CN2520794Y

CN2520794Y - 多功能锅具的构造

Info

Publication number: CN2520794Y
Application number: CN 02218872
Authority: CN
Inventors: 李文庆
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2002-02-07
Filing date: 2002-02-07
Publication date: 2002-11-20
Anticipated expiration: 2012-02-07

Abstract

一种多功能锅具的构造，它主要包括：一锅体，其侧身内缘设有用于放置下层蒸盘的槽沿，锅体的侧身外缘二侧设有固定式手把；一蒸笼体，其底部设置于前述锅体的内缘槽沿，其侧身内缘设有若干个凸椽，用以油炸食物时固定油炸网；侧身内缘设有用于放置上层蒸盘的槽沿；一过滤体，其上侧身外缘的凸沿设置于前述蒸笼体的侧身内缘槽沿，过滤体侧身内缘设有若干槽沿；一盖体，用于盖合前述蒸笼体或锅体的内缘槽沿。系可同时兼具煎、煮、炒、炸、蒸及过滤油炸油的功效。

Description

多功能锅具的构造

技术领域

本实用新型是关于多功能锅具的构造，尤指由锅体、蒸笼体、过滤体及盖体的结构设计，可随使用者的需要组装分离式长手把，或在锅体及蒸笼体侧身内缘组装蒸盘，或在蒸笼体内组装油炸网，或在蒸笼体侧身内缘组装过滤体，用以同时兼具煎、煮、炒、炸、蒸及过滤油炸油的功效，且能节省收藏及缩小包装的空间，以增进经济实用性的效益。

背景技术

在一般家庭使用的锅具种类多为仅具单一的功效，例如汤锅、炒锅、平底锅、油炸锅、蒸笼锅等，其二侧多设有手把或耳把，或锅盖上设有提把供使用者提拿，其中除汤锅、炒锅较为一般家庭常用外，其余锅具的使用频率不高，而一般的锅具购买成本高昂，且收藏及包装占用的空间非常庞大，使得原先狭窄的厨房空间更显拥挤，且油炸食物之后的残油由于没有专门的过滤设备过滤，不能回收，造成浪费。

发明内容

本实用新型的目的在于通过锅体、蒸笼体、过滤体、盖体的结构设计，并配合设有多样分离式配件而使本实用新型可同时兼具煎、煮、炒、炸、蒸及过滤油炸油的功效。

本实用新型的技术方案是：

一种多功能锅具的构造，它主要包括：

一锅体，其侧身内缘设有用于放置下层蒸盘的槽沿，锅体的侧身外缘二侧设有固定式手把；

一蒸笼体，其底部设置于前述锅体的内缘槽沿，其侧身内缘设有若干个凸椽，用以油炸食物时固定油炸网；侧身内缘设有用于放置上层蒸盘的槽沿；

一过滤体，其上侧身外缘的凸沿设置于前述蒸笼体的侧身内缘槽沿，过滤体侧身内缘设有若干槽沿；

一盖体，用于盖合前述蒸笼体或锅体的内缘槽沿。

本实用新型与现有技术相比具有下列优点：

本实用新型由一锅体、一蒸笼体、一过滤体、一盖体及一油炸网、两片蒸盘及分离式长手把等配件所组成，其中锅体侧身外缘二侧固定式耳把上，设有插销固定片，可供组装分离式手把，使之由汤锅的固定式耳把变为炒锅的长手把，以方便使用者提拿锅具；再者，在锅体侧身内缘的槽沿及蒸笼体侧身内缘的槽沿分别组装蒸盘，使锅体及蒸笼体具有多层蒸煮的功效；第三，由锅体及蒸笼体的组合，配合使用油炸网，使得整个锅体具有油炸的功效，且油不会飞溅而出；第四，利用锅体、蒸笼体及过滤体，并配合设有活性碳及过滤纸，使得锅体及蒸笼体具有过滤油炸油的功效。

附图说明

附图1为本实用新型的分解立体图；

附图2为附图1的侧视示意图；

附图3为本实用新型的锅体与长手把组合的侧视剖面示意图；

附图4为本实用新型的蒸笼体与蒸盘组合示意图；

附图5为本实用新型的蒸笼体与蒸盘组合示意图；

附图6为本实用新型的锅体、蒸笼体与油炸网组合示意图；

附图7为本实用新型的锅体、蒸笼体与油炸网组合示意图；

附图8为本实用新型的锅体、蒸笼体与过滤体组合示意图；

附图9为本实用新型的锅体、蒸笼体与过滤体组合示意图；

附图10及附图11为本实用新型的收藏示意图；

附图12及附图13为本实用新型的包装与收藏示意图；其中：

1、锅体 11、孔洞

12、槽沿 13、凸沿

2、蒸笼体 21、凸椽

22、槽沿 23、槽沿

3、过滤体 31、槽沿

32、活性碳 321、凸沿

33、槽沿 34、过滤纸固定夹

35、过滤纸 36、凸沿

4、盖体 41、凹槽

42、盖体把手中环 421、孔洞

43、盖体手把 431、孔洞

44、盖体螺丝 45、槽沿

46、凸沿 47、凹槽

5、固定式耳把 51、耳把固定片

511、孔洞 512、孔洞

52、铆钉 53、耳把片

531、孔洞 54、插销固定片

541、中空处 6、长手把

61、拱门形插销片 611、孔洞

62、手把固定螺 621、弹簧

622、扣环槽 63、一齿扣环

71、蒸盘 72、蒸盘

8、油炸网 81、油炸网***固定扣

82、油炸网手把

H₁₁、锅体1上从固定式耳把5的耳把固定片51到锅体1下底面的高度

H₁₂、锅体1上从凸沿13到锅底的高度

H₂、蒸笼体2的整体高度

H₃₁、过滤体3的整体高度

H₃₂、过滤体3上凸沿36到槽沿33上方的高度

H₄、盖体4上缘凹槽47至盖体上缘最高处的距离

具体实施方式

首先请参阅附图1及附图2所示，本实用新型主要包括：一锅体1，其整体结构为上大下小。锅体1侧身内缘适当处系设有一槽沿12，可供放置小尺寸的蒸盘71。锅体1侧身外缘二侧适当处各设有两个孔洞11，该孔洞11与固定式耳把5的耳把固定片51上一端的孔洞511形成对应，配合固定耳把5的铆钉52，使铆钉52的一端依次穿过固定式耳把5上耳把固定片51一端的孔洞511以及锅体1侧身外缘的孔洞11，将两个固定式耳把分别固定在锅体的侧身外缘二侧上。固定式耳把5的耳把固定片51上适当处设有一插销固定片54，该插销固定片54与耳把固定片51接合处形成中空处541，可供长手把6一端的拱门形插销片61插合固定。长手把6上适当处的上下底面各设有一孔洞611，该孔洞611与固定在长手把6一端的长手把固定螺丝62相对应。长手把固定螺丝62上设有一弹簧621及一扣环槽622，配合使用一齿扣环623，使长手把固定螺丝62依次穿过长手把6的上、下底面适当处的孔洞611后，将一齿扣环623扣在扣环槽622上，使弹簧621固置在孔洞611内，从而将长手把固定螺丝62固定在手把一端的孔洞611上。安装长手把6时，首先将长手把6一端的拱门形插销片61插合在插销固定片54与耳把固定片51接合处形成中空处541内，然后将固定螺丝62一端的螺纹依次旋进固定式耳把5上的耳把片53上适当处的孔洞531以及固定式耳把上的耳把固定片51一端适当处的孔洞512，使长手把6固定于锅体1侧身外缘一侧的耳把上。

一蒸笼体2，其整体结构为上大下小。蒸笼体2底部外缘槽沿21系放置于前述锅体1的内缘槽沿12，且其底部外缘槽沿21的外径略小于前述锅体1的内缘槽沿的12的内径，使蒸笼体2恰好能放进前述锅体1的内缘槽沿12而不致掉进锅体1内。蒸笼体2上侧身内缘适当处设有若干个对称的凸椽21，凸椽21的内径略大于油炸网8最大处的外径，使油炸网恰好能放进凸椽21所围成的中空大洞而不致晃动。两相邻的凸椽21之间的孔洞24可用于油炸时容纳油炸网***固定扣81。蒸笼体侧身内缘适当处设有一宽度适中的槽沿22，可供放置大尺寸的蒸盘72。蒸笼体2底部外缘槽沿23的内径大于前述锅体1侧身外缘最大处的外径，且蒸笼体2的整体高度H₂大于锅体1上从固定式耳把5的耳把固定片51到锅体1下底面的高度H₁₁，使锅体1能正放进蒸笼体2内，节省收藏空间。

一过滤体3，其整体结构为上大下小。过滤体3上底面侧身外缘的凸沿36系置于前述蒸笼体2的内缘槽沿22上，凸沿36的外径略小于前述蒸笼体2侧身内缘槽沿22的内径，使过滤体3恰好可以放置在蒸笼体2的内缘槽沿22上而不致掉下来。其侧身内缘适当处设有若干宽度适中的槽沿，其中一宽度适中的槽沿31与活性碳32相对应，其内径略大于活性碳32的凸沿321的外径，使活性碳32恰好可以放置在该槽沿3上而不致掉下来。过滤体3侧身内缘适当处的槽沿33与过滤纸固定夹34相对应，且该槽沿33的内径略大于过滤纸固定夹34的外径，使过滤纸固定夹34配合过滤纸35正好可以固定在槽沿33的内缘侧身。过滤体3的整体高度H₃₁应小于锅体1上从凸沿13到锅底的高度H₁₂，且过滤体3的侧身外缘最大处的外径小于锅体1上侧身内缘最大处的内径，而过滤体3上凸沿36的外径大于锅体1上凸沿13的内径，以便收藏时能将过滤体3架在锅体1上的凸沿13上。

一盖体4，其整体结构为上小下大，可盖合前述锅体1或蒸笼体2的内缘槽沿。盖体4底面槽沿45的外径略小于锅体1侧身内缘槽沿12的内径，且小于蒸笼体2的内缘槽沿22的内径；盖体4上的凸沿46的外径大于锅体1上凸沿13的外径，且大于蒸笼体2上凸沿23的外径。由上的结构设计，使盖体4能盖合锅体1或蒸笼体2的内缘槽沿，且不至于掉进锅体1或蒸笼体2内。盖体4上缘适当处设有一凹槽41，用以放置盖体把手中环42，凹槽上适当处设有一孔洞411，且孔洞411与盖体把手中环适当处的孔洞421、盖体手把43上适当位置的孔洞431分别形成对应，配合盖体螺丝44，使盖体螺丝44依次穿过盖体上缘适当处的孔洞411、手把中环适当处的孔洞421以及盖体手把43上适当处的孔洞431，使手把43固置于盖体4上缘适当位置。盖体4上缘凹槽47的外径小于过滤体3上凸沿36的内径，且盖体4上缘凹槽47至盖体上缘最高处的距离H₄小于过滤体3上凸沿36到槽沿33上方的高度H₃₂，以便收藏时能将盖体4倒置在过滤体3内，节省收藏空间。

由上述的构件分装组成，可使本实用新型同时兼具煎、煮、炒、炸、蒸及过滤油炸油的功效。

再请参阅附图3所示，当本实用新型要进行煎炒时，仅利用锅体1及在耳把5上组装长手把6即可完成。首先将长手把6一端的拱门形插销片61***插销固定片54与耳把固定片51接合处形成的中空处541，再将固定在长手把一端的长手把固定螺丝62依次旋进固定式耳把5的耳把片53上适当处的孔洞531以及耳把固定片51一端适当处的孔洞512，即可将长手把6固置于锅体1一侧的固定式耳把上。当使用完要取下长手把6时，将长手把固定螺丝依次旋出耳把固定片51一端适当处的孔洞512以及耳把片53上适当位置的孔洞531，再将长手把6一端的拱门形插销片61从固定式耳把5上的插销固定片55与耳把固定片51接合处形成中空处541退出即可。

请参阅附图4及附图5所示，当本实用新型要进行蒸煮食物时，由锅体侧身内缘的槽沿12以及蒸笼体2的上底面侧身内椽的槽沿22，配合放置蒸盘71、72，使本实用新型具有单层或多层蒸煮的功效。其动作如下所述；首先放入适量水于锅体1内，然后将小尺寸的蒸盘71放置在锅体1侧身内缘的槽沿12上，再将食物放置在蒸盘71上，再将盖体4盖合锅体1的内椽槽沿12，再将食物放置在蒸盘71上，最后将盖体3盖合锅体1的内椽槽沿13，使锅体1形成一单层简单式蒸笼；或将小尺寸的蒸盘71放置在锅体1侧身内缘的槽沿12上，再将蒸笼体2放置于锅体1侧身内缘的槽沿12，再将大尺寸的蒸盘72放置于蒸笼体上底面侧身内缘的槽沿22上，然后再将食物放置在上下两个蒸盘上，最后将盖体3盖合蒸笼体2的内缘槽沿23，使锅体1形成一多层蒸笼。

再请参阅附图6及附图7所示，当本实用新型要进行油炸食物时，可将蒸笼体2放置于锅体1的内缘槽沿12，再放入适量油于锅体1内，将油炸网手把82装入油炸网内围固定扣83内，使油炸网手把82固定在油炸网8内缘侧面，然后将待炸的食物放置在油炸网8内，再将油炸网8并同食物一起放入锅体1内，即可进行油炸。待食物炸好后，将油炸网8提离油面，有油炸网***固定扣81将油炸网连同食物一起挂在蒸笼体2内缘侧面，使残留于食物的油渍从油炸网8的网孔中流出。在油炸过程中，利用蒸笼体2本身的高度，可防止热油飞溅伤人。

再请参阅附图8及附图9所示，当本实用新型要进行过滤油炸油时，可将蒸笼体2置于锅体1的内缘槽沿12，然后将过滤体3置放于蒸笼体2侧身内缘适当处的槽沿22，再将活性碳32置于过滤体3侧身内缘的槽沿31上，最后用过滤纸固定夹34将过滤纸35固定在过滤体3侧身内缘槽沿33上。过滤油炸油时，将油炸油倒入过滤体3内，使之依次流过过滤纸35以及活性碳32，流入锅体1中，回收锅体1中的过滤油，即可使油炸油得到回收利用。

最后请参阅附图10、附图11、附图12、附图13所示，由上述构件的结构及各构件上大下小或上小下大的造型设计，本实用新型不用收起时，可将蒸笼体2放置在锅体1侧身内缘槽沿13上，再将过滤体3放置在蒸笼体2侧身内缘槽沿22上，再用盖体4盖合蒸笼体2侧身内缘槽沿23，节省收藏空间。当本实用新型长期不用时，由于下述构件的结构设计，使得本实用新型能节省包装及收藏的空间：a.锅体：上大下小，其侧身内缘上端可承接蒸笼体及盖体底面，其底面也可套入蒸笼体内；b.蒸笼体：上大下小，其顶面可承接盖体，且其底面可套入锅体上缘，且在收藏时，可将锅体从蒸笼体顶面套入到底；c.盖体：上小下大，倒置后可放入锅体内，而上盖开口周椽与锅体及蒸笼体上方吻合，可盖合锅体及蒸笼体。

Claims

1.一种多功能锅具的构造，其特征在于：它主要包括：

一盖体，用于盖合前述蒸笼体或锅体的内缘槽沿。

2.根据权利要求1所述的多功能锅具的构造，其特征在于：所述的固定式手把上设有插销固定片，且插销固定片上设有一孔洞，该插销固定片与耳把固定片接合处形成供长手把插合的中空，配以长手把固定螺丝，长手把被固定在锅体侧身外缘。

3.根据权利要求2所述的多功能锅具的构造，其特征在于：所述的长手把一端设为拱门形插销片，用以***插销固定片与锅体外缘二侧耳把接合处所形成的中空处，且于拱门形插销片上下底面适当处各设一孔洞，与手梢固定片的孔洞、耳把上、下耳把片上的孔洞以及耳把固定片上适当处的孔洞形成对应，配合长手把固定螺丝，将长手把固置于锅体侧身外缘一侧的耳把上。

4.根据权利要求1所述的多功能锅具的构造，其特征在于：所述的过滤体的侧身外缘的凸沿设置于所述蒸笼体的上侧身内缘槽沿；在过滤油炸油的使用状态下，将蒸笼体下底面槽沿设置于所述锅体的内缘槽沿，再将活性碳侧身外缘凸沿设置于蒸笼体侧身对应的内缘槽沿上，再用过滤纸固定夹将过滤纸固定蒸笼体侧身对应的内缘槽沿上。