DE102009000651A1 - Household appliance e.g. steam oven, for preparing food, has heating conductors embedded in base plate, and food receiving device contacting with heating device by press connection in assembled position of heating and receiving devices - Google Patents

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Abstract

The appliance has a heating device (2) with a heating plate (3) having a base plate (4) made of material e.g. graphite. Heating conductors (5, 6) are embedded in the base plate, and a food receiving device (7) e.g. baking tray and cooking plate, contacts with the heating device by a press connection in an assembled position of the heating device and the food receiving device. The press connection is reversibly detachable, and the heating plate is stationarily arranged in the appliance, where the heating plate is elastically formed.

Description

Die Erfindung betrifft ein Hausgerät zur Zubereitung von Lebensmitteln mit einer Heizeinrichtung, welche zumindest eine Heizplatte umfasst, die einen Grundkörper aus einem Graphit zumindest anteilig aufweisenden Material aufweist, wobei in dem Grundkörper zumindest ein Heizkörper eingebettet ist.The The invention relates to a domestic appliance for the preparation of food with a heating device which comprises at least one heating plate, the one body of a graphite at least partially comprising material, wherein in the base body at least one radiator is embedded.

Die Verwendung von derartigen Heizplatten ermöglicht einen erhöhten Wirkungsgrad einer Wärmeübertragung im Vergleich zu herkömmlichen klassischen Rohr-Heizkörpern, die in keinen derartigen Grundkörper eingebettet sind. Die Heizenergie bei Ausführungen ohne einen derartigen Grundkörper wird zu einem sehr hohen Anteil als IR (Infrarot)-Strahlung in dem Luftraum um den Heizkörper erzeugt und kommt nur über die Luft mit einer Kochplatte in abgeschwächter Form in Berührung. Darüber hinaus kann sich über die Isolation das gesamte Gerät sehr stark aufheizen, so dass über das sehr heiße Gehäuse sogar die Umgebung, beispielsweise Einbaumöbeln, relativ stark aufgeheizt werden können.The Use of such heating plates allows one increased efficiency of heat transfer compared to conventional classic tube radiators, which are embedded in no such body. The heating energy in versions without such The main body becomes a very high proportion as IR (infrared) radiation generated in the air space around the radiator and only comes over the air with a cooking plate in attenuated form in Contact. In addition, over can the insulation will heat up the whole unit very much, so that about the very hot case even the environment, such as built-in furniture, relatively strong can be heated.

Eine Heizplatte, welche einen Grundkörper aus bindefreiem verdichteten Graphit-Expandat aufweist, in welchen ein Heizrohr für den Durchfluss eines fluiden Wärmetransportmediums eingebettet ist, ist aus der DE 103 41 255 B4 bekannt. Darüber hinaus ist aus der DE 2 104 677 eine elektrische Heizeinrichtung bekannt, die eine Heizplatte aufweist, auf der ein linienförmig verlegter Heizleiter aufgebracht ist. Der Heizleiter ist in eine seiner Linienführung folgenden Graphitmasse eingebettet. Die Heizplatte wird mit der Graphitmasse zusammengefügt, wobei die Heizplatte beispielsweise aus Stahlblech oder dergleichen gefertigten metallischen Ausgestaltungen ausgebildet sein kann. Bei dieser Ausgestaltung ist es erforderlich, dass die Heizleiter gegenüber der Graphitmasse oder die Graphitmasse gegenüber der Heizplatte elektrisch isoliert sind. Die Heizplatte selbst ist nicht aus einem graphitaufweisenden Material, sondern aus anorganischem Isolierwerkstoff wie beispielsweise Glas, Glaskeramik, Quarzgut oder dergleichen. Wie diese elektrische Heizeinrichtung im Hinblick auf die Erwärmung von Lebensmitteln in einem Zubereitungsgegenstand ausgebildet ist, und inwieweit diese Heizeinrichtung dazu dann in Kontakt oder in keinem Kontakt zu diesem Zubereitungsbehälter stehen muss, ist aus diesem Stand der Technik nicht bekannt.A heating plate, which has a base made of binder-free compressed graphite expanded, in which a heating tube for the flow of a fluid heat transfer medium is embedded, is from the DE 103 41 255 B4 known. In addition, from the DE 2 104 677 an electric heating device is known which has a heating plate on which a heating conductor laid in a linear manner is applied. The heating element is embedded in one of its lines following graphite mass. The heating plate is assembled with the graphite mass, wherein the heating plate may be formed, for example, made of sheet steel or the like metallic embodiments. In this embodiment, it is necessary that the heating conductors are electrically insulated from the graphite mass or the graphite mass with respect to the heating plate. The heating plate itself is not made of a graphitic material, but of inorganic insulating material such as glass, glass ceramic, quartz or the like. How this electric heating device is designed with regard to the heating of food in a preparation article, and to what extent this heating device then has to be in contact or in no contact with this preparation container is not known from this prior art.

Wesentlich bei derartigen Heizeinrichtungen ist es jedoch, dass eine Wärmeübertragung mit hohem Wirkungsgrad auf einen derartigen Zubereitungsbehälter oder prinzipiell auf eine Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln gewährleistet ist.Essential However, in such heaters, it is that a heat transfer with high efficiency to such a preparation container or in principle to a device for receiving food is guaranteed.

Es ist Aufgabe der vorliegenden Erfindung, ein Hausgerät zur Zubereitung von Lebensmitteln zu schaffen, bei dem eine Heizeinrichtung eine Wärmeübertragung mit verbessertem Wirkungsgrad zur Zubereitung von Lebensmitteln ermöglicht.It Object of the present invention, a household appliance for Preparation of food to create a heating device a heat transfer with improved efficiency for food preparation.

Diese Aufgabe wird durch ein Hausgerät, welches die Merkmale nach Anspruch 1 aufweist, gelöst.These Task is by a home appliance, which features according to claim 1, solved.

Ein erfindungsgemäßes Hausgerät zur Zubereitung von Lebensmitteln umfasst eine Heizeinrichtung, welche zumindest eine Heizplatte umfasst, die einen Grundkörper aus einem Graphit zumindest anteilig aufweisenden Material aufweist. In den Grundkörper ist zumindest ein Heizelement eingebettet angeordnet. Darüber hinaus umfasst das Hausgerät auch eine Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln, wobei in einer ersten Einbauposition der Heizeinrichtung und einer Einbauposition der Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln in dem Hausgerät die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln mit der Heizeinrichtung durch eine Pressverbindung thermisch kontaktierbar ist. Zwischen den beiden Komponenten, nämlich der Heizeinrichtung einerseits und der Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln andererseits, wird somit bei dem erfindungsgemäßen Hausgerät ein direkter Kontakt hergestellt, wenn diese beiden Komponenten in ihren zur Zubereitung von Lebensmitteln vorgesehenen endgültigen Einbaupositionen angeordnet sind. Dieser direkte Kontakt wird darüber hinaus spezifisch derart erzeugt, dass die beiden Komponenten aneinander angepresst werden, so dass nicht nur ein aneinander Anliegen ohne eine Anpresskraft vorgesehen ist, sondern dass diesbezüglich eine relativ hohe Anpresskraft erzeugt ist, die die Pressverbindung ausbildet. Unter einer Pressverbindung wird somit eine Kontaktierung verstanden, bei welcher die beiden Komponenten zueinander so angedrückt werden, dass eine definierbare Kraftschwelle überstiegen wird. Eine Pressverbindung ist somit insbesondere keine derartige Verbindung, bei der die beiden Komponenten lediglich leicht aneinander kontaktiert anliegen. Insbesondere wird unter einer Pressverbindung eine derartige Ausgestaltung verstanden, bei der die beiden Komponenten so aneinander angedrückt werden, dass diese endgültige Andrückposition auch gehalten bzw. fixiert werden muss, damit sich die beiden Komponenten nicht wieder automatisch lösen oder in eine Nicht-Pressverbindung übergehen. Durch diese Ausgestaltung, bei der die beiden Komponenten relativ stark aneinander angedrückt werden, kann somit im Hinblick auf die Wärmeübertragung ein besonders hoher Wirkungsgrad erzielt werden. Insbesondere wird dadurch erreicht, dass auch im Betrieb bei relativ hohen Temperaturen eine mögliche Verformung einer der beiden Komponenten nicht dazu führt, dass ein vollflächiges Anliegen zwischen der Heizeinrichtung und der Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln sich löst oder abhebt und somit die direkte Kontaktierung wieder zumindest bereichsweise gelöst werden würde. Es kann durch diese Pressverbindung somit auch gewährleistet werden, wenn im Betrieb Verformungen einer der Komponenten auftreten, dass dennoch ein vollflächiges Anliegen aneinander gewährleistet bleibt.A household appliance according to the invention for the preparation of foodstuffs comprises a heating device which comprises at least one heating plate which has a base body made of graphite having at least a proportionate material. In the main body at least one heating element is arranged embedded. In addition, the domestic appliance also comprises a device for holding food, wherein in a first installation position of the heater and an installation position of the device for receiving food in the domestic appliance, the device for receiving food with the heater by a press connection is thermally contacted. Between the two components, namely the heater on the one hand and the device for receiving food on the other hand, a direct contact is thus made in the domestic appliance according to the invention, when these two components are arranged in their intended for food preparation final mounting positions. Moreover, this direct contact is specifically produced in such a way that the two components are pressed against each other, so that not only is a contact with one another provided without a pressing force, but that in this respect a relatively high contact force is generated, which forms the press connection. A press connection is thus understood as a contacting in which the two components are pressed against each other in such a way that a definable force threshold is exceeded. A press connection is thus in particular no such connection, in which the two components are only slightly contacted to one another. In particular, a press connection is understood to mean such a configuration in which the two components are pressed against one another such that this final pressing position must also be held or fixed, so that the two components do not automatically loosen again or merge into a non-press connection. By virtue of this configuration, in which the two components are pressed against each other relatively strongly, a particularly high degree of efficiency can thus be achieved with regard to heat transfer. In particular, this achieves the result that, even during operation at relatively high temperatures, a possible deformation of one of the two components does not lead to a full-surface contact between the heating device and the insert tion for the intake of food dissolves or lifts and thus the direct contacting would be solved again at least in some areas. It can thus be ensured by this press connection, if during operation deformations of one of the components occur that nevertheless a full-surface concern is guaranteed to each other.

In einer vorteilhaften Ausführung können statt einer einzigen Heizplatte mehrerer kleine Heizplatten unter der Kochfläche positioniert werden. Ihr Abstand zueinander beträgt vorzugsweise mindestens 1 mm. Somit verfügt die Kochfläche über mehrere getrennt regelbare Temperaturzonen.In an advantageous embodiment may instead of a single hotplate several small hotplates under the cooking surface be positioned. Their distance from each other is preferably at least 1 mm. Thus, the cooking surface has over several separately controllable temperature zones.

Diese Zonen sind vorzugsweise wiederum individuell mit Temperaturfühlern bestückbar. Der Messpunkt des Temperaturfühlers oder Temperaturschalters kann sich um, in oder über dem Grundkörper oder an der Kochflächen-Unterseite befinden.These Zones are preferably again individually with temperature sensors be fitted. The measuring point of the temperature sensor or temperature switch can be around, in or above the Basic body or on the cooking surface bottom are located.

Besonders vorteilhaft erweist es sich, wenn die Pressverbindung reversibel lösbar ist. Insbesondere die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln kann somit dann, wenn keine Zubereitung mehr stattfinden soll, aufwandsarm und einfach von der Heizeinrichtung gelöst werden. Die Heizeinrichtung und die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln können somit vollständig voneinander separiert werden. Dadurch kann das Reinigen der Komponenten, insbesondere außerhalb des Hausgeräts, einfach und sauber erfolgen. Des Weiteren kann somit die Wartung oder der Austausch von Bauteilen vereinfacht werden.Especially it proves advantageous if the press connection is reversible is solvable. In particular, the device for receiving Food can thus be when no preparation take place should, with little effort and easily solved by the heater become. The heating device and the device for receiving Food can thus be completely different from each other be separated. This allows the cleaning of the components, in particular outside the household appliance, simple and clean. Furthermore, thus, the maintenance or replacement of components be simplified.

Vorzugsweise ist die Pressverbindung durch Verformen, insbesondere Zusammendrücken der Heizplatte, insbesondere des Grundkörpers, beim Andrücken der Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln an die Heizeinrichtung ausgebildet. Bei dieser spezifischen Ausgestaltung definiert sich die Pressverbindung somit dadurch, dass sich der Grundkörper verformt, indem er in seiner Dicke durch das Andrücken der Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln verkleinert wird.Preferably is the press connection by deformation, in particular compression the heating plate, in particular of the main body, when pressed the device for receiving foodstuffs to the heating device educated. In this specific embodiment is defined the press connection thus characterized in that the body deformed by pressing in its thickness by pressing the device for receiving food is reduced.

Es kann vorgesehen sein, dass die Heizplatte ortsfest in dem Hausgerät angeordnet ist. Bei dieser Ausführung ist die Heizplatte somit so in dem Hausgerät montiert, dass sie positionsstabil gehalten ist. Die Heizplatte ändert somit als Ganzes betrachtet ihren Ort in dem Hausgerät nicht, insbesondere dann nicht, wenn die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln an die Heizplatte angedrückt wird.It can be provided that the heating plate stationary in the household appliance is arranged. In this version, the heating plate thus mounted in the household appliance so that they are stable in position is held. The hotplate thus changes its overall view Place in the household appliance not, especially if not the device for receiving food to the heating plate is pressed.

Bei einer weiteren vorteilhaften Ausgestaltung ist vorgesehen, dass die Pressverbindung durch eine Positionsverschiebung der Heizplatte beim Andrücken der Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln an die Heizeinrichtung ausgebildet ist. Konzeptionell ist bei dieser Ausführung somit vorgesehen, dass die Heizplatte positionsveränderlich in dem Hausgerät angeordnet ist und gerade bei der Einwirkung der Kraft durch die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln eine derartige Positionsänderung der Heizplatte als Ganzes eintritt. Durch das Andrücken der Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln an die Heizplatte wird somit die Heizplatte aus ihrer unbeaufschlagten zweiten Endposition bewegt und in eine kraftbeaufschlagte erste Endposition gebracht, wobei somit in der kraftbeaufschlagten ersten Endposition die Pressverbindung zwischen der Heizeinrichtung und der Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln dauerhaft ausgebildet ist.at A further advantageous embodiment provides that the press connection by a positional shift of the heating plate when pressing the device for receiving food is formed on the heating device. Conceptually, this is Design thus provided that the heating plate position variable is arranged in the household appliance and just at the action the power of the food intake facility such position change of the heating plate as a whole occurs. By pressing the device for food intake to the hot plate is thus the hot plate from their unbeaten moved second end position and in a kraftbeaufschlagte first End position brought, thus being in the force-loaded first end position the press connection between the heater and the device is permanently formed for receiving food.

Insbesondere ist bei einer Ausgestaltung, bei der die Heizplatte positionsveränderlich in dem Hausgerät angeordnet ist, diese Heizplatte federnd gelagert. Durch diese Ausgestaltung kann eine kontinuierliche Positionsveränderung bei der Krafteinwirkung auf die Heizplatte durch die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln ermöglicht werden. Durch das Gegendrücken der federnden Lagerung entgegen der Richtung der Krafteinwirkung durch die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln wird quasi die Pressverbindung erzeugt und stetig aufgebaut, bis die Kraftbeaufschlagung in der Endposition erreicht ist.Especially is in an embodiment in which the heating plate position variable is arranged in the household appliance, this hot plate spring-mounted. By this configuration, a continuous change in position when the force is applied to the heating plate through the device be enabled for food. By the Counterpressure of the resilient bearing against the direction the force exerted by the device for receiving food is almost the press connection generated and built steadily until the force is reached in the final position.

Vorzugsweise ist zumindest eine Feder an der Unterseite der Heizplatte angeordnet. Diese Position ist im Hinblick auf die Gegenkraft, welche durch die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln auf die Heizplatte erzeugt wird, besonders vorteilhaft. Denn vorzugsweise wird die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln von oben auf die Heizplatte aufgedrückt.Preferably At least one spring is arranged on the underside of the heating plate. This position is in terms of the counterforce, which by the Device for receiving food produced on the hot plate becomes, especially advantageous. Because preferably the device to absorb food from above onto the heating plate.

Vorzugsweise ist die Heizplatte durch zumindest eine Feder in der Einbauposition, in der keine Kraftbeaufschlagung durch die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln auf die Heizplatte erfolgt, gegen zumindest einen Anschlag gedrückt. Vorzugsweise ist der Anschlag an einem Gehäuse des Hausgeräts, in dem auch die Heizplatte aufgenommen ist, angeordnet. Vorzugsweise ist dieser Anschlag an der Innenseite dieses Gehäuses positioniert. In vorteilhafter Ausführung weist dieser Anschlag ein horizontales Teil und ein sich daran anschießendes vertikales Teil auf. Somit kann einerseits erreicht werden, dass die Heizplatte an den vertikalen Teilen seitlich anliegt, so dass eine horizontale unerwünschte Verschiebung der Heizplatte vermieden werden kann. Andererseits kann mit dem horizontalen Anschlag ein Überstand erzeugt werden, bei dem die Heizplatte in vertikaler Richtung gehalten ist. Gerade im Zustand, bei dem keine Krafteinwirkung durch die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln auf die Heizplatte erfolgt, kann somit die krafteinwirkungsfreie zweite Endposition der Heizplatte definiert und gehalten werden.Preferably, the heating plate is pressed by at least one spring in the installed position, in which no force is applied by the device for receiving food on the heating plate, against at least one stop. Preferably, the stop is arranged on a housing of the household appliance, in which the heating plate is accommodated. Preferably, this stop is positioned on the inside of this housing. In an advantageous embodiment, this stop has a horizontal part and a vertical part connected to it. Thus, it can be achieved, on the one hand, that the heating plate bears laterally against the vertical parts, so that a horizontal undesired displacement of the heating plate can be avoided. On the other hand, can be generated with the horizontal stop a projection in which the heating plate is held in the vertical direction. Especially in the state in which no force is applied by the device for receiving food on the hot plate, thus the force-acting second End position of the heating plate are defined and held.

Vorzugsweise ist in einem Übergangsbereich bzw. einem Eckbereich zwischen einem horizontalen Teil und einem vertikalen Teil des Anschlags ein elektronischer Schalter angeordnet. Vorzugsweise ist dieser elektronische Schalter zur Detektion verschiedener Funktionszustände der Heizplatte ausgelegt. So kann insbesondere derjenige Zustand detektiert werden, bei dem eine maximale Kraftbeaufschlagung auf die Heizplatte durch die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln ausgebildet ist, wodurch die gewünschte Pressverbindung detektiert werden kann. Der elektronische Schalter ist somit auch dazu ausgelegt, die ausreichende Pressverbindung zwischen der Heizplatte und der Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln zu detektieren. Insbesondere detektiert dieser elektronische Schalter diejenige erste Endposition der Heizplatte, bei der die maximale Positionsverschiebung, insbesondere die maximale Positionsverschiebung in vertikaler Richtung nach unten, aufgrund der Krafteinwirkung durch die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln erreicht ist.Preferably is in a transition area or a corner between a horizontal part and a vertical part of the stop arranged electronic switch. Preferably, this is electronic Switch for detecting various functional states designed the heating plate. In particular, that state be detected, in which a maximum force on the heating plate through the device for receiving food is formed, whereby the desired press connection can be detected. The electronic switch is thus too designed to provide the sufficient pressure connection between the heating plate and the device for receiving food. In particular, this electronic switch detects the one first end position of the heating plate, at which the maximum positional shift, in particular the maximum position shift in the vertical direction down, due to the force of the device for Intake of food is achieved.

Vorzugsweise ist die zumindest eine Feder von der Heizplatte thermisch isoliert angeordnet. Eine Reduzierung des Wirkungsgrads zur Wärmeübertragung von der Heizplatte auf die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln aufgrund einer Wärmeableitung über die Federn kann dadurch verhindert werden. Vorzugsweise ist die zumindest eine Isolierung eine elastische Matte welche zumindest zwischen der Feder und der Heizplatte angeordnet ist. Die Isolierung kann mehrschichtig oder einschichtig aufgebaut sein. Insbesondere ist eine vollflächige Anbringung einer Isolierung an der Unterseite des Grundkörpers der Heizplatte vorgesehen. Selbstverständlich kann jedoch auch vorgesehen sein, dass die Isolierung lediglich an den Stellen flächenbegrenzt angeordnet ist, an denen die Federn an den Grundkörper münden.Preferably the at least one spring is thermally insulated from the heating plate arranged. A reduction of the heat transfer efficiency from the heating plate to the device for receiving food due to heat dissipation via the springs can be prevented. Preferably, the at least one Insulation an elastic mat which at least between the spring and the heating plate is arranged. The insulation can be multilayered or single-layered. In particular, a full-surface attachment an insulation at the bottom of the main body of Heating plate provided. Of course, however, too be provided that the insulation limited area only at the points is arranged, at which the springs to the main body lead.

Die Isolierung kann vollflächig an der Unterseite der Heizplatte und vorzugsweise auch an den Seitenwänden der Heizplatte ausgebildet sein.The Insulation can be fully applied to the bottom of the heating plate and preferably also on the side walls of the heating plate be educated.

Vorzugsweise ist vorgesehen, dass zwischen der Isolierung und der zumindest einen Feder ein Abstützelement, insbesondere ein elastisches Abstützelement, angeordnet ist. Dadurch kann die mechanische Stabilität erhöht werden. Des Weiteren kann die mechanische Anbindung der Federn an ein entsprechendes Abstützelement gewährleistet werden, so dass auch die Verbindungsstelle der Federn mechanisch stabil und belastbar ausgebildet werden kann.Preferably is provided that between the insulation and the at least one Spring a support element, in particular an elastic support element, is arranged. This allows the mechanical stability increase. Furthermore, the mechanical connection Ensures the springs to a corresponding support element be, so that the junction of the springs mechanically can be made stable and resilient.

Durch die elastische Ausgestaltung des Abstützelements und der Isolierung kann positiv dazu beigetragen werden, dass die Verformung der Heizplatte bei hohen Temperaturen durch diese Elemente miterfolgen kann. Der Grundkörper kann somit Verformungen von beispielsweise mehreren Millimetern, insbesondere zwischen 1 und 2 mm nach unten bzw. nach oben problemlos durchführen und die Isolierung und das Abstützelement können diese Verformung problemlos ebenfalls mitvollziehen. Besonders positiv trägt dazu bei, dass auch bei derartigen Verformungen der Heizplatte stets die vollflächige Anlage an der Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln gewährleistet ist. Auch dann wenn sich die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln verformt kann sich die Heizplatte daran anpassen und ebenfalls verformen, so dass auch dann die stets vollflächige Anlage beibehalten werden kann. Die Heizplatte kann sich somit der Kontur der Unterseite der Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln problemlos anpassen, wenn sich diese Einrichtung aufgrund thermischer Einflüsse verformt.By the elastic configuration of the support element and the Insulation can positively contribute to the deformation Follow the heating plate at high temperatures through these elements can. The main body can thus deformations of, for example several millimeters, in particular between 1 and 2 mm down or upwards easily perform and the insulation and The support element can easily overcome this deformation also follow. Especially positive contributes to that even with such deformations of the hot plate always the full-surface Facility at the food intake facility is. Even if the device for food intake deformed, the heating plate can adapt to it and also deform, so that even then maintain the full-surface investment can be. The heating plate can thus be the contour of the bottom easily adapt to the food intake facility, if this device is due to thermal influences deformed.

Es kann vorgesehen sein, dass die Heizplatte, insbesondere der Grundkörper, von einem hochwärmeleitfähigen Material zumindest bereichsweise umgeben ist. Insbesondere kann vorgesehen sein, dass der Grundkörper von einer metallischen Folie, insbesondere einer Aluminium-Folie oder einer Kupfer-Folie, umgeben ist. Die Folie kann auch verstärkt sein, Beispielsweise können diesbezüglich Gewebeverstärkungen, wie Verstärkungsfäden, vorgesehen sein. Beispielsweise kann eine Gewebeverstärkung mit Edelstahl oder Glas vorgesehen sein. Durch die Ummantelung des Grundkörpers kann eine noch bessere Wärmeankopplung und eine noch bessere IR-Abschirmung erreicht werden. Der Energietransfer in Richtung zur Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln wird dadurch verbessert.It it can be provided that the heating plate, in particular the basic body, of a highly heat-conductive material, at least surrounded in certain areas. In particular, it can be provided that the main body of a metallic foil, in particular an aluminum foil or a copper foil is surrounded. The Foil can also be reinforced, for example in this regard, fabric reinforcements, such as reinforcing threads, be provided. For example, a tissue reinforcement with Stainless steel or glass be provided. By the sheathing of the body can provide even better heat coupling and even better IR shielding be achieved. The energy transfer towards the facility for food intake is thereby improved.

Die Folie kann auch luftdicht verschweißt an dem Grundkörper angebracht sein. Vorzugsweise ist bei einer verschweißten Ausführung vorgesehen, dass ein thermisch hochleitendes Füllmedium dazwischen angeordnet ist. Beispielsweise kann ein pulverartiges Medium oder ein gelartiges Medium oder ein Fett mit Graphitanteil vorgesehen sein, welches insbesondere auf der der Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln zugewandten Seite der Heizplatte zwischen der Folie und dem Grundkörper ausgebildet ist. Eine verbesserte Anpassung bei Verformung einer der Komponenten ist dadurch gewährleistet. Eine Verwendung als Heizkissen ist dadurch möglich.The Foil can also be welded airtight to the base body to be appropriate. Preferably, in a welded Design provided that a thermally highly conductive Filling medium is arranged in between. For example, can a powdery medium or a gel-like medium or a fat be provided with Graphitanteil, which in particular on the the device for receiving food facing side the heating plate formed between the film and the base body is. An improved adaptation to deformation of one of the components is guaranteed. A use as a heating pad is possible.

Vorzugsweise ist die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln in ihrer endgültigen Einbauposition arretiert. Die endgültige Einbauposition ist dadurch definiert, dass die Pressverbindung mit der Heizplatte ausgebildet ist. Um diese Pressverbindung halten zu können, ist es erforderlich diese Positionsfixierung gewährleisten zu können, wobei dies spezifisch durch die Arretierung der Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln erfolgt. Vorzugsweise ist dazu eine Arretiervorrichtung vorgesehen. Diese Arretiervorrichtung kann beispielsweise eine Einrastvorrichtung oder eine Clipvorrichtung sein. Insbesondere sind vorteilhafterweise Arretierelemente an der Unterseite der Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln angebracht. Vorzugsweise sind diese Arretierelemente an einer Unterseite eines randseitigen umlaufenden Flansches der Einrichtung vorgesehen.Preferably, the device for receiving food is locked in its final installation position. The final installation position is defined by the fact that the press connection is formed with the heating plate. In order to hold this press connection, it is necessary to be able to ensure this position fixation, where specifically by the locking of the device for receiving food. Preferably, a locking device is provided for this purpose. This locking device may for example be a latching device or a clip device. In particular, locking elements are advantageously attached to the underside of the device for receiving food. Preferably, these locking elements are provided on an underside of a peripheral peripheral flange of the device.

Weitere Arretierelemente sind darüber hinaus vorzugsweise an einer Oberseite eines Flansches, welcher zum Gehäuses des Hausgeräts, in dem die Heizplatte aufgenommen ist, angeordnet. Durch das Nachuntendrücken der Einrichtung und das Einführen zumindest teilweise in das Gehäuse kann somit einerseits die Pressverbindung automatisch erzeugt werden und andererseits auch automatisch die Arretierung bzw. Fixierung erreicht werden.Further Arresting elements are also preferably at one Top of a flange, which is the housing of the household appliance, in which the heating plate is received, arranged. By pushing down the device and the insertion at least partially in The housing can thus on the one hand the press connection automatically be generated on the other hand, and automatically locking or fixation can be achieved.

Vorzugsweise ist ein weiterer elektronischer Schalter in dem Gehäuse angeordnet und an einem Boden dieses Gehäuses positioniert. Insbesondere ist er so positioniert, dass er die kraftbeaufschlagte erste Endposition der Heizplatte detektiert. Beispielsweise kann diesbezüglich ein elektronischer Schalter vorgesehen sein, welcher im Hinblick auf seine Einbauposition so angeordnet ist, dass bei dem Erreichen der kraftbeaufschlagten ersten Endposition der Heizplatte eine Kontaktierung des elektronischen Schalters auftritt. Insbesondere ist dieser elektronische Schalter unterhalb der Heizplatte angeordnet, so dass die direkte Kontaktierung beim Erreichen der kraftbeaufschlagten Endposition mit der Unterseite der Heizplatte erfolgt. Sollte die Heizplatte eine elastische Isolierung und/oder ein elastisches Abstützelement aufweisen, welches bzw. welche an der Unterseite der Heizplatte, insbesondere des Grundkörpers, angeordnet sind, so ist die direkte Kontaktierung dieses elektronischen Schalters mit der Isolierung und/oder dem Abstützelement vorgesehen.Preferably is another electronic switch in the case arranged and positioned at a bottom of this housing. In particular, he is positioned so that he is the force-loaded first End position of the heating plate detected. For example, in this regard an electronic switch may be provided, which in terms placed on its mounting position so that when reaching the kraftbeaufschlagten first end position of the heating plate a contact the electronic switch occurs. In particular, this is electronic Switch located below the heating plate, so that the direct Contacting when reaching the force-loaded end position done with the underside of the heating plate. Should the hot plate an elastic insulation and / or an elastic support element which or which at the bottom of the heating plate, in particular of the main body, are arranged so is the direct contacting of this electronic switch with the Insulation and / or provided the support element.

Insbesondere ist der elektronische Schalter als Reedschalter ausgebildet.Especially the electronic switch is designed as a reed switch.

Vorzugsweise wird die Heizeinrichtung erst dann aktiviert, wenn die Pressverbindung durch den elektronischen Schalter detektiert ist. Unter dem Detektieren der Pressverbindung wird dabei die endgültige Pressverbindung verstanden, die dann erreicht ist, wenn die Heizplatte in ihrer kraftbeaufschlagten ersten Endposition ist oder wenn bei einer ortsstabilen Anbringung der Heizplatte im Hausgerät bzw. im Gehäuse die maximale für die Pressverbindung vorgesehene Zusammendrückung der Heizplatte durch die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln erfolgt ist.Preferably the heater is activated only when the press connection detected by the electronic switch. Under the detection the press connection becomes the final press connection understood, which is achieved when the heating plate in their kraftbeaufschlagten first end position or if in a stationary Attachment of the heating plate in the household appliance or in the housing the maximum compression provided for the compression connection the heating plate through the device for receiving food is done.

Vorzugsweise kann eine Feder als Druckfeder oder als Blattfeder ausgebildet sein. Ebenfalls kann vorgesehen sein, dass die Feder als vorgespanntes Blech ausgebildet ist.Preferably a spring may be formed as a compression spring or as a leaf spring. It can also be provided that the spring is biased Sheet metal is formed.

Insbesondere ist auch die ohne Kraftbeaufschlagung erreichte obere zweite Endposition der Heizplatte ein vorgespannter Zustand, so dass auch in diesem Zustand die Heizplatte gegen den Anschlag nach oben gedrückt ist.Especially is also reached without force upper second end position the heating plate is a prestressed state, so even in this Condition the heating plate pressed against the stop upwards is.

Vorzugsweise ist die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln beispielsweise ein Backblech oder eine Grillpfanne oder eine sonstige wannenartige Aufnahmeeinheit. Es kann auch vorgesehen sein, dass die Einrichtung vollständig plattenartig, insbesondere auch vollständig eben ausgebildet ist. Insbesondere ist vorgesehen, dass die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln vollflächig an ihrer Oberseite zum Zubereiten vorgesehen ist. Es sind somit nicht nur einzelne kleinere Kochzone bzw. Zubereitungszonen vorgesehen, sondern beispielsweise die gesamte plattenartige Fläche der Einrichtung kann zur Zubereitung herangezogen werden, indem sie quasi vollflächig über die Heizeinrichtung temperaturbeaufschlagt wird.Preferably is the facility for receiving food, for example a baking tray or a grill pan or other tub-like Receiving unit. It can also be provided that the device completely plate-like, especially complete just trained. In particular, it is provided that the device to absorb food over its entire surface at its top intended for preparation. So it's not just individual smaller cooking zone or preparation zones provided, but for example the entire plate-like surface of the device can for Preparation are used by virtually over the entire surface over the heater is temperature-charged.

Insbesondere kann somit vorgesehen sein, dass das Hausgerät als Teppan-Yaki Kochgerät wie es von der Anmelderin angeboten wird, ausgebildet ist. Derartige Kochgeräte ermöglichen das unmittelbare Zubereiten auf der Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln.Especially can thus be provided that the household appliance as Teppan-Yaki Cooking device as offered by the Applicant, is formed. Such cooking appliances allow the immediate Preparing on the device for food intake.

Das Hausgerät kann darüber hinaus beispielsweise jedoch auch als Backofen, insbesondere als Dampfbackofen ausgebildet sein. Die Heizeinrichtung kann beispielsweise auch zur Erzeugung von Unterhitze in einem Backofen ausgebildet sein.The In addition, however, home appliance can, for example also be designed as an oven, in particular as a steam oven. The heater can, for example, for the generation of bottom heat be formed in an oven.

Vorzugsweise ist vorgesehen, dass bei einer positionsveränderlichen Anordnung der Heizplatte im Hausgerät zwischen der ohne eine durch die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln auf die Heizplatte erzeugten Kraftbeaufschlagung definierten zweiten Endposition und zwischen der durch die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln kraftbeaufschlagten ersten Endposition ein Weg zwischen kleiner 20 mm, insbesondere kleiner 10 mm, vorzugsweise zwischen 1 mm und 2 mm, liegt.Preferably is provided that in a positionally variable Arrangement of the heating plate in the household appliance between the without one through the facility for receiving food on the Hotplate generated force application defined second end position and between that through the food intake facility kraftpeaufschlagten first end position a path between smaller 20 mm, in particular less than 10 mm, preferably between 1 mm and 2 mm, lies.

Vorzugsweise ist in dem Hausgerät eine Steuereinheit vorgesehen, mittels welcher die elektronischen Schalter verbunden sind. Über die Steuereinheit wird die Signalauswertung durchgeführt und die Heizeinrichtung gesteuert.Preferably a control unit is provided in the domestic appliance, by means of which the electronic switches are connected. about the control unit is carried out the signal evaluation and the heater controlled.

Vorzugsweise ist vorgesehen, dass der Grundkörper der Heizplatte aus zwei Teilen gebildet ist, die zusammen gepresst sind. Im Verbindungsbereich dieser beiden Teile des Grundkörpers ist zumindest ein Heizelement, vorzugsweise alle Heizelemente angeordnet. Die Heizelemente können beispielsweise Rohr-Heizkörper oder auch anderweitig ausgebildete Heizleiter sein.It is preferably provided that the base body of the heating plate is formed from two parts which are pressed together. In the connecting region of these two parts of the body is at at least one heating element, preferably arranged all heating elements. The heating elements may be, for example, pipe radiator or otherwise formed heating conductor.

Insbesondere sind somit bei einer derartigen Ausgestaltung die Heizelemente sowohl in das erste Teil als auch in das zweite Teil des Grundkörpers eingebettet. Vorzugsweise umschließen die beiden Teile des Grundkörpers die Heizelement vollständig.Especially Thus, in such an embodiment, the heating elements are both in the first part as well as in the second part of the main body embedded. Preferably, the two parts of the enclose Main body the heating element completely.

Es kann jedoch auch vorgesehen sein, dass die Einbettung der Heizelemente in den Grundkörper derart erfolgt, dass keine vollflächige Einbettung ausgebildet ist. Insbesondere kann bei einer derartigen Ausgestaltung vorgesehen sein, dass ein Luftraum erzeugt ist, welcher zwischen einem Heizelement und der Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln ausgebildet ist, wenn die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln in Pressverbindung mit der Heizplatte ist. Vorzugsweise kann vorgesehen sein, dass sich ein derartiger Freiraum maximal über den Durchmesser eines rohrförmigen Heizelements erstreckt, wobei vorzugsweise vorgesehen sein kann, dass dieser Freiraum im Querschnitt der Heizplatte sich nach oben hin verjüngt.It However, it can also be provided that the embedding of the heating elements in the body is such that no full-surface Embedding is formed. In particular, in such an embodiment be provided that an air space is generated, which between a heating element and the device for receiving food is when the device for receiving food in press connection with the hotplate is. Preferably, it can be provided that Such a free space at most over the diameter of a tubular heating element extends, preferably It can be provided that this space in the cross section of the heating plate tapers upwards.

Insbesondere ist vorgesehen, dass die Heizelemente so in den Grundkörper eingepresst sind, dass in einer definierten Zone, welche benachbart zu dem Heizelement ist, das Material des Grundkörpers eine höhere Dichte aufweist, als außerhalb dieser Zone. Durch diese an das Heizelement anschließende und kontaktierte Zone, welche hochverdichtet ist, kann eine besonders effektive Wärmeübertragung auf den Grundkörper und von dort auf die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln erreicht werden.Especially It is envisaged that the heating elements in the body are pressed in that in a defined zone, which adjacent to the heating element, the material of the body is a higher density than outside this zone. By this to the heating element subsequent and contacted Zone, which is highly compressed, can be a particularly effective heat transfer the body and from there to the device for recording be reached by food.

Vorzugsweise ist der Grundkörper ein geschäumtes Graphitmaterial. Dieses Graphitmaterial wird durch ein weiteres Verpressen, vorzugsweise in einem weiteren Verfahrensschritt, in den genannten Zonen um ein Heizelement noch mehr verdichtet.Preferably the main body is a foamed graphite material. This graphite material is obtained by further pressing, preferably in a further process step, in said zones to a Heating element even more compressed.

Vorzugsweise sind die hochverdichteten Zonen umlaufend um ein Heizelement ausgebildet und bilden quasi einen Mantel an der Außenseite eines Heizelements.Preferably the highly compressed zones are formed circumferentially around a heating element and form a quasi-shell on the outside of a heating element.

Vorzugsweise ist der Anteil an Graphit in dem Material des Grundkörpers größer 50%, insbesondere größer 80%.Preferably is the proportion of graphite in the material of the body greater than 50%, in particular larger 80%.

Die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln kann beispielsweise aus Stahl oder Edelstahl ausgebildet sein. Es kann auch vorgesehen sein, dass die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln gerade in dem Bereich in dem eine Kontaktierung mit der Heizplatte vorgesehen ist, als mehrschichtiges Teil aufgebaut ist. Beispielsweise kann hier eine mehrschichtige Verbundplatte vorgesehen sein.The Means for receiving food may for example Steel or stainless steel be formed. It can also be provided that the device for taking food just in the field in which a contact with the heating plate is provided as multi-layered part is constructed. For example, here is one be provided multilayer composite panel.

An der Außenseite der Einrichtung kann ein Anschlag bzw. ein Stopp-Element ausgebildet sein, welches die Bewegung der Einrichtung begrenzt.At the outside of the device may be a stop or a Stop element may be formed, which controls the movement of the device limited.

Prinzipiell kann mit der Erfindung die Wärmeübertragung um mindestens 30%, insbesondere bis mehr als 50% verbessert werden. Die IR-Strahlung wird in dem Graphitmaterial gebunden und sehr schnell in der gesamten Graphitplatte gleichmäßig, flächig verteilt. Gleichzeitig wird durch die starke thermische Ankopplung zwischen dem Heizelement und dem Grundkörper die Oberflächentemperatur des Heizelements reduziert, insbesondere auf einen niedrigen wert begrenzt. Die großflächige Wärmeübertragung findet anschließend durch das gleichmäßig mechanische Angepresstsein des Grundkörpers an die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln statt. Hierbei ergeben sich eine Vielzahl von Anpresstechniken.in principle can with the invention, the heat transfer order be improved by at least 30%, in particular to more than 50%. The IR radiation is bound in the graphite material and very fast in the entire graphite plate evenly, flat distributed. At the same time, due to the strong thermal coupling between the heating element and the base body, the surface temperature of the heating element is reduced, in particular to a low value limited. The large-scale heat transfer then finds through the evenly mechanical compression of the body to the device to take food instead. This results in a Variety of Anpresstechniken.

Neben den bereits genannten Ausgestaltungen einer Arretierungsvorrichtung kann darüber hinaus auch eine Schraubverbindung oder das Verwenden von Gewindeschweißbolzen mit Schnellmontage-Pressscheiben oder Blech-Blattfedern vorgesehen sein.Next the already mentioned embodiments of a locking device In addition, a screw or the Use threaded bolts with quick-assembly press-fit washers or sheet metal leaf springs may be provided.

Neben einer deutlich verbesserten Wärmeübertragung und damit einem deutlich verbesserten Wirkungsgrad kann durch das erfindungsgemäße Hausgerät oder eine vorteilhafte Ausgestaltung davon auch eine deutlich schnellere Aufheizzeit erreicht werden, welche zumindest 30% schneller ist. Darüber hinaus können wesentlich kleinere Regelamplituden generiert werden, welche um zumindest 20% kleiner sind. Nicht zuletzt kann auch eine genauere Temperaturregelung sowie ein geringerer Energieverbrauch gewährleistet werden. Es können sehr schnelle und somit genaue Regelungen mit kleinen Totzeiten erreicht werden. Die kurze Aufheizphase ermöglicht eine sehr schnelle Verfügbarkeit, so dass auch eine Schnellaufheizfunktion gewährleistet werden kann. Auf langes Vorheizen kann verzichtet werden. Darüber hinaus stellt sich das Hausgerät als universelle, flexible und kostengünstige Lösung bei Verwendung von Rohrheizkörpern als Heizelementen oder Dickschichtheizkörpern dar. Bei der Ausgestaltung der Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln aus Edelstahl ist vorzugsweise vorgesehen, dass die thermische Verformung dadurch reduziert werden kann, indem die beheizte Fläche zum Rand geführt ist und eine elastische Abbiegung in Form eines Dehnbereichs aufweist.Next a significantly improved heat transfer and thus a significantly improved efficiency can be achieved by the domestic appliance according to the invention or an advantageous embodiment thereof also a much faster Heating time can be achieved, which is at least 30% faster. In addition, much smaller rule amplitudes generated, which are at least 20% smaller. Not least can also have a more accurate temperature control as well as a lesser Energy consumption can be guaranteed. It can very fast and thus accurate regulations with small dead times be achieved. The short heating phase allows one very fast availability, so that also has a rapid heating function can be guaranteed. Long preheating can be omitted become. In addition, the home appliance turns as a universal, flexible and cost-effective solution when using tubular heaters as heating elements or Thick film radiators. In the design of the device for receiving foods made of stainless steel is preferably provided that The thermal deformation can be reduced by the heated area is led to the edge and a having elastic bend in the form of a Dehnbereichs.

Ist eine zwischen Heizplatte und der Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln unlösbare und somit eine nicht zerstörungsfreie lösbare Verbindung vorgesehen, so kann zwischen der Heizplatte und der Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln zusätzlich ein Klebstoff, welcher hoch wärmeleitfähig ist, vorgesehen sein. Beispielsweise kann hier ein wärmeleitender Graphitklebstoff vorgesehen sein.Is an insoluble between hot plate and the device for receiving food and thus a non-destructive releasable connection provided, it may be additionally provided between the heating plate and the device for receiving food, an adhesive which is highly thermally conductive. For example, a thermally conductive graphite adhesive may be provided here.

In Zusammenhang mit einer Edelstahlplatte kann durch die Größe des Grundkörpers der Heizplatte der heiße Kochbereich sehr gut thermisch vom Randbereich entkoppelt werden. D. h. das Einhalten der Temperaturgrenzwerte des Geräterahmens ist sehr einfach möglich. Auch ein Fertigen des Kochbereichs und des Rahmenbereichs aus einem Stück ist möglich, was zusätzliche Kostenvorteile bringt.In Correlation with a stainless steel plate may be due to the size of the main body of the hot plate the hot cooking area very good thermally decoupled from the edge area. Ie. the Compliance with the temperature limits of the device frame is very just possible. Also a finishing of the cooking area and the frame area in one piece is possible which brings additional cost advantages.

Es kann auch vorgesehen sein, dass beispielsweise bei einem Backofen die Muffel komplett aus einem Graphitmaterial ausgebildet ist und somit die Heizplatte darstellt. Unter einer Heizplatte wird somit nicht nur eine im Wesentlichen ebene Ausgestaltung verstanden, sondern auch eine mehrere ebene Flächen umfassende Struktur verstanden, welche sich beispielsweise auch durch die Ausgestaltung einer viereckigen Muffel ergibt, wobei zumindest einige der Muffelwände als derartige Heizplatten ausgebildet sind. Gegebenenfalls kann bei einer derartigen Ausgestaltung einer Muffel auch der bisher übliche Blechmantel entfallen.It can also be provided that, for example, in an oven the muffle is completely formed from a graphite material and thus representing the heating plate. Under a hot plate is thus not only understood a substantially planar design, but also understood a structure comprising several planar surfaces, which For example, by the design of a quadrangular Muffel yields, with at least some of the muffle walls as such heating plates are formed. Optionally, at such a design of a muffle and the usual Metal jacket eliminated.

Eine weitere Verwendung kann dahingehend erfolgen, dass ein Bräter als Hausgerät ausgebildet ist, bei welchem durch die Heizeinrichtung eine direkte Beheizung eines Beckblechs erfolgen kann. Des Weiteren kann ein Dickschichtheizkörper mit lamellenartiger Ausgestaltung des Graphitmaterials vorgesehen sein.A further use can be made to the effect that a roasting pan is designed as a domestic appliance, in which by the heating device a direct heating of a Beck plate can be done. Furthermore may be a thick film heater with lamellar configuration be provided of the graphite material.

Des Weiteren kann das Hausgerät auch als Friteuse ausgebildet sein. Bei einer derartigen Ausgestaltung kann vorteilhafter Weise vorgesehen sein, dass diese Friteuse ohne einen Heizkörper im Becken realisiert ist, wie dies bei herkömmlichen Friteusen der Fall ist. Insbesondere kann bei einer Ausgestaltung als Friteuse dann vorgesehen sein, dass die Heizeinrichtung mit der Heizplatte als Unterboden-Heizkörper realisiert ist. Im Becken wäre dann kein Heizkörper mehr vorhanden. Die Heizplatte könnte bei dieser Ausgestaltung unmittelbar an die Friteusewand, vorzugsweise an den Boden der Friteuse von außen angepresst sein. Beispielsweise könnte hier ein tiefgezogener Kaltzonenbereich vorgesehen sein, wobei darüber hinaus ein Boden mit einem Rillenprofil bzw. mit sogenannten Hammerschlagnoppen zur Oberflächevergrößerung ausgebildet sein könnte. Eine Regelung könnte bei einer derartigen Friteuse über reaktionsschnelle Thermoelemente im Graphitmaterial der Heizplatte vorgesehen sein. Darüber hinaus könnte ein Randbereich der Friteuse mit dem Graphit abgedeckt sein.Of Furthermore, the domestic appliance can also be designed as a fryer be. In such a configuration may advantageously be provided that this fryer without a radiator realized in the basin, as with conventional fryers the case is. In particular, in one embodiment as a fryer then be provided that the heater with the heating plate realized as underbody radiator. In the basin would be then no more radiator available. The heating plate could in this embodiment, directly to the fryer wall, preferably be pressed against the bottom of the fryer from the outside. For example, could be provided here a deep-drawn cold zone area, with it above In addition, a floor with a groove profile or with so-called hammer blow nubs designed for surface enlargement could be. A regulation could be with such Fryer via fast reaction thermocouples in the graphite material be provided the heating plate. In addition, could an edge region of the fryer to be covered with the graphite.

Des Weiteren könnte das Hausgerät auch als Grillrost mit einem Bratblech, vorzugsweise aus Edelstahl, welches eine Rillenausformung aufweist, ausgebildet sein, wobei rückseitig an diesem Bratblech die Heizplatte durch eine Anpressung angekoppelt sein könnte. In diesem Zusammenhang könnte auch eine Heizzonenaufteilung durch getrennte Graphitfelder vorgesehen sein, wobei durch diese beabstandeten und benachbarten Graphitfelder spezifische Heizzonen definiert werden könnten. Beispielhafte Spaltbreiten zwischen zwei Graphitfeldern könnten kleiner 3 mm, insbesondere 1 mm, sein. Des Weiteren könnte durch diese Verwendung von derartigen Heizplatten ein extrem großes Temperaturgefälle am Rand der Heizplatte erzielt werden, da keine IR-Strahlung mehr auftritt. Die Verlustenergie kann dadurch deutlich reduziert werden und benachbarte Geräte oder Komponenten wie beispielsweise Einbaumöbel oder dergleichen sind dadurch wesentlich weniger temperaturbeaufschlagt als herkömmliche Ausführungen.Of Further, the home appliance could also serve as a grill with a roasting tray, preferably made of stainless steel, which has a Rillenausformung has, be formed, wherein the back of this Bratblech the heating plate be coupled by a contact pressure could. In this context could also be a Heizzonenaufteilung be provided by separate graphite fields, specific by these spaced and adjacent graphite fields Heating zones could be defined. Exemplary gap widths between two graphite fields could be less than 3 mm, in particular 1 mm, be. Furthermore, through this use of such heating plates an extremely large temperature gradient be achieved at the edge of the heating plate, since no more IR radiation occurs. The energy loss can be significantly reduced and neighboring devices or components such as Built-in furniture or the like are thereby considerably less Temperaturbeaufschlagt than conventional designs.

Ein weiterer Aspekt der Erfindung betrifft eine Heizplatte mit einem Grundkörper, welcher aus einem Graphit zumindest anteilig aufweisenden Material ausgebildet ist, und zumindest ein Heizelement umfasst, dass in den Grundkörper eingebettet ist. Der Grundkörper weist benachbart zu dem Heizelement eine hochverdichtete Materialzone auf, welche eine Materialdichte hat, die größer ist, beispielsweise zumindest 1,5 größer, insbesondere viel größer ist, als die Materialdichte des Grundkörpers außerhalb der Zone.One Another aspect of the invention relates to a heating plate with a Basic body, which consists of a graphite at least proportionally comprising formed material, and comprises at least one heating element, that is embedded in the body. The main body has a high density material zone adjacent to the heating element on, which has a material density, the larger is, for example, at least 1.5 larger, in particular is much larger than the material density of the main body outside the zone.

Dadurch kann die Wärmeübertragung von dem Heizelement auf den Grundkörper wesentlich verbessert werden und der Wirkungsgrad der Heizplatte erhöht werden.Thereby can heat transfer from the heating element be substantially improved on the body and the Efficiency of the heating plate can be increased.

Vorzugsweise ist das Heizelement vollständig in den Grundkörper eingebettet und im Querschnitt des Grundkörpers umfänglich von dem Material des Grundkörpers umgeben. Insbesondere ist die hochverdichtete Zone im Querschnitt des Grundkörpers betrachtet vollständig um das Heizelement herum und unmittelbar anliegend an dem Heizelement ausgebildet. Insbesondere ist das Heizelement in das Material des Grundkörpers eingepresst. Vorzugsweise ist das Material des Grundkörpers gepresst und die hochverdichtete Zone ist in einem weiteren Verpressungsschritt definiert ausgebildet. Es kann also die hochverdichtete Zonen sowohl im Hinblick auf ihre Position als auch im Hinblick auf ihre Ausmaße präzise erzeugt werden. Vorzugsweise ist die Zone mit einer im Wesentlichen gleichen Dicke um das Heizelement ausgebildet. Es kann auch vorgesehen sein, dass die Zone nur bereichsweise um das Heizelement herum ausgebildet ist.Preferably the heating element is completely in the body embedded and in the cross section of the body circumferentially surrounded by the material of the body. Especially is the highly compressed zone in the cross-section of the body considered completely around the heating element and immediately formed adjacent to the heating element. In particular, the heating element pressed into the material of the body. Preferably is the material of the body pressed and the highly compressed Zone is formed defined in a further Verpressungsschritt. So it can be the high density zones both in terms of their Position as well as precise in terms of their dimensions be generated. Preferably, the zone is essentially one same thickness formed around the heating element. It can also be provided be that the zone formed only partially around the heating element around is.

Der Grundkörper kann auch einen Freiraum aufweisen, an dem kein Material des Grundkörpers ausgebildet ist und an dem das Heizelement nicht von dem Material des Grundkörpers bedeckt ist. Insbesondere kann das Heizelement an dieser Stelle freiliegend positioniert sein.The main body can also have a free space have, on which no material of the base body is formed and on which the heating element is not covered by the material of the base body. In particular, the heating element can be positioned exposed at this point.

Vorteilhafte Ausführungen der Heizeinrichtung betreffend die Heizplatte und verbundene Komponenten dazu im erfindungsgemäßen Hausgerät sind als vorteilhafte Ausführungen der erfindungsgemäßen Heizplatte anzusehen.advantageous Embodiments of the heater concerning the heating plate and related components thereto in the invention Domestic appliance are considered advantageous embodiments of To view heating plate according to the invention.

Weitere Merkmale der Aspekte der Erfindung ergeben sich aus den Ansprüchen, den Figuren und der Figurenbeschreibung. Die vorstehend in der Beschreibung genannten Merkmale und Merkmalskombinationen wie auch die nachfolgend in der Figurenbeschreibung oder nur in den Figuren genannten bzw. gezeigten Merkmale sind nicht nur in den jeweils angegebenen Kombinationen sondern auch in anderen Kombinationen oder in Alleinstellung verwendbar, ohne den Rahmen der Erfindung zu verlassen.Further Features of the aspects of the invention will become apparent from the claims, the figures and the description of the figures. The above in the description mentioned features and feature combinations as well as the following in the figure description or only in the figures mentioned or features shown are not only in the combinations specified but also usable in other combinations or in isolation, without departing from the scope of the invention.

Ausführungsbeispiele der Erfindung werden nachfolgend anhand schematischer Zeichnungen näher erläutert. Es zeigen:embodiments The invention will be described in more detail below with reference to schematic drawings explained. Show it:

1 eine schematische Schnittdarstellung durch ein erstes Ausführungsbeispiel eines erfindungsgemäßen Hausgeräts; 1 a schematic sectional view through a first embodiment of a domestic appliance according to the invention;

2 eine schematische Schnittdarstellung durch ein zweites Ausführungsbeispiel eines erfindungsgemäßen Hausgeräts; und 2 a schematic sectional view through a second embodiment of a domestic appliance according to the invention; and

3 eine schematische Schnittdarstellung durch ein drittes Ausführungsbeispiel eines erfindungsgemäßen Hausgeräts. 3 a schematic sectional view through a third embodiment of a domestic appliance according to the invention.

In den Figuren werden gleiche oder funktionsgleiche Elemente mit den gleichen Bezugszeichen versehen.In The figures are the same or functionally identical elements with the provided the same reference numerals.

In 1 ist in einer schematischen Schnittdarstellung eine Anordnung 1 gezeigt, welche in einem Hausgerät zur Zubereitung von Lebensmitteln angeordnet ist. Das Hausgerät kann beispielsweise ein Backofen, eine Friteuse oder eine Kochgerät sein, wie es beispielsweise durch einen Teppan-Yaki realisiert ist. Die Anordnung 1 umfasst eine Heizeinrichtung 2. Die Heizeinrichtung 2 weist zumindest eine Heizplatte 3 auf. Die Heizplatte 3 umfasst einen Grundkörper 4, welcher im Ausführungsbeispiel einstückig ausgebildet ist und aus einem Graphit zumindest anteilig aufweisenden Material ausgebildet ist. Vorzugsweise ist der Anteil an Graphit in dem Material des Grundkörpers größer 50%, insbesondere größer 80%.In 1 is an arrangement in a schematic sectional view 1 shown, which is arranged in a household appliance for food preparation. The home appliance can be, for example, an oven, a fryer or a cooking appliance, as it is realized for example by a Teppan-Yaki. The order 1 includes a heater 2 , The heater 2 has at least one heating plate 3 on. The heating plate 3 includes a main body 4 , which is integrally formed in the embodiment and is formed of a graphite at least partially having material. Preferably, the proportion of graphite in the material of the main body is greater than 50%, in particular greater than 80%.

In dem Grundkörper 4, welcher vorzugsweise plattenartig ausgebildet ist und einstückig hergestellt ist, sind Heizelemente 5 und 6 eingebettet. Die Heizelemente 5 und 6 sind im Ausführungsbeispiel als Rohrheizkörper ausgebildet und zum Durchleiten eines Wärmetransportmediums konzipiert.In the main body 4 , which is preferably plate-like and is made in one piece, are heating elements 5 and 6 embedded. The heating elements 5 and 6 are formed in the embodiment as a tubular heater and designed to pass a heat transfer medium.

Darüber hinaus umfasst die Anordnung 1 eine Einrichtung 7 zur Aufnahme von Lebensmitteln, welche in der gezeigten Ausführung mehrteilig ausgebildet ist. Die Einrichtung 7 kann beispielsweise ein Backblech, eine Kochplatte oder dergleichen sein. Neben der Aufnahme von Lebensmitteln kann die Einrichtung 7 vorzugsweise auch zur unmittelbaren Zubereitung der Lebensmittel auf der Oberseite 8 vorgesehen sein, wobei die Oberseite 8 dann auch als Kochfläche bzw. Zubereitungsfläche ausgebildet ist.In addition, the arrangement includes 1 An institution 7 for receiving food, which is designed in several parts in the embodiment shown. The device 7 For example, it may be a baking sheet, a cooking plate or the like. In addition to the intake of food may be the device 7 preferably also for immediate preparation of food on the top 8th be provided, the top 8th then also designed as a cooking surface or preparation surface.

Der Grundkörper 4 der Heizplatte 3 ist als Massivmaterial ausgebildet und weist lediglich im Bereich der nach oben orientierten Oberflächen der Heizelemente 5 und 6 einen Freiraum bzw. einen Luftraum 9 auf. Der Freiraum 9 ebenso wie der beim Heizelement 6 ausgebildete Freiraum 11 erstreckt sich nach unten bis maximal zur Mitte des Heizelements 5 bzw. des Heizelements 6. Im Hinblick auf die Erstreckung in Breitenrichtung und somit in horizontaler Richtung erstrecken sich die Freiräume 9 und 10 bis maximal zum Durchmesser d0 des Heizelements 5. In Richtung zur Einrichtung 7 hin ist der Freiraum 9 verjüngt ausgebildet. Gemäß der Darstellung in 1 ist somit durch diesen Freiraum 9 ein Luftraum ausgebildet, wobei das Heizelement 5 beabstandet zur Unterseite 10 der Einrichtung 7 ausgebildet ist. In entsprechender analoger Weise ist der Freiraum 11 konzipiert.The main body 4 the heating plate 3 is designed as a solid material and has only in the region of the upwardly oriented surfaces of the heating elements 5 and 6 a free space or an airspace 9 on. The open space 9 as well as the heating element 6 trained free space 11 extends down to at most the center of the heating element 5 or the heating element 6 , With regard to the extension in the width direction and thus in the horizontal direction, the free spaces extend 9 and 10 up to the diameter d0 of the heating element 5 , Towards the establishment 7 there is the free space 9 tapered trained. As shown in 1 is thus through this freedom 9 an air space is formed, wherein the heating element 5 spaced to the bottom 10 the device 7 is trained. In a corresponding analogous way is the free space 11 designed.

Das Material des Grundkörpers 4 ist in einer Zone 12 um das Heizelement 5 und in einer Zone 13 um das Heizelement 6 hochverdichtet ausgebildet. Dies bedeutet, dass die Dichte des Graphits zumindest anteilig aufweisenden Materials in diesen Zonen 12 und 13 höher, insbesondere wesentlich höher ist, als die Dichte des Materials außerhalb dieser Zonen 12 und 13.The material of the basic body 4 is in a zone 12 around the heating element 5 and in a zone 13 around the heating element 6 formed highly compressed. This means that the density of graphite at least proportionately material in these zones 12 and 13 higher, in particular substantially higher than the density of the material outside these zones 12 and 13 ,

Die Heizelemente 5 und 6 werden dazu zunächst in das Material des Grundkörpers 4 eingebettet, vorzugsweise eingepresst und dann in einem weiteren Vorgehen wird der hoch verdichtete Bereich gemäß den Zonen 12 und 13 erzeugt. Dies erfolgt durch einen weiteren Pressvorgang.The heating elements 5 and 6 To do this, first of all into the material of the main body 4 embedded, preferably pressed and then in a further procedure, the highly compressed area according to the zones 12 and 13 generated. This is done by a further pressing process.

Gemäß der Darstellung in 1 ist das in den Rohrheizkörpern gemäß den Heizelementen 5 und 6 strömende Fluid 14 gezeigt.As shown in 1 this is in the tubular heaters according to the heating elements 5 and 6 flowing fluid 14 shown.

Die Einrichtung 7 ist in der gezeigten Ausführung gemäß 1 mehrteilig ausgebildet und durch eine Verbundplatte realisiert. Durch die in 1 gezeigten Pfeile wird die von den Heizelementen 5 und 6 abgestrahlte Wärmestrahlung realisiert und schematisch gezeigt.The device 7 is in accordance with the embodiment shown 1 formed in several parts and realized by a composite plate. By the in 1 ge Arrows shown are those of the heating elements 5 and 6 radiated heat radiation realized and shown schematically.

In der gezeigten Ausführung gemäß 1 ist die Heizplatte 3 mit ihrer Oberseite 15 in direktem Kontakt mit der Unterseite 10 der Einrichtung 7. Es kann auch vorgesehen sein, dass eine Schicht aus einem hochwärmeleitfähigen Klebstoff, insbesondere einem Graphitklebstoff, zwischen der Oberseite 15 und der Unterseite 10 zumindest bereichsweise ausgebildet ist. Dies ist insbesondere dann vorgesehen, wenn die Anordnung 1 in dem Hausgerät fest verbaut und ortsfest angeordnet ist.In the embodiment shown according to 1 is the heating plate 3 with her top 15 in direct contact with the underside 10 the device 7 , It can also be provided that a layer of a highly heat-conductive adhesive, in particular a graphite adhesive, between the top 15 and the bottom 10 at least partially formed. This is especially provided when the arrangement 1 firmly installed in the household appliance and is arranged stationary.

Die Anordnung 1 ist dahingehend konzipiert, dass die Heizplatte 3 mit der Einrichtung 7 in einer Pressverbindung zusammengefügt ist. Dies bedeutet, dass in der gezeigten Ausführung die Einrichtung 7 mit einer derartigen Anpresskraft auf die Heizplatte 3 aufgedrückt ist, so dass diese Heizplatte 3 in vertikaler Richtung (x-Richtung) zusammengedrückt ist. Im nicht zusammengedrückten Zustand würde die Heizplatte 3 eine Höhe h aufweisen. Im gezeigten Endzustand und somit im zusammengedrückten Zustand weist die Heizplatte 3 lediglich eine Höhe h' auf, welche kleiner als die ungepresste Höhe h ist. Der Unterschied d1 zwischen dem zusammengepressten und dem nicht zusammen gepressten Zustand der Heizplatte 3 beträgt vorzugsweise zwischen 1 mm und 3 mm.The order 1 is designed to be the heating plate 3 with the device 7 assembled in a press connection. This means that in the embodiment shown the device 7 with such a pressing force on the heating plate 3 is pressed on, leaving this hot plate 3 in the vertical direction (x direction) is compressed. In the uncompressed state, the heating plate would 3 have a height h. In the final state shown and thus in the compressed state, the heating plate 3 only a height h ', which is smaller than the unpressed height h. The difference d1 between the compressed and uncompressed state of the hot plate 3 is preferably between 1 mm and 3 mm.

Durch die Darstellung in 1 ist somit die verpresste erste Endposition gezeigt, so dass bei dieser Endposition eine Pressverbindung zur thermischen Kontaktierung zwischen der Heizplatte 3 und der Einrichtung 7 realisiert ist.By the representation in 1 Thus, the pressed first end position is shown, so that at this end position a press connection for thermal contacting between the heating plate 3 and the facility 7 is realized.

Zur dauerhaft ausgebildeten Pressverbindung ist vorteilhafter Weise vorgesehen, dass die Anordnung 1 ortsfest und fixiert in dem Hausgerät befestigt ist, so dass sich diese Pressverbindung nicht selbstständig wieder lösen kann. Beispielsweise kann hier eine Verschraubung oder dergleichen vorgesehen sein.For permanently formed press connection is advantageously provided that the arrangement 1 fixed and fixed in the household appliance, so that this press connection can not solve independently again. For example, a screw or the like may be provided here.

Bei der Ausführung in 1 kann auch vorgesehen sein, dass die Einrichtung 7 nicht als Verbundplatte sondern als aus einem homogenen Material ausgebildeter Körper besteht, wobei vorgesehen sein kann, dass diesbezüglich eine Stahlplatte oder Edelstahlplatte oder Ähnliches vorgesehen ist.When running in 1 can also be provided that the device 7 not as a composite plate but as formed of a homogeneous material body, it being possible to provide that in this regard a steel plate or stainless steel plate or the like is provided.

Des Weiteren kann vorgesehen sein, dass die Freiräume 9 und 11 nicht ausgebildet sind und der Grundkörper 4 die Heizelemente 5 und 6 vollständig einschließt.Furthermore, it can be provided that the free spaces 9 and 11 are not formed and the body 4 the heating elements 5 and 6 includes completely.

Bei der gezeigten Ausführung ist wesentlich, dass durch die Pressverbindung eine vollflächige Kontaktierung zwischen der Oberseite 15 und der Unterseite 10 erreicht ist. Durch die Pressverbindung kann diese vollflächige Kontaktierung auch dann erreicht werden, wenn aufgrund von thermischen Einflüssen eine Verformung der Einrichtung 7 und/oder der Heizplatte 3 auftritt. Gerade dann, wenn somit derartige Wölbungen zumindest einer der genannten Komponenten auftritt, kann dennoch die vollflächige Kontaktierung gewährleistet werden.In the embodiment shown is essential that the press connection a full-surface contact between the top 15 and the bottom 10 is reached. Due to the press connection, this full-surface contact can also be achieved if, due to thermal influences, a deformation of the device 7 and / or the heating plate 3 occurs. Even then, if such bulges of at least one of the above components occurs, the full-area contact can still be guaranteed.

In 2 ist in einer weiteren Ausführung eine schematische Schnittdarstellung der Anordnung 1 gezeigt. Im Unterschied zur Ausgestaltung gemäß 1 ist hier vorgesehen, dass die Heizelemente 5 und 6 vollständig umschlossen eingebettet und verpresst in dem Grundkörper 4 angeordnet sind. Die Freiräume 9 und 11, wie sie in 1 ausgebildet sind, sind hier nicht ausgebildet. Des Weiteren ist vorgesehen, dass der Grundkörper 4 nicht aus einem einzigen einstückigen Teil realisiert ist, sondern aus zwei Einzelteilen 4a und 4b ausgebildet ist. Diese sind miteinander zusammengefügt, insbesondere zusammengepresst, wobei sich die Heizelemente 5 und 6 jeweils in beide Teile 4a und 4b erstrecken. Darüber hinaus sind die. hochverdichteten Zonen 12 und 13 um die Heizelemente 5 und 6 vollständig umlaufend ausgebildet.In 2 is a schematic sectional view of the arrangement in a further embodiment 1 shown. In contrast to the embodiment according to 1 is provided here that the heating elements 5 and 6 completely enclosed embedded and pressed in the body 4 are arranged. The open spaces 9 and 11 as they are in 1 are formed, are not formed here. Furthermore, it is provided that the basic body 4 is not realized from a single integral part, but from two separate parts 4a and 4b is trained. These are joined together, in particular pressed together, with the heating elements 5 and 6 each in both parts 4a and 4b extend. In addition, the. highly compressed zones 12 and 13 around the heating elements 5 and 6 completely formed circumferentially.

Die Ausgestaltung der Heizelemente 5 und 6 kann sowohl in Form als auch im Hinblick auf die Funktion und auch die Position anderweitig gestaltet sein.The design of the heating elements 5 and 6 may be different in shape as well as function and position.

In 3 ist in einer ebenfalls schematischen Schnittdarstellung ein weiteres Ausführungsbeispiel einer Anordnung 1 gezeigt, welche in einem Hausgerät 16 angeordnet ist. Das Hausgerät 16 ist zur Zubereitung von Lebensmitteln ausgebildet und kann beispielsweise eines der bereits eingangs der Figurenbeschreibung genannten Ausführungsformen sein.In 3 is in a likewise schematic sectional view of another embodiment of an arrangement 1 shown in a home appliance 16 is arranged. The household appliance 16 is designed for the preparation of foodstuffs and can be, for example, one of the embodiments already mentioned at the beginning of the description of the figures.

Das Hausgerät 16 umfasst ein Gehäuse 17, welches behälterartig ausgebaut ist und zur Aufnahme der Anordnung 1 vorgesehen ist.The household appliance 16 includes a housing 17 , which is container-like removed and to accommodate the arrangement 1 is provided.

Das Gehäuse 17 ist im Ausführungsbeispiel in einer Komponente 18 angeordnet und daran befestigt. Die Komponente 18 kann beispielsweise ein Einbaumöbel oder ein Träger im Hausgerät 16 sein.The housing 17 is in the embodiment in a component 18 arranged and attached to it. The component 18 For example, a built-in furniture or a carrier in the household appliance 16 be.

Dazu umfasst das Gehäuse 17 am oberen Ende randseitig nach außen orientierte Flansche 19, welche an einer Oberseite der Komponente 18 aufliegend positioniert sind. An einer Oberseite 19a des Flansches 19 sind Arretierungselemente 20 und 21 ausgebildet, welche ebenso wie weitere Arretierungselemente 22 und 23, welche an der Einrichtung 7 angeordnet sind, einer Arretierungsvorrichtung zugehörig sind. Im Ausführungsbeispiel ist die Arretierungsvorrichtung als Einrastmechanismus ausgebildet, wobei die Arretierungselemente 22 und 23 stöpselartig konzipiert sind und zum die Position der Einrichtung 7 haltenden Eingriff in die komplementären Arretierungselemente 20 und 21 ausgebildet sind. Die Arretierungselemente 22 und 23 sind an einer Unterseite 25 eines randseitigen Flansches 24 der Einrichtung 7 angeordnet.This includes the housing 17 at the upper end edge outwardly oriented flanges 19 which is at an upper side of the component 18 are positioned resting. On a top 19a of the flange 19 are locking elements 20 and 21 formed, which as well as other locking elements 22 and 23 which at the facility 7 are arranged, are associated with a locking device. In the exemplary embodiment, the locking device is designed as a latching mechanism det, wherein the locking elements 22 and 23 are designed plug-like and to the position of the device 7 holding engagement in the complementary locking elements 20 and 21 are formed. The locking elements 22 and 23 are at a bottom 25 a peripheral flange 24 the device 7 arranged.

Die Einrichtung 7 kann an ihrem Flansch 19 vorzugsweise an beiden Seiten eine vertikale Druckeinrastung oder einen horizontale Schiebe-Klemmmechanismus mit Arretierungselementen aufweisen, welche mit komplementären Arretierungselementen am Gehäuse 17 in Eingriff bringbar sind.The device 7 can at her flange 19 preferably on both sides of a vertical Druckeinrastung or a horizontal sliding-clamping mechanism having locking elements, which with complementary locking elements on the housing 17 can be brought into engagement.

Dieser Einrastmechanismus kann auch als keilförmige Rampe (senkrecht zur Figurenebene erfolgt ein Anstieg in x-Richtung) mit einem gabelförmigen Profil ausgeführt sein. Hierbei wird die Einrichtung 7 nach dem Einlegen ins Hausgerät und durch Einführen des einrichtungsseitigen Arretierungselements in das als Rampe mit einer Klemmnut ausgebildeten gehäuseseitigen Arretierungselements durch horizontales Verschieben, beispielsweise um 10 mm–20 mm, in der schrägen verlaufenden Klemmnut aufgenommen und wird hierbei gleichzeitig vorzugsweise 1 mm–2 mm vertikal nach unten fest gegen die Heizplatte 3 gepresst. Unebenheiten werden durch die elastisch gelagerte Heizplatte 3 ausgeglichen. In umgekehrter Reihenfolge erfolgt die Entriegelung.This locking mechanism can also be designed as a wedge-shaped ramp (perpendicular to the plane of the figure there is an increase in the x-direction) with a fork-shaped profile. Here is the device 7 after insertion into the household appliance and by inserting the device-side locking element in the formed as a ramp with a clamping groove housing-side locking element by horizontal displacement, for example, 10 mm-20 mm, received in the oblique clamping groove and this case is at the same time preferably 1 mm-2 mm vertically down firmly against the heating plate 3 pressed. Unevenness is caused by the elastically mounted heating plate 3 balanced. In reverse order the unlocking takes place.

Wie in 3 dargestellt, überdeckt der Flansch 24 in der gezeigten eingebauten Endposition der Einrichtung 7 im Hausgerät 16 die Arretierungselemente 20 und 21 und auch den Flansch 19.As in 3 represented, covered the flange 24 in the illustrated installed end position of the device 7 in the household appliance 16 the locking elements 20 and 21 and also the flange 19 ,

Darüber hinaus liegt der Flansch 24 der Einrichtung 7 an seinem äußeren Ende vorzugsweise auf der Oberseite 26 der Komponente 18 auf.In addition, the flange is located 24 the device 7 at its outer end, preferably on the upper side 26 the component 18 on.

Durch dieses Aufliegen kann ein unerwünschtes Eintreten von Schmutz oder Flüssigkeit oder sonstigen Verunreinigungen unter den Flansch 24 bei der Zubereitung von Lebensmitteln in der Einrichtung 7 verhindert werden.This contact may cause undesirable entry of dirt or liquid or other contaminants under the flange 24 in the preparation of food in the facility 7 be prevented.

In der gezeigten Ausführung ist die Einrichtung 7 zur Aufnahme von Lebensmitteln wannenartig ausgebildet. In dem Gehäuse 17 ist an den Seitenwänden jeweils gegenüber liegend ein Anschlag 27 bzw. ein Anschlag 28 angeordnet. Der Anschlag 27 umfasst ein horizontal (y-Richtung) orientiertes Teil 27a und ein daran angeordnetes und sich nach unten erstreckendes vertikales Teil 27b. In analoger Weise umfasst der Anschlag 28 ein horizontal orientiertes Teil 28a und ein sich von dem ausgehend nach unten vertikal erstreckendes Teil 28b. Wie in 3 gezeigt ist, sind die vertikalen Teile 27b und 28b gegenüber dem vorderen freien Ende der horizontalen Teile 27a und 27b nach hinten zurück versetzt. Dadurch wird durch die horizontalen Teile 27a und 28a ein Anlagebereich gebildet, welcher die Bewegbarkeit der Heizplatte 3 in vertikaler Richtung nach oben begrenzt. Darüber hinaus sind die vertikalen Teile 27b und 28b so positioniert, dass die Heizplatte 3 in horizontaler Richtung fixiert ist und somit keine unerwünschte horizontale Bewegung durchführen kann. Lediglich eine Vertikalbewegung der Heizplatte 3 ist dadurch freigegeben und möglich.In the embodiment shown, the device 7 formed like a trough for holding food. In the case 17 is on the side walls each lying opposite a stop 27 or a stop 28 arranged. The stop 27 includes a horizontally (y-direction) oriented part 27a and a vertical part disposed thereon and extending downwardly 27b , In an analogous way, the stop comprises 28 a horizontally oriented part 28a and a vertically extending part from the downside 28b , As in 3 Shown are the vertical parts 27b and 28b opposite the front free end of the horizontal parts 27a and 27b moved back to the back. This will be through the horizontal parts 27a and 28a an investment area formed, which the mobility of the heating plate 3 bounded in a vertical direction upwards. In addition, the vertical parts 27b and 28b positioned so that the heating plate 3 fixed in the horizontal direction and thus can not perform any unwanted horizontal movement. Only a vertical movement of the heating plate 3 is thereby released and possible.

Des Weiteren sind im Ausführungsbeispiel Federn 29, 30, 31 und 32 vorgesehen, welche sich an einem Bodenteil 33 des Gehäuses 17 abstützen. Die Federn 29 bis 32 sind in ihrer Ausgestaltung und Anzahl sowie in ihrer örtlichen Position lediglich beispielhaft. Die Federn 29 bis 32 sind darüber hinaus mit einem elastischen Abstützelement 34 verbunden, welches vorzugsweise aus einem metallischen Material ausgebildet ist. Das Abstützelement 34 ist als dünne Platte ausgebildet, dessen Dicke (Erstreckung in x-Richtung) wesentlich kleiner ist als die Dicke d2 des Grundkörpers 4. Auch bei der hier gezeigten Ausführung ist beispielhaft der Grundkörper 4 durch die beiden Teile 4a und 4b gebildet.Furthermore, in the embodiment springs 29 . 30 . 31 and 32 provided, which are at a bottom part 33 of the housing 17 support. The feathers 29 to 32 are merely exemplary in their design and number and in their local position. The feathers 29 to 32 In addition, they are equipped with an elastic support element 34 connected, which is preferably formed of a metallic material. The support element 34 is formed as a thin plate whose thickness (extension in the x direction) is substantially smaller than the thickness d2 of the main body 4 , Also in the embodiment shown here is an example of the main body 4 through the two parts 4a and 4b educated.

Lediglich beispielhaft sind hier neben den Heizelementen 5 und 6 weitere, nicht näher mit Bezugszeichen gekennzeichnete Heizelemente vorgesehen.Just as an example, here are next to the heating elements 5 and 6 further, not further denoted by reference numerals provided heating elements.

Des Weiteren ist eine Isolierung in Form einer elastischen Matte 35 zur thermischen Isolierung der Heizplatte 3 gegenüber dem Abstützelement 34 und den Federn 29 bis 32 eingebracht. Auch die elastische Matte 35 ist relativ dünn und mit einer Dicke wesentlich kleiner als der Dicke d2 des Grundkörpers 4 ausgebildet.Furthermore, an insulation in the form of an elastic mat 35 for thermal insulation of the heating plate 3 opposite the support element 34 and the springs 29 to 32 brought in. Also the elastic mat 35 is relatively thin and with a thickness substantially smaller than the thickness d2 of the main body 4 educated.

Darüber hinaus sind elektronische Schalter 36a und 36b angeordnet, welche als Reedschalter ausgebildet sind. Der elektronische Schalter 36a ist an dem Bodenteil 33 angeordnet und unterhalb der Heizplatte 3 positioniert. Der elektronische Schalter 36b ist in einem Eckbereich bzw. am Übergangsbereich zwischen dem horizontalen Teil 27a und dem vertikalen Teil 27b des Anschlags 27 angeordnet. Die beiden Schalter 36a und 36b sind zur Positionsdetektion der Heizplatte 3 angeordnet und ausgebildet. Des Weiteren sind sie mit einer nicht dargestellten Steuereinheit verbunden, welche zur Auswertung der Signale ausgebildet ist und welche zur Steuerung der Heizeinrichtung 2 ausgebildet ist. In diesem Zusammenhang ist in der Darstellung gemäß 3 ein Zustand gezeigt, bei dem die Pressverbindung zwischen der Einrichtung 7 und der Heizplatte 3 ausgebildet ist. Im Unterschied zu den Ausgestaltungen in 1 und 2 ist hier die Pressverbindung nicht dadurch realisiert, dass die Heizplatte 3 insbesondere der Grundkörper 4 in seiner Dicke d2 zusammengedrückt ist, sondern er als Ganzes in seiner Position im Gehäuse 17 und somit auch im Hausgerät 16 verändert ist.In addition, electronic switches 36a and 36b arranged, which are designed as reed switch. The electronic switch 36a is at the bottom part 33 arranged and below the heating plate 3 positioned. The electronic switch 36b is in a corner area or at the transition area between the horizontal part 27a and the vertical part 27b of the stop 27 arranged. The two switches 36a and 36b are for position detection of the heating plate 3 arranged and trained. Furthermore, they are connected to a control unit, not shown, which is designed for the evaluation of the signals and which for controlling the heating device 2 is trained. In this context, in the illustration according to 3 a state shown in which the press connection between the device 7 and the heating plate 3 is trained. In contrast to the embodiments in 1 and 2 Here is the press connection is not realized by the fact that the heating plate 3 in particular the main body 4 in its thickness d2 together is pressed, but he as a whole in his position in the housing 17 and thus also in the household appliance 16 is changed.

Dies bedeutet, dass bei der in 3 gezeigten Ausführung die Pressverbindung dadurch realisiert ist, dass die Heizplatte 3 gegenüber einer zweiten Endposition, bei der keine Kraftbeaufschlagung auf die Heizplatte 3 der Einrichtung 7 erfolgt ist, verschoben ist und die in 3 gezeigte kraftbeaufschlagte weitere erste Endposition eingenommen hat. Diese kraftbeaufschlagte erste Endposition, bei der die Kraftbeaufschlagung durch die Einrichtung 7 auf die Heizplatte 3 erfolgt, ist gegenüber der nicht kraftbeaufschlagten Endposition um einen Weg d3 nach unten verschoben. Dieser Weg d3 beträgt vorzugsweise kleiner 20 mm, insbesondere zwischen 1 mm und 2 mm. Die in 3 gezeigte kraftbeaufschlagte erste Endposition definiert dann auch die vorgesehene Pressverbindung und durch Kontaktieren des Schalters 36a mit der Unterseite des Abstützelements 34 ist diese definierte Pressverbindung erreicht und erkannt.This means that at the in 3 As shown embodiment, the press connection is realized in that the heating plate 3 against a second end position, in which no force is applied to the heating plate 3 the device 7 is done, is moved and the in 3 shown kraftbeaufschlagte further first end position has taken. This kraftbeaufschlagte first end position, in which the force applied by the device 7 on the hot plate 3 takes place, is shifted from the non-force end position by a distance d3 down. This distance d3 is preferably less than 20 mm, in particular between 1 mm and 2 mm. In the 3 shown kraftbeaufschlagte first end position then defines the intended press connection and by contacting the switch 36a with the underside of the support element 34 This defined press connection is reached and recognized.

Die nicht kraftbeaufschlagte zweite Endposition ist dadurch gekennzeichnet, dass die Heizplatte 3 mit der Oberseite 15 des Grundkörpers 4 an der Unterseite der horizontalen Teile 27a und 28a anliegt.The not kraftbeaufschlagte second end position is characterized in that the heating plate 3 with the top 15 of the basic body 4 at the bottom of the horizontal parts 27a and 28a is applied.

Auch in dieser nicht kraftbeaufschlagten Endposition sind die Federn 29 und 32 jedoch nicht in ihren entspannten Lagen, sondern sind auch noch vorgespannt, so dass bei dieser nicht kraftbeaufschlagten Endposition die Heizplatte 3 durch die Federn 29 und 32 gegen die Unterseiten der horizontalen Teile 27a und 28a gedrückt ist. Auch durch diese Realisierung der Pressverbindung, wie sie in 3 dargestellt ist, kann im Betrieb und somit beim Zubereiten von Lebensmitteln stets eine vollflächige Kontaktierung zwischen der Oberseite 15 des Grundkörpers 4 und der Unterseite 10 des wannenförmigen Teils der Einrichtung 7 erreicht werden, so dass auch bei Verformungen durch Wölbungen oder dergleichen zumindest von einem der Teile 7 bzw. 4 dennoch eine weiterhin vollflächige Anlage der Oberseite 15 an der Unterseite 10 gewährleistet werden kann.Also in this non-force end position are the springs 29 and 32 However, not in their relaxed positions, but are also biased so that at this non-energized end position, the heating plate 3 through the springs 29 and 32 against the undersides of the horizontal parts 27a and 28a is pressed. Also by this realization of the press connection, as in 3 is shown, during operation and thus when preparing food always a full-surface contact between the top 15 of the basic body 4 and the bottom 10 the trough-shaped part of the device 7 be achieved, so that even with deformations by bulges or the like of at least one of the parts 7 respectively. 4 Nevertheless, a further full-surface investment of the top 15 on the bottom 10 can be guaranteed.

Unter einer vollflächigen Anlage wird prinzipiell verstanden, dass in dem durch die Formgebungen und Ausmaße im nicht verformten thermisch nicht beaufschlagten Zustand die einander zugewandten und direkt kontaktierten Flächenbereiche aneinander anliegend bestehen bleiben.Under a full-surface plant is understood in principle, that in by the shapes and dimensions in not deformed thermally un-acted state facing each other and directly contacted surface areas adjacent to each other remain.

Die Heizeinrichtung 2 ist durch die Steuereinheit so gesteuert, dass erst dann, wenn die gewünschte Pressverbindung und somit die kraftbeaufschlagte Endposition erreicht ist, ein Einschalten der Heizelemente 5 und 6 durchgeführt wird. Es wird also erst dann, wenn durch die Schalter 36a und 36b die kraftbeaufschlagte Endposition der Heizplatte 3 erkannt wird, ein tatsächliches Anschalten der Heizelemente 5 und 6 durchgeführt. Dadurch kann ein hoher Sicherheitsaspekt gewährleistet werden und darüber hinaus auch der Energieverbrauch reduziert werden, da erst dann eingeschaltet wird, wenn der durch die Pressverbindung erzeugte hohe Wirkungsgrad im Hinblick auf die Wärmeübertragung von der Heizplatte 3 auf die Einrichtung 7 gewährleistet werden kann.The heater 2 is controlled by the control unit so that only when the desired press connection and thus the kraftbeaufschlagte end position is reached, switching on the heating elements 5 and 6 is carried out. So it will only be when through the switches 36a and 36b the force-loaded end position of the heating plate 3 is detected, an actual turning on the heating elements 5 and 6 carried out. As a result, a high safety aspect can be ensured and, moreover, the energy consumption can be reduced since it is only switched on when the high efficiency generated by the press connection with regard to the heat transfer from the heating plate 3 on the device 7 can be guaranteed.

Der wannenförmige Teil der Einrichtung 7 kann mit unterschiedlichen Tiefen ausgebildet werden.The trough-shaped part of the device 7 can be designed with different depths.

Typspezifisch betreffend die Einrichtung 7 ist an der Außenseite der Einrichtung 7 ein Steg 37 ausgebildet. Dieser erstreckt sich in horizontaler Richtung nach außen und ist als Stoppelement vorgesehen. Dadurch kann vermieden werden, dass die Einrichtung 7 zu weit nach unten gedrückt wird und dadurch Beschädigungen oder Funktionsbeeinträchtigungen der Anordnung 1 hervorgerufen werden würden. In diesem Zusammenhang ist die Position des Stegs 37 so definiert, dass noch kein Anliegen an dem horizontalen Teil 27a des Anschlags 27 gegeben ist, wenn die kraftbeaufschlagte Endposition der Heizplatte 3, wie sie in 3 gezeigt ist, eingestellt ist. Würde die Einrichtung 7 noch weiter nach unten gedrückt werden, so würde dann der Steg 37 an der Oberseite dieses Teils 27a aufliegen und ein weiteres nach unten drücken verhindern.Type specific to the facility 7 is on the outside of the facility 7 a footbridge 37 educated. This extends in the horizontal direction to the outside and is provided as a stop element. This can be avoided that the device 7 is pressed too far down and thereby damage or malfunction of the arrangement 1 would be caused. In this context, the position of the bridge 37 so defined that still no concern about the horizontal part 27a of the stop 27 is given when the kraftbeaufschlagte final position of the heating plate 3 as they are in 3 is shown is set. Would the decor 7 even further pushed down, then the jetty would 37 at the top of this part 27a rest and prevent another press down.

Die Einrichtung 7 kann bei einer wannenartigen Ausgestaltung beispielsweise als Backblech oder als Grillpfanne oder dergleichen oder auch als ebene Platte ausgebildet sein. Es kann auch eine nahezu vollständige ebene Platte ausgebildet sein. Ebenso kann eine Ausführung als Gastronorm (GN)-Behälter mit oder ohne wärmeleitenden Verbundmaterial vorgesehen sein.The device 7 may be formed in a trough-like configuration, for example, as a baking tray or grill pan or the like or as a flat plate. It can also be formed an almost complete flat plate. Likewise, an embodiment may be provided as Gastronorm (GN) container with or without thermally conductive composite material.

Die Anschläge 27 und 28 sowie die Position der Heizplatte 3 können auch unterschiedlich zur Ausgestaltung in 3 sein. Beispielsweise kann auch vorgesehen sein, dass die Anschläge 27 und 28 an den Kanten zum Übergang zu den Flanschen 19 angeordnet sind, so dass die Oberseiten der Teile 27a und 28a insbesondere auch beispielsweise bündig mit der Oberseite 19a oder sogar nach oben hin erhaben über diese Oberseite 19a des Flansches 19 angeordnet sein können. Die Heizplatte 3 wäre dann ebenfalls deutlich weiter oben positioniert. Neben den gezeigten Ausführungen kann die Ausgestaltung des Grundkörpers 4 auch dahingehend vorgesehen sein, dass eine thermische Isolierung auch an den Seiten der Heizplatte 3 und somit zu den in 3 beispielhaft gezeigten Anschlägen 27 und 28 hin, insbesondere zu den vertikalen Teilen 27b und 28b hin vorgesehen ist. Die Wärmeübertragung nicht nur nach oben zur Einrichtung 7 hin kann dadurch noch mehr begünstigt und fokussiert werden.The attacks 27 and 28 as well as the position of the heating plate 3 can also be different from the design in 3 be. For example, it can also be provided that the attacks 27 and 28 at the edges to the transition to the flanges 19 are arranged so that the tops of the parts 27a and 28a in particular, for example, flush with the top 19a or even raised above this top 19a of the flange 19 can be arranged. The heating plate 3 would then also positioned much higher up. In addition to the embodiments shown, the design of the body 4 be provided to the effect that a thermal insulation also on the sides of the heating plate 3 and thus to the in 3 exemplified attacks 27 and 28 towards the vertical parts 27b and 28b is provided. The heat transfer not only up to the device 7 This can still be done be favored and focused more.

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Zitierte PatentliteraturCited patent literature

  • - DE 10341255 B4 [0003] - DE 10341255 B4 [0003]
  • - DE 2104677 [0003] - DE 2104677 [0003]

Claims (15)

Hausgerät zur Zubereitung von Lebensmitteln, mit einer Heizeinrichtung (2), welche zumindest eine Heizplatte (3) umfasst, die einen Grundkörper (4) aus einem Graphit zumindest anteilig aufweisenden Material aufweist, in den zumindest ein Heizleiter (5, 6) eingebettet ist, dadurch gekennzeichnet, dass in einer ersten Einbauposition der Heizeinrichtung (2) und einer Einbauposition einer Einrichtung (7) zur Aufnahme von Lebensmitteln in dem Hausgerät die Einrichtung (7) mit der Heizeinrichtung (2) durch eine Pressverbindung thermisch kontaktiert ist.Household appliance for food preparation, with a heating device ( 2 ), which at least one heating plate ( 3 ) comprising a basic body ( 4 ) comprises at least partially comprising material from a graphite, in which at least one heating conductor ( 5 . 6 ) is embedded, characterized in that in a first installation position of the heating device ( 2 ) and an installation position of a facility ( 7 ) for receiving food in the household appliance the device ( 7 ) with the heating device ( 2 ) is thermally contacted by a press connection. Hausgerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Pressverbindung reversibel lösbar ist.Domestic appliance according to claim 1, characterized that the press connection is reversibly detachable. Hausgerät nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Pressverbindung durch Verformen, insbesondere Zusammendrücken, der Heizplatte (3), insbesondere des Grundkörpers (4), beim Andrücken der Einrichtung (7) an die Heizeinrichtung (2) ausgebildet ist.Domestic appliance according to claim 1 or 2, characterized in that the press connection by deforming, in particular compression, the heating plate ( 3 ), in particular of the basic body ( 4 ), when pressing the device ( 7 ) to the heater ( 2 ) is trained. Hausgerät nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Heizplatte (3) ortsfest in dem Hausgerät angeordnet ist.Domestic appliance according to one of the preceding claims, characterized in that the heating plate ( 3 ) is arranged stationarily in the household appliance. Hausgerät nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Pressverbindung in der ersten Einbauposition der Heizplatte (3) durch eine Positionsverschiebung der Heizplatte (3), insbesondere des Grundkörpers (4), von einer zweiten Einbauposition in die ersten Einbauposition beim Andrücken der Einrichtung (7) an die Heizplatte (3) ausgebildet ist.Domestic appliance according to claim 1 or 2, characterized in that the press connection in the first installation position of the heating plate ( 3 ) by a position shift of the heating plate ( 3 ), in particular of the basic body ( 4 ), from a second installation position to the first installation position when the device is pressed ( 7 ) to the heating plate ( 3 ) is trained. Hausgerät nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass die Heizplatte (3) federnd gelagert ist.Domestic appliance according to claim 5, characterized in that the heating plate ( 3 ) is spring-mounted. Hausgerät nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, dass die zumindest eine Feder (29 bis 32) an der Unterseite der Heizplatte (3) angeordnet ist.Domestic appliance according to claim 6, characterized in that the at least one spring ( 29 to 32 ) at the bottom of the heating plate ( 3 ) is arranged. Hausgerät nach Anspruch 6 oder 7, dadurch gekennzeichnet, dass die Heizplatte (3) durch die zumindest eine Feder (29 bis 32) in der zweiten Einbauposition gegen zumindest einen Anschlag (27, 28) gedrückt ist.Domestic appliance according to claim 6 or 7, characterized in that the heating plate ( 3 ) by the at least one spring ( 29 to 32 ) in the second installation position against at least one stop ( 27 . 28 ) is pressed. Hausgerät nach einem der Ansprüche 6 bis 8, dadurch gekennzeichnet, dass die zumindest eine Feder (29 bis 32) von der Heizplatte (3) thermisch isoliert ist.Domestic appliance according to one of claims 6 to 8, characterized in that the at least one spring ( 29 to 32 ) from the heating plate ( 3 ) is thermally isolated. Hausgerät nach Anspruch 9, dadurch gekennzeichnet, dass zur Isolierung eine elastische Matte (35) zwischen der Feder (29 bis 32) und dem Grundkörper (4) angeordnet ist.Domestic appliance according to claim 9, characterized in that for isolation an elastic mat ( 35 ) between the spring ( 29 to 32 ) and the basic body ( 4 ) is arranged. Hausgerät nach Anspruch 9 oder 10, dadurch gekennzeichnet, dass zwischen der Isolierung (35) und der zumindest einen Feder (29 bis 32) ein Abstützelement (34), insbesondere ein elastisches Abstützelement, angeordnet ist.Domestic appliance according to claim 9 or 10, characterized in that between the insulation ( 35 ) and the at least one spring ( 29 to 32 ) a supporting element ( 34 ), in particular an elastic support element, is arranged. Hausgerät nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Einrichtung (7) in ihrer Einbauposition arretiert ist.Domestic appliance according to one of the preceding claims, characterized in that the device ( 7 ) is locked in its installed position. Hausgerät nach einem der vorhergehenden Ansprüche, gekennzeichnet durch einen elektronischen Schalter (36a, 36b), welcher die ausgebildete Pressverbindung detektiert.Domestic appliance according to one of the preceding claims, characterized by an electronic switch ( 36a . 36b ), which detects the formed press connection. Hausgerät nach Anspruch 13, dadurch gekennzeichnet, dass ein Schalter (36a, 36b) so unter der Heizplatte (3) angeordnet ist, dass er abhängig von der Positionsveränderung der Heizplatte (3) aufgrund der Pressverbindung mit der Einrichtung (7) die Heizplatte (3) kontaktiert und dadurch die Pressverbindung detektiert.Domestic appliance according to claim 13, characterized in that a switch ( 36a . 36b ) so under the hot plate ( 3 ) is arranged such that it depends on the change in position of the heating plate ( 3 ) due to the press connection with the device ( 7 ) the heating plate ( 3 ) and thereby detects the press connection. Hausgerät nach Anspruch 13 oder 14, dadurch gekennzeichnet, dass die Heizeinrichtung (2) erst dann aktiviert wird, wenn die Pressverbindung durch den Schalter (36a, 36b) detektiert ist.Domestic appliance according to claim 13 or 14, characterized in that the heating device ( 2 ) is activated only when the press connection by the switch ( 36a . 36b ) is detected.
DE102009000651A 2008-10-16 2009-02-06 Household appliance e.g. steam oven, for preparing food, has heating conductors embedded in base plate, and food receiving device contacting with heating device by press connection in assembled position of heating and receiving devices Ceased DE102009000651A1 (en)

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