CN214631622U - 一种蒸汽饭煲 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种蒸汽饭煲，属于食品加工技术领域，目的在于克服现有现有蒸汽饭煲的水垢容易进入锅胆的缺陷。蒸汽饭煲包括机体、锅胆和盖合在锅胆上的锅盖，锅胆和锅盖限定出烹饪腔，锅盖上设置蒸汽导管，蒸汽导管位于烹饪腔中，机体内设有将蒸汽导入锅胆中进行烹饪的蒸汽发生器，蒸汽发生器至烹饪腔的蒸汽流通路径上设置过滤结构。蒸汽发生器在长期使用后会产生水垢，蒸汽发生器产生的蒸汽会携带水垢，蒸汽通过过滤结构时，过滤结构能够阻挡水垢通过，避免水垢随蒸汽进入烹饪腔中，避免水垢进入烹饪腔的食物而污染食物，避免水垢进入食物对人体健康造成不利影响，提升蒸汽饭煲烹饪食物的口感。

Description

一种蒸汽饭煲

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，涉及一种蒸汽饭煲。

背景技术

现有的一种蒸汽饭煲包括机体和锅胆，机体内设置水箱、蒸汽发生器，水箱储存自来水，水箱向蒸汽发生器供水，蒸汽发生器对水流加热形成加热蒸汽，加热蒸汽输送进入锅胆对锅胆内的食物进行加热。蒸汽饭煲的长期使用，容易在蒸汽发生器中形成水垢，水垢会随蒸汽进入锅胆造成食物被污染，影响食物的口感，也影响人体的健康。

发明内容

本实用新型针对现有技术存在的问题提出一种蒸汽饭煲，目的在于克服现有现有蒸汽饭煲的水垢容易进入锅胆的缺陷。

本实用新型是这样实现的：

一种蒸汽饭煲，包括机体、锅胆和盖合在所述锅胆上的锅盖，所述锅胆和所述锅盖限定出烹饪腔，所述锅盖上设置蒸汽导管，所述蒸汽导管位于所述烹饪腔中，所述机体内设有将蒸汽导入所述锅胆中进行烹饪的蒸汽发生器，所述蒸汽发生器至所述烹饪腔的蒸汽流通路径上设置过滤结构。

蒸汽发生器在长期使用后会产生水垢，蒸汽发生器产生的蒸汽会携带水垢，蒸汽通过过滤结构时，过滤结构能够阻挡水垢通过，避免水垢随蒸汽进入烹饪腔中，避免水垢进入烹饪腔的食物而污染食物，避免水垢进入食物对人体健康造成不利影响，提升蒸汽饭煲烹饪食物的口感。

优选的，所述机体包括承载部、由承载部向上延伸形成的支撑部、以及由支撑部向锅胆上方延伸的顶部，所述顶部与承载部形成开放的锅胆取放空间，所述顶部上设置蒸汽出口，所述锅盖上设置导气胶圈和所述蒸汽出口对接，所述过滤结构位于所述导气胶圈上。机体为框体式结构，锅胆和锅盖都能够从机体的取放空间取出，锅盖也可以从锅胆上分离，过滤结构设置在锅盖的导气胶圈上，清洗过滤结构时，可以将锅盖拆下，便于过滤结构的清洗操作。制造导气胶圈时，可以直接将过滤结构成型于导气胶圈上，过滤结构的安装快捷方便。

优选的，所述过滤结构设置在所述导气胶圈的上端部。蒸汽经过导气胶圈时，从上往下流动，设置在导气胶圈上的过滤结构能够将水垢阻挡在过滤结构的上方，将过滤结构设置在导气胶圈的上端部可以提高水垢的可视性，便于用户根据水垢在过滤结构上方的积累情况选择清理时机，而且能够避免水垢过深地嵌入到导气胶圈中，水垢的清洁更加方便快捷，也更加容易清理干净。

优选的，所述过滤结构设置在所述蒸汽导管上。这样使得蒸汽通过过滤结构后距离进入烹饪腔更近，有利于过滤结构更多地过滤掉管道内的杂质，提高蒸汽的纯度，进一步提高烹饪食物口感。

优选的，所述过滤结构包括过滤环和固定在过滤环上的过滤网，所述蒸汽导管的内径自上而下逐渐减小，所述过滤环位于所述蒸汽导管的上端部。这样可以将过滤结构拆下后进行清洗，便于过滤结构的清洗或更换。

优选的，所述锅盖上设置蒸汽输入口，所述过滤环为弹性胶圈，所述过滤环抵接在所述蒸汽输入口的出口处。这样能够避免蒸汽从过滤环的***泄漏，保证蒸汽从过滤网通过，提高过滤结构的过滤效果。

优选的，所述过滤环的上端面具有向上凸起的环形筋，所述过滤环的侧壁具有上环筋和下环筋，所述上环筋的外径大于所述下环筋的外径。上环筋和下环筋形成双重密封，提高过滤环和蒸汽导管之间的密封性，上环筋的外径大于下环筋的外径以适应自上而下逐渐减小的蒸汽导管内径，提高密封性。

优选的，所述机体内设置蒸汽管道，所述蒸汽管道连接于所述蒸汽发生器的出口处，所述过滤结构设置在所述蒸汽管道上。这是设置过滤结构的又一种实现方式，也能够阻挡蒸汽发生器的水垢，避免水垢进入烹饪腔。

优选的，所述过滤结构为过滤网，所述过滤网固定在所述蒸汽管道内。这种过滤结构设置方式结构较为简单。

优选的，所述过滤结构包括管道接头和设置在管道接头内的过滤网，所述蒸汽管道包括第一管道和第二管道，所述第一管道和所述第二管道通过所述管道接头连接。这样过滤结构的拆装较为方便，便于过滤结构的清洗或更换。

本实用新型所提供的一种蒸汽饭煲，蒸汽发生器产生的蒸汽会携带水垢，蒸汽通过过滤结构时，过滤结构能够阻挡水垢通过，避免水垢随蒸汽进入烹饪腔中，避免水垢进入烹饪腔的食物而污染食物，避免水垢进入食物对人体健康造成不利影响，提升蒸汽饭煲烹饪食物的口感。

附图说明

图1为实施例一蒸汽饭煲的剖视结构示意图；

图2为实施例一锅盖和锅胆的剖视结构示意图；

图3为图2中局部A的放大图；

图4为实施例一导气胶圈的结构示意图；

图5为实施例一导气胶圈的剖视结构示意图；

图6为实施例二锅盖和内胆的剖视结构示意图；

图7为图6中局部B的放大图；

图8为实施例二过滤结构的结构示意图；

图9为实施例二过滤结构的剖视结构示意图；

图10为实施例三过滤结构的装配剖视图；

图11为实施例三过滤网的结构示意图；

图12为实施例四过滤结构的装配剖视图；

图13为实施例四过滤结构的结构示意图。

附图标注说明：100、机体；110、蒸汽发生器；120、水箱；130、承载部；140、支撑部；150、顶部；160、蒸汽管道；161、第一管道；162、第二管道；200、锅盖；210、导气胶圈；211、蒸汽通道；220、蒸汽导管；300、锅胆；310、烹饪腔；400、过滤结构；410、过滤环；411、上环筋；412、下环筋；420、过滤网；430、管道接头。

具体实施方式

以下便结合实施例附图，对本实用新型的具体实施方式作进一步的详述，以使本实用新型技术方案更易于理解、掌握。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

实施例一

本实施例提供了一种蒸汽饭煲，如图1-5所示，包括机体100、锅胆300和盖合在所述锅胆300上的锅盖200，所述锅胆300和所述锅盖200限定出烹饪腔310，所述锅盖200上设置蒸汽导管220，所述蒸汽导管220位于所述烹饪腔310中，所述机体100内设有将蒸汽导入所述锅胆300中进行烹饪的蒸汽发生器110，所述蒸汽发生器110至所述烹饪腔310的蒸汽流通路径上设置过滤结构400。

机体100内设置水箱120，水箱120向蒸汽发生器110供水，蒸汽发生器110对经过的水流加热形成蒸汽，蒸汽经过蒸汽发生器110和烹饪腔310之间的流通路径流入烹饪腔310，对烹饪腔310内的食材进行加热烹饪。

蒸汽发生器110在长期使用后会产生水垢，蒸汽发生器110产生的蒸汽会携带水垢，蒸汽通过过滤结构400时，过滤结构400能够阻挡水垢通过，避免水垢随蒸汽进入烹饪腔310中，避免水垢进入烹饪腔310的食物而污染食物，避免水垢进入食物对人体健康造成不利影响，提升蒸汽饭煲烹饪食物的口感。

此外，水箱120中的水通常采用市政自来水，市政自来水难免会存在一些杂质，如果杂质进入食材也会影响食材的口感以及人体的健康，过滤结构400也能够对市政自来水携带的杂质进行过滤，提高烹饪食物的口感，满足用户更高的健康饮食需求。

如图1所示，所述机体100包括承载部130、由承载部130向上延伸形成的支撑部140、以及由支撑部140向锅胆300上方延伸的顶部150，所述顶部150与承载部130形成开放的锅胆300取放空间，所述顶部150上设置蒸汽出口，所述锅盖200上设置导气胶圈210和所述蒸汽出口对接，如图2-5所示，所述过滤结构400位于所述导气胶圈210上。机体100为框体式结构，锅胆300和锅盖200都能够从机体100的取放空间取出，锅盖200也可以从锅胆300上分离，过滤结构400设置在锅盖200的导气胶圈210上，清洗过滤结构400时，可以将锅盖200拆下，便于过滤结构400的清洗操作。制造导气胶圈210时，可以直接将过滤结构400成型于导气胶圈210上，过滤结构400的安装快捷方便。

过滤结构400为网片，网片的周缘嵌入到导气胶圈210上，使得网片能够固定在导气胶圈210上，网片的中部区域位于导气胶圈210的蒸汽通道211，当蒸汽流经导气胶圈210的蒸汽通道211时必然经过网片，水垢被网片阻隔而无法通过网片，达到过滤水垢的目的。过滤结构还可以为由固体颗粒组成的过滤层，或者为PP面滤芯等。

如图3、图5所示，所述过滤结构400设置在所述导气胶圈210的上端部。蒸汽经过导气胶圈210时，从上往下流动，设置在导气胶圈210上的过滤结构400能够将水垢阻挡在过滤结构400的上方，在长期使用过程中，被过滤结构400阻挡的水垢会在过滤结构400处越积越多，如果不及时清理，水垢容易堵塞过滤结构400，且部分水垢容易渗过过滤结构400进入烹饪腔310。将过滤结构400设置在导气胶圈210的上端部可以提高水垢的可视性，当抬起机体100的顶部150时，用户很容易观察到水垢在过滤结构400处积累的量，便于用户根据水垢在过滤结构400上方的积累情况选择清理时机。在其他可选的实施例中，过滤结构400也可以设置在导气胶圈210的中部或下端部，从导气胶圈210的上方观察水垢积累情况时，由于过滤结构400所处的深度较深，这样就不便于用户判断水垢的积累情况。

过滤结构400设置在导气胶圈210的上端部，这样过滤结构400距离导气胶圈210蒸汽通道211的上开口较近，能够避免水垢过深地嵌入到导气胶圈210中，水垢的清洁更加方便快捷，也更加容易清理干净。

实施例二

实施例一的过滤结构400设置在导气胶圈210上，主要应用在框体式机体100的蒸汽饭煲上。本实施例的过滤结构400设置在蒸汽导管220上，框体式机体100的蒸汽饭煲和非框体式的蒸汽饭煲都具有蒸汽导管220，因而将过滤结构400设置在蒸汽导管220上的方案即可以应用在框体式机体100的蒸汽饭煲上，也可以应用在非框体式机体100的蒸汽饭煲上。本实施例以应用在框体式机体100的蒸汽饭煲为例。

具体来说，如图6-9所示，所述过滤结构400设置在所述蒸汽导管220上。蒸汽从蒸汽发生器110流出后，依次经过机体100内的蒸汽管道160、锅盖200的蒸汽输入口、蒸汽导管220，然后从蒸汽导管220直接进入烹饪腔310，即蒸汽在进入烹饪腔310之前，最后经过蒸汽导管220，这样使得蒸汽通过过滤结构400后距离进入烹饪腔310更近，有利于过滤结构400更多地过滤掉管道内的杂质，提高蒸汽的纯度，进一步提高烹饪食物口感。例如，打开顶部150时，外界杂质可能会从顶部150的蒸汽出口进入蒸汽管道160内，蒸汽导管220位于蒸汽管道160的下游，将过滤结构400设置在蒸汽导管220，就可以将上游的杂质过滤掉。

如图7-9所示，所述过滤结构400包括过滤环410和固定在过滤环410上的过滤网420，所述蒸汽导管220的内径自上而下逐渐减小，所述过滤环410位于所述蒸汽导管220的上端部。蒸汽导管220的内径自上而下逐渐减小有利于蒸汽经过蒸汽导管220后形成较大的流速，更好地推动烹饪腔310中液体的翻滚，使得食材能够更加均匀高效地受热。只要过滤环410的大小适宜，只要将过滤结构400放置在蒸汽导管220的上端部，然后将蒸汽导管220固定到锅盖200上，过滤结构400不会往蒸汽导管220口径较小的下方移动，锅盖200会限制过滤结构400向上移动，拆装过滤结构400简单方便，可以将过滤结构400拆下后进行清洗，便于过滤结构400的清洗或更换。由于蒸汽导管220采用金属制成，过滤网420不容易嵌入到蒸汽导管220中，将过滤网420设置在过滤环410中，能够减少单薄的过滤网420形变风险，也便于过滤结构400的上端能够和锅盖200相抵接，提高连接的稳定性。

如图7所示，所述锅盖200上设置蒸汽输入口，所述过滤环410为弹性胶圈，所述过滤环410抵接在所述蒸汽输入口的出口处。这样能够避免蒸汽从过滤环410的***泄漏，保证蒸汽从过滤网420通过，提高过滤结构400的过滤效果。

如图7-9所示，所述过滤环410的上端面具有向上凸起的环形筋，所述过滤环410的侧壁具有上环筋411和下环筋412，所述上环筋411的外径大于所述下环筋412的外径。上环筋411和下环筋412形成双重密封，提高过滤环410和蒸汽导管220之间的密封性，上环筋411的外径大于下环筋412的外径以适应自上而下逐渐减小的蒸汽导管220内径，提高密封性。

本实施例的其他结构和效果与实施例一一致，此处不再赘述。

实施例三

本实施例和实施例二的不同之处主要在于过滤结构400的安装位置。本实施例的过滤结构400设置在机体100内的蒸汽管道160上。本实施例同实施例二，可以应用在框体式机体100的蒸汽饭煲上，也可以应用在非框体式机体100的蒸汽饭煲上。

具体来说，如图10-11所示，所述机体100内设置蒸汽管道160，所述蒸汽管道160连接于所述蒸汽发生器110的出口处，所述过滤结构400设置在所述蒸汽管道160上。所述过滤结构400为过滤网420，所述过滤网420固定在所述蒸汽管道160内。这种过滤结构400设置方式结构较为简单。

对于非框体式蒸汽饭煲来说，机体100不具有顶部150，锅盖200铰接在机体100上，蒸汽管道160从机体100延伸至锅盖200，过滤结构400也可以设置在锅盖200内的蒸汽管道160上。

本实施例的其他结构和效果与实施例二一致，此处不再赘述。

实施例四

本实施例和实施例三的不同之处主要在于过滤结构400的结构。实施例三的过滤结构400为单独过滤网420，本实施例的过滤结构400包括管道接头430和过滤网420。本实施例同实施例三，可以应用在框体式机体100的蒸汽饭煲上，也可以应用在非框体式机体100的蒸汽饭煲上。

具体来说，如图12-13所示，所述过滤结构400包括管道接头430和设置在管道接头430内的过滤网420，所述蒸汽管道160包括第一管道161和第二管道162，所述第一管道161和所述第二管道162通过所述管道接头430连接。这样过滤结构400的拆装较为方便，便于过滤结构400的清洗或更换。

本实施例的其他结构和效果与实施例三一致，此处不再赘述。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“横向”、“厚度”、“上”、“下”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

本领域的技术人员应该明白，虽然本实用新型实施例所揭露的实施方式如上，但所述的内容仅为便于理解本实用新型实施例而采用的实施方式，并非用以限定本实用新型实施例。任何本实用新型实施例所属领域内的技术人员，在不脱离本实用新型实施例所揭露的精神和范围的前提下，可以在实施的形式及细节上进行任何的修改与变化，但本实用新型实施例的专利保护范围，仍须以所附的权利要求书所界定的范围为准。

Claims (10)

1.一种蒸汽饭煲，包括机体、锅胆和盖合在所述锅胆上的锅盖，所述锅胆和所述锅盖限定出烹饪腔，所述锅盖上设置蒸汽导管，所述蒸汽导管位于所述烹饪腔中，所述机体内设有将蒸汽导入所述锅胆中进行烹饪的蒸汽发生器，其特征在于，所述蒸汽发生器至所述烹饪腔的蒸汽流通路径上设置过滤结构。

2.根据权利要求1所述的一种蒸汽饭煲，其特征在于，所述机体包括承载部、由承载部向上延伸形成的支撑部、以及由支撑部向锅胆上方延伸的顶部，所述顶部与承载部形成开放的锅胆取放空间，所述顶部上设置蒸汽出口，所述锅盖上设置导气胶圈和所述蒸汽出口对接，所述过滤结构位于所述导气胶圈上。

3.根据权利要求2所述的一种蒸汽饭煲，其特征在于，所述过滤结构设置在所述导气胶圈的上端部。

4.根据权利要求1所述的一种蒸汽饭煲，其特征在于，所述过滤结构设置在所述蒸汽导管上。

5.根据权利要求4所述的一种蒸汽饭煲，其特征在于，所述过滤结构包括过滤环和固定在过滤环上的过滤网，所述蒸汽导管的内径自上而下逐渐减小，所述过滤环位于所述蒸汽导管的上端部。

6.根据权利要求5所述的一种蒸汽饭煲，其特征在于，所述锅盖上设置蒸汽输入口，所述过滤环为弹性胶圈，所述过滤环抵接在所述蒸汽输入口的出口处。

7.根据权利要求5所述的一种蒸汽饭煲，其特征在于，所述过滤环的上端面具有向上凸起的环形筋，所述过滤环的侧壁具有上环筋和下环筋，所述上环筋的外径大于所述下环筋的外径。

8.根据权利要求1所述的一种蒸汽饭煲，其特征在于，所述机体内设置蒸汽管道，所述蒸汽管道连接于所述蒸汽发生器的出口处，所述过滤结构设置在所述蒸汽管道上。

9.根据权利要求8所述的一种蒸汽饭煲，其特征在于，所述过滤结构为过滤网，所述过滤网固定在所述蒸汽管道内。

10.根据权利要求8所述的一种蒸汽饭煲，其特征在于，所述过滤结构包括管道接头和设置在管道接头内的过滤网，所述蒸汽管道包括第一管道和第二管道，所述第一管道和所述第二管道通过所述管道接头连接。

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