CN2533991Y - 快速切片/条器 - Google Patents
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Abstract
快速切片/条器是在矩型金属片上加工出能够切割食品的数排交替排列的小刀孔，小刀孔的上半部分在金属片上向上凸起，形成切割物品的刀刃，下半部分在金属片上和下凹进，形成凹槽，被切食品在凸起刀刃上被割下，在凹槽的上在排出小刀孔，图一是切条器，其刀孔是正方形，刀孔的上半部是一半正方形的，刀刃下半部是一半正方形的凹槽，切成物是正方条型，图三是切片器，其刀孔的形状是扁六边形，上半部是无底的梯形的刀刃，下半部是无底倒梯型的凹槽，物品切成物是六棱片形。
Description
技术领域
快速切片/条器是用于切割食品的同一系列的两种器具，即快速切片器、快速切条器，快速切片/条器是在一矩条型金属片加工而成的，上面有数排交替排列的小刀孔，能够将土豆、罗卜等块状食品快速切成片形或条形，切片器的刀孔是一个扁六边形，上半部是一个无底梯形的刀刃，下半部是无底倒梯形的凹槽，快速切条器的刀孔是一个正方形，上半部是刀刃，下半部分是凹槽。
背景技术
快速切片/条器是根据现有的市场上的一种快速切丝器设计而成，市场上现有的切丝器是用矩形薄铜片或不锈钢片加工而成，金属片上有二到六排交替排列的小刀孔，小刀孔在整个切丝器的不侧向上看是一个不规则的圆型，上半部是半圆形向上凸起的刀刃下半部是类半圆、类三角形的向下的凹槽，能将土豆、罗卜等食品快速切割成不规则的细条。
快速切片/条器和市场上现有的切丝器都能将土豆、罗卜等块状物品切割开，比用刀手工切要快五到十倍，节省人力，能减轻劳动强度，快速切片/条器比手工切把还要均匀、规则、美观。
发明内容
快速切片/条器和现有市场有的快速切丝器都是选用一块矩型金属片，在金属片上开数排交替排列的小缝，小缝的上边从金属片的下面向上冲压，凸起，形成切割物品的刀刃，小缝的下边，从金属片上面向下冲压，形成凹槽，刀刃和凹槽中间形成中空的刀孔，小刀孔交替排列，使前排小刀孔的凹槽部分正好是后排刀孔间隙部分，小刀孔的上面的刀刃正好是隔排小刀孔凹槽的底边，在切割物品时，拿要切物品向成排的小刀孔上推动，物体在经过后排刀口时，刀孔凸起的刀刃把物体切下一排，使物体的底面形成与刀口上半部分相同的凹槽，在物体经过前排刀口时，后排刀口留下的凸起部分又正好被前排刀口切下形成凹槽，这样就可以快速地切割食品。
与市场现有切丝器相比，快速切片/条器的刀孔形状规则，排列严密，用于切食品时，切成的食品形状规则美观、均匀。
附图说明
图一是快速切条器外观图，整体是一块矩形薄金属片，上面有数排交替排列的小刀孔，小刀孔从整个切条器的下侧向上看，是一个正方形，上半部是刀刃，下半部是凹槽；图二是切条器在上面的正视图，小刀孔在正视图上仅是一条小缝，缝上是凸起棱状，缝下是凹槽，A-A剖面，B-B剖面图的左侧是图二的正视方向，C-C、D-D剖面图的上方是图二的正视方向。
图三是快速切器外观图，整体是一矩形金属薄片，上面有数排交替排列的小刀孔，小刀孔从整个切条器的下侧向上看是一个正方形，上增部是刀刃，下半部是凹槽，图四是快速切片器的正视图，小刀孔在正视图上是一条小缝，小缝的上面是凸起棱状，下面是凹槽，E-E、F-F剖面图的右侧是图四的正视方向，G-G、H-H剖面图的上侧是图四的正视方向。
具体实施方式
切片器的适用规格是按图三设计，外形宽10cm，高10cm，刀孔为扁六边形，长15mm，高2mm，刀孔共4排，排间距1.8cm，每排为3孔、2孔、3孔、2孔交替排列，切条器的适用规格之一是按图一设计，宽10cm，高9cm，刀孔形为8mm边长的正方形，前5、后4，共两排刀孔，排门距为3cm，快速切片/条器可选用薄的铜片或不锈钢片加工而成，加工时用机械模具冲压可一次成形，使用时需先取一块薄木板，在木柜上开一个比切片/条器略小的窗口，把切片/条器固定在窗口上，即可使用。
Claims (2)
1、一种快速切片器，能快速将土豆、罗卜等食品切割成薄六棱片形的，其特征在于：刀孔在整个切片器的下侧向上看是一个扁六边形，上半部是倒梯形的刀刃，下半部是无底倒梯形的凹槽，在正面看刀孔的上面是梯形凸棱，下面是倒梯形凹槽。
2、一种快速切片器，能快速将土豆、罗卜等食品切割成正方条形，其特征在于：刀孔在整个切片器的下侧向看是一个小正方形，正方形的上半部是刀刃，下半部是凹槽，在正面看刀孔的上面是半正方形的凸棱，下面是半正方形的凹槽。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 02200760 CN2533991Y (zh) | 2002-01-16 | 2002-01-16 | 快速切片/条器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 02200760 CN2533991Y (zh) | 2002-01-16 | 2002-01-16 | 快速切片/条器 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN2533991Y true CN2533991Y (zh) | 2003-02-05 |
Family
ID=33683872
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN 02200760 Expired - Fee Related CN2533991Y (zh) | 2002-01-16 | 2002-01-16 | 快速切片/条器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN2533991Y (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107028128A (zh) * | 2017-04-25 | 2017-08-11 | 重庆周义食品有限公司 | 酱腌菜加工装置的使用方法 |
| CN107410987A (zh) * | 2017-04-25 | 2017-12-01 | 重庆周义食品有限公司 | 酱腌菜加工装置 |
-
2002
- 2002-01-16 CN CN 02200760 patent/CN2533991Y/zh not_active Expired - Fee Related
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Legal Events
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| GR01 | Patent grant | ||
| C17 | Cessation of patent right | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20030205 |