CN2785380Y

CN2785380Y - 民族风味冰淇淋机

Info

Publication number: CN2785380Y
Application number: CN 200520018727
Authority: CN
Inventors: 居来提·尼亚孜
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2005-05-20
Filing date: 2005-05-20
Publication date: 2006-06-07
Anticipated expiration: 2015-05-20

Abstract

民族风味冰淇淋机属于食品机械领域。空腔长方体机柜上层装设不锈钢制冷却桶、料桶、成品桶，冷却桶内设置铜制搅拌桶，搅拌桶内装有垂直搅拌轴，轴上端穿过上轴承，通过连接套与涡轮连接，涡轮与涡杆啮合；下端穿过搅拌桶桶底装设在冷却桶桶底内壁的下轴承上，穿过搅拌桶底处，轴与桶底间连装有搅拌帽。机柜侧壁装设有支架及电动机，其轴通过连接套与涡杆连接。机柜下层装设有温控器、压缩机、冷凝器及干燥过滤器，后三者顺序管路连通。干燥过滤器通过双路毛细冷凝铜管与双路粗冷凝铜管连通，该管盘旋冷却桶内壁后经三通变为单路粗冷凝铜管，顺次盘旋料桶外壁、成品桶外壁后与压缩机连通。机柜装设万向轮。本机卫生环保，移动便捷，可制做出口感良好的风味冰淇淋。

Description

民族风味冰淇淋机

1、技术领域：本实用新型的民族风味冰淇淋机属于食品机械领域。

2、背景技术：现今传统的维吾尔族冰淇淋机均采用手动搅拌，不但产量低，卫生难以保证，而且由于搅拌不均匀，致使冰淇淋口感差。因其采用冰块加盐作为冷源，融化的常温水排放后造成环境污染，且整机移动也非常不便。

3、发明内容：本实用新型的目的在于提出一种搅拌均匀口感好，卫生环保的民族风味冰淇淋机。

本实用新型的目的是这样实现的：空腔长方体机柜由隔板分为上下两层，上层装设不锈钢制冷却桶、料桶、成品桶，三桶开口均略高于柜面。冷却桶内设置铜制搅拌桶，搅拌桶内装有垂直搅拌轴，轴上端通过连接套与涡轮连接，涡轮与涡杆啮合；下端穿过搅拌桶桶底装设在冷却桶桶底内壁的轴承上，穿过搅拌桶底处，轴与桶底通过搅拌帽将二者连接。柜面一侧装设支架，支架上装设电动机，其轴通过连接套与涡杆连接。在机柜下层，装设温控器、压缩机、冷凝器及干燥过滤器，后三者顺序管路连通。干燥过滤器另一端通过双路冷凝毛细铜管与双路冷凝粗铜管连通，粗铜管顺冷却桶内壁盘旋后通过三通变为单路冷凝粗铜管，顺次盘旋料桶外壁、成品桶外壁后与压缩机连通。与温控连通的感应管尾部感应头搭在成品桶外壁的冷凝粗铜管上。机柜后背装设有散热网和工具箱，下部四角装设万向轮。

由于采用上述技术方案，本机就可制做出口感极好的民族风味冰淇淋，大大提高产量，可做到卫生环保，且整机移动十分方便。

4、附图说明：本实用新型的具体结构由以下的附图和说明书给出

图1、民族风味冰淇淋机外部结构示意图

图2、民族风味冰淇淋机内部结构示意图

图3、变速箱内部结构示意图

图4、电路图

5、具体实施方式：

图例：1、支架2、电动机3、连接套4、涡杆5、护罩6、上轴承7、搅拌轴8、搅拌桶盖9、料桶盖10、成品桶盖11、机柜12、散热网13、工具箱14、万向轮15、涡轮16、双路冷凝粗铜管17、三通18、料桶19、成品桶20、单路冷凝粗铜管21、隔板22、感应管23、空气开关24、温控器25、加氟口26、压缩机27、高压管28、冷凝器29、搅拌帽30、下轴承31、干燥过滤器32、双路冷凝毛细铜管33、搅拌桶34、冷却桶35、保温层

实施例：如图1-4所示，将空腔长方体机柜10由隔板21分为上下两层，上层装设不锈钢制冷却桶34、料桶18、成品桶19，冷却桶34内设置铜制搅拌桶33，搅拌桶33、料桶18、成品桶19开口均略高于柜面，桶口分别盖有搅拌桶盖8、料桶盖9和成品桶盖10。搅拌桶33内装有垂直搅拌轴7，轴上端穿过上轴承6，通过连接套3与涡轮15连接，涡轮15与涡杆4啮合，啮合处套有护罩5；下端穿过搅拌桶33的桶底装设在冷却桶34桶底内壁的下轴承30上。搅拌轴7穿过搅拌桶7的桶底处，轴与桶底通过搅拌帽29将二者连接。柜面一侧连装支架1，其上装设电动机2、上轴承6，电动机2的轴通过连接套3与涡杆4连接。在机柜11下层，装设窗式空调用温控器24、法国泰康1.5匹空调用CAJ5515E压缩机26、空调用FNH-15/3冷凝器28及空调用干燥过滤器31，后三者通过高压管27顺序连通。干燥过滤器31另一端通过直径2.5mm双路冷凝毛细铜管32与直径10mm双路冷凝粗铜管16连通，该管顺冷却桶34内壁盘旋后通过三通17变为直径10mm单路冷凝粗铜管20，其顺次盘旋料桶18外壁、成品桶19外壁后与压缩机26连通。与温控器24相连通的感应管22的感应头搭在成品桶19外壁的单路冷凝粗铜管20上。机柜11后背装设有散热网12和工具箱13，下部四角装设万向轮14。隔板21上方的机柜内壁与冷却桶34、料桶18、成品桶19外壁间充装有聚氨脂发泡保温层35。

工作时，在冷却桶34与搅拌桶7间加入汽车用防冻液或盐水混合液，自料桶18取出冰淇淋原料放入搅拌桶7内，接通电源进行搅拌，搅拌好的冰淇淋放入成品桶19存放，桶内温度由温控器24调节。

Claims

1、一种民族风味冰淇淋机，空腔长方体机柜由隔板分为上下两层，其特征在于：上层装设有不锈钢制冷却桶、料桶、成品桶，冷却桶内设置铜制搅拌桶，搅拌桶、料桶、成品桶开口均高于柜面，桶口盖有筒盖，搅拌桶内装有垂直搅拌轴，轴上端穿过上轴承，通过连接套与涡轮连接，涡轮与涡杆啮合；下端穿过搅拌桶桶底装设在冷却桶桶底内壁的下轴承上，穿过搅拌桶底处，轴与桶底通过搅拌帽将二者连接，柜面一侧装设有支架，支架上装设电动机和轴承，电动机轴通过连接套与涡杆连接，在机柜下层装设有温控器、压缩机、冷凝器及干燥过滤器，后三者顺序管路连通，干燥过滤器另一端通过双路冷凝毛细铜管与双路冷凝粗铜管连通，该管盘旋冷却桶内壁后通过三通变为单路冷凝粗铜管，顺次盘旋料桶外壁、成品桶外壁后与压缩机连通，温控器与感应管连通，该管尾部感应头搭在成品桶外壁的单路冷凝粗铜管上，机柜后背装设有散热网和工具箱，下部四角装设有万向轮。

2、如权利要求1所述的民族风味冰淇淋机，其特征是：隔板上方的机柜内壁与冷却桶、料桶、成品桶外壁间充装有保温层。

3、如权利要求1所述的民族风味冰淇淋机，其特征是：涡轮与涡杆啮合处套有护罩。