CN217118204U - 一种煎烤机 - Google Patents

Abstract

本申请提供一种煎烤机，具有上烤盘组件和下烤盘组件，上烤盘组件可翻转的盖设于下烤盘组件上方，上烤盘组件能够相对于下烤盘组件升降，还具有铰接轴和调节件，上烤盘组件的末端和下烤盘组件的末端通过铰接轴铰接，铰接轴能够在竖直方向上升降，调节件对上烤盘组件的末端施加向上的调节力以抵消升降过程中上烤盘组件的开盖趋势。本申请的煎烤机在烹饪过程中上烤盘组件始终保持水平状态，烹饪的食物具有平整的上表面，着色效果好，而且，开盖过程具有竖直阶段和翻转阶段，开盖过程中食物可以在重力的作用下掉落在下烤盘上，用户体验好。

Description

一种煎烤机

技术领域

本发明涉及厨房家电领域，更具体地，涉及一种煎烤机。

背景技术

随着人们生活水平的逐渐提高，煎烤机作为一种能够烹饪多种食材的厨房电器广受喜爱。目前市面上的煎烤机通常包括相互铰接上烤盘和下烤盘，当上烤盘盖合于下烤盘上时，上、下烤盘之间限定出烹饪空间，由于烹饪空间的高度不变，烤制饼类等容易膨胀的食物时会对食物形成挤压，影响食物口感，十分影响用户体验。

公开号为CN212788235U的专利，公开了一种煎烤机，煎烤机的上烤盘和下烤盘通过转轴铰接，转轴可在竖直方向移动，实现烹饪空间可调，但是该技术方案存在以下技术问题：第一，上烤盘较重时仅靠食物的膨胀力不能顶起上烤盘，无法实现烹饪空间调节；第二，当食物放置于煎烤机前端时，上烤盘受力不平衡前端容易上翘。

公开号为CN208837690U的专利，公开了另一种煎烤机，煎烤机包括上烤盘、下烤盘和摆臂，摆臂的一端与下烤盘连接，摆臂的另一端与上烤盘连接，摆臂内部具有弹簧，弹簧的两端分别于摆臂和下烤盘连接，当上烤盘盖合于下烤盘上时，弹簧对摆臂提供拉力以减轻上烤盘的盖合压力。此种煎烤机虽然可以减小烹饪过程对食物的挤压，但是存在两个问题：第一，由于上烤盘和下烤盘之间通过摆臂连接，摆臂的存在使得煎烤机的整机厚度增加，不利于运输和用户收纳；第二，由于上烤盘的尾部受到向下的拉力，当食物的膨胀力较大时上烤盘前端容易上翘，影响烹饪效果。

因此，如何在不增加煎烤机高度的同时降低上烤盘对食物的挤压力，且上烤盘在烹饪过程中能够保持水平是目前亟需解决的问题。

发明内容

本发明的主要目的之一在于提供一种煎烤机，以解决现有技术中煎烤机对食物的挤压力过大且前端容易上翘的问题。

本发明通过以下方式实现：一种煎烤机，包括上烤盘组件和下烤盘组件，所述上烤盘组件可翻转的盖设于所述下烤盘组件上方，所述上烤盘组件能够相对于所述下烤盘组件升降，还包括：

铰接轴，所述上烤盘组件的末端和所述下烤盘组件的末端通过铰接轴铰接，所述铰接轴能够在竖直方向上升降；

调节件，所述调节件对所述上烤盘组件的末端施加向上的调节力，所述调节力能抵消升降过程中所述上烤盘组件前端的翻转趋势。

优选地，所述调节力的作用点为所述上烤盘组件或所述铰接轴，所述调节力的作用宽度为L1，所述上烤盘组件的宽度为L2， L1/L2≥1/30。

优选地，所述铰接轴设置于所述调节件后侧。

优选地，所述煎烤机还具有竖直导向件，所述竖直导向件的上端通过所述铰接轴作用于所述上烤盘组件，所述竖直导向件的下端作用于所述下烤盘组件。

优选地，所述竖直导向件包括第一连接件和第二连接件，所述第一连接件与所述上烤盘组件铰接，所述第二连接件与所述下烤盘组件连接，所述第一连接件与所述第二连接件在竖直方向上嵌套连接，所述第一连接件能够相对于第二连接件升降。

优选地，所述第一连接件设置有限位平台，升降过程中，所述上烤盘组件与所述限位平台抵接，所述限位平台限制所述上烤盘组件向下翻转；和/或，升降过程中，所述上烤盘组件相对水平面具有向上的倾斜角。

优选地，所述第一连接件和所述第二连接件之间具有间隙，所述间隙内填充有滚珠。

优选地，所述间隙的宽度为D，所述滚珠的直径为d，0.1mm≤D-d≤1mm。

优选地，所述第一连接件具有空腔，所述调节件为弹簧，所述弹簧的下端与所述第二连接件连接，所述弹簧的上端伸入所述空腔与所述第一连接件连接。

优选地，所述下烤盘组件包括下壳体和下烤盘，所述下烤盘具有导油槽，所述第一连接件具有避让所述导油槽的避让空间。

与现有技术相比，本申请具有如下技术效果：

1、用户在使用煎烤机进行烹饪时，***整。本申请的煎烤机的上烤盘组件的末端和下烤盘组件的末端通过铰接轴铰接，铰接轴能够在竖直方向上升降，还设置有调节件，调节件对上烤盘组件末端施加向上的调节力来抵消上烤盘组件的翻转趋势，如此设置，上烤盘组件能够始终保持平衡，上烤盘组件的前端不会发生翻转，烹饪过程中煎烤机前端的食物和后端的食物具有相同的膨胀空间，食物的上表面平整，膨胀程度相同，口感一致。另外，由于调节力可以抵消上烤盘组件前端向上的翻转趋势，当烹饪完成需要开盖时，上烤盘组件升高到最高点前调节力抵消了上烤盘组件的翻转趋势，上烤盘组件沿竖直方向上升，升高至最高点后，调节力不足以抵消上烤盘组件的翻转趋势，上烤盘组件翻转开盖，如此，开盖过程可以分成竖直阶段和翻转阶段。现有技术中煎烤机的开盖过程只有翻转阶段，与上烤盘黏连的食物在上烤盘组件开盖过程中容易掉落到桌面上被污染，本发明的煎烤机的开盖过程由于具有竖直升降阶段，食物在竖直升降阶段可以在重力的作用下掉落到下烤盘上，不会被污染，提高了用户的使用体验。而且，向上的调节力可以抵消上烤盘组件的部分重力，减小上烤盘组件对食物的挤压力，避免食物被压扁，改善食物口感。

2、调节力可以直接与上烤盘组件接触，调节力也可以作用于铰接轴，通过铰接轴间接作用于上烤盘组件；合理设置调节力的作用宽度L1和上烤盘组件的宽度L2之间的关系，使上烤盘组件能够平稳升降，不会发生左右倾斜，结构可靠性高。当L1/L2＜1/30时，此时上烤盘组件的铰接宽度过小，当上烤盘组件左右受力不均匀时极容易倾斜，使烹饪的食物无法获得平整表面。而且，当L1/L2＜1/30时，上烤盘组件左右两侧与铰接轴的距离较远，力臂较长，力矩较大，极容易损坏铰接轴，影响煎烤机的使用寿命。

3、通过将铰接轴设置在调节件的后侧，可以在不改变调节件位置的情况下增大调节力的力臂，较小的调节力即可抵销上烤盘组件的翻转趋势，调节过程更加平稳，食物的烹饪效果更好。

4、煎烤机设置有竖直导向件，竖直导向件的上端通过铰接轴作用于上烤盘组件，竖直导向件的下端作用于下烤盘组件，如此设置，上烤盘组件升降过程中可以在竖直导向件的作用下始终保持竖直升降，结构可靠性高，用户体验效果好。

5、具体地，竖直导向件包括第一连接件和第二连接件，第一连接件和第二连接件在竖直方向上嵌套连接，第一连接件与上烤盘组件通过铰接轴铰接，第二连接件与下烤盘组件连接，如此设置，第一连接件和第二连接件在竖直方向嵌套连接可使上烤盘组件升降过程中始终保持竖直升降，且第一连接件和第二连接件嵌套连接降低了升降结构高度，进一步降低了煎烤机的厚度，便于用户收纳，而且，煎烤机的厚度降低，上烤盘组件的重心降低，减少了上烤盘组件的晃动。

6、在第一连接件上设置限位平台，上烤盘组件在升降过程中与限位平台抵接可以避免上烤盘组件在重力的作用下向下翻转，使上烤盘组件可以保持相对水平，烹饪的食物具有相对平整的上表面，改善了食物的烹饪效果。而且，由于上烤盘组件和第一连接件铰接形成“悬臂”结构，上烤盘组件升降过程中第一连接件在上烤盘组件的重力作用下容易发生倾斜，使上烤盘组件升降过程发生卡滞。将上烤盘组件相对于水平面倾斜设置可以使上烤盘组件的重心后移，减小上烤盘组件重力对第一连接件的影响，使上烤盘组件能够顺滑升降。

7、第一连接件和第二连接件嵌套连接，为了保证顺利装配第一连接件和第二连接件之间通常具有较大的间隙，但是间隙的存在使得在上烤盘组件升降过程中第一连接件容易发生倾斜卡滞，在间隙内填充滚珠可以减小第一连接件的活动空间，避免发生倾斜卡滞，提高了上烤盘组件升降过程的流畅性，提高了使用体验。

8、合理设置间隙的宽度D和滚珠的直径d，保障第一连接件能够相对第二连接件顺滑升降且不会发生倾斜。当D-d＜0.1mm时，第一连接件的自由活动空间过小，无法顺利装配，当D-d＞1mm时，第一连接件的自由活动空间过大，第一连接件升降过程中容易倾斜卡滞，无法顺滑升降。

9、第一连接件内设置有空腔，调节件选用弹簧，弹簧的上端伸入空腔与第一连接件连接，弹簧的下端与第二连接件连接，如此设置，利用第一连接件的内部空间升降，空间利用合理，在保持煎烤机升降高度的同时机身更加轻薄，降低成本的同时提高了用户体验。

10、在第一连接件上开设避让导油槽的避让空间，导油槽可以伸入避让空间中，可有效减小煎烤机的长度，减小上烤盘组件升降过程的晃动，而且便于运输和用户收纳。

附图说明

图1是本申请实施例的结构示意简图。

图2是本申请实施例的上烤盘组件处于最低位置时的结构示意简图。

图3是本申请实施例的上烤盘组件处于最高位置时的结构示意简图。

图4是本申请实施例的一个视角的结构示意图。

图5是本申请实施例的另一个视角的结构示意图。

图6是图5中A部分放大结构示意图。

图7是本申请实施例的结构分解图。

图8是本申请实施例的上烤盘组件的结构示意图。

图9是本申请实施例的竖直导向件的结构示意图。

图10是本申请实施例的竖直导向件与固定片连接状态示意图。

图11是本申请实施例的竖直导向件的剖视图。

图12是本申请实施例的竖直导向件的***图。

图中所标各部件名称如下：

1、上烤盘组件。10、上壳体。11、上烤盘。111、上烤盘本体。112、第一裙边。113、固定件。1131、基板。1132、铰接板。2、下烤盘组件。20、下壳体。21、下烤盘。211、第二裙边。212、导油槽。3、铰接轴。4、竖直导向件。40、第一连接件。401、支撑座。4011、横杆。4012、竖杆。4013、固定片。4014、限位平台。4015、凸点。402、内滑套。4021、第一限位筋。403、第二空腔。404、避让空间。41、第二连接件。411、外滑套。4111、第二限位筋。412、底板。4121、限位柱。413、第一空腔。42、滚珠。43、内衬。5、调节件。

具体实施方式

为了更清楚的阐释本申请的整体构思，下面结合说明书附图以示例的方式进行详细说明。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本申请，但是，本申请还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本申请的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

另外，在本申请的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本申请和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。而对于“上游”、“下游”等位置关系，是基于流体正常流动时位置关系。

此外，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多该特征。在本申请的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

在本申请中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体。可以是机械连接，也可以是电连接，还可以是通信。可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

在本申请中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本申请的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

实施例一：

如图1-12所示，本实施例提供一种煎烤机，具有上烤盘组件1和下烤盘组件2，上烤盘组件1可翻转的盖合于下烤盘组件2上方，上烤盘组件1包括上壳体10和上烤盘11，下烤盘组件2包括下壳体20和下烤盘21，当上烤盘组件1盖合于下烤盘组件2上时，上烤盘11和下烤盘21之间限定出烹饪食物的烹饪空间。本实施例煎烤机的上烤盘组件1可相对于下烤盘组件2上下浮动，当烹饪饼类等容易膨胀的食材时，上烤盘组件1可在食物的膨胀力作用下向上浮动，调节烹饪空间的大小，避免压坏食物，使食物的口感更加蓬松。

本实施例的煎烤机上烤盘组件1的末端和下烤盘组件2的末端通过铰接轴3铰接，铰接轴3能够在竖直方向上升降，本实施例的煎烤机还具有调节件5，调节件5能够对上烤盘组件1的末端施加向上的调节力来抵消上烤盘组件1的翻转趋势。

用户在使用煎烤机进行烹饪时，***整。本申请的煎烤机的上烤盘组件1的末端和下烤盘组件2的末端通过铰接轴3铰接，铰接轴3能够在竖直方向上升降，还设置有调节件5，调节件5对上烤盘组件1末端施加向上的调节力来抵消上烤盘组件1的翻转趋势，如此设置，上烤盘组件1能够始终保持平衡，上烤盘组件1的前端不会发生翻转，烹饪过程中煎烤机前端的食物和后端的食物具有相同的膨胀空间，食物的上表面平整，膨胀程度相同，口感一致。另外，由于调节力可以抵消上烤盘组件1前端向上的翻转趋势，当烹饪完成需要开盖时，上烤盘组件1升高到最高点前调节力抵消了上烤盘组件1的翻转趋势，上烤盘组件1沿竖直方向上升，升高至最高点后，调节力不足以抵消上烤盘组件1的翻转趋势，上烤盘组件1翻转开盖，如此，开盖过程可以分成竖直阶段和翻转阶段。现有技术中煎烤机的开盖过程只有翻转阶段，与上烤盘黏连的食物在上烤盘组件开盖过程中容易掉落到桌面上被污染，本发明的煎烤机的开盖过程由于具有竖直升降阶段，食物在竖直升降阶段可以在重力的作用下掉落到下烤盘上，不会被污染，提高了用户的使用体验。而且，向上的调节力可以抵消上烤盘组件1的部分重力，减小上烤盘组件1对食物的挤压力，避免食物被压扁，改善食物口感。

可以理解的是，调节力可以直接作用于上烤盘组件1，也可以作用于铰接轴3，通过铰接轴3将力传导到上烤盘组件1上。当调节力的作用点为铰接轴3时，调节力可以直接作用与铰接轴3，也可以间接作用于铰接轴3。

在本实施例中，调节力的作用宽度为L1，上烤盘组件1的宽度为L2， L1/L2≥1/30。可以理解的是，当调节力作用于铰接轴3时，调节力的作用宽度即为铰接轴3的铰接宽度。合理设置调节力的作用宽度L1和上烤盘组件1的宽度L2之间的关系，使上烤盘组件1能够平稳升降，不会发生左右倾斜，结构可靠性高。当L1/L2＜1/30时，此时上烤盘组件1的铰接宽度过小，当上烤盘组件1左右受力不均匀时极容易倾斜，使烹饪的食物无法获得平整表面。而且，当L1/L2＜1/30时，上烤盘组件1左右两侧与铰接轴3的距离较远，力臂较长，力矩较大，极容易损坏铰接轴3，影响煎烤机的使用寿命。

本实施例的煎烤机还具有竖直导向件4，具体的，竖直导向件4包括第一连接件40和第二连接件41，第一连接件40的上端与上烤盘组件1通过铰接轴3铰接，第二连接件41与下烤盘组件2固定连接，第一连接件40和第二连接件41在竖直方向嵌套连接，第一连接件40可相对于第二连接件41上下浮动。第二连接件41具有第一空腔413，当上烤盘组件1在食物的膨胀力的作用下向上浮动时，上烤盘组件1带动第一连接件40在第一空腔413内上下移动，通过第一连接件40和第二连接件41的配合使得上烤盘组件1可以竖直升降。第一连接件40和第二连接件41在竖直方向嵌套连接，利用第一连接件40和第二连接件41的重叠部分作为升降空间，煎烤机较为轻薄，有利于用户收纳，且上烤盘组件1的重心降低，可以减少上烤盘组件1升降过程中的晃动，提高产品的可靠性。

具体的，第二连接件41包括底板412和外滑套411，外滑套411为中空的壳体结构，外滑套411内形成第一空腔413，底板412封堵外滑套411的下方且与外滑套411固定连接。第一连接件40包括支撑座401和内滑套402，内滑套402为中空的壳体结构，内滑套402内形成第二空腔403，支撑座401的上端与上烤盘组件1铰接，支撑座401的下方伸入第二空腔403内且与内滑套402固定连接，上烤盘组件1升降过程中带动内滑套402在外滑套411内上下移动。

在本实施例中，调节件5为弹簧，第二连接件41的底板412上设置限位柱4121，限位柱4121向第一空腔413延伸，弹簧的上端伸入第二空腔403内与支撑座401连接，弹簧的下端与限位柱4121连接。上烤盘组件1升降过程中带动支撑座401上下移动，弹簧的压缩量发生变化，进而对上烤盘组件1的调节力发生变化。弹簧的上端伸入第一连接件40内部，利用第一连接件40的内部空间升降，空间利用合理，在保持煎烤机升降高度的同时机身更加轻薄。

在本实施例中，支撑座401包括两个竖杆4012和一个横杆4011，两个竖杆4012的下端与横杆4011的两端固定连接，两个竖杆4012的上端分别与上烤盘组件1通过铰接轴3铰接。

在本实施例中，上烤盘组件1还设置有固定件113，固定件113包括基板1131和铰接板1132，基板1131为与上烤盘组件1平行的板状金属片材，铰接板1132为两个，铰接板1132与基板1131垂直，基板1131与上烤盘组件1固定连接，两个铰接板1132分别与支撑座401的两个竖杆4012铰接。

在本实施例中，支撑座401的两个竖杆4012上设置有限位平台4014，上烤盘组件1升降过程中铰接板1132与限位平台4014抵接。由于上烤盘组件1和第一连接件40铰接，上烤盘组件1可相对于第一连接件40翻转，上烤盘组件1升降过程中很容易在重力的作用下向下倾斜，使食物无法获得平整的上表面。在支撑座401的竖杆4012上设置限位平台4014可以使上烤盘组件1升降过程中保持相对水平，烹饪的食物具有相对平整的上表面，改善了食物的烹饪效果。

在本实施例中，在上烤盘组件1升降过程中，上烤盘组件1相对水平面具有向上的倾斜角。具体地，限位平台4014上设置有凸点4015，当上烤盘组件1盖合于下烤盘组件2上时，凸点4015使铰接板1132不能向下旋转以使得上烤盘组件1和水平面之间具有倾斜角。由于煎烤机上烤盘组件1和第一连接件40之间通过铰接轴3铰接，上烤盘组件1和第一连接件40之间形成“悬臂”结构，而第一连接件40和第二连接件41之间具有间隙，在上烤盘组件1升降过程中，第一连接件40容易在上烤盘组件1重力的作用下向煎烤机前侧倾斜，使第一连接件40和第二连接件41之间卡滞，无法顺滑升降。本实施例的煎烤机上烤盘组件1升降过程中上烤盘组件1和水平面之间具有向上的倾斜角，上烤盘组件1的重心向后移动，减小了上烤盘组件1重力对第一连接件40的影响，使第一连接件40能够在第二连接件41内顺滑升降。

在本实施例中，竖杆4012的上端具有向煎烤机后侧延伸的固定片4013，铰接板1132与固定片4013通过铰接轴3铰接，铰接轴3位于弹簧的后方。在竖杆4012的上端设置向煎烤机后侧延伸的固定片4013，一方面增大了竖杆4012的铰接面积，提高了铰接位置的强度，另一方面可以减小竖杆4012的体积，降低第一连接件40的重量，减小上烤盘组件1对食物的压力。再者，铰接轴3设置在弹簧的后侧，在不改变弹簧位置的情况下增大调节力的力臂，较小的调节力即可抵销上烤盘组件1的翻转趋势，调节过程更加平稳，食物的烹饪效果更好。

在本实施例中第一连接件40和第二连接件41之间具有间隙，间隙内填充有滚珠42。由于第一连接件40和第二连接件41在竖直方向上嵌套连接，为了保证顺利装配第一连接件40和第二连接件41之间通常具有较大的间隙，但是间隙的存在使得在上烤盘组件1升降过程中第一连接件40容易发生倾斜卡滞，不能顺滑升降。在间隙内填充滚珠42可以一方面可以减小第一连接件40的活动空间，避免发生倾斜卡滞，另一方面，第一连接件40和第二连接件41分别与滚珠42滚动接触，滚动摩擦的摩擦力较小，升降过程的阻力较小，提高了烤盘升降过程的流畅性。

本实施例的煎烤机还设置有内衬43，内衬43位于第一连接件40和第二连接件41的间隙内，滚珠42嵌设于内衬43的壁面上，第一连接件40上设置有向外延伸的第一限位筋4021，第二连接件41上设置有向内延伸的第一限位筋4021，内衬43被限制在第一连接件40和第二连接件41之间。内衬43的存在一方面起到对滚珠42的固定作用，另一方面当上烤盘组件1上升到最高点时，内衬43被限制在第一限位筋4021和第二限位筋4111之间，阻止第一连接件40继续向上移动，使上烤盘组件1具有最大升降高度。

在本实施例中，第一连接件40和第二连接件41之间的间隙的宽度为D，滚珠42的直径为d，0.1mm≤D-d≤1mm。通过合理设置间隙的宽度和滚珠42的直径，可以第一连接件40和第二连接件41可以顺利装配且升降过程中不倾斜卡滞。当D-d＜0.1mm时，第一连接件40的自由活动空间过小，无法顺利装配，当D-d＞1mm时，第一连接件40的自由活动空间过大，第一连接件40升降过程中容易倾斜卡滞，无法顺滑升降。

在本实施例中，下烤盘21还设置有导油槽212，第一连接件40具有避让导油槽212的避让空间404。在上烤盘组件1升降过程中，避让空间404的存在使得导油槽212不会对第一连接件40的运动产生干涉，可有效减小煎烤机的长度，减小上烤盘组件1升降过程的晃动，而且便于运输和用户收纳。

在本实施例中，上烤盘11包括上烤盘本体111和从上烤盘本体111边缘向上延伸的第一裙边112，下烤盘21包括下烤盘本体和从下烤盘本体向上延伸的第二裙边211，当上烤盘组件1盖合于下烤盘组件2上方时，第一裙边112与第二裙边211至少部分重叠。当上烤盘组件1处于最低点上，上烤盘本体111和下烤盘本体之间的距离为H1，0＜H1≤5mm。当上烤盘组件1处于最高点时，上烤盘本体111和下烤盘本体之间的距离为H2,20mm≤H2≤40mm。这样设计，煎烤机可以烹饪从手抓饼到水煎包等多种厚度的食材。

在本实施例中，上烤盘组件1和第一连接件40的合重力为G，弹簧对上烤盘组件1的调节力为F，0＜G-F≤6.86N。通过调整上烤盘组件1在最高点和最低点时弹簧的调节力的大小使上烤盘组件1对食物的压力始终小于6.86N，食物的上下表面均能与烤盘贴合，传热效率高，双面上色明显，口感佳，视觉效果好。若G-F＞6.86N，此时上烤盘组件1对食物的压力过大，食物无法克服上烤盘组件1的压力充分膨胀导致食物的口感不够蓬松，烹饪效果不佳，十分影响用户体验。

以上所述者，仅为本发明的较佳实施例而已，并非用来限定本发明的实施范围，即凡依本发明所作的均等变化与修饰，皆为本发明权利要求范围所涵盖，这里不再一一举例。

Claims (10)

1.一种煎烤机，包括上烤盘组件和下烤盘组件，所述上烤盘组件可翻转的盖设于所述下烤盘组件上方，所述上烤盘组件能够相对于所述下烤盘组件升降，其特征在于，还包括：

铰接轴，所述上烤盘组件的末端和所述下烤盘组件的末端通过铰接轴铰接，所述铰接轴能够在竖直方向上升降；

调节件，所述调节件对所述上烤盘组件的末端施加向上的调节力，所述调节力能抵消升降过程中所述上烤盘组件前端的翻转趋势。

2.根据权利要求1所述的煎烤机，其特征在于，所述调节力的作用点为所述上烤盘组件或所述铰接轴，所述调节力的作用宽度为L1，所述上烤盘组件的宽度为L2， L1/L2≥1/30。

3.根据权利要求1所述的煎烤机，其特征在于，所述铰接轴设置于所述调节件后侧。

4.根据权利要求1所述的煎烤机，其特征在于，所述煎烤机还具有竖直导向件，所述竖直导向件的上端通过所述铰接轴作用于所述上烤盘组件，所述竖直导向件的下端作用于所述下烤盘组件。

5.根据权利要求4所述的煎烤机，其特征在于，所述竖直导向件包括第一连接件和第二连接件，所述第一连接件与所述上烤盘组件铰接，所述第二连接件与所述下烤盘组件连接，所述第一连接件与所述第二连接件在竖直方向上嵌套连接，所述第一连接件能够相对于第二连接件升降。

6.根据权利要求5所述的煎烤机，其特征在于，所述第一连接件设置有限位平台，升降过程中，所述上烤盘组件与所述限位平台抵接，所述限位平台限制所述上烤盘组件向下翻转；和/或，升降过程中，所述上烤盘组件相对水平面具有向上的倾斜角。

7.根据权利要求5所述的煎烤机，其特征在于，所述第一连接件和所述第二连接件之间具有间隙，所述间隙内填充有滚珠。

8.根据权利要求7所述的煎烤机，其特征在于，所述间隙的宽度为D，所述滚珠的直径为d，0.1mm≤D-d≤1mm。

9.根据权利要求5所述的煎烤机，其特征在于，所述第一连接件具有空腔，所述调节件为弹簧，所述弹簧的下端与所述第二连接件连接，所述弹簧的上端伸入所述空腔与所述第一连接件连接。

10.根据权利要求5所述的煎烤机，其特征在于，所述下烤盘组件包括下壳体和下烤盘，所述下烤盘具有导油槽，所述第一连接件具有避让所述导油槽的避让空间。

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