CN2515966Y - 一种涂布式粉丝制作设备的粉皮脱布装置 - Google Patents
一种涂布式粉丝制作设备的粉皮脱布装置 Download PDFInfo
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Abstract
一种涂布式粉丝制作设备的粉皮脱布装置,涉及的是食品机械中的涂布式粉丝制作设备上的粉皮脱布部件。本粉皮脱布装置由设置在粉皮输送带下方的可向输送带下方喷水的喷水管、固定在粉丝制作机的机架上且横置在粉皮输送带上表面位置处的脱布钢丝所构成,所述的喷水管分设在脱布钢丝的前、后两边。优点是结构简单,工作可靠,剥离质量好,不损伤输送带。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种涂布式粉丝制作机上的粉皮脱布机构。
背景技术
现有涂布式粉丝制作机系将粉浆均匀涂布在帆布质地的输送带上，经过蒸煮后得到糊化的粉皮，该糊化的粉皮粘性很大，紧贴在输送带上不易剥离。现大都采用刮刀之类的器具来将粉皮从输送带上剥离，其缺点是不易将粉皮完整地剥离输送带，影响下一道工序的粉丝制作的质量，此外，刮刀也容易损伤输送带。
实用新型内容
本实用新型的目的是克服现有技术的上述缺点，为涂布式粉丝制作设备提供一种粉皮剥离质量好、且不会损伤输送带的粉皮脱布装置。
实现本实用新型目的的涂布式粉丝制作设备的粉皮脱布装置由设置在粉皮输送带下方的可向输送带下方喷水的喷水管、固定在粉丝制作设备的机架上且横置在粉皮输送带上表面位置处的脱布钢丝所构成，所述的喷水管分设在脱布钢丝的前、后两边。工作时输送带载着糊化后的粉皮朝着脱布钢丝方向运行，在靠进脱布钢丝之前，位于脱布钢丝前面位置处的喷水管向输送带下方喷水，着水后的输送带将水份传递给粘贴在输送带上表面的糊化粉皮，使粉皮与输送带表面之间的粘性大为降低，随着输送带的运动，在粉皮到达脱布钢丝处时，被贴设在输送带上表面位置的脱布钢丝所掀起而将粉皮从输送带上剥离，粉皮经过脱布钢丝被剥离输送带后则呈自由状平整搁搭在输送带上，位于脱布钢丝后面的喷水管向输送带下方喷水，使输送带保持一定的湿润以保证粉皮呈自由状平整搁搭在输送带上。从而完成将粉皮完整无损的从输送带上剥离，贴设在输送带表面位置处的脱布钢丝没有刃口，因此不会损伤输送带。
考虑到输送带可能发生的下沉现象而导致脱皮钢丝不能与输送带表面完全贴接，因而造成输送带下沉部位的粉皮不能被脱布钢丝剥离的可能，可在与脱布钢丝相对应的粉皮输送带的下方设置一托接在粉皮输送带下方的托板。利用该托板将输送带顶靠在脱布钢丝之下，即可保证粉皮的完整剥离。
本实用新型与现有同类产品相比的优点是结构简单，工作可靠，剥离质量好，不损伤输送带。
本实用新型的内容结合以下实施例作更进一步的说明，但本实用新型的内容不仅限于实施例中所涉及的内容。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图
图2是图1的C部放大图
图3是图1的A向视图
具体实施方式
如图1～3所示，本粉皮脱布装置由设置在粉皮输送带1下方的可向输送带下方喷水的喷水管3、4、5、固定在粉丝制作设备的机架6上且横置在粉皮输送带1上表面位置处的脱布钢丝2所构成，所述的喷水管4、5设在脱布钢丝2的前边。喷水管3设在脱布钢丝2的后边。喷水管的个数可根据需要配设，横设竖放亦可。图中7为糊化后的粉皮。
为克服输送带的下沉以保证完整剥离粉皮，在与脱布钢丝2相对应的粉皮输送带的下方设置有一托接在粉皮输送带下方的托板8。该托板可固接在机架6上。
Claims (2)
1、一种涂布式粉丝制作设备的粉皮脱布装置，其特征在于所述的粉皮脱布装置由设置在粉皮输送带下方的可向输送带下方喷水的喷水管、固定在粉丝制作设备的机架上且横置在粉皮输送带上表面位置处的脱布钢丝所构成，所述的喷水管分设在脱布钢丝的前、后两边。
2、如权利要求1所述的粉皮脱布装置，其特征是在与脱布钢丝相对应的粉皮输送带的下方还设有一托接在粉皮输送带下方的托板。
Priority Applications (1)
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| CN02221234U CN2515966Y (zh) | 2002-01-10 | 2002-01-10 | 一种涂布式粉丝制作设备的粉皮脱布装置 |
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| CN2515966Y true CN2515966Y (zh) | 2002-10-16 |
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| CN (1) | CN2515966Y (zh) |
Cited By (1)
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|---|---|---|---|---|
| CN105166598A (zh) * | 2015-09-29 | 2015-12-23 | 广西马山县壮香缘食品有限公司 | 粉皮汽蒸装置 |
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2002
- 2002-01-10 CN CN02221234U patent/CN2515966Y/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105166598A (zh) * | 2015-09-29 | 2015-12-23 | 广西马山县壮香缘食品有限公司 | 粉皮汽蒸装置 |
| CN105166598B (zh) * | 2015-09-29 | 2019-02-22 | 广西马山县壮香缘食品有限公司 | 粉皮汽蒸装置 |
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