CN2357512Y - 滚筒式干果炒货机 - Google Patents

Abstract

一种滚筒式干果炒货机,由翻炒筒体、炉体、动力及其传动部件、支架等组成,翻炒筒体外有保温结构和烟道,前端有固定其前缘的圆圈形筒颈,筒颈下方有起支撑和导转作用的一对托轮,翻炒筒体内壁焊有斜条片。本机可广泛应用于板栗、瓜子、花生、松子、山核桃等干果类食品的炒制,具有减少操作者的劳动强度、炒制数量大、进出料方便、保温性能好和节能等优点,是一种新颖而理想的干果炒制机械。

Description

滚筒式干果炒货机

本实用新型涉及一种由炉子供热的加工干果的设备。

对板栗、花生、山核桃、瓜子的炒熟加工，习惯方法由大、小型号不等的凹形铁锅制作，敞开的铁锅，用铲翻炒，劳动强度大，加工数量有限，热能耗费大。也有用蒸煮后再用烘箱烘干的，这虽能解决加工数量问题，劳动强度也有所改善，但耗能问题依然严重。小型的密封型手摇式爆米花机，只适于爆米花和玉米花，大量的干果和瓜子的炒熟加工是不能“爆”的，该机用盖密封，进出料不便，保温性差，单位加工量的能耗大，加工量少。

本实用新型的目的在于克服现有技术的上述不足，设计出一种劳动强度小、加工数量大、进出料方便、保温及节能的滚筒式干果炒货机。

为实现上述目的的措施是：它由卧式的呈近似于橄榄形的带有筒口的翻炒筒体、供热装置、动力及其传动部件、支架等组成，翻炒筒体外有保温装置和烟道，翻炒筒体的前端有园圈形筒颈，筒颈下方有托轮，翻炒筒体内壁焊有斜条片。

实现上述目的的进一步完善的措施是：筒颈由固定在翻炒筒体前缘的光圈替代：翻炒筒体内壁焊的斜条片，靠前的是与轴向交角40-50°的导料板，靠后的是与轴向交角20-30°的翻料板。

附图为本实用新型结构示意图。

本实用新型下面结合实施例予以详述：按中型炒货机为例，

翻炒筒体6可由厚度为2(单位mm，下同)的不锈钢板制作，后底的闷盖2可用厚度为3的不锈钢板，其Ф800，筒体6中间最大直径为1000，筒颈(光圈)9的Ф800，光圈9宽120，浇铸成厚约15的圈形件后加工成厚为12即可，筒体6深1460，闷盖2中心部固定有转轴1，靠带有倒顺开关的电机、齿轮箱等传动和调速。焊在筒体6内壁靠前部的导料板8以四条为好，主要是加工的干果进料和出料时，起卷进和卷出的作用(也兼具翻炒作用)，故必须斜向焊接。与筒体6轴向的交角以40～50°较合适，选用45°，可用20×150×780的不锈钢板制作；靠后的翻料板7可用六条，主要起翻炒干果的作用也兼具导料作用，与筒体6的轴向交用20～30°，选用25°，可用长一米的30×30×2的不锈钢角钢制作，导料板8和翻料板7，各自等距离分布，从本机的加工质量考虑，至少各两条。翻炒筒体6经划线、下料、滚管、整园、焊接即成，后安装转轴1、齿轮箱等传动调速部件，托轮11、支架12和电机就可以，托轮11选用两只轴承。筒体6下方的供热部3，成本低的可以是柴炉、煤炉，为洁净也可用液化气炉和电炉。筒体6左右及上方均有保温结构4和烟道5，烟囱可在筒体6的上部中心处，这些可用夹层金属板内衬保温材料的方法解决，也可用保温耐火材料制成预制件来实现。(民间也可砌成炉灶式，将翻炒筒体6埋在其内的)。筒颈(光圈)9下方有两只托轮11，在整个翻炒筒体6前下方起支撑和导转作用。

整机安装好后使用时，开动电机顺转，生旺炉火，翻炒筒体6的转速控制在24-28转/分钟，从筒口倒入约80kg山核桃，在筒体6滚动与其内导料板8、翻料板7的共同作用下，山核桃往内卷进，基本铺匀，在滚动中翻炒，约40分钟后，用倒顺开关使电机逆转，则筒体6内的炒熟的干果在滚动与导料板8、翻料板7的共同作用下从筒口10退出，完成第一批山核桃的炒制。后续如上法(炒制其它干果，则进料量和炒制时间有所伸宿)，日可炒制大量干果。

本炒货机统用性强，适用多种干果的炒制，具有劳动强度小，加工数量大、进出料方便、保温性好和节能等优点。

Claims (3)

1.一种滚筒式干果炒货机，由翻炒筒体(6)、供热部(3)、动力及其传动机构、支架(12)组成，其特征在于翻炒筒体(6)外有保温结构(4)和烟道(5)，翻炒筒体(6)的前端有园圈形的筒颈(9)，筒颈下方有托轮(11)，翻炒筒体(6)内壁焊有斜条片(7、8)。

2.如权利要求1所述的炒货机，其特征在于所说的筒颈(9)是固定在翻炒筒体(6)前缘的光圈。

3.如权利要求1所述的炒货机，其特征是所说的翻炒筒体(6)内壁焊的斜条片(7、8)，靠前的是与轴向交角约45°的导料板(8)，靠后的是与轴向交角约25°的翻料板(7)。

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