CN215250716U - 家用啤酒酿制装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种家用啤酒酿制装置，是针对解决现有同类产品操作使用较为不便，生产成本较高，缺少回流冲洗结构设置的技术问题而设计。该装置的架体设有热水桶、糖化桶和煮沸桶，三个桶体之间通过管路连接，架体的一侧设有控制器，糖化桶内设有滤网桶；其要点是所述热水桶、糖化桶和煮沸桶的桶体分别出水阀组件和进水阀组件，并依次连接设有第一水泵，热水桶、糖化桶和煮沸桶的桶体分别设有液位管、温度感应器和加热管，第一水泵和加热管分别通过线路与控制器连接，煮沸桶的出水阀组件通过管路、第二水泵、热交换机与发酵桶底部一侧的进出阀组件连接，第一水泵与第二水泵通过管路连接，热水桶、糖化桶和煮沸桶的桶体顶部分别设有回流阀。

Description

家用啤酒酿制装置

技术领域

本实用新型涉及啤酒酿制装置，是一种家用啤酒酿制装置。

背景技术

啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养；含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶，这些营养成分人体容易吸收利用，在体内能产生大量热能，被人们称为“液体面包”。随着国内人们生活水平的提高，一些便于啤酒酿造的啤酒机得到进一步推广和应用，如中国专利文献中披露的申请号201821554463.2，授权公告日2019.05.21，实用新型名称“啤酒机”。此类啤酒机内的酿造桶结构，如中国专利文献中披露的专利号ZL200620093529.3，授权公告日2007年12月12日，实用新型名称“自酿啤酒设备”。但上述产品和同类产品生产成本较高，操作较为不便，缺少回流冲洗结构设置。

发明内容

为克服上述不足，本实用新型的目的是向本领域提供一种家用啤酒酿制装置，使其解决现有同类产品操作使用较为不便，生产成本较高，缺少回流冲洗结构设置的技术问题。其目的是通过如下技术方案实现的。

一种家用啤酒酿制装置，该装置的架体设有热水桶、糖化桶和煮沸桶，三个桶体之间通过管路连接，架体的一侧设有控制器，糖化桶内设有滤网桶；其结构设计要点是所述热水桶和糖化桶同时设置于架体的高台板一侧，煮沸桶设置于糖化桶一侧架体的低台板，控制器设置于热水桶一侧的架体边沿，热水桶的桶体一侧下部出水孔通过出水阀组件和管路与糖化桶一侧上部进水孔处进水阀组件连接，糖化桶的桶体另一侧下部出水孔通过另一所述出水阀组件和管路与煮沸桶一侧上部进水孔处另一侧所述进水阀组件连接，煮沸桶的另一侧下部出水孔设有另一所述出水阀组件，上述热水桶与糖化桶之间、糖化桶与煮沸桶之间的管路与第一水泵连接，热水桶、糖化桶和煮沸桶的桶体分别设有液位管、温度感应器和加热管，第一水泵和加热管分别通过线路与控制器连接，煮沸桶的出水阀组件通过管路、第二水泵、热交换机与发酵桶底部一侧的进出阀组件连接，第一水泵与第二水泵通过管路连接。从而热水桶内热水进入糖化桶内，与糖化桶内物料反应，再通过管路进入煮沸桶内进行啤酒酿造的煮沸旋沉，最后进入发酵桶进行冷却发酵制作，上述糖化桶内物料为麦芽，发酵桶的进出阀组件或采用进水阀组件和出水阀组件分开的方式。

所述热水桶、糖化桶和煮沸桶的桶体顶部分别设有回流阀，回流阀分别通过管路与第一水泵连接。从而便于通过回流结构对桶体内进行清洗。

所述发酵桶或设置于架体，发酵桶设有回流阀，回流阀通过管路与第一水泵连接。从而便于发酵桶与架体的整体生产，并通过回流结构对发酵桶的桶体内进行清洗。

所述进水阀组件、出水阀组件和回流阀为电磁阀，并通过线路与控制器连接，热水桶、糖化桶和煮沸桶的桶体内分别设有液位探针，液位探针和温度感应器通过线路与控制器连接。从而通过控制器打开对应的阀体，实现该装置的全自动操作，亦可对上述发酵桶设置于架体的结构进行全自动操作。

所述热水桶、糖化桶和煮沸桶的桶体内顶部处桶口边分别设有桶内盖。上述为通过桶内盖打开加入对应物料的桶体结构实施例。

所述热水桶、糖化桶、煮沸桶和发酵桶的桶体顶部桶口处外径分别设有提手桶圈，桶体的底部外径分别设有桶座圈。上述为另一种桶体结构实施例。

所述发酵桶的桶体内底部一侧进气阀组件处设有钛棒滤芯。

所述发酵桶的桶体顶部设有加料口，加料口设有闷盖，闷盖设有保压阀、呼吸阀和压力表，发酵桶的底部一侧设有温度感应器。上述为发酵桶的具体结构实施例。

所述热水桶、糖化桶、煮沸桶和发酵桶的桶体分别为304不锈钢桶，四个桶体之间的管路为304不锈钢管。从而便于桶体的清洗和管路的卫生。

所述架体底部的支脚分别设有行轮。从而便于该装置整体搬移。

本实用新型结构设计合理，使用操作方便，清洗简单，使用卫生，生产成本低；其适合作为家用啤酒酿制装置使用，及其同类产品的结构改进。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是图1的立体结构示意图。

图3是图1的后部结构示意图。

图4是本实用新型的桶体剖视结构示意图，图中省略桶内盖。

图5是本实用新型的发酵桶改进型剖视结构示意图。

附图序号及名称：1、架体，2、控制器，3、热水桶，4、糖化桶，5、煮沸桶，6、第一水泵，7、行轮，8、第二水泵，9、热交换机，10、液位管，11、温度感应器，12、桶体，13、进水阀组件，14、出水阀组件，15、回流阀，16、加热管，17、钛棒滤芯，18、桶体，1801、桶口边，1802、提手桶圈，1803、桶座圈，19、发酵桶，20、进出阀组件，21、进气阀组件，22、闷盖。

具体实施方式

现结合附图，对本实用新型结构和使用作进一步描述。如图1-图5所示，该装置的架体1设有热水桶3、糖化桶4和煮沸桶5，三个桶体18之间通过管路连接，架体的一侧设有控制器2，糖化桶内设有滤网桶，架体底部的支脚分别设有行轮7。热水桶和糖化桶同时设置于架体的高台板一侧，煮沸桶设置于糖化桶一侧架体的低台板，控制器设置于热水桶一侧的架体边沿，热水桶的桶体一侧下部出水孔通过出水阀组件14和管路与糖化桶一侧上部进水孔处进水阀组件13连接，糖化桶的桶体另一侧下部出水孔通过另一所述出水阀组件和管路与煮沸桶一侧上部进水孔处另一侧所述进水阀组件连接，煮沸桶的另一侧下部出水孔设有另一所述出水阀组件，上述热水桶与糖化桶之间、糖化桶与煮沸桶之间的管路与第一水泵6连接，热水桶、糖化桶和煮沸桶的桶体分别设有液位管10、温度感应器11和加热管16，第一水泵和加热管分别通过线路与控制器连接，煮沸桶的出水阀组件通过管路、第二水泵8、热交换机9与发酵桶19底部一侧的进出阀组件20连接，第一水泵与第二水泵通过管路连接。

同时，热水桶、糖化桶和煮沸桶的桶体顶部分别设有回流阀15，回流阀分别通过管路与第一水泵连接。热水桶、糖化桶和煮沸桶的桶体内顶部处桶口边1801分别设有桶内盖，热水桶、糖化桶、煮沸桶和发酵桶的桶体顶部桶口处外径分别设有提手桶圈1802，桶体的底部外径分别设有桶座圈1803。发酵桶的桶体内底部一侧进气阀组件21处设有钛棒滤芯17，发酵桶的桶体顶部设有加料口，加料口设有闷盖22，闷盖设有保压阀、呼吸阀和压力表，发酵桶的底部一侧设有温度感应器。上述热水桶、糖化桶、煮沸桶和发酵桶的桶体分别为304不锈钢桶，四个桶体之间的管路为304不锈钢管。

使用时，热水桶内倒入纯净水，热水桶内纯净水加热到达所需温度后，热水进入糖化桶，糖化桶内热水到达所需温度后，糖化桶内倒入麦芽进行糖化，糖化结束后料液进入煮沸桶内进行煮沸，根据个人口味喜好，煮沸桶内加入啤酒花，上述煮沸桶内料液进行煮沸旋沉，煮沸桶的出水阀组件出来的液体通过第二水泵和热交换机打入发酵桶，发酵桶内加入酵母后进行密封发酵，经过发酵后饮用最后酿造制作后的啤酒即可。根据上述特点，亦可将上述进水阀组件、出水阀组件和回流阀为电磁阀，并通过线路与控制器连接，热水桶、糖化桶和煮沸桶的桶体内分别设有液位探针，液位探针和温度感应器通过线路与控制器连接，该装置即可通过控制器全自动操作，只需最后在发酵桶内加入酵母后进行密封等待发酵即可。或者，将发酵桶设置于架体，发酵桶设有回流阀，回流阀通过管路与第一水泵连接，从而发酵桶与架体一起使用。

Claims (10)

1.一种家用啤酒酿制装置，该装置的架体（1）设有热水桶（3）、糖化桶（4）和煮沸桶（5），三个桶体（18）之间通过管路连接，架体的一侧设有控制器（2），糖化桶内设有滤网桶；其特征在于所述热水桶（3）和糖化桶（4）同时设置于架体（1）的高台板一侧，煮沸桶（5）设置于糖化桶一侧架体的低台板，控制器（2）设置于热水桶一侧的架体边沿，热水桶的桶体（18）一侧下部出水孔通过出水阀组件（14）和管路与糖化桶一侧上部进水孔处进水阀组件（13）连接，糖化桶的桶体另一侧下部出水孔通过另一所述出水阀组件和管路与煮沸桶一侧上部进水孔处另一侧所述进水阀组件连接，煮沸桶的另一侧下部出水孔设有另一所述出水阀组件，上述热水桶与糖化桶之间、糖化桶与煮沸桶之间的管路与第一水泵（6）连接，热水桶、糖化桶和煮沸桶的桶体分别设有液位管（10）、温度感应器（11）和加热管（16），第一水泵和加热管分别通过线路与控制器（2）连接，煮沸桶的出水阀组件通过管路、第二水泵（8）、热交换机（9）与发酵桶（19）底部一侧的进出阀组件（20）连接，第一水泵与第二水泵通过管路连接。

2.根据权利要求1所述的家用啤酒酿制装置，其特征在于所述热水桶（3）、糖化桶（4）和煮沸桶（5）的桶体（18）顶部分别设有回流阀（15），回流阀分别通过管路与第一水泵（6）连接。

3.根据权利要求2所述的家用啤酒酿制装置，其特征在于所述发酵桶（19）或设置于架体（1），发酵桶设有回流阀（15），回流阀通过管路与第一水泵（6）连接。

4.根据权利要求2所述的家用啤酒酿制装置，其特征在于所述进水阀组件（13）、出水阀组件（14）和回流阀（15）为电磁阀，并通过线路与控制器（2）连接，热水桶（3）、糖化桶（4）和煮沸桶（5）的桶体（18）内分别设有液位探针，液位探针和温度感应器（11）通过线路与控制器连接。

5.根据权利要求1所述的家用啤酒酿制装置，其特征在于所述热水桶（3）、糖化桶（4）和煮沸桶（5）的桶体（18）内顶部处桶口边（1801）分别设有桶内盖。

6.根据权利要求1所述的家用啤酒酿制装置，其特征在于所述热水桶（3）、糖化桶（4）、煮沸桶（5）和发酵桶（19）的桶体（18）顶部桶口处外径分别设有提手桶圈（1802），桶体的底部外径分别设有桶座圈（1803）。

7.根据权利要求1所述的家用啤酒酿制装置，其特征在于所述发酵桶（19）的桶体（18）内底部一侧进气阀组件（21）处设有钛棒滤芯（17）。

8.根据权利要求7所述的家用啤酒酿制装置，其特征在于所述发酵桶（19）的桶体（18）顶部设有加料口，加料口设有闷盖（22），闷盖设有保压阀、呼吸阀和压力表，发酵桶的底部一侧设有温度感应器（11）。

9.根据权利要求1所述的家用啤酒酿制装置，其特征在于所述热水桶（3）、糖化桶（4）、煮沸桶（5）和发酵桶（19）的桶体（18）分别为304不锈钢桶，四个桶体之间的管路为304不锈钢管。

10.根据权利要求1所述的家用啤酒酿制装置，其特征在于所述架体（1）底部的支脚分别设有行轮（7）。

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