Zur
Erhöhung
der Raum-Zeitausbeute in Kultursystemen wird neben dem Energiegehalt
von Futtermitteln auch die Kulturdichte, d.h. die Anzahl der produzierten
Lebewesen pro Flächeneinheit
maximiert. Steigende Kulturdichten gehen aber sowohl im Wasser als
auch an Land mit einer steigenden Belastung durch – häufig pathogene – Mikroorganismen
einher. Außerdem
werden durch die Verwendung von frischen und/oder lebenden Futtermitteln,
wie z.B. Tintenfische, Polychaeten, Artemia nauplia oder Mikroalgen,
besonders in den frühen
Kulturphasen der Produktion von Wasserorganismen, zusätzlich pathogene
Mikroorganismen, die an den Futtermitteln haften, in die Kulturumgebungen
eingeführt.
Zusätzlich
ist die ständige
Anwesenheit von nährstoffreichem
Futter in den Kulturbecken ideal für das Wachstum von Bakterien.
Um
die Belastung der Kulturumgebungen durch Mikroorganismen soweit
wie möglich
zu minimieren, werden therapeutisch und prophylaktisch Antibiotika
in beträchtlichen
Mengen eingesetzt. In der Diskussion um negative Effekte der Aquakultur
hat der Einsatz von Antibiotika einen hohen Stellenwert. Besonders
zwei Aspekte werden diskutiert: zum einen die Einführung der
Antibiotika in die Nahrungskette und zum anderen die Ausbildung
von Antibiotika-resistenten Mikroorganismen mit den all ihren Implikationen,
besonders hinsichtlich der Erhöhung
ihres Pathogenitätspotentials.
Die
in der Aquakultur eingesetzten Antibiotika können nach ihrer Wirkungsweise
in vier Gruppen unterteilt werden. Dieses ist zum einen eine Gruppe
von Substanzen, die die Zellwandsynthese inhibieren (Penicilline
und Cephalosporine). Zu dieser Gruppe gehören z.B. Penicillin, Ampicillin,
Cefuroxim, Cefaclor, Vancomycin oder Bacitracin. Die zweite Gruppe
umfasst solche Substanzen, die die Proteinsynthese inhibieren. Zu
ihr gehören
Substanzen wie z.B. Gentamycin, Kanamycin, Streptomycin, Tetracycline,
Chloramphenicol oder Erythromycin. Inhibitoren der Nukleinsäuresynthese
wie z.B. Sulphametizol, Trimethoprim oder Nalidixinsäure stellen
die dritte Gruppe dar. Zur vierten Gruppe gehören Substanzen, denen eine
antimikrobielle Wirkung zugeschrieben wird, deren Wirkungsmechanismus
jedoch nicht genau verstanden ist. Hierzu gehört z.B. inhibitorisch wirkende
Furanone (siehe z.B. WO 02/47681 für eine umfassende Beschreibung
des Einsatzes dieser Substanzen zur Kontrolle pathogener Organismen).
Wie
oben schon beschrieben, werden diese und andere Antibiotika eingesetzt,
um pathogene Mikroorganismen in der Aquakultur und damit wirtschaftlichen
Schaden durch Erkrankungen zu minimieren. Vor dem Hintergrund der
beschriebenen negativen Effekte des direkten Antibiotika-Eintrages
in Aquakultur-Systeme wurden in der Vergangenheit auch alternative
Ansätze
zur Reduktion pathogener Mikroorganismen verfolgt. So wurde z.B.
der indirekte Eintrag von Antibiotika oder Impfstoffen durch mit
entsprechenden Substanzen gefütterten
Artemia sp. (Dixon et al. (1995) Journal of Aquatic Animal Health
7, 42-45) oder Bakterien (Gomez-Gil et al. (1998) Applied and Environmental
Microbiology 64, 2318-2322; Oggioni et al. (2003) Vaccine 21, 96-101)
beschrieben. Auch die WO 03/103692 beschreibt die Herstellung und
Verwendung von Zooplankton, der mit Pro- und Prebiotika angereichert
ist. Die Aufnahme und Verdauung der Trägerorganismen vermittelt eine
direkte Freisetzung der Wirkstoffe im Zielorganismus. Es ist festzuhalten,
diese Methode sehr aufwendig und auch mit einem Übergang der Antibiotika in
die Nahrungskette verbunden ist.
Aus
der wissenschaftlichen Literatur ist außerdem die Verwendung von Ozon
zur Reduktion der mikrobiellen Belastung von Aquakulturen bekannt
(Colberg & Lingg
(1978) Fish. Res. Board Can. 35, 1290-1296; Wedemeyer et al. (1979)
J. Fish. Res. Board Can. 36, 605-614; Liltved et al. (1995) Aquac.
Eng. 14, 107-114; Meunpol et al. (2003) Aquaculture 220, 437-448).
Ferner ist bekannt, dass bestimmte Mikroorganismen durch kurzwelliges
Licht, wie z.B. UV-Licht vernichtet werden können. Eine Kombinationen von
Ozon- und UV-Lichtanwendung wird z.B. in der
US 5,961,831 in einer Beschreibung
eines geschlossenen Aquakultur-Filtersystems aufgegriffen. Die schlechte
Verfügbarkeit
von leistungsfähigen
Ozongeneratoren, die häufige
Verwendung von offenen oder halboffenen Aquakultursystemen sowie
die hohen Kosten für
dieses System limitieren allerdings die praktische Verwertbarkeit.
Zudem werden durch Ozon- und UV-Lichtanwendung auch Mikroorganismen
mit positiver Wirkung getötet.
Ein
weiterer Weg, der zur Kontrolle von pathogenen Mikroorganismen in
der Tierproduktion und im Menschen eingeschlagen wurde, ist der
Einsatz von sogenannten Probiotika. Letztere sind definiert als
lebende Mikroorganismen, die bei Aufnahme durch ein Tier oder durch
den Menschen vorteilhafte Auswirkungen auf den betreffenden Zielorganismus
haben. Die positive Wirkung der Probiotika wird z.B. durch immunostimmulatorische
Effekte oder antimikrobielle Eigenschaften vermittelt. Weiterhin
wird angenommen, dass Probiotika durch kompetetive Exklusion, z.B.
durch Wettbewerb um Nahrungsquellen oder Ansiedlungsraum, in der
Lage sind, pathogene Mikroorganismen zu verdrängen. Eine weitere Diskriminierung
der Probiotika in endo-Probiotika und exo-Probiotika kann vorgenommen
werden: erstere habe positive Auswirkungen nach Aufnahme durch den
Zielorganismus, z.B. durch Ansiedlung und Wirkung im Gastrointestinaltrakt
des Zielorganismus oder Stimulation von spe zifischen oder nicht-spezifischen
Immunantworten, während
letztere diese Auswirkungen durch Ansiedlung in der Umgebung des
Zielorganismus hervorrufen.
Auch
im Bereich der Aquakultur wurden in den letzten Jahren zahlreiche
Untersuchungen und Entwicklungen gemacht, die im Zusammenhang mit
der Verwendung von probiotischen Systemen stehen. So wurde z.B.
der Einfluss von Pseudomonas sp. auf Vibrio sp. untersucht (Gram
et al. (1999) Appl. Environ. Microbiol. 65, 969-973). Als Zielorganismus,
d.h. der Organismus, auf den die Probiotika einen positiven Einfluss haben
sollen, wurde in dieser Studie Oncorynchus mykiss (Regenbogenforelle)
gewählt.
Weitere Studien mit fluoreszierenden Pseudomonaten zur Kontrolle
der Fischpathogene Saprolegnia sp. (Bly et al. (1997) J. Fish Dis.
20, 35-40) oder Aeromonas salmonicida (Smith et al (1993) J. Fish
Dis. 16, 521-524) sind bekannt. Die der Kontrolle der Pathogene
zugrunde liegenden Wirkungsmechanismen werden dabei auf die endogene
Produktion von Antibiotika, Blausäure oder Siderophoren durch
die Pseudomonaden zurückgeführt.
Der
Einfluss verschiedener kommerzieller endo-Probiotika-Mischungen auf das ökologische
Gleichgewicht in der Produktion von Cyprinus carpio (Karpfen) wurde
ebenfalls untersucht (Niiro et al. (2001) Suisanzoshoku 49, 91-96).
Die eingesetzten Probiotika-Mischungen enthielten Bacillus spp.
Lactobacillus spp., Streptococcus spp. Saccharomyces spp., Candida
utilis, Clostridium spp. und Bifidobacterium spp.
Einer
Lactococcus sp., gewonnen aus dem Gastrointestinaltrakt der Flunder,
konnte eine inhibitorische Wirkung auf eine pathogene Streptococcus
sp. zugeordnet werden (Jeong et al. (2003) J. Fish. Sci. Tech. 6,
27-33).
Besonderer
Schwerpunkt bei der Untersuchung und Entwicklung probiotischer Systeme
liegt auf Penaeus spp. (Shrimps) als Zielorganismen. In der wissenschaftlichen
Literatur werden in diesem Kontext hauptsächlich Bacillus spp. und Lactobacillus
spp. als Probiotika untersucht. So beschreiben beispielsweise Dalmin et
al. die Anwendung von Bacillus spp. in der Produktion von Penaeus
monodon, die im besonderen Maße
zur Reduktion pathogener Vibrio spp. beitragen und außerdem einen
positiven Einfluss auf die Wasserqualität haben (Dalmin et al. (2001)
Indian J. Exp. Biol. 39, 939-942). Vaseeharan et al. verwenden in
einer ähnlichen Studie
zellfreien Extrakt bzw. Kulturen von Bacillus subtilis BT23 und
stellen eine kontrollierende Wirkung auf pathogene Vibrio spp. in
vitro und in vivo fest (Vaseeharan et al. (2003) Lett. Appl. Microbiol.
36, 83-87). Der Einfluss von Bacillus S11 auf mit Vibrio harveyi
infizierte Penaei wurde außerdem
von Meunpol et al. untersucht (Meunpol et al. (2003) Aquaculture
220, 437-448). Eine weitere Studie der Gruppe von Renpipat beschreibt den
positiven Effekt einer Mischung von Lactobacillus spp. im vorbeschriebenen
Pathogen/Zielorganismus-System (Phianphak et al. (1999) J. Sci.
Res. Chula. Univ. 24, 41-51).
Die
WO 97/06811 beschreibt die Verwendung eines bakteriostatischen bzw.
eines bakterioziden Carnobacterium-Stammes zur Behandlung von Säugetieren
einschließlich
Mensch, von Fischen, von Schalentieren und Muscheln.
Die
WO 02/00035 hingegen beschreibt eine Methode zur Kontrolle bzw.
Prävention
von Erkrankung in aquatischen Organismen durch Fütterung der Organismen mit
einer erfindungsgemäßen Zusammensetzung, die
wenigsten eine Art probiotischer Bakterien und wenigstens eine inhibitorische
oder regulatorische Komponente, insbesondere Furanone enthält.
Schließlich beschreibt
die
US 6,562,585 eine
Mischung und eine Methode zur aeroben Oxidation und Reduktion von
organischen und anorganischen N
2-Frachten.
Die erfindungsgemäße bakterielle
Zusammensetzung ist ausgewählt
aus und limitiert auf die Bacillus spp. für die Reinigung von kontaminierten
Gewässern, Abwasserströmen und
Abwassersystemen. Die Reinigung findet in einem aeroben Prozess
statt. Neben der Verwendung von Bakterien wird außerdem die
Verwendung von Enzymen, wie z.B. Cellulasen, Amylasen, Proteasen
und Lipasen beschrieben.
Es
besteht daher ein wachsender Bedarf an Verfahren bzw. Zusammensetzungen,
durch die Erkrankungen aquatischer Organismen besonders effektiv
bekämpft
werden können,
insbesondere ohne die vorstehenden unerwünschten Seiteneffekte.
Aufgabe
der vorliegenden Erfindung war daher die Bereitstellung eines Verfahrens
sowie einer Zusammensetzung, die eine effiziente Kontrolle wichtiger
Pathogene von aquatischen Organismen bzw. die Verbesserung der Gesundheit
dieser Organismen ermöglicht
und die Nachteile des Standes der Technik vermeidet.
Diese
Aufgabe wird durch das Verfahren gemäß Anspruch 1 gelöst. So wurde überraschend
gefunden, dass durch die Verwendung mindestens eines Bakteriums
der Art Brevibacillus parabrevis eine besonders positive gesundheitsfördernde
Wirkung bei aquatischen Organismen und eine effiziente Bekämpfung von wichtigen
Pathogenen aquatischer Organismen möglich ist. Es hat sich unerwartet
gezeigt, dass Brevibacillus parabrevis dabei eine deutlich stärkere Reduktion
z.B. des Leitpathogens Vibrio harveyi ermöglicht, als dies mit bekannten
probiotischen Mikroorganismen der Fall ist.
Das
erfindungsgemäße Verfahren
kann zunächst
zur (therapeutischen) Bekämpfung
bzw. Kontrolle einer Erkrankung aquatischer Organismen, insbesondere
durch einen Befall mit pathogenen Mikroorganismen, eingesetzt werden.
Genauso ist jedoch ein präventiver
Einsatz umfasst, d.h. die Brevibacillus parabrevis enthaltende Zusammensetzung
kann auch bei "gesunden" aquatischen Organismen
erfolgen, d.h. vor einer Erkrankung oder einem Befall mit Pathogenen
bzw. bevor Erkrankungssymptome sichtbar werden. In vielen Fällen kann
ein solcher prophylaktischer oder vorbeugender Einsatz des erfindungsgemäßen Verfahrens
sinnvoll sein, um eine Ausbreitung von pathogenen Organismen bereits
von vorne herein auszuschließen
oder zu minimieren.
Bei
den zu behandelnden Erkrankungen handelt es sich insbesondere um
Erkrankungen, die zumindest teilweise durch Mikroorganismen, insbesondere
Bakterien oder Viren, verursacht werden. Umfasst sind dabei auch
solche Erkrankungen, bei denen zumindest ein oder mehrere Krankheitssymptome
direkt oder indirekt auf die Anwesenheit solcher Mikroorganismen
oder deren Stoffwechselprodukte zurückzuführen sind.
Typische
krankheitsverursachende Mikroorganismen sind bei aquatischen Organismen
wie Crustaceen oder Penaeus spec. (Shrimps) gramnegative Bakterien,
insbesondere Vibrio spec.. Neben dem weitest verbreiteten Leitpathogen
Vibrio harveyi sind noch beispielhaft V. parahaemolyticus, V. splendidus,
V. mimicus, V. cholerae, V. alginolyticus, V. anguillarum zu nennen.
Weiterhin sind auch Arten der Bakteriengattung Aeromonas als Pathogene
von aquatischen Organismen bekannt.
Auch
unter den sog. grampositiven Bakterien sind zahlreiche krankheitsverursachende
Mikroorganismen bekannt, insbesondere aus den Bakteriengattungen
Streptococcus, Carnobakterium, Mikrococcus. Solche Pathogene sind
dem Fachmann geläufig
und müssen
daher hier nicht näher
charakterisiert werden.
Das
erfindungsgemäße Verfahren
wird vorzugsweise bei aquatischen Organismen angewendet, jedoch
ist auch eine Anwendung bei Landlebewesen nicht ausgeschlossen.
In der Praxis werden häufig
kommerzielle Aquakulturen, insbesondere in Becken, Behältern, Wannen,
Käfigen,
Aquarien, Tanks, Teichen oder dergleichen im Vordergrund stehen.
Natürlich
ist das erfindungsgemäße Verfahren
auch bei der privaten Haltung oder Züchtung aquatischer Organismen
nützlich.
Bevorzugte
aquatische Organismen, bei denen das erfindungsgemäße Verfahren
durchgeführt
werden kann, umfassen, ohne Beschränkung hierauf, Crustaceen,
Fische, Wasserpflanzen, Mollusken sowie insbesondere Penaeus spec.
(Shrimps).
Die
im Rahmen des erfindungsgemäßen Verfahrens
eingesetzte Zusammensetzung enthält
mindestens ein Bakterium der Art Brevibacillus parabrevis. Es wird
angenommen, ohne dass die Erfindung auf die Annahme dieses theoretischen
Wirkungsmechanismus beschränkt
wäre, dass
Brevibacillus parabrevis als besonders effizientes probiotisches
Agens wirkt. Dabei könnte
die gesundheitsfördernde
Wirkung auf die aquatischen Organismen auf mindestens einem der
nachstehenden Mechanismen beruhen, insbesondere auf der Zusammenwirkung
mehrerer der nachstehenden Mechanismen:
- a)
Kontrolle pathogener Organismen durch kompetitive Exklusion wie
z.B. Kompetition um Futter und Lebensraum;
- b) direkte Inhibierung durch Produktion bakterizider oder bakteriostatischer
Verbindungen gegen pathogene Mikroorganismen;
- c) Inhibierung der Expression von Virulenzgenen oder schädlichen
Stoffwechselprodukten in bzw. durch die pathogenen Mikroorganismen;
- d) Abbau von schädlichen
Stoffwechselprodukten der pathogenen Mikroorganismen, z.B. durch
Aufnahme oder Degradierung solcher schädlichen Stoffwechselprodukte
durch sezernierte oder zelluläre
Enzyme;
- e) positive Beeinflussung der Wasserqualität, insbesondere durch Stabilisierung
der Schlammbildung und Verringerung der Stickstofffracht des Kulturmediums.
- f) Positive Beeinflussung der Abwehrkräfte und des Immunsystems der
aquatischen Organismen, insbesondere nach Aufnahme in den Verdauungstrakt.
Nach
einer bevorzugten Ausführungsform
der Erfindung kann Brevibacillus parabrevis zusammen mit anderen
probiotisch wirkenden Mikroorganismen eingesetzt werden, wie z.B.
Spezies der Gattung Bacillus oder Lactobacillus, Vibrio, Cellulomonas,
Pseudomonas oder Bifidobacterium spp.. Probiotische Bakterien können z.B.
ausgewählt
sein aus Stämmen
von: Bacillus subtilis, Bacillus laterosporus, Bacillus amyloliquefaciens,
Bacillus licheniformis, Bacillus azotoformans, Bacillus circulans,
Bacillus pumilus, Bacillus firmus, Paenibacillus polymyxa, Paenibacillus
macarans oder Alteramonas spp., Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus bulgaricus,
Lactobacillus casei, Lactobacillus casei subsp. tolerans, Lactobacillus
jensenii, Bifidobacterium bifidum, Vibrio alginolyticus, Pseudomonas
stutzeri.
Im
Rahmen der vorliegenden Erfindung wurde auch unerwartet gefunden,
dass Zusammensetzungen besonders gute Ergebnisse zeigen, die neben
mindestens einem Vertreter von Brevibacillus parabrevis noch folgende
zusätzliche
Mikroorganismen enthalten: Pseudomonas spp., Cellulomonas biazotea,
Bacillus spp., Rhodopseudomonas pallustris, Nitrosomonas europaea,
Nitrobacter winogradskyi.
Es
hat sich gezeigt, dass sich durch die erfindungsgemäßen Zusammensetzungen,
wie in der vorliegenden Beschreibung definiert, nicht nur Pathogene
aquatischer Organismen besonders wirkungsvoll hemmen bzw. bekämpfen lassen,
sondern auch eine Verbesserung der Wasserqualität und eine Stabilisierung der kritischen
Schlamm- und Stickstoffkreisläufe
im Wasser bzw. Kulturmedium erzielt werden kann. Auch konnte dabei
ein synergistisches Zusammenwirken mit nitrifizierenden Organismen
wie Nitrosomonas spec. und/oder Nitrobacter spec. festgestellt werden.
Es ist bekannt, dass pathogene Organismen, z.B. Vibrio harveyi als
das am meisten verbreitet pathogene Bakterium bei Krabben, im Schlammsediment
von Aquakulturen einen idealen Nährboden
vorfinden. Hier bewirkt die erfindungsgemäße Zusammensetzung eine Verringerung
der Pathogene im Schlammsediment sowie eine Verringerung des schädlichen
Schlammsediments und der Stickstofffracht selbst, insbesondere im
Zusammenspiel mit den vorstehenden Nitrifikanten. Durch die Verdrängung von häufig mit
Pathogenen assoziierten fädigen
und freischwebenden Algen, die Beseitigung von Futterresten und die
Reduzierung organischer Schlammablagerungen wird zudem die Wasserqualität gesteigert.
Hier hat sich nach einer besonders bevorzugten Ausführungsform
der Erfindung folgende Zusammensetzung als besonders wirksam erwiesen:
mindestens ein Vertreter von Nitrosomonas und Nitrobacter, mindestens
ein Vertreter der Psedomonaden, mindestens ein Bacillus spec., mindestens
ein Zellulose abbauendes Bakterium, z.B. Cellulomonas spec., sowie
mindestens ein Vertreter der phototrophen Bakterien, wie z.B. Rhodopseudomonas pallustris.
Es
wurde auch gefunden, dass durch den Einsatz der erfindungsgemäßen Zusammensetzung
insbesondere bei Aquakulturen bei einer Erhöhung der Besatzdichte die Wachstumsrate, Überlebensrate
und Futterumsatzrate der aquatischen Organismen nicht beeinträchtig wird
und der Ertrag deutlich besser ge steigert werden kann, als ohne
Einsatz der erfindungsgemäßen Zusammensetzung.
Weiterhin
können
beliebige andere zusätzliche
Komponenten in der erfindungsgemäßen Zusammensetzung
enthalten sein, wie z.B., Futtermittelbestandteile, andere veterinärmedizinische
Komponenten wie Antibiotika, Fungizide oder dergleichen, Vitamine,
Nährstoffe,
Färbemittel,
oder ähnliches.
Solche Zusätze
sind dem Fachmann auf diesem Gebiet geläufig und können leicht in Abhängigkeit
von dem jeweils interessierenden aquatischen Organismus, der Form
der Aquakultur oder der gewünschten
Dosiereinheit der erfindungsgemäßen Zusammensetzung
gewählt
werden und auch positive Wirkungen zusätzlich zu Brevibacillus parabrevis
erzielen.
Allgemeinen
kann die erfindungsgemäß eingesetzte
Zusammensetzung eine flüssige
oder feste Zusammensetzung darstellen. Die Form und (Dosier-)Größe der Zusammensetzung
kann dabei je nach der gewünschten
Anwendung beliebig gewählt
werden. Im Rahmen des erfindungsgemäßen Verfahrens kann dabei eine
direkte Behandlung der aquatischen Organismen selbst, z.B. durch
direktes Aufsprühen
oder Aufbringen der Zusammensetzung, enthaltend Brevibacillus parabrevis,
erfolgen, oder eine Zugabe in das Wasser bzw. Kulturmedium. Genauso
ist eine Behandlung der einzelnen Bestandteile der Aquakultur bzw.
der eingesetzten Behältnisse,
Rohre, Pumpen, Wannen, Becken, Käfigen,
Aquarien, Tanks, Teichen oder dergleichen möglich. Auch hier kann die Zusammensetzung
in flüssiger
oder fester Form eingesetzt oder beispielsweise aufgesprüht werden.
wie vorstehend erwähnt
ist bekannt, dass viele pathogene Organismen in Aquakulturen in
den Behältniswänden bzw.
in vorhandenen Sedimenten oder Schlammanteilen vorzugsweise vorhanden
sind. Somit wird nach einer bevorzugten erfindungsgemäßen Ausführungsform
die Behandlung mit der erfindungsgemäßen Zusammensetzung an diesen
Stellen der Aquakultur durchgeführt.
Das
mindestens eine Bakterium der Art Brevibacillus parabrevis kann
in jeder beliebigen Form eingesetzt werden, vorzugsweise in Form
einer Bakterienkultur, eines Bakterienkonzentrats, einer Impfkultur,
oder in Form von Sporen oder Lyophilisaten von Brevibacillus parabrevis.
Vorzugsweise sind in der Zusammensetzung lebensfähige bzw. vermehrungsfähige Zellen
oder Sporen von Brevibacillus parabrevis, auch in lyophilisierter
Form, enthalten. Soweit Sporen verwendet werden, kann eine Induktion
der Germination, insbesondere durch Hitzebehandlung der Zusammensetzung,
vor dem Einbringen in die Aquakultur sinnvoll sein. Es können auch
Teile, z.B. Zellfragmente oder Zellextrakte von Brevibacillus parabrevis
eingesetzt werden.
Brevibacillus
parabrevis als solches ist dem Fachmann geläufig und kommerziell erhältlich.
Ein besonders geeignetes Isolat von Brevibacillus parabrevis wurde
am 17.05.2004 bei der Deutschen Sammlung von Mikroorganismen und
Zellkulturen GmbH (DSMZ) und der Hinterlegungsnummer DSM 16410 hinterlegt.
Nach
einem bevorzugten Aspekt der vorliegenden Erfindung umfasst das
erfindungsgemäße Verfahren
die folgenden Schritte:
- (a) Bereitstellung
einer Zusammensetzung, enthaltend mindestens ein Bakterium der Art
Brevibacillus parabrevis,
- (b) in-Kontakt-Bringen der Zusammensetzung aus (a) mit einem
aquatischen Organismus, insbesondere in einer Aquakultur.
Nach
einer besonders bevorzugten Ausführungsform
wird die Zusammensetzung dem Wasser bzw. dem Aquakultur-Medium direkt
zudosiert, gegebenenfalls über
einen vorhandenen Wasseraustauschkreislauf oder ein Pumpensystem.
Wie
vorstehend erwähnt,
kann nach einer weiteren bevorzugten erfindungsgemäßen Ausführungsform
die Zusammensetzung mit Futtermitteln für die aquatischen Organismen
gemischt oder in diese eingearbeitet werden. Futtermittel und deren
Bestandteile sind dem Fachmann als solche bekannt. Hier kann beispielsweise
auf die WO 02/00035 oder WO 02/071867 verwiesen werden, deren diesbezüglicher
Offenbarungsgehalt ausdrücklich
durch Bezugnahme in die vorliegende Beschreibung aufgenommen wird.
Dadurch kann eine gezielte Aufnahme durch die zu behandelnden aquatischen
Organismen erzielt werden. Zudem ist eine Wirkung als sogenanntes
endo-Probiotikum nach Aufnahme durch die aquatischen Organismen
möglich, wobei
auch die Stärkung
des Immunsystems der Organismen eine Rolle zu spielen scheint.
Grundsätzlich kann
die erfindungsgemäße Zusammensetzung
vor, während
oder nach der Kultivierung der aquatischen Organismen eingebracht
werden. So wird bei Aquakulturen in der Regel nach der Ernte der
aquatischen Organismen eine Reinigung der Anlagen durchgeführt. In
vielen Fällen
kann es sinnvoll sein, daher vor dem Einsetzen einer neuen Generation
aquatischer Organismen in die Aquakultur das erfindungsgemäße Verfahren
durchzuführen.
Ein
weiterer Aspekt der vorliegenden Erfindung betrifft eine Aquakultur-System
zur Züchtung
oder Kultivierung aquatischer Organismen, enthaltend mindestens
ein Bakterium der Art Brevibacillus parabrevis, vorzugsweise in
einer Konzentration von mehr als 102 Keimen/ml,
insbesondere mehr als 103/ml des Aquakultur-Mediums
(z.B. Wasser).
Noch
ein weiterer Aspekt der vorliegenden Erfindung betrifft eine Zusammensetzung,
insbesondere ein Additiv für
Aquakulturen, enthaltend mindestens ein Bakterium der Art Brevibacillus
parabrevis. Für
das erfindungsgemäße Additiv
gilt das vorstehend für
die im erfindungsgemäßen Verfahren
eingesetzte Zusammensetzung Gesagte entsprechend.
Bei
dem Additiv kann es sich auch um eine veterinärmedizinische Zusammensetzung
oder ein Bioprotektivum, d.h. eine die Gesundheit der zu behandelnden
Organismen bzw. Lebewesen fördernde
Zusammensetzung handeln.
Die
Erfindung wird nun anhand der nachstehenden nicht beschränkenden
Beispiele näher
erläutert:
