CN214183469U

CN214183469U - 一种速冻食品馅料成型机

Info

Publication number: CN214183469U
Application number: CN202022136186.7U
Authority: CN
Inventors: 张大鹏
Original assignee: Nanyang Biaodian Foods Co ltd
Current assignee: Nanyang Biaodian Foods Co ltd
Priority date: 2020-09-25
Filing date: 2020-09-25
Publication date: 2021-09-14
Anticipated expiration: 2030-09-25

Abstract

本实用新型公开了一种速冻食品馅料成型机，涉及食品加工领域，包括搅拌箱、挤料筒和箱盖，所述箱盖转动安装在搅拌箱的顶部一侧，所述搅拌箱的出料端与挤料筒连通，所述搅拌箱的内部水平设有两个搅拌叶轴，所述箱盖的内表面设有多个清洗喷嘴，所述箱盖的内侧边缘处设有两个可升降的刮料板，刮料板与搅拌叶轴的轴线平行。本实用新型通过在箱盖上设置刮料板和清洗喷嘴，在馅料下料时，搅拌后的馅料部分会粘结在搅拌箱的侧壁上，刮料板运动刮料，可实现馅料的快速排放，排料效率高，清洗喷嘴对搅拌箱内进行自动冲洗，大大减省了人工清洗的劳动力，清洗效率快，搅拌箱的整洁可确保产品生产质量。

Description

一种速冻食品馅料成型机

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，特别涉及一种速冻食品馅料成型机。

背景技术

随着社会的发展，人们渐渐的由手工制作馅料并成型，转变为机械制作成型，尤其在速冻食品加工中，大批量生产需要进行机械化操作，现有的机械生产馅料成型装置的制作过程分为三个部分，搅拌、输送、成型，流水线式加工生产，投资成本较高，占地面积较大，且流程操作较为繁琐，并且在馅料成型搅拌过程中，搅拌后的馅料部分会粘结在搅拌箱的侧壁上，现有的搅拌装置没有良好的清理机构，需人工进行清理，搅拌后的搅拌机需人工进行洗刷，浪费较多的人工劳动力。

因此，发明一种速冻食品馅料成型机来解决上述问题很有必要。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种速冻食品馅料成型机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种速冻食品馅料成型机，包括搅拌箱、挤料筒和箱盖，所述箱盖转动安装在搅拌箱的顶部一侧，所述搅拌箱的出料端与挤料筒连通，所述搅拌箱的内部水平设有两个搅拌叶轴，所述箱盖的内表面设有多个清洗喷嘴，所述箱盖的内侧边缘处设有两个可升降的刮料板，刮料板与搅拌叶轴的轴线平行，所述挤料筒的输出端螺纹连接有出料接头，出料接头的输出端设有分切机构。

可选的，所述搅拌箱的底部出料端插接有出料挡板，所述挤料筒的顶部开设有与搅拌箱出料端对应的进料口。

可选的，所述箱盖上开设有进料仓，进料仓的顶部设有密封仓盖，所述清洗喷嘴的输入端设有增压阀。

进料仓的设置，在搅拌箱搅拌馅料的同时可通过进料仓进行加料，使用方便快捷。

可选的，所述刮料板的上方竖直设有伸缩杆，伸缩杆固定安装在箱盖上，伸缩杆的输出端与刮料板固定连接，当刮料板向下运动时，所述刮料板与搅拌箱的内侧壁接触。

可选的，所述挤料筒的内部设有挤出螺杆，所述挤料筒远离输出端的一侧固定安装有电机，电机的输出端与挤出螺杆的一端固定连接。

可选的，所述分切机构包括气缸和分切刀，所述分切刀与气缸的输出端固定连接，所述分切刀设在出料接头输出端的一侧。

气缸驱动分切刀进行分切，分切速率高。

本实用新型的技术效果和优点：

1、本实用新型通过在箱盖上设置刮料板和清洗喷嘴，在馅料下料时，搅拌后的馅料部分会粘结在搅拌箱的侧壁上，刮料板运动刮料，可实现馅料的快速排放，排料效率高，清洗喷嘴对搅拌箱内进行自动冲洗，大大减省了人工清洗的劳动力，清洗效率快，搅拌箱的整洁可确保产品生产质量。

2、本实用新型通过设置挤料筒、出料接头和分切机构及其配合使用，搅拌后的馅料可通过出料接头挤出，出料接头螺纹连接，可快速更换不同孔径大小的出料接头，分切机构将挤出馅料进行快速分切，可根据要求，生产出不同大小的馅料，挤料筒、分切机构与搅拌箱一体化结构，占地面积小，本装置即可实现馅料的快速成型，减省大量成型流程，操作方便快捷。

附图说明

图1为本实用新型主视剖视结构示意图。

图2为本实用新型搅拌箱俯视结构示意图。

图3为本实用新型分切机构结构示意图。

图中：1、搅拌箱；2、挤料筒；3、箱盖；4、搅拌叶轴；5、清洗喷嘴；6、增压阀；7、刮料板；8、伸缩杆；9、进料仓；10、出料挡板；11、进料口；12、挤出螺杆；13、电机；14、出料接头；15、分切机构；151、气缸；152、分切刀。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接；可以是机械连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

本实用新型提供了如图1-3所示的一种速冻食品馅料成型机，包括搅拌箱1、挤料筒2和箱盖3，箱盖3转动安装在搅拌箱1的顶部一侧，搅拌箱1的出料端与挤料筒2连通，搅拌箱1的底部出料端插接有出料挡板10，馅料搅拌时，出料挡板10将搅拌箱1出料端封闭，挤料筒2的顶部开设有与搅拌箱1出料端对应的进料口11，搅拌完毕后，抽拉出料挡板10打开出料端口，馅料可通过挤料筒2的进料口11进入挤料筒2进行挤压成型，搅拌箱1的内部水平设有两个搅拌叶轴4，双轴搅拌搅拌效果好，箱盖3上开设有进料仓9，进料仓9的顶部设有密封仓盖，打开进料仓9的密封仓盖，在馅料搅拌过程中，可通过进料仓9进行加料，使用方便快捷，箱盖3的内侧边缘处设有两个可升降的刮料板7，刮料板7与搅拌叶轴4的轴线平行，刮料板7的上方竖直设有伸缩杆8，伸缩杆8固定安装在箱盖3上，伸缩杆8的输出端与刮料板7固定连接，当刮料板7向下运动时，刮料板7与搅拌箱1的内侧壁接触，馅料搅拌完毕后，伸缩杆8的输出端带动刮料板7向下运动，刮料板7与搅拌箱1的侧壁接触，推动粘结在搅拌箱1侧壁上的馅料向下排放，更好的实现馅料的排出，箱盖3的内表面设有多个清洗喷嘴5，清洗喷嘴5的输入端设有增压阀6，馅料生产完毕后，启动清洗机构，清洗喷嘴5可对搅拌箱1内部进行有效的冲洗，大大减省了人工清洗的劳动力，清洗效率快，搅拌箱1的整洁可确保产品生产质量，挤料筒2的内部设有挤出螺杆12，挤料筒2远离输出端的一侧固定安装有电机13，电机13的输出端与挤出螺杆12的一端固定连接，电机13带动挤出螺杆12旋转，驱动馅料向挤料筒2输出端移动，挤料筒2的输出端螺纹连接有出料接头14，通过挤出螺杆12的挤压，馅料从出料接头14排出，根据生产馅料的规格不同，将出料接头14螺纹旋拧拆卸，可更换不同孔径大小的出料接头14，出料接头14的输出端设有分切机构15，分切机构15包括气缸151和分切刀152，分切刀152与气缸151的输出端固定连接，分切刀152设在出料接头14输出端的一侧，馅料挤出后，气缸151的输出端带动分切刀152上下快速往复运动，对挤出的馅料进行分切处理，本装置即可实现馅料的快速成型，减省大量成型流程，操作方便快捷。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims

1.一种速冻食品馅料成型机，包括搅拌箱（1）、挤料筒（2）和箱盖（3），所述箱盖（3）转动安装在搅拌箱（1）的顶部一侧，其特征在于：所述搅拌箱（1）的出料端与挤料筒（2）连通，所述搅拌箱（1）的内部水平设有两个搅拌叶轴（4），所述箱盖（3）的内表面设有多个清洗喷嘴（5），所述箱盖（3）的内侧边缘处设有两个可升降的刮料板（7），刮料板（7）与搅拌叶轴（4）的轴线平行，所述挤料筒（2）的输出端螺纹连接有出料接头（14），出料接头（14）的输出端设有分切机构（15）。

2.根据权利要求1所述的一种速冻食品馅料成型机，其特征在于：所述搅拌箱（1）的底部出料端插接有出料挡板（10），所述挤料筒（2）的顶部开设有与搅拌箱（1）出料端对应的进料口（11）。

3.根据权利要求1所述的一种速冻食品馅料成型机，其特征在于：所述箱盖（3）上开设有进料仓（9），进料仓（9）的顶部设有密封仓盖，所述清洗喷嘴（5）的输入端设有增压阀（6）。

4.根据权利要求1所述的一种速冻食品馅料成型机，其特征在于：所述刮料板（7）的上方竖直设有伸缩杆（8），伸缩杆（8）固定安装在箱盖（3）上，伸缩杆（8）的输出端与刮料板（7）固定连接，当刮料板（7）向下运动时，所述刮料板（7）与搅拌箱（1）的内侧壁接触。

5.根据权利要求1所述的一种速冻食品馅料成型机，其特征在于：所述挤料筒（2）的内部设有挤出螺杆（12），所述挤料筒（2）远离输出端的一侧固定安装有电机（13），电机（13）的输出端与挤出螺杆（12）的一端固定连接。

6.根据权利要求1所述的一种速冻食品馅料成型机，其特征在于：所述分切机构（15）包括气缸（151）和分切刀（152），所述分切刀（152）与气缸（151）的输出端固定连接，所述分切刀（152）设在出料接头（14）输出端的一侧。