CN220942144U - 一种用于速冻食品加工的清洗装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种用于速冻食品加工的清洗装置，涉及食品加工技术领域，包括机架以及均设置在机架上的清洗机构和输送机构，所述清洗机构包括第一电机、螺旋输送辊、放置箱、清洗箱以及第一清洗组件，所述第一电机以及清洗箱均设置在机架上，所述放置箱设置在清洗箱内，所述放置箱靠近第一电机的一端设置有放置口，所述放置箱远离第一电机的一端设置有出料口，所述螺旋输送辊与第一电机输出轴同轴传动连接，所述螺旋输送辊转动连接在放置箱上，所述第一清洗组件设置在清洗箱内。本实用新型能够提高速冻食品的清洗效率。

Description

一种用于速冻食品加工的清洗装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其是一种用于速冻食品加工的清洗装置。

背景技术

速冻食品由于无法通过加热等方式杀菌，所以经常出现大肠杆菌超标、菌落总数超标等情况。为了确保速冻半成品的质量，最重要的步骤就是在加工前对速冻食品进行彻底清洗和消毒，目前，现有的速冻食品在清洗过程中通常采用人工手洗的方式，该方式清洗速度慢，清洗效率较低，且费时费力。

实用新型内容

为了提高速冻食品的清洗效率，本实用新型提供一种用于速冻食品加工的清洗装置。

本实用新型提供一种用于速冻食品加工的清洗装置，采用如下的技术方案：

一种用于速冻食品加工的清洗装置，包括机架以及均设置在机架上的清洗机构和输送机构，所述清洗机构包括第一电机、螺旋输送辊、放置箱、清洗箱以及第一清洗组件，所述第一电机以及清洗箱均设置在机架上，所述放置箱设置在清洗箱内，所述放置箱靠近第一电机的一端设置有放置口，所述放置箱远离第一电机的一端设置有出料口，所述螺旋输送辊与第一电机输出轴同轴传动连接，所述螺旋输送辊转动连接在放置箱上，所述第一清洗组件设置在清洗箱内。

通过采用上述技术方案，在进行速冻食品清洗时，首先将速冻食品放入放置口，然后在第一电机的驱动下，使螺旋输送辊带动放置口内的速冻食品进行移动，然后进入放置箱内部，在清洗箱内通过第一清洗组件进行清洗，清洗后的速冻食品掉落至输送机构进行输送，然后速冻食品进入冷藏室进行冷藏；如此设置，能够使速冻食品进行快速清洗，进而提高清洗的效率，在清洗后能够使速冻食品直接进入冷藏室进行冷藏，降低了操作人员的劳动强度，在第一清洗机构清洗后的速冻食品通过出料孔进入出料口，使速冻食品掉落至输送机构。

可选的，所述第一清洗组件包括固定连接在清洗箱上的支撑杆，所述支撑杆上固定连接有环形水管，所述环形水管套设在放置箱外侧，所述环形水管上连接有第一喷头，所述第一喷头的输出端卡接在放置箱内，所述放置箱以及清洗箱上均开设有出水孔。

通过采用上述技术方案，通过支撑杆将环形水管连接至清洗箱内，然后将环形水管连接至外部抽水泵上，抽水泵进行抽水，抽出的水通过喷头排出，对放置箱内的速冻食品进行清洗，清洗后的水通过出水孔排出放置箱以及清洗箱内；如此设置，能够将速冻食品表面的脏东西进行冲洗干净，通过输送辊与第一喷头的配合，提高了速冻食品清洗的效率。

可选的，所述输送机构包括均设置在机架上的第二电机和第二清洗组件，所述第二电机输出轴上同轴传动连接有输送辊，所述输送辊上套设有输送带。

通过采用上述技术方案，在进行输送时，在第二电机的驱动下，使输送辊带动输送带进行转动，进而使速冻食品进行移动，然后进入冷藏室进行冷藏。

可选的，所述第二清洗组件包括固定连接在机架上的支撑架，所述支撑架上倾斜设置有第二喷头。

通过采用上述技术方案，首先将第二喷头固定在支撑架上，然后将第二喷头与抽水泵连接，在输送时，第二喷头对速冻食品进行二次清洗，能够将未清洗到的速冻食品的表面脏东西冲洗干净。

可选的，所述输送机构还包括固定连接在机架上的侧板，所述侧板位于输送带两侧。

通过采用上述技术方案，速冻食品掉落两个侧板之间的输送带上，通过侧板的设置能够防止速冻食品掉落至地面上。

可选的，所述输送带上开设有过滤孔。

通过采用上述技术方案，第二喷头喷出的水在清洗速冻食品后，通过过滤孔掉落至收集水的水箱内，进而将速冻食品外部水分过滤，然后将过滤后的速冻食品放置在冷藏室内冷藏。

综上所述，本实用新型包括以下至少一种有益技术效果：

在进行速冻食品清洗时，提高了速冻食品的清洗速度和自动化程度，在清洗后，能够使速冻食品直接进入冷藏室进行冷藏，降低了操作人员的劳动强度，进而提高清洗的效率。

附图说明

图1是本实用新型实施例的整体结构示意图；

图2是本实用新型实施例的正视图；

图3是图2中A部分的放大图；

图4是清洗机构的部分结构示意图。

附图标记说明：1、机架；2、清洗机构；21、第一电机；22、螺旋输送辊；23、放置箱；231、放置口；232、出料口；233、出水孔；24、清洗箱；25、第一清洗组件；251、支撑杆；252、环形水管；253、第一喷头；3、输送机构；31、第二电机；32、输送辊；33、输送带；331、过滤孔；34、侧板；35、第二清洗组件；351、支撑架；352、第二喷头。

具体实施方式

以下结合附图1-图4对本实用新型作进一步详细说明。

本实用新型实施例公开一种用于速冻食品加工的清洗装置。参照附图1，一种用于速冻食品加工的清洗装置主要包括机架1、清洗机构2以及输送机构3，所述清洗机构2以及输送机构3均设置在机架1上。

参照图1-图4，所述清洗机构2包括第一电机21、螺旋输送辊22、放置箱23、清洗箱24以及第一清洗组件25，所述第一电机21以及清洗箱24均螺栓连接在机架1上，所述放置箱23螺栓连接在清洗箱24内，所述放置箱23靠近第一电机21的一端固定连接有放置口231，所述放置箱23远离第一电机21的一端设置有梯形结构的出料口232，所述螺旋输送辊22同轴传动连接在第一电机21输出轴上，所述螺旋输送辊22转动连接在放置箱23上，第一清洗组件25包括固定连接在清洗箱24上的支撑杆251，所述支撑杆251上固定连接有环形水管252，所述环形水管252套设在放置箱23外侧，所述环形水管252上连接有第一喷头253，所述第一喷头253卡接在放置箱23上，所述放置箱23以及清洗箱24上均开设有出水孔233。

在进行速冻食品清洗时，首先将速冻食品放入放置口231，然后在第一电机21的驱动下，使螺旋输送辊22带动放置口231内的速冻食品进行移动，然后进入放置箱23内部，在清洗箱24内通过第一清洗组件25进行清洗，清洗后的速冻食品掉落至输送机构3进行输送，然后速冻食品进入冷藏室进行冷藏，如此设置，能够使速冻食品进行快速清洗，进而提高清洗的效率，在清洗后能够使速冻食品直接进入冷藏室进行冷藏，降低了操作人员的劳动强度；通过支撑杆251将环形水管252连接至清洗箱24内，然后将环形水管252连接至外部抽水泵上，抽水泵进行抽水，抽出的水通过喷头排出，对放置箱23内的速冻食品进行清洗，清洗后的水通过出水孔233排出放置箱23以及清洗箱24内，如此设置，能够将速冻食品表面的脏东西进行冲洗干净，通过输送辊32与第一喷头253的配合，提高了速冻食品清洗的效率。

参照附图1-图4，所述输送机构3包括第二电机31以及第二清洗组件35，所述第二电机31螺栓连接在所述机架1上，所述第二电机31输出轴上同轴传动连接有输送辊32，所述输送辊32上套设有输送带33，所述输送带33上开设有多个过滤孔331，所述第二清洗组件35包括螺栓连接在机架1上的支撑架351，所述支撑架351上倾斜连接有第二喷头352，所述机架1上螺栓连接有侧板34，所述侧板34位于输送带33两侧。

在进行输送时，在第二电机31的驱动下，使输送辊32带动输送带33进行转动，进而使速冻食品进行移动，然后进入冷藏室进行冷藏，将第二喷头352固定在支撑架351上，然后将第二喷头352与抽水泵连接，第二喷头352对速冻食品进行二次清洗，能够将未清洗到的速冻食品的表面脏东西冲洗干净，速冻食品掉落两个侧板34之间的输送带33上，通过侧板34的设置能够防止速冻食品掉落至地面上，第二喷头352喷出的水在清洗速冻食品后，通过过滤孔331掉落至收集水的水箱内，进而将速冻食品外部水分过滤，然后将过滤后的速冻食品放置在冷藏室内冷藏。

本实用新型实施例一种用于速冻食品加工的清洗装置的实施原理为：

将速冻食品通过放置口231放入放置箱23中，第一电机21输出轴带动螺旋输送辊22转动，螺旋输送辊22将速冻食品带入放置箱23内部，将环形水管252连接至外部抽水泵上，外部抽水泵对环形水管252供水，水通过第一喷头253喷洒在速冻食品上进行清洗，废水通过出水孔233从放置箱23和清洗箱24内排出，清洗后的速冻食品在螺旋输送辊22的带动下到达出料口232，掉落至两个侧板34之间输送带33上，侧板34能够防止速冻食品掉落至地面上，第二电机31输出轴带动输送辊32转动，使输送带33带动速冻食品向前输送，将第二喷头352与抽水泵连接，第二喷头352对速冻食品进行二次清洗，废水通过过滤孔331排出，然后进入冷藏室进行冷藏。

以上均为本实用新型的较佳实施例，并非依此限制本实用新型的保护范围，故：凡依本实用新型的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种用于速冻食品加工的清洗装置，其特征在于：包括机架（1）以及均设置在机架（1）上的清洗机构（2）和输送机构（3），所述清洗机构（2）包括第一电机（21）、螺旋输送辊（22）、放置箱（23）、清洗箱（24）以及第一清洗组件（25），所述第一电机（21）以及清洗箱（24）均设置在机架（1）上，所述放置箱（23）设置在清洗箱（24）内，所述放置箱（23）靠近第一电机（21）的一端设置有放置口（231），所述放置箱（23）远离第一电机（21）的一端设置有出料口（232），所述螺旋输送辊（22）与第一电机（21）输出轴同轴传动连接，所述螺旋输送辊（22）转动连接在放置箱（23）上，所述第一清洗组件（25）设置在清洗箱（24）内。

2.根据权利要求1所述的一种用于速冻食品加工的清洗装置，其特征在于：所述第一清洗组件（25）包括固定连接在清洗箱（24）上的支撑杆（251），所述支撑杆（251）上固定连接有环形水管（252），所述环形水管（252）套设在放置箱（23）外侧，所述环形水管（252）上连接有第一喷头（253），所述第一喷头（253）的输出端卡接在放置箱（23）内，所述放置箱（23）以及清洗箱（24）上均开设有出水孔（233）。

3.根据权利要求1所述的一种用于速冻食品加工的清洗装置，其特征在于：所述输送机构（3）包括均设置在机架（1）上的第二电机（31）和第二清洗组件（35），所述第二电机（31）输出轴上同轴传动连接有输送辊（32），所述输送辊（32）上套设有输送带（33）。

4.根据权利要求3所述的一种用于速冻食品加工的清洗装置，其特征在于：所述第二清洗组件（35）包括固定连接在机架（1）上的支撑架（351），所述支撑架（351）上倾斜设置有第二喷头（352）。

5.根据权利要求3所述的一种用于速冻食品加工的清洗装置，其特征在于：所述输送机构（3）还包括固定连接在机架（1）上的侧板（34），所述侧板（34）位于输送带（33）两侧。

6.根据权利要求3所述的一种用于速冻食品加工的清洗装置，其特征在于：所述输送带（33）上开设有过滤孔（331）。