DE10146203A1

DE10146203A1 - Kitchen fume extractor fan, is mounted under a cupboard over the cooking area, with a front air outflow aligned at the cupboard front wall to recirculate the air in the kitchen

Info

Publication number: DE10146203A1
Application number: DE2001146203
Authority: DE
Inventors: Thorsten Fuener
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2001-09-19
Filing date: 2001-09-19
Publication date: 2003-04-10

Abstract

The extractor fan assembly (17) with a fan (4) and grease filter (6), for the extraction of kitchen fumes, fits under a kitchen cupboard (23) to draw in the fumes from the cooking area in a recirculating air operation. An outlet opening (9) is at the front side of the housing (8) for an emerging recirculating air flow (11). The air flow acts with the front wall (21) of the cupboard as a flow along the wall or as an air flow parallel to the cupboard wall.

Description

Die Erfindung betrifft eine an der Unterseite eines Küchenoberschranks angeordnete Vorrichtung zum Abzug von Küchendünsten mit mindestens einer Auslassöffnung zur Ausblasung eines Umluftstrahls sowie ein Verfahren zum Abzug von Küchendünsten mittels einer unterhalb eines Oberschranks angeordneten Dunstabzugsvorrichtung mit frontseitig im Gehäuse der Dunstabzugsvorrichtung angebrachter Auslassöffnung zur Ausblasung eines Umluftstrahls. The invention relates to a on the underside of a kitchen cabinet arranged device for extracting kitchen fumes with at least one Outlet opening for blowing out a circulating air jet and a method for extraction of kitchen vapors by means of one arranged below a wall unit Extractor hood with front of the hood of the hood attached outlet opening for blowing out a circulating air jet.

Zur Erfassung und Beseitigung von Dämpfen und Dunststoffen werden in Küchen über den Dunstquellen Dunstabzugsvorrichtungen angeordnet, die die thermisch aufsteigenden Küchendünste mittels Sauggebläsen über Filter ansaugen und die gefilterte Luft entweder im Abluftbetrieb aus dem Raum über einen Abluftkanal ins Freie fördern oder im Umluftbetrieb wieder demselben Raum zuführen. Es werden verschiedene Bauformen von Dunstabzugsvorrichtungen eingesetzt. Für den Einbau innerhalb einer Küchenoberschrankzeile eignen sich besonders Unterbauhauben und Flachschirmhauben. Dunstabzugsvorrichtungen der Bauform Unterbauhaube werden unterhalb eines Oberschranks montiert, während Flachschirmhauben in einen Oberschrank hinein montiert werden. For the detection and removal of vapors and plastics, in Kitchens placed above the extractor hoods that the Suck thermally rising kitchen fumes using suction fans over filters and the filtered air either in the exhaust air mode from the room via an exhaust air duct into Promote free or return to the same room in recirculation mode. It will different designs of extractor hoods used. For installation Undermount hoods and are particularly suitable within a row of kitchen cupboards Flat screen hoods. Extractor hoods of the built-under hood design mounted below an upper cabinet, while flat screen hoods in one Wall unit can be installed in it.

Nachteilig bei der Verwendung einer Flachschirmhaube ist, daß zur ausreichenden Erfassung der Küchendünste meist schubladenartig ausziehbare zusätzliche Fettfilter im Frontteil untergebracht sind, die die freie Sicht in den Arbeitsbereich unterhalb der Abzugsvorrichtung behindern. Nachteilig ist außerdem, daß durch den Einbau der Filter, Gebläse und anderer Komponenten dieser Dunstabzugsvorrichtung Nutzraum im Innern des Oberschranks, in den sie eingebaut ist, verloren geht. Zudem ist ein besonderer Oberschrank mit Öffnungen für die ansaugende Filterfläche, den elektrischen Anschluß und die Abluftleitung nötig, wodurch die Kosten für diese Bauform erhöht werden. A disadvantage of using a flat screen hood is that sufficient recording of kitchen vapors, usually pull-out like a drawer Additional grease filters are housed in the front section, which provide a clear view of the Impede the work area below the fume cupboard. Another disadvantage is that by installing the filters, blowers and other components of this Extractor hood usable space inside the wall unit in which it is installed is lost. There is also a special wall unit with openings for the suction filter surface, the electrical connection and the exhaust air line necessary, which increases the cost of this design.

Unterbauhauben werden unterhalb eines Oberschranks angeordnet, weshalb gegebenenfalls im Oberschrank nur eine Durchführung der Abluftleitung benötigt wird. Die Gehäuse der Unterbauhauben ragen zur wirkungsvollen Erfassung der Küchendünste im Frontbereich in horizontaler Richtung über die Frontplatte des Oberschranks hinaus. Zusätzlich zur Verlängerung der Gehäuse im Frontbereich werden an den meisten Unterbauhauben ausklappbare Schwadenschirme zur besseren Erfassung der Küchendünste verwendet. Die ausladende Bauweise des Gehäuses und der im Betrieb vorstehende Schwadenschirm beeinträchtigen die Zugänglichkeit zum Arbeitsbereich unterhalb der Unterbauhaube und behindern die freie Sicht in diesen Bereich. Zugänglichkeit und freie Sicht werden noch weiter beeinträchtigt durch eine große Bauhöhe der Unterbauhaube im Frontbereich. Um die Sicht in den Arbeitsbereich zu verbessern, ist es meist erforderlich, die Unterbauhaube in Kopfhöhe des Benutzers oder darüber zu montieren und oberhalb der Unterbauhaube einen Oberschrank mit verringerter Bauhöhe zu verwenden. Undermount hoods are arranged below a wall unit, which is why if necessary, only one duct for the exhaust air duct is required in the wall unit. The housings of the undercarriage protrude to effectively capture the Kitchen vapors in the front area in a horizontal direction over the front plate of the Wall cabinets out. In addition to extending the housing in the front area fold-out steam screens are used for the better on most undercovers Capture of kitchen fumes used. The expansive design of the housing and the swath shield protruding during operation impair the accessibility to the Work area below the under-hood and obstruct the unobstructed view in it Area. Accessibility and a clear view are further impaired by a large height of the undercounter hood in the front area. To the view in the work area To improve, it is usually necessary to have the undercarriage at the user's head height or to be installed above and with a wall unit above the base hood reduced height to use.

Der überstehende Teil des Gehäuses wird aber auch benötigt, um auf seiner Oberseite eine Auslassöffnung zum Ausblasen der gereinigten angesaugten Luft als sogenannte Umluft unterzubringen. Dabei wird der Umluftstrahl durch Auslassöffnungen als Freistrahl in den Küchenraum ausgeblasen. Dieser Freistrahl vermischt sich rasch mit der umgebenden Luft und bildet wegen der hohen Austrittsgeschwindigkeit des Umluftstrahls eine turbulente Mischzone aus, die das Raumklima nachteilig beeinflussen kann. The protruding part of the housing is also needed to on its Top of an outlet opening for blowing out the cleaned suction air as to accommodate so-called circulating air. The circulating air jet is thereby Blow-out openings blown out into the kitchen space. This free jet mixes quickly with the surrounding air and forms because of the high Exit velocity of the recirculating air jet from a turbulent mixing zone that the Can adversely affect the indoor climate.

Die meisten Unterbauhauben werden etwa in Kopfhöhe montiert. Da sich der Benutzer oft in geringem Abstand zum Frontteil der Unterbauhaube bewegt, ergibt sich ein Verletzungrisiko. Most undercovers are installed at head height. Since the Users often moved a short distance from the front part of the undercounter hood a risk of injury.

Unterbauhauben und Flachschirmhauben sind meist für ungefähr quadratische Kochfelder mit vier Kochstellen ausgelegt, deren Grundfläche über die Grundfläche des darüber angeordneten Oberschranks hinausragt. In vielen sogenannten Miniküchen sind aber oft nur zwei Kochstellen vorhanden. Sind diese nebeneinander längs der Küchenschrankzeile so eingebaut, daß sie nicht über die Grundfläche des Oderschranks hinausragen, so wird keine weit ausladende Bauweise des Gehäuses der Unterbauhaube benötigt. In Miniküchen stören deshalb herkömmliche Unterbauhauben besonders und Dunstabzugsvorrichtungen anderer Bauform werden wegen höherer Kosten und meist größeren Raumbedarfs selten eingesetzt. Deswegen wird in Miniküchen meist auf den Einsatz einer Dunstabzugsvorrichtung verzichtet. In Einbauküchen wirkt der Einsatz herkömmlicher Flachschirmhauben oder Unterbauhauben bei Kochfeldern mit mehreren nebeneinander in einer Reihe angeordneten Kochstellen ebenfalls störend. Aus dem gleichen Grund sind sie unvorteilhaft zur Dunstabsaugung oberhalb von Grillflächen und Frittierbecken, deren Grundfläche nicht über die Grundfläche des darüber angeordneten Oberschranks hinausragt. Undercounter hoods and flat screen hoods are mostly for approximately square Hobs designed with four hotplates, the base of which is larger than the base of the the wall unit above it protrudes. In many so-called mini kitchens but there are often only two hotplates. Are these next to each other along the Kitchen cabinet row installed so that they do not have the base of the If the cabinet protrudes, there is no protruding construction of the housing the substructure hood is required. In mini kitchens, therefore, conventional ones are annoying Undercounter hoods in particular and extractor hoods of other designs rarely used due to higher costs and mostly larger space requirements. therefore there is usually no use of an extractor hood in mini kitchens. In Fitted kitchens are effective using conventional flat screen hoods or Undermount hoods for cooktops with several next to each other in a row arranged hotplates also annoying. For the same reason, they are disadvantageous for extracting fumes above grill surfaces and deep-frying basins, their Footprint not over the footprint of the top cabinet above protrudes.

Eine Möglichkeit, den Nutzraum im Oberschrank nur wenig zu verringern, besteht darin, unterhalb des Oberschranks lediglich den die Küchendünste ansaugenden Teil der Dunstabzugsvorrichtung anzuordnen, das Gebläse oberhalb des Oberschranks zu montieren sowie Ansaugteil und Gebläse mit einem zwischen dem Oberschrank und der den Oberschrank tragenden Wand verlaufenden Schacht zu verbinden. Diese Anordnung ist aus der DE-OS 35 45 421 bekannt. Gemäß einer beispielhaften Ausführung wird der Nutzraum im Oberschrank dabei durch den Schacht um etwa 10% reduziert. Allerdings wird zum Einbau des Schachts ein besonderer Oberschrank mit nach vorn versetzter Rückwand benötigt, wodurch höhere Kosten für diese Sonderanfertigung entstehen. Außerdem sind die Fertigungskosten und die Montagekosten durch die Aufteilung der Dunstabzugsvorrichtung in ein Oberteil und ein Unterteil deutlich höher als bei einer herkömmlichen Unterbauhaube. One way to reduce the usable space in the wall unit only a little, consists of just the kitchen fumes below the wall unit arrange the suction part of the fume extractor, the fan above the To assemble the top cabinets as well as the intake and blower with a between the Upper cabinet and the shaft running the wall supporting the upper cabinet connect. This arrangement is known from DE-OS 35 45 421. According to one Exemplary design, the usable space in the wall unit is through the shaft reduced by about 10%. However, installing the shaft is a special one Wall unit with rear wall set forward, which means higher costs for this custom made arise. In addition, the manufacturing cost and the Assembly costs by dividing the extractor hood into a top and a Lower part significantly higher than with a conventional undercounter hood.

Im Ausführungsbeispiel der DE-OS 29 46 712 wird eine Dunstabzugsvorrichtung beschrieben, bei der die verwendeten Gebläse nicht oberhalb, sondern seitlich mehrerer Ansaugteile angeordnet werden. Hierbei bestehen die Ansaugteile aus aneinandersteckbaren Rohren mit Ansaugöffnungen, die gemäß des Ausführungsbeispiels nicht über die Frontplatte des Oberschranks hinausragen müssen. Diese Anordnung ist besonders geeignet für Kochstellen, die in einer Reihe liegend angeordnet sind: Nachteilig ist hierbei aber, daß seitlich der Ansaugflächen Bauraum zur Anbringung der Filter und Gebläse benötigt wird. Die Abzugsvorrichtung besteht aus mehreren Einzelteilen für die Ansaugteile, die Filtereinrichtung und die Gebläse, die an zwei Wandkonsolen unterhalb der Oberschrankzeile befestigt werden. Eine aus so vielen Einzelteilen gefertigte und bei der Montage erst zusammenzufügende Vorrichtung verursacht erheblich höhere Fertigungs- und Montagekosten als herkömmliche Dunstabzugshauben. In the embodiment of DE-OS 29 46 712 an extractor device described, in which the blowers used are not above, but laterally several suction parts can be arranged. The suction parts consist of connectable pipes with suction openings, which according to the Embodiment do not protrude beyond the front panel of the top cabinet have to. This arrangement is particularly suitable for hotplates in a row are arranged horizontally: The disadvantage here is that to the side of the suction surfaces Space for attaching the filter and blower is required. The trigger device consists of several individual parts for the suction parts, the filter device and the Blowers that are attached to two wall brackets below the row of wall units. One made from so many individual parts and only during assembly device to be assembled causes significantly higher manufacturing and Installation costs than conventional cooker hoods.

Der Erfindung liegt nunmehr die Aufgabe zugrunde, eine an der Unterseite eines Oberschranks angeordnete Vorrichtung zum Abzug von Küchendünsten und ein Verfahren zum Abzug von Küchendünsten zu schaffen, so daß die Eingriffsmöglichkeit und die Sicht in den Arbeitsbereich unterhalb der Dunstabzugsvorrichtung durch diese nicht behindert werden; gleichzeitig soll dabei eine Beeinträchtigung des Benutzers durch den nach oben austretenden Umluftstrahl vermieden werden, der. Nutzraum im über der Dunstabzugsvorrichtung befindlichen Oberschrank möglichst wenig verringert werden und die Dunstabzugsvorrichtung auch für den Einsatz in Küchen mit geringem freiem Einbauraum, insbesondere auch Miniküchen, geeignet sein. The invention is based on the object, one at the bottom of a Upper cabinet arranged device for extracting kitchen fumes and a To create procedures for extracting kitchen fumes, so that the possibility of intervention and the view into the working area underneath the extractor hood device not be hindered; At the same time, this should impair the user be avoided by the upward circulating air jet, which. Usable space in The wall unit located above the extractor hood is reduced as little as possible and the extractor hood for use in kitchens with little free installation space, especially mini kitchens.

Diese Aufgabe wird gemäß der Erfindung mit einer Dunstabzugsvorrichtung mit den Merkmalen des Anspruchs 1 sowie einem Verfahren nach dem Kennzeichen des Anspruchs 11 erreicht. Weitere Ausgestaltungen der Erfindung sind Gegenstand der Unteransprüche. This object is achieved according to the invention with an extractor device the features of claim 1 and a method according to the characteristic of Claim 11 reached. Further refinements of the invention are the subject of Dependent claims.

Mit vorliegender Erfindung wird vorgeschlagen, mittels einer unterhalb eines Küchenoberschranks angeordneten Dunstabzugsvorrichtung Küchendünste im Umluftbetrieb abzuziehen, indem ein durch eine frontseitig im Gehäuse angebrachte Auslassöffnung austretender Umluftstrahl durch Wechselwirkung mit der Frontplatte des oberhalb der Dunstabzugsvorrichtung angeordneten Oberschranks entweder als Wandstrahl oder als wieder anliegender Strahl parallel zur Frontplatte des Oberschranks geführt wird. The present invention proposes using a below a Extractor hood arranged in the kitchen cupboards Deduct recirculation mode by using one attached to the front of the housing Exhaust air jet exiting through interaction with the front panel of the upper cabinet arranged above the extractor device either as Wall jet or as a re-applied jet parallel to the front panel of the Upper cupboard is guided.

Eine nach den erfindungsgemäßen Merkmalen ausgestattete Dunstabzugsvorrichtung zeichnet sich dadurch aus, daß das Gehäuse der Dunstabzugsvorrichtung nicht so weit über die Vorderkante des darüber befindlichen Oberschranks hinausragt, daß der Benutzer dadurch behindert würde, sondern es schließt in einer Ebene mit der Frontplatte des Oberschranks ab bzw. steht nur unwesentlich abschnittsweise so weit über, daß eine störungsfreie Ausblasung der Umluft am Frontteil erfolgen kann. Die Ausblasung erfolgt dabei nicht wie bei Dunstabzugsvorrichtungen üblich mit einem Freistrahl, sondern einem Umluftstrahl, der nach oben in einem Winkel zwischen 0° und 60° zu der oder von der Frontplatte gerichtet ist und sich in Folge der Wechselwirkung mit der Frontplatte entweder als Wandstrahl oder als wieder anliegender Strahl ausbildet und im weiteren parallel zur Frontplatte verläuft. Die zugrundeliegende Wechselwirkung der Strahlumlenkung und Strahlführung ist als Coandaeffekt vor allem aus der Aerodynamik und der Fluidik bekannt. One equipped according to the features of the invention Extractor device is characterized in that the housing of the Extractor hood not so far over the front edge of the one above Wall cabinet protrudes that it would hinder the user, but it closes in one level with the front panel of the wall unit or only stands insignificant in sections so far that a trouble-free blowout of the Recirculation can take place on the front part. The blow-out does not take place as with Extractor hoods usual with a free jet, but a recirculating air jet that upwards at an angle between 0 ° and 60 ° to or from the front panel is directed and as a result of the interaction with the front panel either as Wall jet or as a re-applied jet and further parallel to Front panel runs. The underlying interaction of beam deflection and As a Coanda effect, beam guidance is primarily from aerodynamics and fluidics known.

Die erfindungsgemäße Lösung hat den Vorteil, daß durch den weitestmöglichen Rückbau des Gehäuses im Frontbereich die Eingriffsmöglichkeit und die Sicht in den Arbeitsbereich unterhalb der Dunstabzugsvorrichtung nicht behindert werden und der nach oben austretende Umluftstrahl durch aerodynamische Führung entlang der Frontplatte des Oberschranks den Benutzer nicht stört, ohne daß dafür eine zusätzliche mechanische Vorrichtung auf Höhe des Oberschranks, beispielsweise in Form eines Schachtes, benötigt würde. Ein weiterer Vorteil der erfindungsgemäßen Lösung ist darin zu sehen, daß die Abzugsvorrichtung auch unterhalb der Kopfhöhe des Benutzers montiert sein kann, ohne die Sicht auf den Arbeitsbereich zu behindern. Dadurch eignet sich die erfindungsgemäße Abzugsvorrichtung insbeondere auch zum Einbau unter Oberschränken mit voller Bauhöhe. Vorteilhaft hierbei ist, daß durch den geringeren Abstand zwischen der Ansaugfläche der erfindungsgemäßen Abzugsvorrichtung und der Dunstquelle die Erfassung der Dunstströmung verbessert und gleichzeitig der zur Absaugung der Küchendünste benötigte Volumenstrom des Gebläses verringert wird. Der Nutzraum des über der Dunstabzugsvorrichtung befindlichen Oberschranks muss nicht vermindert werden, da die Abzugsvorrichtung vollständig unterhalb des Oberschranks montiert werden kann und auch keine durch den Oberschrank führende Luftleitung benötigt wird. Dadurch ist die erfindungsgemäße Lösung auch für den Einsatz in Miniküchen geeignet, in denen nur ein kleiner Einbauraum zur Verfügung steht. The solution according to the invention has the advantage that the widest possible Removal of the housing in the front area the possibility of intervention and the view in the Work area below the extractor hood and the recirculating air jet emerging through aerodynamic guidance along the Front panel of the wall unit does not bother the user without an additional one mechanical device at the level of the upper cabinet, for example in the form of a Well, would be needed. Another advantage of the solution according to the invention is to be seen in the fact that the trigger device is also below the head height of the user can be installed without obstructing the view of the work area. This makes it suitable the trigger device according to the invention in particular also for installation under Wall units with full height. The advantage here is that the smaller Distance between the suction surface of the extraction device according to the invention and the haze source improves the detection of the haze flow and at the same time that for Extraction of the kitchen vapors required volume flow of the fan is reduced. The usable space of the wall unit above the extractor hood must be can not be reduced because the trigger device is completely below the Wall units can be installed and none leading through the wall unit Air line is needed. As a result, the solution according to the invention is also suitable for Suitable for use in mini kitchens in which only a small installation space is available stands.

Die erfindungsgemäße Lösung eignet sich auch besser als die bekannten Dunstabzugsvorrichtungen zum Abzug von Küchendünsten über eingebauten Grillflächen und Frittierbecken, die mit ihrer Grundfläche nicht über die Grundfläche des darüber angeordneten Oberschranks hinausragen. Sie ist ebenfalls besser geeignet als die bekannten Dunstabzugsvorrichtungen zum Einsatz über Kochfeldern mit mehreren nebeneinander in einer Reihe angeordneten Kochstellen. The solution according to the invention is also more suitable than the known one Extractor hoods for extracting kitchen fumes via built-in Grill areas and deep-frying basins with a surface area that does not exceed the surface area of the project above the wall unit. It is also more suitable than the known extractor devices for use over hobs with several cooktops arranged side by side in a row.

Nach einer bevorzugten Ausgestaltung des Gegenstandes der Erfindung ist vorgesehen, daß die mit ihrem Frontteil an der Frontplatte des Oberschranks auszurichtende Dunstabzugsvorrichtung an Oberschränke unterschiedlicher Einbautiefen angepaßt werden kann. Dazu wird die zwischen dem Gehäuse und der Küchenwand vorhandene Lücke mittels eines im Gehäuse geführten und fixierbaren Schiebeteils überdeckt. According to a preferred embodiment of the subject of the invention provided that with its front part on the front panel of the wall unit Extractor device to be aligned on top cabinets of different types Installation depths can be adjusted. For this, the between the housing and the Kitchen wall existing gap by means of a guided and fixable in the housing Sliding part covered.

Entsprechend einer weiteren bevorzugten Ausgestaltung der erfindungsgemäßen Dunstabzugsvorrichtung ist vorgesehen, daß Leitprofile, Leitgitter oder Düsen in der Auslassöffnung im Frontteil angeordnet sind, mittels derer sich die Richtung und die Geschwindigkeitsverteilung des austretenden Umluftstrahls günstig beeinflussen läßt. Insbesondere kann die Geschwindigkeitsverteilung vergleichmäßigt werden, so daß der Impuls der Strömung lokal nicht überhöht wird, wodurch die Sogwirkung des austretenden Strahls verringert werden kann. Eine geringere Sogwirkung hat zur Folge, daß weniger Dunst an den Ansaugfiltern vorbei in den Umluftstrahl gezogen werden. Diese Lösung hat außerdem den Vorteil, daß die Strahlrichtung durch schräggestellte Leitprofile, Leitgitter oder Düsen nicht an die Ausrichtung des Auslasses des Strömungsweges gebunden ist. According to a further preferred embodiment of the Extractor hood device according to the invention provides that guide profiles, guide grill or nozzles are arranged in the outlet opening in the front part, by means of which the Direction and the speed distribution of the exiting air jet favorable can influence. In particular, the speed distribution can be evened out be so that the momentum of the flow is not locally exaggerated, whereby the Suction effect of the emerging jet can be reduced. A lesser Suction has the result that less haze past the intake filters in the Circulating air jet are drawn. This solution also has the advantage that the Beam direction due to inclined guide profiles, guide grids or nozzles not to the Alignment of the outlet of the flow path is bound.

Eine verbesserte Erfassung der Schwadenströmung im Frontbereich erreicht man mit einer bevorzugten Ausgestaltung der erfindungsgemäßen Dunstabzugsvorrichtung, wenn unterhalb des Frontteils ein Schwadenschirm angebracht ist, welcher unterhalb eines Fettfilters angeordnet ist und in Betriebsstellung schräg nach hinten bis zur Oberfläche des Fettfilters ansteigt. Der Schwadenschirm wird dabei schubladenartig ausziehbar, horizontal verschiebbar oder umklappbar ausgeführt. An improved detection of the swath flow in the front area has been achieved one with a preferred embodiment of the invention Extractor hood if there is a steam screen underneath the front part is attached, which is arranged below a grease filter and in the operating position rises diagonally backwards to the surface of the grease filter. The swath umbrella it can be pulled out like a drawer, horizontally moved or folded down executed.

Entsprechend einer weiteren bevorzugten Ausgestaltung der erfindungsgemäßen Dunstabzugsvorrichtung ist vorgesehen, daß der Schwadenschirm aus Glas oder einem anderen durchsichtigen Material besteht, wodurch die freie Sicht in den Arbeitsbereich durch den Schwadenschirm verbessert wird, und daß der Schwadenschirm leicht von Hand demontierbar ist und in einem Spülbecken oder in einer üblichen Haushaltsgeschirrspülmaschine gereinigt werden kann. According to a further preferred embodiment of the Extractor hood device according to the invention provides that the swath shield Made of glass or some other transparent material, which creates a clear view is improved in the work area by the swath umbrella, and that the Swath umbrella is easily removable by hand and in a sink or in a normal household dishwasher can be cleaned.

Nach einer nächsten vorteilhaften Ausgestaltung ist die erfindungsgemäße Dunstabzugsvorrichtung dadurch gekennzeichnet, daß an mindestens einer der Seitenflächen des Gehäuses oder an der Unterseite des Gehäuses oder an der Oberseite des Gehäuses jeweils mindestens eine zusätzliche Auslassöffnung vorhanden ist. Die zusätzliche Auslassöffnung ist mit der Druckseite des Gebläses bzw. den Druckseiten der Gebläse durch mindestens einen im Gehäuse verlaufenden Luftkanal verbunden. Mittels in die Strömungswege zu den verschiedenen Auslassöffnungen der Dunstabzugsvorrichtung eingebauter Klappen oder anderer Drosselorgane kann die auszublasende Luft wahlweise den einzelnen Auslassöffnungen zugeführt werden. According to a next advantageous embodiment, the invention is Extractor hood device characterized in that at least one of the Side surfaces of the housing or on the underside of the housing or on the Top of the housing each have at least one additional outlet opening is available. The additional outlet opening is connected to the pressure side of the fan or the pressure sides of the blower by at least one running in the housing Air duct connected. By means of the flow paths to the various Exhaust openings of the extractor hood of built-in flaps or others Throttle bodies can optionally be the individual air Outlet openings are fed.

Eine derartige Lösung weist den Vorteil auf, daß ein Teil der abzuführenden Umluft nicht über die Auslassöffnung am Frontteil sondern über eine oder mehrere zusätzliche Auslassöffnungen abgeführt werden kann. Weil dadurch die Gesamtfläche der Auslassöffnungen größer ausgeführt werden kann, läßt sich die mittlere Austrittsgeschwindigkeit der Umluft an den Auslassöffnungen deutlich verringern, wodurch auch die Sogwirkung jedes Umluftstrahls erheblich geringer ausfällt und der Erfassungsgrad entscheidend verbessert wird. Such a solution has the advantage that part of the to be discharged Recirculated air not through the outlet opening on the front part but through one or more additional outlet openings can be removed. Because this means the total area the outlet openings can be made larger, the middle one can Significantly reduce the speed at which the outlet air exits at the outlet openings, which means that the suction effect of each jet of recirculated air is considerably less and the The degree of coverage is significantly improved.

Eine noch weitergehende Verbesserung des Erfassungsgrades kann erreicht werden, wenn entsprechend einer weiteren vorteilhaften Ausgestaltung des Gegenstandes der Erfindung vorgesehen ist, daß Leitgitter aus Metall, Kunststoff oder anderem luftundurchlässigem Material oder Laminarisatoren aus luftdurchlässigem Material, vorzugsweise Textilgewebe oder Filz, in mindestens einer der zusätzlichen Auslassöffnungen eingesetzt sind. Mittels der Leitgitter oder Laminarisatoren ist es möglich, die Geschwindigkeitsverteilung an den Auslassöffnungen zu vergleichmäßigen, so daß der Impuls der Strömung lokal nicht überhöht wird, wodurch die Sogwirkung des austretenden Strahls ebenfalls verringert werden kann. A further improvement in the level of coverage can be achieved be, if according to a further advantageous embodiment of the The object of the invention is provided that guide vanes made of metal, plastic or other air-impermeable material or laminarizers made of air-permeable Material, preferably textile fabric or felt, in at least one of the additional ones Outlet openings are inserted. It is by means of the guide grill or laminarizer possible to increase the speed distribution at the outlet openings uniform, so that the momentum of the flow is not locally exaggerated, whereby the suction effect of the emerging jet can also be reduced.

Nach einer nächsten vorteilhaften Ausführungsform der erfindungsgemäßen Dunstabzugsvorrichtung ist vorgesehen, daß nicht nur über die im Gehäuse der Dunstabzugsvorrichtung eingebauten Ansaugfilter Luft angesaugt werden kann, sondern daß noch zusätzliche Ansaugöffnungen im Gehäuse vorhanden sind. An diese zusätzlichen Ansaugöffnungen lassen sich insbesondere äußere Luftkanäle anschließen, durch die von entfernten Stellen mittels dort installierter Ansaugfilter Luft angesaugt werden kann. According to a next advantageous embodiment of the invention Extractor hood device is provided that not only on the in the housing Extractor device built-in suction filter air can be sucked in but that there are additional suction openings in the housing. To this Additional air intake openings can be used, in particular, for external air ducts connect through the air from remote locations using the suction filter installed there can be sucked in.

Schließlich ist nach einer weiteren vorteilhaften Ausgestaltung des Gegenstandes der Erfindung vorgesehen, daß elektrische Beleuchtungseinrichtungen zur Beleuchtung des Arbeitsraums unterhalb und/oder seitlich der Dunstabzugsvorrichtung in Öffnungen im unteren Teil des Gehäuses bzw. an den Seitenflächen des Gehäuses eingebaut sind, die über Bedienelemente am Frontteil des Gehäuses eingeschaltet und ausgeschaltet werden können. Vorteilhaft ist hierbei, daß die unterhalb eines in einer Oberschrankzeile integrierten Oberschranks montierte erfindungsgemäße Dunstabzugsvorrichtung nicht nur den Arbeitsbereich unmittelbar unterhalb der Dunstabzugsvorrichtung sondern mittels seitlicher Beleuchtungseinrichtungen auch die seitlichen benachbarten Bereiche beleuchten kann. Dadurch erübrigt sich die Installation zusätzlicher Beleuchtungseinrichtungen in unmittelbarer Nachbarschaft zur Dunstabzugsvorrichtung. Finally, according to a further advantageous embodiment of the The object of the invention provided that electrical lighting devices to illuminate the work area below and / or to the side of the Extractor hood device in openings in the lower part of the housing or on the Side surfaces of the housing are installed, which are operated via controls on the front part of the Housing can be turned on and off. It is advantageous here that which is mounted underneath a wall unit integrated in a wall unit row Extractor hood device according to the invention not only directly the work area below the extractor hood device but by means of side Lighting devices also illuminate the adjacent areas to the side can. This eliminates the need to install additional lighting equipment in immediate vicinity of the extractor hood.

Nachstehend wird die Erfindung mit Bezug auf die Zeichnungen anhand eines Ausführungsbeispiels erläutert. Es zeigen: Below, the invention with reference to the drawings based on a Exemplary embodiment explained. Show it:

Fig. 1 eine abgebrochene schematische Darstellung einer bekannten Unterbauhaube über einer Dunstquelle als Seitenansicht im Schnitt, Fig. 1 is a fragmentary schematic view of a known base hood over a cooker source as a side view in section,

Fig. 2 eine abgebrochene schematische Darstellung der erfindungsgemäßen Dunstabzugsvorrichtung mit anliegendem Umluftstrahl über einer Dunstquelle als Seitenansicht im Schnitt, Fig. 2 is a fragmentary schematic view of the fume extractor according to the invention with applied convection beam over a fume source as a side view in section,

Fig. 3 schematisch einen Querschnitt einer bevorzugten Ausführungsform der erfindungsgemäßen Dunstabzugsvorrichtung in Seitenansicht, Fig. 3 shows schematically a cross section of a preferred embodiment of the extractor device according to the invention in side view,

Fig. 4 eine Vorderansicht einer bevorzugten Ausführungsform der erfindungsgemäßen Dunstabzugsvorrichtung und Fig. 4 is a front view of a preferred embodiment of the extractor device according to the invention and

Fig. 5 eine Seitenansicht einer bevorzugten Ausführungsform der erfindungsgemäßen Dunstabzugsvorrichtung Fig. 5 is a side view of a preferred embodiment of the extractor device according to the invention

Im einzelnen sind in den Figuren entsprechende Teile jeweils mit gleichen Bezugszeichen versehen. In the individual figures, corresponding parts are in each case the same Provide reference numerals.

Bekannt sind Dunstabzugsvorrichtungen der Bauart Unterbauhaube wie beispielhaft in Fig. 1 dargestellt. Über einem Kochfeld (1) mit Dunstquellen (2) steigen Kochdünste (3) aufgrund des thermischen Auftriebs auf. Die Kochdünste vermischen sich entlang des Aufstiegsweges mit umgebender Raumluft und werden vom Gebläse (4) der Unterbauhaube (5) durch einen Fettfilter (6) und gegebenenfalls durch einen Geruchsfilter (7) angesaugt. Die gereinigte Luft wird durch eine auf der Oberseite des Gehäuses (8) angebrachte Auslassöffnung (9) als Umluft in Form eines Freistrahls (10) ausgeblasen. Der Pfeil (11) verdeutlicht die Richtung und die Geschwindigkeit des austretenden Umluftstrahls. Die Unterbauhaube (5) ist unter einem Oberschrank mit verringerter Bauhöhe (12) montiert. Seitlich der Unterbauhaube (5) befindet sich ein Oberschrank mit unverminderter Bauhöhe (13). Das Gehäuse (8) der Unterbauhaube (5) weist im Frontbereich (14) einen Schwadenschirm (15) auf. Aufgrund des hochgelegenen Einbauorts der Unterbauhaube (5) ist der Abstand zu den Dunstquellen (2) groß, wodurch sich die Kochdünste über eine verhältnismäßig lange Strecke mit der Umgebungsluft vermischen. Deshalb muß ein verhältnismäßig großer Volumenstrom vom Gebläse (4) angesaugt werden, um die Kochdünste (2) wirksam zu erfassen. Dazu dient auch die ausladende Bauform des Gehäuses (8), das weit über die Vorderkante des Oberschranks (12) hinausragt und damit die Sicht auf den Arbeitsbereich (16) behindert. Extractor hoods of the undercounter hood type are known, as shown by way of example in FIG. 1. Cooking vapors ( 3 ) rise above a hob ( 1 ) with vapor sources ( 2 ) due to the thermal buoyancy. The cooking fumes mix with the ambient air along the ascent path and are sucked in by the fan ( 4 ) of the undercounter hood ( 5 ) through a grease filter ( 6 ) and possibly through an odor filter ( 7 ). The cleaned air is blown out through an outlet opening ( 9 ) on the top of the housing ( 8 ) as circulating air in the form of a free jet ( 10 ). The arrow ( 11 ) shows the direction and the speed of the outgoing air jet. The undercounter hood ( 5 ) is mounted under an upper cabinet with a reduced overall height ( 12 ). An upper cabinet with an undiminished overall height ( 13 ) is located to the side of the undercounter hood ( 5 ). The housing ( 8 ) of the substructure hood ( 5 ) has a steam screen ( 15 ) in the front area ( 14 ). Due to the high installation location of the base hood ( 5 ), the distance to the vapor sources ( 2 ) is large, which means that the cooking fumes mix with the ambient air over a relatively long distance. Therefore, a relatively large volume flow must be sucked in by the fan ( 4 ) in order to effectively detect the cooking fumes ( 2 ). The protruding design of the housing ( 8 ) also serves this purpose, projecting far beyond the front edge of the upper cabinet ( 12 ) and thus obstructing the view of the work area ( 16 ).

In Fig. 2 ist eine ähnliche Einbausituation für ein Kochfeld (1) mit in Längsrichtung angeordneten Kochstellen unter Verwendung der erfindungsgemäßen Dunstabzugsvorrichtung (17) dargestellt. Die Dunstabzugsvorrichtung (17) ist hier unter einem Oberschrank mit unverminderter Bauhöhe (13) montiert. Die von der Dunstquelle (2) aufsteigenden Kochdünste (3) werden zusammen mit eingemischter umgebender Raumluft durch einen Fettfilter (6) und einen Geruchsfilter (7) vom Gebläse (4) angesaugt. Die angesaugte Luft wird von den Küchendünsten in den Filtern (6) und (7) gereinigt und gelangt von der Druckseite (18) des Gebläses (4) durch die im Frontteil (19) des Gehäuses (8) befindliche Auslassöffnung (9) als Umluft zurück in den Raum. Die auszublasende Umluft wird durch Leitgitter (20) in der Auslassöffnung (9) nach oben etwa parallel zur Frontplatte (21) ausgerichtet. Das Frontteil liegt mit seiner oberen Begrenzungskante (22) an der Frontplatte (21) des Oberschranks (23) an. Die untere Begrenzungskante (24) steht über die Vorderkante der Frontplatte (21) hinaus. Im Frontbereich (14) weist die Dunstabzugsvorrichtung (17) zur wirksameren Erfassung der Küchendünste (3) einen Schwadenschirm (15) auf. Im hinteren Teil der Dunstabzugsvorrichtung ist eine elektrische Beleuchtungseinrichtung (25) eingebaut. In Fig. 2 is a similar installation situation for a cooking field (1) arranged in the longitudinal direction hobs using the extractor device of the invention (17) is shown. The extractor hood device ( 17 ) is mounted here under an upper cabinet with an undiminished overall height ( 13 ). The cooking vapors ( 3 ) rising from the vapor source ( 2 ) are sucked in by the fan ( 4 ) together with the mixed ambient air through a grease filter ( 6 ) and an odor filter ( 7 ). The sucked-in air is cleaned by the kitchen vapors in the filters ( 6 ) and ( 7 ) and passes from the pressure side ( 18 ) of the fan ( 4 ) through the outlet opening ( 9 ) in the front part ( 19 ) of the housing ( 8 ) as circulating air back into the room. The circulating air to be blown out is oriented upwards approximately parallel to the front plate ( 21 ) by guide grilles ( 20 ) in the outlet opening ( 9 ). The front part lies with its upper boundary edge ( 22 ) on the front plate ( 21 ) of the upper cabinet ( 23 ). The lower boundary edge ( 24 ) projects beyond the front edge of the front plate ( 21 ). In the front area ( 14 ), the extractor hood device ( 17 ) has a steam screen ( 15 ) for more effective detection of the kitchen vapors ( 3 ). An electrical lighting device ( 25 ) is installed in the rear part of the extractor device.

Der Pfeil (11) in Fig. 2 gibt die Richtung und die Geschwindigkeit des Umluftstrahls an der Auslassöffnung (9) im Verhältnis zum Umluftstrahl in Fig. 1 wieder. Die Geschwindigkeit ist bei der erfindungsgemäßen Dunstabzugsvorrichtung (17) geringer als bei der Unterbauhaube (5), da der anzusaugende Volumenstrom geringer ist. Dies wird erreicht durch die Anordnung der Dunstabzugsvorrichtung (17) unter einem Oberschrank mit unverminderter Bauhöhe (13). Dadurch ist die Aufstiegsstrecke der Küchendünste (3) kürzer, wodurch sich diese mit einer geringeren Menge umgebender Luft vermischen. In Fig. 2 bildet sich der Umluftstrahl als ein an der Frontplatte (21) anliegender Wandstrahl (26) aus. Der Wandstrahl haftet durch den Coanda-Effekt an der Frontplatte (21) und verläuft entlang dieser nach oben. Durch die zurückversetzte Bauform des Gehäuses (8) der erfindungsgemäßen Dunstabzugsvorrichtung (17) im Frontbereich (14) wird die Sicht auf den Arbeitsbereich (16) kaum behindert. The arrow ( 11 ) in FIG. 2 shows the direction and the speed of the circulating air jet at the outlet opening ( 9 ) in relation to the circulating air jet in FIG. 1. The speed of the extractor hood device ( 17 ) according to the invention is lower than that of the undercounter hood ( 5 ), since the volume flow to be sucked in is lower. This is achieved by arranging the extractor device ( 17 ) under an upper cabinet with an undiminished overall height ( 13 ). As a result, the ascent path of the kitchen vapors ( 3 ) is shorter, which means that they mix with a smaller amount of surrounding air. In Fig. 2, the circulating air jet is formed as a wall jet ( 26 ) abutting the front panel ( 21 ). Due to the Coanda effect, the wall jet adheres to the front plate ( 21 ) and runs upwards along it. The recessed design of the housing ( 8 ) of the extractor hood device ( 17 ) according to the invention in the front area ( 14 ) hardly impedes the view of the working area ( 16 ).

In Fig. 3 ist eine bevorzugte Ausführungsform der erfindungsgemäßen Dunstabzugsvorrichtung schematisch dargestellt. Die Dunstabzugsvorrichtung (17) ist so unter dem Oberschrank (13) montiert, daß das Frontteil (19) mit seiner oberen Begrenzungskante (22) bündig mit der Vorderkante der Frontplatte (21) abschließt. Das im Gehäuse (8) der Dunstabzugsvorrichtung (17) verschiebbare und fixierbare Schiebeteil (27) überbrückt den Bereich zwischen dem Gehäuse (8) und der den Oberschrank tragenden Wand (28). Im Frontteil (19) befinden sich Bedien- und Anzeigeelemente (29). Im Strömungsweg vor der Auslassöffnung (9) sind Leitgitter (20) angeordnet, die dazu dienen, die Strömungsgeschwindigkeit der auszublasenden Luft zu vergleichmäßigen und die Richtung des Umluftstrahls festzulegen. Im dargestellten Ausführungsbeispiel wird der Umluftstrahl nach oben etwa parallel zur Frontplatte ausgeblasen. In Fig. 3 a preferred embodiment of the extractor device according to the invention is shown schematically. The extractor device ( 17 ) is mounted under the upper cabinet ( 13 ) in such a way that the front part ( 19 ) is flush with its front boundary edge ( 22 ) with the front edge of the front plate ( 21 ). The sliding part ( 27 ) which can be moved and fixed in the housing ( 8 ) of the extractor hood device ( 17 ) bridges the area between the housing ( 8 ) and the wall ( 28 ) supporting the upper cabinet. Operating and display elements ( 29 ) are located in the front part ( 19 ). Guide grids ( 20 ) are arranged in the flow path in front of the outlet opening ( 9 ), which serve to even out the flow velocity of the air to be blown out and to determine the direction of the circulating air jet. In the illustrated embodiment, the circulating air jet is blown out approximately parallel to the front panel.

Fig. 4 zeigt dasselbe Ausführungsbeispiel in einer Vorderansicht. Die Auslassöffnung (9) nimmt hier nicht die ganze Breite der Dunstabzugsvorrichtung ein. Fig. 4 shows the same embodiment in a front view. The outlet opening ( 9 ) does not take up the entire width of the extractor device here.

In Fig. 5 ist eine bevorzugte Ausführungsform der erfindungsgemäßen Dunstabzugsvorrichtung in Seitenansicht dargestellt. Die Seitenfläche des Gehäuses (8) weist eine zusätzliche Auslassöffnung (30) und eine zusätzliche Ansaugöffnung (31) auf. Beiden Öffnungen sind Montagebohrungen zur Befestigung von Abdeckplatten oder außen an die Dunstabzugsvorrichtung anzuschließender Luftkanäle zugeordnet. Außerdem weist die Seitenfläche des Gehäuses (8) noch einen elektrischen Anschluß (32) auf, der zur Versorgung elektrischer Verbraucher dient, die sich außerhalb der Dunstabzugsvorrichtung (17) befinden. Bezugszeichenliste 1 Kochfeld
2 Dunstquelle
3 thermisch aufsteigende Kochdünste bzw. Küchendünste
4 Gebläse
5 Unterbauhaube
6 Fettfilter
7 Geruchsfilter
8 Gehäuse
9 Auslassöffnung
10 Freistrahl
11 Umluftstrahl
12 Oberschrank mit verringerter Bauhöhe
13 Oberschrank mit unverminderter Bauhöhe
14 Frontbereich
15 Schwadenschirm
16 Arbeitsbereich
17 Dunstabzugsvorrichtung
18 Druckseite des Gebläses
19 Frontteil
20 Leitgitter
21 Frontplatte des Oberschranks
22 obere Begrenzungskante des Frontteils
23 Küchenoberschrank
24 untere Begrenzungskante des Frontteils
25 elektrische Beleuchtungseinrichtung
26 Wandstrahl
27 Schiebeteil
28 den Oberschrank tragende Wand
29 Bedien- und Anzeigeelemente
30 zusätzliche Auslassöffnung
31 zusätzliche Ansaugöffnung
32 elektrischer Anschluß
33 Saugseite des Gebläses
In Fig. 5, a preferred embodiment of the extractor device according to the invention is shown in side view. The side surface of the housing ( 8 ) has an additional outlet opening ( 30 ) and an additional suction opening ( 31 ). Both openings are assigned mounting holes for fastening cover plates or outside air ducts to be connected to the extractor device. In addition, the side surface of the housing ( 8 ) also has an electrical connection ( 32 ) which serves to supply electrical consumers which are located outside the extractor device ( 17 ). LIST OF REFERENCES 1 hob
2 haze source
3 thermally rising cooking fumes or kitchen fumes
4 blowers
5 under-hood
6 grease filters
7 odor filter
8 housing
9 outlet opening
10 free jet
11 forced air jet
12 Upper cabinet with reduced overall height
13 wall unit with undiminished overall height
14 front area
15 swath umbrella
16 work area
17 extractor hood
18 Pressure side of the blower
19 front part
20 guide grill
21 Front panel of the top cabinet
22 upper boundary edge of the front part
23 kitchen wall cabinet
24 lower boundary edge of the front part
25 electric lighting device
26 wall jet
27 sliding part
28 wall supporting the upper cabinet
29 Operating and display elements
30 additional outlet opening
31 additional intake opening
32 electrical connection
33 Suction side of the fan

Claims

1. An der Unterseite eines Küchenoberschranks oder mehrerer Küchenoberschränke angeordnete Vorrichtung zum Abzug von Küchendünsten mit mindestens je einem Fettfilter und Gebläse, deren Gehäuse ein Frontteil mit mindestens einer Auslassöffnung zur Ausblasung eines Umluftstrahls aufweist, dadurch gekennzeichnet, daß

a) die stirnseitige Oberfläche des Frontteils (19) und die äußere frontseitige Oberfläche der Frontplatte (21) des Oberschranks (23) in derselben Ebene liegen oder einzelne Abschnitte des Frontteils entweder mit ihrer oberen (22) oder unteren (24) Begrenzungskante in horizontaler Richtung nicht über die Vorderkante der Frontplatte des Oberschranks hinausragen und

b) der Umluftstrahl (11) an der Auslassöffnung (9) nach oben entweder parallel zur Frontplatte (21) des Oberschranks (23) oder schräg zu der oder von der Frontplatte des Oberschranks weisend gerichtet ist, so daß der Winkel zwischen der Strahlrichtung an der Auslassöffnung und der ebenen senkrechten Frontplatte des Oberschranks zwischen 0° und 60° beträgt und stromab der Umluftstrahl an der Frontplatte anliegt.

1. On the underside of a kitchen cabinet or several kitchen cabinets arranged device for extracting kitchen vapors with at least one grease filter and blower, the housing of which has a front part with at least one outlet opening for blowing out a circulating air jet, characterized in that

a) the front surface of the front part ( 19 ) and the outer front surface of the front plate ( 21 ) of the upper cabinet ( 23 ) lie in the same plane or individual sections of the front part either with their upper ( 22 ) or lower ( 24 ) boundary edge in the horizontal direction do not protrude beyond the front edge of the front panel of the top cabinet and

b) the circulating air jet ( 11 ) at the outlet opening ( 9 ) is directed upwards either parallel to the front panel ( 21 ) of the upper cabinet ( 23 ) or obliquely to or from the front panel of the upper cabinet, so that the angle between the jet direction at the Outlet opening and the flat vertical front plate of the upper cabinet is between 0 ° and 60 ° and downstream the recirculating air jet is against the front plate.

2. Dunstabzugsvorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das Gehäuse (8) im hinteren Teil bündig mit der den Oberschrank tragenden Wand (28) abschließt oder ein im Gehäuse geführtes und fixierbares Schiebeteil den Bereich zwischen dem Gehäuse und der den Oberschrank tragenden Wand überdeckt und mit der Wand bündig abschließt. 2. Extractor hood device according to claim 1, characterized in that the housing ( 8 ) ends flush with the wall supporting the upper cabinet ( 28 ) or a sliding part guided and fixable in the housing covers the area between the housing and the wall supporting the upper cabinet and is flush with the wall.

3. Dunstabzugsvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß Leitprofile, Leitgitter (20) oder Düsen in der Auslassöffnung im Frontteil angeordnet sind. 3. Extractor hood device according to one of the preceding claims, characterized in that guide profiles, guide grill ( 20 ) or nozzles are arranged in the outlet opening in the front part.

4. Dunstabzugsvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß unterhalb des Frontteils ein Schwadenschirm (15) angebracht ist und dieser schubladenartig ausziehbar ist oder horizontal in Richtung zur Gehäusefront am Gehäuse verschiebbar angebracht und zum Teil über den Rand des Frontteils hinaus verschiebbar ist oder zum Teil über den Rand des Frontteils hinaus umklappbar ist. 4. Extractor hood device according to one of the preceding claims, characterized in that a swath screen ( 15 ) is attached underneath the front part and this can be pulled out like a drawer or is horizontally displaceable in the direction of the front of the housing on the housing and is partially displaceable beyond the edge of the front part or is partially foldable beyond the edge of the front part.

5. Dunstabzugsvorrichtung nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß der Schwadenschirm aus einem durchsichtigen Material, vorzugsweise Glas, besteht und/oder der Schwadenschirm von Hand demontierbar sowie heißwasserbeständig ausgeführt ist. 5. Extractor hood device according to claim 4, characterized in that the Swath umbrella made of a transparent material, preferably glass and / or the steam screen can be dismantled by hand and is resistant to hot water is executed.

6. Dunstabzugsvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß an mindestens einer der Seitenflächen des Gehäuses, an der Unterseite des Gehäuses, an der Oberseite des Gehäuses oder an der zur den Oberschrank tragenden Wand gerichteten Seite des Gehäuses mindestens eine zusätzliche Auslassöffnung (30) vorhanden ist, die mit der Druckseite (18) des Gebläses bzw. den Druckseiten der Gebläse durch mindestens einen im Gehäuse verlaufenden Luftkanal verbunden ist, wobei mittels in die Strömungswege zu den verschiedenen Auslassöffnungen der Dunstabzugsvorrichtung eingebauter Klappen oder anderer Drosselorgane die auszublasende Luft auf die einzelnen Auslassöffnungen verteilt werden kann. 6. Extractor hood device according to one of the preceding claims, characterized in that at least one additional outlet opening ( 30.) On at least one of the side surfaces of the housing, on the underside of the housing, on the top of the housing or on the wall of the housing directed towards the wall unit ) is present, which is connected to the pressure side ( 18 ) of the blower or the pressure sides of the blower by at least one air duct running in the housing, the flaps to be blown out onto the air by means of flaps or other throttle devices built into the flow paths to the various outlet openings of the extractor device individual outlet openings can be distributed.

7. Dunstabzugsvorrichtung nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, daß Leitgitter aus Metall, Kunststoff oder anderem luftundurchlässigem Material oder Laminarisatoren aus luftdurchlässigem Material, vorzugsweise Textilgewebe oder Filz, in mindestens einer der zusätzlichen Auslassöffnungen eingesetzt sind. 7. Extractor hood device according to claim 6, characterized in that guide vane made of metal, plastic or other air-impermeable material or Laminarizers made of air-permeable material, preferably textile or Felt, are inserted in at least one of the additional outlet openings.

8. Dunstabzugsvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß an mindestens einer der Seitenflächen des Gehäuses, an der Unterseite des Gehäuses oder an der Oberseite des Gehäuses mindestens eine zusätzliche Ansaugöffnung (31) insbesondere zum Anschluss äußerer Luftkanäle vorhanden ist, die mit der Saugseite (33) des Gebläses bzw. den Saugseiten der Gebläse durch mindestens einen im Gehäuse verlaufenden Luftkanal verbunden ist, wobei mittels in die Strömungswege zu den verschiedenen Ansaugöffnungen der Dunstabzugsvorrichtung eingebauter Klappen oder anderer Drosselorgane die anzusaugenden Luftströme auf die einzelnen Ansaugöffnungen verteilt werden können. 8. Extractor hood device according to one of the preceding claims, characterized in that on at least one of the side faces of the housing, on the underside of the housing or on the top of the housing, at least one additional suction opening ( 31 ) is present in particular for connecting external air channels, which with the The suction side ( 33 ) of the blower or the suction sides of the blower is connected by at least one air duct running in the housing, wherein the air flows to be sucked in can be distributed to the individual suction openings by means of flaps or other throttle devices built into the flow paths to the different suction openings of the extractor device.

9. Dunstabzugsvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß elektrische Beleuchtungseinrichtungen (25) zur Beleuchtung des Arbeitsraums unterhalb und/oder seitlich der Dunstabzugsvorrichtung in Öffnungen im unteren Teil des Gehäuses bzw. an den Seitenflächen des Gehäuses eingebaut sind, die über Bedienelemente (29) am Frontteil des Gehäuses eingeschaltet und ausgeschaltet werden können. 9. Extractor hood device according to one of the preceding claims, characterized in that electrical lighting devices ( 25 ) for illuminating the work space below and / or to the side of the hood extractor device are installed in openings in the lower part of the housing or on the side faces of the housing, which are operated via operating elements ( 29 ) can be switched on and off on the front part of the housing.

10. Verfahren zum Abzug von Küchendünsten mittels einer unterhalb eines Oberschranks angeordneten Dunstabzugsvorrichtung mit frontseitig im Gehäuse der Dunstabzugsvorrichtung angebrachter Auslassöffnung zur Ausblasung eines Umluftstrahls, dadurch gekennzeichnet, daß der aus der Auslassöffnung austretende Umluftstrahl durch Wechselwirkung mit der Frontplatte des oberhalb der Dunstabzugsvorrichtung angeordneten Oberschranks entweder als Wandstrahl oder als wieder anliegender Strahl parallel zur Frontplatte des Oberschranks geführt wird. 10. Method of extracting kitchen fumes using one below one Extractor hood arranged in the top cabinet with the front in the housing the extractor device attached outlet opening for blowing out a Circulating air jet, characterized in that the out of the outlet opening escaping jet of air through interaction with the front panel of the above the extractor device arranged wall units either as a wall jet or as parallel beam to the front panel of the wall unit becomes.