CN2357512Y - 滚筒式干果炒货机 - Google Patents
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Abstract
一种滚筒式干果炒货机,由翻炒筒体、炉体、动力及其传动部件、支架等组成,翻炒筒体外有保温结构和烟道,前端有固定其前缘的圆圈形筒颈,筒颈下方有起支撑和导转作用的一对托轮,翻炒筒体内壁焊有斜条片。本机可广泛应用于板栗、瓜子、花生、松子、山核桃等干果类食品的炒制,具有减少操作者的劳动强度、炒制数量大、进出料方便、保温性能好和节能等优点,是一种新颖而理想的干果炒制机械。
Description
本实用新型涉及一种由炉子供热的加工干果的设备。
对板栗、花生、山核桃、瓜子的炒熟加工,习惯方法由大、小型号不等的凹形铁锅制作,敞开的铁锅,用铲翻炒,劳动强度大,加工数量有限,热能耗费大。也有用蒸煮后再用烘箱烘干的,这虽能解决加工数量问题,劳动强度也有所改善,但耗能问题依然严重。小型的密封型手摇式爆米花机,只适于爆米花和玉米花,大量的干果和瓜子的炒熟加工是不能“爆”的,该机用盖密封,进出料不便,保温性差,单位加工量的能耗大,加工量少。
本实用新型的目的在于克服现有技术的上述不足,设计出一种劳动强度小、加工数量大、进出料方便、保温及节能的滚筒式干果炒货机。
为实现上述目的的措施是:它由卧式的呈近似于橄榄形的带有筒口的翻炒筒体、供热装置、动力及其传动部件、支架等组成,翻炒筒体外有保温装置和烟道,翻炒筒体的前端有园圈形筒颈,筒颈下方有托轮,翻炒筒体内壁焊有斜条片。
实现上述目的的进一步完善的措施是:筒颈由固定在翻炒筒体前缘的光圈替代:翻炒筒体内壁焊的斜条片,靠前的是与轴向交角40-50°的导料板,靠后的是与轴向交角20-30°的翻料板。
附图为本实用新型结构示意图。
本实用新型下面结合实施例予以详述:按中型炒货机为例,
翻炒筒体6可由厚度为2(单位mm,下同)的不锈钢板制作,后底的闷盖2可用厚度为3的不锈钢板,其Ф800,筒体6中间最大直径为1000,筒颈(光圈)9的Ф800,光圈9宽120,浇铸成厚约15的圈形件后加工成厚为12即可,筒体6深1460,闷盖2中心部固定有转轴1,靠带有倒顺开关的电机、齿轮箱等传动和调速。焊在筒体6内壁靠前部的导料板8以四条为好,主要是加工的干果进料和出料时,起卷进和卷出的作用(也兼具翻炒作用),故必须斜向焊接。与筒体6轴向的交角以40~50°较合适,选用45°,可用20×150×780的不锈钢板制作;靠后的翻料板7可用六条,主要起翻炒干果的作用也兼具导料作用,与筒体6的轴向交用20~30°,选用25°,可用长一米的30×30×2的不锈钢角钢制作,导料板8和翻料板7,各自等距离分布,从本机的加工质量考虑,至少各两条。翻炒筒体6经划线、下料、滚管、整园、焊接即成,后安装转轴1、齿轮箱等传动调速部件,托轮11、支架12和电机就可以,托轮11选用两只轴承。筒体6下方的供热部3,成本低的可以是柴炉、煤炉,为洁净也可用液化气炉和电炉。筒体6左右及上方均有保温结构4和烟道5,烟囱可在筒体6的上部中心处,这些可用夹层金属板内衬保温材料的方法解决,也可用保温耐火材料制成预制件来实现。(民间也可砌成炉灶式,将翻炒筒体6埋在其内的)。筒颈(光圈)9下方有两只托轮11,在整个翻炒筒体6前下方起支撑和导转作用。
整机安装好后使用时,开动电机顺转,生旺炉火,翻炒筒体6的转速控制在24-28转/分钟,从筒口倒入约80kg山核桃,在筒体6滚动与其内导料板8、翻料板7的共同作用下,山核桃往内卷进,基本铺匀,在滚动中翻炒,约40分钟后,用倒顺开关使电机逆转,则筒体6内的炒熟的干果在滚动与导料板8、翻料板7的共同作用下从筒口10退出,完成第一批山核桃的炒制。后续如上法(炒制其它干果,则进料量和炒制时间有所伸宿),日可炒制大量干果。
本炒货机统用性强,适用多种干果的炒制,具有劳动强度小,加工数量大、进出料方便、保温性好和节能等优点。
Claims (3)
1.一种滚筒式干果炒货机,由翻炒筒体(6)、供热部(3)、动力及其传动机构、支架(12)组成,其特征在于翻炒筒体(6)外有保温结构(4)和烟道(5),翻炒筒体(6)的前端有园圈形的筒颈(9),筒颈下方有托轮(11),翻炒筒体(6)内壁焊有斜条片(7、8)。
2.如权利要求1所述的炒货机,其特征在于所说的筒颈(9)是固定在翻炒筒体(6)前缘的光圈。
3.如权利要求1所述的炒货机,其特征是所说的翻炒筒体(6)内壁焊的斜条片(7、8),靠前的是与轴向交角约45°的导料板(8),靠后的是与轴向交角约25°的翻料板(7)。
Priority Applications (1)
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CN 98251022 CN2357512Y (zh) | 1998-12-14 | 1998-12-14 | 滚筒式干果炒货机 |
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CN 98251022 CN2357512Y (zh) | 1998-12-14 | 1998-12-14 | 滚筒式干果炒货机 |
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CN 98251022 Expired - Fee Related CN2357512Y (zh) | 1998-12-14 | 1998-12-14 | 滚筒式干果炒货机 |
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Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN103005236A (zh) * | 2013-01-05 | 2013-04-03 | 肇庆市京欧机械制造有限公司 | 浴砂式炒麦机 |
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CN103756781A (zh) * | 2014-01-15 | 2014-04-30 | 鹿邑县金日食用油有限公司 | 圆筒式炒籽机 |
CN105410242A (zh) * | 2015-12-09 | 2016-03-23 | 华南农业大学 | 一种客家炒茶杀青炒干滚筒锅 |
-
1998
- 1998-12-14 CN CN 98251022 patent/CN2357512Y/zh not_active Expired - Fee Related
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