CN219537298U - 一种电磁加热滚筒煎饼机 - Google Patents

Abstract

一种电磁加热滚筒煎饼机，它涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种全自动的电磁加热滚筒煎饼机。它包括底座、动力机构、滚筒、电磁加热主机、控制器，底座的上端设置有动力机构，动力机构的上端活动设置有滚筒，滚筒的一侧通过电线与电磁加热主机连接，电磁加热主机通过电线与控制器相连接；所述滚筒的内部设置有数个电磁线圈。采用上述技术方案后，本实用新型有益效果为：本实用新型中设置有电磁加热线圈，能够将滚筒均匀加热，使得煎饼均匀受热。

Description

一种电磁加热滚筒煎饼机

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种全自动的电磁加热滚筒煎饼机。

背景技术

电磁加热滚筒煎饼机是选用传统工艺铸造而成的生铁熬子，其可方便制作煎饼、薄饼、单饼、煎饼果子等。利用电磁感应原理将滚筒加热，从而将煎饼加热成熟。

现有技术的滚筒煎饼机存在一定的缺陷：现有技术在滚筒中采用燃煤、燃气直接加热，这种结构的滚筒煎饼机，耗煤最大，烟尘污染严重，不环保，并且滚筒表面容易受热不均，导致筒体温差较大，从而导致附着在滚筒表面的煎饼生熟不均，使得产品的质量难以得到保证。

实用新型内容

本实用新型的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种电磁加热滚筒煎饼机，它设置有电磁加热器，筒体表面受热均匀，加工的煎饼生熟均匀。

为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案是：一种电磁加热滚筒煎饼机，它包括底座1、动力机构2、滚筒3、电磁加热主机4、控制器5，底座1的上端设置有动力机构2，动力机构2的上端活动设置有滚筒3，滚筒3的一侧通过电线与电磁加热主机4连接，电磁加热主机4通过电线与控制器5相连接；所述滚筒3的内部设置有数个电磁线圈31。它通过电磁加热的方式进行快速加热，保证了加热的速度和均匀性。

所述动力机构2包括电机21、减速机22、动力杆23、主动齿轮24、传动链条25、从动齿轮26、从动杆27，电机21的输出轴与减速机22相连接，减速机22的输出轴与动力杆23的一侧相连接，动力杆23的另一侧与主动齿轮24相连接，主动齿轮24与从动齿轮26通过传动链条25相连接，从动齿轮26与从动杆27的一侧相连接；

所述动力杆23和从动杆27的两端均套接有一个托轮28，四个托轮28的上端活动设置有滚筒3；

所述动力杆23和从动杆27的两端均活动连接有一个固定环29，固定环29的两侧通过螺钉固定与底座1上。动力机构2用于驱动滚筒3转动。

所述滚筒3的右侧设置有进料机构7，进料机构7包括壶斗71、进料筒72、进料筒支架73，壶斗71的右侧上端设置有进料筒72，进料筒72的底端设置有进料筒支架73；壶斗71的底端设置有壶斗支架711，壶斗支架711的两侧固定于固定支架61的右端。进料机构7用于自动加料，使面糊自动加料于滚筒3上。

所述滚筒3的右侧下端设置有出料板8，出料板8的下端设置有支撑架81，支撑架81的上端设置有进料筒支架73。出料板8用于放置成熟后的煎饼。

所述滚筒3的上端设置有吸烟机6，吸烟机6的下端通过固定支架61安装于底座1上。吸烟机用于吸收煎饼生产过程中产生的烟雾。

所述滚筒3的两侧均设置有固定轴32，固定轴上套接有滚筒固定架33，滚筒固定架33的右侧与支撑杆34的上端相连接，支撑杆34的下端固定于底座1上。

本实用新型的工作原理：使用时，将面糊加入进料筒，进料筒不断向壶斗中加入，壶斗的左侧设置有出料口，面糊由出料口流出，粘上滚筒上，再由壶斗左侧的刮板刮平。滚筒在滚动的过程中将煎饼加热成熟，再由滚筒的右侧的刮板将煎饼从滚筒上剥落。

滚筒内部设置有电磁线圈，电磁线圈通过电线连接于电磁加热主机上，电磁加热主机与控制器连接，电磁加热主机与控制器控制电磁线圈的温度、开启与关闭。滚筒内部设置有数圈的电磁线圈，能够将滚筒迅速加热，并且加热均匀，将煎饼均匀加热。

采用上述技术方案后，本实用新型有益效果为：本实用新型中设置有电磁加热线圈，由于电磁加热速度快、热效率高能够迅速将滚筒加热，同时使得滚筒的表面受热均匀，能够均匀加热煎饼，保证煎饼的成品质量。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型的结构示意图，

图2是本实用新型中滚筒和进料机构的结构示意图，

图3是图2的正视图，

图4是本实用新型中动力机构的结构示意图，

图5是本实用新型中滚筒的内部结构示意图。

附图标记说明：底座1、动力机构2、滚筒3、电磁加热主机4、控制器5、吸烟机6、进料机构7、出料板8、电机21、减速机22、动力杆23、主动齿轮24、传动链条25、从动齿轮26、从动杆27、托轮28、固定环29、电磁线圈31、固定轴32、滚筒固定架33、支撑杆34、固定支架61、包括壶斗71、进料筒72、进料筒支架73、支撑架81、壶斗支架711。

实施方式

参看图1-5所示，本具体实施方式采用的技术方案是：一种电磁加热滚筒煎饼机，它包括底座1、动力机构2、滚筒3、电磁加热主机4、控制器5，底座1的上端设置有动力机构2，动力机构2包括电机21、减速机22、动力杆23、主动齿轮24、传动链条25、从动齿轮26、从动杆27，电机21的输出轴连接有减速机22，减速机22与动力杆23相连接，带动动力杆23转动，动力杆23带动主动齿轮24转动，主动齿轮24通过传动链条25带动从动齿轮26转动，带动从动杆27转动，从而使托轮28转动，使滚筒3转动。滚筒3的前后两端设置由固定轴32，固定轴32上套接有滚筒固定架33，滚筒固定架33的右端与支撑杆34的上端相连接，支撑杆34的底端固定于底座1上。

滚筒3的右侧设置有壶斗71、壶斗71的上端右侧设置有进料筒72，进料筒72的下端通过进料筒支架73固定于支撑架81上。支撑架81上设置有出料板8。

使用时，面糊一直由进料筒72补充进壶斗71内，面糊由壶斗71的出料口涂抹于滚筒3上，壶斗71上的刮板则可以将面糊涂抹均匀。同时刮板的角度可调，可调整煎饼的厚薄。滚筒3转动过程中，将煎饼加热成熟，再由滚筒3的右侧的刮板，将煎饼从滚筒3上剥落，落入出料板8上。在加热过程中，产生的烟由滚筒3的上端的吸烟机排出。

滚筒3的前侧的固定轴33内部设置有两个电线，两个电线与电磁加热主机4相连接，电磁加热主机4与控制器5通过电线相连接。电线使滚筒3内部的电磁线圈31与电磁加热主机4。电磁加热主机4可以控制电磁线圈的启动、关闭、温度。

以上所述，仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，本领域普通技术人员对本实用新型的技术方案所做的其它修改或者等同替换，只要不脱离本实用新型技术方案的精神和范围，均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。

Claims (6)

1.一种电磁加热滚筒煎饼机，其特征在于：它包括底座（1）、动力机构（2）、滚筒（3）、电磁加热主机（4）、控制器（5），底座（1）的上端设置有动力机构（2），动力机构（2）的上端活动设置有滚筒（3），滚筒（3）的一侧通过电线与电磁加热主机（4）连接，电磁加热主机（4）通过电线与控制器（5）相连接；所述滚筒（3）的内部设置有数个电磁线圈（31）。

2.根据权利要求1所述的一种电磁加热滚筒煎饼机，其特征在于：所述动力机构（2）包括电机（21）、减速机（22）、动力杆（23）、主动齿轮（24）、传动链条（25）、从动齿轮（26）、从动杆（27），电机（21）的输出轴与减速机（22）相连接，减速机（22）的输出轴与动力杆（23）的一侧相连接，动力杆（23）的另一侧与主动齿轮（24）相连接，主动齿轮（24）与从动齿轮（26）通过传动链条（25）相连接，从动齿轮（26）与从动杆（27）的一侧相连接；

所述动力杆（23）和从动杆（27）的两端均套接有一个托轮（28），四个托轮（28）的上端活动设置有滚筒（3）；

所述动力杆（23）和从动杆（27）的两端均活动连接有一个固定环（29），固定环（29）的两侧通过螺钉固定与底座（1）上。

3.根据权利要求1所述的一种电磁加热滚筒煎饼机，其特征在于：所述滚筒（3）的右侧设置有进料机构（7），进料机构（7）包括壶斗（71）、进料筒（72）、进料筒支架（73），壶斗（71）的右侧上端设置有进料筒（72），进料筒（72）的底端设置有进料筒支架（73）；壶斗（71）的底端设置有壶斗支架（711），壶斗支架（711）的两侧固定于固定支架（61）的右端。

4.根据权利要求1所述的一种电磁加热滚筒煎饼机，其特征在于：所述滚筒（3）的右侧下端设置有出料板（8），出料板（8）的下端设置有支撑架（81），支撑架（81）的上端设置有进料筒支架（73）。

5.根据权利要求1所述的一种电磁加热滚筒煎饼机，其特征在于：所述滚筒（3）的上端设置有吸烟机（6），吸烟机（6）的下端通过固定支架（61）安装于底座（1）上。

6.根据权利要求1所述的一种电磁加热滚筒煎饼机，其特征在于：所述滚筒（3）的两侧均设置有固定轴（32），固定轴上套接有滚筒固定架（33），滚筒固定架（33）的右侧与支撑杆（34）的上端相连接，支撑杆（34）的下端固定于底座（1）上。