CN221211840U - 一种禽类内脏切片装置 - Google Patents

Abstract

本申请涉及食品加工设备领域，具体公开了一种禽类内脏切片装置，其包括机架，所述机架上设置有送料组件和切片组件，所述送料组件包括安装架、转动部件和输送部件，所述转动部件设置于机架上，所述转动部件用于驱动安装架转动，所述输送部件设置于安装架上，所述输送部件设置有两组，所述输送部件包括输送皮带和用于驱动输送皮带运转的动力件，两所述输送皮带间隔设置，两所述输送皮带相互靠近一侧的带面平行，所述切片组件设置于输送皮带的末端，用于对物料进行切割。本申请便于调节切片机对鸭胗的切割角度。

Description

一种禽类内脏切片装置

技术领域

本申请涉及食品加工设备领域，尤其是涉及一种禽类内脏切片装置。

背景技术

鸭胗即鸭胃，鸭的肌胃，是禽类内脏的一种。鸭胗形状扁圆，通常会被切割成片状进行食用；肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，是老少皆喜爱的佳肴珍品。

鸭胗的切片通常会用到切片机，将鸭胗从切片机的进料口中放入，然后切片机对鸭胗进行切割，即可得到片状的鸭胗。而常规的切片机难以调节切割角度，因而当需要改变鸭胗的切片角度从而改变造型或者提升口感时，常规的切片机难以适应。

实用新型内容

为了便于调节切片机对鸭胗的切割角度，本申请提供一种禽类内脏切片装置。

本申请提供的一种禽类内脏切片装置采用如下的技术方案：

一种禽类内脏切片装置，包括机架，所述机架上设置有送料组件和切片组件，所述送料组件包括安装架、转动部件和输送部件，所述转动部件设置于机架上，所述转动部件用于驱动安装架转动，所述输送部件设置于安装架上，所述输送部件设置有两组，所述输送部件包括输送皮带和用于驱动输送皮带运转的动力件，两所述输送皮带间隔设置，两所述输送皮带相互靠近一侧的带面平行，所述切片组件设置于输送皮带的末端，用于对物料进行切割。

通过采用上述技术方案，两输送皮带均呈倾斜设置，将鸭胗从两输送皮带之间放入，上下两侧输送皮带相互靠近的一侧会将鸭胗抵紧，随着输送皮带的运转，输送皮带可将鸭胗均匀地送至切割区，由于安装架可转动，因而输送皮带的倾斜角度能够调节，从而改变鸭胗相对于切片组件的角度，使得鸭胗的切片角度能够根据需要进行调整，装置的适用性更强。

可选的，所述转动部件包括转动设置于机架上的蜗杆和蜗轮，所述蜗轮与安装架固定连接，所述蜗杆与蜗轮相啮合。

通过采用上述技术方案，转动蜗杆即可带动蜗轮转动，从而带动安装架转动，安装架带动输送皮带进行转动；停止蜗杆的转动后，由于蜗杆和蜗轮的自锁，因而安装架和输送皮带的转动被限制，从而将输送皮带的角度固定，便于输送皮带正常送料。

可选的，所述蜗轮位于安装架靠近切片组件的一侧。

通过采用上述技术方案，蜗轮的转动轴线即为安装架和输送皮带的转动轴线，由于输送皮带的转动轴线距离切片组件较近，因而输送皮带转动调节之后，输送皮带的末端和切片组件之间的间距改变较小，因而不易对鸭胗的送料过程造成影响，有助于切片工作的正常进行。

可选的，所述转动部件包括设置于机架上的动力伸缩件，所述动力伸缩件的两端分别与机架和安装架转动连接。

通过采用上述技术方案，动力伸缩件的活动端伸长或缩短即可带动安装架进行转动，从而调节输送皮带的倾斜角度，结构简单，稳定可靠。

可选的，所述安装架上滑动设置有支撑架，所述支撑架设置有两个，两所述支撑架的滑动方向平行，两所述输送部件分别设置于两支撑架上，所述安装架上转动设置有双头螺杆，所述双头螺杆的长度方向沿安装架的滑动方向设置，所述双头螺杆两端的螺纹方向相反，所述双头螺杆的两端分别与两支撑架螺纹连接。

通过采用上述技术方案，转动双头螺杆，即可使得两支撑架朝相互靠近或远离的方向移动，从而调节两支撑架之间的间距，进而调节两输送皮带之间的间距，使得装置能够对不同尺寸的禽类内脏进行送料，适用范围更广。

可选的，所述切片组件包括壳体、转盘、刀片和旋转动力件，所述壳体设置于机架上，所述壳体上开设有出料口，所述转盘和刀片均转动设置于壳体上，所述刀片位于转盘靠近输送皮带的一侧，所述旋转动力件设置于壳体上，所述转盘和刀片均与旋转动力件的输出端相连。

通过采用上述技术方案，旋转动力件带动转盘和刀片转动，刀片可将送入的鸭胗切割成片状，而转盘则可对切割后的片状的鸭胗进行阻挡，使得鸭胗可从出料口落下，便于将鸭胗排出。

可选的，所述机架的一侧设置有传送带，所述传送带的一端位于出料口的底部，所述传送带远离出料口的一侧设置有收集盒。

通过采用上述技术方案，鸭胗被切割成片状之后，落至传送带上，传送带则将片状的鸭胗送至收集盒中，因而便于对切割完成后的成品进行收集。

可选的，两所述支撑架上均设置有导向板，所述导向板位于输送皮带远离切片组件的一端，两所述导向板远离输送皮带的一端朝向相互远离的一侧。

通过采用上述技术方案，导向板的设置便于将鸭胗放入两输送皮带之间，同时可降低放料时操作人员的手被夹伤的可能，有助于提升装置的安全性。

可选的，所述输送皮带的带面上设置有凸条。

通过采用上述技术方案，凸条的设置可增大输送皮带和鸭胗之间的接触面积，因而可增大摩擦，保证送料效果。

综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：

1.切割时，将鸭胗放入，两输送皮带可将鸭胗夹紧，从而对鸭胗进行输送，由于输送皮带的倾斜角度能够调节，因而鸭胗的输送方向和切片组件的切割方向之间的角度能够调节，从而使得鸭胗的切片角度可根据需要进行调节，装置的实用性更强。

2.转动双头螺杆即可带动两支撑架朝相反的方向移动，从而调节两输送皮带相互靠近一侧的带面之间的间距，使得输送皮带能够对不同尺寸的禽类内脏进行送料，因而装置的适用范围更广。

附图说明

图1是本申请实施例1的整体结构示意图；

图2是本申请实施例1用于展示送料组件和切片组件的剖视图；

图3是本申请实施例1另一视角的整体结构示意图；

图4是本申请实施例2的整体结构示意图。

附图标记：1、机架；2、送料组件；21、安装架；211、滑轨；22、转动部件；221、蜗杆；2211、握柄；222、蜗轮；223、动力伸缩件；23、输送部件；231、输送皮带；232、主动轮；233、从动轮；3、切片组件；31、壳体；311、出料口；32、转盘；33、刀片；34、旋转动力件；4、支撑架；41、滑块；5、双头螺杆；6、传送带；7、收集盒；8、导向板；9、凸条。

具体实施方式

以下结合附图对本申请作进一步详细说明。

实施例1

本申请实施例公开了一种禽类内脏切片装置，以其应用于鸭胗切割中为例进行说明。参照图1，禽类内脏切片装置包括机架1，机架1的高度方向呈竖直设置，机架1上设置有送料组件2和切片组件3。送料组件2用于输送鸭胗，切片组件3设置于送料组件2的末端，用于对鸭胗进行切割，从而完成对鸭胗的切片过程。

参照图1和图2，送料组件2包括安装架21、转动部件22和输送部件23。安装架21转动设置于机架1上，安装架21的转动轴线沿机架1的宽度方向设置。转动部件22包括蜗杆221和蜗轮222，蜗杆221沿机架1的长度方向设置，蜗杆221绕自身的长度方向转动设置于机架1上。蜗轮222绕机架1的宽度方向转动设置于机架1上，蜗轮222的转动轴线位于靠近切片组件3的一侧，蜗杆221与蜗轮222相啮合。蜗轮222固定连接于安装架21上，且蜗轮222的轴线和安装架21的转动轴线同轴设置。因而转动蜗杆221即可带动蜗轮222转动，从而使得安装架21转动。蜗杆221远离蜗轮222的一端固定连接有握柄2211，因而便于转动蜗杆221。

输送部件23设置有两组，且沿机架1的高度方向间隔设置。输送部件23包括输送皮带231和动力件。动力件包括驱动电机、主动轮232和从动轮233。驱动电机设置于安装架21上，主动轮232和从动轮233均转动设置于安装架21上，且主动轮232和驱动电机的输出轴同轴固定连接，输送皮带231绕设于主动轮232和从动轮233之间，因而驱动电机启动即可带动输送皮带231运转。输送皮带231远离切片组件3的一端为输送起始端，输送皮带231靠近切片组件3的一端为输送末端。输送皮带231呈倾斜设置，输送皮带231的输送末端低于输送皮带231的输送起始端，因而有利于鸭胗的输送。两输送皮带231沿竖直方向间隔设置，且两输送皮带231相互靠近一侧的带面平行，将鸭胗放入之后，鸭胗可被抵紧于两输送皮带231之间，因而输送皮带231运转即可带动鸭胗移动，将鸭胗送至切片组件3中。

进一步地，输送皮带231的外表面上固定连接有凸条9，凸条9沿输送皮带231的宽度方向设置，凸条9设置有多个，且沿输送皮带231的长度方向均匀间隔设置；因而凸条9的设置可增大输送皮带231和鸭胗之间的摩擦，可更好地送料。

参照图2，切片组件3包括壳体31、转盘32、刀片33和旋转动力件34。壳体31固定连接于机架1上，且壳体31位于输送皮带231的输送末端的外侧，壳体31靠近输送皮带231的一侧设置有开口。旋转动力件34为电机，旋转动力件34通过螺栓固定连接于壳体31的内壁上，且旋转动力件34的输出轴朝向输送皮带231所在的一侧。转盘32同轴固定连接于旋转动力件34的输出轴上。刀片33设置有多个，刀片33固定连接于旋转动力件34的输出轴上，且刀片33位于转盘32靠近输送皮带231的一侧；刀片33和转盘32呈间隔设置，因而为切割鸭胗提供了空间。壳体31的底部设置有出料口311，当鸭胗被切割成片状之后，片状的鸭胗会从出料口311落下。

为了便于收集从出料口311落下的片状成品，参照图3，机架1靠近壳体31的一侧设置有传送带6，传送带6的一侧安装有用于驱动传送带6运转的电机，传送带6沿机架1的长度方向设置；传送带6的起始端位于出料口311的正下方，传送带6的输送末端安装有收集盒7，因而鸭胗被切割成片状产品之后，鸭胗会从出料口311落至传送带6上，然后传送带6将鸭胗送至收集盒7中。

为了增强装置的适用性，两输送皮带231之间的间距可调。安装架21上滑动设置有支撑架4，支撑架4的滑动方向和两输送皮带231相互靠近一侧的带面的长度方向垂直；安装架21上固定连接有滑轨211，支撑架4上固定连接有滑块41，滑块41滑动设置于滑轨211中，从而使得支撑架4滑动设置于安装架21上。支撑架4设置有两个，分别与两组输送部件23相对应。主动轮232和从动轮233均转动设置于对应的支撑架4上，驱动电机固定连接于对应的支撑架4上，因而支撑架4移动即可带动整组输送部件23移动。

参照图2和图3，安装架21上沿支撑架4的滑动方向设置有双头螺杆5，双头螺杆5绕自身轴线方向转动设置于安装架21上，双头螺杆5两端的螺纹方向相反。支撑架4上的其中一滑块41中开设有与双头螺杆5端部相适配的螺纹孔，且两支撑架4上的螺纹孔的旋向相反，双头螺杆5的两端分别与两支撑架4螺纹连接。因而转动双头螺杆5即可带动两支撑架4朝相互靠近或相互远离的方向滑动，从而使得两输送皮带231朝相互靠近或相互远离的方向滑动，调节两输送皮带231之间的间距，使得装置能够对不同尺寸的禽类内脏进行送料。

为了便于装料，两支撑架4上均固定连接有导向板8，导向板8位于输送皮带231的输送起始端，导向板8为弧形板，两导向板8远离输送皮带231的一端朝相互远离的一侧弯曲，故导向板8的设置可起到导向的作用，便于操作人员将鸭胗放入两输送皮带231之间。

实施例1的实施原理为：转动蜗杆221即可带动蜗轮222转动，使得安装架21转动，安装架21带动两输送皮带231进行转动，根据需要将输送皮带231调节至合适的倾斜角度。然后将鸭胗从两导向板8之间放入，上下两侧的输送皮带231抵紧于鸭胗的两侧，然后输送皮带231运转带动鸭胗移动，使得鸭胗被均匀地输送至切割区；当鸭胗移动至壳体31开口处时，转动的刀片33可将鸭胗切割成片状，然后片状的鸭胗再从壳体31的出料口311中落下，落至传送带6上，然后传送带6将切片后的鸭胗输送至收集盒7中。

实施例2

参照图4，本实施例与实施例1的不同之处在于，本实施例中的转动部件22为动力伸缩件223，动力伸缩件223为气缸，气缸设置有两个，且分别位于安装架21的两侧，气缸的缸体和机架1铰接，气缸的活塞杆端部和安装架21远离自身转动轴线的一端铰接，因而气缸的活塞杆伸出或收回即可带动安装架21转动，从而实现对输送皮带231倾斜角度的调节。在其他实施例中，动力伸缩件223也可为液压缸或电动推杆。

以上为本申请的可选实施例，并非依此限制本申请的保护范围，故：凡依本申请的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本申请的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种禽类内脏切片装置，其特征在于：包括机架（1），所述机架（1）上设置有送料组件（2）和切片组件（3），所述送料组件（2）包括安装架（21）、转动部件（22）和输送部件（23），所述转动部件（22）设置于机架（1）上，所述转动部件（22）用于驱动安装架（21）转动，所述输送部件（23）设置于安装架（21）上，所述输送部件（23）设置有两组，所述输送部件（23）包括输送皮带（231）和用于驱动输送皮带（231）运转的动力件，两所述输送皮带（231）间隔设置，两所述输送皮带（231）相互靠近一侧的带面平行，所述切片组件（3）设置于输送皮带（231）的末端，用于对物料进行切割。

2.根据权利要求1所述的一种禽类内脏切片装置，其特征在于：所述转动部件（22）包括转动设置于机架（1）上的蜗杆（221）和蜗轮（222），所述蜗轮（222）与安装架（21）固定连接，所述蜗杆（221）与蜗轮（222）相啮合。

3.根据权利要求2所述的一种禽类内脏切片装置，其特征在于：所述蜗轮（222）位于安装架（21）靠近切片组件（3）的一侧。

4.根据权利要求1所述的一种禽类内脏切片装置，其特征在于：所述转动部件（22）包括设置于机架（1）上的动力伸缩件（223），所述动力伸缩件（223）的两端分别与机架（1）和安装架（21）转动连接。

5.根据权利要求1所述的一种禽类内脏切片装置，其特征在于：所述安装架（21）上滑动设置有支撑架（4），所述支撑架（4）设置有两个，两所述支撑架（4）的滑动方向平行，两所述输送部件（23）分别设置于两支撑架（4）上，所述安装架（21）上转动设置有双头螺杆（5），所述双头螺杆（5）的长度方向沿安装架（21）的滑动方向设置，所述双头螺杆（5）两端的螺纹方向相反，所述双头螺杆（5）的两端分别与两支撑架（4）螺纹连接。

6.根据权利要求1所述的一种禽类内脏切片装置，其特征在于：所述切片组件（3）包括壳体（31）、转盘（32）、刀片（33）和旋转动力件（34），所述壳体（31）设置于机架（1）上，所述壳体（31）上开设有出料口（311），所述转盘（32）和刀片（33）均转动设置于壳体（31）上，所述刀片（33）位于转盘（32）靠近输送皮带（231）的一侧，所述旋转动力件（34）设置于壳体（31）上，所述转盘（32）和刀片（33）均与旋转动力件（34）的输出端相连。

7.根据权利要求6所述的一种禽类内脏切片装置，其特征在于：所述机架（1）的一侧设置有传送带（6），所述传送带（6）的一端位于出料口（311）的底部，所述传送带（6）远离出料口（311）的一侧设置有收集盒（7）。

8.根据权利要求5所述的一种禽类内脏切片装置，其特征在于：两所述支撑架（4）上均设置有导向板（8），所述导向板（8）位于输送皮带（231）远离切片组件（3）的一端，两所述导向板（8）远离输送皮带（231）的一端朝向相互远离的一侧。

9.根据权利要求1所述的一种禽类内脏切片装置，其特征在于：所述输送皮带（231）的带面上设置有凸条（9）。