CN215016396U - 一种多功能双缸电炸炉 - Google Patents

一种多功能双缸电炸炉 Download PDF

Info

Publication number
CN215016396U
CN215016396U CN202120572388.8U CN202120572388U CN215016396U CN 215016396 U CN215016396 U CN 215016396U CN 202120572388 U CN202120572388 U CN 202120572388U CN 215016396 U CN215016396 U CN 215016396U
Authority
CN
China
Prior art keywords
assembly
frying
cylinder electric
double
frying oven
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
CN202120572388.8U
Other languages
English (en)
Inventor
卢日盛
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Guangdong Shuangchi Catering Equipment Co ltd
Original Assignee
Guangdong Shuangchi Catering Equipment Co ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Guangdong Shuangchi Catering Equipment Co ltd filed Critical Guangdong Shuangchi Catering Equipment Co ltd
Priority to CN202120572388.8U priority Critical patent/CN215016396U/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN215016396U publication Critical patent/CN215016396U/zh
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Images

Landscapes

  • Frying-Pans Or Fryers (AREA)

Abstract

本实用新型公开了一种多功能双缸电炸炉,属于食品油炸技术领域,该电炸炉包包括双缸电炸炉,所述的双缸电炸炉是由炸炉总成和炸制框总成组合而成,所述的炸制框总成装配在炸炉总成的内部;搅拌总成装配在盖板总成上端面且下端延伸至盛物装置内部;通过把手方便板体通过转动轴在盛物装置上转动,安装孔用于装配板体,散热孔能够用于散热;通过电机的转动能够带动搅拌棒转动,能够对食物进行缓慢搅拌,能够有效的防止食物在炸制过程中产生粘连;通过将食物放入盛物装置内部,然后通过转动轴将盖板总成盖在盛物装置上,能够防止在炸制过程中油溅到人身上或周围,对人进行伤害,和污染周边环境。

Description

一种多功能双缸电炸炉
技术领域
本实用新型属于食品油炸技术领域,具体地说,涉及一种多功能双缸电炸炉。
背景技术
电炸炉缸体采用优质钢材制作,可以油炸鸡腿,鸡翅,鱿鱼,香肠,薯条,炸鱼,鸡脚,牛排,汉堡,肉串,鸡柳,臭豆腐,蘑菇,蔬菜类等等小吃。体积小,适合在酒吧、迪吧、酒店、宾馆等休闲娱乐场所以及集市、商业街、车站、学校、游乐场等加工油炸食品进行销售。
为了增加油炸效率,除了一种双缸电炸炉,能够一次双缸一起炸,提高了效率,但是现在的双缸电炸炉还存在以下缺陷:
现有的双缸电炸炉在炸制蔬菜时,由于蔬菜上有水分,底部的油会向外喷洒,容易伤的人且会使工作台有较多油污。
实用新型内容
针对现有的双缸电炸炉在炸制蔬菜时,由于蔬菜上有水分,底部的油会向外喷洒,容易伤的人且会使工作台有较多油污的问题,本实用新型提供一种多功能双缸电炸炉,该电炸炉包括双缸电炸炉,所述的双缸电炸炉是由炸炉总成和炸制框总成组合而成,该组件配合使用可以有效解决双缸电炸炉在炸制蔬菜时,由于蔬菜上有水分,底部的油会向外喷洒,容易伤的人且会使工作台有较多油污的问题。
为解决上述问题,本实用新型采用如下的技术方案。
一种多功能双缸电炸炉,包括双缸电炸炉,所述的双缸电炸炉是由炸炉总成和炸制框总成组合而成,所述的炸制框总成装配在炸炉总成的内部;所述的炸制框总成包括盖板总成、搅拌总成和盛物装置,所述的盖板总成装配在盛物装置的上端面,搅拌总成装配在盖板总成上端面且下端延伸至盛物装置内部。
优选地,所述的盖板总成包括板体,所述的板体一端装配有转动轴,板体上端面靠近中心的位置上设置有安装孔,板体上端面靠近下方的位置上设置有散热孔,板体上端面靠近一侧的位置上装配有把手。
优选地,所述的搅拌总成包括电机,电机下端面装配有对称的搅拌棒。
优选地,所述的盛物装置包括盛物栏,所述的盛物栏上设置有多个孔洞,且盛物栏两侧装配有滑块。
优选地,所述的炸炉总成上端装配有对称的开关旋钮,且炸炉总成上装配有对称的炸制腔,且每个炸制腔的内部两侧壁上设置有对称的凹槽,凹槽两侧内壁上设置有滑槽,且滑槽处装配有伸缩杆。
优选地,所述的搅拌总成装配在安装孔处,转动轴装配在盛物栏一侧,盛物装置通过滑块与凹槽和滑槽滑动连接,且滑块下端面与伸缩杆上端面固定连接。
优选地,还包括有保温装置,所述的保温装置装配在散热孔上端,所述的保温装置包括保温盖和转动杆,所述的转动杆装配在散热孔一侧,转动杆与保温盖转动连接。
有益效果
相比于现有技术,本实用新型的有益效果为:
(1)本实用新型中,通过把手方便板体通过转动轴在盛物装置上转动,安装孔用于装配板体,散热孔能够用于散热。
(2)本实用新型中,通过电机的转动能够带动搅拌棒转动,能够对食物进行缓慢搅拌,能够有效的防止食物在炸制过程中产生粘连。
(3)本实用新型中,通过将食物放入盛物装置内部,然后通过转动轴将盖板总成盖在盛物装置上,能够防止在炸制过程中油溅到人身上或周围,对人进行伤害,和污染周边环境。
(4)本实用新型中,通过转动转动杆使保温盖能够对散热孔进行封闭,能够在不炸制时对油进行保温,也可以对炸制好的食物进行保温,能够有效的节省资源。
附图说明
图1为本实用新型中一种多功能双缸电炸炉结构示意图;
图2为本实用新型中炸炉总成结构示意图;
图3为本实用新型中B处放大结构示意图;
图4为本实用新型中炸制框总成结构示意图;
图5为本实用新型中盖板总成结构示意图;
图6为本实用新型中搅拌总成结构示意图;
图7为本实用新型中盛物装置结构示意图;
图8为本实用新型中保温装置结构示意图;
图9为本实用新型中B处放大结构示意图。
图中各附图标注与部件名称之间的对应关系如下:
10、双缸电炸炉;
20、炸炉总成;201、开关旋钮;202、炸制腔;203、凹槽;204、伸缩杆;205、滑槽;
30、炸制框总成;301、盖板总成;3011、转动轴;3012、板体;3013、安装孔;
3014、把手;3015、散热孔;302、搅拌总成;3021、电机;3022、搅拌棒;
303、盛物装置;3031、盛物栏;3032、滑块;
40、保温装置;401、保温盖;402、转动杆。
具体实施方式
下面结合具体实用新型对本实用新型进一步进行描述。
实施例1
如图1所示,其为本实用新型一优选实施方式的一种多功能双缸电炸炉结构示意图,本实施例的一种多功能双缸电炸炉,包括双缸电炸炉10,所述的双缸电炸炉10是由炸炉总成20和炸制框总成30组合而成,所述的炸制框总成30装配在炸炉总成20的内部。
如图2~3所示,其为本实用新型中炸炉总成结构示意图,所述的炸炉总成20上端装配有对称的开关旋钮201,且炸炉总成20上装配有对称的炸制腔202,且每个炸制腔202的内部两侧壁上设置有对称的凹槽203,凹槽203两侧内壁上设置有滑槽205,且滑槽205处装配有伸缩杆204。通过对称的炸制腔202能够两个炸制腔202一起炸制食物,通过凹槽203和滑槽205能够使得炸制框总成30能够安装在炸制腔202内部,又通过伸缩杆204的伸缩使炸制框总成30能够上升下降。
如图4所示,其为本实用新型中炸制框总成结构示意图,所述的炸制框总成30包括盖板总成301、搅拌总成302和盛物装置303,所述的盖板总成301装配在盛物装置303的上端面,搅拌总成302装配在盖板总成301上端面且下端延伸至盛物装置303内部。
如图5所示,其为本实用新型中盖板总成结构示意图,所述的盖板总成301包括板体3012,所述的板体3012一端装配有转动轴3011,板体3012上端面靠近中心的位置上设置有安装孔3013,板体3012上端面靠近下方的位置上设置有散热孔3015,板体3012上端面靠近一侧的位置上装配有把手3014。通过把手3014方便板体3012通过转动轴3011在盛物装置303上转动,安装孔3013用于装配板体3012,散热孔3015能够用于散热。
如图6所示,其为本实用新型中搅拌总成结构示意图,所述的搅拌总成302包括电机3021,电机3021下端面装配有对称的搅拌棒3022。通过电机3021的转动能够带动搅拌棒3022转动,能够对食物进行缓慢搅拌,能够有效的防止食物在炸制过程中产生粘连。
如图7所示,其为本实用新型中盛物装置结构示意图,所述的盛物装置303包括盛物栏3031,所述的盛物栏3031上设置有多个孔洞,且盛物栏3031两侧装配有滑块3032。通过盛物栏3031上设置的多个孔洞,能够将油渗入内部对食物进行炸制,通过滑块3032能够与凹槽203和滑槽205滑动连接。
所述的搅拌总成302装配在安装孔3013处,转动轴3011装配在盛物栏3031一侧,盛物装置303通过滑块3032与凹槽203和滑槽205滑动连接,且滑块3032下端面与伸缩杆204上端面固定连接。
本实施例中,将食物放入盛物装置303内部,然后通过转动轴3011将盖板总成301盖在盛物装置303上,能够防止在炸制过程中油溅到人身上或周围,对人进行伤害,和污染周边环境,伸缩杆204收缩将盛物装置303浸入油中,对食物进行炸制,通过电机3021转动,使搅拌棒3022对食物进行搅拌防止食物在炸制过程中粘连,通过散热孔3015能够对热量进行散热,在炸制完成后伸缩杆204伸长将盛物装置303从油中抬高,进行控油,然后将盖板总成301打开将食物挑拣出。上述结构能够有效的解决现有的双缸电炸炉10在炸制蔬菜时,由于蔬菜上有水分,底部的油会向外喷洒,容易伤的人且会使工作台有较多油污的问题。
实施例2
如图8~9所示,其为本实用新型另一优选实施方式的一种多功能双缸电炸炉结构示意图,本实施例的一种多功能双缸电炸炉,在实施例1的基础上增加了保温装置40,所述的保温装置40装配在散热孔3015上端,所述的保温装置40包括保温盖401和转动杆402,所述的转动杆402装配在散热孔3015一侧,转动杆402与保温盖401转动连接。
本实施例中,通过转动转动杆402使保温盖401能够对散热孔3015进行封闭,能够在不炸制时对油进行保温,也可以对炸制好的食物进行保温,能够有效的节省资源。
以上内容是结合具体实施方式对本实用新型作进一步详细说明,不能认定本实用新型具体实施只局限于这些说明,对于本实用新型所属技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型的构思的前提下,还可以做出若干简单的推演或替换,都应当视为属于本实用新型所提交的权利要求书确定的保护范围。

Claims (7)

1.一种多功能双缸电炸炉,包括双缸电炸炉(10),所述的双缸电炸炉(10)是由炸炉总成(20)和炸制框总成(30)组合而成,所述的炸制框总成(30)装配在炸炉总成(20)的内部;
其特征在于:
所述的炸制框总成(30)包括盖板总成(301)、搅拌总成(302)和盛物装置(303),所述的盖板总成(301)装配在盛物装置(303)的上端面,搅拌总成(302)装配在盖板总成(301)上端面且下端延伸至盛物装置(303)内部。
2.根据权利要求1所述的一种多功能双缸电炸炉,其特征在于:所述的盖板总成(301)包括板体(3012),所述的板体(3012)一端装配有转动轴(3011),板体(3012)上端面靠近中心的位置上设置有安装孔(3013),板体(3012)上端面靠近下方的位置上设置有散热孔(3015),板体(3012)上端面靠近一侧的位置上装配有把手(3014)。
3.根据权利要求2所述的一种多功能双缸电炸炉,其特征在于:所述的搅拌总成(302)包括电机(3021),电机(3021)下端面装配有对称的搅拌棒(3022)。
4.根据权利要求1所述的一种多功能双缸电炸炉,其特征在于:所述的盛物装置(303)包括盛物栏(3031),所述的盛物栏(3031)上设置有多个孔洞,且盛物栏(3031)两侧装配有滑块(3032)。
5.根据权利要求3所述的一种多功能双缸电炸炉,其特征在于:所述的炸炉总成(20)上端装配有对称的开关旋钮(201),且炸炉总成(20)上装配有对称的炸制腔(202),且每个炸制腔(202)的内部两侧壁上设置有对称的凹槽(203),凹槽(203)两侧内壁上设置有滑槽(205),且滑槽(205)处装配有伸缩杆(204)。
6.根据权利要求1所述的一种多功能双缸电炸炉,其特征在于:所述的搅拌总成(302)装配在安装孔(3013)处,转动轴(3011)装配在盛物栏(3031)一侧,盛物装置(303)通过滑块(3032)与凹槽(203)和滑槽(205)滑动连接,且滑块(3032)下端面与伸缩杆(204)上端面固定连接。
7.根据权利要求6所述的一种多功能双缸电炸炉,其特征在于:还包括有保温装置(40),所述的保温装置(40)装配在散热孔(3015)上端,所述的保温装置(40)包括保温盖(401)和转动杆(402),所述的转动杆(402)装配在散热孔(3015)一侧,转动杆(402)与保温盖(401)转动连接。
CN202120572388.8U 2021-03-19 2021-03-19 一种多功能双缸电炸炉 Active CN215016396U (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202120572388.8U CN215016396U (zh) 2021-03-19 2021-03-19 一种多功能双缸电炸炉

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202120572388.8U CN215016396U (zh) 2021-03-19 2021-03-19 一种多功能双缸电炸炉

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN215016396U true CN215016396U (zh) 2021-12-07

Family

ID=79154693

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN202120572388.8U Active CN215016396U (zh) 2021-03-19 2021-03-19 一种多功能双缸电炸炉

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN215016396U (zh)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE60204060T2 (de) Spiess-einheit für Barbecue Grill
CN1185903A (zh) 淡水鲜鱼软罐头制作方法
CN215016396U (zh) 一种多功能双缸电炸炉
CN113598317A (zh) 一种五香牛肉干的生产工艺及其生产装置
JP2006218261A (ja) 湯煎器並びに該器を用いたアホエン生成法
CN205144283U (zh) 具有智能颠锅结构的炒菜机
CN208743311U (zh) 一种辣椒酱瓶清洗设备
CN213369774U (zh) 多功能骨酥鱼机
CN215898735U (zh) 一种可防烫伤的食品油炸装置
CN210746922U (zh) 一种用于食品加工的自动翻转装置
CN213523836U (zh) 一种卤味食品加工用悬挂冷却装置
CN215127241U (zh) 一种摇杆式升降火锅
CN201312754Y (zh) 一种可自动翻转的多功能煎炸烤机
CN216875960U (zh) 自动烹饪机
CN221203892U (zh) 一种果蔬脆片用油炸装置
CN221469018U (zh) 一种肉松旋转炒制装置
CN213396128U (zh) 一种生产面包糠加工用的冷却装置
CN218165009U (zh) 一种肉丸加工油炸锅
CN217429101U (zh) 肉制品油炸沥油炒制一体装置
CN211511522U (zh) 一种卤煮烧鸡的节能油炸锅
CN216724265U (zh) 一种麻花加工生产用自动翻面炸锅
CN218303133U (zh) 一种盐酥鸡加工用油炸机
CN214397805U (zh) 一种火锅底料生产用恒温存放装置
CN214700806U (zh) 一种用于火锅烧烤铁板烧的一体炉
CN220800749U (zh) 翻炒装置

Legal Events

Date Code Title Description
GR01 Patent grant
GR01 Patent grant