CN2817668Y - 带电子咸度测量显示装置的锅 - Google Patents

Abstract

带电子咸度测量显示装置的锅，由锅体、锅柄与电子咸度测量显示装置组成，其特征是：在锅体或锅柄上带有电子咸度测量显示装置，电子咸度测量显示装置由咸度测量电极、电源、控制电路及显示器通过导线电连接组成，咸度测量电极有正极和负极，它们都设置在锅体内侧表面，彼此之间有一定间隙。当锅中盛放有含盐的饭菜时候，因饭菜是有电阻的导体，就使正负咸度测量电极之间形成电回路。饭菜含盐量不同，正负电极之间的饭菜电阻就不同，使电阻表的读数显示不同。从而使烹饪者知道其含盐量的高低。

Description

带电子咸度测量显示装置的锅

技术领域

本实用新型涉及带电子咸度测量显示装置的锅。

背景技术

烹饪时候必须品尝饭菜的咸度以判定盐放的量是否合适。但是现在的锅都不带有测量、显示咸度装置，使烹饪人员必须靠经验或用嘴巴品尝。既不方便又不卫生还不准确。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种带电子咸度测量显示装置的锅，使烹饪人员在烹饪过程中能方便的识别饭、菜的咸度。

本实用新型技术方案：带电子咸度测量显示装置的锅，由锅体、锅柄与电子咸度测量显示装置组成，其特征是：在锅体或锅柄上带有电子咸度测量显示装置，电子咸度测量显示装置设置在锅壁夹层内或锅壁内侧、外侧还可以设置在锅柄内，电子咸度测量显示装置由咸度测量电极、电源、控制电路及显示器通过导线电连接组成，咸度测量电极有至少两个，分别为正极和负极，它们都设置在锅体内侧表面，彼此之间有一定间隙。

所说的正负咸度测量电极之间没有电连接，每个电极表面至少有一处裸露，当饭菜同时接触正负电极时候，因含盐饭菜是有电阻的导体，因此通过饭菜导通电路。

所说的锅体可以是导体，它本身也可以通过导线与电子咸度测量显示装置的控制电路电连接成为一个咸度测量锅体电极，在锅体内侧再设置最少一个咸度测量电极，该电极与锅体电极之间也有一定间隙。

还可以在所说的锅体(可以是导体也可以是绝缘体)的锅壁上设孔(任何形状与尺寸的)，所说的咸度测量电极通过该孔伸入锅体内侧。当锅体为导体时候，电极与该孔之间的缝隙以绝缘材料隔绝；当锅体为绝缘体时候，电极与该孔之间的缝隙以任何一种密封材料密封或直接将该电极镶嵌在该孔处。连接咸度测量电极与控制电路之间的导线可以设置在锅体的锅壁外侧也可以设置在锅体夹层内。导线的外面还可以有绝缘***。

当锅中盛放有含水(饭菜中全都含水)、盐的饭菜时候，就使正负咸度测量电极之间形成电回路。饭菜含盐量不同，正负电极之间的饭菜电阻就不同，整个电路中的电流及分配在正负电极之间的饭菜电阻上的电压不同。该不同的电阻通过电子咸度测量显示装置检测后，再通过该装置的显示器以数字、文字或图案、发光或声音等形式显示出来，以供烹饪者方便识别饭菜含盐量的高低。

所说的咸度测量电极也可以设置多个，每个电极在锅内的长度也可以尽量长，使电极接触到的饭菜范围更大，避免因饭菜本身没有搅拌均匀使测量结果出现较大偏差，更准确的测量饭菜咸度。咸度测量电极的形状可以是任何一种几何形状。咸度测量电极的分布区域最好在锅底部附近部位，以在饭菜量比较少的时候也能使全部的电极都能接触到饭菜，从而保证测量条件的一致性，进一步准确的测量饭菜咸度。

所说的电子咸度测量显示装置中的控制电路可以包括电阻表(或电流表、电压表)也可以不包括。

当所说的控制电路中设置有电阻表(或电流表、电压表)时候，随着锅中盛放的饭菜含盐量不同，正负电极之间的电阻不同，使电阻表的读数显示不同。从而使烹饪者知道其含盐量的高低。电阻表的读数也可以换算成“咸度”之后用数字、文字、图案或声音等表示。

当控制电路中没有设置电阻表(或电流表、电压表)时候，因两个电极之间的电阻也随着饭菜的含盐量高低而变化，使整个电路中的电流、及分配在电极之间的电压不同，使显示器指示出不同的反应。如果是发光二极管或小灯泡就是明暗不同，也可以是多个发光二极管(分别串接不同的限流电阻)做出发光或不发光的反应；如果是声音提示器则声音不同；如果是液晶显示器也可以把电极之间不同的电阻用图案或数字、文字显示出来。从而也能使烹饪者通过这些不同的声或光的提示判断出饭菜含盐量的高低。

所说的电极通过导线与电源、控制电路及显示器电连接，导线的外面有绝缘层。

所说的电子咸度测量显示装置中的显示器是视觉显示器或声音提示器，还可以既有视觉显示器又有声音提示器。它可以设置在锅体或锅柄的任何位置。

所说的视觉显示器可以是指针式电阻表(电压表、电流表)头也可以是液晶显示器，还可以是发光二极管或小灯泡等任何一种光、图像、图案、活动或固定的标记等显示的装置也可以是其它的电发光器件。所说的声音提示器可以是蜂鸣器或语音发声装置。

所说的电子咸度测量显示装置中还可以再设置开关，使只有在开关开启时候其电子咸度测量显示装置才工作。开关可以同时或单独是手动开关、温度控制开关、压差开关、红外线感应开关、触摸开关等任何电开关。所说的开关可以设置在锅体或锅柄的任何位置。

当所说的电子咸度测量显示装置中再增加温度控制开关时候。温度控制开关的位置设置在锅壁夹层内或锅壁内、外还可以设置在锅柄内。温度控制开关最好为常温断开型，其闭合导通温度可以设置在稍高于室内温度、但是低于正常的烹饪温度。例如50～70摄氏度。这样在常温时候电子咸度测量显示装置不工作，只有在被(炉火)加热后，上述温度控制开关闭合导通，才使其正常的工作。所说的温度开关可以是双金属温度控制开关也可以是温度继电器还可以是PTC或NTC等半导体温度控制开关、热敏磁性开关等，还可以是任何一种在设定温度下能导通或断开电路的电器件装置。

当所说的电子咸度测量显示装置中再增加红外线感应开关时候。该红外线感应探头可以设定为感应人体或炉灶热源，以启闭开关。

本实用新型中所说的锅柄既可以是锅柄也可以是锅提耳、及锅体上的其它附件。例如锅体上专门设置的、放置电子咸度测量显示装置的小盒等。

本实用新型所说的锅体或锅柄的任何位置还可以再带有电子温度显示装置。电子温度显示装置可以是任何一种电子温度计，还可以是由电源与温度控制开关或温度继电器、声光提示器组成的温度显示器。

本实用新型所说的锅体或锅柄的任何位置还可以带有计时器。计时器还可以再带时间设定功能。所说的计时器可以是电子计时器也可以是机械计时器。

当所说的计时器为电子计时器时候，它还可以与所说的电子温度计、电子盐味道测量显示装置共用一个电源。

所说的电源可以是电池或太阳能电池、温度差电池等。

本实用新型所说的“锅”可以是汤锅、炒锅、蒸锅等任何一种锅，还可以是汤勺或炒菜搅拌用的“锅铲”。

因为锅铲、汤勺的形状与炒锅类似，都是前面有一个比较大的“本体(既炒锅体或铲体、汤勺的勺体)”，上面设有供手握的“柄(锅柄、铲柄、汤勺柄)，用途也是烹饪工具，只是其各部位尺寸比炒锅小一些。当所说的“锅”为“锅铲”时候，只是把上述的“锅体”改为“锅铲的铲体”或“汤勺的勺体”；把上述的“锅柄”改为“铲柄”或“勺柄”。在锅铲或汤勺的本体或柄上同时或单独设置电子咸度测量显示装置、电子温度计、计时器。其设置的位置及使用方法与上述在锅体中一样。从而使锅铲具有检测饭菜含盐量高低、检测饭菜温度及烹饪计时等不同的功能。

对于所有的电子咸度测量显示装置、电子温度计、计时器、开关、调控扭、装件槽、盖等还可以设有防水密封装置。使整个锅或锅铲、汤勺具有防水功能。所说的防水密封装置可以是在上述部位设置塑料或橡胶密封圈、也可以是用胶粘剂沾合，还可以是焊接(对于两个相接的部件之间)。还可以是在所说的器件表面覆盖防水材料构成的防水层。

本实用新型的优点：

一、在锅上带有电子咸度测量显示装置，大大增加了锅使用的方便性。并且还更符合卫生要求。

二、当同时带有电子咸度测量显示装置、电子温度显示装置和计时器时候，进一步增加了锅的功能和档次。

三、采用太阳能电池或温差电池做电源时候，免去了使用者更换电池的麻烦。

四、当在锅铲中设置电子咸度测量显示装置、电子温度显示装置和计时器时候，也增加了锅铲的功能和档次。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1是本实用新型第一个实施例的整体结构纵向剖示图。

图2是第一个实施例的俯视图。

图3是本实用新型的第二个实施例锅体局部纵向剖示图。

具体实施方式

参照图1、图2，本实用新型为一种带有电子咸度测量显示装置的炒锅。电子咸度测量显示装置由两个咸度测量电极3、控制电路(图中未画)、普通电池(图中未画)、显示器6、开关7通过导线4电连接组成。锅柄2安装在锅体1上，控制电路及电池设置在锅柄2内，显示器6、开关7设置在锅柄2的朝上一面。为避免显示器6被炉火烤坏，它设在远离锅体1的一端。锅体1与锅柄2相对应位置有孔5。导线4穿过孔5将设置在锅体1内侧的咸度测量电极3与设置在锅柄2内部的控制电路电连接。导线4表面有绝缘***、绝缘***外面还可以再设金属保护皮(图中未画)，在穿过孔5的位置还有绝缘密封胶(图中未画)，以避免锅内液体进入锅柄2内部。

两个咸度测量电极3彼此平行，同时处于锅体1内、锅底部位置并通过绝缘材料固定在锅底部，以避免短路。

使用时候，打开开关7，当锅体1内部装有含水(因饭菜中全部都含有一定的水)、盐的饭菜时候，则在两个咸度测量电极3之间导通电路。控制电路中的电阻表(图中未画)检测咸度测量电极3之间的电阻大小，并通过显示器6显示出不同数值。含盐量越大时候则电阻越小，反之电阻就大。

在本实施例中，也可以只设一个咸度测量电极3，而把金属锅体1本身当做一个咸度测量锅体电极。咸度测量电极3通过绝缘材料固定在锅体1内侧底部表面位置，咸度测量电极3与锅体1之间有一定间隙。

咸度测量电极3、锅体(电极)1、控制电路、电池、开关7通过导线4电连接。导线4表面有绝缘***。当打开开关7、锅体1内装有含饭菜时候，在咸度测量电极3与锅体1之间形成电回路。其测量饭菜含盐量的原理与方法与前例一样。但是当把锅体1本身也当做一个电极时候，在锅体1内表面不能覆盖有(至少不能全覆盖)绝缘的涂料例如特氟龙之类，否则锅体1就不能起到电极作用。

参照图3，本实施例与第一个实施例不同之处在于锅体1本身不仅是一个电极，而且咸度测量电极3的表面与锅体1内表面一平。锅体1壁上有孔8，咸度测量电极3镶嵌在孔8位置，电极3与锅体1的孔8之间有一定间隙，该间隙处有绝缘材料9，使电极3与孔8的金属不接触。导线4不伸入锅体1内部而是从锅体1的外面与电极3电连接。锅体1也用导线4与控制电路电连接(图中未画)。导线4外面有绝缘***，绝缘***外面还可以设置金属保护皮(图中未画)。

此种结构的优点是导线4不在锅体1内侧，电极3表面也与锅体内表面一平，锅体1内表面比较的顺滑。更有利于烹饪的操作。

本实施例的电路结构与第一实施例相同。

在本实施例中，也可以不把锅体1当做一个电极。而在孔8处同时设置两个彼此有一定间隙的咸度测量电极3，并用绝缘材料固定在锅体1上。或者在锅体1上分别设两个以上的孔8，把不同的咸度测量电极3分别用绝缘材料固定在该处。

Claims (12)

1、一种带电子咸度测量显示装置的锅，由锅体、锅柄与电子咸度测量显示装置组成，其特征在于：在锅体或锅柄上带有电子咸度测量显示装置，电子咸度测量显示装置设置在锅壁夹层内或锅壁内侧、外侧还可以设置在锅柄内，电子咸度测量显示装置由咸度测量电极、电源、控制电路及显示器通过导线电连接组成，咸度测量电极包括正极和负极，它们都设置在锅体内侧，正、负咸度测量电极之间有一定间隙，每个电极表面至少有一处裸露。

2、由权利要求1所说的带电子咸度测量显示装置的锅，其特征在于所说的锅体是导体，它通过导线与电子咸度测量显示装置的控制电路电连接成为锅体电极，在锅体内侧再设置至少一个咸度测量电极，该电极与锅体电极之间有一定间隙。

3、由权利要求1或2所说的带电子咸度测量显示装置的锅，其特征在于所说的锅体的锅壁上设孔，咸度测量电极通过该孔伸入锅体内侧；锅体为导体，电极与该孔之间的缝隙以绝缘材料隔绝；或锅体为绝缘体，电极与该孔之间的缝隙以密封材料密封或直接将该电极镶嵌在该孔处；连接咸度测量电极与控制电路之间的导线设置在锅体的锅壁外侧或设置在锅体夹层内。

4、由权利要求1或2所说的带电子咸度测量显示装置的锅，其特征在于所说的电子咸度测量显示装置中的控制电路设置有电阻表、电流表或电压表。

5、由权利要求1或2所说的带电子咸度测量显示装置的锅，其特征在于所说的电子咸度测量显示装置中的显示器是视觉显示器或声音提示器，或既有视觉显示器又有声音提示器，设置在锅体或锅柄上。

6、由权利要求1或2所说的带电子咸度测量显示装置的锅，其特征在于所说的电子咸度测量显示装置中设置有开关，所说的开关是手动开关、温度控制开关、压差开关、红外线感应开关或触摸开关之一或全部，开关设置在锅体或锅柄上。

7、由权利要求1或2所说的带电子咸度测量显示装置的锅，其特征在于所说的锅柄是锅提耳。

8、由权利要求1或2所说的带电子咸度测量显示装置的锅，其特征在于所说的锅体或锅柄上带有电子温度显示装置；电子温度显示装置是电子温度计，或是由电源与温度控制开关、温度继电器或声光提示器组成的温度显示器。

9、由权利要求1或2所说的带电子咸度测量显示装置的锅，其特征在于所说的锅体或锅柄上带有电子计时器或机械计时器。

10、由权利要求1-9任一项所说的带电子咸度测量显示装置的锅，其特征在于所说的电子咸度测量显示装置设有防水密封装置，所说的防水密封装置是塑料或橡胶密封圈、用胶粘剂沾合或是两个相接的部件之间焊接，或是在所说的器件表面覆盖防水材料构成的防水层。

11、由权利要求1或2所说的带电子咸度测量显示装置的锅，其特征在于所说的锅是锅铲或汤勺，在锅铲或汤勺的本体或柄上同时或单独设置电子咸度测量显示装置、电子温度计或计时器。

12、由权利要求1或2所说的带电子咸度测量显示装置的锅，其特征在于所说的电源为电池、太阳能电池或是温度差电池。

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