DE102007053876A1 - Goods e.g. cheese, chopping device, has storage unit formed in housing for supply of goods to be chopped, processor for controlling electric drive and functional units, and switch for delivering input signal to processor - Google Patents

Abstract

The device has a storage unit formed in a housing to supply goods to be chopped, where the housing has a wall made of acryl. A chopping unit (3) e.g. scraper, acts on the goods, and a processor (8) e.g. miniaturized processor, controls an electric drive (4) and functional units. A switch e.g. press switch, delivers an input signal to the processor that activates the drive. An inclination sensor (10) delivers an input signal to the processor, and the drive is activated over a preset time period. A light emitting unit e.g. diode, indicates operating characteristics of the device.

Description

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Zerkleinern von Lebensmitteln, Gewürzen oder dgl., mit einem Gehäuse, einem in dem Gehäuse ausgebildeten Speicher zur Bereitstellung des zu zerkleinernden Guts, einem auf das Gut wirkenden Zerkleinerungswerk und einem elektrischen Antrieb.The Invention relates to a device for mincing food, spices or the like, with a housing, one in the housing trained memory for providing the to be shredded Guts, a crushing plant acting on the good and an electric Drive.

Vorrichtungen der gattungsbildenden Art sind in den unterschiedlichsten Ausführungen bekannt. Dazu sei lediglich beispielhaft auf die aus der Praxis bekannten Pfeffer- und Salzmühlen verwiesen. Solche Vorrichtungen gibt es in rein mechanischen oder elektromechanischen Ausführungen. Im Falle einer elektromechanischen Pfeffer- oder Salzmühle ist im Gehäuse, regelmäßig unterhalb des das Mahlgut aufnehmenden Speichers, ein besonderes Mahlwerk aus Edelstahl oder Keramik angeordnet, welches von einem elektrischen Antrieb drehangetrieben wird. Der elektrische Antrieb ist häufig oberhalb des Speichers angeordnet, wobei dieser über eine Welle mit dem Mahlwerk verbunden ist. Der Mahlvorgang wird entweder über einen Schalter bzw. Taster oder mittlerweile auch über einen Sensor ausgelöst.devices the generic type are in different versions known. This is just an example of the practice known pepper and salt mills directed. Such devices exist in purely mechanical or electromechanical versions. In the case of an electromechanical pepper or salt mill in the case, regularly below the receiving the regrind memory, a special grinder made of stainless steel or ceramic, which is of an electric Drive is driven in rotation. The electric drive is often above the memory arranged, this via a shaft with the grinder connected is. The grinding process is either via a switch or button or meanwhile over triggered a sensor.

Die aus der Praxis bekannten Vorrichtungen der gattungsbildenden Art sind jedoch insoweit problematisch, als sich der Antrieb für das zu zerkleinernde Gut lediglich ein- und ausschalten lässt, ohne dabei das Anlaufverhalten des Mahlwerks in Bezug auf das Gut oder die jeweilige Härte des zu zerkleinernden Guts oder die individuell erforderliche Drehgeschwindigkeit des Antriebs bzw. des Zerkleinerungswerks zu berücksichtigen. Folglich liefert die aus der Praxis bekannte Vorrichtung allenfalls in Bezug auf ein konkretes Mahlgut mit konkreter Härte und Körnung ein hinreichend gutes Mahlergebnis.The known from practice devices of the generic type However, are problematic insofar as the drive for the just toggle shredding good on and off, without doing the start-up behavior of the grinder with respect to the good or the respective hardness of the material to be shredded or the individually required rotational speed of the drive or crushing plant to take into account. Consequently delivers the device known from practice at most in relation to a concrete regrind with concrete hardness and grain size a sufficiently good Grinding result.

Der vorliegenden Erfindung liegt daher die Aufgabe zugrunde, eine Vorrichtung zum Zerkleinern von Lebensmitteln, Gewürzen oder dgl. der gattungsbildenden Art derart auszugestalten und weiterzubilden, dass eine optimale Anpassung auf das jeweilige Mahlgut möglich ist. Außerdem soll die Handhabung komfortabel, die Konstruktion einfach und die Fertigung kostengünstig sein.Of the The present invention is therefore based on the object, a device for crushing food, spices or the like of the generic type To design and develop such a way that optimal Adaptation to the respective regrind is possible. In addition, should the handling is comfortable, the construction simple and the production economical be.

Die voranstehende Aufgabe wird durch die Merkmale des Patentanspruchs 1 gelöst. Danach ist die gattungsbildende Vorrichtung zum Zerkleinern von Lebensmitteln, Gewürzen oder dgl. gekennzeichnet durch einen Prozessor zur Steuerung des Antriebs und ggf. weiterer Funktionen bzw. Funktionseinheiten.The The above object is achieved by the features of the claim 1 solved. Thereafter, the generic device for crushing Food, spices or the like. Characterized by a processor for controlling the drive and possibly other functions or functional units.

Erfindungsgemäß ist erkannt worden, dass sich die gattungsbildende Vorrichtung zum universellen Einsatz in Bezug auf unterschiedliche Lebensmittel, Gewürze oder dgl. nur bedingt verwenden lässt, nämlich aufgrund der Tatsache, dass es bislang nur möglich war, die Vorrichtung bzw. Mühle, wie auch immer, ein- oder auszuschalten. Eine Anpassung des elektrischen Antriebs und somit der Drehzahl/Drehgeschwindigkeit des Zerkleinerungswerks auf das jeweilige Mahlgut ist bislang nicht möglich gewesen. Außerdem war es nicht möglich, der gattungsbildenden Vorrichtung Funktionseinheiten mit weiteren Funktionen zuzuordnen, die auf intelligente Weise aktivierbar bzw. deaktivierbar sind. Folglich war der Bedienungskomfort der gattungsbildenden Vorrichtungen begrenzt.According to the invention is recognized have been that the generic device for universal Use in relation to different foods, spices or Like. Only limited use, namely due the fact that it was only possible so far, the device or mill, however, turn it on or off. An adaptation of the electrical Drive and thus the speed / rotational speed of the crushing plant to the respective regrind has not been possible. also was it is not possible the generic device functional units with other functions which can be activated or deactivated in an intelligent way are. Consequently, the ease of operation of the generic devices was limited.

In erfindungsgemäßer Weise umfasst die Vorrichtung einen Prozessor, nämlich einen miniaturisierten Prozessor, der bevorzugt als Chip mit einer kleinen zentralen Recheneinheit integriert ist. Der Prozessor dient zur Steuerung des Antriebs und ggf. zur Steuerung weiterer Funktionen bzw. Funktionseinheiten. Mit anderen Worten umfasst die erfindungsgemäße Vorrichtung eine elektronische Intelligenz durch Realisierung einer digitalen Auslegung, nämlich dahingehend, dass entsprechend der vorgegebenen Programmierung des Prozessors bzw. Chips unterschiedlichste Funktionen aktivierbar bzw. deaktivierbar sind, je nach Ausstattung der Vorrichtung und nach dem Prozessor zugeführten Eingangssignalen.In according to the invention The device comprises a processor, namely a miniaturized one Processor, preferably as a chip with a small central processing unit is integrated. The processor is used to control the drive and if necessary to control further functions or functional units. In other words, the device according to the invention comprises an electronic Intelligence through the realization of a digital interpretation, namely that according to the programmed programming of the processor or chips various functions can be activated or deactivated are, depending on the equipment of the device and the processor supplied Input signals.

So lässt sich beispielsweise das Anlaufverhalten des als Antrieb dienenden Elektromotors definieren, nämlich in Abstimmung auf das jeweilige Mahlgut, so dass eine optimale Anpassung an das Mahlgut möglich ist. Mit den herkömmlichen Vorrichtungen müsste man zur Realisierung einer optimalen Anpassung für jedes Mahlgut und für jeden konkreten Zustand des Mahlguts eine gesonderte Vorrichtung mit entsprechend ausgelegtem Antrieb bereitstellen.So let yourself For example, the startup behavior of serving as a drive electric motor define, namely in coordination with the respective regrind, allowing for optimal adaptation possible to the regrind is. With the conventional ones Devices would have one for the realization of an optimal adaptation for each regrind and for each concrete condition of the ground material a separate device with accordingly deployed drive.

In vorteilhafter Weise ist ein Schalter, vorzugsweise ein Druckschalter, Taster oder dgl. vorgesehen, der ein Eingangssignal für den Prozessor liefert. Entsprechend aktiviert der Prozessor den elektrischen Antrieb für das Zerkleinerungswerk. Es kann eine Kennlinie vorgegeben sein, die den funktionalen Verlauf des Antriebs vorgibt. Danach ist es möglich, dass der Antrieb für das Zerkleinerungswerk zunächst kurzzeitig rückwärts drehend und danach vorwärts drehend ansteuerbar ist. Auch ist es denkbar, dass bei einem einmal aktivierten Antrieb dieser mit unterschiedlichen Drehzahlen über die Einschaltphase hinweg läuft und beispielsweise gegen Ende des Laufs langsamer, schneller oder abermals rückwärts dreht. Beliebige Kennlinien für die Beaufschlagung des Antriebs und somit für den Betrieb des Zerkleinerungswerks sind realisierbar.In Advantageously, a switch, preferably a pressure switch, Button or the like provided, which is an input signal to the processor supplies. Accordingly, the processor activates the electric drive for the A crushing. It can be given a characteristic that specifies the functional course of the drive. After that it is possible that the drive for the crushing plant first briefly turning backwards and then forward is rotationally controllable. It is also conceivable that at one time activated drive this with different speeds over the Switch-on phase is running and slower, faster, or towards the end of the run, for example turn backwards again. Any curves for the application of the drive and thus for the operation of the crushing plant are feasible.

In weiter vorteilhafter Weise ist es möglich, mindestens einen Neigungssensor vorzusehen, der bei einer vorgegebenen Neigung des Gehäuses ein Eingangssignal an den Prozessor liefert, wonach der Antrieb über einen vorgegebenen Zeitraum hinweg aktiviert wird. Im Falle einer Pfeffermühle könnte man diese zum Einschalten des Mahlwerks kurzzeitig neigen, wonach das Mahlwerk über einen vorgegebenen Zeitraum hinweg dreht. Ein quasi vollautomatischer Betrieb ist dabei möglich, und zwar ohne manuell zu betätigende Schalter.In a further advantageous manner, it is possible to provide at least one inclination sensor which at a given inclination of the housing provides an input signal to the processor, after which the drive is activated over a predetermined period of time. In the case of a pepper mill, you could tend them to turn on the grinder briefly, after which the grinder rotates over a predetermined period of time. A quasi-fully automatic operation is possible, without manual switch.

Im Konkreten könnte der Prozessor bei einem einer Neigung von etwa 90° entsprechenden Signal des Sensors den Antrieb einschalten. Beliebig andere Neigungswinkel sind im Wege der Programmierung denkbar bzw. realisierbar. Die Einschaltdauer könnte fest vorgegeben oder frei definierbar sein.in the Concrete could the processor at a slope of about 90 ° corresponding Signal of the sensor switch on the drive. Any other angle of inclination are conceivable or feasible by means of programming. The duty cycle could fixed or freely definable.

Auch könnte ein zweiter Neigungssensor vorgesehen sein, der zum Ausschalten des Antriebs dient und der bei einer vorgegebenen Neigung des Gehäuses ein Eingangssignal an den Prozessor liefert, wonach der Antrieb ausgeschaltet wird. Auch hier könnte der Prozessor bei einem einer Neigung von etwa 90° entsprechenden Signal des zweiten Sensors den Antrieb ausschalten.Also could a second tilt sensor may be provided to turn off the drive is used and the at a given inclination of the housing a Input signal to the processor supplies, after which the drive is switched off becomes. Again, could the processor at a slope of about 90 ° corresponding Signal of the second sensor switch off the drive.

Ungeachtet der Frage, ob zum Ein- und Ausschalten ein oder zwei Neigungssensoren vorgesehen sind, könnte der das Einschalten bewirkende Neigungssensor eine Art Erschütterungsschutz, beispielsweise im Sinne einer Zeitverzögerung bzw. Trägheit, umfassen, so dass gewährleistet ist, dass der Antrieb nicht etwa beim Auftreten durch den Mahlvorgang hervorgerufener Erschütterungen – ungewollt – ausgeschaltet wird. Eine entsprechende Trägheit soll dafür sorgen, dass ein ungewolltes ständiges Ein- und Ausschalten des Antriebs wirksam vermieden ist.regardless the question of whether to turn on and off one or two tilt sensors could be provided the turn-on tilt sensor provides a kind of vibration protection, for example in the sense of a time delay or inertia, so that ensures is that the drive is not about when it comes through the grinding process caused vibrations - unwanted - off becomes. A corresponding inertia should do it worry that an unwanted constant Switching on and off of the drive is effectively avoided.

Wesentlich ist jedenfalls, dass über den Prozessor eine digitale Auslegung der Vorrichtung realisiert ist, wodurch wiederum eine intelligente Steuerung des Antriebs und somit des Zerkleinerungswerks möglich ist, so dass eine optimale Anpassung der Vorrichtung an das jeweils zu zerkleinernde Gut erfolgen kann.Essential that's about that anyway the processor realized a digital interpretation of the device which, in turn, provides intelligent control of the drive and thus the shredder possible is, so that an optimal adaptation of the device to the respective Good to be crushed can be done.

In weiter vorteilhafter Weise dient der Sensor bzw. dienen die Sensoren unter anderem auch zum Ein- und Ausschalten einer direkten oder indirekten Beleuchtung, vorzugsweise in Richtung des zerkleinerten und ausgeworfenen Guts. Im Falle der Anwendung bei einer Pfeffer- oder Salzmühle lässt sich durch die Beleuchtung einerseits das ausgeworfene Mahlgut und andererseits die zu würzende Speise beleuchten, so dass sich die Vorrichtung insbesondere auch bei schwacher Beleuchtung optimal verwenden lässt.In Further advantageously, the sensor serves or serve the sensors Among other things, to turn on and off a direct or indirect lighting, preferably in the direction of the crushed and ejected goods. In the case of application to a pepper or salt mill lets itself through the lighting on the one hand the ejected regrind and on the other the one to spice up Light food, so that the device especially optimal use in low light conditions.

Dabei könnte der Prozessor derart programmiert sein, dass die Beleuchtung beim Ausschalten oder über einen entsprechenden Schalter dimmbar ist. Auch durch diese Maßnahme ist ein weiterreichender Bedienungskomfort geschaffen.there could the processor be programmed so that the lighting during Turn off or over a corresponding switch is dimmable. Also by this measure is created a broader ease of use.

Des Weiteren ist es von Vorteil, wenn mindestens ein Bewegungssensor vorgesehen ist, der bei detektierter Bewegung dem Prozessor ein Eingangssignal liefert, wonach der Prozessor die Betriebsbereitschaft des Antriebs und ggf. weiterer Funktionseinheiten vorbereitet bzw. realisiert und ggf. anzeigt. Zum Anzeigen der Betriebsbereitschaft kann ein Leuchtmittel vorgesehen sein, beispielsweise eine oder mehrere Dioden. Das Leuchtmittel könnte als solches eine punktartige Lichtquelle darstellen. Ebenso ist es denkbar, dass das Leuchtmittel zum Beleuchten des Gehäuses, beispielsweise einer aus Acryl bestehenden Gehäusewandung, dient. Eine in sich leuchtende Gehäusewandung würde in einem solchen Fallen die Betriebsbereitschaft signalisieren, wodurch sich obendrein ein beachtlicher optischer Effekt ergibt.Of Furthermore, it is advantageous if at least one motion sensor is provided, which when detected movement the processor Input signal, after which the processor is ready for operation the drive and possibly other functional units prepared or realized and possibly displays. To indicate the operational readiness can a light source may be provided, for example one or more Diodes. The bulbs could as such represent a point source of light. Likewise is It is conceivable that the lighting means for illuminating the housing, for example a housing made of acrylic, serves. A self-illuminating housing wall would be in such a Falling to signal operational readiness, which in addition to that gives a considerable visual effect.

Des Weiteren ist es denkbar, dass die Anzeige der Betriebsbereitschaft nach einer vorgegebenen Zeit, vorzugsweise nach 10 bis 20 Sekunden, erlischt. Dies impliziert die Beendigung der Betriebsbereitschaft, nämlich abermals durch ein im Prozessor vorgegebenes Programm.Of Furthermore, it is conceivable that the indication of operational readiness after a predetermined time, preferably after 10 to 20 seconds, goes out. This implies the termination of operational readiness, namely again by a program specified in the processor.

In weiter vorteilhafter Weise ist ein Schalter, vorzugsweise ein S/P-Schalter, vorgesehen, wonach über den Prozessor eine Änderung der Drehrichtung und/oder der Drehgeschwindigkeit des Antriebs und somit des Zerkleinerungswerks steuerbar ist. Entsprechend lässt sich die Drehrichtung und/oder die Drehgeschwindigkeit des Antriebs verändern, um nämlich abermals der Beschaffenheit des zu zerkleinernden Guts Rechnung zu tragen. Eine optimale Anpassung an das jeweilige Gut ist möglich. Der Zerkleinerungs-/Mahlvorgang lässt sich dadurch abermals optimieren.In further advantageously a switch, preferably an S / P switch, provided, according to which the processor a change the direction of rotation and / or the rotational speed of the drive and thus the crushing plant is controllable. Accordingly, it is possible change the direction of rotation and / or the rotational speed of the drive, namely again take into account the nature of the material to be shredded. An optimal adaptation to the respective good is possible. Of the Crushing / grinding process leaves to optimize yourself again.

Im Konkreten ist es denkbar, dass vorzugsweise über einen auf den Prozessor wirkenden Schalter die anfängliche Drehrichtung und/oder die Drehgeschwindigkeit an verschiedenes Zerkleinerungsgut anpassbar ist. Somit ließe sich die gleiche Vorrichtung für unterschiedliches Zerkleinerungsgut verwenden, wobei der Anwender über die Betätigung des Schalters die Anpassung vornehmen kann.in the Concretely, it is conceivable that preferably one on the processor acting switch the initial Direction of rotation and / or the rotational speed of various crushed material is customizable. Thus let yourself the same device for use different comminution, the user on the Operation of the Switch can make the adjustment.

In weiter vorteilhafter Weise ist ein Verschluss für das Zerkleinerungswerk vorgesehen, nämlich im Bereich der Auswurföffnung, auf der dem Speicher abgewandten Seite des Zerkleinerungswerks. Beliebige Verschlussmechanismen sind verwendbar, wobei beispielsweise ein blendenartiger Verschluss realisierbar ist. Dieser Verschluss lässt sich, ebenfalls über den Prozessor gesteuert, während oder nach dem Ausschalten des Antriebs betätigen, so dass ein unbeabsichtigter Auswurf des im Zerkleinerungswerk verbliebenen Zerkleinerungsguts wirksam verhindert wird. Der Verschlussmechanismus kann über den Prozessor automatisch nach dem Ausschalten des Antriebs betätigt bzw. geschlossen und beim oder vor dem Einschalten des Antriebs geöffnet werden.In a further advantageous manner, a closure for the crushing plant is provided, namely in the region of the ejection opening, on the side facing away from the memory of the crushing plant. Any closure mechanisms are usable, for example, a blind-like closure is feasible. This shutter can also be controlled by the processor or after switching off the drive, so that unintentional ejection of the comminuted material remaining in the comminution unit is effectively prevented. The shutter mechanism can be automatically actuated and closed by the processor after the drive has been switched off and can be opened during or before the drive is switched on.

Ebenso ist es denkbar, dass über den Prozessor der Ladezustand der Stromversorgung, nämlich einer Batterie oder eines Akkus, überwacht wird, und dass bei Unterschreiten eines vorgegebenen Schwellwerts ein optisches und/oder akustisches Signal ausgelöst wird. Auch ist es denkbar, dass ein hinreichend guter Ladezustand optisch angezeigt wird. Jedenfalls wird auch hier der Bedienungskomfort ganz erheblich erhöht, wenn nämlich der Ladezustand dahingehend überwacht wird, dass das Signal zwar das Unterschreiten des vorgegebenen Schwellwerts anzeigt, dass dabei jedoch ein ordnungsgemäßer Betrieb der Vorrichtung immer noch möglich ist.As well is it possible that over the processor of the state of charge of the power supply, namely a Battery or a battery, monitored is, and that falls below a predetermined threshold an optical and / or acoustic signal is triggered. It is also conceivable that a sufficiently good state of charge is visually displayed. In any case Here, too, the ease of use is considerably increased when namely the state of charge is monitored to this effect is that the signal while falling below the predetermined threshold indicates that while doing a proper operation of the device still possible is.

In Bezug auf den konkreten Einsatz der Vorrichtung sei angemerkt, dass hier jedwede geeigneten Lebensmittel, Gewürze oder dgl. zerkleinert werden können. Im Konkreten kann es sich bei dem Zerkleinerungswerk um ein Mahlwerk handeln, vorzugsweise zum Mahlen von Pfeffer, Salz oder sonstigen Gewürzen. Auch weiche Lebensmittel lassen sich mit der erfindungsgemäßen Vorrichtung, unter Nutzung eines Prozessors, zerkleinern, wonach es sich nämlich bei dem Zerkleinerungswerk um einen Hobel, Schaber oder dgl. handeln kann, vorzugsweise zum Zerkleinern bzw. Hobeln von Käse. Die Realisierung der erfindungsgemäßen Idee bedeutet jedenfalls keine Einschränkung auf die konkrete Anwendung.In With regard to the concrete use of the device, it should be noted that Here any suitable foods, spices or the like. Are crushed can. Specifically, the crushing plant may be a grinder act, preferably for grinding pepper, salt or other spices. Also soft foods can be with the device according to the invention, using a processor, shred what it is with the shredder to a planer, scraper or the like act can, preferably for crushing or slicing cheese. The Realization of the idea according to the invention In any case, this does not mean any limitation to the specific application.

Es gibt nun verschiedene Möglichkeiten, die Lehre der vorliegenden Erfindung in vorteilhafter Weise auszugestalten und weiterzubilden. Dazu ist einerseits auf die dem Patentanspruch 1 nachgeordneten Patentansprüche und andererseits auf die nachfolgende Erläuterung eines bevorzugten Ausführungsbeispiels der Erfindung anhand der Zeichnung zu verweisen. In Verbindung mit der Erläuterung des bevorzugten Ausführungsbeispiels der Erfindung anhand der Zeichnung werden auch im Allgemeinen bevorzugte Ausgestaltungen und Weiterbildungen der Lehre erläutert.It are now different ways to design the teaching of the present invention in an advantageous manner and further education. On the one hand to the claim 1 subordinate claims and on the other hand to the following explanation of a preferred embodiment of the invention with reference to the drawing. Combined with the explanation of the preferred embodiment The invention with reference to the drawings are also generally preferred Embodiments and developments of the teaching explained.

In der Zeichnung zeigenIn show the drawing

1 eine schematische Ansicht einer erfindungsgemäßen Vorrichtung am Beispiel einer Pfeffer-/Salzmühle mit Ein-/Ausschalter und 1 a schematic view of a device according to the invention the example of a pepper / salt mill with on / off switch and

2 in einer schematischen Ansicht die funktionale Einbindung des Prozessors zur Steuerung des Antriebs und weiterer Funktionseinheiten. 2 in a schematic view of the functional integration of the processor to control the drive and other functional units.

1 zeigt in einer schematischen Ansicht eine Pfeffer-/Salzmühle mit einem Gehäuse 1 und einem in dem Gehäuse 1 ausgebildeten Speicher 2 zur Bereitstellung des zu zerkleinernden Guts, welches in der Figur nicht gezeigt ist. Des Weiteren ist ein auf das Gut wirkendes Zerkleinerungswerk vorgesehen, welches fortan als Mahlwerk 3 bezeichnet wird. Ein elektrischer Antrieb 4 ist im oberen Bereich des Gehäuses 1 angeordnet, und zwar ggf. unter Zwischenschaltung eines Getriebes 5. Dabei kann es sich in vorteilhafter Weise um ein Planetengetriebe mit entsprechender Unter-/Übersetzung handeln. 1 shows a schematic view of a pepper / salt mill with a housing 1 and one in the housing 1 trained store 2 for providing the material to be crushed, which is not shown in the figure. Furthermore, a crushing plant acting on the material is provided, which henceforth serves as a grinder 3 referred to as. An electric drive 4 is in the upper part of the case 1 arranged, possibly with the interposition of a transmission 5 , This may advantageously be a planetary gear with appropriate sub / translation.

1 zeigt des Weiteren, dass der elektrische Antrieb 4 über eine Welle 6 das Mahlwerk 3 zur Drehung antreibt. Die Welle 6 erstreckt sich durch den Speicher 2 hindurch und dient insbesondere bei eckiger bzw. kantiger Ausgestaltung u. a. auch zum Rühren bzw. Bewegen und auch Mischen des Mahlguts. 1 further shows that the electric drive 4 over a wave 6 the grinder 3 to rotate drives. The wave 6 extends through the store 2 through and is used, in particular in angular or edged design, inter alia, for stirring or moving and also mixing the ground material.

Bei dem in 1 gezeigten Ausführungsbeispiel wird der elektrische Antrieb 4 über einen Taster 7 aktiviert, der auf einen in 1 nicht gezeigten Prozessor 8 wirkt.At the in 1 shown embodiment, the electric drive 4 via a button 7 activated on an in 1 not shown processor 8th acts.

2 zeigt im Rahmen eines Blockschaltbildes die Integration des Prozessors 8 in die Elektrik/Elektronik der gesamten Vorrichtung. Der Prozessor 8 umfasst eine miniaturisierte zentrale Recheneinheit 9, die mit einer entsprechenden Programmierung ausgestattet ist. Die Programmierung kann zahlreiche Optionen umfassen, nämlich einerseits zum Antrieb des Mahlwerks 3 und andererseits zur Steuerung unterschiedlichster Funktionen, beispielsweise zum Dimmen einer Beleuchtung 15, zur Vorgabe der Beleuchtungszeit oder Aktivierungszeit des Mahlwerks 3, etc. Die zentrale Recheneinheit 9 erhält jedenfalls über eine Sensorik Eingangssignale, beispielsweise über einen Neigungssensor 10 oder über einen Bewegungssensor 10. Dabei ist es nicht erforderlich, das Mahlwerk 3 über einen Schalter zu aktivieren, zumal die Aktivierung über den Neigungssensor 10 erfolgen kann. 2 shows in the context of a block diagram the integration of the processor 8th into the electrics / electronics of the entire device. The processor 8th includes a miniaturized central processing unit 9 , which is equipped with appropriate programming. The programming can include many options, on the one hand for driving the grinder 3 and on the other hand to control a variety of functions, such as dimming an illumination 15 , to specify the lighting time or activation time of the grinder 3 , etc. The central processing unit 9 receives at least via a sensor input signals, for example via a tilt sensor 10 or via a motion sensor 10 , It is not necessary, the grinder 3 via a switch, especially activation via the tilt sensor 10 can be done.

Der Prozessor 8 wie auch ein elektrischer bzw. elektronischer Schalter 12 und der elektrische Antrieb 4 werden über eine Batterie 13 oder über einen entsprechenden Akkumulator gespeist. Der elektrische Antrieb 4 wirkt über ein Getriebe, vorzugsweise über ein Planetengetriebe 14, auf das Mahlwerk 3.The processor 8th as well as an electrical or electronic switch 12 and the electric drive 4 be about a battery 13 or fed via a corresponding accumulator. The electric drive 4 acts via a gear, preferably via a planetary gear 14 , on the grinder 3 ,

Außerdem ist eine Beleuchtung 15 vorgesehen, die einerseits den Ladezustand der Batterie 13 oder die Bereitschaft der gesamten Vorrichtung oder zur Beleuchtung des ausgeworfenen Mahlguts dienen kann.There is also a lighting 15 provided on the one hand, the state of charge of the battery 13 or the readiness of the entire device or to illuminate the ejected regrind can serve.

Schließlich sei angemerkt, dass das voranstehend erörterte Ausführungsbeispiel lediglich zur beispielhaften Erörterung der beanspruchten Lehre dient, diese jedoch nicht auf das Ausführungsbeispiel einschränkt.Finally, it should be noted that the above-discussed embodiment only for is illustrative discussion of the claimed teaching, but this does not limit the embodiment.

11

Gehäusecasing

22

Speicher für das MahlgutStorage for the grist

33

Zerkleinerungswerk, MahlwerkCrushing plant grinder

44

elektrischer Antriebelectrical drive

55

Getriebetransmission

66

Wellewave

77

Tasterbutton

88th

Prozessorprocessor

99

zentrale Recheneinheit (CPU)central Arithmetic unit (CPU)

1010

Neigungssensortilt sensor

1111

Bewegungssensormotion sensor

1212

elektrischer Schalterelectrical switch

1313

Batterie, AkkuBattery, battery pack

1414

Getriebe, PlanentengetriebeTransmission, Planetary gear

1515

Beleuchtung, Leuchtmittel, LEDLighting, Lamp, LED

Claims (19)

Vorrichtung zum Zerkleinern von Lebensmitteln, Gewürzen oder dgl., mit einem Gehäuse (1), einem in dem Gehäuse (1) ausgebildeten Speicher (2) zur Bereitstellung des zu zerkleinernden Guts, einem auf das Gut wirkenden Zerkleinerungswerk (3) und einem elektrischen Antrieb (4), gekennzeichnet durch einen Prozessor (8) zur Steuerung des Antriebs (4) und ggf. weiterer Funktionen bzw. Funktionseinheiten.Device for chopping up food, spices or the like, with a housing ( 1 ), one in the housing ( 1 ) trained memory ( 2 ) for the provision of the material to be comminuted, a crushing plant acting on the good ( 3 ) and an electric drive ( 4 ), characterized by a processor ( 8th ) for controlling the drive ( 4 ) and possibly other functions or functional units. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass ein Schalter, vorzugsweise ein Druckschalter, Taster (7) oder dgl. vorgesehen ist, der ein Eingangssignal für den Prozessor (8) liefert, wonach der Prozessor (8) den Antrieb (4) für das Zerkleinerungswerk (3) aktiviert.Apparatus according to claim 1, characterized in that a switch, preferably a pressure switch, button ( 7 ) or the like, which provides an input signal to the processor ( 8th ), after which the processor ( 8th ) the drive ( 4 ) for the crushing plant ( 3 ) is activated. Vorrichtung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass der Prozessor (8) derart programmiert ist, dass der Antrieb (4) für das Zerkleinerungswerk (3) kurzzeitig rückwärts drehend und danach vorwärts drehend ansteuerbar ist.Device according to claim 1 or 2, characterized in that the processor ( 8th ) is programmed such that the drive ( 4 ) for the crushing plant ( 3 ) briefly backwards rotating and then forward turnable is controlled. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass mindestens ein Neigungssensor (10) vorgesehen ist, der bei einer vorgegebenen Neigung des Gehäuses (1) ein Eingangssignal an den Prozessor (8) liefert, wonach der Antrieb (4) über einen vorgegebenen Zeitraum aktiviert wird.Device according to one of claims 1 to 3, characterized in that at least one inclination sensor ( 10 ) is provided, which at a predetermined inclination of the housing ( 1 ) an input signal to the processor ( 8th ), according to which the drive ( 4 ) is activated for a predetermined period of time. Vorrichtung nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass der Prozessor (8) bei einem einer Neigung von etwa 90° entsprechenden Signal des Sensors (10) den Antrieb (4) einschaltet.Device according to claim 4, characterized in that the processor ( 8th ) at a signal of the sensor corresponding to an inclination of about 90 ° ( 10 ) the drive ( 4 ) turns on. Vorrichtung nach Anspruch 4 oder 5, dadurch gekennzeichnet, dass ein zweiter Neigungssensor (10) vorgesehen ist, der zum Ausschalten dient und der bei einer vorgegebenen Neigung des Gehäuses (1) ein Eingangssignal an den Prozessor (8) liefert, wonach der Antrieb (4) ausgeschaltet wird.Device according to claim 4 or 5, characterized in that a second inclination sensor ( 10 ) is provided, which serves to turn off and at a predetermined inclination of the housing ( 1 ) an input signal to the processor ( 8th ), according to which the drive ( 4 ) is switched off. Vorrichtung nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, dass der Prozessor (8) bei einem einer Neigung von etwa 90° entsprechenden Signal des zweiten Sensors (10) den Antrieb (4) ausschaltet.Device according to claim 6, characterized in that the processor ( 8th ) at a slope of about 90 ° corresponding signal of the second sensor ( 10 ) the drive ( 4 ) turns off. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 4 bis 7, dadurch gekennzeichnet, dass der Sensor (10) bzw. die Sensoren zum Ein- und Ausschalten einer direkten oder indirekten Beleuchtung, vorzugsweise in Richtung des zerkleinerten und ausgeworfenen Zerkleinerungsguts, dient bzw. dienen.Device according to one of claims 4 to 7, characterized in that the sensor ( 10 ) or the sensors for switching on and off of a direct or indirect lighting, preferably in the direction of the crushed and ejected crushed material, serves or serve. Vorrichtung nach Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet, dass der Prozessor (8) derart programmiert ist, dass die Beleuchtung beim Ausschalten oder über einen entsprechenden Schalter (12) dimmbar ist.Device according to claim 8, characterized in that the processor ( 8th ) is programmed such that the lighting when switching off or via a corresponding switch ( 12 ) is dimmable. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 9, dadurch gekennzeichnet, dass mindestens ein Bewegungssensor (11) vorgesehen ist, der bei detektierter Bewegung dem Prozessor (8) ein Eingangssignal liefert, wonach der Prozessor (8) die Betriebsbereitschaft des Antriebs (4) und ggf. weiterer Funktionseinheiten vorbereitet und ggf. anzeigt.Device according to one of claims 1 to 9, characterized in that at least one motion sensor ( 11 ) is provided which, when detected movement of the processor ( 8th ) provides an input signal, after which the processor ( 8th ) the operational readiness of the drive ( 4 ) and possibly further functional units prepared and possibly displayed. Vorrichtung nach Anspruch 10, dadurch gekennzeichnet, dass zum Anzeigen der Betriebsbereitschaft ein Leuchtmittel (15), beispielsweise eine Diode, vorgesehen ist.Apparatus according to claim 10, characterized in that for displaying the operational readiness a lighting means ( 15 ), for example a diode. Vorrichtung nach Anspruch 11, dadurch gekennzeichnet, dass das Leuchtmittel (15) zum Beleuchten des Gehäuses (1), beispielsweise einer aus Acryl bestehenden Gehäusewandung, dient.Apparatus according to claim 11, characterized in that the lighting means ( 15 ) for illuminating the housing ( 1 ), for example a housing made of acrylic, serves. Vorrichtung nach Anspruch 11 oder 12, dadurch gekennzeichnet, dass der Prozessor (8) derart programmiert ist, dass die Anzeige der Betriebsbereitschaft nach einer vorgegebenen Zeit, vorzugsweise nach 10 bis 20 Sekunden, erlischt.Device according to claim 11 or 12, characterized in that the processor ( 8th ) is programmed such that the display of the operational readiness after a predetermined time, preferably after 10 to 20 seconds, goes out. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 14, dadurch gekennzeichnet, dass ein Schalter (12), vorzugsweise ein S/P-Schalter, vorgesehen ist, wonach über den Prozessor (8) eine Änderung der Drehrichtung und/oder der Drehgeschwindigkeit des Antriebs (4) und somit des Zerkleinerungswerks (3) steuerbar ist.Device according to one of claims 1 to 14, characterized in that a switch ( 12 ), preferably an S / P switch is provided, after which via the processor ( 8th ) a change in the direction of rotation and / or the rotational speed of the drive ( 4 ) and thus the crushing plant ( 3 ) is controllable. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 14, dadurch gekennzeichnet, dass vorzugsweise über einen auf den Prozessor (8) wirkenden Schalter (12) die anfängliche Drehrichtung und/oder die Drehgeschwindigkeit an verschiedenartiges Zerkleinerungsgut (3) anpassbar ist.Device according to one of claims 1 to 14, characterized in that preferably via a on the processor ( 8th ) acting switch ( 12 ) the initial direction of rotation and / or the rotational speed of various types of comminuted material ( 3 ) is customizable. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 15, dadurch gekennzeichnet, dass der Prozessor (8) während oder nach dem Ausschalten des Antriebs (4) einen Verschluss für das Zerkleinerungswerk (3) betätigt.Device according to one of claims 1 to 15, characterized in that the processor ( 8th ) during or after switching off the drive ( 4 ) a closure for the crushing plant ( 3 ). Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 16, dadurch gekennzeichnet, dass über den Prozessor (8) der Ladezustand einer Batterie (13) oder eines Akkus überwacht wird und dass bei Unterschreiten eines vorgegebenen Schwellwertes ein optisches und/oder akustisches Signal ausgelöst wird.Device according to one of claims 1 to 16, characterized in that via the processor ( 8th ) the state of charge of a battery ( 13 ) or a battery is monitored and that falls below a predetermined threshold, an optical and / or acoustic signal is triggered. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 17, dadurch gekennzeichnet, dass es sich bei dem Zerkleinerungswerk (3) um ein Mahlwerk handelt, vorzugsweise zum Mahlen von Pfeffer oder Salz.Device according to one of claims 1 to 17, characterized in that it is in the crushing plant ( 3 ) is a grinder, preferably for grinding pepper or salt. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 17, dadurch gekennzeichnet, dass es sich bei dem Zerkleinerungswerk (3) um einen Hobel, Schaber oder dgl. handelt, vorzugsweise zum Zerkleinern bzw. Hobeln von Käse.Device according to one of claims 1 to 17, characterized in that it is in the crushing plant ( 3 ) is a slicer, scraper or the like, preferably for chopping cheese.