CN217408464U - 食材盛放件和烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提出了一种食材盛放件和烹饪器具，食材盛放件可用于烹饪器具，烹饪器具还包括壳体和设置于壳体上的蒸汽组件，食材盛放件包括：桶本体，能够安装于壳体内；分隔件，设置于桶本体内，分隔件的顶部为烹饪腔，分隔件的底部为蒸汽腔，蒸汽腔与烹饪腔相连通；其中，在桶本体安装于壳体内时，蒸汽组件与蒸汽腔相连通。本实用新型在烹饪腔的底部设置有蒸汽腔，使得蒸汽由下至上地进入到烹饪腔内，使得蒸汽彻底加热烹饪腔内的食材，提升了应用该食材盛放件的烹饪器具的烹饪能力。

Description

食材盛放件和烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及生活电器领域，具体而言，涉及一种食材盛放件和烹饪器具。

背景技术

食材盛放件是应用于烹饪器具的部件，并可用于放置待烹饪的食材。相关技术中，外部热量均是从食材盛放件的顶部或侧方进入到烹饪腔内，导致食材加热不均匀、不彻底，影响烹饪效果。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。

为此，本实用新型第一方面提供了一种食材盛放件。

本实用新型第二方面提供了一种烹饪器具。

本实用新型第一方面提供了一种食材盛放件，可用于烹饪器具，烹饪器具还包括壳体和设置于壳体上的蒸汽组件，食材盛放件包括：桶本体，能够安装于壳体内；分隔件，设置于桶本体内，分隔件的顶部为烹饪腔，分隔件的底部为蒸汽腔，蒸汽腔与烹饪腔相连通；其中，在桶本体安装于壳体内时，蒸汽组件与蒸汽腔相连通。

本实用新型提出了一种食材盛放件，该食材盛放件可应用于烹饪器具。其中，烹饪器具还包括壳体和设置于壳体上的蒸汽组件，食材盛放件可安装在烹饪器具的壳体内；在食材盛放件使用过程中，可将待烹饪的食材放置到食材盛放件内，进而通过蒸汽组件或其余部件来烹饪食材盛放件内待烹饪的食材。

此外，食材盛放件包括桶本体和分隔件。其中，沿桶本体的高度方向，分隔件将桶本体内部的空间分隔为相连通的烹饪腔和蒸汽腔。其中，烹饪腔位于分隔件的顶部，蒸汽腔位于烹饪腔的底部。在食材盛放件安装到烹饪器具的壳体内后，蒸汽腔会与壳体上的蒸汽组件相连通。此时，蒸汽组件工作会向蒸汽腔内释放蒸汽，而蒸汽腔与胆体内的烹饪腔相连通；这样，当蒸汽腔内充满蒸汽后，至少部分蒸汽会从烹饪腔的底部进入到烹饪腔内，以加热处于烹饪腔内的食物。

特别地，由于上述蒸汽腔的设置，使得蒸汽组件所产生的蒸汽首先进入到位于烹饪腔底部的蒸汽腔内，而蒸汽上升并进入到烹饪腔内。因此，蒸汽腔可起到缓冲蒸汽的作用，使得蒸汽均匀地从蒸汽腔进入到烹饪腔内，提升了对烹饪腔内待烹饪的食材的加热均匀性，进而提升了食材的烹饪效果和烹饪口感。

此外，由于蒸汽腔位于烹饪腔的底部，并且蒸汽本身就是向上运动的。因此，当蒸汽从蒸汽腔进入到烹饪腔后，会首先与烹饪腔内的食材的底部相接触，而后贯穿于食材继续上升。这样，可保证蒸汽对食材的彻底加热，提升蒸汽与食材的接触面积，进一步提升了应用该食材盛放件的烹饪器具的烹饪能力。

因此，本实用新型提出的食材盛放件通过分隔件的设置，在烹饪腔的底部形成了蒸汽腔，使得蒸汽由下至上地进入到烹饪腔内，使得蒸汽彻底加热烹饪腔内的食材，提升了应用该食材盛放件的烹饪器具的烹饪能力。

根据本实用新型上述技术方案的食材盛放件，还可以具有以下附加技术特征：

在上述技术方案中，分隔件为分隔板。

在该技术方案中，分隔件为分隔板。具体地，分隔板横向设置在桶本体内，并保证分隔板与桶本体的底壁之间存在一定的距离，进而保证分隔板与桶本体的底壁之间存在上述蒸汽腔，同时保证了蒸汽腔处于烹饪腔的底部。

具体地，可以在分隔板上设置通孔，以保证蒸汽腔与烹饪腔相连通；还可在分隔板与桶本体的边缘之间留有一定的空隙，以保证蒸汽腔与烹饪腔相连通。

在上述任一技术方案中，分隔件横向设置于桶本体内；分隔件到桶本体底部的距离，小于分隔件到桶本体顶部的距离。

在该技术方案中，分隔件横向设置于桶本体内，保证了蒸汽腔处于烹饪腔的底部。此外，分隔件到桶本体底部的距离，小于分隔件到桶本体顶部的距离。也即，保证蒸汽腔的容积小于烹饪腔的容积。特别地，在食材盛放件使用过程中，食材是放置到烹饪腔内部的，而上述蒸汽腔是起到过渡作用的。因此，设置分隔件到桶本体底部的距离小于分隔件到桶本体顶部的距离，在保证蒸汽从蒸汽腔上升进入到烹饪腔的基础上，保证烹饪腔具有足够的容积，进而保证了烹饪腔内可存储足够的食物，提升了该食材盛放件的实用性。

在上述任一技术方案中，食材盛放件还包括：通孔，设置于分隔件上；烹饪腔和蒸汽腔通过通孔相连通。

在该技术方案中，食材盛放件还包括通孔。其中，通孔设置在分隔件上，烹饪腔通过通孔连通于蒸汽腔，使得蒸汽腔内的蒸汽会通过通孔进入到烹饪腔内。

在上述任一技术方案中，通孔均匀分布于分隔件上。

在该技术方案中，通孔均匀分布于分隔件上。这样，在使用过程中，蒸汽腔内的蒸汽会经过均匀分布的通孔均匀进入到烹饪腔内，以保证对烹饪腔内食材的均匀加热。

在上述任一技术方案中，食材盛放件还包括：第一接头，设置于桶本体上，并连通于蒸汽腔；其中，在桶本体安装于壳体内时，蒸汽腔通过第一接头与蒸汽组件相连通。

在该技术方案中，食材盛放件还包括第一接头。其中，第一接头设置在桶本体上，并与蒸汽腔相连通。这样，在食材盛放件安装到壳体内时，蒸汽腔通过第一接头与蒸汽组件相连通。也即，第一接头可保证蒸汽腔与壳体上蒸汽组件之间的连通，进而保证蒸汽组件所产生的蒸汽可顺利进入到蒸汽腔内。

此外，第一接头为自密封接头。也即，在食材盛放件没有安装到壳体内时，第一接头的导通口被密封，以避免灰尘等杂质进入到蒸汽腔内，保证蒸汽腔以及烹饪腔内部的洁净程度。

在上述任一技术方案中，桶本体上设置有把手；把手与第一接头位于桶本体相对的两侧、或第一接头位于桶本体的底部。

在该技术方案中，桶本体上设置有把手。其中，把手便于用户取放桶本体，进而便于用户操作。

此外，把手与第一接头可以设置在桶本体相对的两侧。也即，当用户手持把手将食材盛放件放置到壳体内部时，第一接头不断接近蒸汽组件。在食材盛放件安装到位后，第一接头与蒸汽组件相连通。

此外，第一接头可以设置在桶本体的底部。这样，在食材盛放件安装到位后，第一接头与蒸汽组件相连通，并且蒸汽组件产生的蒸汽会从蒸汽腔的底部进入到蒸汽腔内。

本实用新型第二方面提供了一种烹饪器具，包括：壳体；蒸汽组件，设置于壳体上；如上述技术方案的食材盛放件，食材盛放件可拆卸地设置于壳体内。

本实用新型提出的烹饪器具，包括如上述技术方案的食材盛放件。因此，具有上述食材盛放件的全部有益效果，在此不再一一论述。

此外，烹饪器具还包括壳体和设置于壳体上的蒸汽组件，食材盛放件可安装在烹饪器具的壳体内；在食材盛放件使用过程中，可将待烹饪的食材放置到食材盛放件内，进而通过蒸汽组件或其余部件来烹饪食材盛放件内待烹饪的食材。

具体地，在烹饪器具工作时，蒸汽组件所产生的蒸汽首先进入到位于烹饪腔底部的蒸汽腔内，而蒸汽上升并进入到烹饪腔内。因此，蒸汽腔可起到缓冲蒸汽的作用，使得蒸汽均匀地从蒸汽腔进入到烹饪腔内，提升了对烹饪腔内待烹饪的食材的加热均匀性，进而提升了食材的烹饪效果和烹饪口感。

此外，由于蒸汽腔位于烹饪腔的底部，并且蒸汽本身就是向上运动的。因此，当蒸汽从蒸汽腔进入到烹饪腔后，会首先与烹饪腔内的食材的底部相接触，而后贯穿于食材继续上升。这样，可保证蒸汽对食材的彻底加热，提升蒸汽与食材的接触面积，进一步提升了应用该食材盛放件的烹饪器具的烹饪能力。

根据本实用新型上述技术方案的食材盛放件，还可以具有以下附加技术特征：

在上述技术方案中，蒸汽组件包括：蒸汽发生器，设置于壳体上；第二接头，与蒸汽发生器相连通；在食材盛放件安装于壳体内时，蒸汽发生器通过第二接头与蒸汽腔相连通。

在该技术方案中，蒸汽组件包括蒸汽发生器和第二接头。其中，蒸汽发生器设置在壳体上，并可用于产生蒸汽；第二接头与蒸汽发生器相连通。在食材盛放件安装于壳体内时，蒸汽发生器通过第二接头与蒸汽腔相连通。

具体地，在食材盛放件安装于壳体内时，壳体上的第二接头与桶本体上的第一接头相连通。此时，蒸汽发生器所产生的蒸汽通过第二接头和第一接头进入到蒸汽腔内，而后进入到烹饪腔内。

此外，第二接头为自密封接头。也即，在食材盛放件没有安装到壳体内时，第二接头的导通口被密封。

在上述任一技术方案中，蒸汽组件还包括：储液件，设置于壳体上；管路，连通于储液件和蒸汽发生器。

在该技术方案中，蒸汽组件还包括储液件和管路。其中，储液件设置在壳体上，并用于存储液体；管路连通在储液件与蒸汽发生器之间，并可将储液件内的蒸汽输送给蒸汽发生器，以为蒸汽发生器供液。也即，在蒸汽组件工作过程中，储液件内的液体经过管路不断流向蒸汽发生器，液体在蒸汽发生器的作用下变为蒸汽，进而通过喷淋件喷淋到烹饪腔内部，以烹饪处于烹饪腔内的食物。

在上述任一技术方案中，蒸汽组件还包括驱动部，驱动部设置于管路上。

在该技术方案中，蒸汽组件还包括驱动部。其中，驱动部设置在管路上，并用于将储液件内存储的液体驱动到蒸汽发生器。特别地，由于上述驱动部的设置，可为储液件内的液体流动提供动力，保证无论储液件设置在本体的何位置上，均可将储液件内的液体驱动至蒸汽发生器。这样，也就使得储液件的设置位置更加灵活。

在上述任一技术方案中，储液件和管路高于蒸汽发生器设置。

在该技术方案中，储液件与管路高于蒸汽发生器设置。此时，由于储液件与蒸汽发生器之间存在一定的高度差，进而使得储液件内的液体可直接在重力势能的作用下流向蒸汽发生器，进而无需额外的驱动力，可简化烹饪器具的整体结构，同时降低烹饪器具的成本。

此外，在储液件与管路高于蒸汽发生器的情况下，也可在管路上设置有驱动部，这样可进一步提升液体进入蒸汽发生器的可靠性。

在上述任一技术方案中，烹饪器具还包括：热风模块，设置于壳体的顶部，并可用于为食材盛放件的烹饪腔提供热风。

在该技术方案中，烹饪器具还包括热风模块。其中，热风模块设置在壳体上，并可在运行时向食材盛放件的烹饪腔提供热风，以通过热风加热烹饪腔内的食材。

具体地，本实用新型提出的烹饪器具可运行蒸汽模式和空炸模式。在空炸模式下，热风模块运行并向烹饪腔内提供热风，以通过高温的热风来烹饪；在蒸汽模式下，蒸汽组件运行并向烹饪腔内提供蒸汽，以通过高温的蒸汽来烹饪食物。

进一步地，热风模块设置在烹饪腔的顶部，而蒸汽腔位于烹饪腔的周侧和/或底部。这样，蒸汽腔内的蒸汽从烹饪腔的周侧和/或底部进入，在保证蒸汽均匀加热烹饪腔内食物的基础上，避免蒸汽直接流向热风模块，进而延长热风模块的使用寿命。

在上述任一技术方案中，热风模块包括：驱动部，设置于壳体的顶部；热风风扇，与驱动部相连接，位于烹饪腔内；发热件，设置于壳体的顶部，位于烹饪腔内。

在该技术方案中，热风模块包括驱动部、热风风扇和发热件。其中，驱动部设置壳体上，热风风扇与驱动部的输出轴相连接，并位于烹饪腔内；发热件设置在烹饪腔内，并位于热风风扇的送风区域内。

具体地，在热风模块工作时，发热件运行并产生热量，驱动部运行并驱动热风风扇转动，热风风扇在驱动部的驱动下会向发热件送风，气流会将发热件所产生的热量吹向烹饪腔内的食物，进而加热烹饪腔内的食物。

在上述任一技术方案中，壳体的内壁设置有隔热腔，第二接头的至少部分设置于隔热腔内。

在该技术方案中，第二接头设置在壳体的侧壁。这样，在将食材盛放件放置到壳体内部时，第一接头不断接近第二接头。在食材盛放件安装到位后，第一接头与第二接头相连通。

并且，壳体的内壁设置有隔热腔，第二接头的至少部分设置于隔热腔内，以实现第二接头的嵌入式安装。

在上述任一技术方案中，食材盛放件可拆卸地安装于壳体内。

在该技术方案中，食材盛放件可拆卸地安装于壳体内。这样，用户在使用时可将食材盛放件拆卸下来放置食材，并在烹饪时将食材盛放件安装到壳体内。

在上述任一技术方案中，食材盛放件内嵌于壳体内。

在该技术方案中，食材盛放件嵌入设置在壳体内部，并可直接通过食材盛放件的内部空间来限定出至少一部分烹饪腔，实现了烹饪腔的内置设置。此外，相较于相关技术中所采用的可拆卸炸桶的方案，本实用新型明显可扩大烹饪腔的容积，实现了大尺寸烹饪腔的模式。

在上述任一技术方案中，烹饪器具为空气炸锅。

在该技术方案中，本实用新型提出的烹饪器具包括蒸汽空气炸锅。

特别地，区别于相关技术中的空气炸锅，本实用新型提出的蒸汽供汽炸锅具有空炸模式和蒸汽模式。在空炸模式下，热风模块运行并向烹饪腔内提供热风，以通过高温的热风来烹饪；在蒸汽模式下，蒸汽组件运行并向烹饪腔内提供蒸汽，以通过高温的蒸汽来烹饪食物。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是本实用新型一个实施例的食材盛放件的结构示意图之一；

图2是本实用新型一个实施例的食材盛放件的结构示意图之二；

图3是本实用新型一个实施例的食材盛放件的剖视图；

图4是本实用新型一个实施例的烹饪器具的结构示意图之一(食材盛放件安装过程)；

图5是本实用新型一个实施例的烹饪器具的结构示意图之二(食材盛放件安装到位)。

其中，图1至图5中附图标记与部件名称之间的对应关系为：

100食材盛放件，102桶本体，104分隔件，106烹饪腔，108蒸汽腔，110通孔，112第一接头，114把手，202壳体，204蒸汽组件，206第二接头，208储液件，210热风模块，212驱动部，214热风风扇，216发热件，218隔热腔。

具体实施方式

为了能够更清楚地理解本实用新型的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是，本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的方式来实施，因此，本实用新型的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

下面参照图1至图5来描述根据本实用新型一些实施例提供的食材盛放件100和烹饪器具。

如图1、图2和图3所示，本实用新型第一个实施例提出了一种食材盛放件100，该食材盛放件100可应用于烹饪器具。其中，烹饪器具还包括壳体202和设置于壳体202上的蒸汽组件204，食材盛放件100可安装在烹饪器具的壳体202内；在食材盛放件100使用过程中，可将待烹饪的食材放置到食材盛放件100内，进而通过蒸汽组件204或其余部件来烹饪食材盛放件100内待烹饪的食材。

此外，如图1、图2和图3所示，食材盛放件100包括桶本体102和分隔件104。其中，如图3所示，沿桶本体102的高度方向，分隔件104将桶本体102内部的空间分隔为相连通的烹饪腔106和蒸汽腔108。其中，烹饪腔106位于分隔件104的顶部，蒸汽腔108位于烹饪腔106的底部。如图4和图5所示，在食材盛放件100安装到烹饪器具的壳体202内后，蒸汽腔108会与壳体202上的蒸汽组件204相连通。此时，蒸汽组件204工作会向蒸汽腔108内释放蒸汽，而蒸汽腔108与胆体内的烹饪腔106相连通；这样，当蒸汽腔108内充满蒸汽后，至少部分蒸汽会从烹饪腔106的底部进入到烹饪腔106内，以加热处于烹饪腔106内的食物。

特别地，如图3所示，由于上述蒸汽腔108的设置，使得蒸汽组件204所产生的蒸汽首先进入到位于烹饪腔106底部的蒸汽腔108内，而蒸汽上升并进入到烹饪腔106内。因此，蒸汽腔108可起到缓冲蒸汽的作用，使得蒸汽均匀地从蒸汽腔108进入到烹饪腔106内，提升了对烹饪腔106内待烹饪的食材的加热均匀性，进而提升了食材的烹饪效果和烹饪口感。

此外，如图3所示，由于蒸汽腔108位于烹饪腔106的底部，并且蒸汽本身就是向上运动的。因此，当蒸汽从蒸汽腔108进入到烹饪腔106后，会首先与烹饪腔106内的食材的底部相接触，而后贯穿于食材继续上升。这样，可保证蒸汽对食材的彻底加热，提升蒸汽与食材的接触面积，进一步提升了应用该食材盛放件100的烹饪器具的烹饪能力。

因此，本实施例提出的食材盛放件100通过分隔件104的设置，在烹饪腔106的底部形成了蒸汽腔108，使得蒸汽由下至上地进入到烹饪腔106内，使得蒸汽彻底加热烹饪腔106内的食材，提升了应用该食材盛放件100的烹饪器具的烹饪能力。

本实用新型第二个实施例提出了一种食材盛放件100，在实施例一的基础上，进一步地：

如图1、图2和图3所示，分隔件104为分隔板。具体地，分隔板横向设置在桶本体102内，并保证分隔板与桶本体102的底壁之间存在一定的距离，进而保证分隔板与桶本体102的底壁之间存在上述蒸汽腔108，同时保证了蒸汽腔108处于烹饪腔106的底部。

具体实施例，可以在分隔板上设置通孔110，以保证蒸汽腔108与烹饪腔106相连通；还可在分隔板与桶本体102的边缘之间留有一定的空隙，以保证蒸汽腔108与烹饪腔106相连通。

在该实施例中，进一步地，如图1、图2和图3所示，分隔件104横向设置于桶本体102内，保证了蒸汽腔108处于烹饪腔106的底部。此外，分隔件104到桶本体102底部的距离，小于分隔件104到桶本体102顶部的距离。也即，保证蒸汽腔108的容积小于烹饪腔106的容积。特别地，在食材盛放件100使用过程中，食材是放置到烹饪腔106内部的，而上述蒸汽腔108是起到过渡作用的。因此，设置分隔件104到桶本体102底部的距离小于分隔件104到桶本体102顶部的距离，在保证蒸汽从蒸汽腔108上升进入到烹饪腔106的基础上，保证烹饪腔106具有足够的容积，进而保证了烹饪腔106内可存储足够的食物，提升了该食材盛放件100的实用性。

此外，本实施例提出的食材盛放件100，具有如实施例一提出的食材盛放件100的全部有益效果，使得蒸汽由下至上地进入到烹饪腔106内，使得蒸汽彻底加热烹饪腔106内的食材，提升了应用该食材盛放件100的烹饪器具的烹饪能力，在此不再具体描述。

本实用新型第三个实施例提出了一种食材盛放件100，在实施例一的基础上，进一步地：

如图1和图2所示，食材盛放件100还包括通孔110。其中，通孔110设置在分隔件104上，烹饪腔106通过通孔110连通于蒸汽腔108，使得蒸汽腔108内的蒸汽会通过通孔110进入到烹饪腔106内。

在该实施例中，进一步地，如图1和图2所示，通孔110均匀分布于分隔件104上。这样，在使用过程中，蒸汽腔108内的蒸汽会经过均匀分布的通孔110均匀进入到烹饪腔106内，以保证对烹饪腔106内食材的均匀加热。

此外，本实施例提出的食材盛放件100，具有如实施例一提出的食材盛放件100的全部有益效果，使得蒸汽由下至上地进入到烹饪腔106内，使得蒸汽彻底加热烹饪腔106内的食材，提升了应用该食材盛放件100的烹饪器具的烹饪能力，在此不再具体描述。

本实用新型第四个实施例提出了一种食材盛放件100，在实施例一的基础上，进一步地：

如图2和图3所示，食材盛放件100还包括第一接头112。其中，第一接头112设置在桶本体102上，并与蒸汽腔108相连通。这样，在食材盛放件100安装到壳体202内时，蒸汽腔108通过第一接头112与蒸汽组件204相连通。也即，第一接头112可保证蒸汽腔108与壳体202上蒸汽组件204之间的连通，进而保证蒸汽组件204所产生的蒸汽可顺利进入到蒸汽腔108内。

此外，第一接头112为自密封接头。也即，在食材盛放件100没有安装到壳体202内时，第一接头112的导通口被密封，以避免灰尘等杂质进入到蒸汽腔108内，保证蒸汽腔108以及烹饪腔106内部的洁净程度。

在该实施例中，进一步地，如图1、图2和图3所示，桶本体102上设置有把手114。其中，把手114便于用户取放桶本体102，进而便于用户操作。

此外，把手114与第一接头112可以设置在桶本体102相对的两侧。也即，当用户手持把手114将食材盛放件100放置到壳体202内部时，第一接头112不断接近蒸汽组件。在食材盛放件100安装到位后，第一接头112与蒸汽组件相连通。

此外，第一接头112可以设置在桶本体102的底部。这样，在食材盛放件100安装到位后，第一接头112与蒸汽组件相连通，并且蒸汽组件产生的蒸汽会从蒸汽腔108的底部进入到蒸汽腔108内。

相关技术中，食材盛放件是应用于烹饪器具的部件，并可用于放置待烹饪的食材。相关技术中，外部热量均是从食材盛放件的顶部或侧方进入到烹饪腔内，导致食材加热不均匀、不彻底，影响烹饪效果。

此外，本实施例提出的食材盛放件100，具有如实施例一提出的食材盛放件100的全部有益效果，使得蒸汽由下至上地进入到烹饪腔106内，使得蒸汽彻底加热烹饪腔106内的食材，提升了应用该食材盛放件100的烹饪器具的烹饪能力，在此不再具体描述。

如图1、图2和图3所示，本实用新型第一个具体实施例提出了一种该食材盛放件100可应用于烹饪器具。食材盛放件100包括桶本体102和分隔件104。其中，沿桶本体102的高度方向，分隔件104将桶本体102内部的空间分隔为相连通的烹饪腔106和蒸汽腔108。烹饪腔106位于分隔件104的顶部，蒸汽腔108位于烹饪腔106的底部。如图4和图5所示，在食材盛放件100安装到烹饪器具的壳体202内后，蒸汽腔108会与壳体202上的蒸汽组件204相连通。此时，蒸汽组件204工作会向蒸汽腔108内释放蒸汽，而蒸汽腔108与胆体内的烹饪腔106相连通；这样，当蒸汽腔108内充满蒸汽后，至少部分蒸汽会从烹饪腔106的底部进入到烹饪腔106内，以加热处于烹饪腔106内的食物。具体地，分隔件104为分隔板。

在该实施例中，进一步地，如图1、图2和图3所示，分隔件104横向设置于桶本体102内；分隔件104到桶本体102底部的距离，小于分隔件104到桶本体102顶部的距离。在保证蒸汽从蒸汽腔108上升进入到烹饪腔106的基础上，保证烹饪腔106具有足够的容积，进而保证了烹饪腔106内可存储足够的食物，提升了该食材盛放件100的实用性。

在该实施例中，进一步地，如图1和图2所示，分隔件104上设置有通孔110，烹饪腔106通过通孔110连通于蒸汽腔108，使得蒸汽腔108内的蒸汽会通过通孔110进入到烹饪腔106内。具体地，通孔110均匀分布于分隔件104上。

在该实施例中，进一步地，如图1、图2和图3所示，食材盛放件100还包括第一接头112，第一接头112设置在桶本体102上，并与蒸汽腔108相连通；在食材盛放件100安装到壳体202内时，蒸汽腔108通过第一接头112与蒸汽组件204相连通。此外，桶本体102上设置有把手114，把手114与第一接头112可以设置在桶本体102相对的两侧，第一接头112可以设置在桶本体102的底部。

因此，本实施例提出的食材盛放件100将蒸汽腔108设置在烹饪腔106的底部，并且蒸汽本身就是向上运动的。当蒸汽从蒸汽腔108进入到烹饪腔106后，会首先与烹饪腔106内的食材的底部相接触，而后贯穿于食材继续上升。这样，可保证蒸汽对食材的彻底加热，提升蒸汽与食材的接触面积，进一步提升了应用该食材盛放件100的烹饪器具的烹饪能力。

如图4和图5所示，本实用新型第五个实施例提出了一种烹饪器具，包括：壳体202、蒸汽组件204和如上述实施例的食材盛放件100。

本实施例提出的烹饪器具，包括如上述技术方案的食材盛放件100。因此，具有上述食材盛放件100的全部有益效果，在此不再一一论述。

此外，如图4和图5所示，烹饪器具还包括壳体202和设置于壳体202上的蒸汽组件204，食材盛放件100可安装在烹饪器具的壳体202内；在食材盛放件100使用过程中，可将待烹饪的食材放置到食材盛放件100内，进而通过蒸汽组件204或其余部件来烹饪食材盛放件100内待烹饪的食材。

具体地，如图5所示，在烹饪器具工作时，蒸汽组件204所产生的蒸汽首先进入到位于烹饪腔106底部的蒸汽腔108内，而蒸汽上升并进入到烹饪腔106内。因此，蒸汽腔108可起到缓冲蒸汽的作用，使得蒸汽均匀地从蒸汽腔108进入到烹饪腔106内，提升了对烹饪腔106内待烹饪的食材的加热均匀性，进而提升了食材的烹饪效果和烹饪口感。

此外，如图5所示，由于蒸汽腔108位于烹饪腔106的底部，并且蒸汽本身就是向上运动的。因此，当蒸汽从蒸汽腔108进入到烹饪腔106后，会首先与烹饪腔106内的食材的底部相接触，而后贯穿于食材继续上升。这样，可保证蒸汽对食材的彻底加热，提升蒸汽与食材的接触面积，进一步提升了应用该食材盛放件100的烹饪器具的烹饪能力。

此外，本实施例提出的烹饪器具，具有如实施例一提出的食材盛放件100的全部有益效果，使得蒸汽由下至上地进入到烹饪腔106内，使得蒸汽彻底加热烹饪腔106内的食材，提升了应用该食材盛放件100的烹饪器具的烹饪能力，在此不再具体描述。

本实用新型第六个实施例提出了一种烹饪器具，在实施例五的基础上，进一步地：

如图4和图5所示，蒸汽组件204包括蒸汽发生器(图中未示出)和第二接头206。其中，蒸汽发生器设置在壳体202上，并可用于产生蒸汽；第二接头206与蒸汽发生器相连通。在食材盛放件100安装于壳体202内时，蒸汽发生器通过第二接头206与蒸汽腔108相连通。

具体地，如图5所示，在食材盛放件100安装于壳体202内时，壳体202上的第二接头206与桶本体102上的第一接头112相连通。此时，蒸汽发生器所产生的蒸汽通过第二接头206和第一接头112进入到蒸汽腔108内，而后进入到烹饪腔106内。

此外，第二接头206为自密封接头。也即，在食材盛放件100没有安装到壳体202内时，第二接头206的导通口被密封。

在该实施例中，进一步地，如图4和图5所示，蒸汽组件204还包括储液件208和管路(图中未示出)。其中，储液件208设置在壳体202上，并用于存储液体；管路连通在储液件208与蒸汽发生器之间，并可将储液件208内的蒸汽输送给蒸汽发生器，以为蒸汽发生器供液。也即，在蒸汽组件204工作过程中，储液件208内的液体经过管路不断流向蒸汽发生器，液体在蒸汽发生器的作用下变为蒸汽，进而通过喷淋件喷淋到烹饪腔106内部，以烹饪处于烹饪腔106内的食物。

在该实施例中，可以在管路上设置有驱动部(图中未示出)，驱动部用于将储液件208内存储的液体驱动到蒸汽发生器。特别地，由于上述驱动部的设置，可为储液件208内的液体流动提供动力，保证无论储液件208设置在本体的何位置上，均可将储液件208内的液体驱动至蒸汽发生器。这样，也就使得储液件208的设置位置更加灵活。

在该实施例中，如图4和图5所示，可以设计储液件208与管路高于蒸汽发生器。此时，由于储液件208与蒸汽发生器之间存在一定的高度差，进而使得储液件208内的液体可直接在重力势能的作用下流向蒸汽发生器，进而无需额外的驱动力，可简化烹饪器具的整体结构，同时降低烹饪器具的成本。

此外，在储液件208与管路高于蒸汽发生器的情况下，也可在管路上设置有驱动部，这样可进一步提升液体进入蒸汽发生器的可靠性。

在该实施例中，如图4和图5所示，第二接头206设置在壳体102的侧壁。这样，在将食材盛放件100放置到壳体102内部时，第一接头112不断接近第二接头206。在食材盛放件100安装到位后，第一接头112与第二接头206相连通。并且，壳体102的内壁设置有隔热腔218，第二接头206的至少部分设置于隔热腔218内，以实现第二接头206的嵌入式安装。

此外，本实施例提出的烹饪器具，具有如实施例六提出的烹饪器具的全部有益效果，使得蒸汽由下至上地进入到烹饪腔106内，使得蒸汽彻底加热烹饪腔106内的食材，提升了应用该食材盛放件100的烹饪器具的烹饪能力，在此不再具体描述。

本实用新型第七个实施例提出了一种烹饪器具，在实施例五的基础上，进一步地：

如图4和图5所示，烹饪器具还包括热风模块210。其中，热风模块210设置在壳体202上，并可在运行时向食材盛放件100的烹饪腔106提供热风，以通过热风加热烹饪腔106内的食材。

具体地，如图4和图5所示，本实用新型提出的烹饪器具可运行蒸汽模式和空炸模式。在空炸模式下，热风模块210运行并向烹饪腔106内提供热风，以通过高温的热风来烹饪；在蒸汽模式下，蒸汽组件204运行并向烹饪腔106内提供蒸汽，以通过高温的蒸汽来烹饪食物。

进一步地，如图4和图5所示，热风模块210设置在烹饪腔106的顶部，而蒸汽腔108位于烹饪腔106的周侧和/或底部。这样，蒸汽腔108内的蒸汽从烹饪腔106的周侧和/或底部进入，在保证蒸汽均匀加热烹饪腔106内食物的基础上，避免蒸汽直接流向热风模块210，进而延长热风模块210的使用寿命。

在该实施例中，进一步地，如图4和图5所示，热风模块210包括驱动件212、热风风扇214和发热件216。其中，驱动件212设置壳体202上，热风风扇214与驱动件212的输出轴相连接，并位于烹饪腔106内；发热件216设置在烹饪腔106内，并位于热风风扇214的送风区域内。

具体地，在热风模块210工作时，发热件216运行并产生热量，驱动件212运行并驱动热风风扇214转动，热风风扇214在驱动件212的驱动下会向发热件216送风，气流会将发热件216所产生的热量吹向烹饪腔106内的食物，进而加热烹饪腔106内的食物。

此外，本实施例提出的烹饪器具，具有如实施例一提出的食材盛放件100的全部有益效果，使得蒸汽由下至上地进入到烹饪腔106内，使得蒸汽彻底加热烹饪腔106内的食材，提升了应用该食材盛放件100的烹饪器具的烹饪能力，在此不再具体描述。

本实用新型第八个实施例提出了一种烹饪器具，在实施例五的基础上，进一步地：

如图4和图5所示，第二接头206设置在壳体202的侧壁。这样，在将食材盛放件100放置到壳体202内部时，第一接头112不断接近第二接头206。在食材盛放件100安装到位后，第一接头112与第二接头206相连通。

在该实施例中，食材盛放件100可以是可拆卸地安装于壳体202内。这样，用户在使用时可将食材盛放件100拆卸下来放置食材，并在烹饪时将食材盛放件100安装到壳体202内。

在该实施例中，如图4和图5所示，食材盛放件100可以是嵌入设置在壳体202内部，并可直接通过食材盛放件100的内部空间来限定出至少一部分烹饪腔106，实现了烹饪腔106的内置设置。此外，相较于相关技术中所采用的可拆卸炸桶的方案，本实用新型明显可扩大烹饪腔106的容积，实现了大尺寸烹饪腔106的模式。

此外，本实施例提出的烹饪器具，具有如实施例一提出的食材盛放件100的全部有益效果，使得蒸汽由下至上地进入到烹饪腔106内，使得蒸汽彻底加热烹饪腔106内的食材，提升了应用该食材盛放件100的烹饪器具的烹饪能力，在此不再具体描述。

在上述任一实施例中，本实用新型提出的烹饪器具包括蒸汽空气炸锅。

特别地，区别于相关技术中的空气炸锅，本实用新型提出的蒸汽供汽炸锅具有空炸模式和蒸汽模式。在空炸模式下，热风模块210运行并向烹饪腔106内提供热风，以通过高温的热风来烹饪；在蒸汽模式下，蒸汽组件204运行并向烹饪腔106内提供蒸汽，以通过高温的蒸汽来烹饪食物。

如图4和图5所示，本实用新型第二个具体实施例提出了一种烹饪器具，该烹饪器具具体为蒸汽空气炸锅，并可运行蒸汽模式和控制模式。在空炸模式下，热风模块210运行并向烹饪腔106内提供热风，以通过高温的热风来烹饪；在蒸汽模式下，蒸汽组件204运行并向烹饪腔106内提供蒸汽，以通过高温的蒸汽来烹饪食物。

在该实施例中，进一步地，如图4和图5所示，烹饪器具还包括壳体202和设置于壳体202上的蒸汽组件204，上述食材盛放件100可安装在烹饪器具的壳体202内。在烹饪器具工作时，蒸汽组件204所产生的蒸汽首先进入到位于烹饪腔106底部的蒸汽腔108内，而蒸汽上升并进入到烹饪腔106内。

在该实施例中，进一步地，如图4和图5所示，蒸汽组件204包括蒸汽发生器和第二接头206。蒸汽发生器设置在壳体202上，并可用于产生蒸汽；第二接头206与蒸汽发生器相连通。在食材盛放件100安装于壳体202内时，蒸汽发生器通过第二接头206与蒸汽腔108相连通。此外，蒸汽组件204还包括储液件208和管路。储液件208设置在壳体202上，并用于存储液体；管路连通在储液件208与蒸汽发生器之间，并可将储液件208内的蒸汽输送给蒸汽发生器，以为蒸汽发生器供液。此外，可以在管路上设置有驱动部，驱动部用于将储液件208内存储的液体驱动到蒸汽发生器；还可以设计储液件208与管路高于蒸汽发生器，以通过高度差驱动储液件208内的液体进入到这个发生器。

在该实施例中，进一步地，如图4和图5所示，烹饪器具还包括热风模块210。热风模块210设置在壳体202上，并可在运行时向食材盛放件100的烹饪腔106提供热风，以通过热风加热烹饪腔106内的食材。具体地，热风模块210包括驱动件212、热风风扇214和发热件216。其中，驱动件212设置壳体202上，热风风扇214与驱动件212的输出轴相连接，并位于烹饪腔106内；发热件216设置在烹饪腔106内，并位于热风风扇214的送风区域内。

在该实施例中，进一步地，如图4和图5所示，食材盛放件100可以是可拆卸地安装于壳体202内，食材盛放件100还可以是嵌入设置在壳体202内部，并可直接通过食材盛放件100的内部空间来限定出至少一部分烹饪腔106。

因此，本实施例提出的烹饪器具，可运行蒸汽模式和空炸模式。在空炸模式下，热风模块210运行并向烹饪腔106内提供热风，以通过高温的热风来烹饪；在蒸汽模式下，蒸汽组件204运行并向烹饪腔106内提供蒸汽，以通过高温的蒸汽来烹饪食物。

并且，如图5所示，在使用过程中，食材盛放件100安装到烹饪器具的壳体202内，蒸汽腔108会与壳体202上的蒸汽组件204相连通。此时，蒸汽组件204工作会向蒸汽腔108内释放蒸汽，而蒸汽腔108与胆体内的烹饪腔106相连通；这样，当蒸汽腔108内充满蒸汽后，至少部分蒸汽会从烹饪腔106的底部进入到烹饪腔106内，以加热处于烹饪腔106内的食物。

并且，如图5所示，蒸汽组件204所产生的蒸汽首先进入到位于烹饪腔106底部的蒸汽腔108内，而蒸汽上升并进入到烹饪腔106内。因此，蒸汽腔108可起到缓冲蒸汽的作用，使得蒸汽均匀地从蒸汽腔108进入到烹饪腔106内，提升了对烹饪腔106内待烹饪的食材的加热均匀性，进而提升了食材的烹饪效果和烹饪口感。

并且，如图5所示，蒸汽本身就是向上运动的。因此，当蒸汽从蒸汽腔108进入到烹饪腔106后，会首先与烹饪腔106内的食材的底部相接触，而后贯穿于食材继续上升。这样，可保证蒸汽对食材的彻底加热，提升蒸汽与食材的接触面积，进一步提升了应用该食材盛放件100的烹饪器具的烹饪能力。

在本实用新型的描述中，术语“多个”则指两个或两个以上，除非另有明确的限定，术语“上”、“下”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制；术语“连接”、“安装”、“固定”等均应做广义理解，例如，“连接”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本说明书的描述中，术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (15)

1.一种食材盛放件，可用于烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括壳体和设置于所述壳体上的蒸汽组件，所述食材盛放件包括：

桶本体，能够安装于所述壳体内；

分隔件，设置于所述桶本体内，所述分隔件的顶部为烹饪腔，所述分隔件的底部为蒸汽腔，所述蒸汽腔与所述烹饪腔相连通；

其中，在所述桶本体安装于所述壳体内时，所述蒸汽组件与所述蒸汽腔相连通。

2.根据权利要求1所述的食材盛放件，其特征在于，

所述分隔件横向设置于所述桶本体内；

所述分隔件到所述桶本体底部的距离，小于所述分隔件到所述桶本体顶部的距离。

3.根据权利要求1所述的食材盛放件，其特征在于，还包括：

通孔，设置于所述分隔件上；

所述烹饪腔和所述蒸汽腔通过所述通孔相连通。

4.根据权利要求3所述的食材盛放件，其特征在于，

所述通孔均匀分布于所述分隔件上。

5.根据权利要求1至4中任一项所述的食材盛放件，其特征在于，还包括：

第一接头，设置于所述桶本体上，并连通于所述蒸汽腔；

其中，在所述桶本体安装于所述壳体内时，所述蒸汽腔通过所述第一接头与所述蒸汽组件相连通。

6.根据权利要求5所述的食材盛放件，其特征在于，

所述桶本体上设置有把手；

所述把手与所述第一接头位于所述桶本体相对的两侧、或所述第一接头位于所述桶本体的底部。

7.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

壳体；蒸汽组件，设置于所述壳体上；

如权利要求1至6中任一项所述的食材盛放件，所述食材盛放件可拆卸地设置于所述壳体内。

8.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，所述蒸汽组件包括：

蒸汽发生器，设置于所述壳体上；

第二接头，与所述蒸汽发生器相连通；

在所述食材盛放件安装于所述壳体内时，所述蒸汽发生器通过所述第二接头与所述蒸汽腔相连通。

9.根据权利要求8所述的烹饪器具，其特征在于，所述蒸汽组件还包括：

储液件，设置于所述壳体上；

管路，连通于所述储液件和所述蒸汽发生器。

10.根据权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，

所述蒸汽组件还包括驱动部，所述驱动部设置于所述管路上；或

所述储液件和所述管路高于所述蒸汽发生器设置。

11.根据权利要求8至10中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，还包括：

热风模块，设置于所述壳体的顶部，并可用于为所述食材盛放件的烹饪腔提供热风。

12.根据权利要求11所述的烹饪器具，其特征在于，所述热风模块包括：

驱动件，设置于所述壳体的顶部；

热风风扇，与所述驱动件相连接，位于所述烹饪腔内；

发热件，设置于所述壳体的顶部，位于所述烹饪腔内。

13.根据权利要求8至10中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，

所述壳体的内壁设置有隔热腔，所述第二接头的至少部分设置于所述隔热腔内。

14.根据权利要求7至10中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，

所述食材盛放件可拆卸地安装于所述壳体内；或

所述食材盛放件内嵌于所述壳体内。

15.根据权利要求7至10中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，

所述烹饪器具为空气炸锅。

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