CN218269219U - 一种商用厨房的油烟机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种商用厨房的油烟机，包括上机罩和下机罩，所述下机罩内部设置有集油腔，所述上机罩内部设置有空腔，所述下机罩上设置有倾斜且连通集油腔的安装区，所述安装区上设置有若干可拆卸的油烟过滤板，所述空腔内设置有两块隔板，两块隔板之间形成吸风区，吸风区的两侧为净化区，吸风区和净化区顶部相连通，所述净化区与集油腔连通，所述吸风区内设置有吸风装置，所述净化区内设置有净化装置，所述吸风装置连接外部管道，所述下机罩上设置有控制器，提高对油烟的吸附效率，减少下机罩集油腔内壁的油污附着，降低清洁频率。

Description

一种商用厨房的油烟机

技术领域

本实用新型属于油烟机技术领域，更具体的说涉及一种商用厨房的油烟机。

背景技术

随着我国经济的发展，人民的生活水平日益提高，工作节奏也日益加快，人们的生活方式也发生着变化，在外就餐的人越来越多，餐饮业这一服务产业于是得到了迅猛发展。大大小小的餐馆、饭店、酒楼星罗棋布，在给人们生活带来便利的同时，也给环境带来了污染如油烟排放污染、含油废水排放污染、噪声污染、厨余垃圾的排放污染等等。因此餐饮业油烟排放污染的控制引起了国家和地方相关部门的重视。

油烟是食用油及食品在高温下经过热氧化、热裂解等产生的大量挥发性物质，其中以烟雾形式散发到空气中，称为油烟气。

目前大部分厨房的油烟进化***是直排或静电净化等其他方式，这类净化方式需要每3个月或更短时间对净化器***进行清洗，费时费力不说，维护成本高昂，而且还存在着以下几个问题：1、传统净化方式对油烟净化的效率低；2、传统清洗只能清洗烟道外部，藏于建筑内部的管道无法清除，温度一高就会融化回流，一旦遇到明火就会发生火灾，安全性低；3、更有油烟沉积散发的苯类致癌物及异味散发。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种商用厨房的油烟机，提高油烟的吸附效率。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：一种商用厨房的油烟机，包括上机罩和下机罩，所述下机罩内部设置有集油腔，所述上机罩内部设置有空腔，所述下机罩上设置有倾斜且连通集油腔的安装区，所述安装区上设置有若干可拆卸的油烟过滤板，所述空腔内设置有两块隔板，两块隔板之间形成吸风区，吸风区的两侧为净化区，吸风区和净化区顶部相连通，所述净化区与集油腔连通，所述吸风区内设置有吸风装置，所述净化区内设置有净化装置，所述吸风装置连接外部管道，所述下机罩上设置有控制器。

进一步地，所述安装区的上下两侧设置有第一安装槽和第二安装槽，所述第一安装槽的底部设置有连通集油腔的漏油孔。

进一步地，所述油烟过滤板包括金属框架，所述金属框架上设置有过滤板，所述过滤板的一侧设置有金属网板。

进一步地，所述净化装置包括防火防爆层、去烟层和除味层，所述防火防爆层靠近集油腔，所述除味层位于吸风区与净化区的连通处。

进一步地，所述下机罩上设置有排油管。

进一步地，所述安装区的顶部设置有照明灯。

进一步地，所述上机罩上设置有分别对应净化区和吸风区的盖板，所述盖板与上机罩可拆卸连接。

进一步地，相邻两个金属框架之间设置有贴合结构。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：使用油烟机时，气动吸风区内的吸风装置，烹饪产生的油烟气从下机罩的安装区被吸入，并在经过油烟过滤板时，通过油烟过滤板将绝大部分油烟冷凝吸附，从而减少集油腔内壁上油污的附着，减少异味的产生，降低对集油腔的清洁频率，剩下的气体在通过净化装置的进一步进化后从外部管道排出，减少对外部环境的污染；油烟过滤板吸附的油液可流落至集油腔的底部，在通过排油管排出，方便对废油集中处理。

附图说明

图1为本实用新型中油烟机的正面结构示意图；

图2为本使用新型中油烟机的侧面结构示意图；

图3为油烟过滤板的结构示意图。

附图标记：1.上机罩；2.下机罩；3.集油腔；4.油烟过滤板；5.隔板；6.吸风区；7.净化区；8.吸风装置；9.净化装置；10.外部管道；11.控制器；12.第一安装槽；13.第二安装槽；14.金属框架；15.过滤板；16.金属网板；17.防火防爆层；18.去烟层；19.除味层；20.排油管；21.照明灯；22.盖板。

具体实施方式

在本实用新型的描述中，需要说明的是，对于方位词，如有术语“中心”，“横向(X)”、“纵向(Y)”、“竖向(Z)”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示方位和位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于叙述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定方位构造和操作，不能理解为限制本实用新型的具体保护范围。

此外，如有术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或隐含指明技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”特征可以明示或者隐含包括一个或者多个该特征，在本实用新型描述中，“数个”、“若干”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

参照图1至图3对本实用新型进一步说明。

一种商用厨房的油烟机，包括上机罩1和下机罩2，所述下机罩2内部设置有集油腔3，所述上机罩1内部设置有空腔，所述下机罩2上设置有倾斜且连通集油腔3的安装区，所述安装区上设置有若干可拆卸的油烟过滤板154，所述空腔内设置有两块隔板5，两块隔板5之间形成吸风区6，吸风区6的两侧为净化区7，吸风区6和净化区7顶部相连通，所述净化区7与集油腔3连通，所述吸风区6内设置有吸风装置8，所述净化区7内设置有净化装置9，所述吸风装置8连接外部管道10，所述下机罩2上设置有控制器11。

优选的，所述吸风装置8可以是风机。

优选的，控制器11可控制吸风装置8的吸风强度，所述下机罩2上设置有触摸屏，方便控制油烟机。

如图2所示，本实施例中优选的，所述安装区的上下两侧设置有第一安装槽12和第二安装槽13，通过第一安装槽12和第二安装槽13可直接将油烟过滤板154放置在倾斜的安装区上，方便对油烟过滤板154的安装拆卸。

如图1所示，本实施例中优选的，所述第一安装槽12的底部设置有连通集油腔3的漏油孔。

如图3所示，本实施例中优选的，所述油烟过滤板154包括金属框架14，所述金属框架14上设置有过滤板15，所述过滤板15的一侧设置有金属网板16。

优选的，所述金属框架14上设置有把手，方便安装和拆卸。

如图1所示，本实施例中优选的，所述净化装置9包括防火防爆层17、去烟层18和除味层19，所述防火防爆层17靠近集油腔3，所述除味层19位于吸风区6与净化区7的连通处。

如图1所示，本实施例中优选的，所述下机罩2上设置有排油管20，可将排油管20连接专用的废油收集槽或收集箱，方便定期集中处理废油。

如图2所示，本实施例中优选的，所述安装区的顶部设置有照明灯21。

如图2所示，本实施例中优选的，所述上机罩1上设置有分别对应净化区7和吸风区6的盖板22，所述盖板22与上机罩1可拆卸连接，方便将净化区7或吸风区6打开，对净化装置9或吸风装置8进行维修或更换。

本实施例中优选的，相邻两个金属框架14之间设置有贴合结构，当相邻两块油烟过滤板154安装后，可通过贴合结构将两个金属框架14之间的缝隙贴合，避免油烟气直接通过缝隙进入集油腔3内。

优选的，所述贴合结构包括T型橡胶垫，将T型橡胶垫的竖板***相邻两个金属框架14之间的缝隙中，并通过金属框架14与T型橡胶垫的摩擦力使T型橡胶垫固定在倾斜的安装区上，而T型橡胶垫的横板与两个金属框架14相贴合，通过T型橡胶垫可减小两个油烟过滤板154之间的缝隙。

如图1至图3所示，将油烟机安装于灶台的上方，灶台烹饪时，开启吸风装置8，即可将烹饪时产生的油烟气从油烟过滤板154吸入，通过油烟过滤板154将大部分的油烟气吸附，剩下的油烟气再通过空腔内的净化装置9进行进一步净化，最后通过与吸风装置8连接的外部管道10将无污染的气体排至外接环境中，而油烟过滤板154上冷凝的油液顺着倾斜的油烟过滤板154流至第一安装槽12内，再通过第一安装槽12上的漏油孔流至集油腔3的底部，最后由连接集油腔3的排油管20将废油排出。

通过油过滤板15上的过滤板15和金属网板16两层过滤可将油烟气中的大部分油烟收集，油烟净化效率高，并减少集油腔3内壁的油污附着，减少异味的产生，同时可减少对集油腔3的清洗频率；通过净化装置9对剩下的气体进一步净化，使排向外部环境的气体为无污染的气体，避免对环境造成污染；净化装置9中的防火防爆层17可有效避免烹饪产生的火星进入外部管道10内，提高实用安全性。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，本实用新型的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本实用新型思路下的技术方案均属于本实用新型的保护范围。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。

Claims (8)

1.一种商用厨房的油烟机，其特征在于：包括上机罩和下机罩，所述下机罩内部设置有集油腔，所述上机罩内部设置有空腔，所述下机罩上设置有倾斜且连通集油腔的安装区，所述安装区上设置有若干可拆卸的油烟过滤板，所述空腔内设置有两块隔板，两块隔板之间形成吸风区，吸风区的两侧为净化区，吸风区和净化区顶部相连通，所述净化区与集油腔连通，所述吸风区内设置有吸风装置，所述净化区内设置有净化装置，所述吸风装置连接外部管道，所述下机罩上设置有控制器。

2.根据权利要求1所述的商用厨房的油烟机，其特征在于：所述安装区的上下两侧设置有第一安装槽和第二安装槽，所述第一安装槽的底部设置有连通集油腔的漏油孔。

3.根据权利要求2所述的商用厨房的油烟机，其特征在于：所述油烟过滤板包括金属框架，所述金属框架上设置有过滤板，所述过滤板的一侧设置有金属网板。

4.根据权利要求3所述的商用厨房的油烟机，其特征在于：所述净化装置包括防火防爆层、去烟层和除味层，所述防火防爆层靠近集油腔，所述除味层位于吸风区与净化区的连通处。

5.根据权利要求4所述的商用厨房的油烟机，其特征在于：所述下机罩上设置有排油管。

6.根据权利要求5所述的商用厨房的油烟机，其特征在于：所述安装区的顶部设置有照明灯。

7.根据权利要求6所述的商用厨房的油烟机，其特征在于：所述上机罩上设置有分别对应净化区和吸风区的盖板，所述盖板与上机罩可拆卸连接。

8.根据权利要求7所述的商用厨房的油烟机，其特征在于：相邻两个金属框架之间设置有贴合结构。

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