CN221211840U - 一种禽类内脏切片装置 - Google Patents
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Abstract
本申请涉及食品加工设备领域,具体公开了一种禽类内脏切片装置,其包括机架,所述机架上设置有送料组件和切片组件,所述送料组件包括安装架、转动部件和输送部件,所述转动部件设置于机架上,所述转动部件用于驱动安装架转动,所述输送部件设置于安装架上,所述输送部件设置有两组,所述输送部件包括输送皮带和用于驱动输送皮带运转的动力件,两所述输送皮带间隔设置,两所述输送皮带相互靠近一侧的带面平行,所述切片组件设置于输送皮带的末端,用于对物料进行切割。本申请便于调节切片机对鸭胗的切割角度。
Description
技术领域
本申请涉及食品加工设备领域,尤其是涉及一种禽类内脏切片装置。
背景技术
鸭胗即鸭胃,鸭的肌胃,是禽类内脏的一种。鸭胗形状扁圆,通常会被切割成片状进行食用;肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,是老少皆喜爱的佳肴珍品。
鸭胗的切片通常会用到切片机,将鸭胗从切片机的进料口中放入,然后切片机对鸭胗进行切割,即可得到片状的鸭胗。而常规的切片机难以调节切割角度,因而当需要改变鸭胗的切片角度从而改变造型或者提升口感时,常规的切片机难以适应。
实用新型内容
为了便于调节切片机对鸭胗的切割角度,本申请提供一种禽类内脏切片装置。
本申请提供的一种禽类内脏切片装置采用如下的技术方案:
一种禽类内脏切片装置,包括机架,所述机架上设置有送料组件和切片组件,所述送料组件包括安装架、转动部件和输送部件,所述转动部件设置于机架上,所述转动部件用于驱动安装架转动,所述输送部件设置于安装架上,所述输送部件设置有两组,所述输送部件包括输送皮带和用于驱动输送皮带运转的动力件,两所述输送皮带间隔设置,两所述输送皮带相互靠近一侧的带面平行,所述切片组件设置于输送皮带的末端,用于对物料进行切割。
通过采用上述技术方案,两输送皮带均呈倾斜设置,将鸭胗从两输送皮带之间放入,上下两侧输送皮带相互靠近的一侧会将鸭胗抵紧,随着输送皮带的运转,输送皮带可将鸭胗均匀地送至切割区,由于安装架可转动,因而输送皮带的倾斜角度能够调节,从而改变鸭胗相对于切片组件的角度,使得鸭胗的切片角度能够根据需要进行调整,装置的适用性更强。
可选的,所述转动部件包括转动设置于机架上的蜗杆和蜗轮,所述蜗轮与安装架固定连接,所述蜗杆与蜗轮相啮合。
通过采用上述技术方案,转动蜗杆即可带动蜗轮转动,从而带动安装架转动,安装架带动输送皮带进行转动;停止蜗杆的转动后,由于蜗杆和蜗轮的自锁,因而安装架和输送皮带的转动被限制,从而将输送皮带的角度固定,便于输送皮带正常送料。
可选的,所述蜗轮位于安装架靠近切片组件的一侧。
通过采用上述技术方案,蜗轮的转动轴线即为安装架和输送皮带的转动轴线,由于输送皮带的转动轴线距离切片组件较近,因而输送皮带转动调节之后,输送皮带的末端和切片组件之间的间距改变较小,因而不易对鸭胗的送料过程造成影响,有助于切片工作的正常进行。
可选的,所述转动部件包括设置于机架上的动力伸缩件,所述动力伸缩件的两端分别与机架和安装架转动连接。
通过采用上述技术方案,动力伸缩件的活动端伸长或缩短即可带动安装架进行转动,从而调节输送皮带的倾斜角度,结构简单,稳定可靠。
可选的,所述安装架上滑动设置有支撑架,所述支撑架设置有两个,两所述支撑架的滑动方向平行,两所述输送部件分别设置于两支撑架上,所述安装架上转动设置有双头螺杆,所述双头螺杆的长度方向沿安装架的滑动方向设置,所述双头螺杆两端的螺纹方向相反,所述双头螺杆的两端分别与两支撑架螺纹连接。
通过采用上述技术方案,转动双头螺杆,即可使得两支撑架朝相互靠近或远离的方向移动,从而调节两支撑架之间的间距,进而调节两输送皮带之间的间距,使得装置能够对不同尺寸的禽类内脏进行送料,适用范围更广。
可选的,所述切片组件包括壳体、转盘、刀片和旋转动力件,所述壳体设置于机架上,所述壳体上开设有出料口,所述转盘和刀片均转动设置于壳体上,所述刀片位于转盘靠近输送皮带的一侧,所述旋转动力件设置于壳体上,所述转盘和刀片均与旋转动力件的输出端相连。
通过采用上述技术方案,旋转动力件带动转盘和刀片转动,刀片可将送入的鸭胗切割成片状,而转盘则可对切割后的片状的鸭胗进行阻挡,使得鸭胗可从出料口落下,便于将鸭胗排出。
可选的,所述机架的一侧设置有传送带,所述传送带的一端位于出料口的底部,所述传送带远离出料口的一侧设置有收集盒。
通过采用上述技术方案,鸭胗被切割成片状之后,落至传送带上,传送带则将片状的鸭胗送至收集盒中,因而便于对切割完成后的成品进行收集。
可选的,两所述支撑架上均设置有导向板,所述导向板位于输送皮带远离切片组件的一端,两所述导向板远离输送皮带的一端朝向相互远离的一侧。
通过采用上述技术方案,导向板的设置便于将鸭胗放入两输送皮带之间,同时可降低放料时操作人员的手被夹伤的可能,有助于提升装置的安全性。
可选的,所述输送皮带的带面上设置有凸条。
通过采用上述技术方案,凸条的设置可增大输送皮带和鸭胗之间的接触面积,因而可增大摩擦,保证送料效果。
综上所述,本申请包括以下至少一种有益技术效果:
1.切割时,将鸭胗放入,两输送皮带可将鸭胗夹紧,从而对鸭胗进行输送,由于输送皮带的倾斜角度能够调节,因而鸭胗的输送方向和切片组件的切割方向之间的角度能够调节,从而使得鸭胗的切片角度可根据需要进行调节,装置的实用性更强。
2.转动双头螺杆即可带动两支撑架朝相反的方向移动,从而调节两输送皮带相互靠近一侧的带面之间的间距,使得输送皮带能够对不同尺寸的禽类内脏进行送料,因而装置的适用范围更广。
附图说明
图1是本申请实施例1的整体结构示意图;
图2是本申请实施例1用于展示送料组件和切片组件的剖视图;
图3是本申请实施例1另一视角的整体结构示意图;
图4是本申请实施例2的整体结构示意图。
附图标记:1、机架;2、送料组件;21、安装架;211、滑轨;22、转动部件;221、蜗杆;2211、握柄;222、蜗轮;223、动力伸缩件;23、输送部件;231、输送皮带;232、主动轮;233、从动轮;3、切片组件;31、壳体;311、出料口;32、转盘;33、刀片;34、旋转动力件;4、支撑架;41、滑块;5、双头螺杆;6、传送带;7、收集盒;8、导向板;9、凸条。
具体实施方式
以下结合附图对本申请作进一步详细说明。
实施例1
本申请实施例公开了一种禽类内脏切片装置,以其应用于鸭胗切割中为例进行说明。参照图1,禽类内脏切片装置包括机架1,机架1的高度方向呈竖直设置,机架1上设置有送料组件2和切片组件3。送料组件2用于输送鸭胗,切片组件3设置于送料组件2的末端,用于对鸭胗进行切割,从而完成对鸭胗的切片过程。
参照图1和图2,送料组件2包括安装架21、转动部件22和输送部件23。安装架21转动设置于机架1上,安装架21的转动轴线沿机架1的宽度方向设置。转动部件22包括蜗杆221和蜗轮222,蜗杆221沿机架1的长度方向设置,蜗杆221绕自身的长度方向转动设置于机架1上。蜗轮222绕机架1的宽度方向转动设置于机架1上,蜗轮222的转动轴线位于靠近切片组件3的一侧,蜗杆221与蜗轮222相啮合。蜗轮222固定连接于安装架21上,且蜗轮222的轴线和安装架21的转动轴线同轴设置。因而转动蜗杆221即可带动蜗轮222转动,从而使得安装架21转动。蜗杆221远离蜗轮222的一端固定连接有握柄2211,因而便于转动蜗杆221。
输送部件23设置有两组,且沿机架1的高度方向间隔设置。输送部件23包括输送皮带231和动力件。动力件包括驱动电机、主动轮232和从动轮233。驱动电机设置于安装架21上,主动轮232和从动轮233均转动设置于安装架21上,且主动轮232和驱动电机的输出轴同轴固定连接,输送皮带231绕设于主动轮232和从动轮233之间,因而驱动电机启动即可带动输送皮带231运转。输送皮带231远离切片组件3的一端为输送起始端,输送皮带231靠近切片组件3的一端为输送末端。输送皮带231呈倾斜设置,输送皮带231的输送末端低于输送皮带231的输送起始端,因而有利于鸭胗的输送。两输送皮带231沿竖直方向间隔设置,且两输送皮带231相互靠近一侧的带面平行,将鸭胗放入之后,鸭胗可被抵紧于两输送皮带231之间,因而输送皮带231运转即可带动鸭胗移动,将鸭胗送至切片组件3中。
进一步地,输送皮带231的外表面上固定连接有凸条9,凸条9沿输送皮带231的宽度方向设置,凸条9设置有多个,且沿输送皮带231的长度方向均匀间隔设置;因而凸条9的设置可增大输送皮带231和鸭胗之间的摩擦,可更好地送料。
参照图2,切片组件3包括壳体31、转盘32、刀片33和旋转动力件34。壳体31固定连接于机架1上,且壳体31位于输送皮带231的输送末端的外侧,壳体31靠近输送皮带231的一侧设置有开口。旋转动力件34为电机,旋转动力件34通过螺栓固定连接于壳体31的内壁上,且旋转动力件34的输出轴朝向输送皮带231所在的一侧。转盘32同轴固定连接于旋转动力件34的输出轴上。刀片33设置有多个,刀片33固定连接于旋转动力件34的输出轴上,且刀片33位于转盘32靠近输送皮带231的一侧;刀片33和转盘32呈间隔设置,因而为切割鸭胗提供了空间。壳体31的底部设置有出料口311,当鸭胗被切割成片状之后,片状的鸭胗会从出料口311落下。
为了便于收集从出料口311落下的片状成品,参照图3,机架1靠近壳体31的一侧设置有传送带6,传送带6的一侧安装有用于驱动传送带6运转的电机,传送带6沿机架1的长度方向设置;传送带6的起始端位于出料口311的正下方,传送带6的输送末端安装有收集盒7,因而鸭胗被切割成片状产品之后,鸭胗会从出料口311落至传送带6上,然后传送带6将鸭胗送至收集盒7中。
为了增强装置的适用性,两输送皮带231之间的间距可调。安装架21上滑动设置有支撑架4,支撑架4的滑动方向和两输送皮带231相互靠近一侧的带面的长度方向垂直;安装架21上固定连接有滑轨211,支撑架4上固定连接有滑块41,滑块41滑动设置于滑轨211中,从而使得支撑架4滑动设置于安装架21上。支撑架4设置有两个,分别与两组输送部件23相对应。主动轮232和从动轮233均转动设置于对应的支撑架4上,驱动电机固定连接于对应的支撑架4上,因而支撑架4移动即可带动整组输送部件23移动。
参照图2和图3,安装架21上沿支撑架4的滑动方向设置有双头螺杆5,双头螺杆5绕自身轴线方向转动设置于安装架21上,双头螺杆5两端的螺纹方向相反。支撑架4上的其中一滑块41中开设有与双头螺杆5端部相适配的螺纹孔,且两支撑架4上的螺纹孔的旋向相反,双头螺杆5的两端分别与两支撑架4螺纹连接。因而转动双头螺杆5即可带动两支撑架4朝相互靠近或相互远离的方向滑动,从而使得两输送皮带231朝相互靠近或相互远离的方向滑动,调节两输送皮带231之间的间距,使得装置能够对不同尺寸的禽类内脏进行送料。
为了便于装料,两支撑架4上均固定连接有导向板8,导向板8位于输送皮带231的输送起始端,导向板8为弧形板,两导向板8远离输送皮带231的一端朝相互远离的一侧弯曲,故导向板8的设置可起到导向的作用,便于操作人员将鸭胗放入两输送皮带231之间。
实施例1的实施原理为:转动蜗杆221即可带动蜗轮222转动,使得安装架21转动,安装架21带动两输送皮带231进行转动,根据需要将输送皮带231调节至合适的倾斜角度。然后将鸭胗从两导向板8之间放入,上下两侧的输送皮带231抵紧于鸭胗的两侧,然后输送皮带231运转带动鸭胗移动,使得鸭胗被均匀地输送至切割区;当鸭胗移动至壳体31开口处时,转动的刀片33可将鸭胗切割成片状,然后片状的鸭胗再从壳体31的出料口311中落下,落至传送带6上,然后传送带6将切片后的鸭胗输送至收集盒7中。
实施例2
参照图4,本实施例与实施例1的不同之处在于,本实施例中的转动部件22为动力伸缩件223,动力伸缩件223为气缸,气缸设置有两个,且分别位于安装架21的两侧,气缸的缸体和机架1铰接,气缸的活塞杆端部和安装架21远离自身转动轴线的一端铰接,因而气缸的活塞杆伸出或收回即可带动安装架21转动,从而实现对输送皮带231倾斜角度的调节。在其他实施例中,动力伸缩件223也可为液压缸或电动推杆。
以上为本申请的可选实施例,并非依此限制本申请的保护范围,故:凡依本申请的结构、形状、原理所做的等效变化,均应涵盖于本申请的保护范围之内。
Claims (9)
1.一种禽类内脏切片装置,其特征在于:包括机架(1),所述机架(1)上设置有送料组件(2)和切片组件(3),所述送料组件(2)包括安装架(21)、转动部件(22)和输送部件(23),所述转动部件(22)设置于机架(1)上,所述转动部件(22)用于驱动安装架(21)转动,所述输送部件(23)设置于安装架(21)上,所述输送部件(23)设置有两组,所述输送部件(23)包括输送皮带(231)和用于驱动输送皮带(231)运转的动力件,两所述输送皮带(231)间隔设置,两所述输送皮带(231)相互靠近一侧的带面平行,所述切片组件(3)设置于输送皮带(231)的末端,用于对物料进行切割。
2.根据权利要求1所述的一种禽类内脏切片装置,其特征在于:所述转动部件(22)包括转动设置于机架(1)上的蜗杆(221)和蜗轮(222),所述蜗轮(222)与安装架(21)固定连接,所述蜗杆(221)与蜗轮(222)相啮合。
3.根据权利要求2所述的一种禽类内脏切片装置,其特征在于:所述蜗轮(222)位于安装架(21)靠近切片组件(3)的一侧。
4.根据权利要求1所述的一种禽类内脏切片装置,其特征在于:所述转动部件(22)包括设置于机架(1)上的动力伸缩件(223),所述动力伸缩件(223)的两端分别与机架(1)和安装架(21)转动连接。
5.根据权利要求1所述的一种禽类内脏切片装置,其特征在于:所述安装架(21)上滑动设置有支撑架(4),所述支撑架(4)设置有两个,两所述支撑架(4)的滑动方向平行,两所述输送部件(23)分别设置于两支撑架(4)上,所述安装架(21)上转动设置有双头螺杆(5),所述双头螺杆(5)的长度方向沿安装架(21)的滑动方向设置,所述双头螺杆(5)两端的螺纹方向相反,所述双头螺杆(5)的两端分别与两支撑架(4)螺纹连接。
6.根据权利要求1所述的一种禽类内脏切片装置,其特征在于:所述切片组件(3)包括壳体(31)、转盘(32)、刀片(33)和旋转动力件(34),所述壳体(31)设置于机架(1)上,所述壳体(31)上开设有出料口(311),所述转盘(32)和刀片(33)均转动设置于壳体(31)上,所述刀片(33)位于转盘(32)靠近输送皮带(231)的一侧,所述旋转动力件(34)设置于壳体(31)上,所述转盘(32)和刀片(33)均与旋转动力件(34)的输出端相连。
7.根据权利要求6所述的一种禽类内脏切片装置,其特征在于:所述机架(1)的一侧设置有传送带(6),所述传送带(6)的一端位于出料口(311)的底部,所述传送带(6)远离出料口(311)的一侧设置有收集盒(7)。
8.根据权利要求5所述的一种禽类内脏切片装置,其特征在于:两所述支撑架(4)上均设置有导向板(8),所述导向板(8)位于输送皮带(231)远离切片组件(3)的一端,两所述导向板(8)远离输送皮带(231)的一端朝向相互远离的一侧。
9.根据权利要求1所述的一种禽类内脏切片装置,其特征在于:所述输送皮带(231)的带面上设置有凸条(9)。
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