CN220044769U - 一种方便清洁刀片的刮鳞机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了食品加工机械领域的一种方便清洁刀片的刮鳞机，包括握柄、电机、电池、刮鳞刀轴、锁定螺栓和输水管，所述握柄呈封闭的筒状结构，握柄底部设有控制开关、电源指示灯和充电口，握柄的内腔中固设有分隔板，所述分隔板将握柄的内腔分隔为电路空间和管路空间，所述电机、电池、控制开关、电源指示灯和充电口均设置在电路空间内，所述握柄的右侧安装有喷水清洁保护罩，所述刮鳞刀轴位于喷水清洁保护罩前侧，且通过锁定螺栓与电机的输出端相连，所述输水管位于管路空间内，输水管的输入端处安装有球阀开关，输水管的输出端与喷水清洁保护罩连通。本实用新型结构简单、布局紧凑，还具有刮鳞效率高和清洁刀片便捷的优点。

Description

一种方便清洁刀片的刮鳞机

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械领域，具体为一种方便清洁刀片的刮鳞机。

背景技术

鱼类作为人们食用的主流对象，其具有丰富的营养价值与细腻的口感。一般情况下，人们在食用鱼之前会将鱼的鳞片去除，去除鱼鳞的方法通常有用刀来进行传统去除和借助刮鳞机进行去除。由于利用刮鳞机去除鱼鳞时，鱼本身带有水和粘液，使被去除的鱼鳞会黏着在刮鳞刀片和保护罩上，在刮鳞刀轴的高速旋转下，坚硬的鱼鳞没有及时地被清洁，从而导致黏着的鱼鳞与刀片互相碰撞与鱼鳞堆积影响刀轴旋转，且刮鳞机有时不能刮除鱼身细微处的鳞片。

例如中国专利申请号CN201420627204.3，具体内容为：本实用新型公开了一种自动刮鳞机，包括设备主体、护罩以及焊合刮刀，焊合刮刀通过锁定螺栓安装于设备主体动力输出轴头处，护罩呈半弧形状包裹于焊合刮刀外侧，护罩固定于设备主体前端端面上，设备主体末端手持处设置有按压式接触开关，可以随时随地很方便来进行操作，焊合刮刀截面为十字头状，焊合刮刀为锯齿状刮刀焊合而成，齿与齿之间交错排布，可以确保鱼鳞清理更加干净。

这种自动刮鳞机，虽然解决方便去除鱼鳞的问题，但是未解决去除鱼鳞时，刀片上的鱼鳞无法及时清除的问题。

基于此，本实用新型设计了一种方便清洁刀片的刮鳞机，以解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种刮鳞时能够清洁刀片和保护罩上的鱼鳞、能够手动去除鱼身细微处的鱼鳞和使用完能够辅助清理和放置时防止滚动的一种刮鳞机，以解决上述背景技术中提出的刀片上的鱼鳞无法及时清除的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：包括握柄、电机、电池、刮鳞刀轴、锁定螺栓和输水管，所述握柄呈封闭的筒状结构，且握柄左右两侧均开有通孔，所述握柄的底部设置有控制开关、电源指示灯和充电口，所述握柄的内腔中固设有分隔板，所述分隔板将握柄的内腔分隔为电路空间和管路空间，所述电机、电池、控制开关、电源指示灯和充电口为电性连接，且均设置在电路空间内，所述握柄的右侧安装有喷水清洁保护罩，所述刮鳞刀轴位于喷水清洁保护罩的前侧，且通过锁定螺栓与电机的输出端相连，所述输水管位于管路空间内，且穿过握柄左右两侧的通孔，所述输水管的输入端处安装有球阀开关，输水管的输出端与喷水清洁保护罩连通。

优选的，所述喷水清洁保护罩包括罩体、喷水口、铲刀和刮鳞刺，所述罩体为内部空心，且开口向前的半圆环结构，所述罩体的左侧设有通孔，所述罩体前侧的外壁上设有若干个喷水口，所述罩体后侧右部固定安装有铲刀，所述铲刀的底部左侧设有若干排刮鳞刺，所述刮鳞刺用于辅助刮鳞刀轴去鳞，使用时可将鱼身细微处不好去除的鱼鳞通过刮鳞刺手动去除。

优选的，若干个所述喷水口的喷射点均朝向刮鳞刀轴，所述喷水口用于在刮鳞过程中及时地清理刮鳞刀轴上和罩体上的鳞片。

优选的，所述铲刀为向右倾斜的钝头刀体，其刀头可用于清理处理后掉落在操作案板上的鱼鳞，所述铲刀倾斜角度为45度至60度，用于铲除鱼鳞和放置机体时防止滚动。

优选的，所述握柄左部向上凹陷，且凹陷部位呈贴合手部握持的不规则形状。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型结构简单，且布局紧凑合理，不仅能够通过喷水清洁保护罩来防止鱼鳞飞溅，且还能及时地清理刮鳞刀轴上的鳞片，避免刀片损伤和鱼鳞堆积，通过铲刀还能辅助刮鳞刀轴去除鱼鳞，在使用完毕后，将带有铲刀面的刮鳞器直接置于台面上，可以防止刮鳞器滚动，且还能使刮鳞器与台面直接接触，从而避免污染。

当然，实施本实用新型的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型一种方便清洁刀片的刮鳞机结构剖面正视示意图；

图2为本实用新型一种方便清洁刀片的刮鳞机结构后视示意图；

图3为本实用新型一种方便清洁刀片的刮鳞机结构左视示意图；

图4为本实用喷水清洁保护罩结构左示意图；

图5为本实用喷水清洁保护罩结构示意图；

图6为本实用喷水清洁保护罩结构后示意图。

附图中，各标号所代表的部件如下：

1-握柄，2-电机，3-电池，4-刮鳞刀轴，5-锁定螺栓，6-输水管，7-控制开关，8-电源指示灯，9-充电口，10-分隔板，11-喷水清洁保护罩，111-罩体，112-喷水口，113-铲刀，114-刮鳞刺，12-球阀开关。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-6，本实用新型提供一种技术方案：一种方便清洁刀片的刮鳞机，包括握柄1、电机2、电池3、刮鳞刀轴4、锁定螺栓5和输水管6，所述握柄1呈封闭的筒状结构，且握柄1左右两侧均开有通孔，所述握柄1的底部设置有控制开关7、电源指示灯8和充电口9，所述握柄1的内腔中固设有分隔板10，所述分隔板10将握柄1的内腔分隔为电路空间和管路空间，所述电机2、电池3、控制开关7、电源指示灯8和充电口9为电性连接，且均设置在电路空间内，所述握柄1的右侧安装有喷水清洁保护罩11，所述刮鳞刀轴4位于喷水清洁保护罩11的前侧，且通过锁定螺栓5与电机2的输出端相连，所述输水管6位于管路空间内，且穿过握柄1左右两侧的通孔，所述输水管6的输入端处安装有球阀开关12，输水管6的输出端与喷水清洁保护罩11连通。

进一步的，所述喷水清洁保护罩11包括罩体111、喷水口112、铲刀113和刮鳞刺114，所述罩体111为内部空心，且开口向前的半圆环结构，所述罩体111内部空心用于容纳输水管6输送的水，所述罩体111的左侧设有通孔，所述罩体111前侧的外壁上设有若干个喷水口112，所述罩体111后侧右部固定安装有铲刀113，所述铲刀113的底部左侧设有若干排刮鳞刺114，所述刮鳞刺114用于辅助刮鳞刀轴4去鳞，使用时可将鱼身细微处不好去除的鱼鳞通过刮鳞刺114手动去除。

进一步的，根据权利要求2所述的一种方便清洁刀片的刮鳞机，若干个所述喷水口112的喷射点均朝向刮鳞刀轴4，所述喷水口112用于在刮鳞过程中及时地清理刮鳞刀轴4上和罩体111上的鳞片。

进一步的，所述铲刀113为向右倾斜的钝头刀体，其刀头可用于清理处理后掉落在操作案板上的鱼鳞，所述铲刀113倾斜角度为45度至60度，用于铲除鱼鳞和放置时防止机体滚动，且由于其为钝头，不容易损坏损坏鱼身。

进一步的，所述握柄1左部向上凹陷，且凹陷部位呈贴合手部握持的不规则形状。

本实施例的一个具体应用为：本实用新型为一种方便清洁刀片的刮鳞机，使用时，只需握持握柄1左部的凹陷部位，通过控制开关7和电池3来启停电机2，并且可以通过电源指示灯8和充电口9对电池进行电量观察和充电，电机2的输出端带动刮鳞刀轴4转动，随后将球阀开关12与外接水源相连通，由于清洁保护罩11的罩体111为内空结构，且罩体111前侧设置有喷水口112，随后水从输水管6输送至喷水口112喷出，对刮鳞刀轴4工作时产生附着的鳞片进行清洁，刮鳞的过程中有鱼身细微处的鱼鳞无法处理时，可通过刮鳞刺114手动处理，刮鳞作业完毕后，可以使用铲刀113将落在操作台面上的鳞片铲除，随后可以将刮鳞机后侧直接置放在台面上，通过铲刀114和操作台面的接触，避免刮鳞机的滚动和刮鳞机直接与台面接触。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上公开的本实用新型优选实施例只是用于帮助阐述本实用新型。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该实用新型仅为所述的具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本实用新型的原理和实际应用，从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本实用新型。本实用新型仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。

Claims (5)

1.一种方便清洁刀片的刮鳞机，包括握柄(1)、电机(2)、电池(3)、刮鳞刀轴(4)、锁定螺栓(5)和输水管(6)，所述握柄(1)呈封闭的筒状结构，且握柄(1)左右两侧均开有通孔，所述握柄(1)的底部设置有控制开关(7)、电源指示灯(8)和充电口(9)，其特征在于：所述握柄(1)的内腔中固设有分隔板(10)，所述分隔板(10)将握柄(1)的内腔分隔为电路空间和管路空间，所述电机(2)、电池(3)、控制开关(7)、电源指示灯(8)和充电口(9)为电性连接，且均设置在电路空间内，所述握柄(1)的右侧安装有喷水清洁保护罩(11)，所述刮鳞刀轴(4)位于喷水清洁保护罩(11)的前侧，且通过锁定螺栓(5)与电机(2)的输出端相连，所述输水管(6)位于管路空间内，且穿过握柄(1)左右两侧的通孔，所述输水管(6)的输入端处安装有球阀开关(12)，输水管(6)的输出端与喷水清洁保护罩(11)连通。

2.根据权利要求1所述的一种方便清洁刀片的刮鳞机，其特征在于：所述喷水清洁保护罩(11)包括罩体(111)、喷水口(112)、铲刀(113)和刮鳞刺(114)，所述罩体(111)为内部空心，且开口向前的半圆环结构，所述罩体(111)的左侧设有通孔，所述罩体(111)前侧的外壁上设有若干个喷水口(112)，所述罩体(111)后侧右部固定安装有铲刀(113)，铲刀(113)的底部左侧设有若干排刮鳞刺(114)。

3.根据权利要求2所述的一种方便清洁刀片的刮鳞机，其特征在于：若干个所述喷水口(112)的喷射点均朝向刮鳞刀轴(4)。

4.根据权利要求2所述的一种方便清洁刀片的刮鳞机，其特征在于：所述铲刀(113)为向右倾斜的钝头刀体，所述铲刀(113)倾斜角度为45度至60度，用于铲除鱼鳞和架立机体。

5.根据权利要求1所述的一种方便清洁刀片的刮鳞机，其特征在于：所述握柄(1)左部向上凹陷，且凹陷部位呈贴合手部握持的不规则形状。