CN2560218Y - 冷藏真空保鲜装置 - Google Patents

Abstract

一种冷藏真空保鲜装置，包括物料袋(14)和与真空泵相连的真空管(1)，还包括气泵(6)、高压包(10)、一级加湿箱(8)、二级加湿箱(4)、电磁阀(3)、进气管(2)、进气分配器(12)和出气分配器(16)，气泵(6)通过输气管(7)与一级加湿箱(8)连通，高压包(10)安装在一级加湿箱(8)的顶部，且高压包(10)的下端具有喷头(9)，进气分配器(12)上具有多个进气支管(13)，每个进气支管(13)连通一个物料袋(14)，出气分配器(16)上具有多个出气支管(15)，每个出气支管(15)连通一个物料袋(14)，出气分配器(15)与真空管(1)相连通。本实用新型保鲜效果好，投资成本低，能根据果蔬不同的存放要求，同时存放各种果蔬。

Description

冷藏真空保鲜装置

技术领域

本实用新型涉及一种冷藏真空保鲜装置，特别适合于果蔬、花卉等的长期保鲜，属于人类生活品的贮藏技术领域。

背景技术

现有技术中的保鲜贮藏通常是将大型的压力容器作为贮料罐，并将物品置于其中，然后进行抽真空，由于抽真空时造成的负压很大，使压力容器难以承受，产生变形，容易造成危险，因而对压力容器的制造材料要求较高，必须能承受很大的负压才行，也就相应地提高了制造成本。此外，换气时，压力容器中的废气难以全部更换，存在的残余废气会影响保鲜效果。由于各种果蔬的保鲜要求不一样，一般压力容器内只能放置一种果蔬，而不宜放置其它保鲜要求不一致的果蔬，给各种果蔬的同时保鲜带来了不便。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种安全、保鲜效果好的冷藏真空保鲜装置，它能在温度要求相同的情况下，根据各种果蔬不同的存放要求，同时存放各种果蔬。

实现上述目的的技术方案是：一种冷藏真空保鲜装置，包括物料袋和与真空泵相连的真空管，还包括气泵、高压包、一级加湿箱、二级加湿箱、电磁阀、进气管、进气分配器和出气分配器，气泵通过输气管与一级加湿箱连通，高压包安装在一级加湿箱的顶部，且高压包的下端具有喷头，一级加湿箱的下部为灭菌区，且一级加湿箱与二级加湿箱连通，二级加湿箱的上部为过滤区，下部为加湿区，二级加湿箱通过进气管与进气分配器连通，电磁阀装在进气管上，进气分配器上具有多个进气支管，每个进气支管连通一个物料袋，出气分配器上具有多个出气支管，每个出气支管连通一个物料袋，出气分配器与真空管相连通。

采用上述技术方案后，在真空泵工作产生的真空负压下，通过真空管和出气分配器上的出气支管把放置果蔬的物料袋内抽成真空负压，通过高压包喷雾以及气泵和一、二级加湿箱的工作，把新鲜潮湿的空气定时定量经电磁阀、进气管、进气分配器上的进气支管向每个物料袋注入新鲜空气，利于果蔬长时间的保鲜，极大地改善了保鲜效果。由于放置果蔬的是物料袋而不是压力容器，因而消除了安全隐患，且成本低。在实际操作中，可以根据需要采用很多个物料袋，一个物料袋放置一种果蔬，因而可在温度要求相同的情况下，同时存放不同的果蔬。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步详细的说明。

如图1所示，一种冷藏真空保鲜装置，包括物料袋14和与真空泵相连的真空管1，还包括气泵6、高压包10、一级加湿箱8、二级加湿箱4、电磁阀3、进气管2、进气分配器12和出气分配器16，气泵6通过输气管7与一级加湿箱8连通，高压包10安装在一级加湿箱8的顶部，且高压包10的下端具有喷头9，一级加湿箱8的下部为灭菌区，且一级加湿箱8与二级加湿箱4连通，二级加湿箱4的上部为过滤区5，下部为加湿区，二级加湿箱4通过进气管2与进气分配器12连通，电磁阀3装在进气管2上，进气分配器12上具有多个进气支管13，每个进气支管13连通一个物料袋14，出气分配器16上具有多个出气支管15，每个出气支管15连通一个物料袋14，出气分配器15与真空管1相连通。

二级加湿箱4上部的过滤区5可由海绵体制成。也可采用其它吸附材料制成。过滤区5可以对从一级加湿箱8输出的潮湿空气进行过滤，保证潮湿空气清洁，提高保鲜效果。

如图1所示，进气分配器12的数目采用多个，并在每个进气分配器12上均设置有开启阀11。采用这种结构后，只要打开开启阀11，即可向与该进气分配器12连通的物料袋14注入新鲜空气。每个进气分配器12可单独使用，给存放要求不同的果蔬带来了便利。

如图1所示，出气分配器16的数目也采用多个，并与进气分配器12的数目相同，每个出气分配器16上也设置有开启阀11。当然，出气分配器16的数目也可与进气分配器12的数目不同，但是出气支管15的总数与进气支管13的总数必需相同。

本实用新型的工作原理如下：真空泵工作，通过真空管1、出气分配器16上的出气支管15将存放果蔬的物料袋14抽成真空负压，开启气泵6使气泵6工作，通过输气管7向一级加湿箱8内输入空气，同时，高压包10工作，并通过喷头9向一级加湿箱8内喷水雾，空气和水雾通过灭菌区，经过灭菌后，向二级加湿箱4输出潮湿空气，潮湿空气经过二级加湿箱4上部的海绵体过滤区5过滤后进入加湿区，从二级加湿箱4输出的新鲜潮湿空气经电磁阀3、进气管2和进气分配器12上的进气支管13注入物料袋14，使物料袋14内的果蔬达到保鲜效果。

本实用新型的物料袋14可以制成长、高、圆各种规格，根据需要定做。

本实用新型可以利用现有的冷藏库进行改造，投资见效快。通过调节冷藏库袋内的氧气、二氧化碳等气体的含量及真空条件下的温度、湿度，使物料袋内果蔬处于休眠状态，出库后仍保持原有品质。

Claims (4)

1、一种冷藏真空保鲜装置，包括物料袋(14)和与真空泵相连的真空管(1)，其特征在于：还包括气泵(6)、高压包(10)、一级加湿箱(8)、二级加湿箱(4)、电磁阀(3)、进气管(2)、进气分配器(12)和出气分配器(16)，气泵(6)通过输气管(7)与一级加湿箱(8)连通，高压包(10)安装在一级加湿箱(8)的顶部，且高压包(10)的下端具有喷头(9)，一级加湿箱(8)的下部为灭菌区，且一级加湿箱(8)与二级加湿箱(4)连通，二级加湿箱(4)的上部为过滤区(5)，下部为加湿区，二级加湿箱(4)通过进气管(2)与进气分配器(12)连通，电磁阀(3)装在进气管(2)上，进气分配器(12)上具有多个进气支管(13)，每个进气支管(13)连通一个物料袋(14)，出气分配器(16)上具有多个出气支管(15)，每个出气支管(15)连通一个物料袋(14)，出气分配器(15)与真空管(1)相连通。

2、根据权利要求1所述的冷藏真空保鲜装置，其特征在于：二级加湿箱(4)上部的过滤区(5)由海绵体制成。

3、根据权利要求1或2所述的冷藏真空保鲜装置，其特征在于：进气分配器(12)的数目为多个，且每个进气分配器(12)上均设置有开启阀(11)。

4、根据权利要求3所述的冷藏真空保鲜装置，其特征在于：出气分配器(16)的数目也为多个，并与进气分配器(12)的数目相同，每个出气分配器(16)上也设置有开启阀(11)。

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