CN217184665U - 一种恒温恒湿茶叶摇青*** - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种恒温恒湿茶叶摇青***,包括室外端及室内端两部分,且所述室内端的内壁上通过螺装或是焊接方式连接着空气循环器,所述空气循环器包括盘管箱、风道腔、缓冲腔,盘管箱前端与缓冲腔固定连接,所述缓冲腔与风道腔相通,所述风道腔底部固定设有风道出口,所述风道出口通过风道连接管与摇青筒连接;所述室外端通过连接管道与所述室内端的空气循环器固定连接,所述室外端的连接管道上固定循环泵,所述室外端包括热泵或变频热泵及循环泵。所述热泵或变频热泵通过连接管道与所述室内端的空气循环器内的盘管箱内盘管进水管连接,所述盘管回水管通过连接管道连接至所述热泵或变频热泵进口管位置。
Description
技术领域
本实用新型涉及茶叶加工技术领域,特别涉及一种恒温恒湿茶叶摇青***。
背景技术
摇青是加工茶叶特有的工艺,主要是让茶叶受到机械作用,使叶细胞组织受损,促使多酚类化合物的氧化反应,产生有色物质,并促进香气物质的形成,茶叶采摘后前期制作方式大多采用木炭低温烘烤或者在太阳下晾晒的方式,采用木炭低温烘烤的方式,会导致大量的数目砍伐,排放大量二氧化碳,破坏环境,焙茶时效率也较低,需要大量的人工,而在太阳下晾晒的方式则同样需要大量的人力和时间,且受天气环境的影响较大,外界的环境容易影响茶叶的品质。若采用直接电热高温烘烤方式,则容易导致茶叶水分过多蒸发,破坏茶叶表面组织,导致茶叶内部成分发生不利转变。并且在木炭操作过程中还要花费大量的人工操作,并且不一定能达到最好效果。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种恒温恒湿茶叶摇青***,以解决上述背景技术中提出的问题。
本实用新型的目的是通过下述技术方案予以实现:一种恒温恒湿茶叶摇青***,包括室外端及室内端两部分,且所述室内端的内壁上通过螺装或是焊接方式连接着空气循环器,所述空气循环器包括盘管箱、风道腔、缓冲腔,盘管箱前端与缓冲腔固定连接,所述缓冲腔与风道腔相通,所述风道腔底部固定设有风道出口,所述风道出口通过风道连接管与摇青筒连接;
所述室外端通过连接管道与所述室内端的空气循环器固定连接,所述室外端的连接管道上固定循环泵。
进一步地,所述室外端包括热泵或变频热泵及循环泵。
进一步地,所述热泵或变频热泵通过连接管道与所述室内端的空气循环器内的盘管箱内盘管进水管连接,所述盘管箱内盘管回水管通过连接管道连接至所述热泵或变频热泵进口管位置。
进一步地,所述室内端固定有并列设置的摇青筒,所述摇青筒固定于所述室内端地面上设置的机架上,所述并列的摇青筒设置若干个,若干个所述摇青筒之间距离间距为1.5-3米之间;
所述摇青筒的外筒上通过铰接方式连接着外筒翻盖,每个所述外筒上设置有两个或是多个外筒翻盖,外筒翻盖通过卡扣方式与所述摇青筒卡扣固定。
进一步地,所述摇青筒分为外筒与中心筒两部分,且位于所述外筒与中心筒的均为中空的筒体结构,且位于所述外筒与中心筒的圆周面上间隔设有若干通风孔,所述通风孔为圆形、椭圆形或是多边形中的任意一种。
进一步地,所述风道腔为中空的矩形腔体结构,且位于所述风道腔内固定设有若干通风管道,所述通风管道与所述缓冲腔相通;
所述通风管道的端头位置固定设有的风道出口上固定设有管道连接管箍。
进一步地,所述风道出口通过风道连接管与所述摇青筒上的中心筒连接且相通;
所述风道出口留有一个或是两个出口直通入房间内,其余所述风道出口与所述摇青筒上的中心筒连接。
进一步地,所述室内端的墙壁或是所述摇青筒上固定设有温控器,温控器为数字电子显示屏式温度控制器。
进一步地,所述室外端的连接管道上设有温控器,温控器为数字电子显示屏式温度控制器。
进一步地,所述室外端的热泵或变频热泵及循环泵整体至于外置的集装箱体内,所述集装箱体内壁固定设有保温层;
所述室内端分设若干个并联或是串联在一起设置的房间,在房间内设有若干个并联设置的所述空气循环器与摇青筒连接。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:本实用新型热泵或是变频热泵的方式,循环室(室内端)内可以产生恒温恒湿的热气流,在加热过程中茶叶在不断翻滚,热的气流可以穿流到每片茶叶之间,保证了茶叶的受热均匀,同时持续的高速热流可以加快茶叶的发酵过程,提高效率,快速加热,节约能源,避免了因受热不均而导致茶叶质量受影响。同时在摇青时不破坏组织结构,保留更多的茶多酚等物质在茶叶中,茶叶品质更高,以电力代替木炭烤制或者阳光晾晒的方式,提高了炒青效率,减少时间和能耗,也减少污染气体的排放。随着热风的流动,产生很强的穿透能力,茶叶的摇动也保证茶叶受热均匀,茶叶的内部和表面分子同时吸收了辐射能,产生自发热效应,使水分蒸发,受热均匀,避免了由于受热不均热胀而产生的形变或质变。本实用新型的电加热的茶叶摇青方式,代替传统方式,受热均匀,保留了成分,口感好,实现了在茶叶加工的科技与传统的结合目标。
附图说明
图1是本实用新型立体状态示意图;
图2是本实用新型另一立体状态示意图;
图3是本实用新型局部放大示意图;
图4是本实用新型空气循环器示意图;
图5是本实用新型空气循环器剖面示意图;
图6是本实用新型摇青筒立体示意图;
图7是本实用新型摇青筒内筒与中心筒拆解示意图;
图8是本实用新型***连接示意图。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例,基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
在本实用新型的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
在本实用新型的描述中,需要理解的是,术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。
如图1-7所示,一种恒温恒湿茶叶摇青***,包括室外端1及室内端2两部分,且所述室内端2的内壁上通过螺装或是焊接方式连接着空气循环器5,所述空气循环器5包括盘管箱51、风道腔52、缓冲腔53,盘管箱51前端与缓冲腔 53固定连接,所述缓冲腔53与风道腔52相通,所述风道腔52底部固定设有风道出口6,所述风道出口6通过风道连接管7与摇青筒8连接;
所述室外端1通过连接管道3与所述室内端2的空气循环器5固定连接,所述室外端1的连接管道3上固定循环泵4。
为了便于在使用状态下保证处理茶叶体内外均匀加热、保留更多营养成分,本实用新型进一步优选的实施是,所述室外端1包括热泵或变频热泵21及循环泵4,所述热泵或是变频热泵采用麦克维尔模块式变频热泵(热泵或是变频热泵由麦克维尔公司生产),所述热泵或是变频热泵型号的选择根据实际安装现场的安装条件而定。
为了便于在使用状态下采用热泵或是变频热泵加热方式取代传统炭火或者晾晒的炒青方式,减少能量损耗、二氧化碳温室气体排放、减少树木的砍伐,本实用新型进一步优选的实施例是,所述热泵或变频热泵21通过连接管道3与所述室内端2的空气循环器5内的盘管箱51内盘管进水管连接,所述盘管箱51 内盘管回水管通过连接管道3连接至所述热泵或变频热泵21进口管位置。
为了便于在使用状态下,便于进行人为操作,本实用新型进一步优选的实施例是,所述室内端2固定有并列设置的摇青筒8,所述摇青筒8固定于所述室内端2地面上设置的机架上,所述并列的摇青筒8设置若干个,若干个所述摇青筒8之间距离间距为1.5-3米之间。
为了便于在使用状态下便于对摇青筒筒内的茶叶进行摇青处理,本实用新型进一步优选的实施例是,所述摇青筒8分为外筒9与中心筒10两部分,且位于所述外筒9与中心筒10的均为中空的筒体结构,且位于所述外筒9与中心筒10 的圆周面上间隔设有若干通风孔,所述通风孔为圆形、椭圆形或是多边形中的任意一种。
所述摇青筒8的外筒上通过铰接方式连接着外筒翻盖,每个所述外筒上设置有两个或是多个外筒翻盖,外筒翻盖通过卡扣方式与所述摇青筒8卡扣固定,所述摇青筒8与控制电机连接,控制电机连接线与外置的控制柜电性连接,所述摇青筒8固定于地面上的基座上,基座两端设有轴承座与所述摇青筒8配合。
所述空气循环器5将热风吹入摇青机的中心筒及房间内,经过10-20分钟,中心筒温度维持在35-30℃之间,摇青筒的外筒内装有足量的茶叶青叶,热风通过中心筒壁的孔吹入茶叶中,中心筒和外筒外筒旋转之间相对旋转,使得茶叶在内部不断翻滚,便于均匀受热,维持室内温度在22-30℃之间,湿度基本控制在60-75℃之间,而后持续长时间运行,定期观察茶叶状态。
为了便于在使用状态下能够通过空气循环器5进行排风处理,本实用新型进一步优选的实施例是,所述风道腔52为中空的矩形腔体结构,且位于所述风道腔52内固定设有若干通风管道54,所述通风管道54与所述缓冲腔53相通;
所述盘管箱51内固定设有盘管,盘管上有进水管与回水管;
所述通风管道54的端头位置固定设有的风道出口6上固定设有管道连接管箍。
为了便于在使用状态下,加速茶叶的摇青处理,本实用新型进一步优选的实施例是,所述风道出口6通过风道连接管7与所述摇青筒8上的中心筒10连接且相通;
所述风道出口6留有一个或是两个出口直通入房间内,其余所述风道出口6 与所述摇青筒8上的中心筒10连接。
为了便于在使用状态下能够及时观察到室内的温度显示以此进行适当的温度调整,本实用新型进一步优选的实施是,所述室内端2的墙壁或是所述摇青筒8 上固定设有温控器,温控器为数字电子显示屏式温度控制器。
设置了室内及室外两个温控器,使用外部温控器控制外机热泵制热温控,室内温控器控制室内温度。
为了便于在使用状态下能够及时观察到室外管道的温度显示以此进行适当的温度调整,所述室外端1的连接管道3上设有温控器,温控器为数字电子显示屏式温度控制器。
所述的温控器为数显温控设备,其温感探头分别置于摇青机中心部位和房间内,分别测试机器内部温度和房间内的温度,室内温度控制在22-30℃,摇青机中心部分温度为30-35℃。
温控器采用NTC热敏传感器或者热电偶作为温度检测元件,它的原理是:将NTC热敏传感器或者热电偶设计到相应电路中,NTC热敏传感器或者热电偶随温度变化而改变,就会产生相应的电压电流改变,从而显示在数显屏幕上。
为了便于在使用状态所述室外端1的热泵或变频热泵21及循环泵4整体至于外置的集装箱体内,所述集装箱体内壁固定设有保温层;
所述室内端2分设若干个并联或是串联在一起设置的房间,在房间内设有若干个并联设置的所述空气循环器5与摇青筒8连接。
本实用新型采用了恒温电发热技术和茶叶摇青的传统工艺,在茶叶生产制作过程中增加科技制茶工艺,节省了大量的时间和工时,减少了原有炭火的污染和木材的浪费,实现了“科技+传统”有效融合。
对于本领域技术人员而言,显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
Claims (10)
1.一种恒温恒湿茶叶摇青***,其特征在于:包括室外端(1)及室内端(2)两部分,且所述室内端(2)的内壁上通过螺装或是焊接方式连接着空气循环器(5),所述空气循环器(5)包括盘管箱(51)、风道腔(52)、缓冲腔(53),盘管箱(51)前端与缓冲腔(53)固定连接,所述缓冲腔(53)与风道腔(52)相通,所述风道腔(52)底部固定设有风道出口(6),所述风道出口(6)通过风道连接管(7)与摇青筒(8)连接;
所述室外端(1)通过连接管道(3)与所述室内端(2)的空气循环器(5)固定连接,所述室外端(1)的连接管道(3)上固定循环泵(4)。
2.根据权利要求1所述的一种恒温恒湿茶叶摇青***,其特征在于:所述室外端(1)包括热泵或变频热泵(21)及循环泵(4)。
3.根据权利要求2所述的一种恒温恒湿茶叶摇青***,其特征在于:所述热泵或变频热泵(21)通过连接管道(3)与所述室内端(2)的空气循环器(5)内的盘管箱(51)内盘管进水管连接,所述盘管箱(51)内盘管回水管通过连接管道(3)连接至所述热泵或变频热泵(21)进口管位置。
4.根据权利要求1所述的一种恒温恒湿茶叶摇青***,其特征在于:所述室内端(2)固定有并列设置的摇青筒(8),所述摇青筒(8)固定于所述室内端(2)地面上设置的机架上,所述并列的摇青筒(8)设置若干个,若干个所述摇青筒(8)之间距离间距为1.5-3米之间;
所述摇青筒(8)的外筒上通过铰接方式连接着外筒翻盖,每个所述外筒上设置有两个或是多个外筒翻盖,外筒翻盖通过卡扣方式与所述摇青筒(8)卡扣固定。
5.根据权利要求1所述的一种恒温恒湿茶叶摇青***,其特征在于:所述摇青筒(8)分为外筒(9)与中心筒(10)两部分,且位于所述外筒(9)与中心筒(10)的均为中空的筒体结构,且位于所述外筒(9)与中心筒(10)的圆周面上间隔设有若干通风孔,所述通风孔为圆形、椭圆形或是多边形中的任意一种。
6.根据权利要求5所述的一种恒温恒湿茶叶摇青***,其特征在于:所述风道腔(52)为中空的矩形腔体结构,且位于所述风道腔(52)内固定设有若干通风管道(54),所述通风管道(54)与所述缓冲腔(53)相通;
所述通风管道(54)的端头位置固定设有的风道出口(6)上固定设有管道连接管箍。
7.根据权利要求2所述的一种恒温恒湿茶叶摇青***,其特征在于:所述风道出口(6)通过风道连接管(7)与所述摇青筒(8)上的中心筒(10)连接且相通;
所述风道出口(6)留有一个或是两个出口直通入房间内,其余所述风道出口(6)与所述摇青筒(8)上的中心筒(10)连接。
8.根据权利要求2所述的一种恒温恒湿茶叶摇青***,其特征在于:所述室内端(2)的墙壁或是所述摇青筒(8)上固定设有温控器,温控器为数字电子显示屏式温度控制器。
9.根据权利要求2所述的一种恒温恒湿茶叶摇青***,其特征在于:所述室外端(1)的连接管道(3)上设有温控器,温控器为数字电子显示屏式温度控制器。
10.根据权利要求2所述的一种恒温恒湿茶叶摇青***,其特征在于:所述室外端(1)的热泵或变频热泵(21)及循环泵(4)整体至于外置的集装箱体内,所述集装箱体内壁固定设有保温层;
所述室内端(2)分设若干个并联或是串联在一起设置的房间,在房间内设有若干个并联设置的所述空气循环器(5)与摇青筒(8)连接。
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