CN216724145U - 一种蒸炉 - Google Patents

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陈子帮
陈明
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Lishui Zhengbang Kitchenware Co ltd
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Abstract

本申请公开了一种蒸炉,包括炉体,其带有内腔和出气口;蒸汽发生器,其用于产生蒸汽并通过蒸汽输出管将蒸汽引入炉体内腔中;蒸屉,其有若干且设置在炉体内腔中;出气单元,其有多个且用于分别承载各蒸屉且用于使蒸汽输出管中的蒸汽分别流经各蒸屉,蒸汽发生器启动,产生的蒸汽通过蒸汽输出管供入各出气单元中,蒸汽从各出气单元中排出,分别对各蒸屉进行加热,通过出气单元对通过蒸汽输出管进入炉体内腔中的蒸汽进行分流,产生的多股蒸汽分别直接流经各蒸屉,以此提高各蒸屉中食物的受热均匀程度,缩短食物的烹饪时间,提高食物的口感,减少能量浪费。

Description

一种蒸炉
技术领域
本实用新型涉及一种蒸炉。
背景技术
燃气蒸炉是多年来在中国市场流行非常广泛的一种烹调工具,它的主要作用是蒸,通过燃气燃烧加热水,使水快速的形成水蒸气,水蒸气用于直接加热烹饪各式美食,可以抑制食物营养成分的流失,使营养保存更好。
公开号为CN208625344U的实用新型专利中记载了一种燃气蒸箱,其包括加热箱、蒸箱、排气管、格子蒸架和排气机构,该燃气蒸箱通过设置排气装置避免了开启箱门的瞬间被高温蒸汽烫伤皮肤。
目前,上述专利所公布的一种燃气蒸箱在技术上存在一定的不足:
1、带有余温的蒸汽直接通过排气管排出蒸箱外,没有回收利用,造成能源的浪费;
2、蒸汽的流动方向会受到置于格子蒸架上的托盘影响,其流动方向不确定,使食物受热不均,需要更长烹饪时间的同时,还会影响食物的味道并造成能量的浪费;
3、蒸汽放热过程中在托盘底部凝结水滴,水滴落到下层托盘中,影响食物的品相与味道,造成食物的浪费。
发明内容
本实用新型旨在解决现有技术中存在的技术问题之一。
本申请提供了一种蒸炉,包括:
炉体,其带有内腔和出气口;
蒸汽发生器,其用于产生蒸汽并通过蒸汽输出管将蒸汽引入炉体内腔中;
蒸屉,其有若干且设置在炉体内腔中;
出气单元,其有多个且用于分别承载各蒸屉且用于使蒸汽输出管中的蒸汽分别流经各蒸屉。
采用上述的一种蒸炉,蒸汽发生器启动,产生的蒸汽通过蒸汽输出管供入各出气单元中,蒸汽从各出气单元中排出,分别对各蒸屉进行加热,通过出气单元对通过蒸汽输出管进入炉体内腔中的蒸汽进行分流,产生的多股蒸汽分别直接流经各蒸屉,以此提高各蒸屉中食物的受热均匀程度,缩短食物的烹饪时间,提高食物的口感,减少能量浪费。
出气单元包括:
导流壳,其带有内腔且顶部敞开供蒸屉放置;
连接管,其一端与导流壳连通,另一端与蒸汽输出管连通;
其中,导流壳底部端面向上凹陷。
还包括:
保温壳,其罩设在炉体外侧;
保温腔,其位于保温壳内壁与炉体外壁之间;
排气管,其安装在保温壳底部且与保温腔连通;
排水管,其安装在保温壳底部且与保温腔连通。
炉体顶部和保温壳顶部均设为上凸的弧形。
还包括:
延伸管,其底端带有可与排气管顶端可拆卸连接的管套。
本实用新型的有益效果将在实施例中详细阐述,从而使得有益效果更加明显。
附图说明
图1为本申请实施例蒸炉具体实施方式结构示意图。
附图标记
1-炉体、2-出气口、3-蒸汽发生器、4-蒸汽输出管、5-蒸屉、6-导流壳、7-连接管、8-保温壳、9-保温腔、10-排气管、11-排水管、12-延伸管、13-管套。
具体实施方式
下面将结合本申请实施例中的附图,对本申请实施例中的技术方案进行清楚地描述,显然,所描述的实施例是本申请一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本申请中的实施例,本领域普通技术人员获得的所有其他实施例,都属于本申请保护的范围。
本申请的说明书和权利要求书中的术语“第一”、“第二”等是用于区别类似的对象,而不用于描述特定的顺序或先后次序。应该理解这样使用的数据在适当情况下可以互换,以便本申请的实施例能够以除了在这里图示或描述的那些以外的顺序实施,且“第一”、“第二”等所区分的对象通常为一类,并不限定对象的个数,例如第一对象可以是一个,也可以是多个。此外,说明书以及权利要求中“和/或”表示所连接对象的至少其中之一,字符“/”,一般表示前后关联对象是一种“或”的关系。
下面结合附图,通过具体的实施例及其应用场景对本申请实施例提供的伺服器进行详细地说明。
实施例1:
如图1所示,本申请实施例提供了一种蒸炉,包括炉体1,其带有内腔和出气口2;蒸汽发生器3,其用于产生蒸汽并通过蒸汽输出管4将蒸汽引入炉体1内腔中;蒸屉5,其有若干且设置在炉体1内腔中;出气单元,其有多个且用于分别承载各蒸屉5且用于使蒸汽输出管4中的蒸汽分别流经各蒸屉5。
本申请实施例中,采用上述的一种蒸炉,蒸汽发生器3启动,产生的蒸汽通过蒸汽输出管4供入各出气单元中,蒸汽从各出气单元中排出,分别对各蒸屉5进行加热,通过出气单元对通过蒸汽输出管4进入炉体1内腔中的蒸汽进行分流,产生的多股蒸汽分别直接流经各蒸屉5,以此提高各蒸屉5中食物的受热均匀程度,缩短食物的烹饪时间,提高食物的口感,减少能量浪费。
实施例2:
本实施例中,除了包括前述实施例的结构特征,出气单元包括导流壳6,其带有内腔且顶部敞开供蒸屉5放置;连接管7,其一端与导流壳6连通,另一端与蒸汽输出管4连通,导流壳6底部端面向上凹陷。
本实施例中,由于采用了上述的结构,蒸汽输出管4中的蒸汽通过连接管7进入导流壳6中,通过导流壳6进入蒸屉5中,对置于蒸屉5中的食物进行加热,蒸汽流经蒸屉5后上升至上方导流壳6的底部且放热凝结成水滴,水滴顺着导流壳6弧形的底部流到其边缘,可以单独延长导流壳6底部边缘,使水滴滴落到炉体1内腔底部,通过这样的方式,避免水滴滴落到下层食物中,通过这样的方式,提高了食物的品质。
实施例3:
本实施例中,除了包括前述实施例的结构特征,还包括保温壳8,其罩设在炉体1外侧;保温腔9,其位于保温壳8内壁与炉体1外壁之间;排气管10,其安装在保温壳8底部且与保温腔9连通;排水管11,其安装在保温壳8底部且与保温腔9连通。
本实施例中,由于采用了上述的结构,蒸汽流经蒸屉5后通过出气口2进入保温腔9,流经保温腔9后通过排气管10排出,蒸汽流经保温腔9时热量传递到保温壳8和炉体1中,起到保温效果,提高炉体1保温性能的同时减少了能量的浪费。
实施例4:
本实施例中,除了包括前述实施例的结构特征:炉体1顶部和保温壳8顶部均设为上凸的弧形。
本实施例中,由于采用了上述的结构,通过将炉体1顶部和保温壳8顶部均设为弧形,使凝结在炉体1顶部内壁和保温壳8顶部内壁上的水滴能够顺着炉体1顶部内壁和保温壳8顶部内壁流到炉体1内腔或保温腔9中,防止水滴滴落到食物中,通过这样的方式,避免食物的品质受影响。
实施例5:
本实施例中,除了包括前述实施例的结构特征,还包括延伸管12,其底端带有可与排气管10顶端可拆卸连接的管套13。
本实施例中,由于采用了上述的结构,将管套13套设在排气管10顶端使延伸管12与排气管10连接,使蒸汽流经排气管10和延伸管12后排出保温腔9,使蒸汽的排出高度高于人们可触及的高度,避免人们被蒸汽烫伤,提高了设备的安全性。
需要说明的是,在本文中,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者装置不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者装置所固有的要素。在没有更多限制的情况下,由语句“包括一个……”限定的要素,并不排除在包括该要素的过程、方法、物品或者装置中还存在另外的相同要素。此外,需要指出的是,本申请实施方式中的方法和装置的范围不限按示出或讨论的顺序来执行功能,还可包括根据所涉及的功能按基本同时的方式或按相反的顺序来执行功能,例如,可以按不同于所描述的次序来执行所描述的方法,并且还可以添加、省去、或组合各种步骤。另外,参照某些示例所描述的特征可在其他示例中被组合。
上面结合附图对本申请的实施例进行了描述,但是本申请并不局限于上述的具体实施方式,上述的具体实施方式仅仅是示意性的,而不是限制性的,本领域的普通技术人员在本申请的启示下,在不脱离本申请宗旨和权利要求所保护的范围情况下,还可做出很多形式,均属于本申请的保护之内。

Claims (5)

1.一种蒸炉,其特征在于,包括:
炉体(1),其带有内腔和出气口(2);
蒸汽发生器(3),其用于产生蒸汽并通过蒸汽输出管(4)将蒸汽引入所述炉体(1)内腔中;
蒸屉(5),其有若干且设置在所述炉体(1)内腔中;
出气单元,其有多个且用于分别承载各所述蒸屉(5)且用于使蒸汽输出管(4)中的蒸汽分别流经各蒸屉(5)。
2.根据权利要求1所述的一种蒸炉,其特征在于,所述出气单元包括:
导流壳(6),其带有内腔且顶部敞开供所述蒸屉(5)放置;
连接管(7),其一端与所述导流壳(6)连通,另一端与蒸汽输出管(4)连通;
其中,所述导流壳(6)底部端面向上凹陷。
3.根据权利要求1所述的一种蒸炉,其特征在于,还包括:
保温壳(8),其罩设在所述炉体(1)外侧;
保温腔(9),其位于所述保温壳(8)内壁与炉体(1)外壁之间;
排气管(10),其安装在所述保温壳(8)底部且与保温腔(9)连通;
排水管(11),其安装在所述保温壳(8)底部且与保温腔(9)连通。
4.根据权利要求3所述的一种蒸炉,其特征在于:所述炉体(1)顶部和保温壳(8)顶部均设为上凸的弧形。
5.根据权利要求3所述的一种蒸炉,其特征在于,还包括:
延伸管(12),其底端带有可与所述排气管(10)顶端可拆卸连接的管套(13)。
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