CN2520797Y

CN2520797Y - 锅具自动感温定时结构

Info

Publication number: CN2520797Y
Application number: CN 01275429
Authority: CN
Inventors: 张正忠
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2001-11-29
Filing date: 2001-11-29
Publication date: 2002-11-20
Anticipated expiration: 2011-11-29

Abstract

一种锅具自动感温定时结构，其特征是：于锅具附件的适当位置处，设置一锅体感热装置、数字定时器、自动蜂鸣器及一容置室，其中，锅体感热装置探知烹调时锅内的即时温度并显示于其液晶荧幕上；数字定时器设定烹调预设时间，与自动蜂鸣器可相互搭配组合；一供各装置动力来源的电池装设于前述容置室，一底盖密封容置室。其可准确读取烹调时锅内的即时温度，把握火候；且可随使用者任意预设烹调时间。

Description

锅具自动感温定时结构

技术领域

本实用新型涉及自动感温定时结构，尤指一种可准确读取烹调时锅内的即时温度以把握火候；且可随使用者任意预设烹调时间；更便利，也更安全的锅具自动感温定时结构。

背景技术

目前日常生活的周围环境中，锅具实为不可缺少的应用工具之一，其主要可提供人们烹调食物时的辅助用途，依其烹调方式的不同，其锅具也区分为快锅、炒锅及万用锅等各式用途的锅具结构，一般业界在制造及设计各式锅具时，除须考虑其功能及用途外，其附加的安全性及方便性也是考虑的重点，故一个设计良好的锅具，除针对一般大众的使用需求来设计外，也必须提供良好的安全防护措施及烹调食物时的便利性，其为今日各式锅具的结构设计所普遍重视的一点。

又，目前所常见的各式锅具中，为提供消费者更多元化的选购，业者无不积极的研发各式锅具的功能改良，其结构设计上可谓不断的推陈出新，但综观目前市面上既有的各式改良锅具，虽皆可有效改良习知锅具的缺点，增进某一功效，但大多数未能突破长久根深蒂固的观念，即未针对锅具最主要的功能加以改良，也就是说，锅具本身最主要的功能是提供使用者烹调食物的辅助用途，其最终目的是得到符合大众口味的美食，然以目前所见的各式锅具皆未考虑此一要点，在实际使用上，尚有如下所述的缺点有待更进一步加以改良：

1.一般在烹调食物时，欲得到美味的食物最重要的一点，不外乎是控制火候温度及烹调时间，当使用者以传统锅具做为烹调的辅助用具时，如欲控制火候的温度，则仅能以目测的方式做为主要依据，然而一般的烹调者如果没有累积多年的经验，要以上述方式来烹调食物，不是火候的温度太大就是太小，要调整出温度合宜的火候，经验不足的人是不容易轻易达到的，故以传统锅具做为烹调辅助用具，要得到美味可口的食物，不是一件轻而易举的事。

2.通常在烹调食物时，能准确的控制烹调时间的长短也相当重要，例如，一般以炖煮的方式烹调食物时，烹调者皆设定有一固定时间，做为整个炖煮过程的依据，然而经常所见的现象是常因烹调者稍不注意而超过预设时间，致使食物未能达到所要求的口味，或者炖煮过程时间过长而影响其烹调手艺；当离开从事另外的工作，如稍不谨慎时，则容易疏忽忘记，更甚者，将可能导致火灾，影响自身的安全，整体而言，习用锅具的便利性有所不足，而且安全性也考虑不周。

发明内容

实用新型的目的是提供一种锅具自动感温定时结构，其可准确读取烹调时锅内的即时温度，把握火候；且可随使用者任意设置烹调时间；更便利，也更安全。

为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：一种锅具自动感温定时结构，其特征是：于锅具附件的适当位置处，设置一锅体感热装置、数字定时器、自动蜂鸣器及一容置室，其中，锅体感热装置探知烹调时锅内的即时温度并显示于其液晶萤幕上；数字定时器设定烹调预设时间，与自动蜂鸣器可相互搭配组合；一供各装置动力来源的电池装设于前述容置室，一底盖密封容置室。藉此，可调整出温度合宜的火候，轻易完成美味可口的食物，且可准确的控制其烹调时间的长短，兼具便利性及安全防护的功能。

其中，本实用新型所述锅具附件可为锅具的锅柄、提耳或锅盖等。所述锅具可为钞锅、汤锅、压力锅、涮锅、煎锅、平锅、炖锅、平底锅等。另，本实用新型还可由一机械旋控式计时器替代数字定时器，其表面时间刻度的设计可供使用者依本身的需求自行设定烹调食物的时间，以达到更具便利性及安全性的功能。

根据上述构造，本实用新型具有以下有益效果：

1.藉由锅体感热装置来使烹调者能准确的掌握住烹调食物时的火候温度，并依其所需加以控制其火候大小，可有效的改良传统锅具仅能以目测的方式来猜测火候温度做为烹调食物时的依据、无法随心所欲的控制火候温度的缺点，本实用新型可调整出温度合宜的火候，即使烹调者经验不足，也可轻易完成美味可口的食物。

2.数字定时器及自动蜂鸣器可相互搭配组合，准确的控制其烹调时间的长短，且当应用于炖煮的烹调方式时，也可籍由自动蜂鸣器的鸣声提醒功能，来提醒使用者不致于因一时的疏忽，而超过时间以致于破坏美食的烹调或因不慎忘记而导致火灾，可兼具便利性及安全防护的功能。

综上所述，本实用新型可使各式食物的烹调过程的处埋更加完善，进而提供人们美食的享受，且兼有便利性及安全防护的功能，适合居家及宾馆酒店等烹调食物。

附图说明

图1为本实用新型实施例1的立体外观图。

图2为本实用新型实施例2的立体外观图。

图3为本实用新型实施例3的立体外观图。

图4为本实用新型实施例4的立体外观图。

图5为本实用新型实施例5的立体外观图。

图6为本实用新型实施例6的立体外观图。

图7为本实用新型实施例7的立体外观图。

具体实施方式

实施例1

参见图1，一种锅具自动感温定时结构1，其主要是于一钞锅的锅柄2适当处装设一锅体感热装置11、数字定时器12及自动蜂鸣器13，其中：该锅体感热装置11可以导热方式来探查烹调食物时锅具底部的温度，并可自动计算其温度传导至锅柄2时的延迟时间的温度差，藉此，将可探知锅具在烹调时锅内的即时温度，并将其显示于锅体感热装置11的液晶萤幕上；另外，数字定时器12及自动蜂鸣器13可相互搭配组合，供使用者设定烹调时的预设时间，并兼具鸣声提醒的功能；又，锅柄2的末端处开设有一容置室21，可供电池14装设于其中，做为上述各项装置的动力来源，并可以一底盖22将其完全密封锁紧及防水，这样将可方便使用者清洗该锅具而不必担心清水渗透进入。

实施例2

参见图2，此锅具自动感温定时结构1可应用于压力锅，锅体感热装置11、数字定时器12及自动蜂鸣器13设置于锅柄2上，电池容置室21设置于锅柄2的末端，各装置工作原理如实施例1所述，同样能达到如上所述的相关功能。

实施例3

参见图3，此锅具自动感温定时结构1设置于一双耳钞锅的提耳3上，电池容置室21设置于提耳3底面或侧面，各装置工作原理如实施例1所述，同样能达到如上所述的相关功能。

实施例4

参见图4，此锅具自动感温定时结构1设置于一带盖汤锅的提耳3上，电池容置室21设置于提耳3底面或侧面，各装置工作原理如实施例1所述，同样能达到如上所述的相关功能。实施例5

参见图5，此锅具自动感温定时结构1可设置于一带盖炒锅，其锅体感热装置11设置于锅柄2顶面的适当位置处，电池容置室21设置于锅柄2的末端；以一机械旋控式计时器5替代数字定时器12，设置于锅盖4顶部的提钮上，并可籍由其表面时间刻度的设计，提供使用者依本身的需求自行设定烹调食物的时间，以达到更具便利性及安全性的功能。

实施例6

参见图6，此锅具自动感温定时结构1可设置于一无盖炒锅上，其锅体感热装置11设置于锅柄2顶面的适当位置处，电池容置室21设置于锅柄2的末端；一机械旋控式计时器5设置于锅柄2顶面的适当位置处，并可籍由其表面时间刻度的设计，提供使用者依本身的需求自行设定烹调食物的时间，以达到更具便利性及安全性的功能。

实施例7

参见图7，所述锅具自动感温定时结构1设置于一压力锅上，其锅体感热装置11设置于锅柄2顶面的适当位置处，电池容置室21设置于锅柄2的末端；一机械旋控式计时器5设置于锅柄2侧面的适当位置处，可由其表面时间刻度的设计，提供使用者依本身的需求自行设定烹调食物的时间，以达到更具便利性及安全性的功能。

总之，本实用新型可应用于各式锅具上，如钞锅、汤锅、压力锅、涮锅、煎锅、平锅、炖锅、平底锅等等；并设置于各式锅具的各式锅耳及锅柄或锅把或其它相关的周边结构上；且数字定时器可由一机械旋控式计时器替代，另本实用新型的各装置所设置的位置可视锅具实际情况进行安排，比较灵活实用。其可有助于准确把握火候，并可配合一数字定时器及蜂鸣器来进行时间控制，使其兼具便利性及安全性，让各式食物的烹调过程更加完善，给人们提供美食的享受。

Claims

1.一种锅具自动感温定时结构，其特征是：于锅具附件的适当位置处，设置一锅体感热装置、数字定时器、自动蜂鸣器及一容置室，其中，锅体感热装置探知烹调时锅内的即时温度并显示于其液晶萤幕上；数字定时器设定烹调预设时间，与自动蜂鸣器可相互搭配组合；一供各装置动力来源的电池装设于前述容置室，一底盖密封容置室。

2.根据权利要求1所述的锅具自动感温定时结构，其特征是：所述锅具附件可为锅柄、提耳或锅盖。

3.根据权利要求1或2所述的锅具自动感温定时结构，其特征是：所述数字定时器还可为一机械旋控式计时器。