DD220765A5 - UNIVERSALHEIZPLATTE - Google Patents
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- H05B3/68—Heating arrangements specially adapted for cooking plates or analogous hot-plates
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Abstract
Die Erfindung betrifft eine Universalheizplatte mit dem Ziel einer besseren Ausnutzung der Heizenergie, wobei die Aufgabe darin besteht, einen mittleren, kleineren Teil der Platte fuer sich zu erwaermen, um damit kleine Gefaesse zu erwaermen. Erfindungsgemaess wird die Aufgabe dadurch geloest, dass die Universalheizplatte aus einer inneren Platte und aus einem diese Platte umschliessenden Ringflachheizer zusammengesetzt ist, wobei der Spalt zwischen der Platte und dem Heizer durch einen Schmuckschutzring abgedichtet ist. Die Universalplatte vereinigt in sich den Zweck einer kleinen und einer grossen Platte, wobei eine Platzersparnis auf der Kochflaeche des Elektroherdes erreicht worden ist. Fig. 1The invention relates to a Universalheizplatte with the aim of better utilization of heating energy, the task is to erwaermen a middle, smaller part of the plate for himself, so as to erwaermen small Gefaesse. According to the invention, the object is achieved in that the universal heating plate is composed of an inner plate and of a ring flat heater enclosing this plate, wherein the gap between the plate and the heater is sealed by a jewelry protection ring. The universal plate combines the purpose of a small and a large plate, with a space savings on the Kochflaeche the electric range has been achieved. Fig. 1
Description
Berlin, den 20* 8. 84 AP F 24 C/262 258 5 63 833 24Berlin, 20 * 8. 84 AP F 24 C / 262 258 5 63 833 24
Unlversalneizplat te ^ Unversal Neicoplate ^
Anwendungsgebiet der Erfindung Application field of the invention
Die Erfindung betrifft eine Universalheizplatte für die Verwendung in Küchen»The invention relates to a universal heating plate for use in kitchens »
Die bekannten Heizplatten für Tischherde, Kochmulden und Elektroherde für den Haushalt sowie für Restaurants werden aus Gußeisen in einem Stück oder in Rohrform erzeugt« wobei ihre Ausmessungen im Normalbereich von 80 bis 300 mm lagen oder aber sie weisen eine quadratische bzw. rechteckige Form auf. In Elektroherde werden zwei bis vier solche Heizplatten eingebaut, in letzter Zeit sind es zweimal zwei Heizplatten mit jeweiligen Durchmessern von 145 und 180 mm.The known hotplates for table stoves, hobs and electric stoves for household and restaurants are made of cast iron in one piece or in tube form with their dimensions in the normal range of 80 to 300 mm were or they have a square or rectangular shape. In electric stoves, two to four such heating plates are installed, in recent times there are two times two heating plates with respective diameters of 145 and 180 mm.
Die bekannte Heizplattenkombination ist für die Benutzer oft ungünstig« da bei der Verwendung von Kleindurchmessergefäßen ein Heizplattenüberhitzen vorkommt« und zwar an dem Teil der Heizplatte, der mit dem Gefäß nicht bedeckt ist· Das hat zur Folge, daß eine vorzeitige Vernichtung der Heizplatte vorkommen kann, außerdem wird die zugeführte Energie schlecht ausgenutzt*The known Heizplattenkombination is often unfavorable for the user «because when using small diameter vessels a Heizplattenüberhitzen occurs« on the part of the heating plate, which is not covered with the vessel · This has the consequence that premature destruction of the heating plate may occur In addition, the energy supplied is poorly utilized *
Es ist das Ziel der Erfindung, eine Universalheizplatte zur Anwendung zu bringen» die eine bessere Ausnutzung der Heiz-It is the object of the invention to use a universal heating plate »which makes better use of the heating
energie möglich werden läßt* Darlegung des Wesens der Erfindung makes energy possible * Explanation of the essence of the invention
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde« eine Universalheizplatte zur Verwendung in Kuchen zu schaffen, deren mittlerer* kleinerer Teil für sich erwärmt wird-, so daß eine optimale Energiezuführung zum Gefäß kleinen Durchmessers erreicht werden kann*The invention has for its object «to create a Universalheizplatte for use in cakes whose middle * smaller part is heated for itself, so that an optimal energy supply to the small diameter vessel can be achieved *
Erfindungsgemäß wird die Aufgabe dadurch gelöst, daß die Universalheizplatte aus einer Heizplatte zusammengesetzt ist« die am Ringflachheizer anliegt« der durch eine Kluft, in welche ein Schmuckschutzring'eingeschoben wird« von der Universalheizplatte getrennt ist« wobei zwischen den Ringseitenwänden und den anliegenden Wänden der Heizplatte bzw» des Ringflachheizers eine Dichtungsmasse angebracht ist« wobei die Heizplatte radialemporstehende Zapfen aufweist« die an der ringförmigen Stufe des Heizers anliegen und ein Schmuckschutzring vorgesehen ist« der einen U-förraigen Querschnitt aufweist und eine seiner Flächen verengt ist«According to the invention the object is achieved in that the Universalheizplatte is composed of a heating plate "rests on the Ringflachheizer" by a gap into which a Schmuckschutzring'eingeschoben is «separated from the Universalheizplatte« being between the ring side walls and the adjacent walls of the heating plate or "of the annular flat heater, a sealant is attached" wherein the heating plate radially radial pins has "abut the annular step of the heater and a jewelry protection ring is provided which has a U-shaped cross-section and one of its surfaces is narrowed"
Es ist eine Ausführungsform der Erfindung, daß die Fläche des Schmuckschutzringes erweitert ist oder gleich der Weite der Ringkluft ist und auch versenkt sein kann« Es ist auch vorteilhaft, wenn diese Fläche geriffelt oder wellenförmig ausgebildet ist/It is an embodiment of the invention that the surface of the jewelry protection ring is widened or equal to the width of the annular gap and can also be sunk. "It is also advantageous if this surface is corrugated or wave-shaped.
Es ist eine weitere Ausbildung der Erfindung, daß am Obergang zwischen der Wand der Ringkluft und der oberen Fläche der Heizplatte bzw« des Ringflachheizers eine Fase vornan-It is a further development of the invention that at the transition between the wall of the annular gap and the upper surface of the heating plate or of the annular flat heater, a chamfer is provided at the front.
den ist oder auch ein Radius eingearbeitet wird« Ausführungsbeispiel is or a radius is incorporated « embodiment
Die Erfindung soll anhand eines Ausführungsbeispieles näher erläutert werden·The invention will be explained in more detail using an exemplary embodiment.
In der zugehörigen Zeichnung* zeigen χIn the accompanying drawing * show χ
Fig, It die Heizplatte von unten gesehen mit teilweise entferntem Schutzdeckel;Fig, It the hot plate seen from below with partially removed protective cover;
Fig* 2t die Heizplatte im Teilschnitt; Fig * 2t the heating plate in partial section ;
verschiedene Ausführungearten des Schmuckschutzringes im Querschnitt jdifferent types of execution of the jewelry protection ring in cross-section j
Ausführungsarten der Kluftwände·Embodiments of the gutter walls ·
Die Universalheizplatte I9 wie in Fig· 1 und 2 gezeigt, besteht aus einer durch einen äußeren Ringflachheizer 3 umschlossenen Innenheizplatte 2· Die Heizplatte 2 hat an ihremThe universal heating plate I 9, as shown in FIGS. 1 and 2, consists of an inner heating plate 2 enclosed by an outer annular flat heater 3. The heating plate 2 has on it
i Umfang drei oder vier gleichmäßig zueinander entfernte Zapfen At die an einer ringförmigen Stufe 5 des Ringheizers 3 anliegen» In eine zwischen der Heizplatte 2 und dem Heizer 3 befindlichen Ringkluft 6 ist ein Schmuckschutzring 7 eingeschoben« dessen Dichtungseffekt durch die zwischen der Wand des Ringes 7 und seiner Auflagewand an der Platte 2 bzw· am Heizer 3 befindliche Dichtungsmasse 8 ausgebessert ist, <i circumference three or four equally spaced pin A t which abut an annular step 5 of the ring heater 3 »In a located between the heating plate 2 and the heater 3 ring gap 6 a jewelry protection ring 7 is inserted« whose sealing effect by the between the wall of the ring 7 and its supporting wall on the plate 2 or on the heater 3 located sealant 8 is repaired, <
Die Heizplatte 2 ist mit dem Ringflachheizer 3 elektrisch durch ein oder mehrere Erdungebänder 9 verbunden, gleich« zeitig befindet sich in der Mitte der Platte 2 ein Bolzen 10, der auch durch einen Unterdeckel 11 geht, der gemeinsam für die ganze Heizplatte ist, wobei durch diesen Bolzen 10 eine feste Verbindung zwischen der Heizplatte 2 und dem Ringflachheizer 3 ermöglicht wird· Oer Bolzen 10 wird ebenfalls auf bekannte Weise zur Befestigung der ganzen Platte des Elektroherdes u· ä* verwendet· An dem Unterdeckel 11 ist auch eine Anschlußbrücke 12 befestigt« die zur Verbindung der äußeren Zuführungsleiter mit den Heizdrähten in der Heizplatte 2 bzw, im Ringflachheizer 3 bestimmt ist» Obwohl in Fig# 1 und 2 nur eine Anschlußbrücke 12 gezeigt 1st, besteht natürlich kein Hindernis dazu, im Falle mehrerer Anschlüsse mehrere Brücken 12 auf der Universalheizplatte 1 anzubringen·The heating plate 2 is electrically connected to the annular flat heater 3 by one or more grounding bands 9, the same time is in the middle of the plate 2, a bolt 10, which also passes through a lower cover 11, which is common to the whole heating plate, through This bolt 10 allows a firm connection between the heating plate 2 and the annular flat heater 3. The bolt 10 is also used in a known manner to fix the entire plate of the electric range. The lower cover 11 is also fitted with a connection bridge 12 or for connecting the outer supply conductor with the heating wires in the heating plate 2, is determined in the annular flat heater 3 "1st Although shown in Figure # 1 and 2 only one connecting bridge 12, of course, there is no obstacle to the case of several connections a plurality of bridges 12 on the Universalheizplatte 1 to be attached ·
Der Schmuckschutzring 7 kann auf mehrere Weisen ausgeführt werden, wie in Fig, 3 bis Θ gezeigt ist« So kann eine Fläche 13 dieses Ringes 7 verengt (Fig. 3), erweitert (Fig· 4), gleich der Weite der Kluft 6 (Fig, 5), eingesunken (Fig· 6)β wellenförmig (Fig. 7) oder geriefelt (Fig. 8) sein, Oa bei allen Ausführungen des Ringes 7 auch die Abdichtungsmasse 8 verwendet wird, sind alle dargestellten Ausführungen gleichermaßen zufriedenstellend abgedichtet; außerdem lassen sich auf die Fläche 13 noch zusätzliche Informationen über die Platte sowie über ihren Hersteller anbringen·The jewelry protection ring 7 can be implemented in several ways, as shown in FIGS. 3 to 6. Thus, a surface 13 of this ring 7 can be narrowed (FIG. 3), extended (FIG. 4), equal to the width of the gap 6 (FIG , 5), sunken (Fig. 6) β wavy (Fig. 7) or grooved (Fig. 8), Oa in all embodiments of the ring 7 and the sealing compound 8 is used, all the illustrated embodiments are equally satisfactorily sealed; In addition, additional information about the plate and its manufacturer can be applied to the surface 13.
In Fig· 9 und 10 ist ausführlicher die Ringkluft 6 gezeigt, der zu entnehmen ist, daß am Obergang zwischen der WandIn Fig. 9 and 10, the annular gap 6 is shown in more detail, it can be seen that at the transition between the wall
der Ringkluft 6 und der oberen Fläche der Heizplatte 2 bzw» des Ringflachheizere 3 entweder eine Fase 14 (Fig· 9) oder ein Radius 15 (Fig. 10) vorhanden ist* Obwohl bei der Verwendung des Ringes 7 gemäß Fig· 4 und 8 die Fase 14 bevorzugt ist, darf ohne weiteres bei der Platte irgendwelcher Ring 7 für jede von beiden Formen der Ringkluft 6 verwendet werden«ring collar 6 and the upper surface of heating plate 2 or of annular heating 3 either a chamfer 14 (FIG. 9) or a radius 15 (FIG. 10) is present. Although the ring 7 according to FIGS Chamfer 14 is preferred, may be readily used in the plate of any ring 7 for each of both forms of the annular gap 6. "
Die Universalheizplatte 1 läßt sich in verschiedenen Kombinationen der Heizplatte 2 und des Ringflachheizers 3 herstellen« So kann der Durchmesser der Innenplatte von 50 bis 100 mm betragen, wobei der Gesamtdurchmesser der Universalheizplatte 1 145 bis 220 mm erreicht, was mit den Normalplattengrößen übereinstimmt; ebenfalls kann der Durchmesser der Heizplatte 2 größer als 100 mm sein, wobei der Gesamtdurchmesser der Universalheizplatte 1 220 bis 300 mm groß ist· Selbstverständlich kann die Heizplatte 2 auch in eine quadratische bzw» rechteckige Heizplatte mit Abmessungen von 300 χ 300 mm, 400 χ 400 mm oder 370 χ 170 mm eingebaut werden, die in den Großkochherden der Gaststätten verwendet werden«The Universalheizplatte 1 can be prepared in various combinations of the heating plate 2 and the Ringflachheizers 3 «Thus, the diameter of the inner plate from 50 to 100 mm, the total diameter of the Universalheizplatte 1 145 to 220 mm achieved, which coincides with the normal plate sizes; Also, the diameter of the heating plate 2 may be greater than 100 mm, the total diameter of the Universalheizplatte 1 is 220 to 300 mm · Of course, the heating plate 2 also in a square or rectangular heating plate with dimensions of 300 χ 300 mm, 400 χ 400th mm or 370 χ 170 mm, which are used in the large cooking stoves of the restaurants «
Der elektrische Anschluß der Universalheizplatte 1 ist so ausgeführt, daß der entsprechende Schalter zunächst die Heizplatte 2 einschaltet, worauf bei höheren Schaltstufen auch der äußere Ringflachheizer 3 eingeschaltet wird· Möglich sind hier verschiedenartige Ausführungen, selbst die Innenplatte läßt sich an verschiedene Leistungen anschließen; es ist begreiflich, daß zur guten Ausnutzung der Universalheizplatte im allgemeinen eine möglichst koordinierte Energiezuführung je Flächeneinheit der Heizplatte 2 erzielt werden soll«The electrical connection of the Universalheizplatte 1 is designed so that the corresponding switch first turns on the heating plate 2, which is turned on at higher switching stages and the outer ring heater 3 · Possible here are various types, even the inner plate can be connected to different services; It is understandable that in order to make good use of the Universalheizplatte generally a coordinated possible energy supply per unit area of the heating plate 2 is to be achieved «
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