CN2307461Y - 一种果皮刀 - Google Patents
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Abstract
一种果皮刀,它包括刀柄,与刀柄结合在一起的刀片架,以及安装在刀片架上的刀片,其特征在于:所述刀片上开设有漏空中缝,其刃口对开于中缝两侧,刃口面与其所处平面间的夹角α为0.7°～1.4°;刀片通过其两端的铰轴与刀片架结合在一起。本果皮刀不仅可适用于外形不规则的各类果、蔬,并可控制切削厚度;另外本实用新型还具有使用安全、携带方便的优点。
Description
本实用新型涉及一种日用品，具体说是涉及一种用于削去果、蔬表皮的果皮刀。它是由刀柄，与刀柄结合在一起的刀片架，以及安装在刀片架上的刀片组成。
水果和蔬菜是人们日常生活中必不可少的主要副食品之一，为了卫生或口感的需要，在食用之前，人们常需对其进行削皮处理。现有的各类刀具或专用器具虽然不少，但多存在着削皮厚度不易掌握，特别是对于外形不规则的各类果、蔬使用起来尤为不便。
本实用新型的目的就是为了克服上述现有技术中的不足之处而提供一种不仅可控制切削厚度，且其刀片可随果、蔬外形的变化而自动转摆果皮刀。
本实用新型的目的可采用以下措施来实现：
本实用新型的果皮刀包括刀柄，与刀柄结合在一起的刀片架，以及安装在刀片架上的刀片，所述刀片上开设有漏空中缝，其刃口对开于中缝两侧，刃口面与其所处平面间的夹角α为0.7°～1.4°；刀片通过其两端的铰轴与刀片架结合在一起。
本实用新型中的刀柄为鞘式结构，它与刀片架之同采用插接的方式结合在一起，即刀柄与刀片架之间通过刀柄前端两侧壁上对称设置的卡槽和刀片架上设置的与卡槽相配合卡块插装在一起。
为了解决果、蔬上自然生成坑凹部分的清理问题，本实用新型在所述刀片架前端的侧上方设置有一可用来挖、挑的弧形刃口。
由于本实用新型不仅采用了以铰接的方式将刀片与刀片架结合在一起的结构方式，并将其刃口对开于中缝两侧，且将刃口面的斜面夹角α限定在0.7°～1.4°之间，这就使得本果皮刀不仅可适用于外形不规则的各类果、蔬，并可控制切削厚度；另外本实用新型还具有使用安全、携带方便的优点。
附图的图面说明如下：
图1是本实用新型的主视图。
图2是图1中A-A剖视图。
图3是刀片架***刀柄(刀鞘)中时的参考图。
本实用新型以下将结合实施例(附图)作以详细的描述：
如图1所示，本实用新型的果皮刀是由刀柄(3)，与刀柄(3)结合在一起的刀片架(2)，以及安装在刀片架上的刀片(6)组成；所述的刀柄(3)为鞘式结构，也就是说既可作为刀柄使用又可作为刀鞘使用；所述刀片(6)上开设有漏空中缝(7)，其刃口对开于中缝(7)两侧，刃口面(8)与其所处平面间的夹角α为0.7°～1.4°(如图2所示)；刀片(6)通过其两端的铰轴(9)与采用塑料材料制作而成的刀片架(2)结合在一起；所述的刀柄(3)与刀片架(2)之间采用插接的方式结合在一起，即刀柄与刀片架之间通过刀柄(3)前端两侧壁上对称设置的卡槽(4)和刀片架(2)上设置的与卡槽(4)相配合卡块(5)插装在一起；为了解决果、蔬上自然生成坑凹部分的清理问题，本实用新型在所述刀片架(2)前端的侧上方设置有一可用来挖、挑的弧形刃口(1)。
实用本实用新型的果皮刀进行削皮工作时，按图1所示的方式将刀柄与刀片架插接在一起即可；如若需外出携带，可将刀片架从刀柄卡槽中拨出，再刀片架按图3所示的方式***即可。
Claims (3)
1、一种果皮刀，它包括刀柄(3)，与刀柄(3)结合在一起的刀片架(2)，以及安装在刀片架(2)上的刀片(6)，其特征在于：所述刀片(6)上开设有漏空中缝(7)，其刃口对开于中缝(7)两侧，刃口面(8)与其所处平面间的夹角α为0.7°～1.4°；刀片(6)通过其两端的铰轴(9)与刀片架(2)结合在一起。
2、根据权利要求1所述的果皮刀，其特征在于：刀柄(3)为鞘式结构，它与刀片架(2)之间采用插接的方式结合在一起。
3、根据权利要求1或2所述的果皮刀，其特征在于：所述刀片架(2)前端的侧上方设置有一弧形刃口(1)。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 97241066 CN2307461Y (zh) | 1997-07-15 | 1997-07-15 | 一种果皮刀 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 97241066 CN2307461Y (zh) | 1997-07-15 | 1997-07-15 | 一种果皮刀 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN2307461Y true CN2307461Y (zh) | 1999-02-17 |
Family
ID=33950633
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN 97241066 Expired - Fee Related CN2307461Y (zh) | 1997-07-15 | 1997-07-15 | 一种果皮刀 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN2307461Y (zh) |
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1997
- 1997-07-15 CN CN 97241066 patent/CN2307461Y/zh not_active Expired - Fee Related
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