CZ281433B6 - The use of enterococcus faecium bacteria strain for preparing preparations of additional human nutrition - Google Patents
The use of enterococcus faecium bacteria strain for preparing preparations of additional human nutrition Download PDFInfo
- Publication number
- CZ281433B6 CZ281433B6 CS921797A CS179792A CZ281433B6 CZ 281433 B6 CZ281433 B6 CZ 281433B6 CS 921797 A CS921797 A CS 921797A CS 179792 A CS179792 A CS 179792A CZ 281433 B6 CZ281433 B6 CZ 281433B6
- Authority
- CZ
- Czechia
- Prior art keywords
- enterococcus faecium
- human nutrition
- bacteria strain
- additional human
- preparing preparations
- Prior art date
Links
Landscapes
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
Abstract
Prostriedok doplnkovej ĺudskej výživy s antimetagénnymi a imunostimulačnými účinkami obsahuje baktérie mliečného kvasenia druhu Enterococcus faecium.ŕThe supplemental human nutrient composition with antimetagenic and immunostimulatory effects contains Enterococcus faecium lactic acid bacteria.
Description
Použití bakterií kmenu Enterococcus faecium pro přípravu prostředků doplňkové lidské výživyUse of bacteria of the Enterococcus faecium strain for the preparation of supplementary human nutrition products
Oblast technikyTechnical field
Vynález se týká použití bakterií kmenu Enterococcus faecium pro přípravu prostředků doplňkové lidské výživy s antimutagenními a imunostimulačními vlastnostmi.The invention relates to the use of bacteria of the Enterococcus faecium strain for the preparation of human nutritional compositions having antimutagenic and immunostimulatory properties.
Dosavadní stav technikyBACKGROUND OF THE INVENTION
Mezi prostředky, používané pro přípravu doplňkové lidské výživy, patří různé látky, zlepšující dietetickou hodnotu jednotlivých poživatin, zrovna tak i látky, příznivě ovlivňující metabolické a fyziologické funkce organismu. Do této skupiny se zařazují i probiotika, která jsou tvořena živými mikroorganismy. Mezi probiotika, vyskytující se nejčastěji v lidské potravě, ale i v potravě hospodářských zvířat, patří bakterie mléčného kvašení, zvláště rodu Lactobacillus. Jejich prospěšný účinek na makroorganismus se připisuje schopnosti odstraňovat, resp. alespoň zredukovat počet patogenních zárodků v trávicím ústrojí, inhibovat enzymový systém, kterým střevní mikroflóra může aktivovat prokarcinogeny na karcinogeny a který se považuje za jeden z nejvýznamějších faktorů při iniciaci vzniku rakoviny střev, jakož i schopnost aktivovat makrofágy tak, že se zvýší jejich obranná kapacita proti různým patogenním mikroorganismům a nádorům (Goldin, B. R., Gorbach, S. L., The effect of milk and lactobacillus feeding on human intestinal bacterial enzyme activity, Am. J. Clin. Nutr., 39, 756-761, 1984: Renner, H. W., Munzner, R., The possible role of probiotics as dietary antimutagens, Mutat. Res., 262, 239-245, 1991; Perdigon, G., DeMacias, Μ. E. N., Alvarez, S., Oliver, G., DeRuiz Holdago, A. A. P., Effect of perorally administered lactobacilli on macrophage activation in mice, Infect. Immunol., 53, 404-410, 1986). Tyto poznatky vyvolaly v některých státech snahu využít bakterie mléčného kvašení ve formě různých nápojů a ojediněle i tablet jako doplňků lidské výživy. Žádný z těchto prostředků však neobsahoval bakterie druhu Enterococcus faecium, jejichž antimutagenní a imunostimulační účinek je prioritně popsán v tomto vynálezu.The means used for the preparation of supplementary human nutrition include various substances improving the dietetic value of individual foods, as well as substances favorably affecting the metabolic and physiological functions of the organism. Probiotics, which consist of living microorganisms, are also included in this group. Probiotics most commonly found in human and farmed animals include lactic acid bacteria, especially Lactobacillus. Their beneficial effect on the macroorganism is attributed to the ability to remove, respectively. at least reduce the number of pathogenic germs in the gastrointestinal tract, inhibit the enzymatic system by which the intestinal microflora can activate procarcinogens to carcinogens and is considered to be one of the most important factors in intestinal cancer initiation, as well as the ability to activate macrophages by increasing their defenses various pathogenic microorganisms and tumors (Goldin, BR, Gorbach, SL, The effect of milk and lactobacillus feeding on human intestinal bacterial enzyme activity, Am. J. Clin. Nutr., 39, 756-761, 1984: Renner, HW, Munzner , R., The Possible Role of Probiotics and Dietary Antimutagens, Mutat. Res., 262, 239-245, 1991; Perdigon, G., DeMacias, EN, Alvarez, S., Oliver, G., DeRuiz Holdago, AAP, Effect of perorally administered lactobacilli on macrophage activation in mice, Infect. Immunol., 53, 404-410, 1986). In some countries, these findings have made efforts to use lactic acid bacteria in the form of various beverages and, occasionally, tablets to supplement human nutrition. However, none of these compositions contained Enterococcus faecium bacteria whose antimutagenic and immunostimulatory effect is primarily described in the present invention.
Podstata vynálezuSUMMARY OF THE INVENTION
Podstatou řešení podle vynálezu je, že se pro přípravu prostředků doplňkové lidské výživy s antimutagenními a imunostimulačními účinky použije bakterií mléčného kvašení kmenu Enterococcus faecium.The present invention is based on the use of lactic acid bacteria of the Enterococcus faecium strain for the preparation of human nutritional supplements with antimutagenic and immunostimulatory effects.
Tyto bakterie jsou přirozenou složkou trávicího ústrojí kojenců, živených mateřským mlékem, a pravidelně se vyskytují v jejich stolici. Ze stolice kojenců je možno tyto bakterie izolovat standardními mikrobiologickými postupy. V makroorganismu mají výhodné imunoregulační a detoxikační aktivity. Prostředek, připravený podle vynálezu, má navíc antimutagenní a imunostimulační účinky.These bacteria are a natural component of the digestive tract of infants, nourished by breast milk, and are regularly found in their stool. These bacteria can be isolated from infant stool by standard microbiological procedures. In a macroorganism they have preferred immunoregulatory and detoxifying activities. In addition, the composition prepared according to the invention has antimutagenic and immunostimulatory effects.
-1CZ 281433 B6-1GB 281433 B6
Příklady provedení vynálezuDETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION
Příklad 1Example 1
Prostředek doplňkové výživy podle vynálezu se připraví tak, že bakterie Enterococcus faecium po pomnožení na standardních mikrobiologických půdách se získají odstředěním. Izolované bakteriové buňky se po opakovaném promytí přímo a nebo po mrazové sublimaci použijí v různých zředěních na stanovení antimutagenní a imunostimulační aktivity.The supplementary nutritional composition of the invention is prepared by centrifuging the Enterococcus faecium bacteria after propagation on standard microbiological media. Isolated bacterial cells, after repeated washing directly or after freeze-sublimation, are used in various dilutions to determine antimutagenic and immunostimulatory activity.
V modifikovaném Amesově testu se Enterococcus faecium testovaly v přítomnosti mutagenu nitrovinu a metabolické aktivace. Na kmeni Salmonella typhimurium TA 100-nitrovin statisticky signifikantně zvyšuje 5,5-násobně počet his+ revertantů v porovnání s kontrolou. To znamená, že Enterococcus faecium snižuje mutagenitu nitrovinu o 52 %.In a modified Ames test, Enterococcus faecium was tested in the presence of nitrovine mutagen and metabolic activation. In Salmonella typhimurium TA strain 100-nitrovin, the number of his + revertants significantly increased 5.5-fold compared to control. This means that Enterococcus faecium reduces the mutagenicity of nitrovin by 52%.
Tabulka 1Table 1
Účinek bakterií Enterococcus faecium na mutagenitu nitrovinuEffect of Enterococcus faecium on nitrovin mutagenicity
a - 1,5-bis(5-nitro-2-furyl)-1,4 pentadien-3-on aminohydrazonhydrochloridand - 1,5-bis (5-nitro-2-furyl) -1,4 pentadiene-3-one aminohydrazone hydrochloride
Příklad 2Example 2
Prostředek podle vynálezu se připraví podle příkladu 1. Pokud se granulocyty, izolované z lidské periferní krve a nebo peritoneální makrofágy morčat, inkubují s různými koncentracemi zárodků Enterococcus faecium, zvyšuje se schopnost těchto fagocytů aktivovat svůj kyslíkový metabolismus, který se dá měřit na základě redukce jódnitrotetrazolu (INT). Stupeň metabolické aktivace je přímo úměrný schopnosti fagocytů usmrcovat mnoho patogenních mikroorganismů a nádorových buněk. Zárodky Enterococcus faecium významně stimulují metabolickou aktivaci nejen čistých fagocytů, ale i fagocytů, inkubovaných v přítomnosti zymozánových částic.The composition of the invention is prepared according to Example 1. When granulocytes isolated from human peripheral blood and / or guinea pig peritoneal macrophages are incubated with various concentrations of Enterococcus faecium, the ability of these phagocytes to activate their oxygen metabolism increases, which can be measured by iodonitrotetrazole reduction. (INT). The degree of metabolic activation is directly proportional to the ability of phagocytes to kill many pathogenic microorganisms and tumor cells. Enterococcus faecium embryos significantly stimulate metabolic activation of not only pure phagocytes but also phagocytes incubated in the presence of zymosan particles.
-2CZ 281433 B6-2GB 281433 B6
Tabulka 2Table 2
INT -reduktázová aktivita lidských granulocytů a peritoneálních makrofágů morčat, inkubovaných v přítomnosti různých koncentrací bakterií Enterococcus faeciumINT -reductase activity of human granulocytes and guinea pig peritoneal macrophages incubated in the presence of various concentrations of Enterococcus faecium
Le - granulocyty nebo makrofágy,Le - granulocytes or macrophages,
EF 100 až EF 0,5 - bakterie Enterococcus faecium v koncentraciEF 100 to EF 0.5 - Enterococcus faecium bacteria in concentration
100 až 0,5 zárodků na jeden fagocyt,100 to 0.5 germs per phagocyte,
ZO - opsonizovaný zymozán,ZO - opsonized zymosan,
NS - statisticky nevýznamný vztah,NS - statistically insignificant relationship,
INT - reduktázová aktivita se vyjadřuje jako femtomoly formazánu, vzniklého při redukci INT jedním neutrofilem (Ne) a nebo makrofágem (MA) po dobu 30 minutové inkubace při 37 °C. dává se ve formě aritmetických průměrů s vyznačenou směrodatnou odchylkou a statistickou významností.INT - reductase activity is expressed as femtomoles of formazan produced by reduction of INT with one neutrophil (Ne) or macrophage (MA) for 30 minutes incubation at 37 ° C. it is given in the form of arithmetic means with the indicated standard deviation and statistical significance.
Průmyslová využitelnostIndustrial applicability
Použití bakterií kmenu Enterococcus faecium ve formě prostředků doplňkové výživy podle vynálezu je možno uplatnit nejen v potravinářském průmyslu, ale např. ve farmaceutickém průmyslu na přípravu doplňkového probiotika v lidské výživě ve formě tablet, kapslí, kysaných mléčných produktů apod. Příznivý účinek Enterococcus faecium, prioritně popsaný v tomto vynálezu, je možno považovat za významný faktor v prevenci genetických a nádorových onemocnění, při stimulaci obranných mechanismů a při oddalování nástupu senescencie a civilizačních chorob.The use of the bacteria Enterococcus faecium in the form of the supplementary nutritional compositions according to the invention can be applied not only in the food industry but also in the pharmaceutical industry for the preparation of supplementary probiotics in human nutrition in the form of tablets, capsules, fermented dairy products. described in this invention can be considered as a significant factor in the prevention of genetic and cancer diseases, in stimulating defense mechanisms and in delaying the onset of senescence and civilization diseases.
Claims (1)
Priority Applications (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CS921797A CZ281433B6 (en) | 1992-06-12 | 1992-06-12 | The use of enterococcus faecium bacteria strain for preparing preparations of additional human nutrition |
SK1797-92A SK278205B6 (en) | 1992-06-12 | 1992-06-12 | Composition of suplementary human nourishment |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CS921797A CZ281433B6 (en) | 1992-06-12 | 1992-06-12 | The use of enterococcus faecium bacteria strain for preparing preparations of additional human nutrition |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CZ179792A3 CZ179792A3 (en) | 1994-02-16 |
CZ281433B6 true CZ281433B6 (en) | 1996-09-11 |
Family
ID=5353257
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CS921797A CZ281433B6 (en) | 1992-06-12 | 1992-06-12 | The use of enterococcus faecium bacteria strain for preparing preparations of additional human nutrition |
Country Status (2)
Country | Link |
---|---|
CZ (1) | CZ281433B6 (en) |
SK (1) | SK278205B6 (en) |
-
1992
- 1992-06-12 SK SK1797-92A patent/SK278205B6/en unknown
- 1992-06-12 CZ CS921797A patent/CZ281433B6/en not_active IP Right Cessation
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
SK278205B6 (en) | 1996-04-03 |
SK179792A3 (en) | 1995-02-08 |
CZ179792A3 (en) | 1994-02-16 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN109430666A (en) | A kind of Freeze-dry Powder of Probioctics solid beverage | |
Beheshtipour et al. | Supplementation of Spirulina platensis and Chlorella vulgaris algae into probiotic fermented milks | |
Singh et al. | Probiotics: A review | |
CN108244252A (en) | Probiotics multielement protein powder and preparation method thereof | |
KR101680014B1 (en) | Lactic acid bacterium isolated from Kimchi for treating inflammatory bowel disease and uses thereof | |
EP2303035A1 (en) | A nutritional composition with free amino acids and structured lipids | |
CN113491289A (en) | Breast milk oligosaccharide capable of improving resistance of organism to staphylococcus aureus infection | |
CN102088981B (en) | Sialic acid to support salivation | |
Brink et al. | Market and product assessment of probiotic/prebioticcontaining functional foods and supplements manufactured in South Africa | |
US11872238B2 (en) | Nutritional composition for use to enhance attention and/or reduce impulsivity | |
CN108669563A (en) | A kind of composition, its application and strengthen immunity, the product for improving allergy | |
JPH05304929A (en) | Liquid or fluid food | |
Istrati et al. | Fermented functional beverages | |
JP5209294B2 (en) | Interleukin 12 production promoter | |
Sforza | Food (In) Security: the role of novel foods on sustainability | |
CZ281433B6 (en) | The use of enterococcus faecium bacteria strain for preparing preparations of additional human nutrition | |
Hadjimbei et al. | Beneficial effects of yoghurts and probiotic fermented milks and their functional food potential. Foods. 2022; 11: 2691 | |
KR20170128133A (en) | Composition for immunity enhancement comprising a lactic acid bacterium | |
RU2668402C1 (en) | Method for production of yogurt with functional properties | |
WO2020018050A2 (en) | A natural, nutrituous and a delicious gluten-free functional food with protective and supportive effects on health and its production method | |
RU2779603C1 (en) | Feed additive with phytoprobiotic activity for the prevention and treatment of poultry diseases | |
JP2019131475A (en) | Cancer metastasis inhibitor | |
JP2019011308A (en) | Oral composition | |
WO2022244447A1 (en) | Composition for inhibition of differentiation of osteoclast precursor cells into osteoclasts, and composition for improving bone metabolism | |
US20220225627A1 (en) | A nutritional composition for use to enhance executive function |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
IF00 | In force as of 2000-06-30 in czech republic | ||
MM4A | Patent lapsed due to non-payment of fee |
Effective date: 20010612 |