CN215809906U - 一种烤面筋生产用旋转式烘烤装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型适用于烤面筋生产技术领域，提供了一种烤面筋生产用旋转式烘烤装置，包括：外筒；烘烤组件，所述烘烤组件包括矩形架、转轴、锥齿轮、弧形锥齿段、驱动机构和第一烘烤灯，所述矩形架通过安装轴同心转动安装于外筒内，驱动机构用于驱动安装轴交替正反转动，所述矩形架上平行等距且转动安装有多根转轴，转轴一端固定安装有锥齿轮，相邻两根转轴上的锥齿轮位于不同的一端，外筒内壁上固定安装有与锥齿轮啮合的弧形锥齿段；外筒内壁上安装有多个第一烘烤灯，本实用新型设有烘烤组件，相邻两根转轴转动能够带动面筋转动，从而使得面筋充分、均匀受热，矩形架正反摆动时，使得面筋正反摆动并滑动，进一步使得面筋受热更加充分、均匀。

Description

一种烤面筋生产用旋转式烘烤装置

技术领域

本实用新型属于烤面筋生产技术领域，尤其涉及一种烤面筋生产用旋转式烘烤装置。

背景技术

烤面筋是陕西关中地区传统特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成

烤面筋生产过程中，需要进行烘烤，现有的烘烤装置存在烘烤受热不均、不充分的问题，影响了面筋的烘烤质量和口感。

实用新型内容

本实用新型提供一种烤面筋生产用旋转式烘烤装置，旨在解决的问题。

本实用新型是这样实现的，一种烤面筋生产用旋转式烘烤装置，包括：

外筒；

烘烤组件，其安装于外筒上，所述烘烤组件包括矩形架、转轴、锥齿轮、弧形锥齿段、驱动机构和第一烘烤灯，所述矩形架通过安装轴同心转动安装于外筒内，驱动机构用于驱动安装轴交替正反转动，所述矩形架上平行等距且转动安装有多根转轴，所述转轴一端固定安装有锥齿轮，相邻两根转轴上的锥齿轮位于不同的一端，所述外筒内壁上固定安装有与锥齿轮啮合的弧形锥齿段；所述外筒内壁上安装有多个第一烘烤灯。

优选地，所述驱动机构包括齿轮、齿条和伸缩杆，伸缩杆固定安装于外筒上，伸缩杆的伸缩端固定安装有齿条，所述安装轴上固定安装有与齿条啮合的齿轮。

优选地，所述外筒顶部设有筒盖。

优选地，还包括有动力机构，用于机械的方式打开或关上筒盖。

优选地，所述筒盖一端与外筒转动连接，所述动力机构包括第一电机、滑套和驱动杆，所述第一电机固定安装于外筒一端外壁上，第一电机的输出轴上固定安装有驱动杆，所述驱动杆上滑动套装有滑套，滑套与筒盖转动连接。

优选地，所述外筒底部均匀对称安装有支撑腿，支撑腿底端安装有滚轮。

优选地，所述外筒底部设有出料口，出料口下方设有收集框。

优选地，还包括有第二烘烤灯，第二烘烤灯设于外筒内，外筒内还设有用于驱动第二烘烤灯摆动的摆动机构。

优选地，所述摆动机构包括第二电机、转盘和摆杆，所述第二电机固定安装于外筒内，第二电机的输出轴上固定安装有转盘，转盘远离第二电机的一侧设有摆杆，摆杆靠近外筒的一端与外筒铰接，另一端安装有第二烘烤灯，所述转盘上偏心固定有销轴，所述摆杆上开设有供销轴***并活动的活动槽。

与现有技术相比，本申请实施例主要有以下有益效果：

1、设有外筒；烘烤组件，其安装于外筒上，所述烘烤组件包括矩形架、转轴、锥齿轮、弧形锥齿段、驱动机构和第一烘烤灯，将面筋放于相邻两根转轴之间，两根转轴进行支撑，能够放置大量的面筋，开启第一烘烤灯，通过驱动机构带动安装轴正反转动，安装轴带动矩形架正反摆动，矩形架带动转轴正反摆动，转轴上的锥齿轮与弧形锥齿段啮合从而使得转轴自转，相邻两根转轴的转动方向相同，相邻两根转轴转动能够带动面筋转动，从而使得面筋充分、均匀受热，矩形架正反摆动时，使得面筋正反摆动并滑动，进一步使得面筋受热更加充分、均匀；

2、设有第二烘烤灯，第二烘烤灯设于外筒内，外筒内还设有用于驱动第二烘烤灯摆动的摆动机构，所述摆动机构包括第二电机、转盘和摆杆，通过第二电机带动转盘转动，转盘带动销轴公转，销轴带动摆杆往复摆动，摆杆带动第二烘烤的往复摆动，使得烘烤范围更大，更加充分、均匀，提高了工作效率。

附图说明

图1是本实用新型实施例的结构示意图；

图2是本实用新型实施例中烘烤组件的结构示意图；

图3是本实用新型另一个实施例的结构示意图。

附图标记注释：1-外筒、2-弧形锥齿段、3-锥齿轮、4-矩形架、5-齿条、6-齿轮、7-安装轴、8-伸缩杆、9-第一烘烤灯、10-第一电机、11-滑套、12-驱动杆、13-筒盖、14-转轴、15-支撑腿、16-滚轮、17-收集框、18-转盘、19-销轴、20-摆杆、21-第二烘烤灯。

具体实施方式

除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本申请技术领域的技术人员通常理解的含义相同；本文中在申请的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本申请；本申请的说明书和权利要求书及上述附图说明中的术语“包括”和“具有”以及它们的任何变形，意图在于覆盖不排他的包含。本申请的说明书和权利要求书或上述附图中的术语“第一”、“第二”等是用于区别不同对象，而不是用于描述特定顺序。

在本文中提及“实施例”意味着，结合实施例描述的特定特征、结构或特性可以包含在本申请的至少一个实施例中。在说明书中的各个位置出现该短语并不一定均是指相同的实施例，也不是与其它实施例互斥的独立的或备选的实施例。本领域技术人员显式地和隐式地理解的是，本文所描述的实施例可以与其它实施例相结合。

本实用新型的一个实施例，提供了一种烤面筋生产用旋转式烘烤装置，如图1-2所示，包括：

外筒1，本实施例中，所述外筒1底部均匀对称安装有支撑腿15，支撑腿15底端安装有滚轮16，优选为自锁式滚轮16，方便装置的移动；

烘烤组件，其安装于外筒1上，所述烘烤组件包括矩形架4、转轴14、锥齿轮63、弧形锥齿段2、驱动机构和第一烘烤灯9，所述矩形架4通过安装轴7同心转动安装于外筒1内，驱动机构用于驱动安装轴7交替正反转动，所述矩形架4上平行等距且转动安装有多根转轴14，所述转轴14一端固定安装有锥齿轮63，优选采用焊接固定安装，相邻两根转轴14上的锥齿轮63位于不同的一端，所述外筒1内壁上固定安装有与锥齿轮63啮合的弧形锥齿段2；所述外筒1内壁上安装有多个第一烘烤灯9，优选采用螺丝安装，优选环向均匀设置，使得受热更加均匀；

工作时，将面筋放于相邻两根转轴14之间，两根转轴14进行支撑，能够放置大量的面筋，开启第一烘烤灯9，通过驱动机构带动安装轴7正反转动，安装轴7带动矩形架4正反摆动，转动的角度技术人员根据实际情况设计，保证面筋不掉落即可，不加以限制，矩形架4带动转轴14正反摆动，转轴14上的锥齿轮63与弧形锥齿段2啮合从而使得转轴14自转，相邻两根转轴14的转动方向相同，相邻两根转轴14转动能够带动面筋转动，从而使得面筋充分、均匀受热，矩形架4正反摆动时，使得面筋正反摆动并滑动，进一步使得面筋受热更加充分、均匀。

本实用新型进一步较佳实施例中，所述驱动机构包括齿轮6、齿条5和伸缩杆8，伸缩杆8固定安装于外筒1上，伸缩杆8的伸缩端固定安装有齿条5，所述安装轴7上固定安装有与齿条5啮合的齿轮6，所述伸缩杆8优选为电动推杆或液压杆，伸缩杆8往复伸缩，带动齿条5往复运动，齿条5通过齿轮6带动安装轴7正反转，本实施例中，优选安装轴7一端贯穿外筒1端壁并延伸至外部，驱动机构位于外筒1外部，驱动连接安装轴7位于外筒1外部的一端。

本实用新型的一个实施例，所述外筒1顶部设有筒盖13，方便取放面筋以及进行维护。

本实用新型的一个实施例，还包括有动力机构，用于机械的方式打开或关上筒盖13，自动化程度高，更加省力方便。

本实用新型进一步较佳实施例中，所述筒盖13一端与外筒1转动连接，所述动力机构包括第一电机10、滑套11和驱动杆12，所述第一电机10固定安装于外筒1一端外壁上，第一电机10的输出轴上固定安装有驱动杆12，所述驱动杆12上滑动套装有滑套11，滑套11与筒盖13转动连接，通过第一电机10带动驱动杆12转动，驱动杆12带动滑套11转动，滑套11带动筒盖13转动，从而能够机械式打开筒盖13，提高了工作效率。

本实用新型的一个实施例，所述外筒1底部设有出料口，出料口下方设有收集框17，用于收集烘烤好的面筋，烘烤结束后，通过驱动机构带动矩形架4转动更大的角度至底端位于出料口处，从而矩形架4上的面筋从出料口掉入收集框17，完成自动出料收集，进一步提高了工作效率。

如图3所示，本实用新型的一个实施例，还包括有第二烘烤灯21，第二烘烤灯21设于外筒1内，外筒1内还设有用于驱动第二烘烤灯21摆动的摆动机构。

本实用新型进一步较佳实施例中，所述摆动机构包括第二电机、转盘18和摆杆20，所述第二电机固定安装于外筒1内，第二电机的输出轴上固定安装有转盘18，转盘18远离第二电机的一侧设有摆杆20，摆杆20靠近外筒1的一端与外筒1铰接，另一端安装有第二烘烤灯21，所述转盘18上偏心固定有销轴19，所述摆杆20上开设有供销轴19***并活动的活动槽，通过第二电机带动转盘18转动，转盘18带动销轴19公转，销轴19带动摆杆20往复摆动，摆杆20带动第二烘烤的往复摆动，使得烘烤范围更大，更加充分、均匀，提高了工作效率。

综上所述，本实用新型的工作原理为：工作时，将面筋放于相邻两根转轴14之间，两根转轴14进行支撑，能够放置大量的面筋，开启第一烘烤灯9，通过驱动机构带动安装轴7正反转动，安装轴7带动矩形架4正反摆动，转动的角度技术人员根据实际情况设计，保证面筋不掉落即可，不加以限制，矩形架4带动转轴14正反摆动，转轴14上的锥齿轮63与弧形锥齿段2啮合从而使得转轴14自转，相邻两根转轴14的转动方向相同，相邻两根转轴14转动能够带动面筋转动，从而使得面筋充分、均匀受热，矩形架4正反摆动时，使得面筋正反摆动并滑动，进一步使得面筋受热更加充分、均匀，通过第二电机带动转盘18转动，转盘18带动销轴19公转，销轴19带动摆杆20往复摆动，摆杆20带动第二烘烤的往复摆动，使得烘烤范围更大，更加充分、均匀，提高了工作效率。

需要说明的是，对于前述的各实施例，为了简单描述，故将其都表述为一系列的动作组合，但是本领域技术人员应该知悉，本实用新型并不受所描述的动作顺序的限制，因为依据本实用新型，某些步骤可能采用其他顺序或者同时进行。其次，本领域技术人员也应该知悉，说明书中所描述的实施例均属于优选实施例，涉及的动作和模块并不一定是本实用新型所必须的。

本申请所提供的几个实施例中，应该理解到，所揭露的装置，可通过其他的方式实现。例如，以上所描述的装置实施例仅仅是示意性的，例如上述单元的划分，仅仅为一种逻辑功能划分，实际实现时可以有另外的划分方式，例如多个单元或组件可以结合或者可以集成到另一个***，或一些特征可以忽略，或不执行。另一点，所显示或讨论的相互之间的耦合或通信连接可以是通过一些接口，装置或单元之间的间接耦合或通信连接，可以是电信或者其它的形式。

上述作为分离部件说明的单元可以是或者也可以不是物理上分开的，作为单元显示的部件可以是或者也可以不是物理单元，即可以位于一个地方，或者也可以分布到多个网络单元上。可以根据实际的需要选择其中的部分或者全部单元来实现本实施例方案的目的。

以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对实用新型的保护范围进行限制。显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型部分实施例，而不是全部实施例。基于这些实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型所要保护的范围。尽管参照上述实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域普通技术人员依然可以在不冲突的情况下，不作出创造性劳动对本实用新型各实施例中的特征根据情况相互组合、增删或作其他调整，从而得到不同的、本质未脱离本实用新型的构思的其他技术方案，这些技术方案也同样属于本实用新型所要保护的范围。

Claims (9)

1.一种烤面筋生产用旋转式烘烤装置，其特征在于，包括：

外筒；

烘烤组件，其安装于外筒上，所述烘烤组件包括矩形架、转轴、锥齿轮、弧形锥齿段、驱动机构和第一烘烤灯，所述矩形架通过安装轴同心转动安装于外筒内，驱动机构用于驱动安装轴交替正反转动，所述矩形架上平行等距且转动安装有多根转轴，所述转轴一端固定安装有锥齿轮，相邻两根转轴上的锥齿轮位于不同的一端，所述外筒内壁上固定安装有与锥齿轮啮合的弧形锥齿段；所述外筒内壁上安装有多个第一烘烤灯。

2.如权利要求1所述的一种烤面筋生产用旋转式烘烤装置，其特征在于，所述驱动机构包括齿轮、齿条和伸缩杆，伸缩杆固定安装于外筒上，伸缩杆的伸缩端固定安装有齿条，所述安装轴上固定安装有与齿条啮合的齿轮。

3.如权利要求1所述的一种烤面筋生产用旋转式烘烤装置，其特征在于，所述外筒顶部设有筒盖。

4.如权利要求3所述的一种烤面筋生产用旋转式烘烤装置，其特征在于，还包括有动力机构，用于机械的方式打开或关上筒盖。

5.如权利要求4所述的一种烤面筋生产用旋转式烘烤装置，其特征在于，所述筒盖一端与外筒转动连接，所述动力机构包括第一电机、滑套和驱动杆，所述第一电机固定安装于外筒一端外壁上，第一电机的输出轴上固定安装有驱动杆，所述驱动杆上滑动套装有滑套，滑套与筒盖转动连接。

6.如权利要求1所述的一种烤面筋生产用旋转式烘烤装置，其特征在于，所述外筒底部均匀对称安装有支撑腿，支撑腿底端安装有滚轮。

7.如权利要求1所述的一种烤面筋生产用旋转式烘烤装置，其特征在于，所述外筒底部设有出料口，出料口下方设有收集框。

8.如权利要求1所述的一种烤面筋生产用旋转式烘烤装置，其特征在于，还包括有第二烘烤灯，第二烘烤灯设于外筒内，外筒内还设有用于驱动第二烘烤灯摆动的摆动机构。

9.如权利要求8所述的一种烤面筋生产用旋转式烘烤装置，其特征在于，所述摆动机构包括第二电机、转盘和摆杆，所述第二电机固定安装于外筒内，第二电机的输出轴上固定安装有转盘，转盘远离第二电机的一侧设有摆杆，摆杆靠近外筒的一端与外筒铰接，另一端安装有第二烘烤灯，所述转盘上偏心固定有销轴，所述摆杆上开设有供销轴***并活动的活动槽。

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