ingredients).

Für die weitere Verwendung der Zubereitungen von Zucchini, Ingwer, Papayablätter und/oder Anananas und/oder von Fraktionen von diesen, insbesondere von frischen und den daraus hergestellten Fraktionen und/oder Extrakten ist die Auftrennung in Fraktionen von Bedeutung: For the further use of the preparations of zucchini, ginger, papaya leaves and / or pineapples and / or of fractions thereof, in particular of fresh and the fractions and / or extracts produced therefrom, fractionation into fractions is of importance:

Trennung in Fraktionen unterschiedlicher PartikelgrößenSeparation into fractions of different particle sizes

Die aufbereiteten, mazerierten und/oder zerkleinerten Zucchini-Gemenge (Ananas, Ingwer, Papayablätter) bzw. die entsprechend aufbereiteten Fraktionen werden nach Bedarf in Fraktionen unterschiedlicher Partikelgrößen getrennt.The processed, macerated and / or comminuted zucchini mixtures (pineapple, ginger, papaya leaves) or the correspondingly prepared fractions are separated as required into fractions of different particle sizes.

Dies geschieht beispielsweise, indem die mazerierten und zerkleinerten Gemenge mittels Filter unterschiedlicher Porengröße (beispielsweise 50 Mikron, 25 Mikron und 10 Mikron) getrennt werden in unterschiedliche Retentate, beispielsweise Retentat 1: Partikelgrößen: > 50 Mikron Retentat 2: Partikelgrößen: > 25 Mikron (49–25 Mikron) Retentat 3: Partikelgrößen: > 10 Mikron (24–10 Mikron) Retentat 4: Trübsaft: < 10 Mikron (9–1 Mikron) This is done, for example, by separating the macerated and comminuted mixtures by means of filters of different pore sizes (for example 50 microns, 25 microns and 10 microns) into different retentates, for example Retentate 1: Particle sizes: > 50 microns Retentate 2: Particle sizes: > 25 microns (49-25 microns) Retentate 3: Particle sizes: > 10 microns (24-10 microns) Retentate 4: CAJ: <10 microns (9-1 microns)

Bei einer vorteilhaften Trübsaft-Behandlung mit Reverse-Osmose wird ein Zucchini-(bzw. Ananas-, Ingwer-, Papaya-Blätter-)Trübsaft-Konzentrat gewonnen, dessen Inhaltsstoffe neben der wässrigen Phase (Wasser + lösliche Inhaltsstoffe) unterschiedliche Partikel enthalten von etwa 1–9 Mikron.In an advantageous turbid juice treatment with reverse osmosis, a zucchini (or pineapple, ginger, papaya-leaves) turbid juice concentrate is obtained whose ingredients in addition to the aqueous phase (water + soluble ingredients) contain different particles of about 1-9 microns.

Die Stabilisierung der Fraktionen erfolgt mit einer oder mehreren der oben beschriebenen Verfahrensweisen.The fractions are stabilized by one or more of the procedures described above.

Beispiele der weiteren Behandlung bzw. Verwendung der Retentate und des Trübsaftes:Examples of further treatment or use of the retentate and the turbid juice:

Retentat 1 – Partikelgrößen > 50 MikronRetentate 1 - particle sizes> 50 microns

a) Trocknung und gegebenenfalls Feinstzerkleinerung oder/und Reinigung, Extraktion und/oder Aufkonzentrierung der Wirkstoffe mittels Destillation/Extraktion.a) drying and, where appropriate, ultrafine comminution and / or purification, extraction and / or concentration of the active compounds by means of distillation / extraction.
b) Verwendung beispielsweise als Filtrierzusatz zur Minderung bzw. zum Abbau von Fehlaromen im Rohwein vor der Abfüllung oder zur Verbesserung von Wein beim Dekantieren (Dekantierfilter) – eigener Erfindungsaspekt.b) Use, for example, as a filter additive for the reduction or reduction of off-flavors in the raw wine before bottling or for the improvement of wine during decantation (decanter filter) - own invention aspect.

Retentat 2 – Partikelgrößen > 25 Mikron (49–25 Mikron)Retentate 2 - particle sizes> 25 microns (49-25 microns)

a) Verwendung beispielsweise als Zutat zu Mundpflegemitteln, Kaugummis, Rachenpastillena) Use, for example, as an ingredient in oral care products, chewing gum, throat pastilles
b) Trocknung und gegebenenfalls Feinstzerkleinerung und/oder Reinigung, Extraktion und/oder Aufkonzentrierung der Wirkstoffe mittels Destillation/Extraktion.b) drying and optionally fine crushing and / or purification, extraction and / or concentration of the active ingredients by means of distillation / extraction.
c) Verwendung beispielsweise wie Retentat 1 als Filtrierzusatz zur Minderung bzw. zum Abbau von Fehlaromen im Rohwein vor der Abfüllung oder zur Verbesserung von Wein beim Dekantieren – eigener Erfindungsaspekt.c) Use, for example, as retentate 1 as a filter additive for the reduction or reduction of off-flavors in the raw wine before bottling or for improving wine during decanting - own invention aspect.

Retentat 3 – Partikelgrößen > 10 Mikron (24–10 Mikron)Retentate 3 - particle sizes> 10 microns (24-10 microns)

a) Verwendung beispielsweise als Zutat zu Mundpflegemitteln, medizinischen und kosmetischen Zubereitungen sowie für Anwendungen im Lebensmittelbereich.a) Use, for example, as an ingredient in oral care products, medical and cosmetic preparations and for applications in the food sector.
b) Trocknung und gegebenenfalls Feinstzerkleinerung und/oder Reinigung, Extraktion und/oder Aufkonzentrierung der Wirkstoffe mittels Destillation/Extraktion. Verwendung wie Trübsaftkonzentrate.b) drying and optionally fine crushing and / or purification, extraction and / or concentration of the active ingredients by means of distillation / extraction. Use like cloudy juice concentrates.
c) Verwendung beispielsweise als Zusatz zur Minderung bzw. zum Abbau von Fehlaromen im Rohwein vor der Abfüllung (10 g/100 Liter) und zum Dekantieren und zum Verbessern von Flaschenwein – eigener Erfindungsaspekt.c) Use, for example, as an additive for the reduction or reduction of off-flavors in the raw wine before bottling (10 g / 100 liters) and for decanting and improving bottled wine - own invention aspect.
d) Verwendung zum vorbeugenden Imprägnieren von Naturkorken gegen Korkgeschmack und zur Vermeidung der Entstehung von Fehlaromen im Wein nach dem Verschließen – eigener Erfindungsaspekt.d) Use for preventive impregnation of natural cork against cork taste and to avoid the formation of off-flavors in the wine after closing - own invention aspect.

Retentat 4 – Konzentrat aus Trübsaft – Partikelgrößen < 10 Mikron (9–1 Mikron) und Konzentrate und Destillate aus Trockenzubereitungen Retentate 4 - Concentrate from cloudy juice - particle sizes <10 microns (9-1 microns) and concentrates and distillates from dry preparations

a) Verwendung beispielsweise als Zutat zu Mundpflegemitteln, Nasenpflegemitteln, medizinischen und kosmetischen Zubereitungen sowie für Anwendungen im Lebensmittelbereich.a) Use, for example, as an ingredient in oral care products, nasal care preparations, medical and cosmetic preparations and for applications in the food sector.
b) Verwendung beispielsweise als Zusatz zur Minderung bzw. zum Abbau von Fehlaromen im Rohwein vor der Abfüllung (10 g/100 Liter) und zum Verbessern von Flaschenwein nach Aufbereitung wie 1.c, d, e und g) – eigener Erfindungsaspekt.b) Use, for example, as an additive for the reduction or reduction of off-flavors in the raw wine before bottling (10 g / 100 liters) and for improving bottled wine after preparation as 1.c, d, e and g) - own invention aspect.
c) Zutat zu Trinkwasser zur Verminderung des Risikos von halogenierten Kohlewasserstoffen – eigener Erfindungsaspekt.c) Ingredient for drinking water to reduce the risk of halogenated hydrocarbons - own invention aspect.

Zahn- und MundpflegemittelDental and oral care products

Experten empfehlen, statt der üblichen mechanischen Reinigung durch intensives Bürsten, was zu Reizungen der Mundschleimhaut und zur Verschleppung von gefährlichen Mundkeimen führen kann, mehr die sanfte Reinigung der Zahnzwischenräume, um diese intensiver zu reinigen und dadurch die Bildung von gefährlichen Zahntaschen zu vermeiden bzw. deren Ausheilung zu fördern.Experts recommend that instead of the usual mechanical cleaning by intensive brushing, which can lead to irritation of the oral mucosa and the carryover of dangerous mouth germs, the gentle cleaning of the interdental spaces, in order to intensify their cleaning and thereby avoid the formation of dangerous tooth pockets or their To promote healing.

Dieser wissenschaftlich begründeten innovativen Zahn- und Mundpflege entsprechen die erfindungsgemäßen Verfahren und Mittel in einzigartiger Weise. Durch Anwendung dieser innovativen Mittel erübrigt sich das schädliche Zähne- und Zahnfleischbürsten. Die Wirkung ist besser als bei herkömmlicher Mund- und Zahnpflege.This scientifically based innovative dental and oral care correspond to the methods and means of the invention in a unique way. By using these innovative means, the harmful tooth and gum brushes are unnecessary. The effect is better than with conventional oral and dental care.

Beispiele für ZahnpflegemittelExamples of dentifrices

In einer beispielhaften Dosierung können 25 Teile stabilisierter Zucchini- oder Ingwersaft, 5 Teile Olivenöl und 50 Teile Zahnpasten-Basismischung verwendet werden.In an exemplary dosage, 25 parts stabilized courgette or ginger juice, 5 parts olive oil and 50 parts toothpaste base mix may be used.

Beispiel einer vorteilhaften Zahnpasta -Formulierung:Example of a beneficial toothpaste formulation:

2–50 Gewichtsanteile von Konzentraten bzw. Zubereitungen von Zucchini-Schalen mit Fruchtfleisch oder/und Ingwer-Knollen-Presssaft und/oder Presssaft von Papayablättern und/oder Ananas-Fruchtfleisch-Saft werden mit 50–98 Gewichtsanteilen einer Zahnpasta-Basismischung vermischt und homogenisiert. Diese Basismischung enthält beispielsweise eine oder mehrere der nachfolgenden Substanzen: Olivenöl, Walnussöl, Walnussschalenöl, Pfefferminzöl, Rosmarinöl, Eukalyptusöl, Salbeiöl, Gewürznelkenöl, Lavendelöl oder/und Gaultheriaöl, Olivenblätter-Extrakt, gereinigtes Wasser, Natrium-Bicarbonat, Sorbitol, Silica, Titandioxid, Hydroxyethylcellulose, Meersalz, Aromastoffe von ätherischen Ölen, Hamamelisextrakten oder -Destillaten, Chamomilla-Extrakten oder -Destillaten, Aromen, beispielsweise Limonene (Duftstoffe aus ätherischen Ölen), Extrakte von Rosmarin, Curcuma und Thymian.2-50 parts by weight of concentrates or preparations of zucchini shells with pulp or / and ginger tuber press juice and / or press juice of papaya leaves and / or pineapple pulp juice are mixed with 50-98 parts by weight of a toothpaste base mixture and homogenized , This base mixture contains, for example, one or more of the following substances: olive oil, walnut oil, walnut shell oil, peppermint oil, rosemary oil, eucalyptus oil, sage oil, clove oil, lavender oil and / or Gaultheria oil, olive leaf extract, purified water, sodium bicarbonate, sorbitol, silica, titanium dioxide, Hydroxyethylcellulose, sea salt, flavorings of essential oils, witch hazel extracts or distillates, chamomilla extracts or distillates, flavors such as limonene (fragrance from essential oils), extracts of rosemary, turmeric and thyme.

Kosmetische und medizinische AnwendungenCosmetic and medical applications

Aufgrund der Wirkung der erfindungsgemäßen Mittel auf verschiedenste Naturstoffe kommen auch medizinische, pharmazeutische, kosmetische und Anwendungen in der Lebensmitteltechnologie in Frage, insbesondere medizinische und transdermale Anwendungen. Erfinderseitig wird momentan davon ausgegangen, dass Lösungen, Lotionen und Salben, die – ähnlich wie bei den Mundpflegemitteln – das sanfte Auflösen und Ablösen von Biofilmen (verursacht durch Schmutz, Bakterien, Pilze), Exsudaten, Wundsekret und Schorf bewirken und wie beim Zahnfleisch das Bluten, Entzündungen und Reizungen vermindern bzw. heilen helfen sowie die Regeneration degenerierter Kollagenfasern des Zahnhalte-Apparates fördern.Due to the effect of the agents according to the invention on a wide variety of natural substances, medicinal, pharmaceutical, cosmetic and food technology applications are also possible, in particular medical and transdermal applications. It is currently believed by the inventor that solutions, lotions and ointments, which - similar to the oral care products - cause the gentle dissolution and detachment of biofilms (caused by dirt, bacteria, fungi), exudates, wound secretions and scabs and bleeding as in the gums , To reduce inflammation and irritation, or to help heal and promote the regeneration of degenerated collagen fibers of the tooth-holding apparatus.

Applikationen spezieller erfindungsgemäßer Aufschlüsse und Zubereitungen speziell von Zucchini, aber auch von Ingwer, Papayablätter und/oder Anananas bewirken eine starke Permeation von medizinischen und kosmetischen Wirkstoffen durch die verhornten Schichten der Haut hindurch. Die obersten, am stärksten verhornten Bereiche quellen und können in einer Weiseaufgelockert werden, dass sie von den unteren Schichten reizlos und leicht abzulösen sind (Peeling, Faltenbehandlung). Ebenso können die erfindungsgemäßen Zubereitungen in der Fußpflege zur Auflösung von Verhornungen und Schwielen eingesetzt werden.Applications of special preparations and preparations according to the invention, especially of zucchini, but also of ginger, papaya leaves and / or pineapples cause a strong permeation of medical and cosmetic active ingredients through the keratinized layers of the skin. The top, most horny areas swell and can be loosened in a way that they are from the lower layers without irritation and easy to peel (peeling, wrinkle treatment). Likewise, the preparations according to the invention can be used in foot care for the dissolution of cornification and calluses.

Ebenso zeigen diese erfindungsgemäßen Zubereitungen eine Wirksamkeit gegen Pigmentierungen (Naevi, Altersflecken) und Entzündungen bzw. Einschlüsse in der Haut (eingetrocknete, abgekapselte Komedonen), welche in auffallender Weise demarkiert, desintegriert und abgestoßen werden.Likewise, these preparations according to the invention show activity against pigmentation (nevi, age spots) and inflammations or inclusions in the skin (dried, encapsulated comedones), which are strikingly demarcated, disintegrated and repelled.

Diese Wirkungen sind ein Indiz, dass diese Zubereitungen hervorragend geeignet sind für die Behandlung von Falten, zum großflächigen Peeling und als Permeationshilftsstoff und Trägerstoff für transdermale Applikationen von medizinischen und kosmetischen Wirkstoffen. These effects are an indication that these preparations are outstandingly suitable for the treatment of wrinkles, for large-scale exfoliation and as a permeation aid and carrier for transdermal applications of medical and cosmetic active ingredients.

Anwendungen in der Lebensmitteltechnologie (eigener Erfindungsaspekt)Applications in food technology (own invention aspect)

Im Lebensmittelbereich kann diese starke Kollagen-auflösende Eigenschaft der erfindungsgemäßen Wirkstoffe speziell in der Fleischtechnologie genutzt werden. Als Hilfsstoff zum Aufschluss von Kollagen (Haut/Schwarte, Sehnen, Faszien) und des muskulären Bindegewebes (Muskelfaserscheiden) sind sie ein natürlicher Ersatz für chemische Zusätze oder künstliche Enzyme bei der Zerkleinerung, Dispergierung und Emulgierung der Wasser-Protein-Fett-Gemenge.In the food industry, this strong collagen-dissolving property of the active compounds according to the invention can be used especially in meat technology. As an adjuvant for the breakdown of collagen (skin / rind, tendons, fasciae) and the muscular connective tissue (muscle fiber sheaths), they are a natural substitute for chemical additives or artificial enzymes in the comminution, dispersion and emulsification of the water-protein-fat mixture.

Zucchini oder dessen Extrakte können einen Anteil von 100 Gew.-%, insbesondere jedoch 0,5 bis 1 und bis 5 Gew.-%, 2–20 Gew.-% oder 50 bis 75 Gew.-% am Mund- und Zahnpflegemittel sowie Mund- und Zahnreinigungsmittel aufweisen, wie in den unten genannten Ausführungsformen weiter ausgeführt.Zucchini or its extracts may have a content of 100 wt .-%, but especially 0.5 to 1 and up to 5 wt .-%, 2-20 wt .-% or 50 to 75 wt .-% of oral and dental care and Having mouth and tooth cleaning agent, as further explained in the below-mentioned embodiments.

Mund- und Zahnpflegemittel sowie Mund- und Zahnreinigungsmittel im Sinne der Erfindung sind insbesondere Mund- und Zahnpulver, Mund- und Zahnpasten, flüssige Mund- und Zahncremes (Balsame), Mund- und Zahngele, Mund- und Rachenpflegemittel in Form von Pastillen, Dragees, Brausetabletten, Sprays, Mundwässer und Kaugummis. Bevorzugt geeignet sind Zahnpasten und flüssige Zahnreinigungsmittel. Hierzu können die Mund- und Zahnpflege- und Reinigungsmittel z. B. in Form von Zahnpasten, flüssigen Zahncremes, Balsamen, Zahnpulvern, Mundwässern, Sprays oder gegebenenfalls auch als Kaumasse, z. B. als Pastille, Kaugummi, vorliegen. Bevorzugt gebraucht werden mehr oder weniger fließfähige oder plastische Zahnpasten vor, wie sie zur Reinigung der Zähne unter Einsatz einer Zahnbürste verwendet werden, wobei aus Bequemlichkeitsgründen ein Trend zu lutsch- und kaubaren Formulierungen und Sprays festzustellen ist. Diesem Trend entspricht die Erfindung in besonderer, einzigartiger Weise, weil die erfindungsgemäßen Formulierungen von Zubereitungen von Zucchini, Ingwer, Papayablätter und/oder Anananas und/oder von Fraktionen von diesen durch ihre besondere Wirkung gegen Biofilme die Mund- und Rachenpflege mittels Zahnbürste und/oder Zungenreiniger erübrigen. Lediglich die Reinigung mittels Zahnzwischenraumbürste oder Zahnseide ist nötig.Oral and dental care products as well as mouth and tooth cleaning agents in the sense of the invention are in particular oral and dental powders, oral and toothpastes, liquid oral and dental creams (balms), oral and dental gels, oral and throat care products in the form of lozenges, dragées, Effervescent tablets, sprays, mouthwashes and chewing gum. Preferably suitable are toothpastes and liquid dentifrices. For this purpose, the oral and dental care and cleaning agents z. As in the form of toothpastes, liquid toothpastes, balms, toothpowder, mouthwash, sprays or optionally as gum, z. B. as a lozenge, chewing gum, present. Preference is given to using more or less flowable or plastic toothpastes, such as those used to clean the teeth using a toothbrush, with a trend towards smokable and chewable formulations and sprays being noted for reasons of convenience. The invention corresponds to this trend in a special, unique way, because the formulations according to the invention of preparations of zucchini, ginger, papaya leaves and / or pineapples and / or fractions of these by their special action against biofilms the oral and throat care by means of toothbrush and / or Tongue cleaner unnecessary. Only cleaning with a toothbrush or dental floss is necessary.

Die erfindungsgemäßen Formulierungen der Zubereitungen von Zucchini, Ingwer, Papayablätter und/oder Anananas und/oder von Fraktionen von diesen werden in Kombination mit anderen essbaren Zutaten und Wirkstoffen so gestaltet, dass sie zusammen mit dem Speichel abgeschluckt werden können.The formulations according to the invention of the preparations of zucchini, ginger, papaya leaves and / or pineapples and / or fractions thereof are, in combination with other edible ingredients and active ingredients, designed so that they can be swallowed together with the saliva.

In besonderen erfindungsgemäßen Ausführungen können die Formulierungen der Zubereitungen von Zucchini, Ingwer, Papayablätter und/oder Anananas und/oder von Fraktionen von diesen in Form von essbaren Zwischenraumreinigern (Bürsten, Zahnstocher) gestaltet werden.In particular embodiments of the invention, the formulations of the preparations of zucchini, ginger, papaya leaves and / or pineapples and / or fractions thereof may be designed in the form of edible space cleaners (brushes, toothpicks).

Unter Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmitteln sind erfindungsgemäß des Weiteren, in einer weniger bevorzugten Ausführungsform, auch Zahnprothesenpflegemittel zu verstehen, insbesondere Gebissreiniger und Prothesenhaftcremes.According to the invention, oral and dental care and cleaning agents are also, in a less preferred embodiment, also to be understood as denture care products, in particular denture cleaners and denture adhesive creams.

In einer weiteren Ausführungsform betrifft das erfindungsgemäße Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittel die Behandlung und Prophylaxe von Plaque und/oder Halitosis und/oder Gingivitis und/oder Parodontalerkrankungen, insbesondere chronische und aggressive Parodontitis.In a further embodiment, the oral and dental care and cleaning agent according to the invention relates to the treatment and prophylaxis of plaque and / or halitosis and / or gingivitis and / or periodontal diseases, in particular chronic and aggressive periodontitis.

In einer besonderen Ausführungsform werden den erfindungsgemäßen Mund-, Rachen- und Zahnpflege- und -reinigungsmitteln weitere pflanzliche Stoffe und Pflanzenextrakte zugegeben, wie z. B. aus Rosmarin, Curcuma, Olivenblättern, Olivenöl, Thymian, Salbei, Mentha Piperita, Hamamelis Virginia, Chamomilla.In a particular embodiment, more herbal substances and plant extracts are added to the mouth, throat and dental care and cleaning compositions according to the invention, such as. From rosemary, turmeric, olive leaves, olive oil, thyme, sage, mentha piperita, hamamelis virginia, chamomilla.

Die erfindungsgemäßen Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittel können zusätzlich weitere Inhaltsstoffe von Mundreinigungsmitteln, Mundpflegemitteln, Zahnreinigungsmitteln und/oder Zahnpflegemitteln enthalten. Daher betrifft das erfindungsgemäße Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittel weiterhin enthaltende Hilfs- und Zusatzstoffe, insbesondere solche wie Poliermittel, Mineralstoffe, Carbonate, Feuchthaltemittel, Tenside, Bindemittel (Cellulosederivate, Hydrocolloide), Aromastoffe und fluoridhaltige sowie antimikrobielle Wirkstoffe. Die bevorzugten weiteren Inhaltsstoffe werden nachstehend beschrieben.The oral and dental care and cleaning compositions according to the invention may additionally contain other ingredients of oral cleansers, oral hygiene products, dentifrices and / or dentifrices. Therefore, the oral and dental care and cleaning composition according to the invention further relates to containing auxiliaries and additives, in particular such as polishing agents, minerals, carbonates, humectants, surfactants, binders (cellulose derivatives, hydrocolloids), flavoring agents and fluoride-containing and antimicrobial agents. The preferred further ingredients are described below.

Als Feuchthaltemittel können die erfindungsgemäßen Mittel z. B. Glycerin, Sorbit, Sorbitol, Xylit, Propylenglykole, Polyethylenglykole oder Gemische dieser Polyole, insbesondere solche Polyethylenglykole mit Molekulargewichten von 100–2.500 g/mol, vorzugsweise von 250–1.000 g/mol, enthalten.As humectants, the inventive compositions z. For example, glycerol, sorbitol, sorbitol, xylitol, propylene glycols, polyethylene glycols or mixtures of these polyols, in particular those polyethylene glycols having molecular weights of 100-2,500 g / mol, preferably from 250 to 1,000 g / mol.

Die erfindungsgemäßen Mittel, insbesondere die Zahnpasten oder flüssigen Zahncremes, enthalten in einer bevorzugten Ausführungsform ein oder mehrere Poliermittel, üblicherweise in einer Gesamtmenge von 5 bis 50 Gew.-%. The compositions according to the invention, in particular the toothpastes or liquid toothpastes, in one preferred embodiment contain one or more polishing agents, usually in a total amount of from 5 to 50% by weight.

Als Poliermittel eignen sich prinzipiell alle für Zahnpasten bekannten Reibkörper, insbesondere solche, die keine Calciumionen enthalten. Bevorzugt geeignete Poliermittelkomponenten sind daher Titanoxid, Kieselsäuren, Meersalz, Aluminiumhydroxid, Aluminiumoxid, Natriumaluminiumsilikate, organische Polymere oder Gemische solcher Reibkörper. Calciumhaltige Polierkomponenten wie z. B. Kreide, Calciumpyrophosphat, Dicalcium-phosphatdihydrat können aber in Mengen bis zu 5 Gew.-% enthalten sein.As a polishing agent are in principle all known for toothpastes friction body, in particular those that do not contain calcium ions. Preferred polishing agent components are therefore titanium oxide, silicic acids, sea salt, aluminum hydroxide, aluminum oxide, sodium aluminum silicates, organic polymers or mixtures of such friction substances. Calcium-containing polishing components such. As chalk, calcium pyrophosphate, dicalcium phosphate dihydrate but may be included in amounts up to 5 wt .-%.

Bevorzugt sind Zahnpasten und flüssige Zahnreinigungsmittel, die als Poliermittel Kieselsäuren enthalten. Geeignete Kieselsäuren sind z. B. Gelkieselsäuren, Hydrogelkieselsäuren und Fällungskieselsäuren. Gelkieselsäuren werden durch Umsetzung von Natriumsilikatlösungen mit starken, wässrigen Mineralsäuren unter Ausbildung eines Hydrogols, Alterung zum Hydrogel, Waschen und Trocknen hergestellt. Erfolgt die Trocknung unter schonenden Bedingungen auf Wassergehalt von 15 bis 35 Gew.-%, so werden die sogenannten Hydrogelkieselsäuren erhalten. Durch Trocknung auf Wassergehalte unterhalb 15 Gew.-% erfolgt eine irreversible Schrumpfung der vorher lockeren Struktur des Hydrogels zur dichten Struktur des sog. Xerogels.Toothpastes and liquid dentifrices containing silicic acids as polishing agents are preferred. Suitable silicas are, for. As gel silicas, hydrogel silicic acids and precipitated silicas. Gel silicas are prepared by reacting sodium silicate solutions with strong, aqueous mineral acids to form a hydrogel, aging to the hydrogel, washing and drying. If the drying is carried out under mild conditions to a water content of 15 to 35 wt .-%, the so-called hydrogel silicic acids are obtained. Drying to water contents below 15% by weight results in an irreversible shrinkage of the previously loose structure of the hydrogel to the dense structure of the so-called xerogel.

Eine zweite, bevorzugt geeignete Gruppe von Kieselsäure-Poliermitteln sind die Fällungskieselsäuren. Diese werden durch Ausfällung von Kieselsäure aus verdünnten Alkalisilikat-Lösungen durch Zugabe von starken Säuren unter Bedingungen erhalten, bei welchen die Aggregation zum Sol und Gel nicht eintreten kann. Als weitere Poliermittelkomponente kann auch z. B. Aluminiumoxid in Form von schwach calcinierter Tonerde mit einem Gehalt an – und -Aluminiumoxid in einer Menge von ca. 1–5 Gew.-% enthalten sein. Ein solches geeignetes Aluminiumoxid ist unter der Handelsbezeichnung ”Poliertonerde P10 feinst” (Giulini Chemie) erhältlich. Als Poliermittel eignen sich weiter alle für Zahnpasten bekannten Reibkörper wie z. B. Natriumaluminiumsilikate wie z. B. Zeolith A, organische Polymere wie z. B. Polymethacrylat oder Gemische dieser und der vorstehend genannten Reibkörper.A second, preferably suitable group of silica polishing agents are the precipitated silicas. These are obtained by precipitation of silica from dilute alkali silicate solutions by addition of strong acids under conditions in which aggregation to the sol and gel can not occur. As a further polish component can also z. For example, alumina in the form of weakly calcined clay containing - and -Aluminiumoxid in an amount of about 1-5 wt .-% may be included. Such a suitable alumina is available under the trade designation "Polianton earth P10 finest" (Giulini Chemie). As a polishing agent are all further known for toothpastes friction body such. B. sodium aluminum silicates such. As zeolite A, organic polymers such. As polymethacrylate or mixtures of these and the aforementioned friction body.

Es sind erfindungsgemäße Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittel bevorzugt, die zusätzlich Putzkörper, vorzugsweise Titanoxid, Meersalz, Silica/Kieselsäuren, Aluminiumhydroxid, Aluminiumoxid, Calciumpyrophosphat, Kreide, Dicalciumphosphat-dihydrat (CaHPO₄2H₂O), Sodium Bicarbonate, Natriumaluminiumsilikate, insbesondere Zeolith A, organische Polymere, insbesondere Polymethacrylate oder Gemische dieser Reibkörper, vorzugsweise in Mengen von 1 bis 30 Gew.-%, besonders bevorzugt von 2,5 bis 25 Gew.-% und insbesondere von 5 bis 20 Gew.-%, jeweils bezogen auf das gesamte Mittel, enthalten.Mouth and dental care and cleaning compositions according to the invention which additionally contain cleaning bodies, preferably titanium oxide, sea salt, silica / silica, aluminum hydroxide, aluminum oxide, calcium pyrophosphate, chalk, dicalcium phosphate dihydrate (CaHPO ₄ 2H ₂ O), sodium bicarbonates, sodium aluminum silicates, in particular zeolite A, organic polymers, in particular polymethacrylates or mixtures of these friction bodies, preferably in amounts of 1 to 30 wt .-%, particularly preferably from 2.5 to 25 wt .-% and in particular from 5 to 20 wt .-%, respectively based on the total mean, included.

Die erfindungsgemäßen Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittel, insbesondere die Zahnpasten, können z. B. auch antimikrobielle Stoffe als Konservierungsmittel (vorzugsweise Fraktionen oder Extrakte von Momordica charantia, Rosmarin- und Curcumaextrakte oder Antiplaque-Wirkstoffe, wie Thymol oder Thymianextrakte) oder als Antiplaque-Wirkstoffe enthalten (wie z. B. Rosmarin-, Curcuma-, Thymol oder Thymianextrakte (u. v. a. wie, p-Hydroxybenzoesäuremethyl-, -ethyl- oder propylester, Natriumsorbat, Natriumbenzoat, Bromchlorophen, Triclosan, Phenyl-Salicylsäureester, Biguanide)). Diese Stoffe sind in den erfindungsgemäßen Mitteln vorzugsweise in Mengen von 0,01 bis 7 Gew.-%, besonders bevorzugt von 0,2 bis 3 Gew.-% und insbesondere von 0,2 bis 2 Gew.-%, jeweils bezogen auf das gesamte Mittel, enthalten.The oral and dental care and cleaning agents according to the invention, in particular the toothpastes, z. As antimicrobial substances as preservatives (preferably fractions or extracts of Momordica charantia, rosemary and Curcuma or Antiplaque agents such as thymol or thyme extracts) or as antiplaque agents (such as rosemary, curcuma, thymol or Thyme extracts (such as, methyl, ethyl or propyl p-hydroxybenzoate, sodium sorbate, sodium benzoate, bromochlorophene, triclosan, phenyl salicylic acid esters, biguanides)). These substances are in the agents according to the invention preferably in amounts of from 0.01 to 7 wt .-%, particularly preferably from 0.2 to 3 wt .-% and in particular from 0.2 to 2 wt .-%, each based on the entire medium, included.

Die Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittel, insbesondere die Zahnpasten, können des Weiteren auch Substanzen enthalten, die gegen Zahnstein wirksam sind. Derartige Substanzen können beispielsweise Chelatbildner sein wie z. B. Ethylendiamintetraessigsäure und deren Natriumsalze, Pyrophosphat- Salze wie die wasserlöslichen Dialkali- oder Tetraalkalimetallpyrophosphat- Salze, z. B. Na₄P₂O₇, K₄P₂O₇, Na₂K₂P₂O₇, Na₂H₂P₂O₇ und K₂H₂P₂O₇ oder Polyphosphat-Salze. Erfindungsgemäß bevorzugte Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittel sind dadurch gekennzeichnet, dass sie zusätzlich Phosphat(e), vorzugsweise Alkalimetallphosphat(e) und insbesondere Natriumtripolyphosphat, vorzugsweise in Mengen von 1 bis 15 Gew.-%, besonders bevorzugt von 2 bis 10 Gew.-% und insbesondere von 3 bis 7 Gew.-%, jeweils bezogen auf das gesamte Mittel, enthalten.The oral and dental care and cleaning, in particular the toothpastes, may also contain substances that are active against tartar. Such substances may be, for example, chelating agents such. As ethylenediaminetetraacetic acid and its sodium salts, pyrophosphate salts such as the water-soluble dialkali or Tetraalkalimetallpyrophosphat- salts, z. B. Na ₄ P ₂ O ₇ , K ₄ P ₂ O ₇ , Na ₂ K ₂ P ₂ O ₇ , Na ₂ H ₂ P ₂ O ₇ and K ₂ H ₂ P ₂ O ₇ or polyphosphate salts. Oral and dental care and cleaning agents which are preferred according to the invention are characterized in that they additionally contain phosphate (s), preferably alkali metal phosphate (s) and in particular sodium tripolyphosphate, preferably in amounts of from 1 to 15% by weight, more preferably from 2 to 10% by weight .-% and in particular from 3 to 7 wt .-%, each based on the total agent included.

Eine weitere bevorzugte Gruppe von Inhaltsstoffen, die in den erfindungsgemäßen Mitteln enthalten sein kann, sind Antikaries-Wirkstoffe. Diese können beispielsweise aus organischen oder anorganischen Fluoriden ausgewählt sein, z. B. aus Natriumfluorid, Kaliumfluorid, Natriummonofluorphosphat, Natriumfluorosilikat, Zinkfluorid und Zinn-(II)-fluorid. Bevorzugt sollte eine Menge von 0,01–0,5 Gew.-% Fluor in Form der genannten Verbindungen enthalten sein.Another preferred group of ingredients that may be included in the compositions of the invention are anticaries drugs. These may be selected, for example, from organic or inorganic fluorides, for. Example of sodium fluoride, potassium fluoride, sodium monofluorophosphate, sodium fluorosilicate, zinc fluoride and tin (II) fluoride. Preferably, an amount of 0.01-0.5 wt .-% fluorine should be included in the form of the compounds mentioned.

Die erfindungsgemäßen Mittel, insbesondere die Zahnpasten, können auch zusätzlich weitere wundheilende und entzündungshemmende Stoffe, z. B. Wirkstoffe gegen Zahnfleischentzündungen, enthalten. Derartige Stoffe können z. B. ausgewählt sein aus Allantoin, Azulen, Kamillenextrakten, Tocopherol, Panthenol, Bisabolol, Retinol, Salbeiextrakten, Olivenblättern, Olivenöl, Thymian, Mentha Piperita, Hamamelis Virginia, Chamomilla, Achilles millefolium, Aconitum napellus, Aranea diadema, Arnica montana, Atropa belladonna, Bellis perennis, Calcium phosphoricum, Calendula officinalis, Equisetum hiemale, Ferrum jodatum, Fumaria officinalis, Gentiana lutea, Geranium robertianum, Hepar sulfuris, Hypericum perforatum, Matricaria retutita, Mercurius solubilis, Myosotis arvensis, Nasturtium officinalis, Natrium sulfuricum, Pinus sylvestris, Scrofularia nodosa, Smilax, Symphytum officinale, Teucrium scorodonia, Veronica officinalis. The compositions according to the invention, in particular the toothpastes, can also additionally other wound-healing and anti-inflammatory substances, eg. B. agents for gingivitis included. Such substances may, for. B. selected from allantoin, azulene, chamomile extracts, tocopherol, panthenol, bisabolol, retinol, sage extracts, olive leaves, olive oil, thyme, Mentha piperita, hamamelis Virginia, Chamomilla, Achilles millefolium, Aconitum napellus, Aranea diadema, Arnica montana, Atropa belladonna, Bellis perennis, Calcium phosphoricum, Calendula officinalis, Equisetum hiemale, Ferrum iodatum, Fumaria officinalis, Gentiana lutea, Geranium robertianum, Hepar sulfuris, Hypericum perforatum, Matricaria retutita, Mercurius solubilis, Myosotis arvensis, Nasturtium officinalis, Natrum sulfuricum, Pinus sylvestris, Scrofularia nodosa , Smilax, Symphytum officinale, Teucrium scorodonia, Veronica officinalis.

Als Bindemittel bzw. Konsistenzregler dienen z. B. natürliche und/oder synthetische wasserlösliche Polymere wie Alginate, Hydrocolloide, Hydrolcolloide, Carragheenate, Traganth, Stärke und Stärkeether, Celluloseether wie z. B. Carboxymethylcellulose (Na-Salz), Hydroxyethylcellulose, Methylhydroxypropylcellulose, Guar, Akaziengum, Agar-Agar, Xanthan-Gum, Succinoglycan-Gum, Johannisbrotmehl, Pectine, wasserlösliche Carboxyvinylpolymere, Polyvinylalkohol, Polyvinylpyrrolidon, Polyethylenglycole, insbesondere solche mit Molekulargewichten von 1500–10⁶.As a binder or consistency regulator serve z. As natural and / or synthetic water-soluble polymers such as alginates, hydrocolloids, hydrocolloids, Carragheenate, tragacanth, starch and starch ethers, cellulose ethers such. Carboxymethylcellulose (Na salt), hydroxyethylcellulose, methylhydroxypropylcellulose, guar, acacia, agar, xanthan gum, succinoglycan gum, locust bean gum, pectins, water-soluble carboxyvinyl polymers, polyvinyl alcohol, polyvinylpyrrolidone, polyethylene glycols, especially those having molecular weights of 1500-10 ⁶ .

Ebenfalls oberflächenaktive Substanzen können in den Zahnpasten zur Unterstützung der Reinigungswirkung und gewünschtenfalls auch zur Entwicklung von Schaum beim Zähnebürsten sowie zur Stabilisierung der Polierkörperdispersion im Träger vorzugsweise in einer Menge von 0,1–5 Gew.-% enthalten sein. Als Tenside sind dabei insbesondere Alkyl- und/oder Alkenyl-(oligo)-glycoside einsetzbar. Ihre Herstellung und Verwendung als oberflächenaktive Stoffe sind beispielsweise aus US-A-3 839 318 , US-A-3 707 535 , US-A-3 547 828 , DE-A-19 43 689 , DE-A-20 36 472 und DE-A-30 01 064 sowie EP-A-77 167 bekannt. Ein Alkyl- und/oder Alkenyl-glycosid-Tensid kann sehr sparsam verwendet werden, wobei bereits Mengen von 0,005 bis 1 Gew.-% ausreichend sind. Außer den genannten Alkylglucosid-Tensiden können auch andere nichtionische, ampholytische und kationische Tenside enthalten sein, als da beispielsweise sind: Fettalkoholpolyglycolethersulfate, Monoglyceridsulfate, Monoglyceridethersulfate, Mono- und/oder Dialkylsulfosuccinate, Fettsäureisethionate, Fettsäuresarcosinate, Fettsäuretauride, Fettsäureglutamate, Ethercarbonsäuren, Fettsäureglucamide, Alkylamidobetaine und/oder Proteinfettsäurekondensate, letztere vorzugsweise auf Basis von Weizenproteinen. Insbesondere zur Solubilisierung der meist wasserunlöslichen Aromaöle kann ein nichtionogener Lösungsvermittler aus der Gruppe der oberflächenaktiven Verbindungen erforderlich sein. Besonders geeignet für diesen Zweck sind z. B. oxethylierte Fettsäureglyceride, oxethylierte Fettsäuresorbitanpartialester oder Fettsäurepartialester von Glycerin- oder Sorbitan-Oxethylaten. Lösungsvermittler aus der Gruppe der oxethylierten Fettsäureglyceride umfassen vor allem Anlagerungsprodukte von 20 bis 60 Mol Ethylenoxid an Mono- und Diglyceride von linearen Fettsäuren mit 12 bis 18 C-Atomen oder an Triglyceride von Hydroxyfettsäuren wie Oxystearinsäure oder Ricinolsäure. Weitere geeignete Lösungsvermittler sind oxethylierte Fettsäuresorbitanpartialester; das sind bevorzugt Anlagerungsprodukte von 20 bis 60 Mol Ethylenoxid an Sorbitanmonoester und Sorbitandiester von Fettsäuren mit 12 bis 18 C-Atomen. Ebenfalls geeignete Lösungsvermittler sind Fettsäurepartialester von Glycerin- oder Sorbitan-Oxethylaten; das sind bevorzugt Mono- und Diester von C12-C18-Fettsäuren und Anlagerungsprodukten von 20 bis 60 Mol Ethylenoxid an 1 Mol Glycerin oder an 1 Mol Sorbit.Surface-active substances may also be present in the toothpastes to assist the cleaning action and, if desired, also for the development of foam in tooth brushing and for stabilizing the polishing body dispersion in the vehicle, preferably in an amount of 0.1-5% by weight. In particular, alkyl and / or alkenyl (oligo) glycosides can be used as surfactants. Their preparation and use as surfactants are, for example U.S. Patent 3,839,318 . US-A-3,707,535 . US-A-3,547,828 . DE-A-19 43 689 . DE-A-20 36 472 and DE-A-30 01 064 such as EP-A-77 167 known. An alkyl and / or alkenyl glycoside surfactant can be used very sparingly, amounts of from 0.005 to 1% by weight being sufficient. In addition to the alkyl glucoside surfactants mentioned, other nonionic, ampholytic and cationic surfactants may also be present, for example: fatty alcohol polyglycol ether sulfates, monoglyceride sulfates, monoglyceride ether sulfates, mono- and / or dialkyl sulfosuccinates, fatty acid isethionates, fatty acid sarcosinates, fatty acid taurides, fatty acid glutamates, ether carboxylic acids, fatty acid glucamides, alkylamidobetaines and or protein fatty acid condensates, the latter preferably based on wheat proteins. In particular, to solubilize the usually water-insoluble aroma oils, a non-ionic solubilizer from the group of surface-active compounds may be required. Particularly suitable for this purpose are, for. Example, ethoxylated fatty acid glycerides, oxyethylated Fettsäuresorbitanpartialester or fatty acid partial esters of glycerol or sorbitan-ethoxylates. Solubilizers from the group of ethoxylated Fettsäureglyceride include especially addition products of 20 to 60 moles of ethylene oxide with mono- and diglycerides of linear fatty acids having 12 to 18 carbon atoms or triglycerides of hydroxy fatty acids such as oxystearic acid or ricinoleic acid. Further suitable solubilizers are ethoxylated fatty acid sorbitan partial esters; these are preferably addition products of 20 to 60 moles of ethylene oxide with sorbitan monoesters and sorbitan diesters of fatty acids with 12 to 18 carbon atoms. Also suitable solubilizers are fatty acid partial esters of glycerol or sorbitan ethoxylates; these are preferably mono- and diesters of C 12 -C 18 -fatty acids and adducts of 20 to 60 mol of ethylene oxide with 1 mol of glycerol or with 1 mol of sorbitol.

Die erfindungsgemäßen Zahn- und/oder Mundpflegeprodukte können durch Zugabe von Aromaölen in ihren organoleptischen Eigenschaften verbessert werden. Als Aromaöle kommen alle für Mund-, Zahn- und/oder Zahnprothesenpflegemittel gebräuchlichen natürlichen und synthetischen Aromen in Frage. Natürliche Aromen können sowohl in Form der aus den Drogen isolierten etherischen Öle als auch der aus diesen isolierten Einzelkomponenten verwendet werden. Bevorzugt sollte wenigstens ein Aromaöl aus der Gruppe Pfefferminzöl, Krauseminzöl, Anisöl, Kümmelöl, Eukalyptusöl, Fenchelöl, Zimtöl, Geraniumöl, Salbeiöl, Thymianöl, Majoranöl, Basilikumöl, Citrusöl, Gaultheriaöl oder eine oder mehrere daraus isolierte synthetisch erzeugten Komponenten dieser Öle enthalten sein.The dental and / or oral care products according to the invention can be improved by adding aromatic oils in their organoleptic properties. Aromatic oils are all natural and synthetic flavors which are customary for oral, dental and / or dental care products. Natural flavors can be used both in the form of the essential oils isolated from the drugs and the individual components isolated from them. Preferably at least one aromatic oil from the group of peppermint oil, spearmint oil, aniseed oil, caraway oil, eucalyptus oil, fennel oil, cinnamon oil, geranium oil, sage oil, thyme oil, marjoram oil, basil oil, citrus oil, Gaultheria oil or one or more synthetic components of these oils isolated therefrom should be included.

Weiterhin können übliche Hilfs- und Zusatzstoffe für Zahnpasten enthalten sein:

– Lösungsmittel und Lösungsvermittler, z. B. niedere einwertige oder mehrwertige Alkohole oder Ether, z. B. Ethanol, 1,2-Propylenglycol, Diethylenglycol oder Butyldiglycol
– Pigmente, wie z. B. Titandioxid
– Farbstoffe
– pH-Stellmittel und Puffersubstanzen
– weitere Vitamine wie z. B. Ascorbinsäure, Biotin, Tocopherol oder Rutin
– Mineralsalze wie z. B. Mangan-, Zink- oder Magnesiumsalze.

Furthermore, customary auxiliaries and additives for toothpastes can be contained:

- Solvents and solubilizers, eg. As lower monohydric or polyhydric alcohols or ethers, for. For example, ethanol, 1,2-propylene glycol, diethylene glycol or butyl diglycol
- pigments, such as. For example, titanium dioxide
- Dyes
- pH-adjusting agent and buffer substances
- other vitamins such. As ascorbic acid, biotin, tocopherol or rutin
- Mineral salts such. For example, manganese, zinc or magnesium salts.

Weitere im Rahmen der vorliegenden Erfindung mit besonderem Vorzug einsetzbare Scharfstoffe sind beispielsweise Extrakte aus Naturpflanzen. Scharf schmeckende pflanzliche Extrakte können alle physiologisch unbedenklichen pflanzlichen Extrakte sein, die einen scharfen oder warmen sensorischen Eindruck hervorrufen. Bevorzugt als scharf schmeckende pflanzliche Extrakte sind beispielsweise Pfefferextrakt (Piper ssp., insbesondere Pipernigrum), Wasserpfefferextrakt (Polygonum ssp., insbesondere Polygonum hydropiper), Extrakte aus Allium ssp. (insbesondere Zwiebel und Knoblauchextrakte), Extrakte aus Rettich (Raphanus ssp.), Meerrettichextrakte (Cochlearia armoracia), Extrakte aus schwarzem (Brassica nigra), wildem oder gelbem Senf (Sinapis ssp., insbesondere Sinapis arvensis und Sinapis alba), Bertramwurzel-Extrakte (Anacyclus ssp., insbesondere Anacyclus pyrethrumL.), Sonnenhutextrakte (Echinaceae ssp.), Extrakten aus Szechuan-Pfeffer (Zanthoxylum ssp., insbesondere Zanthoxylum piperitum), Spilanthesextrakt (Spilanthes ssp., insbesondere Spilanthes acmella), Chiliextrakt (Capsicum ssp., insbesondere Capsicum frutescens), Paradieskörner-Extrakt (Aframomum ssp., insbesondere Aframomum melegueta [Rose] K. Schum.), Ingwerextrakt (Zingiber ssp., insbesondere Zingiber officinale) und Galangaextrakt (Kaempferia galanga oder Alpinia galanga). Other useful in the context of the present invention Scharfstoffe are, for example, extracts of natural plants. Hot-tasting herbal extracts can be any physiologically harmless herbal extract that produces a sharp or warm sensory impression. Pepper extract (Piper ssp., Especially Pipernigrum), water pepper extract (Polygonum ssp., In particular Polygonum hydropiper), extracts of Allium ssp. Are preferred as pungent-tasting plant extracts. (especially onion and garlic extracts), extracts of radish (Raphanus ssp.), horseradish extracts (Cochlearia armoracia), extracts of black (Brassica nigra), wild or yellow mustard (Sinapis ssp., especially Sinapis arvensis and Sinapis alba), Bertram root extracts (Anacyclus ssp., In particular Anacardus pyrethrum L.), sun hatch extracts (Echinaceae ssp.), Extracts of Szechuan pepper (Zanthoxylum spp., In particular Zanthoxylum piperitum), spilanthate extract (Spilanthes spp., In particular Spilanthes acmella), chile extract (Capsicum ssp. Capsicum frutescens in particular), grains of paradise extract (Aframomum ssp., in particular Aframomum melegueta [Rose] K. Schum.), ginger extract (Zingiber ssp., in particular Zingiber officinale) and galangae extract (Kaempferia galanga or Alpinia galanga).

Zusätzlich zu den genannten Scharfstoffen oder an ihrer Stelle können auch weitere scharf schmeckende und/oder ein Gefühl von Wärme erzeugende Substanzen in die erfindungsgemäßen Erzeugnisse eingearbeitet werden.In addition to or in place of the above-mentioned sharp substances, other pungent-tasting and / or a feeling of heat-generating substances may also be incorporated into the products according to the invention.

Die erfindungsgemäßen Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittel enthalten in dieser bevorzugten Ausführungsform als weiteren wesentlichen Inhaltsstoff mindestens einen mehrwertigen Alkohol aus der Gruppe Sorbit, Glycerin und 1,2-Propylenglycol in einer Menge von 30 bis 60 Gew.-%.The oral and dental care and cleaning compositions according to the invention contain in this preferred embodiment as a further essential ingredient at least one polyhydric alcohol from the group of sorbitol, glycerol and 1,2-propylene glycol in an amount of 30 to 60 wt .-%.

In einer weiteren besonderen Ausführungsform ist das erfindungsgemäße Mittel ein Prothesenreiniger oder ein Prothesenhaftmittel.In a further particular embodiment, the agent according to the invention is a prosthesis cleaner or a denture adhesive.

Für erfindungsgemäß bevorzugte Prothesenreiniger, insbesondere Prothesenreinigungstabletten und -pulver, eignen sich neben den schon genannten Inhaltsstoffen für die Mund-, Zahn- und/oder Zahnprothesenpflege zusätzlich noch Per-Verbindungen wie beispielsweise Peroxoborat, Peroxomonosulfat oder Percarbonat. Sie haben den Vorteil, dass sie neben der Bleichwirkung gleichzeitig auch desodorierend und/oder desinfizierend wirken. Der Einsatz solcher Per-Verbindungen in Prothesenreinigern beträgt zwischen 0,01 und 10 Gew.-%, insbesondere zwischen 0,5 und 5 Gew.-%.In addition to the already mentioned ingredients for oral, dental and / or dental prosthesis care, per-compounds such as, for example, peroxoborate, peroxomonosulfate or percarbonate are additionally suitable for prosthesis cleaners according to the invention, in particular prosthesis cleansing tablets and powders. They have the advantage that, in addition to the bleaching effect, they simultaneously have a deodorizing and / or disinfecting effect. The use of such per-compounds in prosthesis cleaners is between 0.01 and 10 wt .-%, in particular between 0.5 and 5 wt .-%.

Für die Prothesenreinigungstabletten sind zusätzlich noch weitere Hilfsstoffe notwendig, wie beispielsweise Mittel, die einen sprudelnden Effekt hervorrufen, wie z. B. CO₂ freisetzende Stoffe wie Natriumhydrogencarbonat, Füllstoffe, z. B. Natriumsulfat oder Dextrose, Gleitmittel, z. B. Magnesiumstearat, Fliessregulierungsmittel, wie beispielsweise kolloidales Siliziumdioxid und Granuliermittel, wie die bereits erwähnten hochmolekularen Polyethylenglykole oder Polyvinylpyrrolidon.For the prosthesis cleansing tablets in addition to other auxiliaries are necessary, such as agents that cause a bubbling effect, such as. B. CO ₂ releasing substances such as sodium bicarbonate, fillers, z. As sodium sulfate or dextrose, lubricants, for. As magnesium stearate, flow control agents such as colloidal silica and granulating agents, such as the already mentioned high molecular weight polyethylene glycols or polyvinylpyrrolidone.

Prothesenhaftmittel können als Pulver, Cremes, Folien oder Flüssigkeiten angeboten werden und unterstützen die Haftung der Prothesen. Als Wirkstoffe sind natürliche und synthetische Quellstoffe geeignet. Als natürliche Quellstoffe sind neben Alginaten auch Pflanzengummen, wie z. B. Gummi arabicum, Traganth und Karaya-Gummi sowie natürlicher Kautschuk aufzufassen. Insbesondere haben sich Alginate und synthetische Quellstoffe, wie z. B. Natriumcarboxymethylcellulose, hochmolekulare Ethylenoxid-Copolymere, Salze der Poly(vinyl-ether-co-maleinsäure) und Polyacrylamide, als besonders geeignet herausgestellt.Denture adhesives can be offered as powders, creams, foils or liquids and support the adhesion of the prostheses. As active ingredients natural and synthetic swelling substances are suitable. In addition to alginates and vegetable gums, such as. B. gum arabic, tragacanth and karaya gum and natural rubber. In particular, alginates and synthetic bulking agents, such as. As sodium carboxymethylcellulose, high molecular weight ethylene oxide copolymers, salts of poly (vinyl-ether-co-maleic acid) and polyacrylamides, particularly suitable.

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Zitierte PatentliteraturCited patent literature

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DE 2036472 A [0071] DE 2036472 A [0071]
DE 3001064 A [0071] DE 3001064 A [0071]
EP 77167 A [0071] EP 77167A [0071]

Claims

Behandlungsmittel zur Behandlung von Körperteilen und/oder zur kosmetischen Pflege und insbesondere zur Mund- und Zahnpflege- und -reinigung, enthaltend Zucchini und/oder Ananas und/oder Ingwer und/oder Papaya oder Extrakte davon.Treatment agent for the treatment of body parts and / or for cosmetic care and in particular for oral and dental care and cleaning, containing zucchini and / or pineapple and / or ginger and / or papaya or extracts thereof.

Behandlungsmittel, enthaltend Zucchini und/oder Ananas und/oder Ingwer und/oder Papaya oder Extrakte nach Anspruch 1, insbesondere Presssaft oder wässrige/ethanolische Auszüge, insbesondere aus dem Fruchtfleisch.Treatment agent containing zucchini and / or pineapple and / or ginger and / or papaya or extracts according to claim 1, in particular pressed juice or aqueous / ethanolic extracts, in particular from the pulp.

Behandlungsmittel, enthaltend Zucchini und/oder Ananas und/oder Ingwer und/oder Papaya oder Extrakte nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Extrakte trocken oder flüssig vorliegen.Treatment agent containing zucchini and / or pineapple and / or ginger and / or papaya or extracts according to claim 2, characterized in that the extracts are dry or liquid.

Behandlungsmittel in Form eines Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittels nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittel in Form von Mund- und Zahnpulver, Mund- und Zahnpasten, flüssige Mund- und Zahncremes, Mund- und Zahngele, Mundwässer und Kaugummis, Pasten-, Creme- und transluzenter oder transparenter Gelform, Liquid- oder Flüssigzahncremes ausgestaltet ist.Treatment agent in the form of an oral and dental care and cleaning agent according to one of the preceding claims, characterized in that the oral and dental care and cleaning agent in the form of oral and tooth powder, oral and toothpastes, liquid mouth and tooth creams, Oral and dental gels, mouthwashes and chewing gum, paste, cream and translucent or transparent gel form, liquid or liquid tooth creams is designed.

Behandlungsmittel in Form eines Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittels nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittel in Form eines Prothesenreinigers oder Prothesenhaftmittels ausgestaltet ist.Treatment means in the form of a mouth and dental care and cleaning agent according to one of the preceding claims, characterized in that the oral and dental care and cleaning agent is designed in the form of a denture cleaner or denture adhesive.

Behandlungsmittel nach einem der vorhergehenden Ansprüche, enthaltend Hilfs- und Zusatzstoffe, insbesondere Poliermittel, Feuchthaltemittel, Tenside, Bindemittel, Aromastoffe und fluoridhaltige sowie antimikrobielle Wirkstoffe.Treatment agent according to one of the preceding claims, comprising auxiliaries and additives, in particular polishing agents, humectants, surfactants, binders, flavorings and fluoride-containing and antimicrobial agents.

Behandlungsmittel nach einem der Ansprüche 1–3 oder 6, dadurch gekennzeichnet, dass es, insbesondere in Form einer Creme, zur Auftragung auf die Haut ausgestaltet ist.Treatment agent according to one of claims 1-3 or 6, characterized in that it is designed, in particular in the form of a cream, for application to the skin.

Verwendung von einem Behandlungsmittel in Form eines Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittels nach einem der vorhergehenden Ansprüche zur Behandlung und Prophylaxe von Plaque und/oder Halitosis und/oder Gingivitis.Use of a treatment agent in the form of a mouth and dental care and cleaning agent according to any one of the preceding claims for the treatment and prophylaxis of plaque and / or halitosis and / or gingivitis.

Verwendung von einem Behandlungsmittel in Form eines Mund- und Zahnpflege- und -reinigungsmittels nach einem der vorhergehenden Ansprüche zur Behandlung und Prophylaxe von Parodontalerkrankungen, insbesondere chronische und aggressive Parodontitis.Use of a treatment agent in the form of a mouth and dental care and cleaning agent according to one of the preceding claims for the treatment and prophylaxis of periodontal diseases, in particular chronic and aggressive periodontitis.

Verwendung von einem Behandlungsmittel nach einem der vorhergehenden Ansprüche zur Auftragung auf die Haut.Use of a treating agent according to any one of the preceding claims for application to the skin.