CN220044872U - 一种食品用高温杀菌装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种食品用高温杀菌装置，涉及食品技术领域。包括工作台和保温桶，所述工作台的一侧安装有水箱，保温桶的内壁上设置有加热板，保温桶的顶端安装有桶盖，保温桶的底端固定连通有出水管，水箱的一侧固定连通有进水管，进水管贯通保温桶和加热板至保温桶的内部，桶盖的顶端贯通设置有打散机构，保温桶的底端贯通设置有转动机构。本实用新型通过设置有打散机构，打散机构中的第一电机带动电动伸缩杆进行转动，转动的同时电动伸缩杆进行上下升降，然后转动的电动伸缩杆带动转动杆和打散板对物料进行上下打散使得物料都能够受热均匀，从而消毒的更加彻底，通过设置有转动机构，转动机构中的第二电机带动转轴进行转动。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品技术领域，具体为一种食品用高温杀菌装置。
背景技术
食品加工，指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型；食品加工过程中存在大量的微生物，因此食品生产用高温杀菌装置是非常有必要的。
现有的食品生产用高温杀菌装置，常常采用蒸汽式和水浴式对食品进行杀菌工作，然而水浴式杀菌不能够很好的使食品物料受热均匀，物料堆积在一起易造成食品物料杀菌不充分的现象，为此提出一种食品用高温杀菌装置来解决上述问题。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种食品用高温杀菌装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品用高温杀菌装置，包括工作台和保温桶，所述工作台的一侧安装有水箱，保温桶的内壁上设置有加热板，保温桶的顶端安装有桶盖，保温桶的底端固定连通有出水管，水箱的一侧固定连通有进水管，进水管贯通保温桶和加热板至保温桶的内部，桶盖的顶端贯通设置有打散机构，保温桶的底端贯通设置有转动机构。
优选的，所述打散机构包括固定在桶盖顶端的第一电机，桶盖的底端内壁活动连接有电动伸缩杆，第一电机的输出端贯穿桶盖后与电动伸缩杆的顶端相固定，电动伸缩杆的伸缩端固定有转盘，转盘的底端固定有多个转动杆，转动杆的底端外壁上固定有打散板。
优选的，所述转动机构包括固定在保温桶底端的第二电机，保温桶的底端内壁上活动连接有转轴，第二电机的输出端贯穿保温桶后与转轴的底端相固定，转轴的底端外壁上固定有转桶，转桶的底端和侧壁均开设有多个圆孔。
优选的，所述进水管和出水管上均安装有阀门。
优选的，所述工作台的正面安装有控制器，控制器分别与第一电机、第二电机以及电动伸缩杆电性连接。
优选的，所述保温桶在工作台的内部与工作台相固定，工作台的底端四周安装有支撑柱。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
该食品用高温杀菌装置，通过设置有打散机构，打散机构中的第一电机带动电动伸缩杆进行转动，转动的同时电动伸缩杆进行上下升降，然后转动的电动伸缩杆带动转动杆和打散板对物料进行上下打散使得物料都能够受热均匀，从而消毒的更加彻底。
该食品用高温杀菌装置，通过设置有转动机构，转动机构中的第二电机带动转轴进行转动，转轴带动转桶进行转动，使得保温桶内的水受热更加快速和均匀，同时转桶转动的过程中能使物料也进行转动，最终物料可以受热的更加充分，使得物料能够更加快速的消毒，节约了消毒时间。
附图说明
图1为本实用新型的整体结构示意图；
图2为本实用新型的半剖图；
图3为本实用新型的去掉桶盖后的结构示意图。
图中：1、工作台；2、水箱；3、控制器；4、桶盖；5、出水管；6、打散机构；601、第一电机；602、电动伸缩杆；603、转盘；604、转动杆；605、打散板；7、保温桶；8、加热板；9、转动机构；901、第二电机；902、转轴；903、转桶；904、圆孔；10、进水管。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
需要说明的是，在本实用新型的描述中，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，并不是指示或暗示所指的装置或元件所必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
此外，应当理解，为了便于描述，附图中所示出的各个部件的尺寸并不按照实际的比例关系绘制，例如某些层的厚度或宽度可以相对于其他层有所夸大。
应注意的是，相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义或说明，则在随后的附图的说明中将不需要再对其进行进一步的具体讨论和描述。
如图1-图3所示，本实用新型提供一种技术方案：一种食品用高温杀菌装置，包括工作台1和保温桶7，保温桶7为保温材质能够对加热的水进行很好的保温，在工作台1的一侧安装有水箱2，水箱2内装有水，通过水箱2给保温桶7内供水，在保温桶7的内壁上设置有加热板8，通过加热板8对保温桶7中的水进行加热，另外在保温桶7的顶端还安装有桶盖4，桶盖4为半圆形罩，桶盖4与保温桶7之间留有缝隙用于排出加热过程中的气体，在桶盖4的一侧安装有铰链，在保温桶7的底端固定连通有出水管5，水箱2的一侧固定连通有进水管10，进水管10贯通保温桶7和加热板8至保温桶7的内部，在桶盖4的顶端贯通设置有打散机构6，保温桶7的底端贯通设置有转动机构9，进水管10和出水管5上均安装有阀门，在工作台1的正面安装有控制器3，控制器3分别与第一电机601、第二电机901以及电动伸缩杆602电性连接，控制器3用于控制第一电机601、第二电机901以及电动伸缩杆602的开启、关闭以及运动速度，保温桶7在工作台1的内部与工作台1相固定，在工作台1的底端四周安装有支撑柱，用于支撑工作台1。
如图2所示，打散机构6包括固定在桶盖4顶端的第一电机601，第一电机601设置在桶盖4的中间位置，桶盖4的底端内壁活动连接有电动伸缩杆602，第一电机601的输出端贯穿桶盖4后与电动伸缩杆602的顶端相固定，电动伸缩杆602的伸缩端固定有转盘603，转盘603的底端固定有多个转动杆604，转动杆604的底端外壁上固定有打散板605，打散机构6中的第一电机601带动电动伸缩杆602进行转动，转动的同时电动伸缩杆602还进行上下升降，然后转动的电动伸缩杆602带动转动杆604和打散板605对物料进行上下打散使得物料都能够受热均匀，从而消毒的更加彻底。
如图2和图3所示，转动机构9包括固定在保温桶7底端的第二电机901，保温桶7的底端内壁上活动连接有转轴902，第二电机901的输出端贯穿保温桶7后与转轴902的底端相固定，转轴902的底端外壁上固定有转桶903，转桶903的底端和侧壁均开设有多个圆孔904，圆孔904使得加热的水能更好的与物料进行接触，转动机构9中的第二电机901带动转轴902进行转动，转轴902带动转桶903进行转动，使得保温桶7内的水受热更加快速和均匀，同时转桶903转动的过程中能使物料也进行转动，最终物料可以受热的更加充分，使得物料能够更加快速的消毒，节约了消毒时间。
工作原理：打开桶盖4，向转桶903中加入物料，然后打开进水管10的阀门，水流入到保温桶7中，通过加热板8对水进行加热，通过控制器3启动第一电机601、第二电机901和电动伸缩杆602，电动伸缩杆602带动转动杆604和打散板605往下降，然后第一电机601带动电动伸缩杆602、转动杆604和打散板605进行转动，实现对物料不同高度的打散，另外第二电机901带动转轴902进行转动，进而带动转桶903转动，使得物料也可以随着转桶903进行旋转，同时使得保温桶7内的水也可以受热更加均匀，不仅能够消毒的更加彻底，还能节约消毒时间。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (6)
1.一种食品用高温杀菌装置，包括工作台(1)和保温桶(7)，其特征在于：所述工作台(1)的一侧安装有水箱(2)，保温桶(7)的内壁上设置有加热板(8)，保温桶(7)的顶端安装有桶盖(4)，保温桶(7)的底端固定连通有出水管(5)，水箱(2)的一侧固定连通有进水管(10)，进水管(10)贯通保温桶(7)和加热板(8)至保温桶(7)的内部，桶盖(4)的顶端贯通设置有打散机构(6)，保温桶(7)的底端贯通设置有转动机构(9)。
2.根据权利要求1所述的一种食品用高温杀菌装置，其特征在于：所述打散机构(6)包括固定在桶盖(4)顶端的第一电机(601)，桶盖(4)的底端内壁活动连接有电动伸缩杆(602)，第一电机(601)的输出端贯穿桶盖(4)后与电动伸缩杆(602)的顶端相固定，电动伸缩杆(602)的伸缩端固定有转盘(603)，转盘(603)的底端固定有多个转动杆(604)，转动杆(604)的底端外壁上固定有打散板(605)。
3.根据权利要求1所述的一种食品用高温杀菌装置，其特征在于：所述转动机构(9)包括固定在保温桶(7)底端的第二电机(901)，保温桶(7)的底端内壁上活动连接有转轴(902)，第二电机(901)的输出端贯穿保温桶(7)后与转轴(902)的底端相固定，转轴(902)的底端外壁上固定有转桶(903)，转桶(903)的底端和侧壁均开设有多个圆孔(904)。
4.根据权利要求1所述的一种食品用高温杀菌装置，其特征在于：所述进水管(10)和出水管(5)上均安装有阀门。
5.根据权利要求3所述的一种食品用高温杀菌装置，其特征在于：所述工作台(1)的正面安装有控制器(3)，控制器(3)分别与第一电机(601)、第二电机(901)以及电动伸缩杆(602)电性连接。
6.根据权利要求1所述的一种食品用高温杀菌装置，其特征在于：所述保温桶(7)在工作台(1)的内部与工作台(1)相固定，工作台(1)的底端四周安装有支撑柱。
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