CN2214786Y - 立式双面加热电烤箱 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种立式双面加热电烤箱，其特
征在于在箱体上部有一活动上盖，上盖底面有吊挂食
物的挂钩，通过烤腔内竖向的电加热管使食物双面加
热烤制，流出的液体通过烤腔内底板的排放口流入抽
屉内，同时烤腔内有活动隔板，可将烤腔分成几个烤
室，可单室烤制或用于不同种类食物的烤制，该烤箱
具烤制食物焦嫩均一，口感一致，节能省电，维修方便
的优点及效果，适用于家庭、宾馆、饭店、快餐业及流
动烤制食物。
Description
本实用新型涉及一种电烤箱，特别是一种立式双面加热电烤箱。
目前，广为使用的电烤箱，其扇门都是按装在侧面，取拿食物很不方便，尤其是烤熟食物后，温度高，取拿尤为困难，其加热管都安装在上部或上部和下部，呈水平方向放置，对食物只能单面加热，待烤食物又都放在烤腔内的烤盘中或蓖子上，因此食物受热不均，焦嫩不均，颜色和口感不一致，且容易粘在烤盘或蓖子上，功率较大的烤箱烤制食物时不论放入多少，都要全部打开加热管，因此造成电力浪费，同时烤制不同种类食物时，只能在同一烤腔内，因此容易串味。
本实用新型的目的正是为了克服上述已有技术的缺点与不足，而设计一种立式双面加热电烤箱，从而可分别放入烤腔的烤室内，双面加热烤制不同种类食物，使食物焦嫩均匀，口感好，又节省能源。
本实用新型的目的是这样实现的：
一种立式双面加热电烤箱，包括有箱体、扇门、电烤腔、电加热管温度调节控制器和时间控制开关，其特征在于：
a）箱体上部有与箱体上***动配合的上盖，上盖上面有多个开口与带提手的开启盖配合，开启盖背面固定带孔的立板，其孔连接吊挂食物的挂钩，箱体后部为带散热孔的单扇门或双扇对开门扇，箱体前部底部按装一带盘的抽屉，伸入内烤腔底部；
b）内烤腔左、右、前三面为封闭体，上面开口，底面为斜面体，并留有排放孔与抽屉相接，后面有按装加热管的予留孔；
c）内烤腔可装有竖向活动隔板，使烤腔分成多个烤室，隔板按装在箱体前、后部壁内的卡槽内；
d）内烤腔内至少有两个以上的竖向电加热管，通过烤箱后面予留孔固定在箱体后部支架上；
e）箱体上方后侧斜板上装有温度调节控制器和时间控制开关。
由于采取上述技术方案，使本实用新型具有如下优点及效果：
a）由于有活动的上盖与箱体上口配合，并配有挂烤食物的开启盖，因此取拿食物方便，食物双面加热均匀，焦嫩一致，分室烤制可控加热电耗，因此节省电能；
b）维修方便，只要取下上盖，便可清理烤腔，打开后门扇即可维修；
c）可适用于家庭、宾馆、饭店、快餐业和流动烤制食物。
附图说明：
图1为本实用新型的外观示意图；
图2为图1的A－A剖面图；
图3为图1的B－B剖面图。
下面结合附图实施例对本实用新型技术进一步说明：
立式双面加热电烤箱，包括箱体、扇门、内烤腔、电加热管、温度调节控制器和时间控制开关，箱体（1）的上部有与箱体上***动配合的上盖（13），即相当于上开门扇，可随意取下，便于清理烤腔，上盖上面有多个开口与带提手的开启盖（7）配合，开启盖背面固定带孔的立板（12），孔为多个，可调节吊挂食物距离，其孔连接吊挂食物的钩（8），挂钩可长可短，调节挂钩之间或上、下距离以便烤制长度宽度不同的食物。，当烤制食物时，将开启盖拿下，在挂钩上吊挂烤制食物，放入烤腔，箱体后部为单扇门或双扇对开门扇（图中未示），门扇上有散热孔，打开扇门可以进行维修，十分方便，箱体前部底部按装一带盘抽屉（3），由箱体底部支架（11）支撑，并伸入烤腔底部，当烤制食物时，液体从烤腔底板排放孔流入抽屉内，防止液体沾在食物上，同时也可减少能耗。
内烤腔（2）可用不锈钢压制或焊接成型，左、右、前三面为封闭体，上部开口，底部为斜面体且留有排放口（图中未示），后面有按装加热管的予留孔，内烤腔内可按装竖向活动隔板（9），使烤腔分成多个烤室，隔板按装在箱体前、后部壁内的卡槽内，可任意调节烤室的大小，可用于不同种类食物的烤制，或者单独使用一个或两个烤室，由于隔板是活动的，可任意取下或按装，即很方便，实用。
内烤腔内至少有两个以上的竖向电加热管（6）通过予留孔固定在箱体后部支架（5）上，使烤制食品竖向双面加热，因此食物焦嫩均匀，口感一致，由于每个加热管有单独控制开关，所以可任意选择，即省电又方便。
在箱体上方后侧斜板（4）上装有温度调节器（14）和时间控制开关（15），实现烤制食物的自动控制。
箱体底部支脚（10）可是是固定的支脚，也可以是滚轮。
该烤箱适用于家庭、宾馆、饭店、快餐业或流动烤制食物。
Claims (1)
1、一种立式双面加热电烤箱、包括箱体、扇门、电烤腔、电加热管、温度调节控制器和时间控制开关，其特征在于：
a)箱体上部有与箱体上***动配合的上盖，上盖上面有多个开口与带提手的开启盖配合，开启盖背面固定带孔的立板，其孔连接吊挂食物的挂钩，箱体后部为带散热孔的单扇门或双扇对开门扇，箱体前部底部按装一带盘的抽屉，伸入内烤腔底部；
b)内烤腔左、右、前三面为封闭体，上面开口底面为斜面体，并留有排放孔与抽屉相接，后面有按装加热管的予留孔；
c)内烤腔可装有竖向活动隔板，使烤腔分成多个烤室，隔板按装在箱体前、后部壁内的卡槽内；
d)内烤腔内至少有两个以上的竖向电加热管，通过烤箱后面予留孔固定在箱体后部支架上；
e)箱体上方后侧斜板上装有温度调节控制器和时间控制开关。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 94245558 CN2214786Y (zh) | 1994-11-25 | 1994-11-25 | 立式双面加热电烤箱 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 94245558 CN2214786Y (zh) | 1994-11-25 | 1994-11-25 | 立式双面加热电烤箱 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN2214786Y true CN2214786Y (zh) | 1995-12-13 |
Family
ID=33851313
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN 94245558 Expired - Fee Related CN2214786Y (zh) | 1994-11-25 | 1994-11-25 | 立式双面加热电烤箱 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN2214786Y (zh) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2011009301A1 (en) * | 2009-07-24 | 2011-01-27 | Lin Li | Internally electric heating barbecue |
| CN107536493A (zh) * | 2017-10-13 | 2018-01-05 | 安徽柏兆记食品股份有限公司 | 一种麻油蛋糕成型烘烤装置 |
| CN107683101A (zh) * | 2015-04-07 | 2018-02-09 | 朴宰范 | 垂直烧烤装置 |
-
1994
- 1994-11-25 CN CN 94245558 patent/CN2214786Y/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2011009301A1 (en) * | 2009-07-24 | 2011-01-27 | Lin Li | Internally electric heating barbecue |
| CN107683101A (zh) * | 2015-04-07 | 2018-02-09 | 朴宰范 | 垂直烧烤装置 |
| CN107536493A (zh) * | 2017-10-13 | 2018-01-05 | 安徽柏兆记食品股份有限公司 | 一种麻油蛋糕成型烘烤装置 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| C19 | Lapse of patent right due to non-payment of the annual fee | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |