CN214128102U - 防烫蒸汽烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了防烫蒸汽烹饪器具，属于厨房家电领域，解决外置式蒸笼取放时存在被蒸汽烫伤的问题。本实用新型的防烫蒸汽烹饪器具，包括锅体、容置于所述锅体中的内胆以及叠放于所述内胆上的蒸笼，所述锅体内置蒸汽发生器，所述蒸笼底部设有将锅体输出的蒸汽导入所述内胆的进气通道，其特征在于，所述蒸笼的侧壁上设有把手，所述把手包括握持部，所述握持部在使用状态下高于所述蒸笼的上表面。在烹饪结束取下叠放在内胆上的蒸笼时，使用户端持握持部的手能尽可能地远离内胆胆口，降低手部被内胆胆口溢出蒸汽烫伤的风险；另外，相比常规蒸笼上的把手，当握持部高于蒸笼的上表面时，蒸笼重心可相对下移，蒸笼叠放使用或者被端持移动时更加平稳。

Description

防烫蒸汽烹饪器具

【技术领域】

本实用新型涉及厨房家电领域，尤其防烫蒸汽烹饪器具。

【背景技术】

现有技术中诸如电热锅、电饭煲等烹饪器具大多附带有蒸笼，在煮饭烹饪的同时还能蒸制其它食物，这些蒸笼一般分为两类：内置式蒸笼和外置式蒸笼。内置式蒸笼使用时放置在烹饪器具的内胆中，蒸笼会占用内胆内部的烹饪空间，导致内胆中烹饪食物的容量受限；外置式蒸笼在使用时叠放在烹饪器具的内胆上，不会占用内胆空间，从而很好地解决了上述问题，但也由于外置式蒸笼叠放在内胆上，烹饪结束取下蒸笼时，用户很容易被内胆口部溢出的蒸汽烫伤，降低了外置式蒸笼的使用体验。

【实用新型内容】

本实用新型的目的在于提供一种防烫蒸汽烹饪器具，至少能部分地解决上述提到的技术问题。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

防烫蒸汽烹饪器具，包括锅体、容置于所述锅体中的内胆以及叠放于所述内胆上的蒸笼，所述锅体内置蒸汽发生器，所述蒸笼底部设有将锅体输出的蒸汽导入所述内胆的进气通道，所述蒸笼的侧壁上设有把手，所述把手包括握持部，所述握持部在使用状态下高于所述蒸笼的上表面。

在上述的防烫蒸汽烹饪器具中，所述把手还包括固定部，所述固定部一端固定于所述蒸笼的侧壁，另一端向上延伸出所述蒸笼的上表面并与所述握持部连接。

在上述的防烫蒸汽烹饪器具中，所述固定部一端固定于所述蒸笼的侧壁上端。

在上述的防烫蒸汽烹饪器具中，所述固定部、所述握持部和所述蒸笼为一体成型结构。

在上述的防烫蒸汽烹饪器具中，所述握持部转动连接于所述蒸笼的侧壁，并能相对所述蒸笼上下翻转，所述握持部向上翻转至其上端高于所述蒸笼的上表面时为所述使用状态。

在上述的防烫蒸汽烹饪器具中，所述把手还包括固定于所述蒸笼的侧壁上的把手座，所述握持部活动安装在所述把手座并能相对所述把手座上下滑动，所述握持部向上滑动至其上端高于所述蒸笼的上表面时为所述使用状态。

在上述的防烫蒸汽烹饪器具中，所述握持部与所述内胆的胆口的最短距离不小于100mm。

在上述的防烫蒸汽烹饪器具中，所述蒸笼与所述内胆的胆口密封配合，所述蒸笼底部设有排气口，所述内胆中的蒸汽通过所述排气口进入所述蒸笼。

在上述的防烫蒸汽烹饪器具中，所述蒸笼底部还设有下凹的收水槽，所述排气口高于所述收水槽的底壁。

在上述的防烫蒸汽烹饪器具中，所述进气通道一端为连通所述内胆的进气口，所述进气口位于所述内胆的中轴线上，所述排气口设有多个并且围绕所述进气口设置。

本实用新型的有益效果：

本实用新型提出的防烫蒸汽烹饪器具，包括锅体、容置于所述锅体中的内胆以及叠放于所述内胆上的蒸笼，所述锅体内置蒸汽发生器，所述蒸笼底部设有将锅体输出的蒸汽导入所述内胆的进气通道，有别于现有普通的电饭煲或者其他通过加热内胆中水产生的蒸汽进行烹饪的器具，本实用新型通过蒸汽发生器加热水产生蒸汽，再将蒸汽通入内胆中加热食物，部分蒸汽从内胆进入蒸笼，加热蒸笼内的食物，使蒸汽烹饪器具可以同时烹饪多种食物，例如内胆中煮饭煮粥，蒸笼内蒸菜等。

基于上述的蒸汽烹饪器具，蒸笼的侧壁上设有把手，把手包括握持部，握持部在使用状态下高于蒸笼的上表面，这里所述的使用状态是指握持部被用户端持取放蒸笼时所处的状态；在烹饪结束取下叠放在内胆上的蒸笼时，被用户端持的握持部高于蒸笼的上表面，使用户端持握持部的手能尽可能地远离内胆胆口，降低手部被内胆胆口溢出蒸汽烫伤的风险；另外，相比常规蒸笼上的把手，当握持部高于蒸笼的上表面时，蒸笼重心可相对下移，蒸笼叠放使用或者被端持移动时更加平稳。

进一步的，所述把手还包括固定部，所述固定部一端固定于所述蒸笼的侧壁，另一端向上延伸出所述蒸笼的上表面并与所述握持部连接。本方案采用固定式把手，固定部保持握持部的使用状态，把手强度高，安全性更好。

进一步的，所述固定部一端固定于所述蒸笼的侧壁上端。充分利用蒸笼侧壁高度拉开握持部与内胆胆口的距离，防烫效果更好。

进一步的，所述握持部转动连接于所述蒸笼的侧壁，并能相对所述蒸笼上下翻转，所述握持部向上翻转至其上端高于所述蒸笼的上表面时为所述使用状态。本方案采用转动式把手，不使用时，握持部可紧靠蒸笼侧壁，对蒸笼外观影响较小，并且方便蒸笼的收纳、包装和运输，使用时向上翻转握持部至使用状态即可。

进一步的，所述把手还包括固定于所述蒸笼的侧壁上的把手座，所述握持部活动安装在所述把手座并能相对所述把手座上下滑动，所述握持部向上滑动至其上端高于所述蒸笼的上表面时为所述使用状态。本方案采用滑动式把手，不使用时，握持部可收纳在把手座上，不占空间，方便蒸笼的收纳、包装和运输，使用时向上拉出握持部至使用状态即可。

进一步的，所述蒸笼底部还设有下凹的收水槽，所述排气口高于所述收水槽的底壁。收水槽用于收集蒸笼内产生的冷凝水等液体，排气口高于收水槽的底壁，防止冷凝水等液体通过排气口回流至内胆中污染内胆中的食物。

进一步的，所述进气通道一端为连通所述内胆的进气口，所述进气口位于所述内胆的中轴线上，所述排气口设有多个并且围绕所述进气口设置。进气口位于内胆的中轴线上，使通入内胆的蒸汽向周围均匀扩散，蒸汽热量分配均匀，利于内胆中食物的均匀加热，排气口设有多个并且围绕进气口设置，使蒸汽从多个排气口均匀流入蒸笼内，利于蒸笼中食物的均匀加热。

本实用新型的这些特点和优点将会在下面的具体实施方式、附图中详细的揭露。

【附图说明】

下面结合附图对本实用新型做进一步的说明：

图1为本实用新型一个实施例中防烫蒸汽烹饪器具的分解示意图；

图2为本实用新型一个实施例中防烫蒸汽烹饪器具的剖面示意图；

图3为本实用新型一个实施例中蒸笼的正面结构示意图；

图4为本实用新型一个实施例中蒸笼的背面结构示意图；

图5为本实用新型一个实施例中蒸笼的侧面结构示意图。

附图标记：

100锅体、110内胆、111胆口、120蒸汽输出通道、121下对接口；

200蒸笼、210收水槽、220排气口、230蒸笼上表面；

300把手、310握持部、320固定部；

400蒸笼盖；

500进气通道、510进气口、520上对接口。

【具体实施方式】

本实用新型提出的防烫蒸汽烹饪器具，包括锅体、容置于所述锅体中的内胆以及叠放于所述内胆上的蒸笼，所述锅体内置蒸汽发生器，所述蒸笼底部设有将锅体输出的蒸汽导入所述内胆的进气通道，蒸笼的侧壁上设有把手，把手包括握持部，握持部在使用状态下高于蒸笼的上表面。在烹饪结束取下叠放在内胆上的蒸笼时，被用户端持的握持部高于蒸笼的上表面，使用户端持握持部的手能尽可能地远离内胆胆口，降低手部被内胆胆口溢出蒸汽烫伤的风险；另外，相比常规蒸笼上的把手，当握持部高于蒸笼的上表面时，蒸笼重心可相对下移，蒸笼叠放使用或者被端持移动时更加平稳。

下面结合本实用新型实施例的附图对本实用新型实施例的技术方案进行解释和说明，但下述实施例仅为本实用新型的优选实施例，并非全部。基于实施方式中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其他实施例，都属于本实用新型的保护范围。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

参照图1、2，在本实用新型的一个实施例中提出的防烫蒸汽烹饪器具，包括锅体100、容置于锅体100中的内胆110以及叠放于内胆110上的蒸笼200，锅体100内置蒸汽发生器600，蒸笼200底部设有将锅体100输出的蒸汽导入内胆110的进气通道500。

具体的说，本实施例的锅体100内还设有蒸汽输出通道120，蒸汽输出通道 120一端连接蒸汽发生器600，另一端为延伸至锅体100上部的下对接口121；蒸笼200底部的进气通道500一端为连通内胆110的进气口510，另一端为用于对接下对接口121的上对接口520。当蒸笼200叠放于内胆110时，进气通道500 的上对接口520连通蒸汽输出通道120的下对接口121，使蒸汽发生器600至内胆110形成蒸汽通路，蒸汽发生器600产生的蒸汽可通过蒸汽输出通道120、进气通道500输送至内胆110中加热食物；不仅如此，蒸笼200叠放于内胆110时与内胆110的胆口密封配合，防止蒸汽外溢，蒸笼200底部还设有排气口220，通入内胆110中的部分蒸汽通过排气口220进入蒸笼200，加热蒸笼200内的食物，使蒸汽烹饪器具可以同时烹饪多种食物，例如内胆110中煮饭煮粥，蒸笼 200内蒸菜等。

本实施例的防烫蒸汽烹饪器具还配套由蒸笼盖400，使用蒸笼200时，蒸笼盖400盖合在蒸笼200上；在常规的烹饪中，蒸笼200叠放在内胆110上，由于蒸笼200与内胆110的胆口密封配合，蒸笼200可当做锅盖使用。

为了方便取放蒸笼200，蒸笼200的侧壁上设有一对把手300，把手300包括握持部310，握持部310在使用状态下高于蒸笼上表面230，在烹饪结束取下叠放在内胆110上的蒸笼200时，被用户端持的握持部310高于蒸笼上表面230，使用户端持握持部310的手能尽可能地远离内胆的胆口111，降低手部被内胆胆口111溢出蒸汽烫伤的风险；另外，相比常规蒸笼上的把手，当握持部310高于蒸笼上表面230时，蒸笼200重心可相对下移，蒸笼200叠放使用或者被端持移动时更加平稳。优选的，握持部310与内胆110的胆口111的最短距离不小于100mm，烹饪结束取下蒸笼200时，内胆110中的蒸汽从内胆胆口111向上溢出并向周围扩散，蒸汽温度随着扩散高度增加而下降，当超过100mm之后，蒸汽基本不再有造成烫伤的能力。

示例性的：把手300还包括固定部320，固定部320一端固定于蒸笼200的侧壁，另一端向上延伸出蒸笼上表面230并与握持部310连接，二者形成7字形结构，由此构成的把手300固定设置在蒸笼200上，固定部320保持握持部310 的使用状态，把手300强度高，安全性更好。

作为上述示例优选的：固定部320一端固定于蒸笼200的侧壁上端，这样可以充分利用蒸笼200侧壁高度拉开握持部310与内胆110胆口的距离，防烫效果更好。当然，其它示例中可以将固定部320连接在蒸笼200侧壁任一位置，只要保证握持部310高于蒸笼上表面230即可。

作为优选的：固定部320、握持部310和蒸笼200为一体成型结构，节省组装工序，简化蒸笼200结构，需要说明的是，这里所述的一体成型是指固定部 320和握持部310一体成型在蒸笼200侧壁上，蒸笼200其它部位可与蒸笼200 侧壁一体成型，也可以分体组装到蒸笼200侧壁。当然，在其它示例中，固定部 320和握持部310一体成型然后通过螺钉等方式固定到蒸笼200侧壁上，或者是固定部320和握持部310分体组装后再通过螺钉等方式固定到蒸笼200侧壁上。

结合图3，作为本实施例优选的：蒸笼200底部还设有下凹的收水槽210，收水槽210用于收集蒸笼200内产生的冷凝水等液体，前述的排气口220可设置在收水槽210的侧壁上部，使排气口220高于收水槽210的底壁，防止冷凝水等液体通过排气口220回流至内胆110中污染内胆110中的食物。

结合图4，作为本实施例优选的：进气通道500的进气口510位于内胆110 的中轴线上，使通入内胆110的蒸汽向周围均匀扩散，蒸汽热量分配均匀，利于内胆110中食物的均匀加热，排气口220设有多个并且围绕进气口510设置，使蒸汽从多个排气口220均匀流入蒸笼200内，利于蒸笼200中食物的均匀加热。

参照图5，在本实用新型的一个实施例中，基于上述实施例所述的防烫蒸汽烹饪器具：握持部310转动连接于蒸笼200的侧壁，并能相对蒸笼200绕轴心o 上下翻转，握持部310向上翻转至其上端高于蒸笼200的上表面时为使用状态。

本实施例采用转动式把手300，不使用时，握持部310可紧靠蒸笼200侧壁 (图5中b所示位置)，对蒸笼200外观影响较小，并且方便蒸笼200的收纳、包装和运输，使用时向上翻转握持部310至使用状态即可(图5中a所示位置)。

在本实用新型的一个实施例中，基于上述实施例所述的防烫蒸汽烹饪器具：把手还包括固定于蒸笼的侧壁上的把手座，把手座上设置可容纳握持部的收纳槽，握持部活动安装在把手座并能相对把手座上下滑动，握持部向上滑动至其上端高于蒸笼的上表面时为使用状态。本方案采用滑动式把手，不使用时，握持部可收纳在把手座的收纳槽内，不占空间，方便蒸笼的收纳、包装和运输，使用时向上拉出握持部至使用状态即可。

以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，熟悉该本领域的技术人员应该明白本实用新型包括但不限于附图和上面具体实施方式中描述的内容。任何不偏离本实用新型的功能和结构原理的修改都将包括在权利要求书的范围中。

Claims (10)

1.防烫蒸汽烹饪器具，包括锅体、容置于所述锅体中的内胆以及叠放于所述内胆上的蒸笼，所述锅体内置蒸汽发生器，所述蒸笼底部设有将锅体输出的蒸汽导入所述内胆的进气通道，其特征在于，所述蒸笼的侧壁上设有把手，所述把手包括握持部，所述握持部在使用状态下高于所述蒸笼的上表面。

2.如权利要求1所述的防烫蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述把手还包括固定部，所述固定部一端固定于所述蒸笼的侧壁，另一端向上延伸出所述蒸笼的上表面并与所述握持部连接。

3.如权利要求2所述的防烫蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述固定部一端固定于所述蒸笼的侧壁上端。

4.如权利要求2所述的防烫蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述固定部、所述握持部和所述蒸笼为一体成型结构。

5.如权利要求1所述的防烫蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述握持部转动连接于所述蒸笼的侧壁，并能相对所述蒸笼上下翻转，所述握持部向上翻转至其上端高于所述蒸笼的上表面时为所述使用状态。

6.如权利要求1所述的防烫蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述把手还包括固定于所述蒸笼的侧壁上的把手座，所述握持部活动安装在所述把手座并能相对所述把手座上下滑动，所述握持部向上滑动至其上端高于所述蒸笼的上表面时为所述使用状态。

7.如权利要求1至6之一所述的防烫蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述握持部与所述内胆的胆口的最短距离不小于100mm。

8.如权利要求1至6之一所述的防烫蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述蒸笼与所述内胆的胆口密封配合，所述蒸笼底部设有排气口，所述内胆中的蒸汽通过所述排气口进入所述蒸笼。

9.如权利要求8所述的防烫蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述蒸笼底部还设有下凹的收水槽，所述排气口高于所述收水槽的底壁。

10.如权利要求8所述的防烫蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述进气通道一端为连通所述内胆的进气口，所述进气口位于所述内胆的中轴线上，所述排气口设有多个并且围绕所述进气口设置。

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