DE102009000651A1 - Household appliance e.g. steam oven, for preparing food, has heating conductors embedded in base plate, and food receiving device contacting with heating device by press connection in assembled position of heating and receiving devices - Google Patents
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Abstract
Description
Die Erfindung betrifft ein Hausgerät zur Zubereitung von Lebensmitteln mit einer Heizeinrichtung, welche zumindest eine Heizplatte umfasst, die einen Grundkörper aus einem Graphit zumindest anteilig aufweisenden Material aufweist, wobei in dem Grundkörper zumindest ein Heizkörper eingebettet ist.The The invention relates to a domestic appliance for the preparation of food with a heating device which comprises at least one heating plate, the one body of a graphite at least partially comprising material, wherein in the base body at least one radiator is embedded.
Die Verwendung von derartigen Heizplatten ermöglicht einen erhöhten Wirkungsgrad einer Wärmeübertragung im Vergleich zu herkömmlichen klassischen Rohr-Heizkörpern, die in keinen derartigen Grundkörper eingebettet sind. Die Heizenergie bei Ausführungen ohne einen derartigen Grundkörper wird zu einem sehr hohen Anteil als IR (Infrarot)-Strahlung in dem Luftraum um den Heizkörper erzeugt und kommt nur über die Luft mit einer Kochplatte in abgeschwächter Form in Berührung. Darüber hinaus kann sich über die Isolation das gesamte Gerät sehr stark aufheizen, so dass über das sehr heiße Gehäuse sogar die Umgebung, beispielsweise Einbaumöbeln, relativ stark aufgeheizt werden können.The Use of such heating plates allows one increased efficiency of heat transfer compared to conventional classic tube radiators, which are embedded in no such body. The heating energy in versions without such The main body becomes a very high proportion as IR (infrared) radiation generated in the air space around the radiator and only comes over the air with a cooking plate in attenuated form in Contact. In addition, over can the insulation will heat up the whole unit very much, so that about the very hot case even the environment, such as built-in furniture, relatively strong can be heated.
Eine
Heizplatte, welche einen Grundkörper aus bindefreiem verdichteten
Graphit-Expandat aufweist, in welchen ein Heizrohr für
den Durchfluss eines fluiden Wärmetransportmediums eingebettet
ist, ist aus der
Wesentlich bei derartigen Heizeinrichtungen ist es jedoch, dass eine Wärmeübertragung mit hohem Wirkungsgrad auf einen derartigen Zubereitungsbehälter oder prinzipiell auf eine Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln gewährleistet ist.Essential However, in such heaters, it is that a heat transfer with high efficiency to such a preparation container or in principle to a device for receiving food is guaranteed.
Es ist Aufgabe der vorliegenden Erfindung, ein Hausgerät zur Zubereitung von Lebensmitteln zu schaffen, bei dem eine Heizeinrichtung eine Wärmeübertragung mit verbessertem Wirkungsgrad zur Zubereitung von Lebensmitteln ermöglicht.It Object of the present invention, a household appliance for Preparation of food to create a heating device a heat transfer with improved efficiency for food preparation.
Diese Aufgabe wird durch ein Hausgerät, welches die Merkmale nach Anspruch 1 aufweist, gelöst.These Task is by a home appliance, which features according to claim 1, solved.
Ein erfindungsgemäßes Hausgerät zur Zubereitung von Lebensmitteln umfasst eine Heizeinrichtung, welche zumindest eine Heizplatte umfasst, die einen Grundkörper aus einem Graphit zumindest anteilig aufweisenden Material aufweist. In den Grundkörper ist zumindest ein Heizelement eingebettet angeordnet. Darüber hinaus umfasst das Hausgerät auch eine Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln, wobei in einer ersten Einbauposition der Heizeinrichtung und einer Einbauposition der Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln in dem Hausgerät die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln mit der Heizeinrichtung durch eine Pressverbindung thermisch kontaktierbar ist. Zwischen den beiden Komponenten, nämlich der Heizeinrichtung einerseits und der Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln andererseits, wird somit bei dem erfindungsgemäßen Hausgerät ein direkter Kontakt hergestellt, wenn diese beiden Komponenten in ihren zur Zubereitung von Lebensmitteln vorgesehenen endgültigen Einbaupositionen angeordnet sind. Dieser direkte Kontakt wird darüber hinaus spezifisch derart erzeugt, dass die beiden Komponenten aneinander angepresst werden, so dass nicht nur ein aneinander Anliegen ohne eine Anpresskraft vorgesehen ist, sondern dass diesbezüglich eine relativ hohe Anpresskraft erzeugt ist, die die Pressverbindung ausbildet. Unter einer Pressverbindung wird somit eine Kontaktierung verstanden, bei welcher die beiden Komponenten zueinander so angedrückt werden, dass eine definierbare Kraftschwelle überstiegen wird. Eine Pressverbindung ist somit insbesondere keine derartige Verbindung, bei der die beiden Komponenten lediglich leicht aneinander kontaktiert anliegen. Insbesondere wird unter einer Pressverbindung eine derartige Ausgestaltung verstanden, bei der die beiden Komponenten so aneinander angedrückt werden, dass diese endgültige Andrückposition auch gehalten bzw. fixiert werden muss, damit sich die beiden Komponenten nicht wieder automatisch lösen oder in eine Nicht-Pressverbindung übergehen. Durch diese Ausgestaltung, bei der die beiden Komponenten relativ stark aneinander angedrückt werden, kann somit im Hinblick auf die Wärmeübertragung ein besonders hoher Wirkungsgrad erzielt werden. Insbesondere wird dadurch erreicht, dass auch im Betrieb bei relativ hohen Temperaturen eine mögliche Verformung einer der beiden Komponenten nicht dazu führt, dass ein vollflächiges Anliegen zwischen der Heizeinrichtung und der Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln sich löst oder abhebt und somit die direkte Kontaktierung wieder zumindest bereichsweise gelöst werden würde. Es kann durch diese Pressverbindung somit auch gewährleistet werden, wenn im Betrieb Verformungen einer der Komponenten auftreten, dass dennoch ein vollflächiges Anliegen aneinander gewährleistet bleibt.A household appliance according to the invention for the preparation of foodstuffs comprises a heating device which comprises at least one heating plate which has a base body made of graphite having at least a proportionate material. In the main body at least one heating element is arranged embedded. In addition, the domestic appliance also comprises a device for holding food, wherein in a first installation position of the heater and an installation position of the device for receiving food in the domestic appliance, the device for receiving food with the heater by a press connection is thermally contacted. Between the two components, namely the heater on the one hand and the device for receiving food on the other hand, a direct contact is thus made in the domestic appliance according to the invention, when these two components are arranged in their intended for food preparation final mounting positions. Moreover, this direct contact is specifically produced in such a way that the two components are pressed against each other, so that not only is a contact with one another provided without a pressing force, but that in this respect a relatively high contact force is generated, which forms the press connection. A press connection is thus understood as a contacting in which the two components are pressed against each other in such a way that a definable force threshold is exceeded. A press connection is thus in particular no such connection, in which the two components are only slightly contacted to one another. In particular, a press connection is understood to mean such a configuration in which the two components are pressed against one another such that this final pressing position must also be held or fixed, so that the two components do not automatically loosen again or merge into a non-press connection. By virtue of this configuration, in which the two components are pressed against each other relatively strongly, a particularly high degree of efficiency can thus be achieved with regard to heat transfer. In particular, this achieves the result that, even during operation at relatively high temperatures, a possible deformation of one of the two components does not lead to a full-surface contact between the heating device and the insert tion for the intake of food dissolves or lifts and thus the direct contacting would be solved again at least in some areas. It can thus be ensured by this press connection, if during operation deformations of one of the components occur that nevertheless a full-surface concern is guaranteed to each other.
In einer vorteilhaften Ausführung können statt einer einzigen Heizplatte mehrerer kleine Heizplatten unter der Kochfläche positioniert werden. Ihr Abstand zueinander beträgt vorzugsweise mindestens 1 mm. Somit verfügt die Kochfläche über mehrere getrennt regelbare Temperaturzonen.In an advantageous embodiment may instead of a single hotplate several small hotplates under the cooking surface be positioned. Their distance from each other is preferably at least 1 mm. Thus, the cooking surface has over several separately controllable temperature zones.
Diese Zonen sind vorzugsweise wiederum individuell mit Temperaturfühlern bestückbar. Der Messpunkt des Temperaturfühlers oder Temperaturschalters kann sich um, in oder über dem Grundkörper oder an der Kochflächen-Unterseite befinden.These Zones are preferably again individually with temperature sensors be fitted. The measuring point of the temperature sensor or temperature switch can be around, in or above the Basic body or on the cooking surface bottom are located.
Besonders vorteilhaft erweist es sich, wenn die Pressverbindung reversibel lösbar ist. Insbesondere die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln kann somit dann, wenn keine Zubereitung mehr stattfinden soll, aufwandsarm und einfach von der Heizeinrichtung gelöst werden. Die Heizeinrichtung und die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln können somit vollständig voneinander separiert werden. Dadurch kann das Reinigen der Komponenten, insbesondere außerhalb des Hausgeräts, einfach und sauber erfolgen. Des Weiteren kann somit die Wartung oder der Austausch von Bauteilen vereinfacht werden.Especially it proves advantageous if the press connection is reversible is solvable. In particular, the device for receiving Food can thus be when no preparation take place should, with little effort and easily solved by the heater become. The heating device and the device for receiving Food can thus be completely different from each other be separated. This allows the cleaning of the components, in particular outside the household appliance, simple and clean. Furthermore, thus, the maintenance or replacement of components be simplified.
Vorzugsweise ist die Pressverbindung durch Verformen, insbesondere Zusammendrücken der Heizplatte, insbesondere des Grundkörpers, beim Andrücken der Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln an die Heizeinrichtung ausgebildet. Bei dieser spezifischen Ausgestaltung definiert sich die Pressverbindung somit dadurch, dass sich der Grundkörper verformt, indem er in seiner Dicke durch das Andrücken der Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln verkleinert wird.Preferably is the press connection by deformation, in particular compression the heating plate, in particular of the main body, when pressed the device for receiving foodstuffs to the heating device educated. In this specific embodiment is defined the press connection thus characterized in that the body deformed by pressing in its thickness by pressing the device for receiving food is reduced.
Es kann vorgesehen sein, dass die Heizplatte ortsfest in dem Hausgerät angeordnet ist. Bei dieser Ausführung ist die Heizplatte somit so in dem Hausgerät montiert, dass sie positionsstabil gehalten ist. Die Heizplatte ändert somit als Ganzes betrachtet ihren Ort in dem Hausgerät nicht, insbesondere dann nicht, wenn die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln an die Heizplatte angedrückt wird.It can be provided that the heating plate stationary in the household appliance is arranged. In this version, the heating plate thus mounted in the household appliance so that they are stable in position is held. The hotplate thus changes its overall view Place in the household appliance not, especially if not the device for receiving food to the heating plate is pressed.
Bei einer weiteren vorteilhaften Ausgestaltung ist vorgesehen, dass die Pressverbindung durch eine Positionsverschiebung der Heizplatte beim Andrücken der Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln an die Heizeinrichtung ausgebildet ist. Konzeptionell ist bei dieser Ausführung somit vorgesehen, dass die Heizplatte positionsveränderlich in dem Hausgerät angeordnet ist und gerade bei der Einwirkung der Kraft durch die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln eine derartige Positionsänderung der Heizplatte als Ganzes eintritt. Durch das Andrücken der Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln an die Heizplatte wird somit die Heizplatte aus ihrer unbeaufschlagten zweiten Endposition bewegt und in eine kraftbeaufschlagte erste Endposition gebracht, wobei somit in der kraftbeaufschlagten ersten Endposition die Pressverbindung zwischen der Heizeinrichtung und der Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln dauerhaft ausgebildet ist.at A further advantageous embodiment provides that the press connection by a positional shift of the heating plate when pressing the device for receiving food is formed on the heating device. Conceptually, this is Design thus provided that the heating plate position variable is arranged in the household appliance and just at the action the power of the food intake facility such position change of the heating plate as a whole occurs. By pressing the device for food intake to the hot plate is thus the hot plate from their unbeaten moved second end position and in a kraftbeaufschlagte first End position brought, thus being in the force-loaded first end position the press connection between the heater and the device is permanently formed for receiving food.
Insbesondere ist bei einer Ausgestaltung, bei der die Heizplatte positionsveränderlich in dem Hausgerät angeordnet ist, diese Heizplatte federnd gelagert. Durch diese Ausgestaltung kann eine kontinuierliche Positionsveränderung bei der Krafteinwirkung auf die Heizplatte durch die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln ermöglicht werden. Durch das Gegendrücken der federnden Lagerung entgegen der Richtung der Krafteinwirkung durch die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln wird quasi die Pressverbindung erzeugt und stetig aufgebaut, bis die Kraftbeaufschlagung in der Endposition erreicht ist.Especially is in an embodiment in which the heating plate position variable is arranged in the household appliance, this hot plate spring-mounted. By this configuration, a continuous change in position when the force is applied to the heating plate through the device be enabled for food. By the Counterpressure of the resilient bearing against the direction the force exerted by the device for receiving food is almost the press connection generated and built steadily until the force is reached in the final position.
Vorzugsweise ist zumindest eine Feder an der Unterseite der Heizplatte angeordnet. Diese Position ist im Hinblick auf die Gegenkraft, welche durch die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln auf die Heizplatte erzeugt wird, besonders vorteilhaft. Denn vorzugsweise wird die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln von oben auf die Heizplatte aufgedrückt.Preferably At least one spring is arranged on the underside of the heating plate. This position is in terms of the counterforce, which by the Device for receiving food produced on the hot plate becomes, especially advantageous. Because preferably the device to absorb food from above onto the heating plate.
Vorzugsweise ist die Heizplatte durch zumindest eine Feder in der Einbauposition, in der keine Kraftbeaufschlagung durch die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln auf die Heizplatte erfolgt, gegen zumindest einen Anschlag gedrückt. Vorzugsweise ist der Anschlag an einem Gehäuse des Hausgeräts, in dem auch die Heizplatte aufgenommen ist, angeordnet. Vorzugsweise ist dieser Anschlag an der Innenseite dieses Gehäuses positioniert. In vorteilhafter Ausführung weist dieser Anschlag ein horizontales Teil und ein sich daran anschießendes vertikales Teil auf. Somit kann einerseits erreicht werden, dass die Heizplatte an den vertikalen Teilen seitlich anliegt, so dass eine horizontale unerwünschte Verschiebung der Heizplatte vermieden werden kann. Andererseits kann mit dem horizontalen Anschlag ein Überstand erzeugt werden, bei dem die Heizplatte in vertikaler Richtung gehalten ist. Gerade im Zustand, bei dem keine Krafteinwirkung durch die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln auf die Heizplatte erfolgt, kann somit die krafteinwirkungsfreie zweite Endposition der Heizplatte definiert und gehalten werden.Preferably, the heating plate is pressed by at least one spring in the installed position, in which no force is applied by the device for receiving food on the heating plate, against at least one stop. Preferably, the stop is arranged on a housing of the household appliance, in which the heating plate is accommodated. Preferably, this stop is positioned on the inside of this housing. In an advantageous embodiment, this stop has a horizontal part and a vertical part connected to it. Thus, it can be achieved, on the one hand, that the heating plate bears laterally against the vertical parts, so that a horizontal undesired displacement of the heating plate can be avoided. On the other hand, can be generated with the horizontal stop a projection in which the heating plate is held in the vertical direction. Especially in the state in which no force is applied by the device for receiving food on the hot plate, thus the force-acting second End position of the heating plate are defined and held.
Vorzugsweise ist in einem Übergangsbereich bzw. einem Eckbereich zwischen einem horizontalen Teil und einem vertikalen Teil des Anschlags ein elektronischer Schalter angeordnet. Vorzugsweise ist dieser elektronische Schalter zur Detektion verschiedener Funktionszustände der Heizplatte ausgelegt. So kann insbesondere derjenige Zustand detektiert werden, bei dem eine maximale Kraftbeaufschlagung auf die Heizplatte durch die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln ausgebildet ist, wodurch die gewünschte Pressverbindung detektiert werden kann. Der elektronische Schalter ist somit auch dazu ausgelegt, die ausreichende Pressverbindung zwischen der Heizplatte und der Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln zu detektieren. Insbesondere detektiert dieser elektronische Schalter diejenige erste Endposition der Heizplatte, bei der die maximale Positionsverschiebung, insbesondere die maximale Positionsverschiebung in vertikaler Richtung nach unten, aufgrund der Krafteinwirkung durch die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln erreicht ist.Preferably is in a transition area or a corner between a horizontal part and a vertical part of the stop arranged electronic switch. Preferably, this is electronic Switch for detecting various functional states designed the heating plate. In particular, that state be detected, in which a maximum force on the heating plate through the device for receiving food is formed, whereby the desired press connection can be detected. The electronic switch is thus too designed to provide the sufficient pressure connection between the heating plate and the device for receiving food. In particular, this electronic switch detects the one first end position of the heating plate, at which the maximum positional shift, in particular the maximum position shift in the vertical direction down, due to the force of the device for Intake of food is achieved.
Vorzugsweise ist die zumindest eine Feder von der Heizplatte thermisch isoliert angeordnet. Eine Reduzierung des Wirkungsgrads zur Wärmeübertragung von der Heizplatte auf die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln aufgrund einer Wärmeableitung über die Federn kann dadurch verhindert werden. Vorzugsweise ist die zumindest eine Isolierung eine elastische Matte welche zumindest zwischen der Feder und der Heizplatte angeordnet ist. Die Isolierung kann mehrschichtig oder einschichtig aufgebaut sein. Insbesondere ist eine vollflächige Anbringung einer Isolierung an der Unterseite des Grundkörpers der Heizplatte vorgesehen. Selbstverständlich kann jedoch auch vorgesehen sein, dass die Isolierung lediglich an den Stellen flächenbegrenzt angeordnet ist, an denen die Federn an den Grundkörper münden.Preferably the at least one spring is thermally insulated from the heating plate arranged. A reduction of the heat transfer efficiency from the heating plate to the device for receiving food due to heat dissipation via the springs can be prevented. Preferably, the at least one Insulation an elastic mat which at least between the spring and the heating plate is arranged. The insulation can be multilayered or single-layered. In particular, a full-surface attachment an insulation at the bottom of the main body of Heating plate provided. Of course, however, too be provided that the insulation limited area only at the points is arranged, at which the springs to the main body lead.
Die Isolierung kann vollflächig an der Unterseite der Heizplatte und vorzugsweise auch an den Seitenwänden der Heizplatte ausgebildet sein.The Insulation can be fully applied to the bottom of the heating plate and preferably also on the side walls of the heating plate be educated.
Vorzugsweise ist vorgesehen, dass zwischen der Isolierung und der zumindest einen Feder ein Abstützelement, insbesondere ein elastisches Abstützelement, angeordnet ist. Dadurch kann die mechanische Stabilität erhöht werden. Des Weiteren kann die mechanische Anbindung der Federn an ein entsprechendes Abstützelement gewährleistet werden, so dass auch die Verbindungsstelle der Federn mechanisch stabil und belastbar ausgebildet werden kann.Preferably is provided that between the insulation and the at least one Spring a support element, in particular an elastic support element, is arranged. This allows the mechanical stability increase. Furthermore, the mechanical connection Ensures the springs to a corresponding support element be, so that the junction of the springs mechanically can be made stable and resilient.
Durch die elastische Ausgestaltung des Abstützelements und der Isolierung kann positiv dazu beigetragen werden, dass die Verformung der Heizplatte bei hohen Temperaturen durch diese Elemente miterfolgen kann. Der Grundkörper kann somit Verformungen von beispielsweise mehreren Millimetern, insbesondere zwischen 1 und 2 mm nach unten bzw. nach oben problemlos durchführen und die Isolierung und das Abstützelement können diese Verformung problemlos ebenfalls mitvollziehen. Besonders positiv trägt dazu bei, dass auch bei derartigen Verformungen der Heizplatte stets die vollflächige Anlage an der Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln gewährleistet ist. Auch dann wenn sich die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln verformt kann sich die Heizplatte daran anpassen und ebenfalls verformen, so dass auch dann die stets vollflächige Anlage beibehalten werden kann. Die Heizplatte kann sich somit der Kontur der Unterseite der Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln problemlos anpassen, wenn sich diese Einrichtung aufgrund thermischer Einflüsse verformt.By the elastic configuration of the support element and the Insulation can positively contribute to the deformation Follow the heating plate at high temperatures through these elements can. The main body can thus deformations of, for example several millimeters, in particular between 1 and 2 mm down or upwards easily perform and the insulation and The support element can easily overcome this deformation also follow. Especially positive contributes to that even with such deformations of the hot plate always the full-surface Facility at the food intake facility is. Even if the device for food intake deformed, the heating plate can adapt to it and also deform, so that even then maintain the full-surface investment can be. The heating plate can thus be the contour of the bottom easily adapt to the food intake facility, if this device is due to thermal influences deformed.
Es kann vorgesehen sein, dass die Heizplatte, insbesondere der Grundkörper, von einem hochwärmeleitfähigen Material zumindest bereichsweise umgeben ist. Insbesondere kann vorgesehen sein, dass der Grundkörper von einer metallischen Folie, insbesondere einer Aluminium-Folie oder einer Kupfer-Folie, umgeben ist. Die Folie kann auch verstärkt sein, Beispielsweise können diesbezüglich Gewebeverstärkungen, wie Verstärkungsfäden, vorgesehen sein. Beispielsweise kann eine Gewebeverstärkung mit Edelstahl oder Glas vorgesehen sein. Durch die Ummantelung des Grundkörpers kann eine noch bessere Wärmeankopplung und eine noch bessere IR-Abschirmung erreicht werden. Der Energietransfer in Richtung zur Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln wird dadurch verbessert.It it can be provided that the heating plate, in particular the basic body, of a highly heat-conductive material, at least surrounded in certain areas. In particular, it can be provided that the main body of a metallic foil, in particular an aluminum foil or a copper foil is surrounded. The Foil can also be reinforced, for example in this regard, fabric reinforcements, such as reinforcing threads, be provided. For example, a tissue reinforcement with Stainless steel or glass be provided. By the sheathing of the body can provide even better heat coupling and even better IR shielding be achieved. The energy transfer towards the facility for food intake is thereby improved.
Die Folie kann auch luftdicht verschweißt an dem Grundkörper angebracht sein. Vorzugsweise ist bei einer verschweißten Ausführung vorgesehen, dass ein thermisch hochleitendes Füllmedium dazwischen angeordnet ist. Beispielsweise kann ein pulverartiges Medium oder ein gelartiges Medium oder ein Fett mit Graphitanteil vorgesehen sein, welches insbesondere auf der der Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln zugewandten Seite der Heizplatte zwischen der Folie und dem Grundkörper ausgebildet ist. Eine verbesserte Anpassung bei Verformung einer der Komponenten ist dadurch gewährleistet. Eine Verwendung als Heizkissen ist dadurch möglich.The Foil can also be welded airtight to the base body to be appropriate. Preferably, in a welded Design provided that a thermally highly conductive Filling medium is arranged in between. For example, can a powdery medium or a gel-like medium or a fat be provided with Graphitanteil, which in particular on the the device for receiving food facing side the heating plate formed between the film and the base body is. An improved adaptation to deformation of one of the components is guaranteed. A use as a heating pad is possible.
Vorzugsweise ist die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln in ihrer endgültigen Einbauposition arretiert. Die endgültige Einbauposition ist dadurch definiert, dass die Pressverbindung mit der Heizplatte ausgebildet ist. Um diese Pressverbindung halten zu können, ist es erforderlich diese Positionsfixierung gewährleisten zu können, wobei dies spezifisch durch die Arretierung der Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln erfolgt. Vorzugsweise ist dazu eine Arretiervorrichtung vorgesehen. Diese Arretiervorrichtung kann beispielsweise eine Einrastvorrichtung oder eine Clipvorrichtung sein. Insbesondere sind vorteilhafterweise Arretierelemente an der Unterseite der Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln angebracht. Vorzugsweise sind diese Arretierelemente an einer Unterseite eines randseitigen umlaufenden Flansches der Einrichtung vorgesehen.Preferably, the device for receiving food is locked in its final installation position. The final installation position is defined by the fact that the press connection is formed with the heating plate. In order to hold this press connection, it is necessary to be able to ensure this position fixation, where specifically by the locking of the device for receiving food. Preferably, a locking device is provided for this purpose. This locking device may for example be a latching device or a clip device. In particular, locking elements are advantageously attached to the underside of the device for receiving food. Preferably, these locking elements are provided on an underside of a peripheral peripheral flange of the device.
Weitere Arretierelemente sind darüber hinaus vorzugsweise an einer Oberseite eines Flansches, welcher zum Gehäuses des Hausgeräts, in dem die Heizplatte aufgenommen ist, angeordnet. Durch das Nachuntendrücken der Einrichtung und das Einführen zumindest teilweise in das Gehäuse kann somit einerseits die Pressverbindung automatisch erzeugt werden und andererseits auch automatisch die Arretierung bzw. Fixierung erreicht werden.Further Arresting elements are also preferably at one Top of a flange, which is the housing of the household appliance, in which the heating plate is received, arranged. By pushing down the device and the insertion at least partially in The housing can thus on the one hand the press connection automatically be generated on the other hand, and automatically locking or fixation can be achieved.
Vorzugsweise ist ein weiterer elektronischer Schalter in dem Gehäuse angeordnet und an einem Boden dieses Gehäuses positioniert. Insbesondere ist er so positioniert, dass er die kraftbeaufschlagte erste Endposition der Heizplatte detektiert. Beispielsweise kann diesbezüglich ein elektronischer Schalter vorgesehen sein, welcher im Hinblick auf seine Einbauposition so angeordnet ist, dass bei dem Erreichen der kraftbeaufschlagten ersten Endposition der Heizplatte eine Kontaktierung des elektronischen Schalters auftritt. Insbesondere ist dieser elektronische Schalter unterhalb der Heizplatte angeordnet, so dass die direkte Kontaktierung beim Erreichen der kraftbeaufschlagten Endposition mit der Unterseite der Heizplatte erfolgt. Sollte die Heizplatte eine elastische Isolierung und/oder ein elastisches Abstützelement aufweisen, welches bzw. welche an der Unterseite der Heizplatte, insbesondere des Grundkörpers, angeordnet sind, so ist die direkte Kontaktierung dieses elektronischen Schalters mit der Isolierung und/oder dem Abstützelement vorgesehen.Preferably is another electronic switch in the case arranged and positioned at a bottom of this housing. In particular, he is positioned so that he is the force-loaded first End position of the heating plate detected. For example, in this regard an electronic switch may be provided, which in terms placed on its mounting position so that when reaching the kraftbeaufschlagten first end position of the heating plate a contact the electronic switch occurs. In particular, this is electronic Switch located below the heating plate, so that the direct Contacting when reaching the force-loaded end position done with the underside of the heating plate. Should the hot plate an elastic insulation and / or an elastic support element which or which at the bottom of the heating plate, in particular of the main body, are arranged so is the direct contacting of this electronic switch with the Insulation and / or provided the support element.
Insbesondere ist der elektronische Schalter als Reedschalter ausgebildet.Especially the electronic switch is designed as a reed switch.
Vorzugsweise wird die Heizeinrichtung erst dann aktiviert, wenn die Pressverbindung durch den elektronischen Schalter detektiert ist. Unter dem Detektieren der Pressverbindung wird dabei die endgültige Pressverbindung verstanden, die dann erreicht ist, wenn die Heizplatte in ihrer kraftbeaufschlagten ersten Endposition ist oder wenn bei einer ortsstabilen Anbringung der Heizplatte im Hausgerät bzw. im Gehäuse die maximale für die Pressverbindung vorgesehene Zusammendrückung der Heizplatte durch die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln erfolgt ist.Preferably the heater is activated only when the press connection detected by the electronic switch. Under the detection the press connection becomes the final press connection understood, which is achieved when the heating plate in their kraftbeaufschlagten first end position or if in a stationary Attachment of the heating plate in the household appliance or in the housing the maximum compression provided for the compression connection the heating plate through the device for receiving food is done.
Vorzugsweise kann eine Feder als Druckfeder oder als Blattfeder ausgebildet sein. Ebenfalls kann vorgesehen sein, dass die Feder als vorgespanntes Blech ausgebildet ist.Preferably a spring may be formed as a compression spring or as a leaf spring. It can also be provided that the spring is biased Sheet metal is formed.
Insbesondere ist auch die ohne Kraftbeaufschlagung erreichte obere zweite Endposition der Heizplatte ein vorgespannter Zustand, so dass auch in diesem Zustand die Heizplatte gegen den Anschlag nach oben gedrückt ist.Especially is also reached without force upper second end position the heating plate is a prestressed state, so even in this Condition the heating plate pressed against the stop upwards is.
Vorzugsweise ist die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln beispielsweise ein Backblech oder eine Grillpfanne oder eine sonstige wannenartige Aufnahmeeinheit. Es kann auch vorgesehen sein, dass die Einrichtung vollständig plattenartig, insbesondere auch vollständig eben ausgebildet ist. Insbesondere ist vorgesehen, dass die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln vollflächig an ihrer Oberseite zum Zubereiten vorgesehen ist. Es sind somit nicht nur einzelne kleinere Kochzone bzw. Zubereitungszonen vorgesehen, sondern beispielsweise die gesamte plattenartige Fläche der Einrichtung kann zur Zubereitung herangezogen werden, indem sie quasi vollflächig über die Heizeinrichtung temperaturbeaufschlagt wird.Preferably is the facility for receiving food, for example a baking tray or a grill pan or other tub-like Receiving unit. It can also be provided that the device completely plate-like, especially complete just trained. In particular, it is provided that the device to absorb food over its entire surface at its top intended for preparation. So it's not just individual smaller cooking zone or preparation zones provided, but for example the entire plate-like surface of the device can for Preparation are used by virtually over the entire surface over the heater is temperature-charged.
Insbesondere kann somit vorgesehen sein, dass das Hausgerät als Teppan-Yaki Kochgerät wie es von der Anmelderin angeboten wird, ausgebildet ist. Derartige Kochgeräte ermöglichen das unmittelbare Zubereiten auf der Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln.Especially can thus be provided that the household appliance as Teppan-Yaki Cooking device as offered by the Applicant, is formed. Such cooking appliances allow the immediate Preparing on the device for food intake.
Das Hausgerät kann darüber hinaus beispielsweise jedoch auch als Backofen, insbesondere als Dampfbackofen ausgebildet sein. Die Heizeinrichtung kann beispielsweise auch zur Erzeugung von Unterhitze in einem Backofen ausgebildet sein.The In addition, however, home appliance can, for example also be designed as an oven, in particular as a steam oven. The heater can, for example, for the generation of bottom heat be formed in an oven.
Vorzugsweise ist vorgesehen, dass bei einer positionsveränderlichen Anordnung der Heizplatte im Hausgerät zwischen der ohne eine durch die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln auf die Heizplatte erzeugten Kraftbeaufschlagung definierten zweiten Endposition und zwischen der durch die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln kraftbeaufschlagten ersten Endposition ein Weg zwischen kleiner 20 mm, insbesondere kleiner 10 mm, vorzugsweise zwischen 1 mm und 2 mm, liegt.Preferably is provided that in a positionally variable Arrangement of the heating plate in the household appliance between the without one through the facility for receiving food on the Hotplate generated force application defined second end position and between that through the food intake facility kraftpeaufschlagten first end position a path between smaller 20 mm, in particular less than 10 mm, preferably between 1 mm and 2 mm, lies.
Vorzugsweise ist in dem Hausgerät eine Steuereinheit vorgesehen, mittels welcher die elektronischen Schalter verbunden sind. Über die Steuereinheit wird die Signalauswertung durchgeführt und die Heizeinrichtung gesteuert.Preferably a control unit is provided in the domestic appliance, by means of which the electronic switches are connected. about the control unit is carried out the signal evaluation and the heater controlled.
Vorzugsweise ist vorgesehen, dass der Grundkörper der Heizplatte aus zwei Teilen gebildet ist, die zusammen gepresst sind. Im Verbindungsbereich dieser beiden Teile des Grundkörpers ist zumindest ein Heizelement, vorzugsweise alle Heizelemente angeordnet. Die Heizelemente können beispielsweise Rohr-Heizkörper oder auch anderweitig ausgebildete Heizleiter sein.It is preferably provided that the base body of the heating plate is formed from two parts which are pressed together. In the connecting region of these two parts of the body is at at least one heating element, preferably arranged all heating elements. The heating elements may be, for example, pipe radiator or otherwise formed heating conductor.
Insbesondere sind somit bei einer derartigen Ausgestaltung die Heizelemente sowohl in das erste Teil als auch in das zweite Teil des Grundkörpers eingebettet. Vorzugsweise umschließen die beiden Teile des Grundkörpers die Heizelement vollständig.Especially Thus, in such an embodiment, the heating elements are both in the first part as well as in the second part of the main body embedded. Preferably, the two parts of the enclose Main body the heating element completely.
Es kann jedoch auch vorgesehen sein, dass die Einbettung der Heizelemente in den Grundkörper derart erfolgt, dass keine vollflächige Einbettung ausgebildet ist. Insbesondere kann bei einer derartigen Ausgestaltung vorgesehen sein, dass ein Luftraum erzeugt ist, welcher zwischen einem Heizelement und der Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln ausgebildet ist, wenn die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln in Pressverbindung mit der Heizplatte ist. Vorzugsweise kann vorgesehen sein, dass sich ein derartiger Freiraum maximal über den Durchmesser eines rohrförmigen Heizelements erstreckt, wobei vorzugsweise vorgesehen sein kann, dass dieser Freiraum im Querschnitt der Heizplatte sich nach oben hin verjüngt.It However, it can also be provided that the embedding of the heating elements in the body is such that no full-surface Embedding is formed. In particular, in such an embodiment be provided that an air space is generated, which between a heating element and the device for receiving food is when the device for receiving food in press connection with the hotplate is. Preferably, it can be provided that Such a free space at most over the diameter of a tubular heating element extends, preferably It can be provided that this space in the cross section of the heating plate tapers upwards.
Insbesondere ist vorgesehen, dass die Heizelemente so in den Grundkörper eingepresst sind, dass in einer definierten Zone, welche benachbart zu dem Heizelement ist, das Material des Grundkörpers eine höhere Dichte aufweist, als außerhalb dieser Zone. Durch diese an das Heizelement anschließende und kontaktierte Zone, welche hochverdichtet ist, kann eine besonders effektive Wärmeübertragung auf den Grundkörper und von dort auf die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln erreicht werden.Especially It is envisaged that the heating elements in the body are pressed in that in a defined zone, which adjacent to the heating element, the material of the body is a higher density than outside this zone. By this to the heating element subsequent and contacted Zone, which is highly compressed, can be a particularly effective heat transfer the body and from there to the device for recording be reached by food.
Vorzugsweise ist der Grundkörper ein geschäumtes Graphitmaterial. Dieses Graphitmaterial wird durch ein weiteres Verpressen, vorzugsweise in einem weiteren Verfahrensschritt, in den genannten Zonen um ein Heizelement noch mehr verdichtet.Preferably the main body is a foamed graphite material. This graphite material is obtained by further pressing, preferably in a further process step, in said zones to a Heating element even more compressed.
Vorzugsweise sind die hochverdichteten Zonen umlaufend um ein Heizelement ausgebildet und bilden quasi einen Mantel an der Außenseite eines Heizelements.Preferably the highly compressed zones are formed circumferentially around a heating element and form a quasi-shell on the outside of a heating element.
Vorzugsweise ist der Anteil an Graphit in dem Material des Grundkörpers größer 50%, insbesondere größer 80%.Preferably is the proportion of graphite in the material of the body greater than 50%, in particular larger 80%.
Die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln kann beispielsweise aus Stahl oder Edelstahl ausgebildet sein. Es kann auch vorgesehen sein, dass die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln gerade in dem Bereich in dem eine Kontaktierung mit der Heizplatte vorgesehen ist, als mehrschichtiges Teil aufgebaut ist. Beispielsweise kann hier eine mehrschichtige Verbundplatte vorgesehen sein.The Means for receiving food may for example Steel or stainless steel be formed. It can also be provided that the device for taking food just in the field in which a contact with the heating plate is provided as multi-layered part is constructed. For example, here is one be provided multilayer composite panel.
An der Außenseite der Einrichtung kann ein Anschlag bzw. ein Stopp-Element ausgebildet sein, welches die Bewegung der Einrichtung begrenzt.At the outside of the device may be a stop or a Stop element may be formed, which controls the movement of the device limited.
Prinzipiell kann mit der Erfindung die Wärmeübertragung um mindestens 30%, insbesondere bis mehr als 50% verbessert werden. Die IR-Strahlung wird in dem Graphitmaterial gebunden und sehr schnell in der gesamten Graphitplatte gleichmäßig, flächig verteilt. Gleichzeitig wird durch die starke thermische Ankopplung zwischen dem Heizelement und dem Grundkörper die Oberflächentemperatur des Heizelements reduziert, insbesondere auf einen niedrigen wert begrenzt. Die großflächige Wärmeübertragung findet anschließend durch das gleichmäßig mechanische Angepresstsein des Grundkörpers an die Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln statt. Hierbei ergeben sich eine Vielzahl von Anpresstechniken.in principle can with the invention, the heat transfer order be improved by at least 30%, in particular to more than 50%. The IR radiation is bound in the graphite material and very fast in the entire graphite plate evenly, flat distributed. At the same time, due to the strong thermal coupling between the heating element and the base body, the surface temperature of the heating element is reduced, in particular to a low value limited. The large-scale heat transfer then finds through the evenly mechanical compression of the body to the device to take food instead. This results in a Variety of Anpresstechniken.
Neben den bereits genannten Ausgestaltungen einer Arretierungsvorrichtung kann darüber hinaus auch eine Schraubverbindung oder das Verwenden von Gewindeschweißbolzen mit Schnellmontage-Pressscheiben oder Blech-Blattfedern vorgesehen sein.Next the already mentioned embodiments of a locking device In addition, a screw or the Use threaded bolts with quick-assembly press-fit washers or sheet metal leaf springs may be provided.
Neben einer deutlich verbesserten Wärmeübertragung und damit einem deutlich verbesserten Wirkungsgrad kann durch das erfindungsgemäße Hausgerät oder eine vorteilhafte Ausgestaltung davon auch eine deutlich schnellere Aufheizzeit erreicht werden, welche zumindest 30% schneller ist. Darüber hinaus können wesentlich kleinere Regelamplituden generiert werden, welche um zumindest 20% kleiner sind. Nicht zuletzt kann auch eine genauere Temperaturregelung sowie ein geringerer Energieverbrauch gewährleistet werden. Es können sehr schnelle und somit genaue Regelungen mit kleinen Totzeiten erreicht werden. Die kurze Aufheizphase ermöglicht eine sehr schnelle Verfügbarkeit, so dass auch eine Schnellaufheizfunktion gewährleistet werden kann. Auf langes Vorheizen kann verzichtet werden. Darüber hinaus stellt sich das Hausgerät als universelle, flexible und kostengünstige Lösung bei Verwendung von Rohrheizkörpern als Heizelementen oder Dickschichtheizkörpern dar. Bei der Ausgestaltung der Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln aus Edelstahl ist vorzugsweise vorgesehen, dass die thermische Verformung dadurch reduziert werden kann, indem die beheizte Fläche zum Rand geführt ist und eine elastische Abbiegung in Form eines Dehnbereichs aufweist.Next a significantly improved heat transfer and thus a significantly improved efficiency can be achieved by the domestic appliance according to the invention or an advantageous embodiment thereof also a much faster Heating time can be achieved, which is at least 30% faster. In addition, much smaller rule amplitudes generated, which are at least 20% smaller. Not least can also have a more accurate temperature control as well as a lesser Energy consumption can be guaranteed. It can very fast and thus accurate regulations with small dead times be achieved. The short heating phase allows one very fast availability, so that also has a rapid heating function can be guaranteed. Long preheating can be omitted become. In addition, the home appliance turns as a universal, flexible and cost-effective solution when using tubular heaters as heating elements or Thick film radiators. In the design of the device for receiving foods made of stainless steel is preferably provided that The thermal deformation can be reduced by the heated area is led to the edge and a having elastic bend in the form of a Dehnbereichs.
Ist eine zwischen Heizplatte und der Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln unlösbare und somit eine nicht zerstörungsfreie lösbare Verbindung vorgesehen, so kann zwischen der Heizplatte und der Einrichtung zur Aufnahme von Lebensmitteln zusätzlich ein Klebstoff, welcher hoch wärmeleitfähig ist, vorgesehen sein. Beispielsweise kann hier ein wärmeleitender Graphitklebstoff vorgesehen sein.Is an insoluble between hot plate and the device for receiving food and thus a non-destructive releasable connection provided, it may be additionally provided between the heating plate and the device for receiving food, an adhesive which is highly thermally conductive. For example, a thermally conductive graphite adhesive may be provided here.
In Zusammenhang mit einer Edelstahlplatte kann durch die Größe des Grundkörpers der Heizplatte der heiße Kochbereich sehr gut thermisch vom Randbereich entkoppelt werden. D. h. das Einhalten der Temperaturgrenzwerte des Geräterahmens ist sehr einfach möglich. Auch ein Fertigen des Kochbereichs und des Rahmenbereichs aus einem Stück ist möglich, was zusätzliche Kostenvorteile bringt.In Correlation with a stainless steel plate may be due to the size of the main body of the hot plate the hot cooking area very good thermally decoupled from the edge area. Ie. the Compliance with the temperature limits of the device frame is very just possible. Also a finishing of the cooking area and the frame area in one piece is possible which brings additional cost advantages.
Es kann auch vorgesehen sein, dass beispielsweise bei einem Backofen die Muffel komplett aus einem Graphitmaterial ausgebildet ist und somit die Heizplatte darstellt. Unter einer Heizplatte wird somit nicht nur eine im Wesentlichen ebene Ausgestaltung verstanden, sondern auch eine mehrere ebene Flächen umfassende Struktur verstanden, welche sich beispielsweise auch durch die Ausgestaltung einer viereckigen Muffel ergibt, wobei zumindest einige der Muffelwände als derartige Heizplatten ausgebildet sind. Gegebenenfalls kann bei einer derartigen Ausgestaltung einer Muffel auch der bisher übliche Blechmantel entfallen.It can also be provided that, for example, in an oven the muffle is completely formed from a graphite material and thus representing the heating plate. Under a hot plate is thus not only understood a substantially planar design, but also understood a structure comprising several planar surfaces, which For example, by the design of a quadrangular Muffel yields, with at least some of the muffle walls as such heating plates are formed. Optionally, at such a design of a muffle and the usual Metal jacket eliminated.
Eine weitere Verwendung kann dahingehend erfolgen, dass ein Bräter als Hausgerät ausgebildet ist, bei welchem durch die Heizeinrichtung eine direkte Beheizung eines Beckblechs erfolgen kann. Des Weiteren kann ein Dickschichtheizkörper mit lamellenartiger Ausgestaltung des Graphitmaterials vorgesehen sein.A further use can be made to the effect that a roasting pan is designed as a domestic appliance, in which by the heating device a direct heating of a Beck plate can be done. Furthermore may be a thick film heater with lamellar configuration be provided of the graphite material.
Des Weiteren kann das Hausgerät auch als Friteuse ausgebildet sein. Bei einer derartigen Ausgestaltung kann vorteilhafter Weise vorgesehen sein, dass diese Friteuse ohne einen Heizkörper im Becken realisiert ist, wie dies bei herkömmlichen Friteusen der Fall ist. Insbesondere kann bei einer Ausgestaltung als Friteuse dann vorgesehen sein, dass die Heizeinrichtung mit der Heizplatte als Unterboden-Heizkörper realisiert ist. Im Becken wäre dann kein Heizkörper mehr vorhanden. Die Heizplatte könnte bei dieser Ausgestaltung unmittelbar an die Friteusewand, vorzugsweise an den Boden der Friteuse von außen angepresst sein. Beispielsweise könnte hier ein tiefgezogener Kaltzonenbereich vorgesehen sein, wobei darüber hinaus ein Boden mit einem Rillenprofil bzw. mit sogenannten Hammerschlagnoppen zur Oberflächevergrößerung ausgebildet sein könnte. Eine Regelung könnte bei einer derartigen Friteuse über reaktionsschnelle Thermoelemente im Graphitmaterial der Heizplatte vorgesehen sein. Darüber hinaus könnte ein Randbereich der Friteuse mit dem Graphit abgedeckt sein.Of Furthermore, the domestic appliance can also be designed as a fryer be. In such a configuration may advantageously be provided that this fryer without a radiator realized in the basin, as with conventional fryers the case is. In particular, in one embodiment as a fryer then be provided that the heater with the heating plate realized as underbody radiator. In the basin would be then no more radiator available. The heating plate could in this embodiment, directly to the fryer wall, preferably be pressed against the bottom of the fryer from the outside. For example, could be provided here a deep-drawn cold zone area, with it above In addition, a floor with a groove profile or with so-called hammer blow nubs designed for surface enlargement could be. A regulation could be with such Fryer via fast reaction thermocouples in the graphite material be provided the heating plate. In addition, could an edge region of the fryer to be covered with the graphite.
Des Weiteren könnte das Hausgerät auch als Grillrost mit einem Bratblech, vorzugsweise aus Edelstahl, welches eine Rillenausformung aufweist, ausgebildet sein, wobei rückseitig an diesem Bratblech die Heizplatte durch eine Anpressung angekoppelt sein könnte. In diesem Zusammenhang könnte auch eine Heizzonenaufteilung durch getrennte Graphitfelder vorgesehen sein, wobei durch diese beabstandeten und benachbarten Graphitfelder spezifische Heizzonen definiert werden könnten. Beispielhafte Spaltbreiten zwischen zwei Graphitfeldern könnten kleiner 3 mm, insbesondere 1 mm, sein. Des Weiteren könnte durch diese Verwendung von derartigen Heizplatten ein extrem großes Temperaturgefälle am Rand der Heizplatte erzielt werden, da keine IR-Strahlung mehr auftritt. Die Verlustenergie kann dadurch deutlich reduziert werden und benachbarte Geräte oder Komponenten wie beispielsweise Einbaumöbel oder dergleichen sind dadurch wesentlich weniger temperaturbeaufschlagt als herkömmliche Ausführungen.Of Further, the home appliance could also serve as a grill with a roasting tray, preferably made of stainless steel, which has a Rillenausformung has, be formed, wherein the back of this Bratblech the heating plate be coupled by a contact pressure could. In this context could also be a Heizzonenaufteilung be provided by separate graphite fields, specific by these spaced and adjacent graphite fields Heating zones could be defined. Exemplary gap widths between two graphite fields could be less than 3 mm, in particular 1 mm, be. Furthermore, through this use of such heating plates an extremely large temperature gradient be achieved at the edge of the heating plate, since no more IR radiation occurs. The energy loss can be significantly reduced and neighboring devices or components such as Built-in furniture or the like are thereby considerably less Temperaturbeaufschlagt than conventional designs.
Ein weiterer Aspekt der Erfindung betrifft eine Heizplatte mit einem Grundkörper, welcher aus einem Graphit zumindest anteilig aufweisenden Material ausgebildet ist, und zumindest ein Heizelement umfasst, dass in den Grundkörper eingebettet ist. Der Grundkörper weist benachbart zu dem Heizelement eine hochverdichtete Materialzone auf, welche eine Materialdichte hat, die größer ist, beispielsweise zumindest 1,5 größer, insbesondere viel größer ist, als die Materialdichte des Grundkörpers außerhalb der Zone.One Another aspect of the invention relates to a heating plate with a Basic body, which consists of a graphite at least proportionally comprising formed material, and comprises at least one heating element, that is embedded in the body. The main body has a high density material zone adjacent to the heating element on, which has a material density, the larger is, for example, at least 1.5 larger, in particular is much larger than the material density of the main body outside the zone.
Dadurch kann die Wärmeübertragung von dem Heizelement auf den Grundkörper wesentlich verbessert werden und der Wirkungsgrad der Heizplatte erhöht werden.Thereby can heat transfer from the heating element be substantially improved on the body and the Efficiency of the heating plate can be increased.
Vorzugsweise ist das Heizelement vollständig in den Grundkörper eingebettet und im Querschnitt des Grundkörpers umfänglich von dem Material des Grundkörpers umgeben. Insbesondere ist die hochverdichtete Zone im Querschnitt des Grundkörpers betrachtet vollständig um das Heizelement herum und unmittelbar anliegend an dem Heizelement ausgebildet. Insbesondere ist das Heizelement in das Material des Grundkörpers eingepresst. Vorzugsweise ist das Material des Grundkörpers gepresst und die hochverdichtete Zone ist in einem weiteren Verpressungsschritt definiert ausgebildet. Es kann also die hochverdichtete Zonen sowohl im Hinblick auf ihre Position als auch im Hinblick auf ihre Ausmaße präzise erzeugt werden. Vorzugsweise ist die Zone mit einer im Wesentlichen gleichen Dicke um das Heizelement ausgebildet. Es kann auch vorgesehen sein, dass die Zone nur bereichsweise um das Heizelement herum ausgebildet ist.Preferably the heating element is completely in the body embedded and in the cross section of the body circumferentially surrounded by the material of the body. Especially is the highly compressed zone in the cross-section of the body considered completely around the heating element and immediately formed adjacent to the heating element. In particular, the heating element pressed into the material of the body. Preferably is the material of the body pressed and the highly compressed Zone is formed defined in a further Verpressungsschritt. So it can be the high density zones both in terms of their Position as well as precise in terms of their dimensions be generated. Preferably, the zone is essentially one same thickness formed around the heating element. It can also be provided be that the zone formed only partially around the heating element around is.
Der Grundkörper kann auch einen Freiraum aufweisen, an dem kein Material des Grundkörpers ausgebildet ist und an dem das Heizelement nicht von dem Material des Grundkörpers bedeckt ist. Insbesondere kann das Heizelement an dieser Stelle freiliegend positioniert sein.The main body can also have a free space have, on which no material of the base body is formed and on which the heating element is not covered by the material of the base body. In particular, the heating element can be positioned exposed at this point.
Vorteilhafte Ausführungen der Heizeinrichtung betreffend die Heizplatte und verbundene Komponenten dazu im erfindungsgemäßen Hausgerät sind als vorteilhafte Ausführungen der erfindungsgemäßen Heizplatte anzusehen.advantageous Embodiments of the heater concerning the heating plate and related components thereto in the invention Domestic appliance are considered advantageous embodiments of To view heating plate according to the invention.
Weitere Merkmale der Aspekte der Erfindung ergeben sich aus den Ansprüchen, den Figuren und der Figurenbeschreibung. Die vorstehend in der Beschreibung genannten Merkmale und Merkmalskombinationen wie auch die nachfolgend in der Figurenbeschreibung oder nur in den Figuren genannten bzw. gezeigten Merkmale sind nicht nur in den jeweils angegebenen Kombinationen sondern auch in anderen Kombinationen oder in Alleinstellung verwendbar, ohne den Rahmen der Erfindung zu verlassen.Further Features of the aspects of the invention will become apparent from the claims, the figures and the description of the figures. The above in the description mentioned features and feature combinations as well as the following in the figure description or only in the figures mentioned or features shown are not only in the combinations specified but also usable in other combinations or in isolation, without departing from the scope of the invention.
Ausführungsbeispiele der Erfindung werden nachfolgend anhand schematischer Zeichnungen näher erläutert. Es zeigen:embodiments The invention will be described in more detail below with reference to schematic drawings explained. Show it:
In den Figuren werden gleiche oder funktionsgleiche Elemente mit den gleichen Bezugszeichen versehen.In The figures are the same or functionally identical elements with the provided the same reference numerals.
In
In
dem Grundkörper
Darüber
hinaus umfasst die Anordnung
Der
Grundkörper
Das
Material des Grundkörpers
Die
Heizelemente
Gemäß der
Darstellung in
Die
Einrichtung
In
der gezeigten Ausführung gemäß
Die
Anordnung
Durch
die Darstellung in
Zur
dauerhaft ausgebildeten Pressverbindung ist vorteilhafter Weise
vorgesehen, dass die Anordnung
Bei
der Ausführung in
Des
Weiteren kann vorgesehen sein, dass die Freiräume
Bei
der gezeigten Ausführung ist wesentlich, dass durch die
Pressverbindung eine vollflächige Kontaktierung zwischen
der Oberseite
In
Die
Ausgestaltung der Heizelemente
In
Das
Hausgerät
Das
Gehäuse
Dazu
umfasst das Gehäuse
Die
Einrichtung
Dieser
Einrastmechanismus kann auch als keilförmige Rampe (senkrecht
zur Figurenebene erfolgt ein Anstieg in x-Richtung) mit einem gabelförmigen
Profil ausgeführt sein. Hierbei wird die Einrichtung
Wie
in
Darüber
hinaus liegt der Flansch
Durch
dieses Aufliegen kann ein unerwünschtes Eintreten von Schmutz
oder Flüssigkeit oder sonstigen Verunreinigungen unter
den Flansch
In
der gezeigten Ausführung ist die Einrichtung
Des
Weiteren sind im Ausführungsbeispiel Federn
Lediglich
beispielhaft sind hier neben den Heizelementen
Des
Weiteren ist eine Isolierung in Form einer elastischen Matte
Darüber
hinaus sind elektronische Schalter
Dies
bedeutet, dass bei der in
Die
nicht kraftbeaufschlagte zweite Endposition ist dadurch gekennzeichnet,
dass die Heizplatte
Auch
in dieser nicht kraftbeaufschlagten Endposition sind die Federn
Unter einer vollflächigen Anlage wird prinzipiell verstanden, dass in dem durch die Formgebungen und Ausmaße im nicht verformten thermisch nicht beaufschlagten Zustand die einander zugewandten und direkt kontaktierten Flächenbereiche aneinander anliegend bestehen bleiben.Under a full-surface plant is understood in principle, that in by the shapes and dimensions in not deformed thermally un-acted state facing each other and directly contacted surface areas adjacent to each other remain.
Die
Heizeinrichtung
Der
wannenförmige Teil der Einrichtung
Typspezifisch
betreffend die Einrichtung
Die
Einrichtung
Die
Anschläge
ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNGQUOTES INCLUDE IN THE DESCRIPTION
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Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
OP8 | Request for examination as to paragraph 44 patent law | ||
R016 | Response to examination communication | ||
R002 | Refusal decision in examination/registration proceedings | ||
R003 | Refusal decision now final |
Effective date: 20121225 |