CN218279367U - 一种双层锅体结构及具有其的空气炸锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种双层锅体结构及具有其的空气炸锅，包括外锅体、内锅体和连接段，内锅体设置于外锅体的内部，外锅体和内锅体的顶端通过连接段固定连接在一起，外锅体和内锅体之间设有隔热腔。在本实用新型的技术方案中，将锅体设置为内、外锅体双层结构，且二者之间设有隔热腔，可有效降低或减缓内、外锅体之间的热传递效果，也即减少从内锅体传递到外锅体上的热量，避免外锅体发热变烫，防止用户碰到外锅体而被烫伤，提升空气炸锅使用时的安全性。并且，通过设置隔热腔，内锅体的热量不易经过外锅体流出，使得热量更集中加热锅内食物，热效率更高，减少烹饪时间且提升烹饪效果；此外，锅体由透明玻璃材料制备，可供用户直观观察锅内食材。

Description

一种双层锅体结构及具有其的空气炸锅

技术领域

本实用新型涉及空气炸锅产品技术领域，尤其涉及一种双层锅体结构及具有其的空气炸锅。

背景技术

空气炸锅，是一种可以利用空气来进行“油炸”的厨房烹饪器具，其主要原理是利用高速空气循环技术，让快速循环热空气替代传统煎锅里的热油，使空气炸锅内的食物变熟；同时，其产生的热空气还能够吹走食物表层的水分，使食物表面形成酥脆的表层，锁住食材内部的水分从而使空气炸锅内的食材达到近似油炸的烹饪效果。

空气炸锅在使用过程中，热空气在其锅体内的容纳空间循环，热空气会导致锅体受热并快速升温，由于现有技术中的普通空气炸锅的锅体一般均是单层的，锅体较薄，因此很容易受热变烫，一旦用户触碰到锅体的外表面，很容易出现烫伤等安全隐患。

因此，现有技术中亟需发明一种防止用户被高温烫伤的锅体结构及其空气炸锅。

实用新型内容

为了克服上述现有技术所述的至少一种缺陷，本实用新型提供一种双层锅体结构及具有其的空气炸锅，该双层锅体结构及具有其的空气炸锅具有结构设计简单合理以及降低用户被烫伤风险的特点。

本实用新型为解决其问题所采用的技术方案是：

一种双层锅体结构，其包括锅体，所述锅体包括：

外锅体和内锅体，所述内锅体的开口朝上，且其内部形成有用于烹饪食物的容纳空间，所述内锅体设置于所述外锅体的内部；

连接段，所述外锅体的顶端和所述内锅体的顶端通过所述连接段固定连接在一起；

其中，所述外锅体和所述内锅体之间设有隔热腔，所述隔热腔用于降低所述外锅体和所述内锅体之间的热传递效果。

进一步地，所述外锅体、所述内锅体和所述连接段为一体式结构。

进一步地，所述外锅体和所述内锅体均为透明玻璃材质制备。

本实用新型的双层锅体结构公开了一种隔板结构，该隔板用于起到进一步提高本实用新型的空气炸锅在使用时的安全性能的作用。

进一步地，所述隔板可分离地设置于所述内锅体的容纳空间中，且所述隔板和所述内锅体的底部内侧之间设有预设距离。

进一步地，所述内锅体的底部边缘设有若干间隔分布的凸起结构，所述隔板设置于所述凸起结构的顶部，以使所述隔板和所述内锅体的底部内侧之间设有预设距离。

进一步地，所述隔板上设有若干间隔分布的透气孔。

本实用新型的双层锅体结构还公开了一种把手结构，该把手用于避免用户在握持把手时不小心触碰外锅体，从而起到提升本实用新型的空气炸锅使用时安全性能的作用。

进一步地，所述外锅体的顶部外周侧设有安装部，所述把手和所述安装部固定连接；其中，所述把手包括第一外壳和第二外壳，所述第一外壳的顶部设有第一挡板，所述第二外壳的底部设有第二挡板，所述第一挡板和所述第二挡板均用于防止用户触碰所述外锅体。

进一步地，所述第一外壳和所述第二外壳之间围合有容纳腔，所述第一外壳内设有限位柱，所述安装部设有凹槽，当所述安装部位于所述容纳腔时，所述限位柱贯穿所述凹槽设置，以使所述把手和所述安装部固定连接在一起。

进一步地，所述第二外壳设有装配孔，外部连接部件从下至上穿过所述装配孔并***所述限位柱，以使所述第一外壳和所述第二外壳固定连接在一起。

进一步地，所述外部连接部件为螺钉、螺栓或螺丝中的任意一种或几种。

基于同一种设计思路，本实用新型还提供了一种空气炸锅，该空气炸锅包括机体和以上所述的双层锅体结构，所述双层锅体结构可分离地设置于所述机体的内部。

综上所述，本实用新型提供的双层锅体结构及具有其的空气炸锅相比于现有技术，至少具有以下技术效果：

1)本实用新型提供的双层锅体结构及具有其的空气炸锅，其锅体设置为外锅体和内锅体双层结构，且外锅体和内锅体之间设有隔热腔，可有效地降低或减缓内、外锅体之间的热传递效果，也即减少从内锅体传递到外锅体上的热量，降低外锅体的发热变烫，避免用户碰到外锅体时而被烫伤，提升了空气炸锅使用时的安全性；

2)同时，本实用新型的双层锅体结构由于设置有隔热腔，内锅体中的热量不易经过外锅体流出，使得热量更加集中加热炸锅内的食物，因此热效率更高，减少了烹饪时间，且提升了烹饪效果；

3)本实用新型提供的双层锅体结构及具有其的空气炸锅，其内锅体的内部还设有隔板，隔板和内锅体的底部内侧之间设有预设距离，通过该结构设计方式可有效降低食物在烹饪过程中传递给内锅体的热量，进而降低从内锅体传递至外锅体的热量，进一步提升空气炸锅使用时的安全性；

4)本实用新型提供的双层锅体结构及具有其的空气炸锅，其外锅体的顶部外周侧设有把手，该把手的顶部和底部分别设有第一挡板和第二挡板，两个挡板均和外锅体之间设有安全距离，可避免用户在握持把手时触碰外锅体，进一步提升空气炸锅使用时的安全性。

附图说明

图1为本实用新型的双层锅体结构的结构示意图；

图2为本实用新型的双层锅体结构的俯视图；

图3为图2所示的A-A剖面示意图；

图4为图3所示的H部的局部放大示意图；

图5为图3所示的K部的局部放大示意图；

图6为本实用新型的双层锅体结构的***图；

图7为本实用新型的第一外壳的结构示意图；

图8为本实用新型的第二外壳的结构示意图；

其中，附图标记含义如下：

1、锅体；11、外锅体；12、内锅体；13、连接段；2、隔热腔；3、隔板；4、凸起结构；5、安装部；51、凹槽；52、卡槽；6、把手；7、第一外壳；71、第一挡板；72、限位柱；8、第二外壳；81、第二挡板；82、装配孔；83、外部连接部件；9、容纳腔。

具体实施方式

为了更好地理解和实施，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本实用新型的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在限制本实用新型。

实施例1

参见图1-图4所示，在本实用新型的第一个实施例中，双层锅体结构包括锅体1，锅体1包括外锅体11和内锅体12，内锅体12的开口朝上，且其内部形成有用于烹饪食物的容纳空间，内锅体12设置于外锅体11的内部。其中，内锅体12内部的容纳空间用于放置待烹饪的食物，将食物通过其顶部开口放置在容纳空间后，再将该锅体1放入空气炸锅的机体内即可完成对食物的炸烤等烹饪操作。

参见图4所示，该双层锅体结构还包括连接段13，外锅体11的顶端和内锅体12的顶端通过连接段13固定连接在一起。其中，通过在外锅体11 的顶端和内锅体12的顶端设置连接段13将二者连接，可用于封堵外锅体 11和内锅体12之间的缝隙，使外锅体11和内锅体12之间的隔热腔2形成封闭式结构，确保其隔热效果良好。并且，该结构设计方式可使外锅体11 和内锅体12的顶端平齐设置，进而使本实用新型的锅体1从外表面看上去为整体式结构，美观度较高。

在该实施例的技术方案中，外锅体11和内锅体12之间设有隔热腔2，隔热腔2用于降低外锅体11和内锅体12之间的热传递效果。具体来说，隔热腔2为设置在外锅体11和内锅体12之间的空腔，该空腔中内充满空气，而空气的导热系数较低，这样能很好的降低内锅体12和外锅体11之间的热传递效果，也即减少从内锅体12传递到外锅体11上的热量，有效降低外锅体11的温度，避免用户碰到发热变烫的外锅体11而被烫伤，提升了空气炸锅使用时的安全性。

更为具体地，通过设置隔热腔2，可使内锅体12中的热量不易经过外锅体11流出，进而使得热量聚集在内锅体12的容纳空间中，更加集中地加热炸锅内的食物，显著提高空气炸锅的热效率，在减少烹饪时间的同时，还可提升其烹饪效果。

在现有技术中，厨房电器中常见的双层锅体结构一般为内锅结构通过支架或者辅助定位机构安装在外锅结构的内部，这样的结构设计方式往往会在长时间使用的情况下导致内外锅体结构连接不良，导致结构稳定性差，且该结构设计方式在生产加工装配过程中操作繁琐。

因此，本实用新型提供了一种适用于空气炸锅的双层锅体结构，具体结构设计方式如下：

在该实施例一个优选方案中，外锅体11、内锅体12和连接段13为一体式结构，也即三者为一体成型结构，也即三者通过一体成型的加工工艺加工成型。通过该结构设计方式，具有以下有益效果：三者一体式结构设计方式，在生产过程中通过拉伸、按压等工艺一体成型，加工操作简便；且可使外锅体11和内锅体12的顶端平齐设置，进一步提高本实用新型的锅体1的整体结构强度，且美观度较高。

更进一步地，本实用新型的外锅体11和内锅体12均为透明玻璃材质制备而成，可供用户直观观察锅体1内的食材，从而便于用户了解食材的数量、颜色、烹饪状态等。

实施例2

在本实用新型的第二个实施例中，本实用新型的双层锅体结构公开了一种隔板3，该隔板3用于起到进一步提高本实用新型的空气炸锅在使用时的安全性能的作用。

参加图2和图3所示，在该实施例的技术方案中，该隔板3可分离地设置于内锅体12的容纳空间中，且隔板3和内锅体12的底部内侧之间设有预设距离，也即隔板3和内锅体12的底部内侧之间不直接接触，而是形成有隔离空间。具体而言，内锅体12内部设置的隔板3用于放置各种待烹饪的食物，在使用该空气炸锅进行烹饪过程中，隔板3可避免食物和内锅体12直接接触而导致食物过热而糊掉，且二者之间的隔离空间可用于容纳水，从而对食物起到蒸煮功能。此外，由于隔板3和内锅体12的底部内侧之间不直接接触，故可有效降低食物在烹饪过程中传递给内锅体12的热量，进而降低从内锅体12传递至外锅体11的热量，进一步提升该空气炸锅使用时的安全性。

参加图3和图5所示，在该实施例的优选方案中，内锅体12的底部边缘设有若干间隔分布的凸起结构4，隔板3设置于凸起结构4的顶部，以使隔板3和内锅体12的底部内侧之间设有预设距离。在该优选技术方案中，凸起结构4为内锅体12的底部边缘向上凸出形成的凸起结构4，该凸起结构4和内锅体12为一体成型结构。通过设置凸起结构4，在实现内锅体12 和隔板3之间隔离效果的同时，还可避免设置支架、支撑杆等辅助结构来支撑隔板3，节省材料成本。并且，由于凸起结构4的设置位置为内锅体 12的底部边缘，故可提高内锅体12的空间使用率，在容纳同样容量大小的液体水的情况下，最大化地提升蒸煮烹饪效果。

更为具体地，凸起结构4的数量可设置为四个，且该四个凸起结构4 沿内锅体12的底部边缘均匀间隔布置，也即各个相邻的凸起结构4之间的距离相等。

参加图2所示，在该实施例的另一个优选方案中，隔板3上设有若干间隔分布的透气孔。具体地，当需要使用该空气炸锅的蒸煮功能时，在隔板3底部放置预设容量大小的水，启动空气炸锅加热过程中，液态水在高温作用下蒸发向上流动，并经过隔板3上的透气孔和食物直接接触，起到蒸煮的烹饪效果。

实施例3

在本实用新型的第三个实施例中，参见图1和图3所示，本实用新型的双层锅体结构公开了一种把手2结构，该把手2用于避免用户在握持把手2时不小心触碰外锅体11，从而起到提升本实用新型的空气炸锅使用时安全性能的作用。

参见图6所示，在该实施例的一个优选方案中，外锅体11的顶部外周侧设有安装部5，把手2和安装部5固定连接。其中，该把手2用于在提起该双层锅体结构时供用户用手握持。

把手2包括第一外壳7和第二外壳8，第一外壳7的顶部设有第一挡板 71，第二外壳8的底部设有第二挡板81，第一挡板71和第二挡板81均用于防止用户触碰高温发烫的外锅体11。具体来说，为避免用户在使用过程中不小心触碰高温发烫的外锅体11而被烫伤，本实用新型在第一外壳7的顶部设置第一挡板71，且在第二外壳8的底部设置第二挡板81，也即在把手2的顶部和底部分别设有和外锅体11之间具有安全距离的第一挡板71 和第二挡板81，可避免用户的大拇指、食指、中指、无名指以及小指触碰外锅体11而被烫伤。

更为具体来说，第一挡板71和第二挡板81在水平方向上错位设置，该结构设计方式更为符合人体工程学，便于用户握持把手2。

参见图6和图7所示，在该实施例的另一个优选方案中，第一外壳7 和第二外壳8之间围合有容纳腔9，第一外壳7内设有限位柱72，安装部5 设有凹槽51，当安装部5位于容纳腔9时，限位柱72贯穿凹槽51设置，以使把手2和安装部5固定连接在一起。具体而言，在锅体1上安装完把手2后，安装部5位于容纳腔9内，且第一外壳7中的限位柱72沿竖直方向穿接在凹槽内，且限位柱72和凹槽形成限位配合。通过利用限位柱与凹槽之间的限位配合，可进一步提高把手2与锅体1连接的稳固性，使得用户握持把手2将锅体1提起来时，锅体1不会相对把手2上下晃动。

更为具体地，限位柱72和凹槽51的数量均为两个，凹槽51分布在安装部5的左右两侧位置，通过该结构设计方式，可用于进一步提高把手2 与锅体1连接的结构稳定性。

参见图7和图8所示，在该实施例的进一步方案中，第二外壳8设有装配孔82，外部连接部件83从下至上穿过装配孔82并***限位柱72，以使第一外壳7和第二外壳8固定连接在一起。在该进一步的技术方案中，本实用新型的双层锅体结构提供了一种第一外壳7和第二外壳8之间固定连接的装配方式，具体为：限位柱72的底部设有配合孔，外部连接部件83从下至上穿过装配孔82并***限位柱72的配合孔中，从而将第一外壳7 和第二外壳8固定连接在一起。

更为具体来说，限位柱7、装配孔82和外部连接部件83的数量均为两个，可提高第一外壳7和第二外壳8连接的结构稳定性。

更进一步地，装配孔82为螺孔，限位柱72的底部也设有螺孔，外部连接部件83为螺钉、螺栓或螺丝中的任意一种或几种，螺钉、螺栓或螺丝从下至上穿过装配孔82并旋入限位柱72底部的螺孔中并拧紧，即可完成第一外壳7和第二外壳8之间的固定装配连接操作。

实施例4

基于同一种设计思路，本实用新型还提供了一种空气炸锅的实施例，该空气炸锅包括机体(附图中未示出)和以上各个实施例中所述的双层锅体结构，双层锅体结构可分离地设置于机体的内部。

具体来说，该空气炸锅可以为抽屉式或者抽拉式的空气炸锅，使用该空气炸锅时，用手握持该空气炸锅的把手6将锅体1提起，然后将锅体1 放入或推入机体的内部即可；当不使用该空气炸锅或者烹饪操作结束时，通过握持该空气炸锅的把手6将锅体1从机体1中拉出或拿出即可，操作简单方便。并且，通过双层锅体的隔热腔2、隔板3以及把手6上的第一挡板71、第二挡板81等结构，可有效避免用户在使用空气炸锅时碰到高温发热的外锅体11而被烫伤。

综上所述，本实用新型提供的双层锅体结构及具有其的空气炸锅，其锅体1设置为外锅体11和内锅体12双层结构，且外锅体11和内锅体12 之间设有隔热腔2，可有效地降低或减缓内锅体12和外锅体11之间的热传递效果，也即减少从内锅体12传递到外锅体11上的热量，降低外锅体11 的发热变烫，避免用户碰到外锅体11时而被烫伤，提升了空气炸锅使用时的安全性。同时，由于该锅体1设置有隔热腔2，故内锅体12中的热量不易经过外锅体11流出，使得热量更加集中加热炸锅内的食物，使热效率更高，减少了烹饪时间，且提升了烹饪效果。

并且，本实用新型提供的双层锅体结构及具有其的空气炸锅，其内锅体12的内部还设有隔板3，隔板3和内锅体12的底部内侧之间设有预设距离，通过该结构设计方式可有效降低食物在烹饪过程中传递给内锅体12的热量，进而降低从内锅体12传递至外锅体11的热量，进一步提升空气炸锅使用时的安全性。此外，外锅体11的顶部外周侧设有把手6，该把手6 的顶部和底部分别设有第一挡板71和第二挡板81，第一挡板71和第二挡板81均和外锅体11之间设有安全距离，可避免用户在握持把手6时触碰外锅体11，进一步提升空气炸锅使用时的安全性。

本实用新型方案所公开的技术手段不仅限于上述实施方式所公开的技术手段，还包括由以上技术特征任意组合所组成的技术方案。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也视为本实用新型的保护范围。

Claims (10)

1.一种双层锅体结构，其特征在于，包括锅体，所述锅体包括：

外锅体和内锅体，所述内锅体的开口朝上，且其内部形成有用于烹饪食物的容纳空间，所述内锅体设置于所述外锅体的内部；

连接段，所述外锅体的顶端和所述内锅体的顶端通过所述连接段固定连接在一起；

其中，所述外锅体和所述内锅体之间设有隔热腔，所述隔热腔用于降低所述外锅体和所述内锅体之间的热传递效果。

2.根据权利要求1所述的双层锅体结构，其特征在于，所述外锅体、所述内锅体和所述连接段为一体式结构。

3.根据权利要求1所述的双层锅体结构，其特征在于，所述锅体还包括隔板，所述隔板可分离地设置于所述内锅体的容纳空间中，且所述隔板和所述内锅体的底部内侧之间设有预设距离。

4.根据权利要求3所述的双层锅体结构，其特征在于，所述内锅体的底部边缘设有若干间隔分布的凸起结构，所述隔板设置于所述凸起结构的顶部，以使所述隔板和所述内锅体的底部内侧之间设有预设距离。

5.根据权利要求3所述的双层锅体结构，其特征在于，所述隔板上设有若干间隔分布的透气孔。

6.根据权利要求1所述的双层锅体结构，其特征在于，所述外锅体和所述内锅体均为透明玻璃材质制备。

7.根据权利要求1所述的双层锅体结构，其特征在于，该双层锅体结构还包括把手，所述外锅体的顶部外周侧设有安装部，所述把手和所述安装部固定连接；其中，所述把手包括第一外壳和第二外壳，所述第一外壳的顶部设有第一挡板，所述第二外壳的底部设有第二挡板，所述第一挡板和所述第二挡板均用于防止用户触碰所述外锅体。

8.根据权利要求7所述的双层锅体结构，其特征在于，所述第一外壳和所述第二外壳之间围合有容纳腔，所述第一外壳内设有限位柱，所述安装部设有凹槽，当所述安装部位于所述容纳腔时，所述限位柱贯穿所述凹槽设置，以使所述把手和所述安装部固定连接在一起。

9.根据权利要求8所述的双层锅体结构，其特征在于，所述第二外壳设有装配孔，外部连接部件从下至上穿过所述装配孔并***所述限位柱，以使所述第一外壳和所述第二外壳固定连接在一起。

10.一种空气炸锅，其特征在于，包括机体和权利要求1-9任一项所述的双层锅体结构，所述双层锅体结构可分离地设置于所述机体的内部。

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