CN214629524U - 一种面包生产制作用醒发箱 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种面包生产制作用醒发箱，属于面包生产技术领域，包括醒发箱，所述醒发箱一侧固定连接稳定支架，所述醒发箱底部安装有水箱，所述水箱一侧贯穿连接注水口，所述水箱底部贯穿连接排水管，所述排水管一侧安装有控制阀，所述水箱内部安装有电热丝，所述水箱上方贯穿连接出气管，所述出气管内部安装有电动机a，所述电动机a一侧安装有旋转动轴a，所述旋转动轴a外侧壁贯穿连接旋转动杆a，所述旋转动杆a外侧壁固定连接吹气扇叶。本实用新型通过设置电动机a带动吹气扇叶a转动来加速热气进入醒发箱内部的速度，加快面包发酵速度和通过设置液压杆和电动机b来带动吹气扇叶b吹动热气均匀分散在醒发箱内部，来提高面包醒发效果。

Description

一种面包生产制作用醒发箱

技术领域

本实用新型涉及面包生产技术领域，尤其涉及一种面包生产制作用醒发箱。

背景技术

面包醒发箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品，它是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水，使之产生相对湿度为80～85％、温度35℃～40℃的最适合发酵环境，帮助造型方便，使用安全可靠等优点，是提高面包生产质量必不可少的配套设备。现有面包醒发箱在使用时，通过加热底座的水箱，使其内部清水产生水蒸气上升进入醒发箱的内部，但是蒸汽从下而上运动，导致箱体底部湿度大于箱体顶部湿度，湿度不均匀，影响面包的醒发效果，同时蒸汽流动，而湿度传感器只能对一个部位进行检测，导致现有技术对湿度的调节不准确。

专利号CN202020118832.4的公布了一种面包生产制作用醒发箱，包括水箱，所述水箱底部的两侧均固定安装有行驶轮，所述水箱的顶部固定安装有醒发箱，所述醒发箱的左右两侧内壁之间固定安装有连接箱，所述连接箱内腔的右侧固定安装有位于安装槽下方的水位传感器，所述连接箱内腔左右两侧的底部之间固定安装有加热棒。该面包生产制作用醒发箱，通过安装槽的底部开设的通气孔，使得连接箱内部产生的蒸汽能够上升进入安装槽的内腔，并通过连接箱与连接箱之间固定连接，保证安装槽的内腔最终实现封闭，确保安装槽的内部环境快速湿润，提高该装置的工作效率，并且通气孔在安装槽的底部分布均匀，导致面团四周接触湿度相同。

上述技术的面包生产制作用醒发箱有以下缺点：1、该装置不能快速把热量吹入醒发箱内部；2、该装置不能让热量均匀分布在醒发箱内部，为此，我们提出一种面包生产制作用醒发箱。

实用新型内容

本实用新型提供一种面包生产制作用醒发箱，本实用新型通过设置电动机 a带动吹气扇叶a转动来加速热气进入醒发箱内部的速度，加快面包发酵速度和通过设置液压杆和电动机b来带动吹气扇叶b吹动热气均匀分散在醒发箱内部，来提高面包醒发效果。

本实用新型提供的具体技术方案如下：

本实用新型提供的一种面包生产制作用醒发箱，包括醒发箱，所述醒发箱一侧固定连接稳定支架，所述醒发箱底部安装有水箱，所述水箱一侧贯穿连接注水口，所述水箱底部贯穿连接排水管，所述排水管一侧安装有控制阀，所述水箱内部安装有电热丝，所述水箱上方贯穿连接出气管，所述出气管内部安装有电动机a，所述电动机a一侧安装有旋转动轴a，所述旋转动轴a外侧壁贯穿连接旋转动杆a，所述旋转动杆a外侧壁固定连接吹气扇叶，所述吹气扇叶一端贯穿连接醒发箱，所述醒发箱内部安装有内空腔，所述内空腔内部固定连接直立杆，所述直立杆外侧壁滑动连接滑动套，所述滑动套一侧固定连接横杆，所述横杆一侧安装有液压杆，所述横杆一侧电动机b，所述电动机b一侧安装有旋转动轴b，所述旋转动轴b外侧壁贯穿连接旋转动杆b，所述旋转动杆b 外侧壁固定连接吹气扇叶b。

可选的，所述醒发箱底部设置有若干出气孔。

可选的，所述稳定支架底部安装有耐摩擦垫。

可选的，所述电动机a的动力输出端与旋转动轴a的动力输入端相连接，所述旋转动轴a的动力输出端与旋转动杆a的动力输入端相连接。

可选的，所述电动机b的动力输出端与旋转动轴b的动力输入端相连接，所述旋转动轴b的动力输出端与旋转动杆b的动力输入端相连接。

可选的，所述电热丝、电动机a、电动机b和液压杆通过导线与外界电源相连接。

本实用新型的有益效果如下：

本实用新型实施例提供一种面包生产制作用醒发箱：

1、本实用新型通过水箱、电热丝、出气管、电动机a和吹气扇叶a，对面包进行发酵时，先通过注水口往水箱内部注入水，接着打开电源让电热丝和电动机a工作，电热丝对水进行加热，热气会通过出气管进入到醒发箱内部，电动机a带动旋转动轴a转动，旋转动轴a带动旋转动杆a转动，旋转动杆a带动吹气扇叶a转动，吹气扇叶a转动来加速热气进入到醒发箱的内部，这样的好处是通过电动机a带动吹气扇叶a转动可加速热气进入醒发箱内部的速度，加快面包发酵速度。

2、本实用新型通过直立杆、滑动套、液压杆、电动机b和吹气扇叶b，当热气进入到醒发箱内部时，可打开电源让电动机b和液压杆工作，液压杆推动横杆一侧的吹气扇叶b通过滑动套在直立杆上移动，电动机b带动旋转动轴b 转动，旋转动轴b带动旋转动杆b转动，旋转动杆b带动吹气扇叶b转动，吹气扇叶b转动来吹动热气均匀分散在醒发箱内部来使得面包醒发效果好，这样的好处是通过液压杆和电动机b之间的配合来带动吹气扇叶b吹动热气均匀分散在醒发箱内部，来提高面包醒发效果。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型实施例的一种面包生产制作用醒发箱的整体结构示意图；

图2为本实用新型实施例的一种面包生产制作用醒发箱的出气管的结构示意图；

图3为本实用新型实施例的一种面包生产制作用醒发箱的内空腔的结构示意图。

图中：1、醒发箱；2、稳定支架；3、水箱；4、注水口；5、电热丝；6、排水管；7、控制阀；8、出气管；9、电动机a；10、旋转动轴a；11、旋转动杆a；12、吹气扇叶a；13、出气孔；14、内空腔；15、直立杆；16、滑动套； 17、横杆；18、液压杆；19、电动机b；20、旋转动轴a；21、旋转动杆b；22、吹气扇叶b。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本实用新型作进一步地详细描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。

下面将结合图1～图3对本实用新型实施例的一种面包生产制作用醒发箱进行详细的说明。

参考图1～图3所示，本实用新型实施例提供的一种面包生产制作用醒发箱，包括醒发箱1，所述醒发箱1一侧固定连接稳定支架2，所述醒发箱1底部安装有水箱3，所述水箱3一侧贯穿连接注水口4，所述水箱3底部贯穿连接排水管6，所述排水管6一侧安装有控制阀7，所述水箱3内部安装有电热丝5，所述水箱3上方贯穿连接出气管8，所述出气管8内部安装有电动机a9，所述电动机a9一侧安装有旋转动轴a10，所述旋转动轴a10外侧壁贯穿连接旋转动杆a11，所述旋转动杆a11外侧壁固定连接吹气扇叶12，所述吹气扇叶12 一端贯穿连接醒发箱1，所述醒发箱1内部安装有内空腔14，所述内空腔14 内部固定连接直立杆15，所述直立杆15外侧壁滑动连接滑动套16，所述滑动套16一侧固定连接横杆17，所述横杆17一侧安装有液压杆18，所述横杆17 一侧电动机b19，所述电动机b19一侧安装有旋转动轴b20，所述旋转动轴b20 外侧壁贯穿连接旋转动杆b21，所述旋转动杆b21外侧壁固定连接吹气扇叶b22。

示例的，对面包进行发酵时，先通过注水口4往水箱3内部注入水，电热丝5对水进行加热，热气会通过出气管8进入到醒发箱1内部，电动机a9带动旋转动轴a10转动，旋转动轴a10带动旋转动杆a11转动，旋转动杆a11带动吹气扇叶a12转动，吹气扇叶a12转动来加速热气进入到醒发箱1的内部，当热气进入到醒发箱1内部时，液压杆18推动横杆17一侧的吹气扇叶b22通过滑动套16在直立杆15上移动，电动机b19带动旋转动轴b20转动，旋转动轴b20带动旋转动杆b21转动，旋转动杆b21带动吹气扇叶b22转动，吹气扇叶b22转动来吹动热气均匀分散在醒发箱1内部来使得面包醒发效果好。

参考图1所示，所述醒发箱1底部设置有若干出气孔13。

示例的，便于热气进入到醒发箱1内部。

参考图1所示，所述稳定支架2底部安装有耐摩擦垫。

示例的，增加该装置的稳定性。

参考图2所示，所述电动机a9的动力输出端与旋转动轴a10的动力输入端相连接，所述旋转动轴a10的动力输出端与旋转动杆a11的动力输入端相连接。

示例的，电动机a9带动旋转动轴a10转动，旋转动轴a10带动旋转动杆 a11转动。

参考图3所示，所述电动机b19的动力输出端与旋转动轴b20的动力输入端相连接，所述旋转动轴b20的动力输出端与旋转动杆b21的动力输入端相连接。

示例的，电动机b19带动旋转动轴b20转动，旋转动轴b20带动旋转动杆 b转动21。

参考图1所示，所述电热丝5、电动机a9、电动机b19和液压杆18通过导线与外界电源相连接。

示例的，外界电源为电热丝5、电动机a9、电动机b19和液压杆18提供电源。

对面包进行发酵时，先通过注水口4往水箱3内部注入水，接着打开电源让电热丝5和电动机a9工作，电热丝5对水进行加热，热气会通过出气管8 进入到醒发箱1内部，电动机a9带动旋转动轴a10转动，旋转动轴a10带动旋转动杆a11转动，旋转动杆a11带动吹气扇叶a12转动，吹气扇叶a12转动来加速热气进入到醒发箱1的内部，这样的好处是通过电动机a9带动吹气扇叶a12转动可加速热气进入醒发箱1内部的速度，加快面包发酵速度，当热气进入到醒发箱1内部时，可打开电源让电动机b19和液压杆18工作，液压杆 18推动横杆17一侧的吹气扇叶b22通过滑动套16在直立杆15上移动，电动机b19带动旋转动轴b20转动，旋转动轴b20带动旋转动杆b21转动，旋转动杆b21带动吹气扇叶b22转动，吹气扇叶b22转动来吹动热气均匀分散在醒发箱1内部来使得面包醒发效果好，这样的好处是通过液压杆18和电动机b19 之间的配合来带动吹气扇叶b22吹动热气均匀分散在醒发箱1内部，来提高面包醒发效果，电热丝5的型号Cr20Ni80、电动机a9的型号Y132S2-2、电动机 b19的型号Y132S1-2和液压杆18的型号120TYD-ACR60M。

需要说明的是，本实用新型为一种面包生产制作用醒发箱，包括1、醒发箱；2、稳定支架；3、水箱；4、注水口；5、电热丝；6、排水管；7、控制阀； 8、出气管；9、电动机a；10、旋转动轴a；11、旋转动杆a；12、吹气扇叶a； 13、出气孔；14、内空腔；15、直立杆；16、滑动套；17、横杆；18、液压杆； 19、电动机b；20、旋转动轴a；21、旋转动杆b；22、吹气扇叶b，部件均为通用标准件或本领域技术人员知晓的部件，其结构和原理都为本技术人员均可通过技术手册得知或通过常规实验方法获知。

显然，本领域的技术人员可以对本实用新型实施例进行各种改动和变型而不脱离本实用新型实施例的精神和范围。这样，倘若本实用新型实施例的这些修改和变型属于本实用新型权利要求及其等同技术的范围之内，则本实用新型也意图包含这些改动和变型在内。

Claims (6)

1.一种面包生产制作用醒发箱，包括醒发箱(1)，其特征在于，所述醒发箱(1)一侧固定连接稳定支架(2)，所述醒发箱(1)底部安装有水箱(3)，所述水箱(3)一侧贯穿连接注水口(4)，所述水箱(3)底部贯穿连接排水管(6)，所述排水管(6)一侧安装有控制阀(7)，所述水箱(3)内部安装有电热丝(5)，所述水箱(3)上方贯穿连接出气管(8)，所述出气管(8)内部安装有电动机a(9)，所述电动机a(9)一侧安装有旋转动轴a(10)，所述旋转动轴a(10)外侧壁贯穿连接旋转动杆a(11)，所述旋转动杆a(11)外侧壁固定连接吹气扇叶(12)，所述吹气扇叶(12)一端贯穿连接醒发箱(1)，所述醒发箱(1)内部安装有内空腔(14)，所述内空腔(14)内部固定连接直立杆(15)，所述直立杆(15)外侧壁滑动连接滑动套(16)，所述滑动套(16)一侧固定连接横杆(17)，所述横杆(17)一侧安装有液压杆(18)，所述横杆(17)一侧电动机b(19)，所述电动机b(19)一侧安装有旋转动轴b(20)，所述旋转动轴b(20)外侧壁贯穿连接旋转动杆b(21)，所述旋转动杆b(21)外侧壁固定连接吹气扇叶b(22)。

2.根据权利要求1所述的一种面包生产制作用醒发箱，其特征在于，所述醒发箱(1)底部设置有若干出气孔(13)。

3.根据权利要求1所述的一种面包生产制作用醒发箱，其特征在于，所述稳定支架(2)底部安装有耐摩擦垫。

4.根据权利要求1所述的一种面包生产制作用醒发箱，其特征在于，所述电动机a(9)的动力输出端与旋转动轴a(10)的动力输入端相连接，所述旋转动轴a(10)的动力输出端与旋转动杆a(11)的动力输入端相连接。

5.根据权利要求1所述的一种面包生产制作用醒发箱，其特征在于，所述电动机b(19)的动力输出端与旋转动轴b(20)的动力输入端相连接，所述旋转动轴b(20)的动力输出端与旋转动杆b(21)的动力输入端相连接。

6.根据权利要求1所述的一种面包生产制作用醒发箱，其特征在于，所述电热丝(5)、电动机a(9)、电动机b(19)和液压杆(18)通过导线与外界电源相连接。

Images