Vorrichtung zur Erzeugung von Eiswürfeln aus Wasser in einem Speiseeisbereiter
Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung, welche die Herstellung von Eiswürfeln aus
Wasser in einem Speiseeisbereiter bekannter Art ermöglicht. Sie besteht erfindungsgemäß
aus mehreren Einsätzen zur Aufnahme des zu gefrierenden Wassers, die mittels einer
an Stelle des zur Speiseeisbereitung dienenden Spatels in die Gefriertrommel einzusetzenden
Spannvorrichtung dichtend gegen die Trommelwand gepreßt werden können. Zu diesem
Zwecke sind an den zentralen Spannkopf hülsenartige Spannhebel angelenkt, die so
niedergeklappt werden können, daß ihre freien Enden längs der nach unten konisch
verjüngt verlaufenden Rückseite der Eiswürfeleinsätze beispielsweise in Nuten geführt
werden und dabei die an ihren Rändern mit einem Dichtungsbelag aus Gummi od. dgl.
versehenen Einsätze mit ihren offenen Seiten gegen die innere Trommelwand drücken.
Durch Einschalten des Kälteaggregates kann dann in kurzer Zeit eine entsprechende
Menge Eiswürfel erzeugt werden.Device for producing ice cubes from water in an ice cream maker
The invention relates to a device which consists of making ice cubes
Allows water in an ice cream maker of known type. It consists according to the invention
from several inserts for receiving the water to be frozen, which by means of a
to be inserted into the freezer drum in place of the spatula used for making ice cream
Clamping device can be pressed sealingly against the drum wall. To this
Purposes are hinged to the central clamping head sleeve-like clamping lever, which so
can be folded down so that their free ends are conical along the downward
The tapered back of the ice cube inserts, for example, guided in grooves
are and thereby the od at their edges with a sealing coating made of rubber. Like.
provided inserts press with their open sides against the inner drum wall.
By switching on the refrigeration unit, a corresponding
Amount of ice cubes can be generated.
Zur Herstellung von Eiswürfeln bei mit Kälteapparaten betriebenen
Kühlschränken sind bereits Einrichtungen bekannt, die aus Kühlkörpern mit zur Aufnahme
des zu gefrierenden Wassers dienenden Schubfächern bestehen, wobei die Kühlkörper
mit ihrer Innenwandung oder mit ihrem Boden in gut wärmeleitenden Kontakt mit dem
zylindrischen Verdampfer des Kühlschrankes gebracht werden. Bei einer anderen bekannten
Anordnung wird eine Eislade wärmeschlüssig mit einem besonderen Halter verbunden,
welcher seinerseits einen Teil des Verdampfers halbzylindrisch umgreift. Der Wärmeübergang
auf den Wasserinhalt der Eiskästchen erfolgt aber in diesen Fällen erst durch die
Wand des Kästchens; auch ist die Entnahme des Gefriergutes aus den Kästchen durch
deren Gestaltung erschwert. Es ist auch bereits bekannt, zum Zwecke der Herstellung
von Eis in Kühlschränken unmittelbar an dem Verdampfer Kästchen aus Gummi od. dgl.
anzuordnen, die das zu gefrierende Wasser so aufnehmen, daß es den Verdampfer unmittelbar
umspült.For making ice cubes for those operated with refrigerators
Refrigerators are already known devices that consist of heat sinks with for inclusion
of the water to be frozen serving drawers, with the heat sink
with its inner wall or with its bottom in good heat-conducting contact with the
cylindrical evaporator of the refrigerator. With another well-known
Arrangement, an ice cream drawer is thermally connected to a special holder,
which in turn embraces part of the evaporator in a semi-cylindrical manner. The heat transfer
In these cases, however, the water content of the ice box is only affected by the
Wall of the box; the removal of the frozen food from the box is also complete
making them difficult to design. It is also already known for the purpose of manufacture
of ice in refrigerators od directly to the evaporator box made of rubber.
to be arranged that absorb the water to be frozen so that it immediately enters the evaporator
washed around.
Durch die Anordnung nach der Erfindung wird die Herstellung von Eiswürfeln
in einfacher und wirksamer Weise auch in Speiseeisbereitern ermöglicht und dadurch
deren Anwendungsbereich erheblich erweitert, da sie auf diese «'eise auch wirtschaftlich
nutzbar gemacht werden können in Zeiten, in welchen kein Verkauf von Speiseeis erfolgen
kann. Dabei wird durch die direkte Berührung der Flüssigkeit mit der Trommelwand
eine sehr gute, verlustlose Wärmeübertragung und rasche Wirkung erzielt.The arrangement according to the invention enables the production of ice cubes
made possible in a simple and effective manner in ice cream makers and thereby
its scope of application has been expanded considerably, as it is also economical in this way
can be made usable in times when there is no sale of ice cream
can. This is due to the direct contact of the liquid with the drum wall
a very good, lossless heat transfer and quick effect achieved.
Ein Ausführungsbeispiel eines Eiswürfelerzeugers nach der Erfindung
ist in der Zeichnung in rein schematischer Form dargestellt. Mit i ist die Gefriertrommel
eines durch ein elektrisch angetriebenes Kühlaggregat gekühlten Speiseeisbereiters
bezeichnet. In diese Trommel ist an Stelle des zur Speiseeiserzeugung dienenden
Spatels der Spannkopf z eingesetzt, an welchen die hülsenförmigen Spannhebel 3 angelenkt
sind, die zunächst in der mit strichpunktierten Linien gekennzeichneten Lage nach
oben geklappt sind. In die Trommel werden ferner beispielsweise vier Eiswürfeleinsätze
4 so eingesetzt, daß sie mit ihren offenen Seiten gegen die Trommelwand i gestellt
sind. In den Einsätzen 4 werden in an sich bekannter Weise durch Rippen 5 mehrere
Zellen 6 zur Aufnahme des zu gefrierenden Wassers gebildet, die so miteinander in
Verbindung stehen, daß sie gemeinsam von oben mittels eines Trichters od. dgl. gefüllt
werden können. Die äußeren Ränder dieser Einsätze sind mit Gummidichtungen 7 gegen
die Trommelwand abgedichtet.An embodiment of an ice cube maker according to the invention
is shown in the drawing in a purely schematic form. With i is the freezing drum
an ice cream maker cooled by an electrically driven cooling unit
designated. This drum replaces the one used to make ice cream
Spatula of the clamping head z is used, to which the sleeve-shaped clamping lever 3 is articulated
are, which are initially in the position indicated by dash-dotted lines
are folded up. For example, four ice cube trays are also placed in the drum
4 used so that they are placed with their open sides against the drum wall i
are. In the inserts 4 are in a known manner by ribs 5 several
Cells 6 formed for receiving the water to be frozen, which are so connected to each other in
Are connected that they od together from above by means of a funnel. Like. Filled
can be. The outer edges of these inserts are opposed with rubber seals 7
the drum wall sealed.
Nach dem Einbringen der Einsätze 4 werden die Spannhülsen 3 nach unten
gedrückt, wobei ihre freien Enden 8 in Nuten 9 der Einsätze geführt werden. Dadurch
werden die Einsätze dichtend gegen die Trommelwand gepreßt. Nach Einfüllen des Wassers,
das in einfacher Weise mittels eines Trichters erfolgen kann, wird sodann das Kälteaggregat
eingeschaltet, bis das Wasser gefroren ist.After inserting the inserts 4, the clamping sleeves 3 are down
pressed, with their free ends 8 are guided in grooves 9 of the inserts. Through this
the inserts are pressed tightly against the drum wall. After filling the water,
which can be done in a simple manner by means of a funnel, then becomes the refrigeration unit
switched on until the water is frozen.
Nach dem Gefriervorgang werden die Spannhülsen 3 wieder nach oben
geklappt und dann die Eiswürfeleinsätze beispielsweise mit Hilfe von Hebeln io von
der Trommelwand gelöst. Zur Erleichterung der Ablösung der Eiswürfel von der Trommelwand
empfiehlt es sich, die Anlagestellen der Einsätze an der Wand gut einzufetten.After the freezing process, the clamping sleeves 3 are back up
folded and then the ice cube inserts, for example with the help of levers io from
the drum wall released. To make it easier to remove the ice cubes from the drum wall
it is advisable to grease the contact points of the inserts on the wall well.