CN221089098U - 一种手工点心制作用剪花刀 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及手工制品加工技术领域，尤其是指一种手工点心制作用剪花刀。它解决了操作过程繁琐复杂且提升加工成本的问题。它包括刀柄，刀柄，刀柄呈U型，刀柄的两端分别可拆卸连接有第一刀片和第二刀片，第一刀片和第二刀片的内侧相互平行，第一刀片的内侧具有第一刀刃，第二刀片的内侧具有第二刀刃，第一刀刃和第二刀刃分别设于第一刀片和第二刀片的外侧，第一刀刃和第二刀刃的底端相互靠拢，第一刀片上设有第一按压部，第二刀片上设有第二按压部。本实用新型简化了反复取拿U型剪和针的步骤，节省操作步骤，降低花瓣的加工负担，提高加工效率；当第一刀片或者第二刀片磨损时，能够直接更换，节省成本。

Description

一种手工点心制作用剪花刀

技术领域

本实用新型涉及手工制品加工技术领域，尤其是指一种手工点心制作用剪花刀。

背景技术

点心是糕点之类的食品，属于小食类食品。可作为茶点或零食，广受人们喜欢。为了提升点心的观赏性和美感，需要在点心上手工制作花瓣外形。

然而，如附图3所示，现有的花瓣制作时，通常采用U型剪01和针02，首先通过针02对点心表面进行按压，压出压痕，通过压痕准确对应每一瓣花瓣的位置，然后放下针02，再拿取U型剪01沿针02所定位的压痕逐个剪出花瓣的形状，当每一个花瓣外形通过U型剪01加工完成后，需要再次放下U型剪01，拿取针02，再通过针02定位下一瓣花瓣的位置，再重复前述步骤。

因此，通过U型剪01和针02加工花瓣时，每一个花瓣的加工过程都需要交替拿取针02和U型剪01，操作过程繁琐复杂，提升花瓣的加工负担，影响点心加工效率；并且，由于U型剪01为一体成型，当U型剪01上的刀片磨损时，不能直接拆卸刀片，只能报废U型剪01，提升加工成本。

发明内容

本实用新型是提供一种手工点心制作用剪花刀，一直握持刀柄即可实现对花瓣的定位和成型，简化了反复取拿U型剪和针的步骤，节省操作步骤，降低花瓣的加工负担，提高加工效率；并且，通过拆解第一刀片和第二刀片，当第一刀片或者第二刀片磨损时，能够直接更换，节省成本。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

一种手工点心制作用剪花刀，包括刀柄，所述刀柄，所述刀柄呈U型，所述刀柄的两端分别可拆卸连接有第一刀片和第二刀片，所述第一刀片和第二刀片的内侧相互平行，所述第一刀片的内侧具有第一刀刃，所述第二刀片的内侧具有第二刀刃，所述第一刀刃和第二刀刃分别设于第一刀片和第二刀片的外侧，所述第一刀刃和第二刀刃的底端相互靠拢，所述第一刀片远离第二刀片的一侧设有第一按压部，所述第一按压部沿第一刀片的外侧边缘延伸，所述第二刀片远离第一刀片的一侧设有第二按压部，所述第二按压部沿第二刀片的外侧边缘延伸。

进一步地，所述第一按压部为第一按压刃，所述第二按压部为第二按压刃，所述第一按压刃和第二按压刃均为双面刃。

进一步地，所述第一刀片的外侧边缘呈弧形，所述第二刀片的外侧边缘呈弧形。

进一步地，所述第一按压刃的顶端连通第一刀刃的顶端，所述第二按压刃的顶端连通第二刀刃的顶端。

进一步地，所述第一刀片的底部螺栓连接于刀柄的一端顶部。

进一步地，所述第二刀片的底部螺栓连接于刀柄的另一端顶部。

本实用新型的有益效果：

一直握持刀柄即可实现对花瓣的定位和成型，简化了反复取拿U型剪和针的步骤，节省操作步骤，降低花瓣的加工负担，提高加工效率；并且，通过拆解第一刀片和第二刀片，当第一刀片或者第二刀片磨损时，能够直接更换，节省成本。

附图说明

图1为本手工点心制作用剪花刀的立体结构示意图；

图2为本手工点心制作用剪花刀的结构正视图；

图3为现有U型剪和针的结构示意图；

附图标记说明：

01、U型剪；02、针；1、刀柄；2、第一刀片；3、第二刀片；4、第一刀刃；5、第二刀刃；6、第一按压部；7、第二按压部。

具体实施方式

为了便于本领域技术人员的理解，下面结合实施例与附图对本实用新型作进一步的说明，实施方式提及的内容并非对本实用新型的限定。

如图1、2所示，一种手工点心制作用剪花刀，包括刀柄1，刀柄1，刀柄1呈U型，刀柄1的两端分别可拆卸连接有第一刀片2和第二刀片3，第一刀片2和第二刀片3的内侧相互平行，第一刀片2的内侧具有第一刀刃4，第二刀片3的内侧具有第二刀刃5，第一刀刃4和第二刀刃5分别设于第一刀片2和第二刀片3的外侧，第一刀刃4和第二刀刃5的底端相互靠拢，第一刀片2远离第二刀片3的一侧设有第一按压部6，第一按压部6沿第一刀片2的外侧边缘延伸，第二刀片3远离第一刀片2的一侧设有第二按压部7，第二按压部7沿第二刀片3的外侧边缘延伸。

如图1、2所示，本实施例中，第一按压部6为第一按压刃，第二按压部7为第二按压刃，第一按压刃和第二按压刃均为双面刃。通过设置的第一按压部6和第二按压部7，刀柄1朝任意一侧翻转时能够同步通过对应的第一按压刃或者第二按压刃向点心表面转动，能够顺利形成压痕，在刀柄1当前位置附近快速形成压痕，节省刀柄1的移动距离，防止使用时为了寻找可形成压痕的部位来反复多次翻转并移动刀柄1，简化操作步骤，显著提升点心花瓣的加工速度，结构巧妙，操作简便，提升实用性。

如图2所示，本实施例中，第一刀片2的外侧边缘呈弧形，第二刀片3的外侧边缘呈弧形。第一刀片2的外侧边缘呈弧形，第一按压部6沿第一刀片2的外侧边缘延伸，第二按压部7沿第二刀片3的外侧边缘延伸，因此，当第一按压部6或者第二按压部7的弧形边朝向点心表面时，第一按压部6或者第二按压部7两端之间连线位于中部上方，刀柄1平行向点心表面移动时第一按压部6或者第二按压部7的中部会优先接触点心表面；因此，可以通过第一按压部6或者第二按压部7的中部按压点心表面，可快速形成弧形压痕，防止第一按压部6或者第二按压部7的两端对点心产生额外压痕，满足对花瓣的压痕效果；具体来讲，实际按压点心表面时，还可以通过第一按压部6或者第二按压部7的尖端部位按压，由于尖端部较短，利于控制压痕的深浅，可形成直槽型压痕，能够准确控制压痕的长度。

本实施例中，第一按压刃的顶端连通第一刀刃4的顶端，第二按压刃的顶端连通第二刀刃5的顶端。

本实施例中，第一刀片2的底部螺栓连接于刀柄1的一端顶部。

本实施例中，第二刀片3的底部螺栓连接于刀柄1的另一端顶部。

工作原理：

如图1、2所示，使用时，人工手持刀柄1，首先通过第一按压部6或者第二按压部7沿待加工花瓣的表面按压，形成压痕，每一个压痕分别对应一个花瓣的中心位置，每两个压痕的对角线为对应两个花瓣之间的连接点，然后旋转刀柄1，对刀柄1的两端施加作用力使得第一刀片2和第二刀片3相互靠拢，将压痕作为花瓣的中心，有效定位花瓣的加工位置；然后，使得压痕位于第一刀片2和第二刀片3之间，第一刀片2和第二刀片3向压痕的两端向中心剪切，从而形成一个花瓣形状，在此过程中，一直握持刀柄1即可实现对花瓣的定位和成型，简化了反复取拿U型剪01和针02的步骤，节省操作步骤，降低花瓣的加工负担，提高加工效率；并且，通过拆解第一刀片2和第二刀片3，当第一刀片2或者第二刀片3磨损时，能够直接更换，节省成本。

本实施例中的所有技术特征均可根据实际需要而进行自由组合。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

上述实施例为本实用新型较佳的实现方案，除此之外，还包括其它方式实现，在不脱离本技术方案构思的前提下任何显而易见的替换均在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种手工点心制作用剪花刀，包括刀柄，所述刀柄，所述刀柄呈U型，所述刀柄的两端分别可拆卸连接有第一刀片和第二刀片，其特征在于，所述第一刀片和第二刀片的内侧相互平行，所述第一刀片的内侧具有第一刀刃，所述第二刀片的内侧具有第二刀刃，所述第一刀刃和第二刀刃分别设于第一刀片和第二刀片的外侧，所述第一刀刃和第二刀刃的底端相互靠拢，所述第一刀片远离第二刀片的一侧设有第一按压部，所述第一按压部沿第一刀片的外侧边缘延伸，所述第二刀片远离第一刀片的一侧设有第二按压部，所述第二按压部沿第二刀片的外侧边缘延伸。

2.如权利要求1所述的手工点心制作用剪花刀，其特征在于，所述第一按压部为第一按压刃，所述第二按压部为第二按压刃，所述第一按压刃和第二按压刃均为双面刃。

3.如权利要求2所述的手工点心制作用剪花刀，其特征在于，所述第一刀片的外侧边缘呈弧形，所述第二刀片的外侧边缘呈弧形。

4.如权利要求3所述的手工点心制作用剪花刀，其特征在于，所述第一按压刃的顶端连通第一刀刃的顶端，所述第二按压刃的顶端连通第二刀刃的顶端。

5.如权利要求1所述的手工点心制作用剪花刀，其特征在于，所述第一刀片的底部螺栓连接于刀柄的一端顶部。

6.如权利要求1所述的手工点心制作用剪花刀，其特征在于，所述第二刀片的底部螺栓连接于刀柄的另一端顶部。